Ჯანსაღი საკვები 2024, ნოემბერი

ხახვის წვნიანი ცნობილი ფრანგული კერძია, რომელიც იდეალურია რომანტიკული ვახშმისა და მიღებისთვის. წვნიანს აქვს დახვეწილი ნაღების გემო მშრალი თეთრი ღვინის ელფერით. დღეს შეგიძლიათ მოშუშოთ ფრანგული ხახვის წვნიანი არა მხოლოდ რეგულარულ ქვაბში, არამედ მულტიკუკურში

გემრიელი ხელნაკეთი ძეხვის ბეჭდები, რომლებიც სიყვარულით მზადდება ხარისხიანი ხორცისგან, ვერასდროს შეედრება ყველაზე ძვირადღირებულ მაღაზიის დელიკატესს. არ არის რთული სადღესასწაულო მომზადება, ხელნაკეთი ქათმის ძეხვის რეცეპტი ძალიან მარტივია, სცადეთ

ბრინჯი შესანიშნავი გვერდითი კერძია, რომელსაც მიირთმევენ ხორცით, თევზითა და ფრინველის ხორცით. მაგრამ, მაშინაც კი, თუ ეს არ არის მთავარი კერძი, ის უნდა იყოს გემრიელი და ლამაზი. იმისათვის, რომ ბრინჯი არომატული და მტვრევადი აღმოჩნდეს, საჭიროა იცოდეთ მისი სწორად მომზადება

ცოტა ხნის წინ, პროდუქტების შეძენისას, ზუსტად ვერ ვიცით, რამდენს შეიცავს კონსერვანტები ან მავნე დანამატები. მშვიდი რომ იყოს ძეხვის ხარისხით ლორითა და ქათმის ხორცით - თავად მოამზადე! ამ რეცეპტს განსაკუთრებით დააფასებენ შეშფოთებული დედები, რომლებიც ზრუნავენ თავიანთი შვილების ჯანმრთელ კვებაზე

ზოგჯერ აბსოლუტურად ენერგია და დრო აღარ რჩება საჭმლის მომზადებისთვის და გსურთ ჩქარობს უბრალო კერძით "გადმოხვიდეთ". პირველი, რაც მახსენდება არის ძეხვი. მაგრამ მე ნამდვილად არ მსურს ჩემი ოჯახის შესანახი მაღაზიაში ნაყიდი ნახევარფაბრიკატებით, რომლებიც სავსეა და არავინ იცის რა

სამრეწველო ქათმის ძეხვეულში, "გაუმჯობესების" რიცხვი დიდი ხანია ჩარტებშია - მხოლოდ ის ნამდვილად არ გამოსწორდება მათგან. სახამებელი, ფოსფატები, სოიოს ტექსტურები - მაგრამ თქვენ არასოდეს იცით, რას დებენ არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები თავიანთ პროდუქტებში

ხელნაკეთი ძეხვეული არის გურმანების მკურნალობა. დამზადებულია ბუნებრივი, წვნიანი ხორცისგან, რომელსაც ავსებს ღორის ქონი და სანელებლები, ისინი ფაქტიურად აფეთქებენ პირში პირველი ნაკბენის დროს. Ეს აუცილებელია - ხორცი და ღორის ქონი (ხორცისა და ღორის ქონის მოცულობა მიიღება თვითნებურად, მზა პროდუქტის სასურველი რაოდენობის გათვალისწინებით, თანაფარდობით ერთიდან ხუთამდე)

დღეს ბევრს უყვარს კროშკა-კაროტოშკა კაფეების ქსელის ხელმომწერი კერძი. სინამდვილეში, ასეთი გემრიელი ჩაყრილი კარტოფილი მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში. Ეს აუცილებელია - 4 დიდი კარტოფილი; - 150 გრამი მაგარი ყველი; - 50 გრამი კარაქი

ბევრი შეეჩვია მაღაზიაში ძეხვეულის ყიდვას და პრაქტიკულად არ ფიქრობს იმაზე, რომ ასეთი პროდუქტის მომზადება შესაძლებელია სახლში. ეს ძალიან მარტივი და საოცრად სწრაფია. უფრო სწრაფია, ვიდრე პამენდერების გაკეთება. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ქათმის ფილე, - 1 კვერცხი, - 50 გრამი კარაქი, - 100 მლ რძე, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, - 0

ბევრ ადამიანს უყვარს კომბინირებული კომბოსტოს რულონები, რადგან კომბოსტოს კონვერტები ხორცითა და ბრინჯით არის გემრიელი, მკვებავი, ისინი მოსაწყენი არ ხდება დიდი ხნის განმავლობაში. ამასთან, კომბოსტოს ფოთლების ჩაყრა შრომატევადი და ხანგრძლივი პროცესია

რუსულ სამზარეულოს შეიცავს მჭლე კერძების მრავალ რეცეპტს, რომელთაგან ბევრი დამსახურებულად დავიწყებულია ან დიასახლისები ძალიან იშვიათად და უშედეგოდ იყენებენ. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი კერძები შეიძლება ძალიან გემრიელი იყოს, მით უმეტეს, თუ სიყვარულით მოამზადებენ

იმისათვის, რომ მოხარშული ხორცი წვნიანი და ნაზი იყოს, უნდა იცოდეთ რამდენიმე ნიუანსი. ძროხის ხორცი არ არის რთული, მაგრამ თუ ამას არასწორად გააკეთებთ, კერძი მკაცრი და უგემოვნო აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია - ნახევარი კილოგრამი საქონლის ხორცი - ტომატის პასტის რამდენიმე კოვზი - არაჟნის კოვზი - რამდენიმე ხახვი - 2 სტაფილო - კოვზი ფქვილი - სანელებლები - მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ მჭლე ძროხის ნაჭერი გამდინარე წყლის ქვეშ

დოლმა არის სომხური კერძი, რომელიც მოგვაგონებს ჩვენი ჩაყრილი კომბოსტოს რულონებს. იგი მზადდება ძირითადად ცხვრისგან, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ხორცი. დოლმას მიირთმევენ არაჟანთან ან ნივრის სოუსთან ერთად. Ეს აუცილებელია - ხორცი ძვალზე - 500-600 გ

ახალი ბოსტნეულისა და პიკელებული მიდიების სალათს არა მხოლოდ სასიამოვნო არაჩვეულებრივი გემო აქვს, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც. Ეს აუცილებელია - გაწმენდილი მიდიები (500 გრ); - კვერცხი (3 ცალი); - პომიდორი (3 ცალი); - ბულგარული წიწაკა (2 ცალი)

დოლმა ტრადიციული აღმოსავლური კერძია. იგი შედგება ყურძნის ფოთლებისგან, რომელიც შეფუთულია ბრინჯის და დაფქული ხორცის საფუძველზე. დოლმას მოსამზადებლად თანამედროვე დიასახლისებს ნელი გაზქურის გამოყენება შეუძლიათ. Ეს აუცილებელია - 40-50 ახალგაზრდა ყურძნის ფოთოლი

დოლმა არის ყურძნის ფოთლები, რომელიც ივსება ხორცით ხორცით. ყურძნის ფოთლებისგან დოლმას დამზადება არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს, მაგრამ მისი თავისებური გემოვნება რამდენიმე ადამიანს გულგრილს დატოვებს. ეს კერძი გავრცელებულია ამიერკავკასიის, დასავლეთ და შუა აზიის, ბალკანეთის ნახევარკუნძულის ხალხებში და თითოეულ სამზარეულოს აქვს საკუთარი ვარიანტები ამ კერძის მოსამზადებლად

ყურძნის ლოკოკინა, ბაღების, პარკებისა და ტყის ნაპირების მკვიდრი, გავრცელებულია სამხრეთ ევროპაში. იტალიაში, ესპანეთსა და საფრანგეთში ეს ხლართები დიდი ხანია და მტკიცედ შედის ყოველდღიურ მენიუში. ყურძნის ლოკოკინის ნაზი ხორცი შეიცავს 10% ცილას, 30% ცხიმს, 5% ნახშირწყლებს, ვიტამინებს B6, B12, რკინას, კალციუმს და მაგნიუმს

ვის არ უყვარს პილაფი? სავარაუდოდ, ეს კითხვა რიტორიკულია. გემრიელი, მტვრევადი, სურნელოვანი პილაფის მომზადება დიასახლისისთვის ღირებული თვისებაა. საბედნიეროდ, ქათმის პილაფის ნელი გაზქურის მომზადება სულაც არ არის რთული, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი გაქვთ ფოტოსურათთან

რატომღაც მხოლოდ რამდენიმე ადამიანს უყვარს კერძების მომზადება ამ სუბპროდუქტებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ღორის გული ძალიან გემრიელია შემწვარი და ჩაშუშული და ღვეზელების სავსე საშუალება. ასევე შეგიძლიათ მოაწყოთ ღორის გული ლობიოთი და მწვანილებით - მიიღებთ სურნელოვან, გულწრფელ კერძს

მულტიკუკერის დადგომის წყალობით, პილაფის მომზადება აღარ არის ტანჯვა. პროცესი მართლაც გამარტივდა. ამავდროულად, pilaf აღმოჩნდება არაფრით უარესი ვიდრე ტრადიციული ქვაბი: სურნელოვანი, მტვრევადი და წვნიანი. რა თქმა უნდა, ამ ბიზნესს აქვს საკუთარი წესები და დახვეწილობები

Ეს აუცილებელია - ნიახური - 2 პატარა სტაფილო - 200 მლ კრემი - 100 მლ მშრალი თეთრი ღვინო - ნიორი - რეჰანი - ზეითუნის ზეთი - 1 კგ მიდიები - მწვანე ხახვი (ან ხახვი) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 რეჰანის ფოთლები კარგად გაანადგურეთ

სომხური პილაფი მზადდება საქონლის ხორციდან და მას ბროწეულის თესლი, ქიშმიში და ქლიავი ემატება უნიკალური გემოსა და არომატის მისაღებად. ასეთი კერძის მომზადება სულაც არ არის რთული; თქვენს ოჯახს ნამდვილად უნდა მოეწონოს. შემადგენლობა: 750-850 გრ საქონლის ხორცი (ორმოში)

მულტიკუკი არის მრავალმხრივი სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელსაც მრავალი დიასახლისი დიდი ხანია აფასებს. ეს თანამედროვე საშუალებები თითქმის ყველა სამზარეულოში შეუცვლელი იარაღი გახდა. მულტიკუკერი თავისი გამოგონების ვალია ელექტრო ხატვის გაზქურისთვის, რომელიც პირველად გამოიყენეს აზიის ქვეყნებში, ამიტომ მასში ბრინჯი განსაკუთრებით კარგად გამოდის, მათ შორის ქათმის მიდამოებში

გაამრავალფეროვნეთ თქვენი ყოველდღიური მენიუ, მოამზადეთ ბრინჯის პილაფი ახალგაზრდა ყაბაყით. ეს დელიკატური კერძი შეიცავს ვიტამინებს და შესაფერისია დიეტური კვებისთვის, რადგან პროდუქტების წარმატებული კომბინაციის გამო ის ძალზე მონელებადია. Ეს აუცილებელია 5 ახალი ახალგაზრდა ყაბაყი

დავა იმის შესახებ, თუ რა უნდა იყოს "ნამდვილი პილაფი", არ წყდება. მაგრამ ზოგიერთი მცოდნე ადამიანი ამტკიცებს, რომ პილაფი თავდაპირველად ბოსტნეულით ბრინჯი იყო, ე.ი. ამ კერძის ხორციც კი სურვილისამებრ ინგრედიენტია. ასე რომ, სავსებით შესაძლებელია პილაფის მომზადება ქათმის ფილეთი

ზაფხული ახალი ბოსტნეულის, მწვანილისა და კენკრის, ჯანსაღი და მსუბუქი საკვების დროა. მაგრამ ერთი ბალახის გამწვანება მოსაწყენია. კრევეტების სალათები - სურნელოვანი, გამაგრილებელი, ტკბილი და პიკანტური, ხრაშუნა და ძლიერი - შესანიშნავია ზაფხულის უგემრიელესი კერძისთვის

ცოტა ხნის წინ, საბოლოოდ მივიღეთ საკუთარი აგარაკი, იყო სიხარული - სიტყვების გამოხატვა შეუძლებელია! წელს პირველად (რა თქმა უნდა, უფრო გამოცდილი მებაღეების დახმარების გარეშე) მე თვითონ დავთესე ბოსტნეული, მწვანილი, ყვავილები. ჩემი შიშის მიუხედავად, ყველაფერი გაიზარდა

ზაფხულის ცხელ დღეებში საერთოდ არ გსურთ ცხიმიანი და მძიმე საკვების მიღება. და მე მინდა მსუბუქი, გემრიელი და, უდავოდ, ვიტამინიანი და ჯანსაღი სალათები. ყველა რეცეპტი არის 4 ულუფა. "სურნელოვანი" სალათი ინგრედიენტები: თეთრი კომბოსტო 400 გ, შემწვარი არაქისი 80 გ, ღვინის ძმარი 1 ს

ახალი, მტვრევადი ორცხობილა - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი საღამოს (ან დილის) ჩაისთან ერთად? და თუ, უფრო მეტიც, ის მზადდება საკუთარი ხელით და თუნდაც მინიმალური ძალისხმევით, მაშინ ის ნამდვილად ხდება ნეტარების სიმაღლე. ასე რომ, თუ გსურთ ისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შაქრის ორცხობილის ნამცხვარი, მაშინ სუპერმარტივი რეცეპტი გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას

მოგწონთ პიკანტური და საკმაოდ პიკანტური ბოსტნეულის საჭმელები? შემდეგ აუცილებლად უნდა სცადოთ კორეული სტილის პიკელებული პომიდორი. ამ რეცეპტის უნიკალურობა იმაში მდგომარეობს, რომ ბოსტნეული საკმაოდ სწრაფად მჟავე ხდება. Ეს აუცილებელია - ახალი პომიდორი - 1 კგ

არაჩვეულებრივი პიკანტური საჭმლის ახალი პომიდვრისგან ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნებისმიერი გვერდითი კერძის დამატება, ასევე დამოუკიდებელი კერძი. კორეული სტილის პომიდვრის დასამზადებელი ინგრედიენტები:

თქვენ არ გჭირდებათ რესტორანში წასვლა, რომ დატკბეთ ამ შესანიშნავი იტალიური კერძით. ცნობილი ლაზანიას დამზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. Ეს აუცილებელია - ფურცლები ლაზანიასთვის; - მაგარი ყველი; - 50 გრ ბეკონი; - 1 ხახვი; - 2 ქათმის მკერდი

ეს დესერტი უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. და როგორც ჩანს - რატომ დაკარგავთ დროს მის მომზადებაში, თუ მაღაზიაში ნაყინის დიდი არჩევანია. პირველ რიგში, სუპერმარკეტებში შეუძლებელია ნამდვილი ნაყინის პოვნა "ქიმიის" გარეშე. მეორეც, მის მომზადებას ამდენი დრო არ სჭირდება და ეს სულაც არ არის რთული პროცესი

იტალიაში ლაზანია ნამდვილი ჰიტია. ეროვნული სამზარეულოს ეს კლასიკა დიდი ხანია პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. ყოველივე ამის შემდეგ, Lasagna აერთიანებს minced ხორცი, ბოსტნეულის garnish და მაკარონი, ყველა ქვეშ დელიკატური ნაღების სოუსით. და მიუხედავად იმისა, რომ ერთი შეხედვით კერძის მომზადება საკმაოდ რთულია, სამზარეულოში შემოქმედების პროცესი დიდ დროს არ იღებს და ნამდვილ სიამოვნებას მოგიტანთ

ჩაკ-ჩაკი არის დესერტი, რომლის შერწყმა შესაძლებელია ნებისმიერ სასმელთან. ეს კერძი ტრადიციული თათრული ტკბილეულია და მისი რეცეპტი მრავალი საუკუნის განმავლობაში არსებობს. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი - 200 გრ თაფლი - 100 გრ რძე - 200 გრ შაქარი - ფქვილი - მარილი - კარაქი ან მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კვერცხი საფუძვლიანად ათქვიფეთ მიქსერით

ჩაკ-ჩაკი თათრული სამზარეულოს ერთ-ერთი ცნობილი ტკბილი კერძებია. იგი შედგება პატარა ბურთულებისგან ან მოკლე ჩხირებისაგან, რომლებიც შემწვარი ცხელ ზეთში და გულუხვად ასხამენ ცხელი თაფლის სიროფს. თაფლის ჩასვლის შემდეგ, ნამცხვარი საჭმელად მზად არის

მსურს სადღესასწაულო სუფრა არამარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი კერძით გავაფორმო, რომელიც, უდავოდ, "ვარდის" სალათია. აჩვენეთ ცოტა ფანტაზია, გაატარეთ ცოტა დრო და თქვენს სუფრას მიირთმევთ არა მხოლოდ მშვენიერ მკურნალობას, არამედ საოცრად გაფორმებულ კერძსაც

ზამთრისთვის დაკონსერვებული ყაბაყი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის მომზადებაა. ყველაზე ხშირად ყაბაყისგან ამზადებენ სხვადასხვა სალათებს. გარდა ამისა, მათგან ამზადებენ ყაბაყს დამარილებულს, პიკელებულს, ხიზილალას და მურაბასაც კი. დაკონსერვებული ყაბაყისა და სტაფილოს სალათის რეცეპტი დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ყაბაყი იმდენად გავრცელებულია ბოსტნეულის ბაღებში, რომ ის ყველაზე გავრცელებული და უსარგებლო პროდუქტიც კი ჩანს. ამასთან, ეს ბოსტნეული მდიდარია კალციუმით, ფოსფორით, კალიუმით, ორგანული მჟავებით. თუ თქვენს ჯანმრთელობაზე ზრუნავთ, მოამზადეთ საკვები ნივთიერებების საწყობი ზამთრისთვის - დაკონსერვებული ფორმით

წვნიანისთვის მზა გასახდელი მნიშვნელოვნად დაზოგავს როგორც სამზარეულოს დროს, ასევე ოჯახის ფინანსებს, რადგან ზამთარში ბოსტნეული საკმაოდ ძვირია. და ეს გასახდელი შესანიშნავია, როგორც ხორცის, ბურღულეულის და მაკარონის დამატება. ინგრედიენტები წვნიანის გასახსნელად:

მომზადებული ბორშის გასახდელი ნამდვილი ხსნაა დატვირთული დიასახლისებისთვის. ღირს დროის ერთჯერადად დახარჯვა, რომ მოგვიანებით მარტივად შეძლოთ გემრიელი სუპების მომზადება მის საფუძველზე. ზამთრისთვის ბორშის გასახდელი თქვენ დაგჭირდებათ:

საკუთარ წვენში პომიდვრის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დიდი, საშუალო და პატარა ხილი და დაზიანებული და ოდნავ გაფუჭებული ხილიც. ეს ცარიელი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე მთელი ზამთრის განმავლობაში ბუნებრივი ორგანული მჟავები, რომლებიც ტომატის წვენს ქმნიან შესანიშნავი კონსერვანტებია

ეს მარტივი რეცეპტი მოგცემთ არა მხოლოდ გემრიელ პომიდორს ზამთრისთვის, არამედ შესანიშნავ სოუსსაც ნებისმიერი კერძისთვის. პომიდორი იკეტება სტერილიზაციის გარეშე, რაც ნიშნავს, რომ მომზადებას გაცილებით ნაკლები დრო დასჭირდება. დაბოლოს, სოუსიც და პომიდორიც - თითებს უბრალოდ ილოკავ

საკუთარ წვენში პომიდორი მომზადების პოპულარული ფორმაა. ისინი არამარტო გემრიელი და არომატულია, არამედ ჯანსაღიც, რადგან ხარშვის დროს ძმარი და ასპირინი არ გამოიყენება. საჭირო ინგრედიენტები პომიდვრის მომზადება საკუთარ წვენში გჭირდებათ შემდეგი:

მაშინაც კი, თუ რეცეპტი არ შეიცავს კარაქს, მაგრამ აქ არის ბანანი, შოკოლადი, თხილი და ჩირი! გასაკვირი არ არის, რომ მას გაჯერებულს უწოდებენ! Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: 1/4 ჭიქა უსუნო მცენარეული ზეთი - 1/8 ჭიქა კაკაო; - 1 პატარა მწიფე ბანანი

მე გთავაზობთ, სცადოთ თქვენი საყვარელი შოკოლადის ტორტის საზაფხულო ვერსია - გარეული კენკრით. Ეს აუცილებელია - 200 გრ შავი შოკოლადი (60% კაკაოდან); - 150 გრ კარაქი; - 25 მლ შავი მოცხარის ლიქიორი; - 3 კვერცხი; - 1 ს.კ. საჰარა

ეს ძალიან შოკოლადის ნამცხვრები სასიამოვნოდ გაგაოცებთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს. შოკოლადისა და ალუბლის კლასიკურ კომბინაციას კიდევ უფრო საინტერესოს ხდის კრემის ყველის დელიკატური ფენა. Ეს აუცილებელია 180 გრ შავი შოკოლადი 160 გრ შაქარი მარილი 100 გრ ფქვილი 110 გრ კარაქი 150 გრ ნაღები ყველი 3 კვერცხი 1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი 100 გრ ალუბალი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსზე

ცომი ამ მშვენიერი ცომეულისთვის აღმოჩნდება საოცრად ნაზი, მოქნილი და ფუმფულა. ფუნთუშებს ოჯახის ყველაზე უფრო სწრაფი წევრებიც დააფასებენ. ინგრედიენტები ცომისთვის: გაცრილი ფქვილი - 700 გ; თბილი წყალი - 50 მლ; გამდნარი კარაქი - 110 გ

თბილი სუფთა ღუმელიდან, დარიჩინის რულონები გემრიელია. და თუ კვლავ დაასხით მათ კარაქის კრემი და შოკოლადი, როგორც აღწერილია ამ რეცეპტში, ეს საკონდიტრო ნაწარმი წარმატებული იქნება ოჯახის ყველა წევრისთვის. ამ გზით მომზადებული ფუნთუშები ძალიან მადისაღმძვრელი აღმოჩნდება

Classic Cinnabon არის მსოფლიოში ცნობილი დარიჩინის რულეტი კრემის ყველის სოუსით. სოუსით დაფარული დიდი, გულიანი ფუნთუშა საოცრად მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია. Ეს აუცილებელია ფქვილი რძე შაქარი საფუარი კრემიანი ყველი კარაქი მარგარინი ყავისფერი შაქარი დაფქული დარიჩინი შაქრის ფხვნილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოზილეთ ცომი:

ხუთწუთიანი მიღება ლეგენდარული ტკბილი დარიჩინის საფუარის ფუნთუშაზე. Ეს აუცილებელია ბლინები: - 1 ლიტრი რძე; - 640 გრ ფქვილი; - 8 ჩ.კ. ფქვილი; - 1 და 1/3 ჩ.კ. მარილი; - 4 დიდი კვერცხი; - 4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

ბადრიჯნის კერძები სწრაფად მზადდება, გემრიელი გამოდის და რეცეპტების რაოდენობა, რომელთათვისაც ბადრიჯანი გჭირდებათ, უბრალოდ არ ითვლება. კერძები მზადდება როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის. მათთან ერთად პირველი კურსების მომზადებაც შეგიძლიათ

სადღესასწაულო სუფრისთვის აუცილებლად მოამზადეთ საჭმლის საჭმელები. სტუმრებისთვის ყველაზე პოპულარული არაჩვეულებრივი კერძები უფრო პოპულარული იქნება. ბადრიჯნის რულონები გარეგნულად საინტერესო და გემოვნებით ცხარე აღმოჩნდა. Ეს აუცილებელია - 2 ბადრიჯანი - 150 გ მცენარეული ზეთი - 100 გრ ყველი - 150 გრ ხაჭო - 3 კბილი ნიორი - 40 გრ კაკალი - 40 გრ მწვანე - 3 გრ წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ ბადრიჯანი, დაჭერით სიგრძეზე თხელ ნაჭრებად

ბადრიჯნის სეზონში ბევრ დიასახლისს აწუხებს კითხვა, თუ სად უნდა დააყენოს ამ ბოსტნეულის მდიდრული მოსავალი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ბადრიჯნის ხიზილალა, მაგრამ შეგიძლიათ სხვაგვარად გააკეთოთ - მოამზადეთ ორიგინალური და წარმოუდგენლად მადისაღმძვრელი საუზმე - ბადრიჯნის რულონები ზამთრისთვის

"ნაპოლეონის" ეს ვერსია მზადდება ფუტკორტის, მდიდარი კრემისებრი არაჟნისა და ახალი მარწყვისგან. დესერტი მოსახერხებელია, რადგან ხრაშუნა ნამცხვრების მომზადება წინასწარ შეიძლება და კულინარიული პროდუქტის აწყობა სტუმრების მოსვლამდეა შესაძლებელი

ეს კერძი შესანიშნავად აერთიანებს სხვადასხვა ბოსტნეულს ხბოს ხორცთან. კომბოსტოს რულონების არაჩვეულებრივი კომბინაცია, რომელიც ყველასთვის ნაცნობია ბეშამელის სოუსით და ყველის ქერქით, ამ კერძს ძალიან გემრიელს და ლამაზს ხდის. ასეთი კერძი დაამშვენებს არა მხოლოდ ოჯახის სადილს, არამედ სადღესასწაულო სუფრას

თქვენ ალბათ შეჩვეული ხართ იმ ფაქტს, რომ კომბოსტოს რულონები აუცილებლად ხორცთან ერთად უნდა იყოს. არა ყოველთვის. აქ არის ორიგინალური რეცეპტი ჩაყრილი კომბოსტოს რულონებთან კარტოფილით და ყველით. გემრიელია. Ეს აუცილებელია - კომბოსტოს თავი - 5 საშუალო ზომის კარტოფილი - 100 გრ ყველი - 2 ხახვი - 80 გრ არაჟანი - 50 გრ რძე - კოვზი ფქვილი - მცენარეული ზეთი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხახვი დავჭრათ ზოლებად და შეწვით მცენარეულ ზეთში

უგემრიელესი ნამცხვრისგან დამზადებული გემრიელი ნამცხვარი მსუბუქი ნაღებითა და ხილის ჟელით, რომელიც გულგრილს არ დატოვებს არცერთ ტკბილ საყვარელს. Ეს აუცილებელია - 8 კვერცხი; - 435 გრ შაქარი; - 220 გრ ფქვილი; - 35 გრ სიმინდის სახამებელი

ბუნებრივი მარმელადი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი დელიკატესიცაა. იგი შეიცავს პექტინებს, რომლებიც სტაბილიზირებენ ორგანიზმის მეტაბოლიზმს, ამცირებენ ქოლესტერინის დონეს და აუმჯობესებენ ნაწლავების მოძრაობას და პერიფერიულ ცირკულაციას. გოგრა, გარგარი, ვაშლი, ქლიავი, ალუბალი, მსხალი და ციტრუსის ხილი მდიდარია პექტინებით

ჩვენ ყველას გვიყვარს მარმელადი, მაგრამ ხშირად შეძენილი სიტკბოები გეშინიათ არაბუნებრივად ნათელი ფერითა და არომატით. სცადეთ მარმელადის გაკეთება სახლში - ეს არც ისე რთულია, როგორც ჟღერს. გარდა ამისა, მისთვის ყველა ინგრედიენტი მხოლოდ ბუნებრივი იქნება

თუ გსურთ საყვარელ ადამიანებს, განსაკუთრებით ბავშვებს ნამდვილი სიხარული მიანიჭოთ, სახლში გააკეთეთ ვაშლის მარმელადი! ამ საოცარ ტკბილეულს აქვს ბუნებრივი ტკბილი გემო, დელიკატური ტექსტურა და ძალიან ლამაზი გარეგნობა. რაც მთავარია, ისინი არ შეიცავს საკვების ქიმიას

ყველამ იცის ანდაზა:”საუზმე თვითონ მიირთვი, ლანჩი მეგობარს გაუნაწილე, მტერს ვახშამი მიართვი”. როგორი უნდა იყოს სრული ჯანსაღი საუზმე და როგორ მოვამზადოთ დილით - სწრაფად და მარტივად? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბურღულეული საუკეთესო საუზმეა

ყველამ იცის, რომ ვაშლი ძალიან ჯანმრთელი და გემრიელი ხილია. იგი შეიცავს იოდს და რკინას, რაც ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის აუცილებელია. როგორც მოგეხსენებათ, პირველი კვება ძალიან მნიშვნელოვანია. დღის დასაწყისი ვაშლის საუზმით, რომელიც მთელ მსოფლიოში დიეტურ საუზმედ არის მიჩნეული, თქვენ გაამდიდრებთ თქვენს სხეულს აუცილებელი მიკროელემენტებით და ვიტამინებით

რამდენიმე წუთში გემრიელი და ჯანსაღი საუზმის მომზადება ადვილი საქმე არ არის. მე გთავაზობთ ოჯახის ყველა წევრისთვის ვაშლის, შვრიის და ჩირის ჯანსაღი კერძის მომზადებას. საუზმე მზადდება მხოლოდ 5 წუთში, პროდუქციის მითითებული რაოდენობა საკმარისია 1 ულუფაზე

ზაფხულის ცხელ დღეს გასაგრილებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ მსუბუქი და გემრიელი დესერტი - popsicles. ხელნაკეთი ხილის ყინული გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელია, ვიდრე მაღაზიის ყინული, და უზარმაზარი ვარიანტია სამზარეულოსთვის. Ეს აუცილებელია ვარიანტი 1:

ნამცხვარი ამ რეცეპტის მიხედვით საკმაოდ შრომატევადია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი და უჩვეულოა. და თუ მის მომზადებას დაუთმობთ დროს, დიდი სიამოვნება გექნებათ. Ეს აუცილებელია შოკოლადის ქერქისთვის: 2 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი 50 მლ მცენარეული ზეთი 150 მლ რძე 1,5 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შაქარი 1 კვერცხი 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი 10 მლ მდუღარე წყალი კრემისთვის:

გემრიელი გურმანების ნამცხვრები სადღესასწაულო სუფრის შესანიშნავი დამატებაა. კაკაოს დამატებით გაკეთებული ნამცხვრები ნამდვილად ასიამოვნებს შოკოლადის მოყვარულებს. ეს კომპონენტი აძლევს მდიდარ შოკოლადის არომატს კულინარიულ პროდუქტებს. ტორტი "

საახალწლო შოკოლადის ტორტი არის გემრიელი და დახვეწილი დელიკატესი, რომელიც ნამდვილად დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას და გულგრილს არ დატოვებს ყველაზე მომთხოვნი გურმანებიც კი. ამ დესერტს შოკოლადის ნამდვილი მცოდნეები განსაკუთრებით დააფასებენ. Ეს აუცილებელია ცომის მოსამზადებლად:

ამ დელიკატეს რეცეპტი ოდნავ განსხვავდება მათგან, რომლებიც ამზადებენ კაკაოს ფხვნილის დამატებით. ნამდვილი შოკოლადი ამ ნამცხვარს დაუძლეველ, მომხიბლავ არომატს ანიჭებს. ის წარმოდგენილია როგორც ნამცხვრებში, ასევე ჭიქურებში. გაითვალისწინეთ რეკომენდაციები და შეძლებთ გემრიელი შოკოლადის ტორტის დამზადებას

მე თქვენს ყურადღებას მივაქცევ სოკოსთან ერთად ღორის მედალიონების კლასიკურ რეცეპტს. კერძი ძალიან ელეგანტურია და დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია ღორის რბილობი - 750 გ თეთრი პური - 10 ნაჭერი ახალი სოკო - 250 გ დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 75 გ კარაქი - 100 გრ ფქვილი - 75 გ რძე - 500 მლ ყველი - 50 გრ კვერცხი 1 ცალი

საღამოსგან დარჩენილი კარტოფილის პიურე მარტივად გადაიქცევა გემრიელ და ძალიან მადისაღმძვრელ ბლინებად, თუ ტაფაში შეწვით ზოგიერთი პროდუქტის დამატებით. მთავარია, გინდოდეს ყოველდღიური ცხოვრება გენიოსად აქციო. Ეს აუცილებელია - კარტოფილის პიურე - 400 გ

ჯაგრისი არის პოპულარული ჩაის კერძი, გემრიელი და მოსამზადებლად ძალიან მარტივი. გარდა ამისა, კლასიკური რეცეპტის მრავალი მოდიფიკაციაა, საიდანაც ყველას შეუძლია აირჩიოს შესაბამისი ვარიანტი. დიდმარხვის დროს შეგიძლიათ მოაწყოთ ჯაგრისის უცხიმო ვარიანტი

ამ უკიდურესად ჯანსაღი და მკვებავი სალათის სიახლე და სიახლე, ისევე როგორც მისი მომზადება და ყველა ინგრედიენტის ხელმისაწვდომობა, ამ სალათს უკიდურესად მიმზიდველს ხდის ჯანმრთელი საკვების ყველა მოყვარულს. Ეს აუცილებელია - 4 ცალი თეთრი თევზის ფილე (ჰადოკი, პოლოკი, კოდური)

მჟაუნას ჭამდნენ ჯერ კიდევ ანტიკურ დროიდან. მას აქვს მატონიზირებელი მოქმედება სხეულზე, ასტიმულირებს ღვიძლს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას. მჟაუნის სასარგებლო თვისებები მცირდება სითბოს დამუშავების დროს, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ იგი ნედლი სახით, მაგალითად, სხვადასხვა სალათებში

ვეგეტარიანული საკვები შეიძლება იყოს ორიგინალური და გემრიელიც! სცადეთ ისპანახის, მჟაუნისა და წყალმცენარეების სალათი, რომლის მომზადებას სულ რაღაც ოცი წუთი სჭირდება. მსუბუქი სალათი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ ორიგინალური გემოთი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

მჟავე მჟავე შესანიშნავი პროდუქტია ვიტამინების სალათების დასამზადებლად. მწვანე ფოთლები მდიდარია ღირებული ამინომჟავებით და ბოჭკოებით, ასტიმულირებს მადას და ხელს უწყობს კარგ საჭმლის მონელებას. არ გააკეთოთ მჟავე სალათები ძალიან რთული, გადატვირთეთ ცხიმიანი სახვევებით და უამრავი ინგრედიენტით

ცერეცოს და ნიახურის სალათი ძალიან გემრიელი და არომატული კერძია, თანაც ჯანსაღი. ცერეცო აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას მეტეორიზმის თავიდან ასაცილებლად. ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას, აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესს. გარდა ამისა, ნიახურს აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი, ავსებს სხეულს ენერგიით

სახლში პურის დამზადების პროცესს დაახლოებით 5-8 საათი სჭირდება. ამასთან, შეგიძლიათ დრო მნიშვნელოვნად შეამციროთ სწრაფი ხელნაკეთი პურის რეცეპტის ცოდნით. სულ რაღაც 2, 5 საათში შეგიძლიათ მიიღოთ ხელნაკეთი პური ახალი არომატით და ნაზი რბილობით

მათთვის, ვისაც საჭმლის მომზადება უყვარს და არ ეშინია ექსპერიმენტის ჩატარების, ღირს საუკეთესო რეცეპტების მიღება უგემრიელესი ხელნაკეთი პურის დასამზადებლად. მისი გამოცხობა შეგიძლიათ არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ მულტიკუკურ, პურის საცხობში, სასურველი რეჟიმის არჩევით

"ხუთი" სალათი ხუთი გემრიელი ინგრედიენტისგან შედგება: ცხარე სოკო, გულუხვი ლორი, ტკბილი სიმინდი, ნაზი კვერცხი და ცხარე ზეთისხილი. ყველა ინგრედიენტი კარგად მუშაობს და სალათის შემავსებელი და გემრიელი ხდის. Ეს აუცილებელია - 100 გრამი პიკელებული სოკო (შამპინიონი)

Choux ცომის ბურთები ხაჭოს ყველით, მწვანილებით და ლორით არის შესანიშნავი საჭმლის საჭმელი, რომელიც ნებისმიერ სუფრას უხდება. ეს არის ძალიან მარტივი და მარტივი მოსამზადებელი, ლამაზად მირთმეული და სწრაფად ჭამა. ინგრედიენტები ცომისთვის: 100 მლ წყალი

ყველის მოყვარულთათვის შეგვიძლია გირჩიოთ ყველის ღვეზელის რეცეპტი კეფირით, რომელიც მზადდება მხოლოდ ერთ საათში. ღვეზელი მზადდება ჩვეულებრივი ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან, მაგრამ აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი. შესაფერისია ჩაისთვის და როგორც სრული კვება

გოზლემე არის თურქული ბრტყელი პური, რომელიც ჩებურეკს ჰგავს. ამ კერძის მთავარი უპირატესობაა გაჯერება და შენახვის ხანგრძლივობა. ტორტილები ცხელი ამინდის დროსაც რჩება სუფთა და მადისაღმძვრელი და მათი მაცივარში შენახვა საჭირო არ არის. Gözleme თავდაპირველად გამოიგონეს თურქი მოგზაურებისთვის

ლავაშის ხაჭაპური ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი კერძია. საბოლოო შედეგი არის უგემრიელესი ცომეული, რომელიც შესანიშნავია საუზმეზე ან სრულ კვებაზე. ეს რეცეპტი შესანიშნავად აერთიანებს ყველს, მწვანილს და ხაჭოს. Ეს აუცილებელია –ლავა (3 ცალი)

რულონების ყველით და ლორით მომზადება სწრაფი და მარტივია, მათი მირთმევა შესაძლებელია საუზმეზე ან ვახშმად, მომზადებული შვებულებისთვის ან მოულოდნელი სტუმრებისთვის. ეს კერძი ცნობილია ჯერ კიდევ საბჭოთა კავშირის დროიდან, ერთადერთი, რაც შეიცვალა არის ის, რომ ახლა რულონებს აჭრიან პატარა ნაჭრებად და ხვრეტენ შამფურებს

ხორცის კარპაჩიო არის ტრადიციული ცივი იტალიური წინააღმდეგი. ხორცის თხელ ნაჭრებს მიირთმევენ სუფთა და სუნელებით ლიმონის წვენით ან ზეითუნის ზეთით. ძროხის კარპაჩიო, რომელიც პირში დნება, ნებისმიერი საჭმლის კარგი დასაწყისია. Ეს აუცილებელია - 300 გრ საქონლის ხორცი

ეს სენდვიჩები შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. მათი დამზადება ძალიან მარტივია და საკმაოდ კმაყოფილია. მოამზადეთ რამდენიმე სენდვიჩი თითოეული სტუმრისთვის, რადგან ყველას მოეწონება ისინი. Ეს აუცილებელია - პური - 100 გრ კრაბის ჩხირი - 2 ახალი კიტრი - 90 გრ დამუშავებული ყველი - კარაქი - მაიონეზი - მარილი - წიწაკა - სანელებლები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარგად ჩამოიბანეთ ახალი კიტრი

იტალიური სამზარეულო ერთ-ერთი უგემრიელესი და უჩვეულოა, მას უყვარს მრავალი ადამიანი, განურჩევლად ეროვნებისა. დიდი ხნის განმავლობაში, ასეთი იტალიური კერძები, როგორიცაა პიცა და მაკარონი სხვადასხვა ვარიაციით, ყოველდღიურ ცხოვრებაში შევიდა სხვადასხვა ქვეყანაში

სენდვიჩები ყველაზე პოპულარული საუზმეა მრავალ ოჯახში. მართლაც, დილით, როდესაც ყველა საქმეს ეჩქარება, სამზარეულოს დრო ხშირად აღარ რჩება. მაგრამ თუ მაინცდამაინც გინდა გემრიელად მიირთვა საკუთარი თავი, შეგიძლია სცადო ცხელი სენდვიჩების დამზადება. ისინი ტრადიციულზე ბევრად უფრო დიდხანს არ ამზადებენ, მაგრამ უფრო დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა

ლორი ყველში არის ორიგინალური საუზმე, რომელიც შესანიშნავად გამოიყურება სადღესასწაულო ან ყოველდღიურ სუფრაზე. საჭმლის მომზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - ლორი - 300 გ; - ყველი - 400 გ; - ჟელატინი - 20 გ; - წყალი - 50 მლ

პური ყველაფრის სათავეა. ყველამ ბავშვობიდან იცის ეს გამონათქვამი. რა დიდი ადგილი უჭირავს მას ჩვენს რაციონში, ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების რა საწყობია! მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის მზადდება სწორი ინგრედიენტებით. Ეს აუცილებელია პირველ რიგში, ჩვენ ვამზადებთ საფუარს (თუ არ გინდა საფუარის დამზადება, მისი შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიებში, რომლებიც "

ეს საფუარიანი პურის რეცეპტი გულგრილს არ დაგტოვებთ! პური მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. და თურმე ისეთი სურნელოვანი, ხრაშუნა და გემრიელია! Ეს აუცილებელია ფქვილი - 2 ჭიქა კეფირი - 1 მინა ლიმონმჟავა - 1/2 ჩ.კ. შაქარი - 1 სუფრის კოვზი მარილი - 1 ჩ

ეს საკონდიტრო ნაწარმი მოგვაგონებს საზაფხულო კოტეჯების, ბუნებისა და ოჯახის ჩაის მოგონებებს! Ეს აუცილებელია საფუძვლებისთვის: - 150 გრ კარაქი; - 1,5 ჭიქა ფქვილი; - 1, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი; - მარილის მარილი. Rhubarb შევსება:

ძალიან ცუდია, რომ დიდ სუპერმარკეტებშიც რეჰანი საკმაოდ იშვიათია და, საუკეთესო შემთხვევაში, მხოლოდ სეზონურად. მათ, ვისაც სურს იცოდეს, რა არის სრულყოფილი ტორტი, უბრალოდ უნდა გაჭირვდნენ და ბაზარზე იპოვნონ რიბარდი ან თვითონ მოაშენონ იგი. შემდეგ კი ყველამ, ვინც ეს კულინარიული სასწაული დააგემოვნა, მთელი წლის განმავლობაში ეძებს რეჰანს

ორიგინალური ღვეზელი ყურძნის ფორმის სახით შეიცავს ერთდროულად სამ სავსეს. ის შეიძლება დაიშალა ფუნთუშაში და შეარჩიოთ ისეთი შევსება, რომელიც თქვენს სურვილს შეეფერება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ჭიქა რძე; - კვერცხი; - 11 გ მშრალი საფუარი

არცერთი მაგიდა არ არის სრულყოფილი გემრიელი კერძების გარეშე. საჭმლის კვერცხის რულონები კარგად გამოიყურება მაგიდაზე, ისინი საკმაოდ მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელია. რულონები რბილი, ნაზი და ჰაეროვანია. Ეს აუცილებელია - თხელი პიტას პური - 5 კვერცხი - 2 კიტრი - 1 პომიდორი - 0

როგორც წესი, საუზმე ემსახურება არა მხოლოდ საკვებს, არამედ ამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. ამ ორი დავალების შესრულებით, "Rolls" - ის საჭმლის ბარები დიდ საქმეს შეასრულებენ. მე ვთავაზობ მათ მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ყველი - 250 გ

ვაშლისა და კაკლის ჩაის უგემრიელესი რულეტი ძალიან სწრაფად მზადდება. რულეტი ნაზი აღმოჩნდება და პირში დნება. - 4 კვერცხი - 4 სუფრის კოვზი ფქვილი - 120-130 გრამი შაქარი - 4-5 გრამი გამაფხვიერებელი ცომისთვის შევსების მიზნით: - 3-4 მწიფე ვაშლი - ვანილინის ტომარა (1-2 გრ) - ნახევარი ჭიქა ნებისმიერი კაკალი - 50-55 გრამი შაქარი 1

ბავშვებსაც და მოზარდებსაც უყვართ ტკბილეული. მაგრამ დროის სიმცირის გამო უპირატესობა ენიჭება შეძეულ დესერტებს. რატომ უნდა დახარჯო ფული, თუ შეგიძლია გემრიელი რულეტის გაკეთება, რომლის მომზადების დროც არაუმეტეს 20 წუთია? ზუსტად ამაზე ვისაუბრებ შემდეგ სტატიაში

ღორის რულონები აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი და გემრიელი, შეგიძლიათ შეავსოთ შევსება თქვენი შეხედულებისამებრ. სამზარეულოს დიდი დრო არ დასჭირდება. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი - 5 ცალი; - ერთი ხახვი; - ერთი სტაფილო; - ერთი ბულგარული წიწაკა

ხელნაკეთი სურნელოვანი ჯემი ჯემით შესანიშნავი დამატებაა თქვენი საღამოს ჩაისთვის. მის მომზადებაში რთული არაფერია. მცირედი ვარჯიშის საშუალებით შეგიძლიათ ყოველდღე გამოაცხოთ რეცეპტის თვალიერების გარეშე. Ეს აუცილებელია კვერცხი

ხშირად დიასახლისს აწყდება კითხვა, თუ რა უნდა მოამზადოს საინტერესო ლანჩზე ან სადღესასწაულო სადილზე. Meatloaf არის ერთ-ერთი გამარჯვებული ვარიანტი. მისი დამზადება მარტივია, ყოველთვის შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შეავსოთ. ახალბედა მზარეულიც კი შეძლებს გემრიელი კერძის მომზადებას

ეს მარტივი რეცეპტი "ტორტები სოკოთი" საკმაოდ გემრიელი და ორიგინალური კერძია, რომელიც ყველა თქვენს სახლს და სტუმრებს მოეწონებათ. ამ ღვეზელების ერთი ნაკლი არის ის, რომ მათი სწრაფად ჭამა შეიძლება! Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 400 გ

ცხვარი მრავალი გურმანის საყვარელი კერძია. არომატული და რბილი ხორცი ტრადიციულად სააღდგომო სუფრას ემსახურება, მაგრამ მას ასევე შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი კერძი. ბევრი ახალბედა მზარეული დაუმსახურებლად გვერდს უვლის მას, რაც მიანიშნებს, რომ ცხვრის მომზადება ძნელია

დელიკატური ღორის ხორცით სავსე, ყველში გამომცხვარი, ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძია. ეს რულონები სადღესასწაულო სუფრასთან შეიძლება მიირთვათ ჩაშუშულ ან გამომცხვარ ბოსტნეულთან ერთად. ის ასევე შეიძლება გამოდგეს როგორც სრულიად დამოუკიდებელი კერძი

მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც უყვართ პიკელებული კიტრი. ისინი სუფრაზე მიირთმევენ, როგორც ძირითადი კერძის დამატებას და ემატება სხვადასხვა სალათებსა და ანანასებს. მე ყველა დიასახლისს ვპატიჟებ, რომ მოსინჯონ ჩემი საყვარელი დადასტურებული რეცეპტები პიკელებული კიტრის დამზადებისთვის

ტორტის მომზადებისას ყველაზე მნიშვნელოვანია ნამცხვრები. მათი მომზადება უბრალოდ ძალიან ცოტა ინგრედიენტით შეიძლება. შეგიძლიათ ნამცხვრები გამოაცხოთ ღუმელის გამოყენებით ან მოხარშოთ ტაფაში. მაღაზიაში მზა ნამცხვრების ყიდვაც შეგიძლიათ. რჩება მხოლოდ ტორტისთვის სასურველი კრემის წასმა

ისტორია დუმს პირველი omelet- ის გამოჩენის დროსა და ადგილთან დაკავშირებით. ერთ-ერთი ლეგენდის თანახმად, ავსტრიისა და ბოჰემიის მეფე ფრანც იოსებ I- მა ნადირობის დროს მოშივდა. მან გახედა ღარიბ გლეხთა სასახლეს, სადაც მას უმასპინძლდნენ რძის, ქიშმიშის, ფქვილისა და კვერცხის კერძით

სრულყოფილი omelet- ის დამზადება ვადამდელია. თქვენ უბრალოდ უნდა დაეუფლოთ ზოგიერთ დახვეწილობას, რომელსაც ფრანგები იყენებენ. ასე რომ, თქვენი ელეგანტური საუზმე ძნელი სათქმელია იმისგან, თუ რას ემსახურება პარიზის ბისტროში. თავისუფლად შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გახეხილი კვერცხით:

კარტოფილის ბურთები ორიგინალური კერძია როგორც სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ასევე ოჯახის სადილისთვის ან ვახშმისთვის. მათთვის შეიძლება თითქმის ნებისმიერი შევსება იყოს, მაგრამ, როგორც წესი, ხორცი უფრო ხშირად გამოიყენება. Ეს აუცილებელია კარტოფილი - 1 კგ

ომლეტი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული კვერცხის საჭმელია მსოფლიოში, გარდა ამისა, ის მყისიერიცაა. ომლეტი ითვლება ფრანგული სამზარეულოს კერძი, შესაბამისად, სახელწოდებაა "ომლეტი". მათ ჩვეულებრივ საუზმეზე მიირთმევენ, მაგრამ მათი მომზადება ნებისმიერ სხვა დროსაც შეუძლიათ

ომლეტი ერთ – ერთი საუკეთესო კერძია, ვისაც ურჩევენ წონაში დაკლებას, საუზმეზე ან ვახშმად. მაგრამ ზოგიერთი ინგრედიენტი, რომელიც ქმნის ომლეტს, შეუძლია არამარტო რაც შეიძლება ჯანმრთელი, არამედ დამაკმაყოფილებელიც იყოს. Ეს აუცილებელია - ორი კვერცხი - ორი სუფრის კოვზი მწვანილი - ორი სუფრის კოვზი რძე - მარილი გემოვნებით - ერთი ჩაის კოვზი ქატო - ზეთი შესაწვავად ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თქვენ დაგჭირდებათ რამდენიმე ტიპის მწვანილი

მუდმივი დროის შეზღუდვების გამო შეუძლებელია ჭეშმარიტად გემრიელი ომლეტის მომზადება. მაგრამ იმისათვის, რომ სწორად მოამზადოთ, არ უნდა იყოთ კულინარიის ოსტატი, საკმარისია დაიცვას რამდენიმე მარტივი წესი. პირველი ნაბიჯი არის მომზადება საჭირო სამზარეულოს იარაღები და ინგრედიენტები

თუ სახლში ბევრი სჩვევია ტაფაში შემწვებას, მაშინ საბჭოთა პერიოდში ისინი ცდილობდნენ შეესრულებინათ GOST, ღუმელში ახალი რძის საფუძველზე შემწვარი ომლეტი. ქვაბის მომზადების მსგავსი პროცესი საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ ბრწყინვალებას, მსუბუქი ჰაეროვნებას და "

ყველაზე გავრცელებული პროდუქტები შესანიშნავ შედეგს იძლევა: გაზაფხულისებრი, ფოროვანი ბისკვიტის სტრუქტურა, არა შაქრიანი გემო, ვანილის არომატი. შიფონის ორცხობილა შეიძლება მიირთვათ ჩაისთან ერთად გაჟღენთის ან კრემის გარეშეც. ამასთან, იგი თითქმის ერთი კვირის განმავლობაში არ გაშრება და საჭიროების შემთხვევაში შეიძლება გაყინულიც იყოს

ბისკვიტის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მე გთავაზობთ მარტივ ვარიანტს, რომლის მოგვარება ყველას შეუძლია. ეს ღრუბელი შესანიშნავია სხვადასხვა ნამცხვრებისა და ნამცხვრების დასამზადებლად. Ეს აუცილებელია - ექვსი კვერცხი

ორცხობილის ცომს ხშირად იყენებენ სხვადასხვა სახის ცომეულის დასამზადებლად. კეფირით ან სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით მომზადებული ღრუბელი ერთ-ერთი ყველაზე იაფი და სწრაფი მომზადების პროდუქტია. Ეს აუცილებელია - 3-4 კვერცხი

გერმანული ენიდან თარგმნილი სიტყვა eintopf (eintopf) ნიშნავს "ერთ ქვაბს". ეს არის გულუხვი გლეხური წვნიანი, იმდენად სქელი, რომ ერთდროულად შეიძლება იყოს პირველი და მეორე კერძი "ერთ ქვაბში". Eintopf მზადდება იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც ხელმისაწვდომია:

ბისკვიტის ცომის მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს მიქსერის გარეშე. შეგიძლიათ ინგრედიენტები შეურიოთ whisk, ჩანგალი, ან ხელნაკეთი shaker, ან შეგიძლიათ შეცვალოთ ცომის მომზადების ტექნოლოგია დაამატეთ გამაფხვიერებელი. ჰაეროვანი ბისკვიტის ცომი შესანიშნავი საფუძველია ნამცხვრების, საკონდიტრო ნაწარმის, რულეტებისა და სხვა საკონდიტრო პროდუქტებისთვის

ყველაზე ხშირად, ქაშაყს მიირთმევენ დამარილებული ან პიკელებული ფორმით. შემწვარი ქაშაყის რეცეპტები იშვიათია, მაგრამ ეს ნამდვილი დელიკატესია დახვეწილი და რბილი გემოთი. შემწვარი ქაშაყის გემო ისეთივე კარგია, როგორც სხვა თევზისა, ამასთან, მას აქვს მთელი რიგი უპირატესობა:

გამომცხვარი ბისკვიტის ნამცხვარი არის რბილი, მოსახერხებელი ცარიელი ნამცხვარი და სხვადასხვა ნამცხვრები. აღსანიშნავია, რომ ბისკვიტის ცომი მზადდება საფუარისა და ქიმიური საფუარის გარეშე. ნაცემი კვერცხები გამოიყენება ფოროვანი სტრუქტურის მისაცემად

ნუშის ორცხობილა - კვერცხი და ფხვნილი ნუშის კერნელი. უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომელთა საშუალებითაც შესაძლებელია მრავალფეროვანი საკონდიტრო ნაწარმის გამოცხობა: მაფინები, რულონები, ნამცხვრები, ნამცხვრები. დელიკატური ცომი განსაკუთრებულ უნარსა და ყურადღებას მოითხოვს

კომბოსტოს რულონები გემრიელი და მკვებავი კერძია, რომელიც ბევრ ადამიანს უყვარს. ზარმაცი კომბოსტოს რულონები საშუალებას გაძლევთ დატკბეთ თითქმის იგივე უნიკალური გემოთი, მაგრამ ამავე დროს გაცილებით ნაკლები დრო დახარჯოთ სამზარეულოსთვის. შემადგენლობა:

გაყინვა გააკეთეთ 5 წუთში! ბევრი დაწერილა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაკეთდეს ნაყინი, მაგრამ არსებობს უკეთესი ვარიანტი, რომ ის შეინარჩუნოს თეთრი, არ დაიღვაროს პროდუქტიდან და შესაფერისი იყოს დეკორაციისთვის. მიიღეთ ერთი კვერცხი, ყოველთვის სუფთა და დაახლოებით 200 გრამი შაქრის პუდრა

ბანანის ჟოლოს ტორტი მშვენიერი დესერტია, რომლის მომზადება წელიწადის ნებისმიერ დროს შესაძლებელია ახალი ან გაყინული კენკრისგან. Ეს აუცილებელია - 1, 5 -2 ჭიქა ჟოლო; - 2 ბანანი - მეოთხედი ჭიქა შაქარი; - კილოგრამი საფუარის ცომი

ზაფხულის დასასრული და შემოდგომის დასაწყისი გაახარებს გემრიელი, სეზონური ბოსტნეულის დიდი რაოდენობით, მათ შორის ტკბილი, წვნიანი პომიდორით. რატომ არ ისარგებლოთ ამით და განებივრებულია საკუთარი თავისა და ახლობლებისთვის არაჩვეულებრივი სადღეგრძელოთი - ყველაზე მგრძნობიარე და ცხარე ჩაყრილი პომიდორით?

რა ჭამა და წონაში? განსაკუთრებით წონაში მუცლის არეში? ამ კითხვას სვამს ბევრი ადამიანი, ვინც ოცნებობს ბრტყელ მუცელზე და მოხდენილი სილუეტით. მართლა არსებობს საკვები პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს მუცლის ცხიმი? წელის არეში ცხიმი ხომ ენდოკრინული სისტემის მუშაობას უკავშირდება

ყველას უყვარს გემრიელი და ჯანსაღი კარტოფილის კერძები. ბავშვებს უყვართ კარტოფილის პიურე, მოზარდები სიამოვნებით მიირთმევენ შემწვარ კარტოფილს. ჩვენი ოჯახი არ არის გამონაკლისი. კარტოფილი მათი ერთ-ერთი საყვარელი საკვები გახდა. ჩვენ ხშირად ვფიქრობდით იმაზე, თუ როგორ უნდა გამრავალფეროვნებულიყო მისგან კერძები

ტკბილი ნამცხვრის ცხობა ნაცნობი ინგრედიენტების გამოყენების გარეშე, როგორიცაა ხორბლის ფქვილი, შაქარი, კვერცხი და რძის პროდუქტები, რაღაც წარმოუდგენლად გამოიყურება. იმ ადამიანებისთვის, ვინც იცავს გარკვეულ დიეტურ წესებს, რომლებიც ზღუდავს დასახელებულ საკვებს მათი დიეტის დროს, ასეთი კერძი საკმაოდ შესაფერისი იქნება

მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ დელიკატესები ნებისმიერი გემოვნებისთვის. მაგრამ თვითნაკეთი ტკბილეული, სიყვარულით მომზადებული, თითოეულ კანფეტში ჩადებული სულის ნაჭერი, ნებისმიერ დროს კონკურენციის გარეშე იქნება. ზოგი ხელნაკეთი დესერტი არ საჭიროებს სპეციალურ უნარ-ჩვევებს ან ზედმეტ დროში ინვესტიციას

დღეს დიეტა პოპულარობას იძენს დიეტა, რომელიც გამორიცხავს მძიმე ცილების, გლუტენის და კაზეინის შემცველ საკვებს. ასეთ დიეტას მისდევენ ისინი, ვისაც სურს მოიცილოს ან შეამსუბუქოს ისეთი სიმპტომების სიმპტომები, როგორიცაა ნეიროდერმატიტი, დიაბეტი და სხვადასხვა სახის ალერგიები

თუ გსურთ უჩვეულო, ელეგანტური და იაფი კერძის მომზადება, მოხარშეთ მახში - ჩაყრილი ბოსტნეული არაბულად. სიტყვა Mahshi (محشي) არაბულიდან თარგმანში ნიშნავს "ჩაყრილ". Ეს აუცილებელია - ყაბაყი, კომბოსტო, ბადრიჯანი, ყურძნის ფოთლები - მხოლოდ 1-1,5 კგ

დღეს თითქმის ნებისმიერი კერძი შეიძლება მოერგოს უცხიმო კერძის მოთხოვნებს. გამონაკლისი არ არის რუსული სამზარეულოს ასეთი კერძი, როგორიცაა საზღვაო მაკარონი. მაკარონმა შემწვარი ხორციანი ხორცით მოიპოვა პოპულარობა, როგორც შემავსებელი, მაგრამ ადვილი მოსამზადებელი კერძი

წებოვანა და კაზეინისგან თავისუფალი თაფლის ნამცხვარი შეიძლება მიიღონ ვეგეტარიანელებმა და ყველას, ვინც სხვადასხვა მიზეზების გამო უარს ამბობს ცხოველური პროდუქტების მოხმარებაზე. იგი არ შეიცავს კვერცხს, ხორბლის ფქვილს ან რძის პროდუქტებს. Ეს აუცილებელია - სიმინდის ფქვილი - 2 ჭიქა

კლოუპსი არის კერძი, რომელსაც შეიძლება მივაკუთვნოთ პოლონური სამზარეულო. ი. ხმელევსკაიას კლეპები ნახსენებია მის ერთ-ერთ წიგნში: "ამის უკეთ გასაგებად და დასაფასებლად [klops] წაიკითხეთ, თუ როგორ მზადდება ხორცი, თუ როგორ იწვება, დადგით ტაფაზე გასწორებამდე

Scones - ინგლისური ფუნთუშა, რომელიც ცომისგან ძალიან წააგავს შაქრის პურს, ცხიმიან და მტვრიან, შოკოლადის ჩიპების, ხილის ნაჭრების და ა.შ. მორწმუნეებს, ისევე როგორც ვეგანებს, შეუძლიათ მარხვის თაღლითებით განებივრდნენ. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა

დანიური საკონდიტრო ნაწარმი მსოფლიოში ყველაზე გემრიელად ითვლება. ამ კატეგორიის ნათელი წარმომადგენელია კარცი. დანიდან თარგმნილი krans ნიშნავს "გვირგვინს". Kranz არის ბეჭდის ფორმის ფაფის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება საფუარის ცომისგან. დანიური ფლანგების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ფინჯანი ყავა, სადღეგრძელო, კვერცხი - თითქმის სრულყოფილი სურათი, რომელიც შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, როგორც საუზმე. მარტივი მოხარშული კვერცხი გამოიყურება გარკვეულწილად პროზაული, ბევრად უფრო კეთილშობილური, ვიდრე ნადირი კვერცხი. ეს არის იგივე კვერცხი, მაგრამ მოხარშული ჭურვის გარეშე

Blancmange არის ცივი დესერტი, რომელიც არსებითად რძიანი ტკბილი ჟელეა. დესერტს საფუძვლად უდევს რძე, შაქარი და ჟელატინი. ტრადიციულად გამოიყენება ძროხის ან ნუშის რძე. ამრიგად, ვეგანური ან მჭლე სუფრისთვის ბლანკის მოსამზადებლად საკმარისია მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის - ჟელატინის შეცვლა

გაზაფხულზე, გსურთ უარი თქვათ ზამთრის მძიმე ცხიმიან კერძებზე, მით უმეტეს, რომ ზაფხული არც ისე შორს არის, რაც ნიშნავს, რომ დროა ზამთრისთვის დაგროვილი ცხიმი ამოიღოთ. ეს წვნიანი შესაფერისია ვეგანებისთვის, აგრეთვე ალერგიით დაავადებული პირებისთვის, რომლებიც იძულებულნი არიან დაიცვან თერაპიული ჰიპოალერგიული დიეტა

მართლმადიდებლებისთვის წლის ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პერიოდი დაიწყო - დიდი მარხვა. მაგრამ როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩაის სურნელოვანი ფუნთუშის გარეშე, რადგან კარაქის ცომი, როგორც წესი, შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს. ამასთან, შეგიძლიათ გააკეთოთ მჭლე ფუნთუშა

წებოვანა თავისუფალი, წებოვანა თავისუფალი დიეტა (GFDD) მწვანე ჰიპოალერგიულ დიეტასთან ერთად ცხოველური პროდუქტების სრული გამორიცხვა დაგეხმარებათ სწრაფად გაუმკლავდეთ ატოპიური დერმატიტის გამწვავებას და თავიდან აიცილოთ ახალი რეციდივები. გლუტენის გარეშე, კაზეინისგან თავისუფალი დიეტის, ხორბლის, ჭვავის, შვრიის, ფქვილის შემცველობა ამ მარცვლეულიდან და გარდა ამისა, ყველა პროდუქტი, რომელიც მომზადებულია მათი გამოყენებით, მთლიანად გამოირიცხება დიეტადან

არომატული და გემრიელი ოსპის სუპი მდიდარია მცენარეული ცილებით. ოსპის სუპი საჭმლის მონელებისთვის უფრო მსუბუქია, ვიდრე ბარდის სუპი. და ადვილია მისი მომზადება. Ეს აუცილებელია - წითელი ოსპი - 3/4 ჭიქა - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი - წყალი - 1 ლ - კარტოფილი (პატარა) - 10 ცალი - დაფქული წიწაკის ნიორი

უჩვეულოდ გემრიელი, მსუბუქი და მარტივად მოსამზადებელი პურის პურები. მათ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მისი გადახვევით, ან შეფუთოთ ფინჯნით. ასეთი ნამცხვრები ჭამისთვის შესაფერისია მართლმადიდებლური მარხვის დღეებში და ასევე იმის გამო, რომ ცომი არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს, ამ კერძით ვეგეტარიანელები და ვეგანები ისიამოვნებენ

ახალი ბოსტნეულით და წვნიანი კოტლეტით სავსე ფუნთუშა კარგი გამოგონებაა. ეს არის კერძი, რომელიც შეგიძლიათ თან წაიღოთ ქალაქგარეთ გასეირნებაში ან პარკში ან სამუშაოდ, სადილის დროს სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი საჭმლის მოსასმელად. რა თქმა უნდა, ჰამბურგერებში არაფერია სასარგებლო ქუჩის სასადილოდან, მით უმეტეს, რომ ასეთი საკვები არ არის შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის

შოკოლადის ტრუფელის უმი ნამცხვარი მზადდება მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტით და მისი მომზადება ძალიან მარტივია. ამის მიუხედავად, ნამცხვარი მიიღება გამოხატული შოკოლადის გემოთი, მკვრივი კონსისტენციით, არ საჭიროებს კრემს, შეგიძლიათ დაამშვენოთ იგი შოკოლადის ნაყინით

მხიარული ფორთოხლის ფერის ეს სურნელოვანი ნამცხვარი შედგება რბილი ორცხობილისა და ნაზი მუსიკისგან, არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს და ასეთ ცომეულს შეუძლია მოწონოს მართლმადიდებელი მორწმუნე მარხვის პერიოდში, ასევე ვეგანელი და ყველა, ვისაც არ მოსწონს ან არ შეუძლია

ჩიზქეიკი არის სლავური სამზარეულოს პოპულარული კერძი, მაგრამ ქათმის კვერცხები, როგორც წესი, ღვეზელშია. მაგრამ ეს პროდუქტი ყველასთვის შესაფერისი არ არის: ვეგეტარიანელები და ალერგიით დაავადებული პირები არ ჭამენ კვერცხებს ნებისმიერი ფორმით. კვერცხის გარეშე მოხარშული ჩიზქეიქი ისეთივე კარგი გამოდის

Raw კვების ლეღვის ნამცხვარი - ეს დესერტი არა მხოლოდ გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია, არამედ მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც ძალიან ჯანსაღია. გარდა ამისა, ფიგურა არ განიცდის ასეთ დესერტს, რაც აუცილებელია ჭარბი წონის წინააღმდეგ მებრძოლთათვის

ნედლი ტკბილეული და დესერტი კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის და არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას, ხოლო უმი ნამცხვრები და ნამცხვრები ასევე შეიძლება იყოს გემრიელი და ლამაზი. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი ოჯახი და სტუმრები უმი შოკოლადის ჟოლოს ნამცხვრით, რომლის დამზადებაც ძალიან მარტივია

ჰალვაიტარი - ასე ჰქვია უზბეკურ ჰალვას - ტრადიციული აღმოსავლური ტკბილეული ხელმისაწვდომი კომპონენტები. ამ კერძის მრავალი ვარიანტი არსებობს, რადგან გარდა იმისა, რომ თითოეული დიასახლისი ჰალვაიტარს თავისებურად აქცევს, უზბეკური ჰალვა ასევე განსხვავდება თანმიმდევრულობით:

ვეგანებმა, ისევე როგორც ყველამ, ვინც მართლმადიდებლურ ტრადიციებს იცავს და მარხვას იცავს, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი და მრავალფეროვანი საკვები მოსწონს, უნდა შეეცადოს მჭლე ძეხვის მომზადებას. ვეგანური (მჭლე) ძეხვი არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს, მაგრამ მდიდარია ადვილად ასათვისებელი მცენარეული ცილებით, მისი მომზადება ძალიან მარტივია და სანელებლების გარდა, მხოლოდ სამ კომპონენტს შეიცავს

ლადდუ ინდური ტკბილეულია, განსაკუთრებით სასარგებლოა ქალებისათვის, ვინაიდან მისი ქიმიური შემადგენლობა დადებითად მოქმედებს ჰორმონალურ დონეზე, აუმჯობესებს კანის, თმის მდგომარეობას, ასევე განწყობასა და მთლიან ჯანმრთელობას. ლადდუ მხოლოდ სამი ძირითადი კომპონენტისგან შედგება, მისი მომზადება მარტივია და არც ისე დიდხანს გასტანს

Suu tei tsai ნახსენებია ერთ შიდა სატელევიზიო სერიალში. ექიმმა ჩამოიტანა მონღოლეთიდან, სადაც ის ცხოვრობდა და მოღვაწეობდა, ჩვენი ქვეყნისთვის არაჩვეულებრივი სასმელის დალევის ჩვევა. მონღოლეთში suu tei tsai ტრადიციულია და მის გარეშე არც ერთი დღესასწაული არ სრულდება

ამ ნამცხვარს თითქმის არ უჭირს, თურმე ტკბილი და ნაზია და მის მოსამზადებლად არ საჭიროებს კვერცხს ან ცხოველურ პროდუქტებს. ასეთი ნამცხვარი შესაფერისია მჭლე სუფრისთვის; ვეგანებს მისი უსაფრთხოდ ჭამა შეუძლიათ. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 1 მინა - შაქარი - 1 მინა - semolina - 1 მინა - კომში - 2 ცალი - წყალი - 50 მლ - მცენარეული ზეთი - 50 მლ - შაქრის სიროფი (წყალი - 0,25 ჭიქა + შაქარი 0,5 ჭიქა) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ინგრედიენტების ჩამონათვალ

მჭლე ან ვეგანური ყვავილოვანი კომბოსტოს ხორცი არაჩვეულებრივი და გემრიელია. შეგიძლიათ ეს კერძი მეორე კერძად მიირთვათ, ჩაშუშული ტომატის ან თეთრი სოუსით, გაფორმებული კარტოფილის პიურე, ბრინჯი ან მაკარონი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვეგანური ხორცი, როგორც მჭლე წვნიანის დამატება

ოკარა - სოიოს რძის წარმოებიდან დარჩენილი ნამცხვარი. მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, იდეალურია მართლმადიდებლური მარხვის დროს და ასევე შესაფერისია ვეგეტარიანელების, ვეგანების და წყლულოვანი დაავადების, საკვებისმიერი ალერგიის, ატოპიური დერმატიტის და შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანების დიეტის დროს

ეს არის წარმოუდგენლად ნაზი კრემისებრი ნამცხვარი, რომელიც არომატულია და პირში დნება. შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის გამომცხვარი რძე ან რძის პუდინგი. ჯადოსნური ნაღების ტორტი - ბრიტანელები ამ დესერტს უწოდებენ და მასში ნამდვილად არის რაღაც ჯადოსნური

ეს რეცეპტი მოიცავს ორცხობილის დამზადებას კვერცხის გამოყენების გარეშე, მაგრამ ცომი და ნაღები შეიცავს ცხოველური წარმოშობის რძის პროდუქტებს. ამიტომ ეს ნამცხვარი შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის ან ფრინველის კვერცხების მიმართ ალერგიული ადამიანებისთვის, მაგრამ არ არის ვეგანური და მჭლე

Semolina და გოგრა - ეს არის ჩემპიონები იმ საკვებს შორის, რომლებზეც ბავშვები ასე მეგობრულად უარს ამბობენ (რა თქმა უნდა ბროკოლის შემდეგ). მაგრამ semolina და ფორთოხლის გოგრის კომბინირებით, მივიღებთ არომატულ ტკბილ პუდინგს. მას შემდეგ რაც სცადა, ბავშვი აუცილებლად მიიღებს დანამატს

Moualeux არის ძალიან დელიკატური crumbly ტორტი. ამ დესერტის სამშობლო, რა თქმა უნდა, საფრანგეთია. Moaleux შეიძლება გაკეთდეს შოკოლადისგან, ხილისგან, ჩაანაცვლოს ფქვილის ნახევარი ნაწილი ნუშის ფხვნილით, დაამატეთ ჩირი ან დაშაქრული ხილის სავსე. ეს დახვეწილი დესერტი მზადდება მარტივად და სწრაფად

შემოდგომა არის დრო ჰოგვორტსის თქვენი საყვარელი ფილმების სანახავად, ვაშლისა და დარიჩინის ჩაის ჭიქით და გოგრის ცომეულით. გოგრის ნამცხვრები აქ გამოდგება. Ეს აუცილებელია - გაწმენდილი გოგრა - 250 გ - გოგრის გაწმენდილი თესლი - 0,3 ჭიქა - შაქარი - 5 სუფრის კოვზი - დარიჩინი - 0,5 ჩ

დროის დაზოგვის მიზნით, გოგრის წვნიანი შეიძლება მოხარშოთ ღუმელში. ასევე, სამზარეულოს ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ მეტი ვიტამინი, ვიდრე გაზქურის მომზადების დროს, და კერძი უფრო არომატული და ლამაზი აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია - გაწმენდილი გოგრა - 300 გ

ამასთან, ამ გემრიელი ღვეზელების შევსება შეიძლება ნებისმიერი იყოს: ხილიდან, ბოსტნეულიდან, სოკოთი, ასევე ხორციდან, თევზიდან ან ყველიდან. აქ მთავარია ცომი, რომელიც აღმოჩნდება წარმოუდგენლად ელასტიური და მზა ღვეზელები ნაზი, ფენიანი, მტვრევადი. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 4, 5 სტადიის

ბისკვიტის რულეტი ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. ეს დესერტი შეიძლება სადღესასწაულოდ გაფორმდეს და ის გახდება ნამდვილი მაშველი მეგობრების მოულოდნელი ვიზიტისთვის. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 2, 75 ჭიქა მაღალ გაზიანი მინერალური წყალი - 500 მლ შაქარი - 1 მინა სოდა - 1

ბლინები ყაბაყით კვერცხის გარეშე არის ნაზი და რბილი, ეწინააღმდეგება მოსაზრებას, რომ შეუძლებელია ასეთი კერძის მომზადება კვერცხის გამოყენების გარეშე. Ეს აუცილებელია - ყაბაყი - 300 გრ - ნიორი - 1 სოლი - ფქვილი - 3 ჭიქა - წყალი - 2, 5 ჭიქა - მარილი - გემოვნებით - სანელებლები - გემოვნებით - მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი + გამოწვისთვის - სოდა - 0,5 ჩ

მითითებული რაოდენობის პროდუქტებიდან მიიღება 22 სამკუთხა ღვეზელი. თხელი ცომი, ბევრი წვნიანი სურნელოვანი შევსება დაამშვენებს წვიმიან შემოდგომის დღეს. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 1, 5 ჭიქა - წყალი - 125 მლ - მცენარეული ზეთი - 2 ს

მართლმადიდებლური დიდმარხვა დიდ ვითარებაში მიმდინარეობს - დრო, როდესაც მორწმუნეები სულიერად და ფიზიკურად იწმინდებიან, განიხილავენ თავიანთ ფასეულობებს, ცხოვრების წესს, ხოლო ჭამენ მოკრძალებულ საკვებს, რომელიც არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს. ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ უნდა დაითრგუნოთ და დიეტა მწირი გახადოთ

არაფერი ახალისებს, როგორც ახალი დონატები არომატული ყავით. აღმოსავლეთში ამზადებენ სპეციალურ დონატებს. ლოქმა - ასე უწოდებენ მათ თურქეთში. საბერძნეთში კი მათ ლოკუმადეს უწოდებენ. ყველას დელიკატესად მიაჩნია მისი აზრი, მაგრამ არავინ კამათობს. რა არის განსაკუთრებული აღმოსავლური დონატების შესახებ?

კარტოფილის ხორცი არის ელეგანტური კერძი, რომლის დადგმაც შესაძლებელია სადღესასწაულო სუფრაზე, როგორც მოსახერხებელი და დამაკმაყოფილებელი პიურე კარტოფილის ალტერნატივა. თქვენი ყოველდღიური სუფრის დივერსიფიკაცია ასევე შეგიძლიათ ამ კერძით. იაფი ინგრედიენტების მინიმალური რაოდენობა, ასევე მცირე დრო და შრომა ხარჯები ხდის კარტოფილის ხორცს განსაკუთრებით მიმზიდველ კერძად გულმოდგინე დიასახლისის თვალში

შაქრის მასტიკას იყენებენ საკონდიტრო ნაწარმის გასაფორმებლად. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ან საკუთარი ხელით გააკეთოთ შაქრის მასტიკა. რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს. შემდეგი რამდენჯერმე სცადა და მიყვარდა. Ეს აუცილებელია შაქრის შაქარი - 150 გ შედედებული რძე - 150 მლ რძის ფხვნილი - 150 გრ კარტოფილის სახამებელი - 100 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ნამცხვრების გასაფორმებლად შაქრის მასტიკის მოსამზადებლად გვჭირდება ხელმისაწვდომი პროდუქტების ნაკრები:

პიზი პოპულარული პოლონური კერძია. იგი შედგება გახეხილი კარტოფილის პელმენიდან, შევსებით ან მის გარეშე. პოლონური კარტოფილის პიჟი, მომზადების სიმარტივით და შედარებით იაფია, შეუძლია გაამრავალფეროვნოს ყოველდღიური მენიუ. პიზის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით:

ბრიამი კრეტის სამზარეულოში ძალიან პოპულარული და მარტივი კერძია. გაუმასპინძლდით ხმელთაშუა ზღვის ნაჭერს ამ საზაფხულო შამფურზე! Ეს აუცილებელია 3 ბადრიჯანი; 3 ყაბაყი; 3-4 პომიდორი ან პომიდვრის ქილა საკუთარ წვენში; 1 დიდი ხახვი, სასურველია წითელი

მსგავსი რეცეპტები რეალურ დროში აპარატებია! ერთმა ნაკბენმა შეიძლება ბებიის სამზარეულოში მიგიყვანოთ, სადაც ხელნაკეთი ფუნთუშების მაცდური არომატი გიტრიალებს გარშემო! Ეს აუცილებელია - 100 გრ კარაქი; - 4 ჩ.კ. არაჟანი; - 250 მლ ფქვილი

ველური მარწყვის კრეფის სეზონი დაიწყო. ეს არის ძალიან არომატული და, რაც მთავარია, ჯანსაღი კენკრა. მისგან მზადდება მურაბა, ზამთრისთვის გაყინული და პამიდერები ძალიან გემრიელია გარეული მარწყვით. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 4 ჭიქა ფქვილი

კვერცხები სავსე ორაგულით შესანიშნავად დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. და გთხოვთ ყველა სტუმარს, განსაკუთრებით თევზის მოყვარულებს. ამ საუზმე ძალიან მარტივია მოსამზადებლად და დიდ დროს არ დაგიკარგავთ. Ეს აუცილებელია 4 ქათმის კვერცხი 150 გ შებოლილი ორაგულის ან სხვა წითელი თევზის ფილე, 60 გრ

ამ ყველის წვნიანის მომზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია. ბევრს მოსწონს თავისი მდიდარი გემოთი და დამუშავებული ყველი მას აძლევს დელიკატურ ყველიან გემოსა და არომატს. Ეს აუცილებელია -300 გრ ნებისმიერი ხორცი (ქათამი, ინდაური, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი და ა

ეს დარიჩინის რულონები წარმოუდგენლად გემრიელი და არომატულია და ახლად გამომცხვარი პროდუქტების სუნი მთელ ოჯახს გააგიჟებს. 200 გრ რძე; 90 გრ კარაქი; 1/2 ჭიქა შაქარი 2 კვერცხი; 500 გრ ხორბლის ფქვილი; 1 ჩ.კ. მშრალი საფუარი; დაფქული დარიჩინი

დაიღალა უბრალო საჭმლით, გსურდა რაიმე ახალი, გემრიელი და ორიგინალური? სცადეთ ქათმის ბლინები. ისინი ერთმანეთს "ფრენებით" დაფრინავენ და მთელი ოჯახი უყვარს. მათი ჭამა შეგიძლიათ არა მხოლოდ გვერდითი კერძით, არამედ მათთან ერთად საუზმეზე სენდვიჩებიც გააკეთოთ

მჟავას ნახარში ხშირად იყენებენ ბევრ სალათსა და გვერდით კერძებში, ის კარგია ჩვენი სხეულისთვის და ხელს უწყობს ნაწლავის მიკროფლორის ნორმალიზებას. კომბოსტოს დუღილის უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ეს ყველაზე მარტივი და სწრაფი გზაა. 4 კგ

დახვეწილი გემოვნებისა და დახვეწილი სტრუქტურის გამო, ძროხის ენა სამართლიანად ითვლება დელიკატესად. მან დიდხანს და მტკიცედ მოიგო გურმანების სიყვარული მთელს მსოფლიოში. ისეთივე ჯანმრთელია, როგორც გემოვნებით? დღეს ექიმები ერთხმად ამბობენ, რომ ძროხის ენა, რომელიც მდიდარია რკინის ცილებით, ძალზე სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის, ბავშვებისა და მოზარდებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც ანემია (ანემია) აქვს

ბევრ ჩვენგანს უყვარს თეთრი კომბოსტო. ეს შეიძლება იყოს დუღილი, პიკელებული, ჩაშუშული, შემწვარი, გამოსაყენებლად, როგორც ღვეზელებისა და ღვეზელების საცხობი. კიდევ ერთი რეცეპტი თქვენთვის, საზ ჯანმრთელობისა და ჯანმრთელობისთვის. 1 ჩანგალი კომბოსტო მასით დაახლოებით 1,5 კგ

ეს არის ხმელთაშუა სტილის კერძი. ჩირის, ოსპისა და ყველის კომბინაცია ქმნის უგემრიელეს შევსებას, რომელიც სხვათა შორის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყაბაყი და პომიდორი. 4 სუფრის კოვზი ქიშმიში ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 1 წითელი ხახვის თავი 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი 3 პომიდორი, დაჭრილი 150 გრამი ოსპი 4 სუფრის კოვზი არაქისი, გაანადგურა 2 სუფრის კოვზი რეჰანის ფოთლები, დაფქვილი 4 წითელი ბულგარული წიწაკა, განახევრებული და დათესილი 120 გრამი მოცარელა ყველი, გახეხილ

მათ, ვისაც სხვადასხვა სამზარეულოს ექსპერიმენტი უყვარს, მე ვთავაზობ შესანიშნავი ტაილანდური ქათმის სუპის დამზადებას. ამ წვნიანს აქვს არომატისა და ტექსტურების წარმოუდგენელი ნაზავი. 2 საშუალო ხახვი, გაწმენდილი და წვრილად დაჭრილი 2 საშუალო კბილი ნიორი, გაწმენდილი და წვრილად დაჭრილი 2 საშუალო ლიმნის ბალახი, დაჭრილი 2 ჩაის კოვზი გახეხილი ახალი კოჭა 6 შავი წიწაკა, 1 ცაცხვის ცედრა, 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი მცირე ზომის კილინტრო, დაჭრილი, დატოვეთ ღეროები, 1

ეს გემრიელი შემწვარი შესანიშნავია, როგორც ჯანსაღი ჩინური კვების პირველი შესავალი. 2 ს.კ. ლიმონის წვენი; ერთი ლიმნის მიწის ცედრა; 1 ს.კ. ლ თაფლი 2 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი; 450 გრ ინდაურის მკერდი კანისა და ძვლების გარეშე; 2 ს

თუ გსურთ თქვენი ოჯახი ორიგინალური და გემრიელი კერძით გაახაროთ, მაშინ გამოაცხვეთ ღორის ხორცი ვაშლისა და მსხლის სოუსში. ეს კერძი არამარტო მოზრდილებს, არამედ ბავშვებსაც მოეწონებათ. და ასევე ეს კერძი დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას. 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 20 გრ

ზაფხული არის ახალი ბოსტნეულის, ასევე ზამთრისთვის ამ ბოსტნეულის მოსავლის დრო. სცადეთ მწნილის კიტრისა და პომიდვრის ასორტი ძალიან მარტივი რეცეპტისთვის. კიტრი ხრაშუნაა, პომიდორი კი გემრიელი. პატარა კიტრი, პატარა პომიდორი, ნიორი, ქათმის ფოთლები, კამა ქოლგები, ტკბილი წიწაკა, მარილი, გრანულირებული შაქარი, ძმარი 9%

ნიახურის კერძები გემრიელი, ნოყიერი და ჯანსაღია. ღირს იმის სწავლა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ისინი თქვენი მენიუს დივერსიფიკაციის მიზნით. წყლის პატარა მტევანი, 1 თავი ნიახური 2 ცალი ყვითელი ბულგარული წიწაკა თესლის გარეშე. გარეცხვისა და დაჭრის შემდეგ ყველა ინგრედიენტი ჩაუშვით წვენსაწურში და გადარჩეთ წვენით

ეს არის უმარტივესი და ყველაზე საბიუჯეტო ვარიანტი ჯელიანი ხორცისთვის. ეს იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის და ყოველდღე. ქათმის ასპი გემრიელი, ჯანსაღი და ძალიან ნოყიერია. 1 მთელი ქათამი 1 კილოგრამი ქათმის ფეხები, 2-3 საშუალო სტაფილო, 1 თავი ხახვი, 6 კბილი ნიორი 3-4 დაფნის ფოთოლი, 6-7 ბარდა შავი სუნელი, მარილი გემოვნებით

ფისტა არის უგემრიელესი გემო, რომლის პოვნა თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ. სამკურნალო თვისებების გამო იყენებენ როგორც საჭმლის მომზადებაში, ასევე მედიცინაში. ეს ღია მწვანე ფერის თხელი თხილი შეიცავს დღეს ცნობილი რვა აუცილებელი ამინომჟავებიდან შვიდს

არაქისი მდიდარია ცხიმებით და ცილებით, რომლებიც ენერგიის კარგი წყაროა, მყისიერად აღადგენს ძალას და, გარდა ამისა, ხელს უწყობს გულისა და სისხლძარღვების ჯანმრთელობას. მიუხედავად იმისა, რომ არაქისს არაქისს ან ჩინურ არაქისსაც უწოდებენ, სინამდვილეში, ის პარკოსანთა ოჯახს მიეკუთვნება

ეს კერძი როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს უყვართ. და მასში მთავარია სოუსი. დაივიწყეთ ტკბილეულის მაღაზიაში ნაყიდი სოუსები და გააკეთეთ საკუთარი თავი ახალი ინგრედიენტებით. ქათამი არის მადის აღმძვრელი, წვნიანი და გემრიელი. თქვენ დაგჭირდებათ:

ხახვი ხახვის ოჯახის წევრია. მას მეტსახელად ხახვი დაარქვეს, ფესვის კულტურის გარე მსგავსების გამო ბუსუსთან. ხახვის სარგებელი არამარტო მძაფრი გემოთი და განსაკუთრებული არომატით, არამედ სამკურნალო თვისებებით გამოირჩევა. ხახვი დიდი ხანია განიხილება, როგორც შეუცვლელი სუნელი, რომელიც მკვეთრ გემოს აძლევს კერძებს

ორმაგი სიამოვნება - ნაზი ფრინველი სურნელოვანი გარნირით. Ეს აუცილებელია 1 ქათამი 100 გრ კარაქი 4 კბილი ნიორი 100 გრ გამხმარი გარგარი, 7 გრ ქიშმიში 150 გრ გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი 5 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი, 1 კომპიუტერი ცხარე წიწაკა ზაფრანა, thyme, მარილი გემოვნებით, შავი პილპილი

ხელნაკეთი ნამცხვრები გაცილებით გემრიელია, ვიდრე შეძენილი. სცადეთ ეს მსხალი და ქიშმიშით ღვეზელი, მოგეწონებათ. 300 გრ. ფქვილი, 1/2 ჩ.კ. მშვენიერი მარილი, 1/2 ჩ.კ. შაქრის ფხვნილი 100 გრ არაჟანი (30%), 150 გ კარაქი, 2 კვერცხის გული, 1 ჩ

ეს არის ფერადი და დაბალკალორიული ქათმის რეცეპტი. ჩემი აზრით, ამ კერძს არ სჭირდება გარდერი, საკმარისია ტკბილი წიწაკა. ქათმის მკერდი - 600 გ; ნიორი - 4 კბილი; მსხვილი ბულგარული წიწაკა (წითელი და ყვითელი) - 3 ცალი; სოიოს სოუსი - 2 ს

თუ კაპელინი თქვენს დიეტაში რაც შეიძლება ხშირად შედის, შეგიძლიათ უზრუნველყოთ ორგანიზმი ბუნებრივი იოდით. კაპელინი სალათში არის ძალიან მარტივი, ორიგინალური და გემრიელი კერძი. 300 გრ. ცივი შებოლილი კაპელინი, 3 ცალი კარტოფილი, 1 პატარა ხახვი 2 ცალი პიკელებული კიტრი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

ეს კერძი განსაკუთრებით ნაზი და გემრიელი გამოდის არც ისე ნაცნობი კომპოზიციის გამო. 500 გრ. ნახშირის ჰეკის ფილე, 500 გრ. სოკო (თეთრი ან შამპინიონი), 1 დიდი ხახვის თავი 1 ს.კ. ლ ფქვილი, 50 გრ. კარაქი, 200 მლ. 10% კრემი 100 გრ მაგარი ყველი მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, მწვანეთა დეკორაციისთვის

თუ ყველა რეკომენდაციას გაითვალისწინებთ, კერძი ძალიან გემრიელი გამოვა და ყველაზე დახვეწილ გურმანსაც კი გთხოვთ. 3 ცალი თხილის გროვების გვამები, 3 ცალი დახვეწილი შაქარი, 30 გრ. კარაქი, 70-100 გრ. lingonberry კენკრა, მსუქანი, ფოთლის სალათი, მარილი, შავი პილპილი, მცენარეული ზეთი

ღუმელში გამომცხვარი მთელი ბატი სადღესასწაულო კერძია! გამომცხვარი ბატი ყოველთვის იყო კეთილდღეობისა და სახლის კომფორტის სიმბოლო. 1.5 კგ წონის ბატის 1 ლეში, 1 თავი ხახვი (დიდი), 1 ფორთოხალი, 1 თავი ნიორი 2-3 ტოტი ახალი როზმარინი, 1 კონა ახალი thyme 4-5 ქ