Ჯანსაღი საკვები 2024, ნოემბერი

ღვიძლისა და სოკოს ყველა მოყვარულს ვთავაზობ დააკავშიროთ ეს პროდუქტები ერთ გემრიელ კერძში. წვნიანი ღვიძლი და არომატული სოკო ყოველთვის გემრიელი კომბინაციაა. 400 გრ. ქათმის ღვიძლი, 2 ს.კ. ლ ხორბლის ფქვილი, 2 ცალი კვერცხის გული, 150 გ მაგარი ყველი 1 კომპიუტერი ტკბილი წიწაკა, 1 თავი ხახვი, 200 გრ

ღუმელში გამომცხვარი წვნიანი ღორის ლორი მუცლის დღესასწაულია. ეს კერძი შეიძლება გახდეს სუფრის მთავარი გაფორმება. 1 კგ. ღორის ლორი, 4 კბილი ნიორი 500 მლ წყალი, 200 მლ ღვინო ან პორტი, 2 ს.კ. ლ მდოგვი, 1 კომპიუტერი სტაფილო, 1 ს

თუ თქვენ გჭირდებათ ახალი სალათი სადღესასწაულო სუფრისთვის, მაშინ პუფის სალათი ენაზე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველაზე უცნაურ მოლოდინს. 3-4 ცალი. კარტოფილი, 1 თავი ხახვი, 1 კომპიუტერი ძროხის ენა 1/2 სტადიის. წიწიბურა, 1 კომპიუტერი სტაფილო, 2 ცალი კვერცხი, 1 კომპიუტერი ჭარხალი, მაიონეზი, მარილი, მწვანილი გემოვნებით

მოცვის მაფინები მთელი ოჯახის მკურნალობაა. ცომი ჰაეროვანი, სურნელოვანი და თავდაპირველად შერწყმულია მოცვთან ერთად. 4 კვერცხი, 1, 5 ხელოვნება. ფქვილი, 1 ს.კ. საჰარა, 100 გრ კარაქი, 1 ჩ.კ. ფქვილი, 200 გრ. მოცვი, ვანილინი Fondant- ისთვის 1/2 სტადიის

სკუმბრია დელიკატური, გემრიელი, იაფი და ძალიან ჯანმრთელი თევზია. მისგან კერძები ყოველთვის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. 1 კგ სკუმბრია 50-70 გრ. ბეკონი, 2-3 ცალი. საშუალო ზომის ფაფის სოკო, 30 გრ. კოჭას ფესვი, 1 კონა მწვანე ხახვი 1 ლიმონი მსხვილი მარილი, შავი დაფქული წიწაკა, მიხაკის ფხვნილი, როზმარინის 2-3 ფოთოლი

შარლოტა არის სწრაფი და მარტივად მოსამზადებელი ღვეზელი ტკბილი შემავსებელი და ჰაეროვანი ცომით. ეს არის დახვეწილი დელიკატესი, რომელიც ყველა ტკბილ კბილს მოეწონება. 1 ს.კ. საჰარა, 3 ცალი კვერცხი, 1 ს.კ. ფქვილი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ან სოდა (ძმრით გაჟღენთილი), 3 ცალი მყარი, ტკბილი და მჟავე ვაშლი, 100 გრ ჟოლო (შეიძლება გაყინული), მცენარეული ზეთი (თასის საპოხი მასალისთვის), შაქრის შაქარი (დეკორაციისთვის), დაფქული დარიჩინი

ბრინჯი ბოსტნეულით პროდუქტების იდეალური კომბინაციაა მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას და, შესაბამისად, ჯანმრთელობას. დიეტური კერძები შეიძლება გემრიელი იყოს. 250 გ მრგვალი ბრინჯი, 4 რამ. პომიდორი, 2 ცალი ყაბაყი, 50 გრ. მაიონეზი, 50 გრ

ეს რეცეპტი კარგად ერწყმის ქათამს და ბროკოლს. კერძი აღმოჩნდა ორიგინალური და გემრიელი. 300 გრ. კვერცხის noodles, 2 ცალი ძვლის და კანის გარეშე ქათმის მკერდი, 350 გრ. ბროკოლი, 2 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი, 2 ცალი კბილი ნიორი 2 ს

ტოფუ არის ლობიოს ხაჭო, იგი წარმოიქმნება სოიოს რძის შედედების დროს. ტოფუს კარგად უხდება მრავალფეროვანი ინგრედიენტები. 250 გ ტოფუ, 2 ცალი კვერცხი, 50 მლ. რძე, 1/2 ცალი. ტკბილი წითელი ბულგარული წიწაკა, 1 კონა მწვანე ხახვი 2 ს

ეს გემრიელი ღვეზელი შეიცავს გამომცხვარ კარტოფილს, რომელსაც აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. თქვენ დაგჭირდებათ: 300 გრ. კარტოფილი, 300 გრ. ორაგული ან სხვა თევზი, 2 ს.კ. ლ ლიმონის წვენი 1 კვერცხი, 1 ლიმონის ცედრა, 2 ჩ.კ

პირველად ეს კერძი დეიდაჩემთან ვცადე. შემდეგ მე გადავწყვიტე ასეთი ბოსტნეულის მომზადება თვითონ - ეს მშვენიერი აღმოჩნდა. ჩემს ოჯახს იმდენად უყვარდა ეს კერძი, რომ საცხობი ფურცელი ცარიელია 15 წუთში. Ეს აუცილებელია 2 ცალი ბადრიჯანი, 1 კომპიუტერი ყაბაყი, 4 რამ

გემოთი და სუნით, ამ ძუძუმწოვრების ცხოველის ხორცი მღრღნელების რიგისგან ასოცირდება ქათმის ხორცით, ის მსგავსია საქონლის ხორცით, გემოთი, კალორიების შემცველობით და ცხიმის, ცილების, ვიტამინებისა და მინერალების შემცველობით იგი არანაირად არ არის იგივე ძროხისა და კურდღლის ხორცს ჩამოუვარდება

ზოგჯერ საუზმეზე რაიმე ტკბილი გინდა. თუ მარგალიტის ქერი გაქვთ, დაამატეთ მას შაქარი, რძე და კარაქი და მიიღებთ შესანიშნავ კერძს. შეიძლება ამ ტიპის მარცვლეულიც კი გიყვართ. Ეს აუცილებელია მარგალიტის ქერი - 1 მინა. რძე - 2 ჭიქა

კაფეები და პიცერიები ყიდიან კარგ საკვებს. მაგრამ ზოგჯერ თქვენ გსურთ ისეთი რამ, რაც გარანტირებულად არ გააფუჭებს თქვენს ჯანმრთელობას. მაშინ უმჯობესია გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ პიცა სახლში, გარდა ამისა, ეს არ არის რთული. Ეს აუცილებელია ფქვილი / წმ, 2 ჭიქა

ცივი დრო მოდის. ისინი ათბობენ არა მხოლოდ ჩაით, არამედ სხვადასხვა ძლიერი სასმელებით. ფიჭვის ნემსის ნაყენს უნიკალური გემო აქვს და თუ საკმარისად მოითმენთ, მიხვდებით, როგორ მოამზადოთ იგი. Ეს აუცილებელია ალკოჰოლი, მთვარის შუქი უკეთესია, ძალა 70% -დან, 900 მლ

ზოგჯერ ცივ დღეებში გსურთ ცხიმი. ბლინები კარგი ვარიანტია! მაგრამ ისინი ყოველთვის არ აღმოჩნდებიან რაიმე სასურველნი ერთი მარტივი მიზეზის გამო - ისინი მოიწყენენ. მაგრამ ამ შემთხვევაში, უამრავი რეცეპტი არსებობს. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ openwork ბლინები - ცვლილებისთვის

ლანჩის ან ვახშმის გარდა, ხშირად გინდა რამე ხორციანი. ან ბოსტნეულის … აქ რეცეპტი ქათმის რულონებთან ერთად წიწაკა არის სწორი. Ეს აუცილებელია ფუნტი ქათმის ფილე. 2 მსხვილი პომიდორი. 2 ბულგარული წიწაკა (წითელი გვაქვს). 1-2 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი

ზამთარში ძალიან მსურს სხვადასხვა სეზონებისა და სოუსების მარაგი მქონდეს. უმჯობესია გააკეთოთ ისინი თავად. რა თქმა უნდა, არ არის აუცილებელი იცოდეთ სახლის პირობებში პომიდვრისა და წიწაკისგან ლეჩოს დამზადება, ის მაღაზიაში იყიდება. მაგრამ თვითნაკეთი ვარიაცია შეუდარებელია, მაშინაც კი, თუ პირველად ხარშავ

თქვენს სახლში დახვეწილი დელიკატესი გამოჩნდება. თქვენს საყვარელ ადამიანებს შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტად, თუ გაერკვიათ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ტოფის ტკბილეული. მრავალი თვალსაზრისით, ისინი ირისის მსგავსია. Ეს აუცილებელია ნაღების ტოფი - 250 გრ

ბრინჯის მუქი ჯიშები ყველაზე სასარგებლოა. მაგრამ მათ იშვიათად ყიდულობენ, რადგან მათი მომზადება რთულია. თეთრი ჯიში არა მხოლოდ უსარგებლოა, არამედ მავნეც. უმჯობესია გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ და მოვიხმაროთ მუქი ტიპის ბრინჯი. Ეს აუცილებელია საინფუზიო წყალი - 2 ჭიქა

სახსრების დაავადებების დროს, სპეციალისტების მიერ ჩატარებული მკურნალობა შეიძლება არ იყოს საკმარისი. ხშირად მკურნალობა მიზნად არ ისახავს სახსრების ნორმალური ფუნქციონირების პრევენციასა და აღდგენას. სახსრების დისკომფორტის პრობლემის ინტეგრირებული მიდგომა მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს მკურნალობას ან იქნება ართრიტის და ართროზის შესანიშნავი პრევენცია

Rastegai ტრადიციული რუსული კერძია. ისინი ცხვება საფუარის ცომიდან. ხორცი ან თევზი გამოიყენება შევსების მიზნით. შეგიძლიათ ღვეზელი გამოაცხოთ დიდი ღვეზელის ან პატარა ღვეზელის სახით. გააკეთეთ თევზით სავსე ღვეზელები. მიირთვით ბოსტნეულის ბულიონით და მიირთვით თქვენი ოჯახის უგემრიელესი, გულუხვი კერძი

აისბერგის სალათის ფოთოლი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია ამერიკის შეერთებულ შტატებში. გარეგნულად, ის ჰგავს ჩვეულებრივ თეთრ კომბოსტოს, აქვს იგივე წვნიანი და ხრაშუნა, მაგრამ ბევრად უფრო ნაზი ფოთლები. აისბერგის სალათის ფოთოლი იდეალურია სალათებისა და საუზმეების მომზადებისთვის

ბევრ სახლში, სამზარეულოს ელექტრო მოწყობილობებს შორის, შეგიძლიათ იპოვოთ ვაფლის რკინა, მაგრამ ყველა დიასახლისმა არ იცის, როგორ მოამზადოს სწორი ცომი ნამდვილი ვაფლისთვის, ამიტომ დანადგარები უაზროდ აგროვებენ მტვერს. იმავდროულად, სქელი ვაფლები ნამდვილ ეროვნულ გემრიელობად იქცა ბელგიაში

ხელნაკეთი ვაფლები შეიძლება იყოს ხრაშუნა და რბილი, ფაფუკი და თხელი, ვანილის ან რომის არომატით. ეს დესერტი გემრიელია როგორც თავისთავად, ასევე ყველანაირი ტკბილი შიგთავსით და დამატებებით: შედედებული რძით, მურაბით, მურაბით და თაფლით, არაჟნით, ნაღები, ცხელი შოკოლადით

როგორც ჩანს, კიდევ რა შეგიძლიათ გააკვირვოთ უგემრიელესი ყავის მოყვარული და მცოდნე? ამასთან, ახლადდამზადებული სასმელის გემო შეგიძლიათ დააკავშიროთ საკვებს, როგორიცაა ჩილი წიწაკა, დარიჩინი ან სხვა სანელებლები, ყველი, შოკოლადი … არაჩვეულებრივი სასმელის მოსამზადებლად აიღეთ დაფქვილი ყავა, როგორც უკვე მიჩვეული ხართ, 1 - 2 ჩაის კოვზი 250 მლ წყალზე

თებერვალს წარმოადგენს სპეციალური სახის თხელი ორცხობილა, რომელსაც ზედაპირზე აქვს შუშის ნიმუში. იქნება ხრაშუნა თუ რბილი, ტკბილი დესერტი თუ საჭმლის საჭმელი - ხელნაკეთი ვაფლები ნამდვილად შეესაბამება თქვენი სტუმრების გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ფქვილი

შვრიის ბლინები გემრიელი, ჯანსაღი და ჯანსაღი კერძია. ეს მხოლოდ ღმერთის სიკეთეა მათთვის, ვისაც ტკბილეული უყვარს, მაგრამ გამხდარ ფიგურაზე ოცნებობს. მაგრამ თუ გსურთ კიდევ რამდენიმე ჭარბი წონის დაკლება, უმჯობესია დილით მიირთვათ ბლინები. საუკეთესო დრო საუზმეა

ზატიუხა წვნიანი გემრიელი წვნიანია ძველი რუსული რეცეპტის მიხედვით. გამოდის სქელი, მდიდარი, პირის ღრუ და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია პასტა, ფქვილისა და კვერცხის ნარევი. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი ქათმის ხორცი

Dong Ding Oolong არის მართლაც ლეგენდარული ჩაის ჯიში, რომლითაც ჩინეთი ცნობილია. იგი მიეკუთვნება ტაივანური ულუნგების საუკეთესო ჯიშებს, განსაკუთრებული გემოვნებისა და დამზადების სპეციალური ტექნოლოგიის უნიკალური კომბინაციის წყალობით. ამ ჯიშის გაჩენის ისტორია არაჩვეულებრივია

ჩაი ზაფხულში გიხსნით წყურვილს და გაცივებთ ცივ სეზონში - თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ რა სასმელი მოამზადოთ სხვადასხვა სეზონისთვის, რომ მიიღოთ სარგებელი და სიამოვნება მისგან. ზაფხულის სიცხეში ჩაის დალევა ჩინელებისგან ვისწავლეთ - ისინი, დიდი ხნის ტრადიციის თანახმად, წყურვილს უკმაყოფილებენ

ხელნაკეთი შვრიის ორცხობილა - ოქროსფერი, ხრაშუნა და არომატული - ბევრს უყვარს. ათობით სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს ქიშმიშით და შოკოლადით, თაფლით და არაქისის კარაქით, თხილით და მარილითაც კი. მთავარია, რომ ასეთ განსხვავებულ ორცხობილებს საერთო აქვთ მარტივი შვრიის ფაფა

ეს არის დელიკატური და ცხარე სალათი, რომელიც ბევრს მოეწონება. ის შეიძლება მომზადდეს საუზმეზე ან მიირთვან სადღესასწაულო სუფრაზე. Ეს აუცილებელია - 500 გრ შებოლილი cod; - 5 ცალი. მოხარშული კარტოფილი; - 4 რამ. კვერცხი; - 3 ცალი

დიეტები ცდილობენ არ მიირთვან ტკბილეული. მაგრამ სწორად მოხარშული დიეტური შვრიის ორცხობილა ზიანს არ აყენებს, რადგან ისინი დაბალკალორიულია და ნახშირწყლებიც დაბალია. დიეტური საცალო ქსელში ნაყიდი შვრიის კლასიკური ორცხობილისგან იმით განსხვავდება, რომ ფქვილის გარეშე აცხობენ და შაქრის ნაცვლად, ჩასვით შემცვლელი ან ჩვეულებრივი თაფლი

ხაჭოს დელიკატური დესერტი ბანანის ნაჭრებით. ხაჭო შეიცავს უამრავ ცილას. ზრდის ჰემოგლობინის დონეს სისხლში. ხაჭოს დესერტი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხაჭო - 500 მლ რძე - 150 გრ არაჟანი - 200 გრანულირებული შაქარი - 30 გ ჟელატინი - 1 ჩ

გახეხილი კვერცხი ერთ – ერთი პირველი კურსია, რომელსაც ახალბედა მზარეული ეუფლება. მაგრამ კვერცხის საშუალებით შეიძლება კიდევ უფრო დახვეწილი კერძების დასამზადებლად, წვნიანიდან და სადღეგრძელოდან დაწყებული სოუსებით და დესერტებით. ექსპერიმენტი ინგრედიენტებთან, დანამატებთან და სანელებლებთან ერთად და დიეტაში შეიტანეთ ქათმის და მწყერის კვერცხები

ლიმნის ჩიზქეიქი არის უგემრიელესი დესერტი, რომელიც აერთიანებს კრემისებრ გემოვნებას მსუბუქი ციტრუსის არომატით. ამ ჩიზქეიკის მოსამზადებლად საკმაოდ მარტივია, რადგან ცხობა არ გჭირდებათ. Ეს აუცილებელია საფუძვლებისთვის: - 200 გრ ფუნთუშა

ნებისმიერი ხორციდან დაჭრილი ყოველთვის გემრიელია. რეცეპტი გახეხილი კარტოფილით გახეხილი კარტოფილი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც შემწვარი კარტოფილი უყვარს. მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ იგი. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 4 ცალი

ნახშირწყლები ადამიანის სხეულის ენერგიის ძირითადი წყაროა. მათზე მოდის მიღებული ენერგიის დაახლოებით 60%. იმის ცოდნა, რომელი საკვები შეიცავს ყველაზე მეტ ნახშირწყლებს, აუცილებელია მათთვის, ვინც თავის ჯანმრთელობაზე ზრუნავს. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია იცოდეთ მოხმარებული ნახშირწყლების ტიპები, რადგან ზოგიერთის გადაჭარბებული მოხმარება ხშირად იწვევს სხვადასხვა უსიამოვნო შედეგებს, მაგალითად, სიმსუქნეს

თევზის კერძები კარგად დამზადებულ ცომში არის ჯანსაღი, გემრიელი და მიმზიდველი გარეგნულად. თევზისთვის ამ კომპონენტის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. Ეს აუცილებელია ერთი ჭიქა ფქვილი; ორი კვერცხი; მცენარეული ზეთის კოვზი

Squid არის ღირებული და ძალიან ჯანმრთელი ზღვის პროდუქტები, რომელიც დივერსიფიკაციას უკეთებს ჩვეულ მენიუს. გარდა ამისა, დაბალი კალორიული შემცველობა, კალმარის კერძები დიეტური საკვების შესანიშნავი ალტერნატივა იქნება. სალათის რეცეპტი იმისათვის, რომ მოამზადოთ კალმარის სალათი ვაშლით, დაგჭირდებათ:

სატენდერო და ნათელი როლის მოსამზადებლად საჭიროა წვნიანი სტაფილო, მხოლოდ ამ ძირეული ბოსტნეულის დამახასიათებელი გემოვნების გარეშე. არ უნდა არსებობდეს მიწიერი არომატი, ამიტომ შეეცადეთ იპოვოთ სტაფილოს ჯიში სასიამოვნო, დახვეწილი სტაფილოს არომატით

ხარჩო არის ქართული სამზარეულოს კლასიკური რეცეპტი, რომელსაც ამზადებენ ძირითადად საქონლის ხორციდან. თუნდაც ქართული ენიდან თარგმანში, ხარჩო ნიშნავს არც მეტი არც ნაკლები "ძროხის წვნიანს". ამ კერძის კიდევ ერთი დამახასიათებელი თვისება არის უზარმაზარი რაოდენობით მწვანილი და ნიორი

ტრადიციული რეცეპტის თანახმად, ნამდვილი თევზის წვნიანი უნდა მოხდეს ახლად დაჭერილი თევზის ცეცხლზე. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ შეუძლებელია ამ კერძის მომზადება სახლში. ნამდვილი თევზის წვნიანი ჩვეულებრივი ღუმელითაც კი გემრიელი და მდიდარი გამოვა. თევზის სუპის კლასიკური რეცეპტი შემადგენლობა:

ტრადიციული უნგრული სამზარეულოს მთავარი ელემენტია წიწაკა, ან ტკბილი წიწაკა. ამიტომ, უნგრული წვნიანის მომზადებისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ კონკრეტულ სანელებელს. უნგრული წვნიანის რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს; მისი მომზადება კი იოგურტით შეიძლება

უნგრული პურის მომზადება იმდენად მარტივია, რომ მისი გამოცხობა ყველაზე გამოუცდელ შეფსაც კი შეუძლია. ეს საკონდიტრო გამოირჩევა ძალიან ფუმფულა და ფოროვანი. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 1 კგ; - წყალი - 600 მლ; - კარაქი - 50 გ

ბრინჯი ბოსტნეულით საკმაოდ მარტივი კერძია. მომზადების დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული. ყაბაყი შეიძლება შეიცვალოს კომბოსტოთი, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ლობიო, სიმინდი. ბრინჯის არჩევანი ძალიან მნიშვნელოვანია, გამოიყენეთ უმაღლესი ხარისხის გრძელი მარცვლეულის ჯიშები

ყოველდღიური და სადღესასწაულო სუფრის ყველაზე საყვარელი საჭმელი, რა თქმა უნდა, მარილიანი თევზია. გემრიელი საჭმლის ნამდვილი მოყვარულისთვის ახალი, ცხიმიანი და მართლაც მსუბუქად დამარილებული თევზის ძებნა წამებად იქცევა. ეს არის მარილიანი, შემდეგ სუნი, თევზი გამოიყურება unappetizing, მაშინ ფასი აშკარად overpricated

რძიანი თევზი ან ჰანოსი გავრცელებულია წყნარი ოკეანისა და ინდოეთის ოკეანეების წყლებში. ამ თევზის ხორცი თეთრია, აქვს ნაზი, ოდნავ ტკბილი გემო. ჰანოსი აზიის ქვეყნებში დელიკატესად არის მიჩნეული; მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც სუპები, ასევე ძირითადი კერძები

ძალიან ჯანსაღი კერძია ორაგულის რძე, რომელიც თევზის სათესლეა. ამასთან, ყველამ არ იცის ორაგულის რძის მომზადება, ხოლო პრაქტიკაში ეს არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს და დიდხანს, ამიტომ ამის გაკეთება ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია. Ეს აუცილებელია ორაგულის ფქვილი, კვერცხი 2 ცალი, მინერალური წყალი 30 გრამი, ფქვილი, მცენარეული ზეთი, მარილი, სუნელი, სოიოს სოუსი

გოგრა არის შემოდგომის და ზამთრის სუფრის ნამდვილი დედოფალი. ეს სამეფო სასწაული ბოსტნეული ყველგან იზრდება, არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას, არ იკავებს დიდ ადგილს ადგილზე და იზრდება უზარმაზარ ზომებში. ლამაზი გოგრა ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია

ინდაურის ხორცი დიეტური ხორცია, ამიტომ წვნიანი ძალიან მსუბუქი და ჯანსაღი გამოდის. ინდაურის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა ხორცი, მხოლოდ უცხიმო, მაგალითად, ქათმის ფილე. ფეტვი შეიძლება შეიცვალოს სხვა მარცვლეულით, მაგრამ სწორედ ფეტვით მიიღება ძალიან გემრიელი წვნიანი

ახალი სამზარეულოს მოწყობილობებით, მომზადება ბევრად უფრო მარტივი და სწრაფი გახდა. მაგალითად, აქ მოცემულია პიცის დამზადების მეთოდი Supra bms-150 პურის მწარმოებლის გამოყენებით. Ეს აუცილებელია ცომი: - წყალი 200 მლ - მცენარეული ზეთი 2 სუფრის კოვზი - მარილი 1 ჩ

გოგრა საოცრად სასარგებლო ბოსტნეულია, ვიტამინების, კაროტინის და სხვა სამკურნალო ნივთიერებების საწყობი. ტყუილად არ არის გოგრა ტრადიციული მედიცინის მრავალ რეცეპტში. ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება შეგიძლიათ გოგრისგან, შეეცადეთ უმარტივესი გააკეთოთ

გოგრა რეცეპტების დედოფალია მრავალი მიზეზის გამო. პირველ რიგში, ის ძალზე სასარგებლოა (პექტინებით, რომლებიც აშორებენ ცუდ ქოლესტერინს, აახალგაზრდავებენ სისხლძარღვებს და ნორმალიზებენ საჭმლის მონელებას). მეორეც, დაბალი კალორიულობითა და კარგი მონელებით, გოგრა პოპულარული დიეტური პროდუქტია

ბევრია ლუდის საჭმელები. ნებისმიერი სუპერმარკეტი შემოგთავაზებთ ჩიპსებს, კრეკერებს, კაკალებს, ზღვის პროდუქტებს და ა.შ. მაგრამ არის შემთხვევები, როდესაც სახლში უკვე არის ლუდი, მაგრამ ჯერ საჭმლის გარეშე. და ჩნდება კითხვა, რა იქნებოდა ასე გემრიელი, რომ ჩქარა გაერკვნენ?

ასეთი სადღეგრძელო, როგორიცაა კარტოფილის ჯაგრისი, სასიამოვნოდ გააკვირვებს ყველა სტუმარს. კერძი ძალიან გემრიელი და ორიგინალური გამოდის. მე გთავაზობთ დაუყოვნებლივ მოამზადოთ იგი. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 7 ცალი; - ხორბლის ფქვილი - 3 ჭიქა

Caraway ჩხირები სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. მიზანშეწონილია მათი გამოცხობა უფრო დაუყოვნებლივ, რადგან ისინი "გაფრინდებიან" უპრეცედენტო სისწრაფით! ჩხირები ლუდისთვის განსაკუთრებით კარგია - გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელია, ვიდრე ჩიპები და კრეკერები

ცეცხლზე მოხარშული სურნელოვანი და მდიდარი თევზის წვნიანი მეთევზეების ყველაზე მნიშვნელოვანი კერძია, რომელსაც შეუძლია ძალების აღდგენა და ადამიანის ენერგიით შევსება. გარდა ამისა, ეს ყური კარგი სამკურნალო საშუალებაა. მისი მომზადების ზოგიერთი საიდუმლოება

თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება, მაშინ ცნობილი კეისარი უნდა მოამზადოთ. ეს სალათი მდიდარია გემოთი. ეს არის ნათელი და მიმზიდველი და შესანიშნავად გამოიყურება თქვენს მაგიდაზე. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 500 გრ; - მწვანე სალათი 1-2 მტევანი

კლაფუტისი არის ტრადიციული ფრანგული დესერტი, რომელიც აერთიანებს ღვეზელის და ქვაბის თვისებებს. ამ კერძის კლასიკურ რეცეპტს საფუძვლად უდევს ალუბალი და კვერცხის ცომი, რომელსაც ნაყოფს ასხამენ. კლაფუტისს აქვს დელიკატური ტექსტურა და სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემო

ჩვენ გირჩევთ გამოაცხოთ cod ფილე ხახვთან, სტაფილოთან, მაიონეზთან და პომიდორთან ერთად. როგორც ასეთი კერძის გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ მოხარშოთ ბრინჯი ან კარტოფილის პიურე. უმჯობესია ცხელი თევზი დაუყოვნებლივ არ მიირთვათ, დაელოდეთ სანამ ის ცოტა გაცივდება

მოხარშულ ენას აქვს შესანიშნავი გემო და დელიკატური ტექსტურა და შესანიშნავია თავისთავად. მაგრამ ეს დახვეწილი დელიკატესიც კი შეიძლება გაუმჯობესდეს, გახდეს უფრო საინტერესო კერძის ნაწილი, რომელშიც მთავარი ინგრედიენტი ბრწყინავს ახლებურად. ენა მოამზადეთ ნაღების ნიორის სოუსში, გახეხეთ პაშტეტით, ჩადეთ ჯულიენი ან დაჭერით თბილ სალათში

ფეტვი არის "კაპრიზული" მარცვლეული, იმისათვის, რომ სწორად მოხარშოთ, უნდა გქონდეთ გარკვეული ცოდნა. მულტიკუკერი დაეხმარება დიასახლისს, მაქსიმალურად გაამარტივოს ფეტვი ფაფის მომზადების პროცესი და მას არ ექნება ნებისმიერი დესერტის უარესი გემო

კრემის კრემი დაუვიწყარ არომატს და დელიკატურ გემოვნებას მიანიჭებს თქვენს ნამცხვარს, ის შესაფერისია ნებისმიერი ტიპის ცომისთვის, შესანიშნავად გაჯერებს ნამცხვრებს და არ შექმნის შაქრიან ტკბილ გემოს. Ეს აუცილებელია -1 კგ ხაჭო -50 გრ კარაქი -0,5 ჭიქა შაქარი -ვანილინი დანის წვერზე -3 კვერცხის გული ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხაჭო გაატარეთ საცრის მეშვეობით, დარწმუნდით, რომ მასა აღარ დარჩა

აყვავების დროსა და გაზაფხულის გამწვანების არეულობასთან ერთად, მე მსურს მაქსიმალურად გამოვიყენო ბუნების საჩუქრები სხეულის სიცოცხლისუნარიანობის აღსადგენად. ამისათვის თქვენ არც კი გჭირდებათ ბაღში არეულობა - ბუნებამ უკვე თავად მოამზადა ყველაფერი გემრიელი და ჯანსაღი

ინდაურის ხორცი დაბალია ქოლესტერინით. ეს არის გემრიელი, უცხიმო და ითვლება დიეტურ პროდუქტად. და ინდაურის კერძები შეიძლება მომზადდეს გულწრფელი და ჯანსაღი. მაგალითად, ხელნაკეთი ნუფელის სუპი. Ეს აუცილებელია - ხორცი ინდაურის ერთი ბარძაყიდან - კარტოფილი - 3 ცალი - წყალი - 3 ლ - სტაფილო - 1 ცალი - ხახვი - 1 ცალი - ქათმის კვერცხი - 1 ცალი - ფქვილი - 150-200 გ - მწვანეთა - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ ინდაურის ხორცი და მოათავსეთ ქვაბ

ტრადიციული სუპები ადრე თუ გვიან მოსაწყენი ხდება. ამიტომ გირჩევთ, დივერსიფიკაცია მოაწყოთ მენიუს ინდაურის სუპის მომზადებით. წვნიანში არსებული ლიმონის წყალობით, კერძის შენახვა არ შეიძლება ძალიან დიდხანს (მაქსიმუმ ორი დღე), ამიტომ მისი ჭამა უფრო სწრაფად გჭირდებათ

თურქეთს, უდავო სასარგებლო თვისებების გარდა, აქვს განსაკუთრებული გემო. სუპების შესახებ კი ჩვეულებრივია იმის თქმა, რომ ისინი სასარგებლოა, ბევრს ავიწყდება, რომ წვნიანი შეიძლება უბრალოდ გემრიელი იყოს! მოდით, გავაერთიანოთ ბიზნესი სიამოვნებით. ეს წვნიანი შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის

ლაზანია ცნობილი იტალიური კერძია. დღესდღეობით, მზა ლაზანიას ფურცლები თითქმის ბევრ სუპერმარკეტშია. როგორც წესი, ისინი მაკარონის განყოფილებებში იყიდება და მათი მოძებნა სულაც არ არის რთული. ლაზანია გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. თუ ერთდროულად უფრო მეტ ლაზანს მოამზადებთ, ვიდრე ჭამთ, მაშინ დანარჩენი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაყინოთ

ფრიდ კამამბერი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ამ ტიპის ყველს ცხარე გემო აქვს, ამიტომ მისი შერწყმა შესაძლებელია მრავალფეროვან პროდუქტთან. Ეს აუცილებელია - კამამბერტის ყველი 250 გრ - ზეითუნის ზეთი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - ჟოლოს მურაბა - სხვადასხვა სახის სალათების ფოთლები - ახალი მწვანილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დავჭრათ სალათის ფოთლები და მწვანილი

ფრანგული ხორციანი კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს. მისი ძირითადი ინგრედიენტებია: ღორის ხორცი, სოკო, ყველი, მაიონეზი. ეს კერძი ძალიან ნოყიერი, წვნიანი და გემრიელია; ადვილია საზ. მთავარი საკვები კომპონენტი აქ არის ცილა, ის გვხვდება ხორცში, სოკოში, ყველში

საქონლის ხახვი მსხალით აუცილებლად დაამატებთ არაჩვეულებრივი კულინარიული ექსპერიმენტების თაყვანისმცემელთა კოლექციას. გემოს ორიგინალური კომბინაციის წყალობით, კერძი შთაბეჭდილებას მოახდენს ნებისმიერ გურმანზე. Ეს აუცილებელია - 1.5 კგ ძროხის ხორცი - 1 ლიმონი - 5 პატარა მსხალი - მცენარეული ზეთი - 2 ს

ცხვრის ცხვება შეგიძლიათ სხვადასხვა პროდუქტით - ხმელი ხილიდან და ხილიდან ბოსტნეულამდე, მთავარია სწორად შეარჩიოთ ხორცი. აქ ცხვრის ფეხი, მხრის პირს ან ფქვილს საუკეთესოდ შეეფერება ცხობა. ბატკანს კარგად უხდება მწვანილი და სანელებლები. განსაკუთრებით გემრიელი იქნება კომშთან ერთად

ლურჯი ყველი დელიკატესია, რომლის ისტორია ას წელზე მეტ ხანს იწყება. სწორად მოხმარებისას, ამ ყველს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება და თვისება, რაც მას უნიკალურ პროდუქტად აქცევს. ამ პროდუქტის სასარგებლო თვისებები ამ ყველის სპეციფიკური გემოვნების მიუხედავად, მას აქვს ისეთი თვისებები, რომლითაც სხვა ტიპის ყველს ვერ დაიკვეხნის

ეს კერძი საოცრად წარმატებით აერთიანებს შებოლილი ორაგულის გემოს ახალ, ხრაშუნა ყაბაყს და არომატულ კაპერსს. Ეს აუცილებელია - 620 გრ მაკარონი; - 535 გ ყაბაყი; - 365 გ შებოლილი ორაგული; - 75 მლ ზეითუნის ზეთი; - 115 გ კაპერი

Fettuccine არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მაკარონი იტალიაში. მე გთავაზობთ მოამზადოთ იგი ორაგულისგან ლურჯი ყველის სოუსში. Ეს აუცილებელია - fettuccine - 400 გ; - ორაგულის ფილე - 400 გ; - შამპინიონი - 100 გ; - მშრალი თეთრი ღვინო - 100 მლ

პეკინის კომბოსტო, ანუ ჩინური კომბოსტო, დიდი ხანია შედის ევროპელთა დიეტაში. ადრე ეს ეგზოტიკური ბოსტნეული ჩინეთიდან შემოჰქონდათ, უნდა აღინიშნოს, რომ ძალიან ძვირი ღირდა. დღესდღეობით იგი ყველგან არის მოყვანილი. დღეს ძნელი არ იქნება ჩინური კომბოსტოს შეძენა ბაზარზე ან სუპერმარკეტში

ბევრისთვის ჩინური კომბოსტო საყვარელი ბოსტნეული გახდა. და ეს გასაკვირი არ არის. ექიმები სულ იმეორებენ რამდენად სასარგებლოა კომბოსტო (და არა აქვს მნიშვნელობა რომელი). დაღლილი გაქვთ იგივე სალათები? ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაძლევთ მრავალფეროვნებას

იაპონური სამზარეულო სავსეა ყველანაირი სიურპრიზებით. რამენი ყველაზე მეტად ჰგავს ლაფშის წვნიანს. სწორად მოხარშვისას ის გაახარებთ ამ კერძის გემოთი და სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. სამზარეულოსთვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები: <

სუში პოპულარული კერძია არა მხოლოდ იაპონიაში, არამედ კორეაშიც. ჩვენი სამზარეულოსთვის უჩვეულო ეს კერძი მარტივად მოსამზადებელია და ძალიან გემრიელია. ნორის ფოთოლი, რომელიც ზღვის მცენარეებისგან მზადდება, შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას და მინერალს

ყველამ ნაყინის გემო ბავშვობიდან იცის. ეს ისე ნაცნობია, რომ ჩვენ არც კი ვცდილობთ გავიგოთ, როგორ მზადდება ნაყინი. მაგრამ ეს საკმაოდ შრომატევადი პროცესია. და მომავალი დელიკატესის გემო დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ შეინიშნება მისი ყველა პირობა. როგორ მზადდება ნაყინი წარმოებაში ნაყინის დამზადების პროცესები სახლში და წარმოებაში ძალიან ჰგავს

კლასიკური ჩიზქეიკები მზადდება ხაჭოს, კვერცხისა და ფქვილისგან. ამ კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს დამატებითი ინგრედიენტებით. მაგალითად, ქიშმიშით ან semolina. საინტერესო ვარიანტი მზადდება ხაჭოსა და მოხარშული კარტოფილისგან. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ხაჭო

თითოეული მეპატრონე, სტუმრების მოლოდინში, უმნიშვნელო დეტალებზე ფიქრობს თავის მოპყრობაზე. ცივი საჭმლის მაგიდის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია. ისინი შექმნილია სტუმრების შიმშილის დასაკმაყოფილებლად და ძირითადი კერძის მოლოდინში. Ეს აუცილებელია რამდენიმე ქათმის კვერცხი მარილი წიწაკა ფითხები გემოვნებით

კვერცხის საშუალებით შესაძლებელია მრავალფეროვანი კერძების დასამზადებლად. სცადეთ ფიტულებიანი კვერცხები. ისინი ძალიან სწრაფად ამზადებენ და კერძი აღმოჩნდება ისეთი, რომელსაც არ სცხვენია რომელიმე დღესასწაულზე მირთმევა. Ეს აუცილებელია - 5 ქათმის კვერცხი

კვერცხის რულეტის საფუძველია ბლინები. შევსება შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს, მაგალითად, კალმარისგან ან ორაგულისგან. რაც მთავარია, ითამაშეთ კონტრასტზე ფუძესა და შევსებას შორის. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უნდა მიიღოთ სატენდერო, გემრიელი და სადღესასწაულო appetizer

ახლა საჭიროა საახალწლოდ ყველა რეალური სალათის დალაგება. დაივიწყეთ "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ" არ ღირს. რატომ ბეწვის ქვეშ? კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, სალათს ფენებად ალაგებენ და ჯერ ქაშაყს იყენებენ. მის თავზე იდება ბოსტნეული, რომელიც ფარავს თევზს

Carbonara ალბათ ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა „გრავის“მაკარონისთვის. ძირითადი ინგრედიენტებია ბრისკეტი, კვერცხი და პარმეზანის ყველი. ნაღები, ლორი, ხახვი, ნიორი - ეს არის დამატებითი ინგრედიენტები, რომელთა დამატებასაც გადაწყვეტს მზარეული

შანგი გავრცელებულია ურალსა და ციმბირში. ეს კერძი შედგება ფქვილის ფუნთუშისგან, რომელსაც არაჟანი, კარტოფილი, ხაჭო აქვს სხვადასხვაგვარი სპირტით. ამ რეცეპტში შანგი მოვამზადებთ არაჟნით და კარტოფილით. Ეს აუცილებელია - 300 მლ რძე - 30 გრ ახალი საფუარი - 100 გრ შაქარი - 400 გრ ხორბლის ფქვილი - 3 კვერცხის გული - 200 გრ კარაქი - 500 გრ კარტოფილი - ½

ურალსა და ჩრდილოეთ რუსეთში, შანგი კარტოფილით თითქმის ყოველდღე მზადდება. ეს ჯანსაღი და მადისაღმძვრელი საკონდიტრო ნაწარმი ღია შევსებით მოზრდილებსა და ბავშვებს მოეწონებათ. ცოტა ისტორია შანგა (შანეჟკა) არის პირველ რიგში რუსული კერძი, რომელსაც აცხობდნენ რუსულ ღუმელში და ჰგავდა მრგვალ ბრტყელ ნამცხვრებს ღია შევსებით

იტალიური კერძები რუსებში ძალიან პოპულარულია. ლაზანია, მაკარონი, პიცა და სხვადასხვა სალათები ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი საჭმელია, იტალიური არომატით გამსჭვალული. და თუნდაც სახლში, შეგიძლიათ გაიმეოროთ ცნობილი კარბონარას პასტა, თქვენი მარაგის მქონე სამზარეულოს საიდუმლოებები

ზოგადად, კარბონარა არის მაკარონი ნაღების, ყველის, კვერცხის და ბეკონის სოუსით. იტალიაში კარბონარას ამზადებენ სპაგეტით, მაგრამ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ და სხვა ტიპის მაკარონი მიიღოთ. Ეს აუცილებელია - სპაგეტი ან ფეტუცინი - 400 გ - ბეკონი - 200 გ - კრემი - 500 გრ - კვერცხის გული - 4 ცალი - ბოლქვიანი ხახვი - 100 გრ - პარმეზანის ყველი - 100 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ ვხარშავთ ჩვენს fettuccines

იტალიურ სამზარეულოში სპაგეტის დამზადების რამდენიმე ასეული ვარიანტი არსებობს. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია კარბონარა სპაგეტი. სინამდვილეში, კარბონარა არის სპეციალური სოუსი, რომელსაც ასხამენ მოხარშულ მაკარონს. ამ სოუსის დამზადების სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს

ალბათ, იტალიური წარმოშობის ამერიკელი მზარეული ცეზარ კარდინი ვერც კი წარმოიდგენდა, რომ მისი სალათი ცნობილი გახდებოდა მთელ მსოფლიოში. ამ დროისთვის ცეზარის სალათის მრავალი რეცეპტი არსებობს სხვადასხვა ინგრედიენტებით, მათ შორის კრევეტებით, ავოკადოთი, სოკოთი და მრავალი სხვა

გიცდიათ ცეზარ როლი მაკდონალდსში? იგივე გემრიელი შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და რულეტიც ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 წვრილი დიდი პიტას პური (შეგიძლიათ აიღოთ 3 პატარა), - 500 გრამი ქათმის ფილე, - 3 პომიდორი, - 6 ს

ამ სალათის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს სხვადასხვა პროდუქტით. ჩვენ გთავაზობთ ცეზარის საყვარელი სალათის მომზადების კიდევ ერთ გზას. Ეს აუცილებელია • ქათმის ხორცი (ფილე) - 300 გრ • პიკელებული შამპინიონი - 200 გრ • ალუბლის პომიდორი - 10-15 ცალი

იტალიურმა სამზარეულომ მსოფლიოს უამრავ გემრიელ კერძსა და სოუსს წარუდგინა, რომელთა შორის კარბონარას გამოყოფა შეუძლია. როგორც წესი, ამ ტიპის სოუსი გამოიყენება მაკარონისთვის, მაგრამ მასთან ერთად შეგიძლიათ რიზოტოს - იტალიური იტალიური ბრინჯის კერძის დივერსიფიკაციაც

როგორც კი ვაშლები გამოჩნდება ბაღებში, დიასახლისები მაშინვე იწყებენ ფიქრს, თუ რომელ კერძებში შეიძლება მათი გამოყენება. ეს არის უამრავი კომპოტი, მურაბა, ნაკრძალი და სხვა კერძები. მაგრამ ახალი ხელნაკეთი ვაშლის ღვეზელის სუნითა და გემოთი არაფერი სცემს

თევზი შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია, რომელიც შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ადამიანის ორგანიზმისთვის ღირებული ნივთიერებებისა. სკუმბრია გამოირჩევა გემოთი და მომზადების სიმარტივით და ასევე უხდება ბევრ სხვა პროდუქტს. Ეს აუცილებელია - 550 გრ ახალი გაყინული სკუმბრია

კარაქის თევზი საკმაოდ მაღალი კალორიულია - 100 გრამ თევზზე თითქმის 115 კილოკალორია. ზეთოვანი თევზი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფტორს, კალიუმს, ნატრიუმს, მაგნიუმს და ქრომს. ამიტომ, თევზი ყველასთვის სასარგებლოა, გამონაკლისის გარეშე, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც ორგანიზმში ცილის ნაკლებობა აქვს და გულის დაავადებით დაავადებულებს

ამ ხაჭოს ქვაბს მიირთმევენ ალუბლის არომატული სოუსით, რაც მას ლამაზ ტორტს ჰგავს. გამოდის საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი, მოსახერხებელია მისი მომზადება ბავშვისთვის საუზმეზე ან ლანჩზე. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ხაჭო; - 100 მლ რძე; - 2 კვერცხი

ყოველთვის არ არის შესაძლებელი კომბოსტოს დუღილი ისე, რომ მისი გემო სასიამოვნო იყოს. ყოველივე ამის შემდეგ, ღირს პროდუქტის ზედმეტად გამოვლენა სითბოში და სამუშაო ცალი ძალიან მჟავე ხდება. ამასთან, ზედმეტია ასეთი ბოსტნეულის გადაგდება, მათი გადარჩენა მაინც შეიძლება

ყველა დიასახლისს არ შეუძლია კომბოსტოს დუღილი ისე, რომ ბოსტნეული გემრიელია. რეცეპტის ზუსტი დაცვაც კი არ იძლევა სრულ ნდობას, რომ ნამუშევარი იმედგაცრუებული არ იქნება. ხშირად, გამოცდილი დიასახლისებიც კი აქვთ კომბოსტო, რომელიც რბილი გამოდის, ან დუღილის პერიოდში ეს არ ხდება ძალიან სასიამოვნო კონსისტენციის

კავკასიის ტრადიციული საცხობი პროდუქტები განთქმულია მომზადების სიმარტივით, ფითხებისა და ფორმების მრავალფეროვნებით. ისინი მას მაგიდაზე აყენებენ ძვირფას სტუმრებთან შეხვედრისას და ოჯახის წევრებს მკურნალობენ. უგემრიელესი ეროვნული ტკბილეული არის სომხური გატა (კიატა)

სოკო არაჩვეულებრივი სახელწოდებით წვიმა ყოველთვის დიდი პოპულარობით სარგებლობდა სოკოს კრეფებში. ლამაზი გარეგნობა და კერძების საოცარი გემო მისი დამატებით მას უნიკალურს ხდის. Raincoats ძალიან უჩვეულო სოკოა. როგორც სახელიდან ჩანს, ეს სოკო ზედაპირზე წვიმის შემდეგ გამოჩნდება

გემოთი და კვებითი მნიშვნელობით, სოკო არ ჩამოუვარდება ფაშის სოკოს, მაგრამ ისინი კიდევ უფრო სწრაფად ამზადებენ. შეგიძლიათ მოაწყოთ ჟელირებული სოკო, წვნიანი, შეწვათ, ჩაშუშოთ ნეკნებით, მარინად ზამთრისთვის. სოკოს სოკო საინტერესოა კულინარიის სპეციალისტებისთვის, რადგან მისგან მრავალი უგემრიელესი კერძის მომზადება შეგიძლიათ:

გამომცხვარი სოკო წარმოუდგენლად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. უფრო მეტიც, არსებობს მრავალი ვარიანტი მათი კომბინაციისთვის სხვა პროდუქტებთან. სოკოს ცხობა შეიძლება ტაფაში, ქვაბში, ქვაბებში ან საცხობ ფურცელზე ხორცით ან ქათმით, ყველით, არაჟნით და ბოსტნეულით

ისწავლეთ სოკოს ხარშვის სწრაფად და მარტივად მომზადება. სხვადასხვა ჯიშის სოკოს მომზადების ხრიკები სამზარეულოსთვის. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ხორცით, ბოსტნეულით, ფერადი ფოტოებით გაფორმებული. სოკო სასარგებლო პროდუქტია, რომელიც ბუნებამ მოგვცა და გაჯერებულია ცილებით და ნახშირწყლებით

ლავაშის როლი წითელი თევზით კარგი აღმოჩენაა დიასახლისებისთვის. საჭმლის მომზადებას დიდი ძალისხმევა არ სჭირდება. შევსების შემადგენლობის მიხედვით, შეგიძლიათ მოამზადოთ საუცხოო კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის და მსუბუქი საჭმლის საჭმელი. სამზარეულოს და ინგრედიენტების შერჩევის დახვეწილობები კერძის მთავარი უპირატესობა არის ფერების უზარმაზარი მრავალფეროვნება, პროდუქტები იაფი და ხელმისაწვდომია

კრუტონები არის ჭვავის ან თეთრი პურის ნაჭრები, რომელიც შემწვარია ტაფაში ზეთით ან მის გარეშე. უფრო რთული კრუტონი მზადდება სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით: ხორცი, თევზი, ბოსტნეული, ყველი, კვერცხი, არაჟანი, მაიონეზი. არსებობს რეცეპტები ტკბილი დანამატებით:

ბევრი რეცეპტი, რომელსაც დიასახლისები ძველად იყენებდნენ, ახლა დავიწყებულია. ამასთან, რძეში შემწვარი პურის რეცეპტი კვლავ პოპულარულია დიასახლისებში. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა რძე; - 2 კვერცხი; - მარილი; - 1 ჭიქა შაქარი; - კარაქი

ხელნაკეთი პური მაღაზიაში ნაყიდი პურის შესანიშნავი ალტერნატივაა. არ არსებობს ზედმეტი დანამატები, ინგრედიენტების რაოდენობა და ხარისხი შეიძლება კონტროლდეს პროდუქტის საკუთარი გემოვნების შესაბამისად გამოცხობით. არ არის საჭირო პურის მწარმოებლის შეძენა, უგემრიელესი პური მიიღება თუნდაც ჩვეულებრივ ღუმელში

მრავალფეროვანი ბოსტნეული, რომელსაც მთელ მსოფლიოში ბევრ კულინარიულ რეცეპტში იყენებენ, არის კარტოფილი. უძველესი დროიდან იგი ფასდებოდა სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებით. სასიამოვნოა მისგან საჭმლის მომზადება, განსაკუთრებით ბავშვებისა და მოზარდების აღტაცების მიზნით ფიგურების ჩამოსხმა

დაფქული ხორცის ბრინჯთან კომბინაცია ტრადიციულად დიდი ხანია გახდა და მას "ზღარბებს" უწოდებენ. ეს ხორცი, ბრინჯის მარცვლების წყალობით, მართლაც აგრესიულ ზღარბს ჰგავს, პოპულარულია რეცეპტის სიმარტივისა და მისი შედარებით დიეტური კვების გამო

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები პიტა პურის ღუმელში მომზადებისთვის დაეხმარება თუნდაც ახალბედა დიასახლისს მოამზადოს გემრიელი და მარტივი კერძი. კალორიების შემცველობა განსხვავდება შევსების მიხედვით. ლავაშის როლი ძეხვით - რეცეპტი ფოტოთი შესანიშნავი რეცეპტი დატვირთული დიასახლისებისთვის

თუ თქვენ აპირებთ დიდი რაოდენობით ხალხის საკვებს, დიდი პიცის ეს რეცეპტი საცხობ ფირფიტაზე საუკეთესოდ გამოდგება. მოამზადეთ ცომი არაჟნით, საფუარის გამოყენების გარეშე. გამოსაყენებლად ვიყენებთ ყველს, ზეთისხილს, სოკოს, პომიდორს და ხახვს. შეგიძლიათ დამატებით გამოიყენოთ ბადრიჯანი, ყაბაყი, წიწაკა და ა

ტრადიციული პიცის დამზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. ამისათვის საჭიროა ღუმელი და ცომი. შევსება შეიძლება შეიცვალოს თქვენი გემოვნებით. მარტივი, სწრაფი, გემრიელი. კიდევ რა საჭიროა გემრიელი საჭმლისთვის - მხოლოდ პიცა. Ეს აუცილებელია -2 სტადიის

ყველას უყვარს პიცა, გამონაკლისის გარეშე, მაგრამ ცომის დამზადებისა და ცხობის პროცესი ხშირად იძულებულია უარი თქვას თქვენს საყვარელ კერძზე. Რა უნდა ვქნა? უარი თქვა პიცაზე? Რათქმაუნდა, არა! საკმარისია პურისგან პიცის მომზადება, რომელიც არ საჭიროებს ცხობას, ძალიან გემრიელი გამოდის და აქტიური მომზადების პროცესი 10 წუთს გასტანს

ხელნაკეთი პიცა ყოველთვის მცირე დღესასწაულია. და მისი მოწყობა ძალიან მარტივად და სწრაფად შეგიძლიათ. ამ მარტივი რეცეპტით პიცის დამზადებას 30 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება. საფუარისგან თავისუფალი ცომი მოზელვის შემდეგ, შეგიძლიათ თითქმის დაუყოვნებლივ გაავრცელოთ შევსება და გამოაგზავნოთ ღუმელში - 10 წუთის შემდეგ მაგიდაზე სურნელოვანი პიცა გექნებათ

პიცის მოყვარულები დააფასებენ ამ ხმელთაშუა ზღვის პიცას თხელი ქერქითა და სოკოთი. ზეთისხილის, ოქროს პომიდვრის, მწვანილისა და ნუშის პასტის სასიამოვნო კომბინაცია შექმნის გემრიელ გემოს. Ეს აუცილებელია 6 ადამიანისთვის: - ახალი thyme - 1 სუფრის კოვზი

თუ მაცივარში ცოტა ხაჭო გაქვთ, და მისი გამოყენება საერთოდ არ იცით, მაშინ აუცილებლად უნდა მოამზადოთ საოცრად გემრიელი ხაჭო "ვარდები". მასში პრაქტიკულად ხაჭო არ არის, ისინი ძალიან რბილი აღმოჩნდებიან და ზედა ქერქიც კი ოდნავ ხეხავს! აბა, გაინტერესებთ?

იხვის რეცეპტები მრავალფეროვანია. მაგალითად, ის შეიძლება იყოს გამომცხვარი, მოხარშული, ჩაშუშული, სხვადასხვა გვერდითი კერძებით შევსება. იხვს კარგად უხდება ვაშლი, ქლიავი, გამხმარი გარგარი, ანანასი და ბრინჯი. სხვათა შორის, იხვი ბრინჯით არის მკვებავი და დაბალანსებული კერძი

ხაჭაპური ხაჭოთი ტრადიციულ ქართულ სამზარეულოს მიეკუთვნება. ამასთან, ხაჭო ხშირად ნიშნავს ნებისმიერი შევსებას თვითნაკეთი ან პიკელებული ყველით. კლასიკური რეცეპტი გულისხმობს ტრადიციული იოგურტის პლეტის ცხობას. თავად ცომი შეიძლება იყოს საფუარიანი, საფუარიანი, ქერცლიანი და უფუარი

იხვის ხორცი თამაშს ეკუთვნის და ამიტომ, თუ გნებავთ ნაზი რბილი ხორცი, უმჯობესია მოხარშოთ იხვი მარილამდე. მარინადის ინგრედიენტების ნარევი განსხვავებულია - ეს დამოკიდებულია საბოლოო კერძზე. Ეს აუცილებელია იხვი სუნელი Ლიმონის წვენი წყალი ფორთოხალი ნიორი ხახვი მწვანილი კონიაკი ან შერი პლასტმასის კონტეინერი ან ჩანთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გაალღოთ იხვი, თუ ის გაყინულია, წინააღმდეგ შემთხვ

დაშაქრული ხილი არის გემრიელი და ჯანსაღი, ტკბილი, მაგრამ არა ძალიან კალორიული. და ასევე ლამაზი. შეეცადეთ მოამზადოთ ჩვენი ბებიების დროიდან მიღებული აპრობირებული რეცეპტის მიხედვით. მინდა გაგიზიაროთ დაშაქრული ხილის საიდუმლოება, რომლის დამზადებაც ბებიამ მასწავლა

დესერტი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც უნდა იყოს. ხაჭოთი ცხობა ძალზე ნოყიერია და ადვილად შეუძლია შეცვალოს თქვენი ჩვეულებრივი საუზმე ან შუადღისას საუზმე. ხელნაკეთი ნამცხვრები, ფუნთუშები, ფუნთუშები და კასეროლები მარტივად მოსამზადებელია, უყვართ მოზრდილებში და ბავშვებში და შესაფერისია ყოველდღიური კერძებისა და სადღესასწაულო კერძებისთვის

სამგლოვიარო დონატებს აცხობენ გარდაცვლილის გარდაცვალებიდან მეცხრე დღეს. ისინი ცხიმს თაფლით და ანაწილებენ ნათესავებსა და მეზობლებს - გახსოვდეთ. ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ დაკრძალვის დონატების ცომი ამ რეცეპტის მიხედვით სწრაფად მზადდება. ისინი გამოირჩევიან რბილი, არომატული და გემრიელი

პიცა არის ძალიან პოპულარული მკურნალობა, გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი. რა თქმა უნდა, რუსული ვარიაციები განსხვავდება ეროვნული იტალიური კერძისგან, თუმცა, მხოლოდ ერთ საათში შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღია ღვეზელი, რომელიც პატივს მიაგებს ნებისმიერ დიასახლისს

საფუარიანი ცომის ღვეზელი მურაბით წარმოუდგენლად მარტივი გამოცხობაა, ყველაზე რთული რამ არის ცომის სწორად მომზადება და შევსებისთვის სწორი მურაბის არჩევა. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ფქვილი; - 100 გრამი შაქარი; - ოთხი გული; - ერთი კვერცხი

Sponge ტორტი არის ფქვილის საკონდიტრო ნაწარმის ყველაზე მსუბუქი და აყვავებული ვარიანტი. ცომი რომ მუშაობდეს, შეარჩიეთ ახალი ინგრედიენტები და კარგად ათქვიფეთ. ხელნაკეთი ბისკვიტი შესანიშნავი ბაზა იქნება ნამცხვრების, საკონდიტრო ნაწარმის, რულონებისთვის

რა მოხდება, თუ მერქნის, ცილის კრემის ან გაყინვის მიღების შემდეგ ბევრი გული დარჩა? არსებობს შესანიშნავი გამოსავალი - საზ ნამცხვრის ნამცხვრები გულზე. აღმოჩნდება საკმაოდ აყვავებული, დელიკატური, სასიამოვნო ყვითელი ფერი. Sponge ნამცხვრები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნებისმიერი ტორტის საფუძველი

ახლად გამომცხვარ პურს აქვს სასიამოვნო ფერი და სუნი. დროთა განმავლობაში, თუ პურის შენახვის პირობები დაირღვა, ის იწყებს "მავნებლობას": მის ზედაპირზე ყალიბი ჩნდება. ობისგან დაზარალებული პური არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის. პურის ფორმები გამოწვეულია ობის სპორებით, რომლებიც მასში გარემოდან შემოდიან

კალმახი ითვლება ორაგულის ერთ-ერთ საუკეთესო სახეობად. მსუბუქად დამარილებული კალმახი ემსახურება სადღესასწაულო სუფრას. ასევე გამოიყენება სენდვიჩებისა და სალათების მოსამზადებლად. სახლში მარილიანი თევზი გაცილებით ეკონომიურია და ასევე შეგიძლიათ კალმახი მოაყაროთ თქვენთვის სასურველი სანელებლებით და მწვანილებით

როგორც წესი, მე ვყიდულობ მთელ წითელ თევზს (კალმახი, ორაგული, ორაგული ან ჩუმი ორაგული) - ეს ბევრად უფრო ეკონომიურია. ერთი დიდი თევზიდან მივიღებ როგორც სტეიკს შემწვარი, ასევე ფილე დამარილების მიზნით, ხოლო კუდიანი თავი მშვენიერი თევზის წვნიანისთვის გამოიყენება, რომლის რეცეპტს გაგიზიარებთ

"მარწყვის" საუზმე ძალიან უჩვეულო და გემრიელია, როგორც ჩანს, ყველას დაუყოვნებლივ არ გაერკვევა, თუ რისგან არის დამზადებული. და ეს გემრიელი საუზმე მომზადებულია ქაშაყისა და კარტოფილისგან, ეს რეცეპტი იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია ხუთი პორციისთვის:

საქონლის ხორცი შეიძლება იყოს ახალგაზრდა, მოხუცი, გაყინული, ორთქლზე მომზადებული. ეს ზედსართავი სახელები განსაზღვრავს ჯანსაღი და გემრიელი კერძის მომზადებას. პირუტყვის ხორცს, რომელსაც ერთ წელიწადს მიაღწია, ძროხის ხორცი ეწოდება. ეს არის გემრიელი, დაბალკალორიული (მხოლოდ 254 კკალ 100 გრ პროდუქტზე) და ძალიან ჯანსაღი ხორცი, თუ სწორად მოხარშულია

კარტოფილის საჭმლის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჩიპია. ამ საჭმლის შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში ან თავად მოამზადოთ. ბუნებრივია, ხელნაკეთი ჩიპი უფრო გემრიელია და არავითარ ზიანს არ აყენებს ადამიანის ორგანიზმს. საჭირო ინგრედიენტები კარტოფილის ჩიფსების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

კელპი ან ზღვის მცენარე არ არის ყველაზე გავრცელებული პროდუქტი. ამასთან, ეს წყალმცენარეები დიეტური საკვებია, ისინი მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც მნიშვნელოვანია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. თავისებურად, კელპი წარმოადგენს სამკურნალო საზღვაო პროდუქტს

თხელი ლავაში არის შესანიშნავი საფუძველი ცხელი და ცივი საჭმლის, ღვეზელებისა და სხვა კერძებისთვის. შევსების და მომზადების მეთოდის შეცვლით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაამრავალფეროვნოთ მენიუ. უფუარი ლავა კარგად უხდება ყველს, ხორცს, თევზს, მწვანილსა და ბოსტნეულს

ძალიან საინტერესო იდეაა პიცის ცნობილი ვერსიის მომზადება არა ცომის ფურცელზე, არამედ შიგნით გემრიელი და ჯანსაღი ყაბაყი. Ეს აუცილებელია - 2 ახალგაზრდა ყაბაყი; - 330 გრ ლორი; - 115 გრ სოკო; -180 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო; - 70 გრ პრასი

გოგრა ღვეზელი ტრადიციული დესერტია ინგლისურ და ამერიკულ სამზარეულოში. როგორც წესი, მას აცხობენ მოსავლის დასრულების შემდეგ - გვიან შემოდგომაზე, ზამთრის დასაწყისში. ამ დროისთვის არსებობს 2 კათოლიკური დღესასწაული: მადლიერების დღე და შობა. ასევე გოგრის ღვეზელი ამშვენებს სუფრას ჰელოუინზე

მე გთავაზობთ ვცადო შესანიშნავი დესერტი - ანანასის ტორტი ალუბლით. ტორტის მომზადება მარტივია და სწრაფი. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 200 გ; - კვერცხი - 4 ცალი; - შაქარი - 150 გ; - ლიმონი - 1 ც .; - კარაქი - 40 გ; - ანანასის კონსერვი (წრეები) - 7 ცალი

როდესაც ზაფხული მოდის, გინდა რამე მსუბუქი, შემდეგ მოდის ბოსტნეულის სალათების დრო, გარდა ამისა, სულ უფრო მეტი ბოსტნეულია ბაზარზე, ამიტომ შენს ფანტაზიას საზღვარი არ აქვს. მსუბუქი და გემრიელი სალათის დამზადებას დიდი ძალისხმევა და ბევრი ინგრედიენტი არ სჭირდება

ტორტი ხაჭოთი და ვაშლით არის ძალიან გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმი, მისი მთავარი უპირატესობა არის მომზადების მარტივია. თუ არ გაქვთ დიდი გამოცდილება ღვეზელების დამზადებაში, მაშინ შეეცადეთ ამ საკონდიტრო ნაწარმს დაიმუშაოთ, ეს ნამდვილად გამოუვათ. Ეს აუცილებელია - 100 გრამი კარაქი

ხაჭოს ღვეზელები შესანიშნავი ხელნაკეთი ცომეულია. ხაჭო მათში შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცომის დასამზადებლად, ასევე შევსების მიზნით. გამოაცხვეთ ღვეზელი ერთ-ერთი რეცეპტის მიხედვით და დელიკატური ჯანსაღი კერძი თავის ადგილს დაიკავებს თქვენს მენიუში

Puff საკონდიტრო ტორტები კომბოსტოს საშუალებით შეიძლება იყოს სუპების, შესანიშნავი საჭმლის ან თუნდაც ცალკე კერძის დამატება. შევსების ვარიანტები მრავალფეროვანია: ტორტს შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეული, სოკო, ყველი, სურვილისამებრ, თუნდაც ხორცი, ახალი მწვანილი, სანელებლები

გემრიელი და გულიანი ოსური ღვეზელების ისტორია ერთ საუკუნეზე მეტს ითვლის. მათ ახსენებდნენ ძველ ლეგენდებსა და ზღაპრებში. გულმოდგინე დიასახლისებმა აცხობდნენ წვრილ "ნამცხვრებს" კარტოფილით, ყველით, ხორცით, სოკოთი ან გოგრით შევსებულ საფუარის ცომიდან და ცომს არა მოძრავი პინით, არამედ ოსტატური თითებით ატრიალებდნენ

ყველის კრეკერი შესანიშნავი საჭმლის საშუალებაა. თქვენ შეგიძლიათ წაიყვანოთ სამსახურში ან სკოლაში, ან უბრალოდ დატკბეთ მათი დელიკატური ყველიანი გემოთი ჭიქა ჩაისთან ერთად. - 130-150 გრ ზეთის გადინება - ერთი კვერცხი (პლუს ერთი გული საპოხი მასალისთვის) - რუსული ყველის ნაჭერი (დაახლოებით 100-120 გრ) - დაახლოებით 200 გრამი ფქვილი - მარილის მარილი 1

ჰაეროვანი ხრაშუნა სწრაფად გახვეული შვრიის ორცხობილა მაქმანს ჰგავს. მზა ნამცხვრების გაფორმება შეიძლება შოკოლადით - უბრალოდ დნება, ჩადეთ ფუნთუშები ან გააკეთეთ ზემოდან ნიმუში თხელი შოკოლადის ძაფებით. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა სწრაფად ნაგლინი შვრია

ჰერკულესის ორცხობილა გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე ჩვეულებრივი ცომი, სტრუქტურა კი უფრო მტვრევადი და სასიამოვნოა. ნამცხვრებს კარგად უხდება ჩაი, ყავა ან რძე. Ეს აუცილებელია - 1 კვერცხი - 1 ს.კ. საჰარა - 400 გრ მარგარინი - 3 ს

ახალი კენკრის ღვეზელი პოპულარული საზაფხულო დესერტია. ზამთარში ცომეული შეიძლება გაკეთდეს გაყინული მარწყვით, ალუბლით, მოცვით ან ჟოლოთი. კერძი არანაკლებ გემრიელი და ლამაზი გამოდგება და მის მომზადებას არა უმეტეს ერთი საათი დასჭირდება. სწრაფი შოკოლადის ტორტი ალუბლით დესერტის ორიგინალური ვერსია, რომელშიც გაერთიანებულია მუქი შოკოლადის და მჟავე გაყინული ალუბლის არომატები

ამ საზაფხულო ტორტის ცედრა არის ტკბილი sprinkle crumb, რომელიც წარმატებით ავსებს კერძის არომატს და მადისაღმძვრელ სახეს აძლევს მას. ეს ნამცხვარი შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაისთან ერთად საუზმეზე ან დესერტად, ძირითადი კურსების შემდეგ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

გახეხილი ღვეზელი კარგია არა მხოლოდ ვაშლით, არამედ სხვადასხვა კენკრით. ტორტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი, ისე გაყინული კენკრა. ღვეზელის დამზადება მარტივია, გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: 100 გრამი კარაქი 80 გრამი შაქარი ერთი უმი კვერცხის გული, 50 მლ ცივი წყალი 250 გრამი ფქვილი

ნელი გაზქურისგან მომზადებული ყველის სუპი აღმოჩნდება ძალიან მადისაღმძვრელი, არომატული და კალორიული. ამ კერძს არც ისე ბევრი ინგრედიენტი სჭირდება, რომელსაც ყველა დიასახლისი აუცილებლად ნახავს მაცივარში. ამ საოცარი პიურე სუპის გასინჯვის შემდეგ, მიხვდებით, თუ რატომ არის ის ისეთი პოპულარული გურმანებში, როგორიცაა ფრანგები

ყვავილოვანი კომბოსტოს, ქათმის და ფიჭვის კაკლის ორიგინალური საზაფხულო სალათი, რომელსაც ყოველთვის დიდ პატივს მიაგებთ ნებისმიერ სუფრაზე. მისი მომზადება მარტივია, მაგრამ მისგან უამრავი სარგებელია. Ეს აუცილებელია - ყვავილოვანი კომბოსტო

ფლამანდური კიტრის სალათის მთავარი საიდუმლო ინგრედიენტების თერმული დამუშავებაა. კერძი ანათებს ზაფხულის ცხელ დღეებში და აკმაყოფილებს შიმშილს. სალათი იდეალურია მათთვის, ვინც თავის ფიგურას უვლის. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ნატურალური იოგურტი - 2-3 კვერცხის გული - 10 გ მაიონეზი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - ახალი კამა - 200 გრ ახალი კიტრი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დავჭრათ კიტრი თხელ ნაჭრებად ან ნაჭრებად

ნაღების ყველის სუპი ყველაზე შესაფერისი კერძია დიეტური და სამედიცინო კვებისათვის. მისი მომზადება არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებსა და დელიკატესებს, შედეგი კი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. თუ გსურთ ასიამოვნოთ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს, მოამზადეთ კრემის ყველის წვნიანი და ის შეავსებს თქვენს ყოველდღიურ მენიუს დიდი ხნის განმავლობაში

კარტოფილის კოტლეტი მჭლე კერძია, მაგრამ ძალიან კმაყოფილია. მისი მომზადება მარტივია და შედარებით ხანმოკლეა, ამიტომ შესანიშნავია საუზმეზე ან ვახშმად. Ეს აუცილებელია - მშრალი სოკო - 50 გ; - კარტოფილი - 5-6 ცალი; - ბრინჯი - 1/2 ჭიქა

გოგრის წვნიანს ყველგან მიირთმევენ - ამერიკაში, ევროპაში, ავსტრალიაში, აზიასა და აფრიკაშიც კი. ამავე დროს, პიურეს წვნიანს ყველაზე ხშირად ამზადებენ გოგრისგან. ეს გემრიელი, ჯანსაღი და წარმოუდგენლად პირის ღრუს მოსავლელი კერძი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით

თქვენი ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციისთვის გირჩევთ მოამზადოთ მაკარონისა და ბოსტნეულის საკმაოდ უჩვეულო კერძი. ის, რომ მზადდება მაკარონისგან, არანაკლებ ამძიმებს მას კუჭს. პირიქით, კერძი საკმაოდ მსუბუქი გამოდის. შემადგენლობა: 250 გრ მაკარონი (უმჯობესია მიიღოთ მყარი ხორბლისგან)

უმეტესობას ხორცის ღვეზელი გირჩევნიათ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს პროდუქტი გამოირჩევა კალორიების შემცველობით და კვების ღირებულებით. მათ, ვინც ვეგეტარიანული საკვები აირჩია ან ფიგურას მიჰყვება, უკვე შეძლეს დააფასონ, რომ წიწიბურას კოტლეტი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია

ბოსტნეულის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ სალათები, არამედ სხვადასხვა ჩაშუშული, შემწვარი და გამომცხვარი კერძები. ბოსტნეულს ასხამენ მწნილს და ზოგიერთს იყენებენ გემრიელი კონსერვების დასამზადებლად. საოჯახო სადილისა და ვახშმისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ბოსტნეულის ქვაბი ყველით, კარტოფილით და ყაბაყით

ბოსტნეულის კერძები, განსაკუთრებით ზაფხულ-შემოდგომის სეზონში, ყველაზე ნაყოფიერი თემაა ნებისმიერი დიასახლისისთვის. ბოსტნეულის კასეროლი ლორითა და სოკოთი ბოსტნეულის ხახვის მრავალი სახეობაა. ამ კასეროლის კარგია ის, რომ მისი მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ბოსტნეულისგან

სხვადასხვა კასეროლი დიასახლისების დასახმარებლად იმ დროს მოდის, როდესაც სამზარეულოს დიდი დრო არ არის. ერთ-ერთი მათგანი არის ძალიან გემრიელი და მარტივი კარტოფილისა და პომიდვრის ქვაბი. მისი მოსამზადებლად საჭიროა მინიმალური საკვები. მაგრამ ეს ნამდვილად გაახარებს მათ, ვინც "

მარგალიტის ქერი არაჩვეულებრივი ბურღულეულია. ეს არის გემრიელი, ნოყიერი და ამავე დროს ლამაზი, რადგან ტყუილად არ იყო ძველად მას "მარგალიტს" უწოდებდნენ. მარგალიტის ქერის საშუალებით შეგიძლიათ არამარტო ნაზი, "დაბლა" ფაფა, არამედ დელიკატური, კრემისებრი რიზოტოც გააკეთოთ, თუმცა ამ შემთხვევაში მას არანაკლებ ლამაზი სახელი ექნება - პერლოტო

ბროკოლი წარმოადგენს ყველა სახის კომბოსტოს წარმოშობას, ის ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებებით და დაბალი კალორიული შემცველობით. ეს ბოსტნეული შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, ასევე A, E, C, K ვიტამინებს, გარდა ამისა, იგი მდიდარია მინერალებით და ბოჭკოებით

წიწიბურა არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, მდიდარია უამრავი ღირებული ნივთიერებით. ის ადვილად შეიწოვება, სწრაფად აჯერებს სხეულს და არ შეიცავს მავნე ცხიმებს. ამიტომ სხვადასხვა დიეტის საფუძველზე ხდება წიწიბურას გამოყენება. ბევრს უყვარს სასიამოვნო გემოვნების გამო, ამიტომ უამრავი საკვებია წიწიბურასთან ერთად

წიწიბურას კატლეტის ეს შესანიშნავი რეცეპტი აუცილებლად მოეწონება ყველას სახლში. ცენტრი ნაზი და ქერქი ხრაშუნაა. კერძი დიეტურია, ვინაიდან მასში არ არის ხორცი, მაგრამ ამავე დროს ის გულიანი და მსუბუქიცაა. მათ საერთოდ არ სჭირდებათ გარნირი, რადგან მათ თავად შეუძლიათ მოქმედებდნენ ამ შესაძლებლობებით

ჟელე არის ლამაზი და ნათელი დესერტი, რომელიც გამოიგონეს ფრანგმა მზარეულებმა. ჟელეების დამზადებისას მთავარი ამოცანაა, დელიკატესი აღმოჩნდეს სადღესასწაულო ლამაზი ფერის. ალუბლის წვენი მას ნიავს ხდის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

პანკოტა იტალიური სასწაული დესერტია. რატომ სასწაული? დიახ, რადგან სწორად მომზადებული პანნაკოტა ჰგავს ყველაზე მსუბუქ ღრუბელს, რომელიც არამარტო დნება პირში, არამედ აღაფრთოვანებს თავისი ნაზი, კრემისებრი გემოთი. იტალიელმა ამ კერძს ძალიან მოკრძალებულად უწოდა "

ქლიავის ჟელე ძალიან მიმზიდველად გამოიყურება, ხოლო მისი არომატი ცუდად არის გამოხატული, მაგრამ დესერტის გემოვნებას ტკბილი კბილის მქონე ადამიანები აფასებენ. ეს მზიანი ჟელე შესაფერისია ნამცხვრების ფენისთვის, ბლინების შემავსებლად, ფუნთუშებისა და ბლინების გარდა, და ქინძით გამჭვირვალე ჟელე როზეტით შესანიშნავად დაამშვენებს ჩაის მაგიდას

მასკარპონე საოცრად დელიკატური ყველია, სასიამოვნო გემოთი. ეს ნამდვილი იტალიური დელიკატესი რიკოტას ტიპის ნათესავია და ითვლება ერთ-ერთ უგემრიელეს ყველად, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ჰაეროვანი დესერტები და სხვა უგემრიელესი კერძები. Ეს აუცილებელია - არაჟანი ცხიმის შემცველობით მინიმუმ 22% (600 გ) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 წინასწარ მოამზადეთ ლითონის ქინძი და ოდნავ დიდი ზომის ქვაბი

თხის ხორცს სახლის კულინარიაში უფრო იშვიათად იყენებენ, ვიდრე საქონლის ან ღორის ხორცი. ამასთან, თხის ხორცის შეძენა შესაძლებელია დიდ მაღაზიებში ან ბაზრებში. ბევრი სოფლის მოსახლე და ქალაქის გარეუბანში ინახავს შინაურ თხებს და არა მხოლოდ მატყლისა და რძისთვის, არამედ ხორცის გამო, რომლისგანაც შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძების მომზადება

ჩამოყალიბებული ფრინველის კვერცხი შედგება გული, თეთრი, გარსი და თხელი გარსი. პროტეინის წილი, ჩვეულებრივ, კვერცხის თხევადი შემცველობის 64% -ს შეადგენს, ხოლო იოლკის - 36%. ამასთან, ეს უკანასკნელი ყველა კვერცხუჯრედში არ გვხვდება. კვერცხები გარეშე yolk ქათმის კვერცხის გული ნამდვილად გვხვდება, მაგრამ არც ისე ხშირად

ყაბაყი ტორტი გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ამ კერძის დიზაინის დროს, დიასახლისებს მოუწევთ წარმოაჩინონ თავიანთი ფანტაზია. თუ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფიგურები ბოსტნეულისგან, მაშინ მარტივი მკურნალობა შეიძლება გადაიქცეს ნამდვილ კულინარიულ შედევრად

ძალიან დელიკატური და გემრიელი ტორტი მზადდება ახალგაზრდა ყაბაყისგან. ყველისა და არაჟნის გამო, კერძი ძალიან კმაყოფილი აღმოჩნდა და შეიძლება მოგეწოდოთ როგორც ცივი საუზმე, ასევე დამოუკიდებელი კერძი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ახალი ყაბაყი

კიში - ფრანგული სამზარეულოს კერძია. მომზადება საკმარისად მარტივია და მათ მიმართავს მათ, ვინც მის ფიგურას მიჰყვება. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 250 გ; - კარაქი - 150 გ + 1 სუფრის კოვზი; - კვერცხი - 4 ცალი; - ყაბაყი - 2 ცალი

ყაბაყის სეზონი გაჩაღდა, რატომ არ უნდა გაამრავალფეროვნოთ თქვენი დიეტა და მოამზადოთ რამე გემრიელი, საინტერესო, მაგრამ რთული არ იყოს ამ მშვენიერი ბოსტნეულისგან? სამივე კრიტერიუმს აკმაყოფილებს გოგრა და ხორციანი ღვეზელი. ისიამოვნეთ ამ ნამცხვრების გემოთი

ამ ტორტის რეცეპტი ძალიან მარტივია. ვეგეტარიანელები ერთადერთი არ სარგებლობენ ამ ცომეულით. თუ გადაწყვეტთ თქვენი ოჯახის კერძით განებივრებას, მაშინ გააკვირვეთ ის ფაქტით, რომ სასარგებლო საგნებიც შეიძლება ძალიან გემრიელი იყოს. Ეს აუცილებელია - 2 ყაბაყი - 250 გ ფუფუნება - 250 გრ რბილი თხის ყველი - 2 კვერცხი - 1 თავი ნიორი - ოხრახუში და რეჰანი - მწიკვი კაკალი - კარაქი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ ღორის ტორტს ვიღებთ დაუყოვნებლივ მზა, მა

ყაბაყი შეიცავს შედარებით მცირე რაოდენობით მცენარეულ ბოჭკოს და მნიშვნელოვან რაოდენობას წყალს. ამის გამო, ეს ნესვი და გოგრა არ აღიზიანებს კუჭს და ნაწლავებს, მათ აქვთ უნარი ზედმეტი სითხე ამოიღონ სხეულიდან. სამზარეულოს დროს ყაბაყი ჩვეულებრივ ჩაშუშულია, შემწვარი, ხორცით ან ბოსტნეულით შევსებული

სტაფილოს ჩიპი უგემრიელესი ვიტამინის პროდუქტია. ამასთან, მაღაზიებში ეს კერძი საკმაოდ ძვირია, მაგრამ არა აქვს მნიშვნელობა, რადგან სტაფილოს ჩიფსების დამზადება შეგიძლიათ თვითონ, აქ სპეციალური უნარები არ არის საჭირო. Ეს აუცილებელია - 1 კგ სტაფილო

სახლში ჩიპების დამზადება საკმარისია. და ამაში სირთულე არ არის, როგორც ეს თავიდანვე შეიძლება ჩანდეს. საჭირო ინგრედიენტები: 2 დიდი კარტოფილი საერთო წონით 500 გრ. 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ძმრის ესენცია 2 გვ. მიწისთხილის კარაქი მარილი გემოვნებით ჩიფსების მომზადებამდე საჭიროა კარტოფილის კანი, გარეცხვა და დაჭრილი თხელ ნაჭრებად

ჩიპი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული თანამედროვე მკურნალობაა. ამასთან, მაღაზიაში ნაყიდი ისინი დიდ ზიანს აყენებენ ჩვენს ჯანმრთელობას, რადგან ეს ჩიპი არ არის მომზადებული ბუნებრივი კარტოფილისგან, ისინი შეიცავს უამრავ კონსერვანტს, არომატის გამაძლიერებელს და ა

ნებისმიერ წვეულებაზე კარტოფილის ჩიპი წარმოუდგენელი წარმატებაა და ფირფიტიდან ფაქტიურად წამებში ქრება. სტუმრებისთვის არაჩვეულებრივი საჭმლის გაოცება, შეგიძლიათ გამოაცხოთ საკუთარი ჩიპები ბეკონით და ყველით. Ეს აუცილებელია - 1 ძალიან დიდი კარტოფილი

რა ხრიკებს არ მიმართავენ მწარმოებლები თავიანთი პროდუქციის პოპულარობის გაზრდის მიზნით. მაგალითად, რამდენიმე ხნის წინ სატელევიზიო ეთერში იყო კარაქის რეკლამა. მომხმარებლის მოთხოვნის გასაზრდელად, სარეკლამო რგოლის თანმხლებ ტექსტში ნათქვამია, რომ ამ ბრენდის ზეთი დამზადებულია "

არავინ არ ჭამს გაფუჭების აშკარა ნიშნების მქონე საკვებს. უსიამოვნო გარეგნობისა და სუნით, ლპობის, დუღილის ან ობის ნიშნები - ასეთი საკვები გაუცხოებს ნებისმიერ ადამიანს. მაგრამ არის შემთხვევები, როდესაც პათოგენური ბაქტერიებითა და მიკრობებით დაბინძურებული საკვები არ განიცდის კეთილთვისებიანობას

ეს გემრიელი ორცხობილა ეგზოტიკური სახელით "გირასოლი" შეიძლება შესანიშნავი დელიკატესი გახდეს ჩაის, ყავისა და სხვა სასმელებისთვის. ის შეიძლება მიირთვათ კაკაოსთან ან ცივ რძესთან ერთად. და ამ ფუნთუშების დამზადება სახლში საკმაოდ ადვილი და მარტივია, თუნდაც დამწყები დიასახლისისთვის

ღვიძლი ადამიანის სისხლის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია. ამიტომ, ნამდვილად ღირს ამ პროდუქტის დიეტაში დამატება. მისი მომზადება სულაც არ არის რთული, მით უმეტეს, თუ მულტიკუკერი გაქვთ. კერძი აღმოჩნდა სწრაფი, გემრიელი და ჯანსაღი. Ეს აუცილებელია - ქათმის ღვიძლი, 1 ბრიკეტი ან უჯრა

ბევრს უყვარს კალმარის სალათი. ეს კერძი ტრადიციული გახდა ახალი წლის დღესასწაულებზე. უამრავი სალათის ვარიანტია, მაგრამ ისინი გარკვეულწილად მსგავსია. მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის დამატებით შეგიძლიათ მთლიანად შეცვალოთ კერძის არომატი. და ასეთი განსაკუთრებული ინგრედიენტია წითელი ხიზილალა

ყველა კილიტაზე გახვეული კერძები წარმოუდგენლად წვნიანი და ნაზია. ეს ასევე ეხება თევზს, რომელიც ნელდება საკუთარ წვენსა და სანელებლებში. თევზი ბოსტნეულის კილიტაში არ არის მხოლოდ გემრიელი კერძი, ის ასევე ჯანმრთელია ცხიმიანი ზეთის არარსებობისა და ნებისმიერი შემწვარის გამო

რა კარგია მწნილი! რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი უგემრიელესი სუპი. მთელი მისი ხიბლი სწორედ მწნილშია. მულტიკუკერის გაჩენისთანავე, მომზადება უფრო მარტივი გახდა და გემო კიდევ უფრო მდიდარია. თუ თქვენ ხართ ამ ტექნიკის მფლობელი თქვენს სამზარეულოში, მაშინ მწნილის ეს რეცეპტი ძალიან სასარგებლოა

ყველა დიასახლისმა არ იცის მოსმენით ბროწეულის სამაჯურის სალათის რეცეპტი. მაგრამ არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი მსგავსი სახელით - "ქარვის სამაჯური". სტუმრების გაოცება შეგიძლიათ ამ სალათით. ყველა სილამაზე, რა თქმა უნდა, დიზაინშია. როგორც სახელი გვთავაზობს, იქნება ყვითელი ფერი, რომელსაც ჩვეულებრივი კონსერვირებული სიმინდი მისცემს თქვენს კერძს

ნუშის ნამცხვარი ვანილის კრემით ძალიან დელიკატური და დამაკმაყოფილებელი დელიკატესია, რომლის მომზადებაც ყველას მარტივად შეუძლია. მე ვთავაზობ ამის გაკეთებას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - დაფქვილი ნუში - 250 გ; - შაქარი - 100 გ

ზაფხული მარწყვის სეზონია. ამ გემრიელი და წვნიანი კენკრის გამოყენებით უამრავი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს, რომელთაგან ერთი არის ნუშის ორცხობილა მარწყვით. ეს შესანიშნავი ვარიანტია საზაფხულო დესერტისთვის, რომელიც მარტივად დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას

ლულა ქაბაბი არის არაბული კერძი, რომელიც შედგება გრძელი ხორციანი ხახვის ხახვისგან. ტრადიციულად, ეს კერძი მზადდება ცხვრისგან, მაგრამ ახლა ის ასევე მზადდება ძროხის, ქათმის და ღორის ხორცისგან. Ეს აუცილებელია - ძროხის ხორცი - 1 კგ

ლულა ქაბაბი არის ცნობილი ხორცის კერძი, რომელიც ჩვენთან არაბული სამზარეულოდან მოვიდა. ბევრს უყვარს, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე ადამიანი გემრიელად ამზადებს. ამასთან, არსებობს რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ რთული ამოცანის მოგვარებაში - უგემრიელესი ლულა ქაბაბის მომზადება

ლულა ქაბაბი გემრიელი აღმოსავლური კერძია. მომზადებულია ცხვრისგან და გრილზე შემწვარი. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ სახლში ღუმელში. კერძს აქვს მდიდარი ხორციანი არომატი და შეიძლება სადილის წვეულების საფუძველი გახდეს. Ეს აუცილებელია 1,5 კგ

თუ გიყვართ აღმოსავლური სამზარეულო, აუცილებლად მოგეწონებათ ცხვრის კოტლეტი - ლულა ქაბაბი, რომელიც ნახშირზე მოხარშულია. იმისათვის, რომ მათ მკვრივი გახადოთ, კარგად დააწებეთ შამფურებს, წვნიანი და სათუთი დარჩით, უნდა იცოდეთ მათი მომზადების ზოგიერთი საიდუმლო

წვნიანი და ხრაშუნა ქაბაბის გაკეთება არც თუ ისე რთულია, თუ რამდენიმე მარტივ წესს დაიცავთ. მთავარია სწორად შეარჩიოთ ხორცი: ის უნდა იყოს ახალი და გაცივებული. ყველაზე წვნიანი ქაბაბი ღორის კისრისგან მიიღება. იდეალური შედეგისთვის მცირე მნიშვნელობა არ აქვს მარინადის შემადგენლობას და მანძილს ნახშირსა და ხორცს შორის, რომელიც მინიმუმ 10 სანტიმეტრი უნდა იყოს

შიშ ქაბაბი ძალიან პოპულარული კერძია, რომლის მომზადებასაც რუსები უყვართ გარეთ. მაგრამ ამინდი ყოველთვის არ იძლევა ამის გაკეთებას. ამიტომ, ღუმელი მოდის სამაშველოში, რომელშიც შეგიძლიათ მშვენიერი მწვადი მოამზადოთ და პიკნიკი მოაწყოთ აივანზე ყველაზე ძლიერ ქარბუქებშიც კი