საკვები 2024, ნოემბერი

როგორ მოვამზადოთ პილაფი ცხვრით და ჩირით

როგორ მოვამზადოთ პილაფი ცხვრით და ჩირით

პილაფი ფართოდ გავრცელებული კერძია არა მხოლოდ შუა აღმოსავლეთში. იგი დამსახურებული პოპულარობით სარგებლობს სხვა ქვეყნების მჭამელთა შორის. სცადეთ პილაფი ცხვრის ხორცით და ხმელი ხილით. მისი პიკანტური, არომატული გემო მსუბუქი ტკბილი ნოტებით გულგრილს არ დაგტოვებთ

როგორ გავაკეთოთ კატალონიური კრემი

როგორ გავაკეთოთ კატალონიური კრემი

კრემის ამ რეცეპტს ადგილი აქვს კატალონიურ სამზარეულოში. ყველაზე ხშირად მას წმინდა იოსების დღესასწაულზე სთავაზობენ. დესერტი იმდენად გემრიელია, რომ ერთხელ სცადა, უფრო ხშირად გინდა მოხარშო. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 4 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ნორვეგიული ვაშლის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ნორვეგიული ვაშლის ტორტი

ვფიქრობ, ბევრ ადამიანს ჰქონდა შანსი ვაშლის ღვეზელის ან, მაგალითად, შარლოტას ჭამა, მაგრამ ნორვეგიის ვაშლის ნამცხვარი მხოლოდ რამდენიმემ იცის. ეს კერძი გამოირჩევა არა მხოლოდ საოცარი გარეგნობით, არამედ შესანიშნავი გემოთი. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 300 გ

ღორის და ხბოს თირკმლის ქაბაბი

ღორის და ხბოს თირკმლის ქაბაბი

ქაბაბი არის კერძი, რომელსაც მრავალი ვარიაცია აქვს. იგი მზადდება ხორცის, ქათმის, დაფქვილი ხორცისა და თევზისგან კი. იმის გამო, რომ ცნობილი კერძის ამ ვერსიაში გამოიყენება სხვადასხვა სახის ხორცი, ქაბაბის გემო ძალიან საინტერესოა. ქაბაბის მომზადება შეგიძლიათ როგორც სახლში, ასევე გარეთ

რჩევები კომბოსტოს რულონების მომზადების შესახებ

რჩევები კომბოსტოს რულონების მომზადების შესახებ

კომბოსტოს რულონები საკმაოდ გავრცელებული და პოპულარული კერძია. მათი მომზადება დიდ დროს არ იღებს და არც არის რთული. მაგრამ იცოდეთ კომბინირებული კომბოსტოს რულონების დამზადების ზოგიერთი საიდუმლოება არ იქნება ზედმეტი. მომზადების დრო კომბოსტოს რულონების მომზადებამდე უნდა გაირკვეს, რამდენ ხანს დასჭირდება

პოლონური სალათი

პოლონური სალათი

პოლონური სალათი მზადდება კიტრის, ვაშლის, კარტოფილისა და სტაფილოსგან. ჩამოთვლილი ინგრედიენტები ძალიან კარგად ერწყმის ერთმანეთს და კერძი აღმოჩნდება არა მხოლოდ დამაკმაყოფილებელი, არამედ საკმაოდ გემრიელიც. კარგად მიდის გვერდითი კერძიც. Ეს აუცილებელია - წიწაკა - გემოვნებით

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის სალათის სენდვიჩი

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის სალათის სენდვიჩი

ამერიკულ სამზარეულოში სენდვიჩის მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომელთა მომზადებაც სწრაფად და მარტივად არის შესაძლებელი და მათი მიღება შეგიძლიათ სახლში, პიკნიკზე ან სამსახურში. ერთ-ერთი საინტერესო რეცეპტი მოიცავს პურში კვერცხის სალათის დამატებას

ბარდა სუპი შებოლილი ვარდისფერი ორაგულით

ბარდა სუპი შებოლილი ვარდისფერი ორაგულით

ჩვეულებრივი ბარდის სუპი შეიძლება იქცეს არაჩვეულებრივი გემოვნების ორიგინალურ კერძად. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის დამატება - შებოლილი ვარდისფერი ორაგული. წვნიანის დამზადება შესაძლებელია ახალი, დაკონსერვებული ან ხმელი ბარდათი. Ეს აუცილებელია - 200 გ ბარდა - ახალი მწვანილი - 200 გრ შებოლილი ვარდისფერი ორაგული - 5 საშუალო კარტოფილი - 1 საშუალო სტაფილო - 1 თავი ხახვი - მცენარეული ზეთი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი ინსტრუქციები

სენდვიჩი ჰოლანდიური ყველით და ბოსტნეულით

სენდვიჩი ჰოლანდიური ყველით და ბოსტნეულით

ბავშვების სკოლაში გაგზავნის, ლაშქრობის ან პიკნიკის წასვლისას, სადმე შორს წასული, გინდა გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და სწორი სენდვიჩი გქონდეთ. ამ მიზნით შესანიშნავია სენდვიჩი ჰოლანდიური ყველით და ბოსტნეულით. Ეს აუცილებელია ორი ადამიანისთვის:

როგორ საზ ვაშლი ცომი

როგორ საზ ვაშლი ცომი

ვაშლი და მათგან დამზადებული ყველანაირი კერძები დიდი პოპულარობით სარგებლობს, რადგან ვაშლი უაღრესად ჯანსაღი და გემრიელია და ის ასევე ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. გაახარეთ ოჯახი არაჩვეულებრივი კერძით და მოამზადეთ ვაშლი ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - ვაშლი - 3-4 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ბანანის კრემიანი ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ბანანის კრემიანი ღვეზელი

ტკბილი ბანანის ტორტი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით. მაგრამ რძის კრემში გამომცხვარი ბანანი განსაკუთრებით გემრიელია - დესერტი იძენს სიმსუბუქეს და სინაზეს. ხილს დაუმატეთ ლიმონის ცედრა, ქოქოსის ფანტელები, ფორთოხალი ან შოკოლადი - ინგრედიენტების ცვალებადობით შეგიძლიათ მიიღოთ სხვადასხვა არომატი

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის ნარევი არაჟნის სოუსში

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის ნარევი არაჟნის სოუსში

ბოსტნეული შეიძლება იყოს შესანიშნავი სუფრა ან მარტივი, მაგრამ ნოყიერი ცალკე კვება. არ შემოიფარგლოთ მხოლოდ კარტოფილით ან კომბოსტოთი - მოამზადეთ ბოსტნეულის თეფში გამომცხვარი არაჟნის სოუსში. არომატისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი, ოქროსფერი ქერქისთვის - გახეხილი ყველი

ხორცის ბურთები ბავშვის საკვებისთვის

ხორცის ბურთები ბავშვის საკვებისთვის

ბავშვთა საკვები უნდა იყოს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ მრავალფეროვანი. შეგიძლიათ გააკეთოთ კერძი - ნაზი და მადისაღმძვრელი, ბავშვებისთვის სპეციალური რეცეპტის მიხედვით მომზადებული, ისინი შესანიშნავად ითვისებენ სხეულს. ხახვის მოსამზადებლად მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

Appetizing Hodgepodge სოკოთი

Appetizing Hodgepodge სოკოთი

ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი hodgepodge. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან კერძი მიიღება 5-6 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია • - ძეხვი 200 გრ; • - ძროხის ძვალი ძვალზე - 800 გ; • - შებოლილი ლორი 200-250 გ; • - ექიმის ძეხვი 150 გრ

როგორ მოვამზადოთ ბანანის თხილის პური

როგორ მოვამზადოთ ბანანის თხილის პური

ბანანის თხილის პური ძალიან დელიკატური და არომატული პასტაა, რომელიც ყველას, გამონაკლისის გარეშე, მოეწონება. ძალიან ნუ დაიზარებთ ამ სასწაულის გამოცხობას! Ეს აუცილებელია - ბანანის პიურე - 1, 5 ჭიქა; - ghee - 1 სუფრის კოვზი; - მცენარეული ზეთი - 0,5 ჭიქა

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს სუფლე ჯემით

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს სუფლე ჯემით

ხაჭოს სუფე ჯემით აღაფრთოვანებს თქვენს ყველა ოჯახს თავისი უნიკალური გემოთი. და რაც მთავარია, მათი მომზადება ძალიან მარტივია! Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. ხაჭო - 500 გრამი; 2. კარაქი, semolina, ფქვილი, შაქარი - თითო 40 გრამი

ვაშლის მაყვლის სუფლე

ვაშლის მაყვლის სუფლე

ვაშლისა და მაყვლის სუფლე უგემრიელესი საშუალებაა, რომელიც შეიძლება გულუხვი საუზმე იყოს. ეს სუფი ცხვება ცილის თავსახურის ქვეშ და უნდა მიირთვათ ცხლად. უმჯობესია ახალი მაყვლის მიღება, გაყინული კენკრით გემო ოდნავ შეიცვლება. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

ღუმელში გამომცხვარი ბადრიჯნის რულონები

ღუმელში გამომცხვარი ბადრიჯნის რულონები

მომზადების სიმარტივე და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა საშუალებას აძლევს ამ საუზმე მომზადდეს მხოლოდ რამდენიმე წუთში და წლის ნებისმიერ დროს. არარსებობის აუცილებლობა ბადრიჯანი წინასწარ შემწვარი ზეთში ხდის ამ კერძს ნაკლებად საკვებ და უფრო სასარგებლო

როგორ გამოვაცხოთ ვარდისფერი ორაგული: კულინარიული რჩევები

როგორ გამოვაცხოთ ვარდისფერი ორაგული: კულინარიული რჩევები

ჩვენს ქვეყანაში ვარდისფერი ორაგული წითელი თევზის ყველაზე პოპულარული წარმომადგენელია, ვინაიდან მისი ფასი საკმაოდ მისაღებია და თევზებში ძვლები ძალიან ბევრი არ არის. უნდა აღინიშნოს, რომ უმჯობესია შეიძინოთ არა გაყინული თევზი, არამედ გაცივებული თევზი, რადგან მასში უფრო მეტი საკვები ნივთიერება ინახება

მჭლე კარტოფილის ბასტი

მჭლე კარტოფილის ბასტი

კარგი სადღესასწაულო კვება. საინტერესოა როგორც დიზაინი, ასევე თავად კერძი, თუმცა ინგრედიენტები საკმაოდ კლასიკურია: კარტოფილი, სოკო, ცომი. ძალიან დამაკმაყოფილებელი რეცეპტი და რაც მთავარია - გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ კარტოფილი - 300 გრ გამხმარი სოკო - 200 გრ ფქვილი - 2 ხახვი - მარილი - კარაქი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარტოფილი წვრილად გახეხეთ, დაამატეთ ცოტა ფქვილი და მოაყარეთ იქ მარილი

საქონლის ხორცი ქლიავით: რეცეპტები ფოტოთი მარტივი მომზადებისთვის

საქონლის ხორცი ქლიავით: რეცეპტები ფოტოთი მარტივი მომზადებისთვის

ხორცი ქლიავით არის ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც პოპულარულია რუსეთში, მაგრამ მოდის ებრაული სამზარეულოდან. ეს არის ერთგვარი "ესიკი ფლეიშა" - ტკბილი და მჟავე ხორციანი ხორცი. ხორცი ქლიავით არის პოპულარული კერძი, რომელსაც შეუძლია დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრასაც კი

აურიეთ ღორის ხორცით

აურიეთ ღორის ხორცით

აურიეთ შემწვარი მეთოდი ღრმა, დახრილ ჭურჭელში ცხელ ზეთში სწრაფად შემწვარი ტექნიკა მუდმივად აღვივებს. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი 500 გ; - მწვანე ლობიო 200 გ; - ტკბილი წიწაკა 1 ც. - ჩილის ჩირის წიწაკა 1 ც. - 6 კბილი ნიორი

მაფინები ანანასით ჩაისთვის

მაფინები ანანასით ჩაისთვის

ამ რეცეპტში აღმოაჩენთ ხელნაკეთი მაფინის ცომის მარტივ ვარიაციას. ცხობა მზადდება ძალიან სწრაფად, შედეგი ყოველთვის სასიამოვნოა. შეგიძლიათ მიიღოთ ანანასის კონსერვი - ისინი მაფინებს კიდევ უფრო წვნიანს გახდიან. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი

იტალიური ლაფშები ბადრიჯანით

იტალიური ლაფშები ბადრიჯანით

უგემრიელესი ტრადიციული იტალიური კერძი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ იტალიელი მზარეულების ხელოვნებით სახლში. ლაფშების მომზადება მარტივია, ამიტომ ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია სახლში ამ კულინარიული შედევრის მომზადება და ახლობლების აღფრთოვანება

ხორბლის ბლინები გოგრით

ხორბლის ბლინები გოგრით

Shrovetide დროს, თქვენ ყოველთვის გინდათ ბლინების მომზადება განსაკუთრებული გზით. ჩვენ თქვენს ყურადღებას გაახარებთ ბლინების ძალიან გემრიელ რეცეპტს, რომელიც გულგრილს არავის ტოვებს. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფანტელები - 1 ს.კ. - რძე - 3 ს

როგორ გავაკეთოთ გოგრის ქვაბი

როგორ გავაკეთოთ გოგრის ქვაბი

როდესაც შემოდგომა მოდის, ადამიანები უფრო ხშირად იწყებენ ბადრიჯნის, გოგრას და გოგრის მომზადებას. გოგრის ქვაბი ბევრ სუფრაზე ხდება ჩვეულებრივი, რადგან ყველას, ახალგაზრდებიდან დაწყებული, უყვარს ეს. გოგრის საჭმლის მოწინააღმდეგეებს ასევე უნდა გადახედონ თავიანთ შეხედულებებს, რადგან ამ კერძის გემო ყველას სასიამოვნოდ შეუძლია გააკვირვოს

როგორ საზ Brisket

როგორ საზ Brisket

ბრინჯი ფორთოხლში დამარილებული და ვაშლით გამომცხვარი ძალიან გემრიელი კერძია. მარინადში გამოყენებული მინერალური წყალი საშუალებას მისცემს ხორცი სწრაფად მოხდეს მარინადში. და წინასწარ შემწვარი ხორცი გამოცხობამდე შეინარჩუნებს juiciness შიგნით. Ეს აუცილებელია 1,5 კგ

თევზი "ბასტი"

თევზი "ბასტი"

თევზის ღვეზელი შეგიძლიათ მიირთვათ სადილად და მისი მონელება ადვილია და სწრაფად მზადდება. Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი; Საუკეთესოსთვის: - ხორბლის ფქვილი 300 გ; - რძე 0,5 ჭიქა; - ქათმის კვერცხი 1 ცალი; - მშრალი საფუარი 1 ჩაის კოვზი

თევზის სამფენიანი როლი ზეთისხილით

თევზის სამფენიანი როლი ზეთისხილით

თევზის რულეტის ძალიან საინტერესო ვერსია, რომელიც შეიძლება იყოს მშვენიერი გაფორმება სადღესასწაულო სუფრისა და შესანიშნავი ცივი საჭმლისთვის. Ეს აუცილებელია - 820 გ ვარდისფერი ორაგული; - 410 გ ჰეკეს ფილე; - 195 გრ ხახვი; - 55 მლ ლიმონის წვენი

თევზი იემენში

თევზი იემენში

იემენის თევზი არის არაბული კერძი, რომლის მომზადება შეგიძლიათ მხოლოდ ორმოც წუთში. გააკვირვეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ასეთი ორიგინალური საკვებით! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - cod - 800 გ; - დაკონსერვებული პომიდორი - 450 გ

როგორ საზ ანანასის ქათმის კოტლეტი

როგორ საზ ანანასის ქათმის კოტლეტი

ქათმის კერძები ყოველთვის დამსახურებული პოპულარობით სარგებლობდა მჭამელთა შორის. ქათმის ხორცის მიღების მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. მის საფუძველზე ბულიონს ამზადებენ, აცხობენ, აცხობენ და აცხობენ, მისგან ამზადებენ კოტლეტებსა და ხორცის კოვზებს

როგორ მოვამზადოთ ქოქოსის რძის კური ბოსტნეულის შამფური

როგორ მოვამზადოთ ქოქოსის რძის კური ბოსტნეულის შამფური

ბოსტნეულის Stew არის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი კერძი. მისთვის აღმოსავლური არომატის მისაცემად დაამატეთ ცოტაოდენი კარრი და ქოქოსის რძე. კერძის გემო ძალიან დელიკატური და უჩვეულო აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია - 30 მლ ზეითუნის ზეთი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ქათმის მარაგი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ქათმის მარაგი

ქათმის ბულიონი არის უგემრიელესი ნოყიერი კერძი, რომელსაც ყველა ოჯახი უყვარს და აფასებს. ის არამარტო გემრიელია, არამედ ძალზე სასარგებლოა სიცივის შემთხვევაში ძალების აღსადგენად და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად. ქათმის ხორცი ხომ შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, ასევე B ჯგუფის ვიტამინებს

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის პუდინგის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის პუდინგის ღვეზელი

ვაშლით და კრემისებრი პუდინგით მომზადებული ღვეზელი ნაზი გემოთი გაახარებს. გარდა ამისა, მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, რაც, ხედავთ, კიდევ უფრო ამარტივებს საკითხს. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ამ საოცარი დესერტით. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 250 გ

კრუასანები სოკოთი

კრუასანები სოკოთი

კრუასანები ტრადიციულად საუზმეზე მიირთმევენ საფრანგეთში. კრუასანი არის პატარა ნახევარმთვარის ფორმის გამომცხვარი პროდუქტი, რომელიც მზადდება ფუფუნებისგან. მე გთავაზობთ საუზმეზე სოკოთი სავსე კრუასანების დამზადებას. კერძი გემრიელია. მომზადებას არაუმეტეს 30 წუთი დასჭირდება

ჰიპოპოტამი უკანა სადღესასწაულო

ჰიპოპოტამი უკანა სადღესასწაულო

ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ცივი ბადრიჯნის სადღეგრძელო შესანიშნავი დამატება იქნება ნებისმიერი სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია საჭმლისთვის: - 2 საშუალო ზომის ბადრიჯანი; - 1 დიდი თავი ნიორი; - 2 ს.კ. კოვზები მცენარეული ზეთი

შესაძლებელია ღუმელში ძროხის ენის გამოცხობა

შესაძლებელია ღუმელში ძროხის ენის გამოცხობა

ძროხის ენა, ისევე როგორც ღორის ენა, ითვლება დელიკატესად. მისგან მზადდება გამჭვირვალე ასპი, მზადდება გემრიელი სალათები. მოხარშული ენა სხვადასხვა სოუსებით კარგია. მათთან ერთად ენა ღუმელში ცხვება, ძალიან გემრიელი გამოდის. წინასწარი მომზადება იმისათვის, რომ ენა გახდეს ნაზი და წვნიანი, ის უნდა მოხარშოთ 2-3 საათის განმავლობაში, შემდეგ ჩადოთ ცივ წყალში

ლიმნის რულეტი

ლიმნის რულეტი

გსურთ თქვენი საყვარელი ადამიანის განებივრება უგემრიელესი ნამცხვრებით? გააკეთეთ ლიმონის რულეტი მათთვის. დელიკატესი ზომიერად ტკბილია ლიმნის სასიამოვნო არომატით. გარდა ამისა, ეს რეცეპტი ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვისაც დიდხანს არ უყვარს ღუმელში ყოფნა

როგორ მოვამზადოთ ჰაეროვანი შოკოლადიანი მაფინი

როგორ მოვამზადოთ ჰაეროვანი შოკოლადიანი მაფინი

ჰაეროვანი და უგემრიელესი ტორტი შოკოლადის ფინჯნით გთხოვთ ყველა სტუმრს მეგობრული ჩაის წვეულების დროს. ნამცხვარი მზადდება მარტივი ინგრედიენტებისგან მოკლე დროში. Ეს აუცილებელია შოკოლადის შევსებისთვის: - 2 სუფრის კოვზი შაქარი; - ჩაის კოვზი კაკაო და ხსნადი ყავა

ჩაყრილი გოგრა

ჩაყრილი გოგრა

შევსებული გოგრა ყოველთვის გამოიყურება არაჩვეულებრივი, ნათელი და სადღესასწაულო, ხოლო კერძი მთლიანობაში ჯანმრთელი გამოდის ამ მზიანი ბოსტნეულის მრავალი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების გამო. Ეს აუცილებელია - გოგრა მასით 1, 3-1, 5 კგ

ცხარე ლობიოს სუპი ავოკადოთი

ცხარე ლობიოს სუპი ავოკადოთი

ამ გემრიელი და ცხარე პიურე წვნიანის მიღება შეუძლია ყველა ვეგეტარიანელმა. ყოველივე ამის შემდეგ, ქათმის ბულიონის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ ბოსტნეულის ბულიონი, შემდეგ წვნიანი ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც მარხვას იცავს. შეგიძლიათ მიიღოთ დაკონსერვებული და ახალი ლობიო

ავოკადოს და სტაფილოს პიურეს წვნიანი

ავოკადოს და სტაფილოს პიურეს წვნიანი

ავოკადოს და სტაფილოს პიურეს წვნიანი არის ვეგეტარიანული საკვები. რეცეპტი, როგორც ჩანს, მარტივია, მაგრამ წვნიანი ძალიან გემრიელი გამოდგა ისეთი უჩვეულო პროდუქტების კომბინაციის გამო, როგორიცაა ავოკადო, სტაფილო და კოჭა. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ქათმის სუპი ბოსტნეულით

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ქათმის სუპი ბოსტნეულით

კრემის წვნიანი განსხვავდება კრემის წვნიანისგან იმით, რომ მას ასქელებს არა სახამებელი ბოსტნეული, არამედ ბეშამელისა და ხაჭოს სოუსები, მძიმე ნაღები, კარაქი და კვერცხის გულები. კრემის წვნიანს უფრო აბრეშუმისებრი კონსისტენცია აქვს, ვინაიდან ის არა მხოლოდ გახეხილია, არამედ წვრილ საცერში ან ჩირქოვანაში ირეცხება

ორი მარტივი ტორტი ნებისმიერი დღესასწაულისთვის

ორი მარტივი ტორტი ნებისმიერი დღესასწაულისთვის

ნებისმიერი დღესასწაულის წინა დღეს დიასახლისს ბევრი კერძის მომზადება სჭირდება, ზოგჯერ ტკბილეულისთვის საკმარისი ძალა არ არის და ნამდვილად გსურთ ახლობლებს და სტუმრებს გემრიელი და უჩვეულოთი მოაწონოთ თავი. ჩვენ გთავაზობთ ორ რეცეპტს მარტივი, მაგრამ გემრიელი ნამცხვრებისთვის

როგორ მოვამზადოთ ლინგვინი ზღვის პროდუქტებით

როგორ მოვამზადოთ ლინგვინი ზღვის პროდუქტებით

გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები და ახლობლები შესანიშნავი იტალიური კერძით. კლასიკური ფორმით, მას ყოველთვის ზღვის პროდუქტებით მიირთმევენ. ისინი ერთად ქმნიან გემოვნებას ზღვის სიხალისისა და სახლის სითბოს დახვეწილი კომბინაციისთვის. Ეს აუცილებელია - ალუბლის პომიდორი 100 გრ

როგორ გავაკეთოთ მიდიები თეთრი ღვინით

როგორ გავაკეთოთ მიდიები თეთრი ღვინით

მიდიები ზღვის ნაპირებში ნაპოვნი გარსის ნაირსახეობის სახეობაა, რომლის პოვნა ნაპირზე შესაძლებელია ბუნებაში. ამასთან, ის მიდიები, რომლებიც ახლა მაღაზიებში იყიდება, სპეციალური ფერმებიდან მოჰყავთ, რომლებიც ამრავლებენ. ნებისმიერი სახის მოხარშულ მიდიას აქვს თითქმის რეზინის, მკვრივი სტრუქტურა და ძალიან ძლიერი ზღვის არომატი

როგორ მოვამზადოთ გოგრის ღვეზელი ქათმით კონიაკში

როგორ მოვამზადოთ გოგრის ღვეზელი ქათმით კონიაკში

გსურთ მოამზადოთ რაიმე ახალი და განსხვავებული? შემდეგ გამოაცხვეთ გოგრის ღვეზელი ქლიავით კონიაკში. ამ კერძს გემრიელი გემო აქვს! იჩქარეთ მის გაკეთებაში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი - 250 გ; - კარაქი - 180 გ; - შაქრის შაქარი - 100 გ

თურქული წვნიანი "Merdzimek Chorbasy"

თურქული წვნიანი "Merdzimek Chorbasy"

Mercimek chorbasy არის თურქული წვნიანი, რომელიც მზადდება წითელი ოსპისგან სოკოთი. ოსპი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას: ცილას, ფოსფორს, მაგნიუმს, კალციუმს, რკინას. თურქეთში მიღებულია საუზმეზე სუპების მიღება. Ეს აუცილებელია - 200 გრ წითელი ოსპი - 1 ლიტრი წყალი - 100 გრ ზეითუნის ზეთი - 1 ხახვი - 1 სტაფილო - მარილი გემოვნებით - 200 გრ ნებისმიერი სოკო - მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ კარგად გავრეცხოთ წითელი ოსპი

როგორ შევინარჩუნოთ ყაბაყი

როგორ შევინარჩუნოთ ყაბაყი

ყაბაყი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ საოცრად ჯანსაღიც. ისინი ჩაშუშული, შემწვარი, ჩაყრილი. ყაბაყის კონსერვს იყენებენ როგორც გარნირად ხორცისა და თევზის კერძებისთვის, ასევე სალათების მოსამზადებლად. ისინი ააქტიურებენ საჭმლის მომნელებელ პროცესებს და ორგანიზმი კარგად ითვისებს მათ და ასევე დიეტური კვებაა

კარტოფილი "ანა"

კარტოფილი "ანა"

პომმესი "ანა" ფრანგულიდან ითარგმნება როგორც "ანა კარტოფილი". კერძი ჯერ კიდევ 1870 წელს გამოიგონა ფრანგმა შეფმა ადოლფ დუგლერმა ცნობილი კურტიზანის ანა დელიონის საპატივსაცემოდ. კარაქის წყალობით, კარტოფილი ძალიან ნაზი და ხრაშუნაა

რა არის ალუბლის ქლიავი

რა არის ალუბლის ქლიავი

ალუბლის ქლიავის პოვნა ჩვენს ბაზრებზე შეიძლება, მაგრამ ყველა დიასახლისმა არ იცის, რისი მომზადება შეიძლება ამ ხილისგან. ალუბლის ქლიავი უამრავ ნივთიერებას შეიცავს, რომლებიც ჩვენი ორგანიზმისთვის სასარგებლოა. და ჩამონათვალი, სადაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ხილი, შემოიფარგლება მხოლოდ დიასახლისის წარმოსახვით

ნაღების წაბლის წვნიანი

ნაღების წაბლის წვნიანი

წაბლის ნაღების წვნიანი ძალიან არაჩვეულებრივი კერძია, მაგრამ ღვთივსაკუთრებით გემრიელი. მისი მომზადების რეცეპტი ერთ საუკუნეზე მეტია გამოცდილია, ამიტომ იჩქარეთ და დააგემოვნებთ ამ მაცდურ საოცრებას. შემადგენლობა: ახალი ან მოხარშული წაბლი - 400 გ

კარტოფილი ხორცით სავსე

კარტოფილი ხორცით სავსე

ასეთი კერძი ერთდროულად იქნება როგორც გარსი, ასევე მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია 1 კილოგრამი კარტოფილი, 250 გრამი ხორცი, 40 გრამი მცენარეული ზეთი, 150 გრამი კეტჩუპი, 150 გრამი მაიონეზი, 40 გრამი პურის ნამსხვრევები, კამა, წიწაკა, მარილი

როგორ მოვამზადოთ პომიდორი ბრიუსკეტა

როგორ მოვამზადოთ პომიდორი ბრიუსკეტა

Bruschetta არის პურის პატარა შემწვარი ნაჭრები, სხვადასხვა ინგრედიენტებით, სენდვიჩის მსგავსი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ბრუშეტას "იტალიურ კრუტონს" უწოდებენ. ეს სენდვიჩები შესანიშნავია შიმშილის დასაკმაყოფილებლად და ხშირად ემსახურება როგორც საუზმე ღვინოში

სწრაფად ჩაყრილი კარტოფილი

სწრაფად ჩაყრილი კარტოფილი

ჩაყრილი კარტოფილი გემრიელი საუზმეა. თუ მას ახალი კარტოფილით მოამზადებთ, მიიღებთ საოცარ კერძს, რომელიც პირში დნება. Ეს აუცილებელია - 1 კგ კარტოფილი; - 200 გრ პომიდორი; - 1 შებოლილი ლორი (სხვა შებოლილი ხორციც გამოდგება); - 100 გრ მაგარი ყველი

კრევეტებისა და მძიმე ყველის სალათი

კრევეტებისა და მძიმე ყველის სალათი

ეს გურმანთა სალათი აერთიანებს კრევეტებს და ახალ კიტრს ხელნაკეთი ხრაშუნა კრუტუნებით. არაჩვეულებრივი გემოვნების გულშემატკივრებს შეუძლიათ დაამატოთ ტკბილი და მჟავე მყარი მსხლის ნაჭრები. კრევეტების სალათის გემო შეუდარებელი აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის გჭირდებათ:

კომბოსტოს ნამცხვარი

კომბოსტოს ნამცხვარი

ყველის კერძებს აქვთ გემრიელი ოქროს ქერქი და შესანიშნავი გემო. ეს კომბოსტოს ნამცხვარი კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი. ხაჭოს წყალობით კი ის იღებს წარმოუდგენელ გაჯერებას. Ეს აუცილებელია 100 გრ ხაჭო 18% ცხიმი 4 კვერცხი 150 გრ ფქვილი 1 ჩ

როგორ გამოვაცხოთ ქაშაყის ტორტი

როგორ გამოვაცხოთ ქაშაყის ტორტი

ნაძვის ხე შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მწვავე, არამედ გემრიელიც. მაგრამ პირველი თქვენ უნდა საზ იგი სახით ორიგინალური და ლამაზი ტორტი. Ეს აუცილებელია 200 გრამი კარაქი 150 გრამი ლერწმის შაქარი 60 გრამი შაქრის პუდრა 380 გრამი ფქვილი, 3 გრამი გამაფხვიერებელი 100 გრამი თეთრი შოკოლადი, 180 გრამი ქოქოსის ფანტელები, 5 გრამი კარტოფილის სახამებელი 100 მლ კრემი 2 კვერცხის გული, 100 გრამი არაჟანი

გააფართოვოს ლიმონის კრემი

გააფართოვოს ლიმონის კრემი

ლიმნის რულეტის მარტივი და გემრიელი რეცეპტი შესანიშნავია ჩაის სმისთვის. მისი დელიკატური გემო და სასიამოვნო არომატი უნიკალურია! Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი; - პერგამენტი. ბისკვიტისთვის: - რძე 1/4 ჭიქა; - კარაქი 2 ს

ბერისა და ვაშლის ნამცხვრები

ბერისა და ვაშლის ნამცხვრები

ვაშლი არის ხილი, რომელიც ყველაზე ხშირად ემატება სხვადასხვა ცომეულს. ღირს დამახსოვრება გემრიელი ვაშლის შარლოტა! ასე რომ, ნამცხვრები ვაშლით ძალიან გემრიელია. სასურველია ასეთ ნამცხვრებს დაამატოთ კენკრა - მაყვალი მოცვით, ისე რომ მიიღოთ ნამდვილად სადღესასწაულო დესერტი

ომლეტის რულეტი და ჭარხლის და რუკოლას სალათი

ომლეტის რულეტი და ჭარხლის და რუკოლას სალათი

თუ გულწრფელი საუზმე გიყვართ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. ეს გახეხილი კვერცხის შესანიშნავი ალტერნატივაა. რულონები არომატული და დამაკმაყოფილებელია და სალათი შესანიშნავად ავსებს კერძს. Ეს აუცილებელია - ლორი 50 გ; - რუკოლა 50 გ; - კარაქი 30 გ

ტორტი "ზღაპარი" ღვინით და შედედებული რძით

ტორტი "ზღაპარი" ღვინით და შედედებული რძით

ზღაპრის ტორტი იცავს თავის სახელს. ნებისმიერ მაგიდაზე, ასეთი დელიკატესი გამოიყურება უბრალოდ ზღაპრული. და რა უნიკალური გემო აქვს დესერტს - წითელ ღვინოში გაჟღენთილი რბილი ნამცხვრები, ტკბილი ნაღები შედედებული რძისა და კენკრის და კაკლის დამატებით დეკორაციად

სააღდგომო პერზელი

სააღდგომო პერზელი

საკონდიტრო ნაწარმი ამშვენებს სააღდგომო სადღესასწაულო სუფრას. ამ დღეს ჩვეულებრივია არა მხოლოდ სააღდგომო ნამცხვრების, სააღდგომო და ფერადი კვერცხების გამოფენა. დღესასწაულისთვის აცხობენ ფუნთუშებს, სხვადასხვა ფორმის ფუნთუშებს, გვირგვინებს, პერესტებს

შოკოლადის და ყავის რეიტინგი

შოკოლადის და ყავის რეიტინგი

ვინ თქვა, დილა არასოდეს არის კარგი? დაიწყეთ ის ისეთი გემრიელი შოკოლადის-ყავის ჩიზქეიქით, რომ მთელი დღის განმავლობაში ენერგიით და შესანიშნავი განწყობით დაიტვირთოთ! ჩიზქეიქი მიიღება მდიდარი შოკოლადის-ყავის გემოთი. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა შაქარი

ხაჭო "ტკბილი ღამე"

ხაჭო "ტკბილი ღამე"

Sweet Night ხაჭო მოერგება როგორც გულუხვა საუზმეს, ასევე ულამაზეს დესერტს. ხაჭოს დელიკატური შემავსებლის და შოკოლადის ჩიპის ქერქის შესანიშნავი კომბინაცია! Ეს აუცილებელია - 750 გრ ხაჭო; - 300 გრ ხორბლის ფქვილი; - 300 გრ შაქარი

როგორ გამოვაცხოთ ხელნაკეთი ბოროდინოს პური

როგორ გამოვაცხოთ ხელნაკეთი ბოროდინოს პური

ბევრი ფიქრობს, რომ პურის დამზადება ძალიან რთულია და ამას ბევრი დრო სჭირდება. სინამდვილეში, პურის ცხობა ძალიან მარტივია. საკმარისია ერთხელ მოამზადოთ და სიამოვნებით შეაფასებთ თქვენს ახლობლებს სურნელოვანი ხელნაკეთი პურით. Ეს აუცილებელია - 170 გრ ხორბლის ფქვილი

როგორ გავაკეთოთ ღვეზელი "პოვიდლიანკა"

როგორ გავაკეთოთ ღვეზელი "პოვიდლიანკა"

"Povidlyanka" არის ღვეზელი, მკვეთრი გემოვნებით გამოხატული გემოვნებით და ნუშის ელფერით semolina- ზე. დილის ჩაის პატარა ნაჭერი საკმარისია თქვენი ტკბილი კბილის დასაკმაყოფილებლად მთელი დღის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია - 3 ძალიან დიდი ცივი კვერცხი

ფრანგული გარგარის ღვეზელი

ფრანგული გარგარის ღვეზელი

სასიამოვნო ჩაის წვეულებისთვის, მსუბუქი ფრანგული ღვეზელი შესანიშნავია. გარგარის გემო დაუმატებს მჟავას და არაჩვეულებრივ გემოს. Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი. Საუკეთესოსთვის: - ქათმის კვერცხი 3 ცალი; - შაქარი 0,5 ჭიქა; - რძე 0,5 ჭიქა

აყვავებული ხაჭოს ბლინები Semolina- ით

აყვავებული ხაჭოს ბლინები Semolina- ით

თუ ფიქრობთ, რა უნდა მოამზადოთ საუზმეზე, სცადეთ ფუმფულა ხაჭოს ბლინები semolina– ით. შედედებულ რძესთან, ჯემთან ან ტკბილ სოუსთან ერთად, ისინი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. თუმცა, და თავისთავად. Ეს აუცილებელია ხაჭო (უმჯობესია მიიღოთ უცხიმო) - 0,4 კგ

კუბური ქათმის სალათი

კუბური ქათმის სალათი

მოამზადეთ უგემრიელესი კუბური ქათმის სალათი, კუბური აუთენტური სამზარეულოს სიმარტივისა და დახვეწის მისაღებად. ამ რეცეპტის წყალობით, ყველაზე ჩვეულებრივი ინგრედიენტები არაჩვეულებრივ სალათად გადაიქცევა! Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათამი

ქათმის და კივის სალათი

ქათმის და კივის სალათი

გსურთ საინტერესო და ახალი სალათი? სცადეთ სალათი ქათმის, კივის და ნაზი ფეტა ყველით. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ქათმის ფილე - 2 კივი - 100 გრამი ფეტა ყველი - 1 წითელი ხახვი - რამოდენიმე მწვანე სალათი - 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი - 3 სუფრის კოვზი არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი - ოხრახუში, წიწაკა და სეზამის თესლი - გემოვნებით

ნორმანული ვაშლის ღვეზელი

ნორმანული ვაშლის ღვეზელი

ნორმანული ვაშლის ღვეზელი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სურნელოვანი, წვნიანი და დამაკმაყოფილებელია. საუზმეზე მოამზადეთ ღვეზელი თქვენი ოჯახის და მეგობრებისთვის. ტორტის მომზადება ძალიან მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. Ეს აუცილებელია ცომი - 180 გრ ფქვილი

როგორ მოვამზადოთ კივით გამომცხვარი ხორცი

როგორ მოვამზადოთ კივით გამომცხვარი ხორცი

მას შემდეგ რაც ეგზოტიკური ხილი სულ უფრო ხშირად შედის ჩვენს რაციონში. კივი არ არის გამონაკლისი. ჩინეთი ითვლება მის სამშობლოდ. სასიამოვნო გემოს გარდა, ამ "საზღვარგარეთ" ხილს არაერთი სასარგებლო თვისება აქვს. ის ხელს უწყობს ქოლესტერინის ელიმინაციას, შთანთქავს რკინას სხეულში, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას

შოკოლადის ჩიპი ნაჭდევები ფისტით

შოკოლადის ჩიპი ნაჭდევები ფისტით

უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრების დამზადება ორმოც წუთში შეგიძლიათ. შავი შოკოლადისა და ფისტას კომბინაცია ბევრს მოეწონება. Ეს აუცილებელია ათი პორციისთვის: - შავი შოკოლადი - 200 გ; - ყავისფერი შაქარი - 180 გ; - პისტოჩი - 150 გ

ტკბილი მოედნები

ტკბილი მოედნები

ტკბილი კვადრატები მზადდება ნაზი ცომისა და გამხმარი გარგარისგან, ქლიავით - ძალიან გემრიელი გამოდის. გარდა ამისა, ცომს ემატება ბუნებრივი იოგურტი, ხოლო ფხვნილს ნუშის ფურცლები და დაფქვილი დარიჩინი. ეს სკვერებს კიდევ უფრო რბილსა და სურნელოვანს ხდის

როგორ საზ პანზანელას იტალიური სალათი

როგორ საზ პანზანელას იტალიური სალათი

პანზანელას სალათი არის ბოსტნეულისა და შემორჩენილი პურის ნათელი ნაზავი. რადგან ახლა ზაფხულია და უმეტესი ჩვენგანი შაბათ-კვირას ატარებს დაჩზე, საკუთარი სადილის მომზადებას ცეცხლზე, რატომ არ ვცადო შემწვარი ბოსტნეული, როგორც სალათის საფუძველი? Ეს აუცილებელია 3 პორციისთვის:

ღვეზელი ყველით და ახალი კენკრით

ღვეზელი ყველით და ახალი კენკრით

კენკრის ღვეზელი მხოლოდ პირში დნება. მისი გემო ზომიერად ტკბილი და მჟავეა. შესანიშნავი არჩევანია საზაფხულო მენიუში. Ეს აუცილებელია - სილიკონის მრგვალი საცხობი ფორმა; - კარაქი 150-200 გ; - შაქარი 1/3 ჭიქა; - ფქვილი 1,5 ჭიქა

როგორ გამოვაცხოთ სწრაფი კენკრის ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ სწრაფი კენკრის ღვეზელი

თუ მაღაზიაში ნაყიდი ტკბილეული მოგბეზრდათ, გააკეთეთ ხელნაკეთი ღვეზელი. ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ვარიანტია სწრაფი ცომეული კენკრით. გამოიყენეთ უფუარი, საფუარი ან შაქრის ორცხობილა ცომი, შემოდგომა-ზამთრის სეზონში კი ახალი კენკრა შეცვალეთ გაყინულით

როგორ მოვამზადოთ პავლოვას ტორტი სახლში

როგორ მოვამზადოთ პავლოვას ტორტი სახლში

საოცარი პავლოვას ტორტი - მსუბუქი და ჰაეროვანი, დაფქული კრემის და ახალი კენკრის საფუძველზე. ამ ნამცხვარს, ლეგენდის თანახმად, სახელი მიენიჭა რუსი ბალერინას ანა პავლოვას სახელით, რომელიც ახალ ზელანდიაში გასტროლებზე გამოვიდა, სადაც პირველად მომზადდა

როგორ გავაკეთოთ ნუშის ტურინი ნაღებით?

როგორ გავაკეთოთ ნუშის ტურინი ნაღებით?

ყველა კაკლის მოყვარული ვერ შეძლებს გაიაროს ეს ევროპული დესერტი, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია ესპანეთში. ერთადერთი დაჭერა ისაა, რომ ჩვენ გვჭირდება ძალიან ზუსტი სამზარეულოს სასწორი და თერმომეტრი, მაგრამ შედეგი ამად ღირებული იქნება, მერწმუნეთ

როგორ საზ გემრიელი ყვავილოვანი კომბოსტო

როგორ საზ გემრიელი ყვავილოვანი კომბოსტო

ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან ჯანმრთელი პროდუქტია, რომლის დიეტოლოგები და პედიატრები პერიოდულად ურჩევენ რაციონში შეტანას. ვიტამინებით და მინერალებით მდიდარი ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარება, ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები იცავს გარკვეული დაავადებებისგან, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს

ტკბილი და მჟავე მოცვის სოუსი

ტკბილი და მჟავე მოცვის სოუსი

ნებისმიერი ხორცი მოითხოვს გარკვეულ დანამატებს, რომლებიც ხელსაყრელ ხაზს უსვამს ან აყენებს მის გემოს. ამ საკითხის ერთ-ერთი უნივერსალური გადაწყვეტა იქნება ტკბილი და მჟავე მოცვის სოუსი. ეს კარგად ერგება ფრინველს და ღორის ხორცსა და საქონელს. ეს სოუსი განსაკუთრებით პოპულარულია ევროპასა და ამერიკაში, სადაც ის ინდაურის თანმხლები უცვლელი ატრიბუტია

შარლოტა დარიჩინით

შარლოტა დარიჩინით

ტკბილი დესერტის მიღების მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. დარიჩინის შარლოტა არის უგემრიელესი ვაშლის ღვეზელი, რომლის დამზადებაც ადვილია სახლში, ხოლო დარიჩინი ტარტის და ცხარე არომატს მატებს. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 3 ცალი

როგორ გავაკეთოთ ქათმის რულონები შანტელებით

როგორ გავაკეთოთ ქათმის რულონები შანტელებით

ქათმის რულონები შანტელებით შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც ჩვეულებრივ დღეს, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ნაჭრებად დაჭრილი, ისინი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან, აქვთ პიკანტური გემო და არომატი. Ეს აუცილებელია ვარიანტი 1-ისთვის (ღუმელში):

ბოსტნეულის სალათი ავოკადოსა და სეზამის თესლებით

ბოსტნეულის სალათი ავოკადოსა და სეზამის თესლებით

ბოსტნეულის ეს სალათი არის მიკროელემენტების და ვიტამინების საწყობი ბოსტნეულის მაღალი შემცველობის გამო. ის შეიძლება მიირთვათ, როგორც გვერდითი კერძი, მოხარშული მარხვის ან დიეტის დროს. Ეს აუცილებელია - მრავალფერადი ალუბლის პომიდორი

კრუტონები გახეხილი ხორცით

კრუტონები გახეხილი ხორცით

კრუტონის უამრავი რეცეპტი არსებობს. მომზადებული ამ რეცეპტის მიხედვით, მათ შეუძლიათ ჩაანაცვლონ თქვენი დილით დაჭრილი სენდვიჩი. ერთ მხარეს იქნება სურნელოვანი ხორცის ფენა, მეორეზე შემწვარი ხახვი. შუაში იქნება ხორცის წვენში დასველებული რბილობი. მოდით გაერკვნენ უფრო დეტალურად, თუ როგორ უნდა საზ minced ხორცის croutons

ყურძნის წვენი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

ყურძნის წვენი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

ნათელი, წვნიანი და მაცდური ყურძენი ცნობილია უხსოვარი დროიდან. ისინი ხშირად იყენებენ და იყენებენ სხეულის სხვადასხვა დაავადებების ამპელოტარაქციისთვის. ყურძენი ფასდება სასარგებლო თვისებებით, რომლებიც დაცულია ხილში, მათი ფორმის მიუხედავად, იქნება ეს წვენი თუ ქიშმიში

ვარდის ჯემი: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მოსამზადებლად

ვარდის ჯემი: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მოსამზადებლად

ვარდის მურაბის მოსამზადებლად, შესაფერისია ნარინჯისფერი ფერის უაღრესად მკვრივი მწიფე ხილი. ვარდის თეძოს შეგროვება რეკომენდებულია სექტემბერში. მურაბის გაკეთებამდე ხილი უნდა დახარისხდეს, მწერებისგან დამპალი და გაფუჭებული ამოიღონ და ასევე გაიწმინდოს

როგორ მოვამზადოთ ბატი ახალი წლისთვის

როგორ მოვამზადოთ ბატი ახალი წლისთვის

რუსეთში საახალწლო სუფრაზე ბატი საჭმლის საჭმელი გახდა XIX საუკუნის შუა წლებიდან, საუკუნეზე მეტი ხნის შემდეგ, რაც პეტრე დიდმა შემოიტანა ახალი წლის აღნიშვნა. საახალწლო ბატი რუსეთში ასევე ჩამოვიდა დასავლეთ ევროპიდან, სადაც დიდი ხანია ტრადიციულია ამ კერძის საშობაო სუფრაზე დადება

როგორ განვასხვავოთ საკვები შხამიანი სოკოსაგან

როგორ განვასხვავოთ საკვები შხამიანი სოკოსაგან

იმისათვის, რომ სოკო კრეფის დროს შეცდომა არ დაუშვათ და შხამიანი ან ოდნავ საკვები ნიმუშები არ ჩამოიტანოთ სახლში, ზუსტად უნდა იცოდეთ რომელი მიეკუთვნება საკვების კატეგორიას. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ სოკოს თვისებებს სოკოს შემგროვებლის ილუსტრირებული სახელმძღვანელოს შესწავლით

ფაფის სალათი კალმახით და ბულგურით

ფაფის სალათი კალმახით და ბულგურით

ბულგური არის მყარი ხორბალი, რომელსაც ამუშავებენ მდუღარე წყალთან და ორთქლთან ერთად. დამუშავების შემდეგ ხორბალი კარგად გაშრება. შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი ბულგურისა და კალმახის სალათი, რომელიც კარგად უხდება მსუბუქ სადილს. Ეს აუცილებელია -350 გრ მსუბუქად დამარილებული კალმახი -130 გრ ბულგარული -12 ცალი

ახალგაზრდა ყაბაყის რეცეპტები

ახალგაზრდა ყაბაყის რეცეპტები

ზაფხული მდიდარია ახალი წვნიანი ბოსტნეულით. მრავალფეროვანი სალათები და ბოსტნეულის საჭმელები გამოჩნდება მენიუში. ზაფხულის ერთ-ერთი გავრცელებული და პოპულარული ბოსტნეულია ახალგაზრდა რძიანი გოგრა. მისგან ამზადებენ ბოსტნეულის გემრიელ საცხობებს, ყავისფერ ბლინებს, ხიზილალას და ზამთრის სხვადასხვა სამზადისს

მდოგვის ტორტი

მდოგვის ტორტი

მდოგვის ღვეზელი შეგიძლიათ მიირთვათ ლანჩზე ან ვახშამზე ცხელ ჩაისთან ერთად. ეს გამოირჩევა რბილი და სათუთი იმის გამო, რომ ის არაჟანთან და კრემთან ერთად მზადდება. ორიგინალური გემოვნების გარდა, ღვეზელს მადის აღმძვრელი გარეგნობაც აქვს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ფქვილი

როგორ მოვამზადოთ პოლენტა ლიმონის მაფინი

როგორ მოვამზადოთ პოლენტა ლიმონის მაფინი

ეს მსუბუქი, ლიმონის არომატიზირებული პატარა მაფინი აჩვენებს, რომ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ საჭმლით წებოვანა თავისუფალი დიეტით. ეს მარწყვის ან მოცვის მაფინი მიირთვით ჩაის ან დესერტად. Ეს აუცილებელია - 175 გრ კარაქი; - 175 გრ შაქრის შაქარი

რევანდის ტარტების მომზადება

რევანდის ტარტების მომზადება

ტკბილი რევანდის შევსება სიმინდის ფქვილის მტვრიან საფუძველზე დაფასდება ნამდვილი გურმანების მიერ! Ეს აუცილებელია 10 ცალისთვის: - 260 გრ სიმინდის ფქვილი; - 260 გრ ხორბლის ფქვილი; - 140 გ polenta; - 140 გრ შაქარი; - 12 გრ მარილი

როგორ მოვამზადოთ სიმინდის ხორცის ბლინები

როგორ მოვამზადოთ სიმინდის ხორცის ბლინები

სიმინდის ფქვილის ბლინები აერთიანებს ნამდვილად რუსულ, რუმინულ და მოლდოვურ სამზარეულოს. თავად ბლინი უძველესი დროიდან ითვლება პირველყოფილ რუსულ დელიკატესად. ამასთან, სიმინდის ფქვილი, ხორბლის ფქვილისგან განსხვავებით, დამახასიათებელია რუმინული და მოლდოვური რეცეპტებისთვის

ტორტი კივითა და ნიგოზით

ტორტი კივითა და ნიგოზით

Sponge ნამცხვრები კივისთან და კაკალთან ერთად შესანიშნავი დესერტი იქნება სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 5 ცალი. კივი; - 200 გრ კარაქი; - 4 კვერცხი; - 1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი; - 200 გრ ნიგოზი; - 1, 5 ჭიქა ფქვილი

როგორ საზ გემრიელი Squash ხიზილალა ნელი გაზქურის

როგორ საზ გემრიელი Squash ხიზილალა ნელი გაზქურის

დაბალკალორიული გოგრა ხიზილალა, რომელიც მზადდება ნელ გაზქურში, შესანიშნავი დამატებაა გარნირისთვის. ასეთი ცარიელის მომზადება ძალიან მარტივია, უბრალოდ მიჰყევით რეცეპტს. Ეს აუცილებელია - 2 კგ ყაბაყი (უკეთესია, ვიდრე ახალგაზრდები), - 700 გ პომიდორი, - 2 ბულგარული წიწაკა (მრავალფერადი), - 200 გრ სტაფილო, - 300 გრ ხახვი, - 2 ს

რა შეიძლება მოხარშული ორაგულის ფილედან

რა შეიძლება მოხარშული ორაგულის ფილედან

ორაგული ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დამაკმაყოფილებელ, მაგრამ დაბალკალორიულ თევზად. ორაგულის შემადგენლობაში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები დადებითად მოქმედებს ადამიანის განწყობაზე, მის გონებრივ შესაძლებლობებზე და ასევე ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა სხვადასხვა დაავადებების რისკს

როგორ მოვამზადოთ ხორცი ქლიავის ხორცით

როგორ მოვამზადოთ ხორცი ქლიავის ხორცით

ქლიავის გრევის ტკბილი და მჟავე გემო კარგად უხდება შემწვარ ხორცს ან ფრინველს. ქლიავი, მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, შესანიშნავად ინარჩუნებს თავის თვისებებს სითბოს დამუშავების დროს და ფართოდ იყენებენ კომპოტების, ნაკრძალების, მურაბების და სხვადასხვა სოუსების მოსამზადებლად

ბოსტნეულისა და პარკოსანი სალათი

ბოსტნეულისა და პარკოსანი სალათი

პარკოსნების მოყვარულთათვის ეს სალათი ღვთის წყალობაა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სადღეგრძელო და მთავარი კერძი. ეს ასევე უხდება მარხვის დღეებს. Ეს აუცილებელია - პარკოსნები - 0,5 ჭიქა; - კამა მწვანილით - 0,5 ცალი; - ტკბილი წიწაკა - 1 ც

ნამცხვრები ქლიავითა და კაკალით

ნამცხვრები ქლიავითა და კაკალით

საკონდიტრო ნაწარმის უმეტესი მაღაზია გთავაზობთ შოკოლადის ბრაუნს ნიგვზითა და ქლიავით. სავსებით შესაძლებელია ასეთი დესერტის მომზადება სახლში, მოთმინება იქნება საჭირო და მთელი ოჯახი შეძლებს დატკბეს ამ დელიკატური დესერტით! Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი

ქათმის ფრიკასე ბეკონით და ზეთისხილით

ქათმის ფრიკასე ბეკონით და ზეთისხილით

იდუმალი სიტყვა "ფრიკასე" ფრანგულიდან თარგმანში ნიშნავს "ყველანაირ ნივთს". ეს არის ძველი გლეხური კერძი, რომელიც მზადდება ღორის, საქონლის ან ქათმისგან, დაჭრილ პატარა ნაჭრებად და ჩაშუშული სახის სოუსით ან სუნელით. ფრანგული ტრადიციის თანახმად, ფრიკასე თეთრი კრემისებრი სოუსით მოიხარშებოდა, მაგრამ დროთა განმავლობაში ფრიკასეს სხვა რეცეპტები გამოჩნდა, მაგალითად, თეთრი ღვინის სოუსში ზეთისხილითა და ბეკონით

როგორ საზ ხაჭო ბლინები

როგორ საზ ხაჭო ბლინები

გემრიელი ყავისფერი ბლინები შესანიშნავი საუზმეა მთელი ოჯახისთვის. მარტივი რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ისინი მხოლოდ რამდენიმე წუთში. არაჟანი რძე (შესაძლებელია კეფირი) - 1 მინა ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი შაქარი - 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი - დაახლოებით 1 მინა სოდა - დაახლოებით 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი - დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი (საცხობი სოდის გასაქრობად) მარილი - მწიკვი (დაახლოებით 1/3 ჩაის კოვზი) მზესუმზირის ზეთი - ტაფის საპოხი მასალისთვის ვანი

როგორ მოვამზადოთ არაქისის კარაქის ორცხობილები

როგორ მოვამზადოთ არაქისის კარაქის ორცხობილები

ეს სწრაფი და მარტივი ფუნთუშა არაქისის კარაქის მოყვარულებს მოეწონებათ. ფხვიერი და არომატული ფუნთუშები გაძლიერებს ენერგიას და კარგ განწყობას დილით ან იქნება ჩაის სმის შესანიშნავი დამატება. Ეს აუცილებელია - 110 კარაქი; - 200 გრ

გოგრა მაფინი ქოქოსით

გოგრა მაფინი ქოქოსით

ძალიან დელიკატური და არომატული გოგრის მაფინი. ცომს შეგიძლიათ დაუმატოთ გოგრის პიურე ან უბრალოდ გახეხილი გოგრა. შეგიძლიათ გამოაცხოთ მაფინში ან პურის ფორმაში. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა შაქარი; - 1 ჭიქა გოგრის პიურე; - 0, 5 ჭიქა მცენარეული ზეთი, ყავისფერი შაქარი, ქოქოსი

ცაცხვის კექსის მომზადება

ცაცხვის კექსის მომზადება

ჩვენს დიეტაში ცაცხვი უფრო და უფრო მეტ პოზიციას იკავებს. მისი უნიკალური არომატი მცირეოდენი მწარეობით სრულყოფილად ავსებს ნებისმიერ ცომეულს. ეს ცაცხვის ტორტი ნაყინით წარმოუდგენლად მდიდარი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 200 გრ შაქრის შაქარი

როგორ ცხვება თითები

როგორ ცხვება თითები

თითები, ან ქალბატონების თითები არის მსუბუქი, გრძელი, ხრაშუნა ორცხობილა, ასევე ცნობილი როგორც ბუდურის ორცხობილა, ნეაპოლური ნამცხვარი, სავოი ან სავოიარდის ნამცხვარი. ზოგჯერ ისინი დაბნეულნი არიან "კატის ენებში", მაგრამ ეს უფრო დიდი და რბილია

როგორ გავაკეთოთ ფენიანი რევანდის ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ ფენიანი რევანდის ღვეზელი

ფენიანი რევანდის ღვეზელი ძალიან პოპულარულია ისეთ ქვეყანაში, როგორიცაა ფინეთი. მე გთავაზობთ ასევე დააგემოვნოთ ეს კერძი და ისიამოვნოთ სრულად. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 200 გ; - შაქარი - 2 სუფრის კოვზი; - კვერცხი - 3 ცალი; - ფქვილი - 2 ჭიქა

ვაფლის ჩიზქეიკი მასკარპონით

ვაფლის ჩიზქეიკი მასკარპონით

დესერტისთვის გემრიელი ჩიზქეიკის მომზადების სწრაფი გზა. ბაზა შედგება შოკოლადის ვაფლისგან, ხოლო შევსება დამზადებულია მასკარპონისგან და უგემრიელესი შოკოლადის კაკლისგან. მკურნალობის მომზადებას საათზე ნაკლები დასჭირდება. Ეს აუცილებელია საფუძვლებისთვის:

როგორ აიღოთ ლიმონი?

როგორ აიღოთ ლიმონი?

შაქრის ლიმონი საკმაოდ გავრცელებული კერძია. ეს არის როგორც გემრიელი, ისე ჯანსაღი. ამასთან, შეგიძლიათ შეინახოთ ასეთი ეგზოტიკური ხილი, მისგან ორიგინალური პროდუქტის სხვა გზით დამზადებით. ამის გაკეთება, საკმარისი იქნება მხოლოდ მათი მარილი. ლიმონის დამარილების ტრადიცია მოდის ჩრდილოეთ აფრიკაში

როგორ მწნილ ლიმონს

როგორ მწნილ ლიმონს

დამარილებული ლიმონი ზოგისთვის ეგზოტიკური ჩანს, თუმცა ინდური და ჩრდილოეთ აფრიკული სამზარეულოს მოყვარულებმა კარგად იციან, რომ ის იქ ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სანელებელია. ქერქებს ყველაზე მეტად აფასებენ დამარილებულ ლიმონში, მაგრამ რბილობი და მწნილი ასევე გამოიყენება სხვადასხვა სოუსების დასამზადებლად და ზოგი კერძის დამატებად

როგორ გავაკეთოთ პიკელებული ლიმონი

როგორ გავაკეთოთ პიკელებული ლიმონი

პიკელებული ლიმონი ჩვეულებრივი არომატიზატორია შუა აღმოსავლეთის და ინდური სამზარეულოსთვის. კუბურები, ნაჭრები, მეოთხედი და ზოგჯერ მთლიანი ხილი მარინირდება მარილწყალში, ლიმონის წვენით, ზღვის მარილით და ზოგჯერ სანელებლებით, რომ შემდეგ დაემატოს სოუსებს, სალათებსა და ხახუნებს

მწვანე სალათი თინუსით და ბრაკონირებული კვერცხით

მწვანე სალათი თინუსით და ბრაკონირებული კვერცხით

ჯანმრთელი საზაფხულო სალათი. ძალიან ლამაზად გამოიყურება ნებისმიერ მაგიდაზე. ნადირი კვერცხი ახალი გემოვნების შეგრძნებებს აძლევს დიდი ხნის განმავლობაში ნაცნობ ყოველდღიურ პროდუქტებს. Ეს აუცილებელია - 50 გრ მწვანე სალათის ფოთოლი

როგორ მოვამზადოთ შავი პრინცის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ შავი პრინცის ტორტი

შავი პრინცი წარმოუდგენლად გემრიელი შოკოლადის ნამცხვარია, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია. ითვლება, რომ ეს სახელი ინგლისის პრინც ედუარდისგან მიიღო, რომელსაც შავი ჯავშანი ჰქონდა. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: კვერცხი - 3 ცალი

შავი პრინცის სალათი

შავი პრინცის სალათი

ეს სალათი მიეკუთვნება "თბილი" კატეგორიას, ამიტომ ის დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ. ის ძალიან ორიგინალური და დამაკმაყოფილებელია, ბევრ მამაკაცს მოეწონება. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ტკბილი წიწაკა - 300 გრ საქონლის ხორცი - 2-3 ცალი

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის არაყის მურაბა

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის არაყის მურაბა

მარწყვი არის ნამდვილი "დედოფალი" დღეს ყველა ცნობილი კენკრადან. ეს არის ძალიან გემრიელი, ტკბილი, არომატული. და რა სახის მურაბას ამზადებს? ძალიან დახვეწილი და გემრიელია. მით უმეტეს, თუ იგი მომზადებულია რუსი ხალხის მიერ გამოგონილი რეცეპტის მიხედვით - არაყით

როგორ საზ ქათმის ქლიავი

როგორ საზ ქათმის ქლიავი

ქათამი სადღესასწაულო სუფრის ხშირი სტუმარია, ამაში ეჭვი არ არის. ქათმის კერძების მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს და ყველა კარგ დიასახლისს აქვს საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტი. დაამატეთ Stuffed Chicken with Prunes– ის რეცეპტი თქვენს მზარეულის წიგნში

როგორ მოვამზადოთ ანანასის სალათი: 3 დადასტურებული რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ანანასის სალათი: 3 დადასტურებული რეცეპტი

ანანასის სალათი ოდესმე გაგიკეთებიათ? თუ არა, მაშინ აუცილებლად სცადეთ ეგზოტიკური ხილის კერძის მომზადება. ანანასის სალათები ყოველთვის გემრიელი და წვნიანი გამოდის, მთავარია იცოდეთ დადასტურებული რეცეპტი. ანანასის სალათი კრაბის ჩხირებით ეს არის ანანასის სალათის ძალიან მარტივი რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ კენკრის ტარტლეტები

როგორ მოვამზადოთ კენკრის ტარტლეტები

კენკრის ტარტლეტის მომზადება შესაძლებელია წლის ნებისმიერ დროს, არამარტო ახალი, არამედ გაყინული კენკრისგან. წვნიანი და არომატული შემავსებელი ზაფხულს მოგაგონებთ ნებისმიერ ამინდში! Ეს აუცილებელია კარაქი 200 გრ შაქრის პუდრა 150 გრ მწიკვი მარილი კვერცხი 2 ცალი ვანილინი 1 პაკეტი ფქვილი 250 გრ გამაფხვიერებელი 0,5 ჩ

როგორ გავაკეთოთ ბედის ნაჭდევები

როგორ გავაკეთოთ ბედის ნაჭდევები

ბედის ნამცხვრები შესანიშნავი შესაძლებლობაა საშობაო დროს ბედი გითხრათ, ბავშვთა წვეულება განზავდეს ან უბრალოდ სტუმრები გაერთონ. "ჯადოსნური" ნოტების შინაარსი შეიძლება იყოს თქვენთვის სასურველი. სიყვარულის, ჯანმრთელობის, სიმდიდრის სურვილი, კითხვა, რითმული გამოცანა ან მოქმედების შესრულების მოთხოვნა

სომხური სამზარეულო: რამდენიმე თვისება

სომხური სამზარეულო: რამდენიმე თვისება

სომხური სამზარეულო უსაფრთხოდ შეიძლება მიეკუთვნოს მსოფლიოში უძველეს სამზარეულოს. მისი დამახასიათებელი ნიშნები სომეხი ხალხის ჩამოყალიბების დროს ჩამოყალიბდა და ეს მინიმუმ სამი ათასწლეულია. სომხური კერძების მოსამზადებლად ყოველთვის გამოიყენება ბევრი მწვანილი, ასობით სხვადასხვა სახის მწვანილი და ნივრის სუნელები

როგორ გამოვაცხოთ ორეგანო და სოკოს ომლეტი

როგორ გამოვაცხოთ ორეგანო და სოკოს ომლეტი

ომლეტი სოკოთი მშვენიერი შაბათ-კვირის საუზმეა მათთვის. დილით საკმარისი დროა, რომ საჩქაროდ მოამზადოთ და საკმარისი დრო ყველასთვის. და თუ დღის გეგმები გაქვთ, ასეთი გულუხვი საუზმე მოგცემთ საკმარის ენერგიას, რომ არ იგრძნოთ მშიერი რამდენიმე საათის განმავლობაში

ხოხბის წვნიანი წითელი ღვინით

ხოხბის წვნიანი წითელი ღვინით

მონადირის ხოხბის წვნიანი მშრალი წითელი ღვინის დამატებით ძველი ძველი ბავარიის ტრადიციული რეცეპტია. ხოხბის ხორცის ნაჭრები ძირეული ბოსტნეულით და სანელებლებით გაგაოცებთ არაჩვეულებრივი გემოთი და გაახარებთ მრავალფეროვანი პირველი კერძებით. Ეს აუცილებელია - 50 მლ ზეთი

როგორ საზ სიმინდის ჩხირები

როგორ საზ სიმინდის ჩხირები

სიმინდის ჩხირი არის ჩაის, რძის ან კომპოტის უგემრიელესი დამატება. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის - მზა საჭმლისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალი მარტივი დესერტი, რაც განსაკუთრებით მოსწონთ ბავშვებს. სხვათა შორის, მათი დამზადების პროცესი ასევე ძალიან საინტერესოა და შეიძლება შესანიშნავი მიზეზი გახდეს ერთობლივი შემოქმედებისა და ბავშვის კულინარიაში გაცნობისთვის

როგორ საზ ღორის სტეიკი

როგორ საზ ღორის სტეიკი

ითვლება, რომ სიტყვა "სტეიკი" ძველ ნორვეგიულიდან მოდის და ითარგმნება როგორც "ფრა". ეს არის ხორცის სქელი ნაჭერი, რომელიც გვამიდან მარცვლეულის გასწვრივ არის მოჭრილი. ტრადიციულად, სტეიკს ამზადებდნენ ძროხის ხორციდან, მაგრამ რუსეთში ღორის ხორცი ფართოდ იყენებენ, რომლის კერძების მომზადებაც უფრო ადვილია და ისინი უფრო რბილი და წვნიანია

როგორ მოვამზადოთ ტორტი "Rooster - "

როგორ მოვამზადოთ ტორტი "Rooster - "

მომავალი წელი ცეცხლის (ჟოლოსფერი) მამლის წელია. ამიტომ, მრავალფეროვანი მამლის ფორმის ტორტი საახალწლო სუფრის შესანიშნავი გაფორმება იქნება. უძველესი დროიდან ბრძენებს სჯეროდათ, რომ ძალა, ნდობა და ასევე იღბალი ცეცხლოვან წითელ ფერში ჩანს. Ეს აუცილებელია ჰა 12 ცალი Საუკეთესოსთვის:

როგორ საზ კორეული Cuttlefish

როგორ საზ კორეული Cuttlefish

კორეულ ენაზე მომზადებული cuttlefish გამოირჩევა chotkal- ის გამოყენებით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, cuttlefish უნდა ემსახურებოდეს დამარილებული. Ეს აუცილებელია - 500 გრ cuttlefish; - 500 გრ ბრინჯი; - სალათის ფოთლები; - მარილი

კომბოსტოს სალათი ბარდა და კრუტონი

კომბოსტოს სალათი ბარდა და კრუტონი

ეს არის მხოლოდ უგემრიელესი სალათის რეცეპტი, რომელიც ყველას მოეწონება. სალათის საიდუმლო მარტივია: თქვენ უნდა მიიღოთ მარტივი ინგრედიენტები, დაამატოთ რამდენიმე ცხარე დანამატი და მიიღებთ ახალ და ნათელ დაუვიწყარ გემოვნებას! Ეს აუცილებელია - 500 გრ კომბოსტო

გურმანი დესერტი "სიცილიური კასატა"

გურმანი დესერტი "სიცილიური კასატა"

ელეგანტური სიცილიური კასატა, გაფორმებული დაშაქრული ხილით, როგორიცაა ბრილიანტები, ნაყინი და მარციპანი, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტია ევროპაში. იტალიური საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი და გემრიელი გემოვნებით გამოირჩევა

სტროგანოვის ღორის ხორცი სოკოთი

სტროგანოვის ღორის ხორცი სოკოთი

თქვენს მენიუში დაამატეთ რაიმე უჩვეულო, გემრიელი და ახალი. ყველას გაახარებს ეს კერძი. მისი გაკეთება მარტივია და არ საჭიროებს რაიმე "სპეციალურ" ინგრედიენტებს. ეს კარგად უხდება ნებისმიერ გვერდით კერძს. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი - 600 გრ - სოკო - 300 - 350 გ - კაპერსი - 1 ს

როგორ გავაკეთოთ ანანასის ტორტი დაკონსერვებული

როგორ გავაკეთოთ ანანასის ტორტი დაკონსერვებული

ამ ჰაეროვან კარამელიზებულ ანანასის ღვეზელს მხოლოდ ერთი ნაკლი აქვს: ერთ ნაჭერზე გაჩერება ძალიან რთულია! Ეს აუცილებელია 12 ადამიანისთვის: - 6, 5 სტადიის. კარაქი; - 3 ს.კ. ყავისფერი რბილი შაქარი; - 3 ს.კ. ანანასი დაკონსერვებული (სითხე არ არის)

კომშისგან გამომცხვარი ქოქოსის პურით ორაგული

კომშისგან გამომცხვარი ქოქოსის პურით ორაგული

ამ რეცეპტის მიხედვით, ნებისმიერი დიასახლისი მიიღებს წვნიან და საერთოდ ცხიმიან თევზს. ტკბილი ორაგული, ოდნავ ხრაშუნა ქოქოსის პური და რბილი, არომატული, პიკანტური წიწაკა კომში - ყველაფერი ერთად წარმოუდგენლად გემრიელ კერძს ქმნის ლანჩზე ან ვახშამზე

კარტოფილი მულტიკუკში: მოხარშვის მეთოდები

კარტოფილი მულტიკუკში: მოხარშვის მეთოდები

ძნელი წარმოსადგენია მენიუ კარტოფილის გარეშე. იგი შეიცავს ბოჭკოს, კალიუმს, ფოსფორს, ნახშირწყლებს, თითქმის ყველა ამინომჟავას და C ვიტამინს, რომელიც გვხვდება მცენარეებში. მულტიკუკერის გაჩენისთანავე გაადვილდა კარტოფილის მომზადება სხვადასხვა რეჟიმის გამოყენებით

როგორ გავაკეთოთ ვენური შტრუდელი ვაშლით

როგორ გავაკეთოთ ვენური შტრუდელი ვაშლით

Strudel ჩვეულებრივ ემსახურება ნაყინის ბურთები. ეს ისეთი გემრიელი დესერტია, რომ მისგან მხოლოდ ნამტვრევები რჩება. თუ სტუმრებს ელით, მოამზადეთ ორი სტრუდელი, რომ ყველას ჰქონდეს საკმარისი დანამატი. Ეს აუცილებელია - 350 გრამი ვაშლი, - 60 გრამი კარაქი, - 70 გრამი შაქარი - 70 გრამი პურის ნამსხვრევები, - 60 გრამი ქიშმიში, - 70 გრამი ნიგოზი, - ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი, - 15 გრამი შაქრის შემცველი შაქრის დასაწმენდად, - 250 გრამი ხორბლის ფქვილი

როგორ საზ მამლი

როგორ საზ მამლი

მამლის ტრადიციული რეცეპტი არის მამლის ნუდები ან ქათმის სუპი. მას შემდეგ, რაც მამლი საკმაოდ მკაცრია, ის ხშირად არ არის შემწვარი სუფთა სახით, მაგრამ მისგან ბულიონი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ჩვეულებრივი ქათმის ბულიონისგან. ამასთან, აქ მამლის კერძები არ მთავრდება, ეს ფრინველი არანაკლებ ორიგინალურია ღვინოში

საქონლის ხორცი და ლორი წვნიანი

საქონლის ხორცი და ლორი წვნიანი

საქონლის ხორცი და ლორი წვნიანი არის გულწრფელი და არომატული პირველი კერძი. ლანჩზე - რაც გჭირდებათ! Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორცი 300 გ; - ლორი 150 გ; - ნიახური 2 ფოთოლი; - კარტოფილი 5-6 ცალი; - სტაფილო 1 ცალი; - პომიდორი 1 ცალი

ვაფლის რულონები "ჟასმინი და სამი შოკოლადი"

ვაფლის რულონები "ჟასმინი და სამი შოკოლადი"

მოამზადეთ უგემრიელესი დესერტი, რომელიც აერთიანებს სპეციალურ ჟასმინ ბრინჯს შოკოლადთან ერთად. დელიკატესი მზადდება ოცი წუთის განმავლობაში. შოკოლადი, თხილი, ვაფლები - ეს არის ძალიან გემრიელი, ნამდვილი ზეციური აღტაცება! Ეს აუცილებელია - მოხარშული ბრინჯი "

როგორ მოვამზადოთ შიგთავსიანი ხახვი

როგორ მოვამზადოთ შიგთავსიანი ხახვი

ჩაყრილი ტურნი შეიძლება მიირთვათ, როგორც მთავარი ცხელი კერძი ან ბოსტნეულის გვერდითი კერძის გარდა. ეს კერძი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი და გამაგრებულია. Ეს აუცილებელია - 5-6 ცალი. შინდი; - 300 გრ პორჩინის სოკო

მწვანე ბარდათი სავსე რეპლი

მწვანე ბარდათი სავსე რეპლი

ხურმა სპეციფიკური გემო აქვს. ამ ინგრედიენტისგან მრავალი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. მწვანე ბარდაში ჩაყრილი turnip შეიძლება გახდეს ნამდვილი სადღესასწაულო კერძი, რომელიც აუცილებლად მოეწონება ყველა სტუმარს. Ეს აუცილებელია - 4 პატარა ხურმა - 400 გრ ახალი მწვანე ბარდა - მცენარეული ზეთი - დაფქული შავი პილპილი - მარილი - მაგარი ყველი - 2 კვერცხი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ რეპე და გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცით

არაბული ხახვი შავი ოსპით ღვინის სოუსში

არაბული ხახვი შავი ოსპით ღვინის სოუსში

არაბული ხახვი შავი ოსპის მქონე ღვინის სოუსში არაბული კერძია. შავი ოსპი შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ორგანიზმში. იგი ასევე შეიცავს A, B, C ჯგუფის ვიტამინებს, რკინას, თუთიას, ფოსფორს, კალციუმს, კალიუმს, მაგნიუმს

ქათმის ფილე არაქისით

ქათმის ფილე არაქისით

ქათმის ფილე არაქისის კომბინაციაში აძლევს კერძს მდიდარ გემოს და მადის აღმძვრელ სახეს. Ეს აუცილებელია - 1.5 კგ ქათმის ფილე - 350 მლ ქათმის ბულიონი - 3 ს.კ. თეთრი ღვინო - 7 ს.კ. სახამებელი - 200 გრ არაქისი - 5 კბილი ნიორი - 1 პრასი - 5 ს

როგორ მოვამზადოთ სოკოსთან ერთად არაჟნის სოუსში გამომცხვარი თევზი

როგორ მოვამზადოთ სოკოსთან ერთად არაჟნის სოუსში გამომცხვარი თევზი

გამომცხვარი თევზი ნამდვილი გურმანებისთვის კერძია. აარჩიეთ მჭლე ან ცხიმიანი, თეთრი ან წითელი ჯიშები და გამოაცხვეთ სქელი არაჟნის სოუსში სოკოთი. შედეგი არის გულიანი, მაგრამ მსუბუქი კერძი, რომელიც დაამშვენებს როგორც ყოველდღიურ, ასევე სადღესასწაულო სუფრებს

როგორ გამოვაცხოთ ღორის ხორცი არომატული მწვანილებით

როგორ გამოვაცხოთ ღორის ხორცი არომატული მწვანილებით

თუ დიდი რაოდენობით სტუმრობას აპირებთ, ღუმელში შეგიძლიათ არომატული მცენარეებით ღორის ხორცი გამოაცხოთ. დახარჯული დრო საათზე ოდნავ მეტია და ელეგანტური კერძი მზად იქნება. Ეს აუცილებელია - 600 გრ. ღორის ხორცი ერთ ნაწილად; - 2 კბილი ნიორი

გოგრის საუზმე მსხალითა და ბეკონით

გოგრის საუზმე მსხალითა და ბეკონით

გოგრა არის ინგრედიენტი, რომელიც შესანიშნავია როგორც ცივი, ასევე ცხელი აპეტაიზებისთვის. ნედლი გოგრა კარგად უხდება ვაშლს, სტაფილოს, ახალ მწვანილს. მოხარშული გოგრა შესაფერისია ზღვის პროდუქტებით, ხორცით საუზმეზე. ზოგადად, გოგრა სხვადასხვა კერძებში შთამბეჭდავად გამოიყურება, შეგიძლიათ მსხალითა და ბეკონით აცხოთ კიდეც - მიიღებთ საინტერესო და დამაკმაყოფილებელ საუზმეს

როგორ მოვამზადოთ ბანანის ხაჭოს ფუნთუშები

როგორ მოვამზადოთ ბანანის ხაჭოს ფუნთუშები

დამეთანხმებით, რომ ზოგჯერ გსურთ თავი მოაწონოთ რაიმე ტკბილი, მაგრამ არა ძალიან მავნე თქვენი ფიგურისთვის. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეჭამოთ კოვზი თაფლი, მაგრამ ეს არ არის ის. ასეთ შემთხვევაში, მე გთავაზობთ, გამოაცხოთ ბანანის ფუნთუშები ხაჭოთი

კეფირის ბლინები მწვანილით და სოუსით

კეფირის ბლინები მწვანილით და სოუსით

როგორც კი პირველი მწვანეთა საწოლებზე გამოჩნდება, ბევრი დიასახლისი მათ უმატებს პირველ და მეორე კერძებს, თევზს, ხორცს, ჩაყრას, სალათებს. ბლინები შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვანილით, მისგან ცხარე კაკლის სოუსით. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის:

როგორ მოვამზადოთ ჰამბურგერის სოუსი

როგორ მოვამზადოთ ჰამბურგერის სოუსი

ხელნაკეთი ჰამბურგერის სოუსი გემოვნებით ბევრად უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. თუ არ გაწუხებთ ცოტა დრო დახარჯოთ სოუსზე, რომელიც თქვენს საყვარელ ადამიანებს ნამდვილად მოეწონებათ, სცადეთ ჰამბურგერის სოუსის დამზადება სახლში. ამ რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ შეგიძლიათ მიჰყვეთ ტრადიციული BBQ არომატის მითითებებს

ხმელთაშუა შემწვარი

ხმელთაშუა შემწვარი

ხმელთაშუა სტილის შემწვარი - უგემრიელესი და ორიგინალური კერძი ზღვის პროდუქტების გამოყენებით. იგი მომზადებულია საკმაოდ მარტივად. Ეს აუცილებელია - ზღვის პროდუქტები (კალმარები, მიდიები, კრევეტები, რვაფეხები) - 400 გრამი; - საშუალო ვარდისფერი კარტოფილი - 4 ცალი

როგორ საზ ყვავილოვანი კომბოსტო ბეკონით

როგორ საზ ყვავილოვანი კომბოსტო ბეკონით

ყვავილოვანი კომბოსტო იდეალური დიეტური ბოსტნეულია. ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადების მრავალი მეთოდი არსებობს. საინტერესო და ძალიან გემრიელი კერძი აღმოჩნდება გახეხილი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და ბეკონით

ახალი ბოსტნეულის სალათი ბეკონით და ფიჭვის კაკალით

ახალი ბოსტნეულის სალათი ბეკონით და ფიჭვის კაკალით

ახალი ბოსტნეულის სალათი ბეკონით და ფიჭვის კაკალით გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. ფიჭვის კაკალი სალათს განსაკუთრებულ ცედრას ანიჭებს და ისინი აგრეთვე B1, B2, B3 ჯგუფების ვიტამინების წყაროა. Ეს აუცილებელია - ბროკოლი 200 გ; - პომიდორი 200 გ

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყი დილის სოუსით

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყი დილის სოუსით

ყაბაყი მორნის სოუსით ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება შემწვარი ქერქის წყალობით, ხოლო სპეციალური რძიანი მორნის სოუსი ჩვეულებრივ ყაბაყს აქცევს დახვეწილ გემრიელად. Ეს აუცილებელია - 500 მლ რძე - 1 კვერცხის გული - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - მიწის მუსკატის კაკალი - 300 გრ ყველი - 4 საშუალო ყაბაყი - 100 გრ კარაქი - 50 გრ ფქვილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 განათავსეთ კარაქი ქვაბში და დნება დაბალ ცეცხლზე

სახლის სტილის კოტლეტები

სახლის სტილის კოტლეტები

თავად "კატლეტის" კერძი რუსულ სამზარეულოში ევროპულიდან შემოვიდა. ვერავინ გაუძლებს წვნიან ძროხის კოტლეტს. ხელნაკეთი ადგილზე საქონლის ხორციანი ღვეზელის დამზადება სწრაფი და მარტივია. თითქმის ყველა ჭამს. გირჩევთ კოტლეტი მიირთვათ ლანჩზე

შეავსეთ კალმარით

შეავსეთ კალმარით

შაქარი არის მინი-ქაბაბი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ღორის, ქათმის და სხვადასხვა სუბპროდუქტებისგან. ჩვენ კალმარს გავაკეთებთ. კერძის შესახებ ყველაზე მნიშვნელოვანი მისი განსაკუთრებული მარინადია. კერძი ამ რეცეპტის მიხედვით მიიღება დიეტური, მაღალი ცილის შემცველობით

როგორ მოვამზადოთ Squash ხიზილალა სახლში

როგორ მოვამზადოთ Squash ხიზილალა სახლში

სახლში მომზადებული გოგრა ხიზილალა გაცილებით გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი ხიზილალა და არ შეიცავს საღებავებს და არომატს. თითქმის ყველა ხორცისა და ქათმის კერძების გემრიელი დამატება. Ეს აუცილებელია 3 კილოგრამი ყაბაყი, 0,5 კილოგრამი ხახვი, ნახევარი ჭიქა მზესუმზირის ზეთი, 250 გრამი მაიონეზი, 200 გრამი ტომატის პასტა, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქვილი შავი პილპილი

როგორ განვსაზღვროთ შოკოლადის ხარისხი

როგორ განვსაზღვროთ შოკოლადის ხარისხი

გადაწყვიტეთ გემრიელი შოკოლადი მიირთვათ ან მისგან არომატული ტკბილი სასმელი მოამზადოთ, ნამდვილად უნდა აირჩიოთ მაღალი ხარისხის პროდუქტი. როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? რა ნიუანსი დაგეხმარებათ გაიგოთ, რომ შოკოლადის ფილა ნამდვილად აკმაყოფილებს ყველა ხარისხის სტანდარტს?

Chilindron ქათამი

Chilindron ქათამი

Chilindron არის ძალიან ცხარე სოუსი, რომელიც მზადდება წიწაკის, პომიდვრის, ნივრისა და ხახვისგან. ფრინველის ან ცხვრის ხორცი ამ სოუსში მოხარშულია ნედლი შებოლილი ლორით. ესპანეთში ამ კერძს Pollo al Chilindron ჰქვია. Ეს აუცილებელია - 2 პატარა ქათამი, თითო 600 გრ

ქაბაბის რეცეპტები

ქაბაბის რეცეპტები

მსოფლიო სამზარეულო მდიდარია ათასობით ტიპის ქაბაბის რეცეპტებით. კერძის კლასიკური ვერსია არის ხორცის პატარა ნაჭრები წნებზე, შემწვარი ცეცხლზე. შიშ ქაბაბის ვარიაციები საოცრად გემრიელია არა მხოლოდ ხორციდან, არამედ ბოსტნეულიდან, სოკოთი, თევზიდან და ზღვის პროდუქტებიდან

რა სარგებელია მზესუმზირის თესლი

რა სარგებელია მზესუმზირის თესლი

მზესუმზირა უფრო ცნობილია, როგორც მზესუმზირა, და მისი ნაყოფი თესლია. იგი გამოიყენება მზესუმზირის ზეთის წარმოებისთვის. ინგლისურად, ამ მცენარის სახელი ჟღერს მზესუმზირას, რაც ნიშნავს "მზის ყვავილს". მზესუმზირას ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს

როგორ საზ თევზი და ბოსტნეული ტომატის სოუსით

როგორ საზ თევზი და ბოსტნეული ტომატის სოუსით

თევზი ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი პროდუქტია. მარხვის დროსაც კი, მართლმადიდებელ ქრისტიანებს უფლება აქვთ ჭამონ მცენარეული ზეთით სუნელი თევზი სპეციალურად განსაზღვრულ დღეებში. მისი გემრიელად მომზადების ერთ-ერთი გზაა ბოსტნეულით და პომიდვრის სოუსით მოხარშვა

როგორ მოვამზადოთ კამეჩის ფრთები

როგორ მოვამზადოთ კამეჩის ფრთები

კამეჩის ფრთები ძალიან პოპულარული საჭმლის საჭმელია, განსაკუთრებით ამერიკაში. ბევრი სპორტული ბარი სპეციალიზირებულია ამ კერძში. გთავაზობთ თქვენც სცადოთ. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფრთები - 500 გ; - პიურე პომიდვრის რბილობი - 0,5 ჭიქა

ყაყაჩო-ვაშლის ბლინები

ყაყაჩო-ვაშლის ბლინები

ბლინები არის მრავალმხრივი კერძი, რომელიც შეიძლება გახდეს სრული საუზმე, ვახშამი, დესერტი და საუზმე! სამზარეულოს რეცეპტების მრავალფეროვნება ძალიან დიდია და ყველას ნახავს კერძს თავის გემოზე! Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი 3 ცალი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ფორთოხლის ბლინები

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ფორთოხლის ბლინები

ბლინები რძით არის მარტივი და გემრიელი დესერტი. სხვადასხვა დანამატის გამოყენებით შეგიძლიათ მარტივად გაამრავალფეროვნოთ თქვენი საყვარელი კერძი. დღეს დაამატეთ გახეხილი ვაშლი, ხვალ შვრიის ფაფა, მაგრამ შაბათ-კვირას შეგიძლიათ განებივრდეთ. აცხვეთ გემრიელი ფორთოხლის ბლინები

დესერტი "Citrus Delight"

დესერტი "Citrus Delight"

ყველას, ვისაც ციტრუსის ხილი და მსუბუქი დესერტი უყვარს, გირჩევთ მოამზადოთ ეს ფორთოხლის-მანდარინის ლაღი. ფრთხილად იყავით ზედმეტი კალორიებისგან, რადგან დესერტი შეიცავს შაქარს. შესანიშნავია მოულოდნელი სტუმრების სწრაფად მკურნალობისთვის. ისინი დააფასებენ თქვენს მკურნალობას

როგორ საზ იხვის ღვიძლი

როგორ საზ იხვის ღვიძლი

ცნობილი იხვის ღვიძლის პაშტეტი, ფუა გრასი, საფრანგეთის სამხრეთ-დასავლეთი პროვინციების ტრადიციული კერძი, სახლში მომზადება შეუძლებელია - ამისათვის საჭიროა სპეციალურად გამოყვანილი იხვის ღვიძლი. ამასთან, ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების საშუალებით შეგიძლიათ გააკეთოთ გურმან იხვის ღვიძლის საჭმელები

რა უნდა გააკეთოს ქლიავისგან

რა უნდა გააკეთოს ქლიავისგან

სასარგებლო თვისებების და ნათელი გემოვნების გამო, ქლიავი დიდი პოპულარობით სარგებლობს სამზარეულოში. ხმელი ქლიავი სუფთა სახით მიირთმევენ, მისგან კომპოტებს ამზადებენ, ხორცის კერძებსა და დესერტებს უმატებენ. Ეს აუცილებელია ღორის ნეკნებისთვის, ქლიავით:

პიკარდიის სტილში გამომცხვარი ბლინები

პიკარდიის სტილში გამომცხვარი ბლინები

პიკარდიის სტილში გამომცხვარი ბლინები - ფრანგული სამზარეულოს კერძი. ისინი ძალიან გემრიელი, ნაზი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდნენ. შეუძლებელია ბლინების ჭამისგან თავის დახევა. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ლორი - 100 გრ მაგარი ყველი - 100 გრ არაჟანი - 250 გრ შამპინიონი - 8 ცალი

შაქარი არის ტკბილი შხამი? შაქრის სარგებელი და საფრთხეები

შაქარი არის ტკბილი შხამი? შაქრის სარგებელი და საფრთხეები

მრავალი წლის განმავლობაში დიეტოლოგები მსჯელობდნენ ტკბილეულის ზიანისა და სარგებელის შესახებ. ვინმე შაქარს შხამს და ნამდვილ თეთრ სიკვდილს უწოდებს. მაგრამ ზოგი მიიჩნევს, რომ ეს პროდუქტი ნებისმიერი ჯანმრთელი ადამიანის კვების რაციონის შემადგენელი ნაწილია

როგორ გავაკეთოთ ისპანახი და სოკო ფიტულებიანი ბადრიჯანი

როგორ გავაკეთოთ ისპანახი და სოკო ფიტულებიანი ბადრიჯანი

ბადრიჯანი არომატული ბოსტნეულია, ბოსტნეულის კერძში ხორცის შესაფერისი ალტერნატივა. მათ შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულის ხახვები, შემწვარი და სხვადასხვა ნახარშით ჩაყრაც კი. Ეს აუცილებელია 2 ბადრიჯანი; 1 ხახვი; 250 გრ სოკო; ოხრახუშის კონა

როგორ მოხარშოთ ქაბაბები ტომატის წვენში

როგორ მოხარშოთ ქაბაბები ტომატის წვენში

ზამთარში მზიანი დღე ძალიან ცოტაა. და პირქუშ ამინდში გინდა სახლში დარჩე. ამ საქმისთვის, გემრიელი რეცეპტი წვნიანი, მწვავე მწვადი მწვადი სახლში. გამოდის უარესი, ვიდრე გრილზე. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ღორის ხორცი, - 4 საშუალო ხახვი, - 500 მლ ტომატის წვენი, - მარილი გემოვნებით, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, - curry გემოვნებით, - წიწაკა გემოვნებით, - დაფქული ქინძი გემოვნებით

როგორ გამოვაცხოთ ბრეტონული წიწიბურას ტორტი?

როგორ გამოვაცხოთ ბრეტონული წიწიბურას ტორტი?

ეს წიწიბურას ნამცხვარი გაგაოცებთ ტკბილი და მარილიანი არომატის ჰარმონიული კომბინაციით. Ეს აუცილებელია - 280 გრ წიწიბურას ფქვილი; - 280 გ პრემიუმ ხორბლის ფქვილი; - 1 და 1/3 ჩ.კ. ზღვის მარილი; - 1/2 ჩ.კ. დარიჩინი; - 480 გრ კარაქი

როგორ მოვამზადოთ ბუდაპეშტის თევზის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ბუდაპეშტის თევზის წვნიანი

უხა მართლმადიდებელი ხალხის ერთ-ერთი უძველესი კერძია. ამასთან, ისინი უყვართ არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ ბევრ სხვა ქვეყანაში. მე გთავაზობთ ბუდაპეშტის თევზის წვნიანის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - პატარა კობრები 350-400 გ წონით - 2 ცალი

ბრიოჩე ყაყაჩოს თესლით

ბრიოჩე ყაყაჩოს თესლით

ბრიოჩი ფუნთუშაა. ტრადიციულად, იგი მზადდება კარაქის დამატებით. ბრიოშის ცომი წებოვანია, რადგან ძალიან ზეთოვანია. ეს ფუნთუშა რთულდება. ამის გასაადვილებლად ცომი ცოტა ხნით ცივად იდება. შედეგად, ფუნთუშების crumb არის ნაზი, ჰაეროვანი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ მოვამზადოთ პოპოვერის ყველის ფუნთუშები

როგორ მოვამზადოთ პოპოვერის ყველის ფუნთუშები

"პოპავერები" ფუნთუშაა, რომლის თავისებურებაა ის, რომ ძალიან იწევს ცხობის დროს. მე გთავაზობთ გამოაცხოთ ეს კერძი ყველით. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 2 ჭიქა; - რძე - 2 ჭიქა; - კვერცხი - 4 ცალი; - მარილი - 1 ჩაის კოვზი

როგორ მოვამზადოთ კივის ხაჭოს ბანანის მაფინები

როგორ მოვამზადოთ კივის ხაჭოს ბანანის მაფინები

ხაჭოს კერძები ძალიან ნაზი, წვნიანი და დამაკმაყოფილებელია. მე გირჩევთ გამოაცხოთ კივის ხაჭოს ბანანის მაფინები. ეს საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება მარტივია და მდიდარი გემო აქვს. გააკვირვეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ამ კულინარიული ქმნილებით! Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 150 გ

მტრედის სუპი გულითა და კრუტუნებით

მტრედის სუპი გულითა და კრუტუნებით

ფრანგული მტრედის სუპი გულითა და კრუტუნებით პოპულარული პირველი კერძია საფრანგეთში. გასახდელი შედგება შემწვარი სტაფილოსა და ბრინჯის ფქვილისგან. რეცეპტი არის ორი ულუფა. Ეს აუცილებელია - 1 მტრედი; - 2 ხახვი; - დაფნის 4 ფოთოლი

სინგაპური სტილის კრევეტები შავი პილპილით

სინგაპური სტილის კრევეტები შავი პილპილით

სინგაპურული სტილის კრევეტები შავ პილპილში უნდა მოხარშოთ სუფრასთან მიტანამდე. რეცეპტში ყველაზე მთავარია წინასწარ მომზადდეს ყველა საჭირო ინგრედიენტი, რომ მოგვიანებით ძალიან სწრაფად იმოქმედოთ. არ მოამზადოთ ბევრი საჭმლის საჭმელი - მაცივარში რამდენიმე საათის შემდეგაც კი ის დაკარგავს თავის საინტერესო ეგზოტიკურ გემოს

როგორ მოვამზადოთ მოხარშული ღორის ხორცი ნელ გაზქურში

როგორ მოვამზადოთ მოხარშული ღორის ხორცი ნელ გაზქურში

ნელი გაზქურის საშუალებით შეგიძლიათ თითქმის ყველაფერი მოამზადოთ, თუნდაც მოხარშული ღორის ხორცი. ამ გზით მოხარშული ხორცი უარესია ღუმელში გამომცხვარზე. მოხარშვის პროცესი უფრო სწრაფია, რადგან ხორცი არ არის საჭირო გაჟღენთილი. კერძისთვის შეარჩიეთ ვარდისფერი ან ღია წითელი ფერის ახალი ღორის ხორცი ტკბილი სუნით

როგორ გავაკეთოთ ინდაურის პასტრომა?

როგორ გავაკეთოთ ინდაურის პასტრომა?

თუ გიყვართ პასტრომა, სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ, რომ შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ იგი და არ შეიძინოთ სასურსათო მაღაზიებში. ამ კერძით შეგიძლიათ არამარტო გაახაროთ თქვენი ოჯახი, არამედ სასიამოვნოდ გააოცოთ თქვენი სტუმრები. Ეს აუცილებელია - 1,5-2 კგ ინდაურის ფილე

გამომცხვარი ორაგული კოჭას მარინადში

გამომცხვარი ორაგული კოჭას მარინადში

ჯანჯაფილი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში, რადგან ის კერძებს უნიკალურ არომატს ანიჭებს. ამიტომ ჯანჯაფილი მარინადის ორაგული იძენს საოცარ გემოს და დაუვიწყარ არომატს. ასეთი თევზის კერძი შესანიშნავად ჯდება თქვენს მენიუში. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ორაგული

გამომცხვარი ორაგული სიმინდით და სანელებლებით

გამომცხვარი ორაგული სიმინდით და სანელებლებით

გამომცხვარი ორაგული სიმინდითა და სანელებლებით არის შესანიშნავი კერძი, რომელიც სასიამოვნოდ გააკვირვებს თქვენს ოჯახს არაჩვეულებრივი გემოთი. Ეს აუცილებელია • სიმინდის 4 ყური; • 1 ს.კ. ლ ქინძის თესლი; • 1 ს.კ. ლ კუმისის თესლი

ტარტლები ბოსტნეულით და იოგურტის შემავსებლით

ტარტლები ბოსტნეულით და იოგურტის შემავსებლით

გემრიელი და ორიგინალური tartlets ბოსტნეულის შევსებით იდეალურად მოხვდება სადღესასწაულო მენიუში. მითითებული რაოდენობის ინგრედიენტებიდან მიიღება ოთხი ტარტლეტი, რომელთა დიამეტრია 10 სმ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 160 გრ ფქვილი

ხუჭუჭა ბაგეები

ხუჭუჭა ბაგეები

ეს bagels არის უგემრიელესი საფუარი ცომეული. მაღაზიაში ნაყიდ პროდუქტებთან შედარებით, ასეთი პროდუქტი გაცილებით არომატულია და შეგიძლიათ მისცეთ ნებისმიერი ფორმა თქვენი გემოვნებით. და თუ მხოლოდ ბავშვისთვის ამზადებთ, მაშინ იყიდეთ სხვადასხვა ფორმები

მსუბუქი საახალწლო სალათი კრევეტებით და ვაშლით

მსუბუქი საახალწლო სალათი კრევეტებით და ვაშლით

ახალი წელი გვაძლევს დღესასწაულს, უამრავ დადებით ემოციას და ზედმეტ კილოგრამებს სადღესასწაულო დღესასწაულის შემდეგ. ეს მსუბუქი კრევეტების სალათი ტრადიციული ოლივიეს ან მიმოზას შესანიშნავი ალტერნატივაა. სალათის ფოთლები და ვაშლები არაჩვეულებრივად ახალისებს, უფრო სწორად ახალისებს

როგორ მოვამზადოთ არგენტინული Chupe რძის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ არგენტინული Chupe რძის წვნიანი

Chupe ან chupi არის ინკების იმპერიის ინდოელების წვნიანი. ძირითადი ინგრედიენტებია რძე და კარტოფილი. ტრადიციულად, სუფთა სიმინდს იყენებდნენ, მაგრამ შეგიძლიათ დაკონსერვებული ჩაანაცვლოთ - გემრიელიც გამოდის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

თურქული სტილის საკონდიტრო ნაწარმი ყველით

თურქული სტილის საკონდიტრო ნაწარმი ყველით

თურქული სტილის ბრენდზა ცომეული თურქული კერძია. ძალიან დელიკატური, ქერცლიანი, ჰაეროვანი გამოდის. ამ საკონდიტრო ნაწარმს საუკეთესოდ მიირთმევენ ჩაისთან ერთად, რადგან მას ოდნავ მარილიანი გემო აქვს. Ეს აუცილებელია - 300 გ ფუფუნება - 100-150 გრ ფეტა ან ყველი ფეტა - 2 ს

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი პიცა სწრაფად და მარტივად

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი პიცა სწრაფად და მარტივად

Პიცა გიყვარს? Რომელი? ბევრი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ხომ არ სცადეთ ტკბილი პიცა? სცადეთ ეს რეცეპტი, რომელიც ძალიან მარტივი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის. 100 მლ თბილი რძე 5 გრამი მშრალი საფუარი, ერთი კვერცხი, 25 გრამი მცენარეული ზეთი 2 სუფრის კოვზი შაქარი 5 გრამი ვანილის შაქარი 250 გრამი პრემიუმ ფქვილი

როგორ მოვამზადოთ პიცა თავად ნახევარ საათში

როგორ მოვამზადოთ პიცა თავად ნახევარ საათში

ამ რეცეპტის მიხედვით პიცის დამზადება ნახევარ საათზე მეტს არ დაგჭირდება. საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ცომი საჭმლის გადამამუშავებელ პროცესში ირეცხება. ახლა პიცის დამზადება უფრო ადვილი იქნება, ვიდრე შეკვეთა! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

საოცარი ვაშლის ღვეზელის ცხობა - ტოფი

საოცარი ვაშლის ღვეზელის ცხობა - ტოფი

თქვენს ყურადღებას ვაქცევ ამ გემრიელ ღვეზელს მტკნარი დატკბობის ცომის ფუძით, ვაშლის დელიკატური არომატით და ტოფის არომატით. Ეს აუცილებელია ქვიშის ფუძისთვის: - 1, 25 ხელოვნება. ფქვილი; - 100 გრ კარაქი; - 6 ს.კ. ყინულიანი წყალი

როგორ მოვამზადოთ მოლდავეთის ღვეზელები

როგორ მოვამზადოთ მოლდავეთის ღვეზელები

მოლდავურიდან”ვერზერი” ნიშნავს კომბოსტოს ღვეზელებს. ისინი პოპულარულია არა მხოლოდ სამშობლოში. ვინც ამ რეცეპტით მომზადებულ ღვეზელებს დააგემოვნებს, ისინი სამუდამოდ შეუყვარდებათ. Ეს აუცილებელია - თბილი წყალი - 250 გ; - ხორბლის ფქვილი - 4 ჭიქა

ხრაშუნა ქოქოსის ნამცხვრები

ხრაშუნა ქოქოსის ნამცხვრები

ხრაშუნა ქოქოსის ორცხობილა მხოლოდ ნახევარ საათში მზადდება. აღმოჩნდება, რომ ეს არის შესანიშნავი მკურნალობა ჩაის ან ყავისთვის. Ეს აუცილებელია ათი პორციისთვის: - კარაქი - 50 გ; - ქოქოსი - 90 გ; - შაქრის შაქარი - 90 გ; - ხორბლის ფქვილი - 30 გ

რამდენად ადვილია კომბოსტოს ღვეზელების გამოცხობა

რამდენად ადვილია კომბოსტოს ღვეზელების გამოცხობა

უგემრიელესი ღვეზელი ადვილად გამოცხვება ღუმელში. და თუ სწავლობთ მოქმედებების ალგორითმს, ყოველ შაბათ-კვირას შეგიძლიათ მოაწონოთ თავი ახლობლებს ღვეზელებით, სხვადასხვა ფითხით. Ეს აუცილებელია 3 ჭიქა ფქვილი, 300 მლ კეფირი, 1 პატარა შეფუთვა მშრალი საფუარი (11 გრამი), 2 ჩაის კოვზი შაქარი, 100 გრამი კარაქი, 3 კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 500 გრამი კომბოსტო, მცენარეული ზეთი

ჰაეროვანი ხილისა და ციტრუსის ნამცხვარი

ჰაეროვანი ხილისა და ციტრუსის ნამცხვარი

სწრაფი სწრაფი ტორტი. ნამცხვრები იმდენად სატენდეროა, რომ მათ არ სჭირდებათ რაიმე ხანგრძლივ გაჟღენთვას, ამიტომ მზა, ჰაეროვანი ხილის ციტრუსის ნამცხვარი შეგიძლიათ დაუყოვნებლად მიირთვათ. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის: - 450 გრ ფქვილი

ცხარე პუფები ხახვთან და წიწაკასთან ერთად

ცხარე პუფები ხახვთან და წიწაკასთან ერთად

ცხარე პუფები ხახვთან და წიწაკასთან ერთად შეიძლება მოგემსახუროთ წვეულების საუზმედ ჩიპების ნაცვლად. მათი მოხარშვა ადვილია, მით უმეტეს, თუ წინასწარ იყიდით მზა ფუფუნების შეფუთვას. Ეს აუცილებელია - 1 შეკვრა ფუტკრის ფუნთუშა; - 100 გ გუდას ყველი

ანანასის პუფები

ანანასის პუფები

ეს სურნელოვანი დესერტი ხაჭოს ცომსა და ანანასის კონსერვებს აერთიანებს. ძალიან გემრიელი გამოდის, მსუბუქი სადილის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ლანჩზე ან დესერტად. ანანასის ასეთი ფაფუკები შეიძლება თქვენს შვილთან ერთად მიეცეთ სკოლაში, რადგან ცომის გამო ისინი დამაკმაყოფილებელი და ნოყიერი აღმოჩნდებიან

როგორ მოვამზადოთ პომიდორი ყველთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ პომიდორი ყველთან ერთად

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი საჭმლის ახალი პომიდორი და ყველი. ეს არ მიიღებს ბევრ სამზარეულოს დროს. დაუვიწყარი კერძისთვის აირჩიეთ მწიფე, ხორციანი პომიდორი. Ეს აუცილებელია ახალი პომიდორი - 4 ცალი, ნახევრად მყარი ან მაგარი ყველი - 200 გ, მაიონეზი - 70-80 გ, მარილი გემოვნებით შავი პილპილი, დაფქული - 10 გრ, მწვანეთა ასარჩევად

როგორ დავამატოთ საფუარის ცომი პიცაზე

როგორ დავამატოთ საფუარის ცომი პიცაზე

რა არის მთავარი პიცაში არის სადავო საკითხი. ერთი რამ უდავოა - პიცა გემოვნებით უნდა გამოირჩეოდეს, შევსების გასარკვევად ადვილია. საფუძველი, ეს სხვა საკითხია, ის შეიძლება იყოს თხელი და ხრაშუნა, ფუმფულა და წვნიანიც კი. Ეს აუცილებელია ხორბლის ფქვილი, პრემიუმ კლასის - 3 სტადიის

დესერტი "Sunshine"

დესერტი "Sunshine"

დელიკატური და გემრიელი დესერტი, განსაკუთრებით ციტრუსის მოყვარულთათვის, მომზადებული ირლანდიური ხალხური სამზარეულოს რეცეპტების მიხედვით. Ეს აუცილებელია - 2 ცალი. ფორთოხალი; - 1, 5-2 სტადიის. სუფრის კოვზი შაქარი; - 3 ცალი. yolks

როგორ გავაკეთოთ ცხრაწვერა ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ ცხრაწვერა ღვეზელი

Honeysuckle არის არაჟნის კენკრა, რომელიც მოცვის მსგავსია. მისი გემო სრულყოფილად შეავსებს ტკბილ ბისკვიტის ნამცხვარს. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 300 გრ - კვერცხი 5 ცალი - შაქარი 200 გრ - მცენარეული ზეთი - 160 მლ - ცხრატყავა 500 გ - გამაფხვიერებელი 2 ჩ

ქათმის სუპი ბრინჯით და კაკალით

ქათმის სუპი ბრინჯით და კაკალით

ქათამი და კაკალი გემრიელი კომბინაციაა, რომელსაც ხშირად იყენებენ სალათებისთვის. მაგრამ ეს კომბინაცია იდეალურია წვნიანისთვისაც - მიიღება მდიდარი ბულიონი სასიამოვნო ნიგვზის არომატით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის ძვლები; - 1 ხახვი