Საინტერესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი

ბოსტნეულის სალათები განიხილება არა მხოლოდ ადვილად ათვისება სხეულისთვის, არამედ ძალიან სასარგებლოც. ნაცნობი კერძის დივერსიფიკაციისთვის საჭიროა მხოლოდ ახალი ინგრედიენტის დამატება, მაგალითად, კალმახი. ეს ბოსტნეულის სალათი ნებისმიერ გურმანს მოეწონება

სიმინდისა და კრაბის ჯოხის სალათი ძალიან პოპულარულია. მას შემდეგ, რაც მისი მომზადება მარტივად და სწრაფად შეიძლება, ინგრედიენტების მარტივი ჩანაცვლება ან დამატება აძლიერებს კერძის დელიკატურ გემოვნებას და აწყობს მრავალფეროვან ფერს. Ეს აუცილებელია კრაბის ჩხირები - 400 გ სიმინდი - 1 ქილა კვერცხი - 5 ცალი

კერძის სახელწოდება დაგეგმვის ზმნისგან მოდის და ის ჩვენთან ჩრდილოეთ ხალხებისგან მოვიდა. ეს არის ახალი გაყინული და წვრილად დაჭრილი უმი ხორცი, ყველაზე ხშირად მრავალფეროვანი თევზი. მას ემსახურება ზეთით და სანელებლებით, რომლებიც ხაზს უსვამენ თევზის გემოვნებას

რომელი მოვიდა პირველი: ქათამი თუ კვერცხი? ეს დავა ისეთივე ძველია, როგორც სამყარო. რატომ უნდა აირჩიოთ, თუ, მაგალითად, სალათის მომზადებისას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე ინგრედიენტი ერთდროულად. ისინი მდიდარია ცილებით და უზრუნველყოფს ხანგრძლივ გაჯერებას

სოკოს და კვერცხის კომბინაცია სალათს განსაკუთრებით დამაკმაყოფილებელ და ნოყიერს ხდის. შამპინიონი, ხელთაა სოკო საუკეთესოდ შეეფერება საჭმლის საჭმელს. სალათის დამატებამდე სოკო შეიძლება წინასწარ შემწვარი იყოს ხახვთან ერთად ან უბრალოდ გამოიყენოთ პიკელებული

თევზი ფუფუნებაში არ არის მხოლოდ საოცრად გემრიელი მკურნალობა, არამედ ორიგინალური დეკორაციაა ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ კერძის შექმნა დიდ დროს არ საჭიროებს და ფუტკონარში თევზის მომზადების პროცესი იმდენად მარტივია, რომ ამას ყველაზე გამოუცდელი დიასახლისიც კი გაუმკლავდება

კაპონატა სიცილიიდან არის. ეს არის უგემრიელესი ცივი სადღეგრძელო, რომელიც ცალკე ან კროსტინის ან ბრიუსკეტის შემადგენლობაშია. სადღეგრძელო ასევე შესაფერისია, როგორც მთავარი კერძების გვერდითი კერძი. დახურულ ჭურჭელში, მისი შენახვა მაცივარში ოთხი დღის განმავლობაში შეიძლება

ასი წლის წინ საერთოდ არ იყო მაცივარი. მაგრამ ხალხმა როგორღაც იცოდა როგორ უნდა შეენახა საკვები თბილ სეზონზე. მაშინ მზარეულები არანაკლებ გამოცდილი იყვნენ, ვიდრე ახლა და თითოეულ მზარეულს ჰქონდა საკუთარი მეთოდი და საკუთარი ცოდნა. ასე რომ, ეს რეცეპტი მზადდება ძმრის მარინადში და ამიტომ ძველად ძალიან პოპულარული იყო

ხმალი თევზი არის დიდი ზღვის თევზი. მას არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი ხორცი აქვს, არამედ ძვლებიც პრაქტიკულად არ აქვს (გარდა ცენტრალური ქედისა). მე გთავაზობთ, სცადოთ თევზის დამზადება ხელნაკეთი პესტოს ყველის სოუსით. კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის

პასტილია ან ბასტილია მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე უჩვეულო ხორცის ღვეზელია, რომელიც ჰარმონიულად აერთიანებს მარილიან და ტკბილ არომატს წვრილ ხრაშუნა ცომის შესაფუთში. ტრადიციულად, იგი მზადდებოდა ახალგაზრდა მტრედების ზურგისგან, მაგრამ ახლა იგი სულ უფრო მეტად ქათამს ამზადებს

შემწვარი ტრადიციული რუსული კერძია, რომელსაც ამზადებენ დიდი ხნის განმავლობაში ყველა საჭირო ინგრედიენტით გაწურვის გზით. ჩაშუშული კერძები ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი აღმოჩნდა, ვინაიდან დაბალ ტემპერატურაზე მომზადება საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტებში არსებული საკვები ნივთიერებების მნიშვნელოვანი ნაწილი

მარტივად მოსამზადებელი და გემრიელი ღვეზელია, რომელშიც კენკრის სიმჟავე კარგად ერწყმის დარიჩინის ცხარე ნოტს. მარწყვის გამოყენება შესაძლებელია როგორც სუფთა, ისე გაყინული. Ეს აუცილებელია - 1 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; - 3/4 ჭიქა შაქარი

ეს მდიდარი, არომატული სუპი ლობიოთი და სოკოთი შესანიშნავია კრუტონით, ყველანაირი პურით და ფუნთუშებით, ან უბრალოდ არაჟნით. მშრალი ლობიოს ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული ლობიო ტომატის სოუსში. Ეს აუცილებელია - 2 ლიტრი თაფლის ბულიონი

ბევრი ჩვენგანი მიიჩნევს ერთადერთი ცხელი სასმელის ყურადღების ღირსად - მწვანე ჩაი. მაგრამ ამაოდ. სხვა მცენარეულ ჩაის აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი. თქვენ ზაფხულში უნდა მოაწყოთ საჭირო მწვანილი და მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ჯანმრთელი, არამედ გემრიელი ჩაი

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი მცენარეულ ინფუზიას ჩვეულებრივ ჩაის უწოდებს, სინამდვილეში, მცენარეული სასმელები არ ეკუთვნის ჩაის. ამასთან, ეს ხელს არ უშლის მათ სასწაულებრივ სამკურნალო თვისებებს. დღესდღეობით ცნობილია ათასობით სასარგებლო სამკურნალო მცენარე და მცენარე, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენს სხეულის სხვადასხვა სისტემაზე

ბოლო დრომდე დაკონსერვებული ანანასი აღიქმებოდა, როგორც დამოუკიდებელი დესერტის დელიკატესი. ამასთან, ახლა ბევრია ქონდარი კერძები, რომლებშიც გამოიყენება ეს პროდუქტი. პიცა ანანასის ნაჭრებით თქვენ დაგჭირდებათ: - ტკბილი ბულგარული წიწაკა (წითელი) - 1 ცალი

სოლიანკა ძალიან ძველი კერძია და სქელი წვნიანივით გამოიყურება. Hodgepodge– ს უნდა დაემატოს მწნილი, ზეთისხილი და სანელებლები. შემადგენლობა: 250 გრ ლორი; 250 გრ მოხარშული ძეხვი; რამდენიმე დაფნის ფოთოლი; 1 ხახვი; მზესუმზირის ზეთი

სტროგანოვის ძროხის ხორცი, ან ძროხის სტროგანოვი, საკმაოდ პოპულარული კერძია. ყველამ არ იცის, რომ სტროგანოვის ქათმის მომზადებაც შეგიძლიათ. კერძი სწრაფად მზადდება და გემოვნებაც ისეთივე კარგია. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 200 გრ - ხახვი - 100 გრ - კიტრის მწნილი მარცვლები - 80 გრ - ნაღები - 150 გ - წყალი - 50 გ - წიწაკის ფხვნილი - 1 სტადიის

რთული არ არის რავიოლის ტრადიციული იტალიური კერძის მომზადება, მით უმეტეს, რომ რუსეთში არსებობს მისი პოპულარული ანალოგი - პელმენი. რავიოლის მიღების რეცეპტი ოდნავ განსხვავდება მისგან, მაგრამ ამის გაკეთება გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 2 ჭიქა - კვერცხი - 2 ცალი

არომატული და დამაკმაყოფილებელი ორაგულის სტეიკი ბევრის გემოვნება იქნება. ეს კერძი შესანიშნავია ლანჩზე ან ვახშამზე, მას კარგად უხდება ნებისმიერი სოუსი და საჭმლის საჭმელი. ორაგულის სტეიკი განსაკუთრებით კარგად არის ისპანახიანი და ნაზი კრემის სოუსით

თქვენ არავის გაოცებთ ჩვეულებრივი საუზმის სენდვიჩით. ამის მიუხედავად, ამ ტიპის დილის კვება ყველაზე დამაკმაყოფილებელი, სწრაფი და გემრიელია. მაგრამ ჩვეულებრივი სენდვიჩიც კი შეიძლება იქცეს ნამდვილ კულინარიულ შედევრად. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა გამოიყენოთ სპეციალური ინგრედიენტები

ამ თევზის წარმოუდგენლად სასარგებლო თვისებები და საოცარი გემო ლეგენდარულია. ეს არის ორაგული, რომელიც ყველა შეფ-მზარეულის "ფავორიტად" ითვლება, რომლებიც საუბრობენ მის დელიკატურ გემოზე და იმაზე, რომ თითქმის შეუძლებელია ასეთი პროდუქტის გაფუჭება

ეს ნამცხვარი შესანიშნავი ჰაეროვანი და დელიკატური დესერტია, რომლის ტკბობა ყველა ტკბილი მოყვარულისთვისაა. Ეს აუცილებელია - 200 გრ შავი შოკოლადი - 1, 5 ჩ.კ. ვანილინი - მარილის მარილი - 200 გრ კარაქი - 250 გრ გრანულირებული შაქარი - 6 ქათმის კვერცხი - ½

ძნელი წარმოსადგენია იაპონური სამზარეულო ვასაბის გარეშე, უნიკალური არომატის სუნელი. სწორედ ის აძლევს ამომავალი მზის ქვეყნის გარკვეულწილად მსუბუქ კერძებს არაჩვეულებრივ სანელებელს. Horseradish ითვლება ვასაბის ევროპულ ექვივალენტად, მაგრამ ამ ორ მცენარეს საერთო არაფერი აქვთ

ბოსტნეულის ნაზავი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და "მოსახერხებელი" ხელნაკეთი პრეპარატია. მისი მოხერხებულობა იმაში მდგომარეობს, რომ სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ბოსტნეული და მარინადის რეცეპტი და დამუშავების მეთოდი დაახლოებით იგივე იქნება

სწორი ინგრედიენტებით, შტრუდე შესანიშნავი მთავარი კერძია. დაამატეთ სოუსი და კერძი მზად არის! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 200 გრ ფქვილი, - 2 კვერცხი, - 1 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი, - 50 მლ ცივი წყალი, შევსების მიზნით:

მულტიკუკურში შეგიძლიათ უზარმაზარი კერძების მომზადება და ისინი ძალიან გემრიელი, არომატული და უფრო ჯანმრთელი აღმოჩნდნენ. შემადგენლობა: 800-850 გ პანგაზიუსი (ფილე); რამდენიმე მწიფე პომიდორი; 100 გრ მაგარი ყველი; 3 კარტოფილის ტუბერი

ორაგული ბევრ მზარეულს უყვარს არა მხოლოდ გემოთი, არამედ იმითაც, რომ მისი მომზადება ძალიან სწრაფად შეიძლება. საკმარისია ეს თევზი ღუმელში გამოაცხოთ თქვენი საყვარელი მწვანილებით ან სანელებლებით, რომ მაქსიმალურად მიიღოთ თქვენი კვება. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

ორაგულის სალათი შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც გურმანთა კერძი. თუ იყიდეთ მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი, მაშინ მოამზადეთ ისე, რომ გამოავლინოს მისი სრული გასტრონომიული პოტენციალი. ამაში დაგეხმარებათ სალათის რეცეპტი ორაგულის, მწყერის კვერცხით და ალუბლის პომიდორით

ბლინის როლი ორაგულით არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ადვილად მოსამზადებელი საჭმლის საჭმელიცაა. ამ კერძის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ არ დაგაკარგავთ დროს სუშის ბრინჯის დამზადებაში. გარდა ამისა, არ არის საჭირო ბამბუკის ხალიჩის გამოყენება, რადგან თქვენ შეგიძლიათ ბლინის როლი დაატრიალოთ მის გარეშე

ავოკადოს შემცველი სალათი ძალიან სასარგებლოა, რადგან ეს ტროპიკული ხილი სასარგებლო ვიტამინების საწყობია. ასე რომ, ის შეიცავს უფრო მეტ კალიუმს ვიდრე ბანანი და საერთოდ არ არის შაქარი და ცხიმი. ავოკადო ასევე ძალიან ნოყიერი საკვებია, რომელიც კარგად ერგება კრაბის ხორცს

ძროხისა და კარტოფილის ძალიან წვნიანი და ნოყიერი tasserole ყველის სოუსით შეიძლება გახდეს თქვენი ხელმოწერის კერძი. კერძის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ თქვენი საყვარელი სანელებლებისა და მწვანილის დამატებით, ასევე ხორცის წინასწარ მარინადში სხვადასხვა მარინადებში

ბოსტნეულით გამომცხვარი ვარდისფერი ორაგულის ნაწილი არა მხოლოდ ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება, არამედ სასტიკ მადას აღვიძებს. ცხობისას თევზის თითოეული ნაჭერი გაჟღენთილია ბოსტნეულის წვენებში, რაც მას წარმოუდგენლად ნაზსა და არომატულს ხდის. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ვარდისფერი ორაგული

ღუმელში გამომცხვარი ვარდისფერი ორაგული ბოსტნეულით არის კერძი, რომელსაც ნებისმიერი სუფრის გაფორმება შეუძლია. გაცივებული ვარდისფერი ორაგული ბოსტნეულით შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საჭმლის საჭმლის საჭმელად გზაზე ან სამუშაოდ. გემრიელი, ჯანსაღი და ძალიან მარტივი, სცადეთ

ეს კექსი ნამდვილად მოეწონება ოდნავ ნესტიანი ცომეულის მოყვარულებს. ფორთოხლის არომატს კარგად უხდება მუქი შოკოლადი. ცომეული რბილი და ნაზია. გოგრის გემო პრაქტიკულად არ იგრძნობა, მაგრამ ამ ბოსტნეულს დესერტად ვიტამინები მოაქვს. Ეს აუცილებელია - 120 გრ კარაქი - 120 გრ შავი შოკოლადი - 75 გრ ფქვილი - 100 გრ შაქარი - 3 კვერცხი - ნარინჯისფერი - 200 გრ გოგრა - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი - 30 გრ შაქრის შაქარი - მარილის მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1

როდესაც რუსულ სამზარეულოში კრაბის ჩხირებით სალათის რეცეპტი გამოჩნდა, მან ბევრად უფრო სწრაფად აჯობა საყვარელ ოლივიეს და ერთ-ერთი საყვარელი გახდა გულწრფელ და მარტივად გასაკეთებელ სადღესასწაულო საჭმელებს შორის. პოპულარობის ერთ-ერთი საიდუმლოებაა ინგრედიენტების არსებობა

სასიყვარულო სანელებელი, რომელსაც მწნილებს ემატება, ბოსტნეულს სასიამოვნო პიკანტურობას ანიჭებს. ღირს პიკელებული კიტრის მოსინჯვა: რეცეპტი სიყვარულით შეაფასეთ ეს უნიკალური გემო. Ეს აუცილებელია - პატარა კიტრი - 3 კგ; - რამდენიმე კამა კამა

საფრანგეთში ეს კერძი ძალიან მარტივი ითვლება მაღალი სამზარეულოსთვის და ის ძირითადად სახლში მზადდება. სინამდვილეში, სინამდვილეში, ის დიდად არ განსხვავდება ცნობილი ქათმის ჩახოხილისგან. Ეს აუცილებელია - 1 მამლი (წონა ~ 1.5 კგ); - 1/2 ბოთლი მშრალი წითელი ღვინო

ეს რეცეპტი იდეალურია მკაცრი ხორცისთვის, რადგან ღვინის მარინადი და სამზარეულოს მეთოდი ფრინველის ხორცი გახდება ნაზი და გემრიელი. ისე, სანელებლები და კონიაკი კერძს განსაკუთრებულ პიკანტობას შესძენს. Ეს აუცილებელია - მამლი; - 1 ლიტრი წითელი ღვინო

მამლის ღვინო (coq au vin) ფრანგული სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია. რეცეპტები განსხვავდება რეგიონის მიხედვით. გამოყენებული ღვინოდან გამომდინარე, კერძის არომატი ყოველთვის განსხვავებული და უნიკალური გამოდის. ზოგადად, შინდისფერი ითვლება coq au vin- ის სამშობლოდ

Stew ჩვენს ქვეყანაში სტრატეგიულ პროდუქტად ითვლება, ვინაიდან დაკონსერვებული ხორცი შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს მაცივრის გარეშე, ნებისმიერ დროს მზადაა საჭმელად. მაგრამ ბოლო დროს, თუნუქის ქილაში უფრო და უფრო ხშირად ნახავთ უხარისხო პროდუქტს, რომელიც შეიცავს სოიოს პროტეინს ან ხრტილის და სისხლძარღვების ჩანართებს

შებოლილი ორაგულის საზაფხულო სალათი მარტივად მოსამზადებელია და ძალიან ნოყიერია, ხოლო ზაფხულის მწვანილები მას გამაგრილებელ არომატს ანიჭებს. ამ გემრიელ კერძს ადვილად შეუძლია შეცვალოს მთელი კვება. Ეს აუცილებელია - ახალგაზრდა კარტოფილი 800 გრ - ცხელი შებოლილი ორაგული 400 გ - ბუნებრივი იოგურტი 200 მლ - კამის მწვანილი - ახალი რეჰანი - ნახევარი კიტრი - 1 ლიმონის წვენი და ცედრა - ზეითუნის ზეთი - ზღვის მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი ინსტრუქციები Ნ

ამ სალათის მომზადება შეიძლება მოხარშული, შემწვარი ან მსუბუქად დამარილებული თევზით. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ გასახდელის მომზადებას, რადგან საბოლოოდ საბოლოო შედეგზე პასუხისმგებელია სწორედ ის. Ეს აუცილებელია - 200 გრ მწვანე ლობიო

მარხვის დროს შეგიძლიათ განებივრდეთ პირის ღრუს მორწყვის ღვეზელებით, გულიანი და გემრიელი სავსე საშუალებებით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 7 გრ მშრალი საფუარი; - 3 ს.კ. ფქვილი; - 3 ჩ.კ. საჰარა; - 1, 5 ჩ.კ. მარილი; - 4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

დაფქვილი ხორცი გაალამაზებს წიწიბურას მგრძნობიარე გემოს; შეგიძლიათ გააკეთოთ კასეროლი იქიდან, რაც არის ხელმისაწვდომი. Ეს აუცილებელია მოხარშული წიწიბურა - 200 გრ უმი კვერცხი - 2 ცალი ხახვი - 1 ხახვი თეთრი პური - 3 ნაჭერი რძე - 1 მინა დაფქული ხორცი (ქათამი, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ხელნაკეთი) - 400 გრ ტომატის პასტა - 2-3 სუფრის კოვზი მარილი, პილპილი - გემოვნებით მცენარეული ზეთი ობის შეზეთვისთვის - 1 სუფრის კოვზი საცხობი კერძი მიკროტალღური ღუ

ერთი შეხედვით, შეიძლება ჩანდეს, რომ ასეთი კომბინაცია არაეპატიურია. ამასთან, ხაჭოსა და ხორცისგან დამზადებული ქვაბი ან ჩიზქეიქი გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძია. კასეროლის ან ყველის ნამცხვრების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ძალიან გემრიელი და ახალი სალათი შემწვარი ორაგულით თევზის ყველა მოყვარულს მოეწონება და არამარტო, რადგან გემო ძალიან სუფთა და ცხარეა. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ორაგულის ფილე - 200 გრ არგულას სალათი - 3 პომიდორი - 2 კვერცხი - 1 ხახვი - 1 ჩილი წიწაკა - 2 ს

კერძის მომზადება ისეთივე მარტივი და ეფექტურიცაა. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ დრო მისცეს გაყინვას, ეს მისცემს დესერტის ტექსტურას წარმოუდგენელ აბრეშუმს. ამ ეფექტის მიღწევა შეუძლებელია მარტივი დარტყმით. Ეს აუცილებელია - 3 ცალი ავოკადო - 1 ჭიქა უმარილო პისტოჩი - ნახევარი ჭიქა თაფლი - მეოთხედი ჭიქა წყალი - 1 ჩაის კოვზი ცაცხვის წვენი - მწიკვი ზღვის მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი ნაბიჯი არის უმარილო pistachios- ის გარსიდან გარსით

ორთქლზე მომზადებული კერძები წვნიანია, ინარჩუნებენ თავდაპირველ ფორმას, ბუნებრივ ფერს და სუნს. ვიტამინებისა და მინერალების უმეტესობა არ იკარგება მომზადების პროცესში. ამიტომ, ორთქლზე მომზადება მიიჩნევა სამზარეულოს ყველაზე ჯანმრთელ მეთოდად. ორთქლზე მომზადებული ხორცის კერძების ჭამა მცირეწლოვან ბავშვებსა და დიეტოლოგებსაც შეუძლიათ

მაშინაც კი, ყველაზე ჩვეულებრივი კერძი შეიძლება აღდგეს სწორი სოუსით, მაგრამ წარუმატებელმა სოუსმა შეიძლება მოკლას ნებისმიერი კულინარიული შედევრი. დაფქული ხორცის სოუსების მომზადება მარტივია და მრავალი კერძის შევსება შეუძლია, ამიტომ შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი კულინარიული უნარების პრაქტიკა

გოგრის პური არის გამომცხვარი პროდუქტის სახეობა, რომელიც ჩვეულებრივ ერევა გოგრის მაფინს. ამ უკანასკნელის რეცეპტი ძალიან ხშირად ემსახურება გოგრის პურის რეცეპტის საფარქვეშ, თუმცა, მაფინი არის ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი, პურისგან განსხვავებით, რომელიც ოდნავ განსხვავებულად მზადდება და, უპირველეს ყოვლისა, დაუმუშავებელი საფუარის ცომისგან

ზამთრის დღეებში, ცხელი, მდიდარი მარგალიტის ქერის წვნიანი წვნიანი ნაზი ძროხის ძაფით არის შესანიშნავი კერძი, რომელიც სწრაფად ათბობს და კვებავს. Ეს აუცილებელია - 2 ლიტრი წყალი; - 600 გრ ძროხის ძვალი; - 0,5 ჭიქა მარგალიტის ქერი

ბადრიჯნის კერძები განსაკუთრებით პოპულარულია ბოსტნეულის სეზონზე. ბადრიჯანი შესანიშნავია ნებისმიერი სახის საჭმლისთვის. სამზარეულოს ერთ – ერთი უგემრიელესი ვარიანტია დაჭერით ბადრიჯანი. Ეს აუცილებელია - ბადრიჯანი - 4 ცალი; - ნიორი - 1 თავი

შედედებული რძის რულეტი, რომელიც დაფუძნებულია "საბჭოთა" საცხობზე, დღეს ძალზე აქტუალურია, როდესაც თქვენ სწრაფად და გემრიელად გაოცებთ სტუმრებს, გთხოვთ, თქვენი საყვარელი ადამიანი. იმ დროს პროდუქტების ასეთი სიმრავლე არ არსებობდა, მაგრამ ის, რაც გაყიდვაში იყო, კარგი ხარისხის იყო

ხელნაკეთი ვაფლის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. შოკოლადის ვაფლის რულონები ძალიან გემრიელია, შევსების სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები, უმარტივესი ვარიანტია მზა მოხარშული შედედებული რძის შეძენა. Ეს აუცილებელია - 5 კვერცხი

Turnip არის ძალიან სასარგებლო ძირეული ბოსტნეული, მდიდარია კაროტინით, B ვიტამინებით, ასკორბინის მჟავით, პოლისაქარიდებით, მიკროელემენტებით და ორგანიზმის სასიცოცხლო აქტივობისთვის საჭირო სხვა ნივთიერებებით. რუსეთში კარტოფილის იძულებითი შემოღებამდე, ბუსუსი მთავარი საკვები იყო

უგემრიელესი კერძი წითელი ღვინის სოუსით შესანიშნავი შაბათ-კვირაა. უმჯობესია მოამზადოთ იგი დაჩქარების და აურზაურის გარეშე, ამ პროცესის სიამოვნებით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 40 ხორცისთვის: ხორცის ბურთები: - 300 გრ. დაფქული საქონლის ხორცი და 200 გრ

უგემრიელესი კარტოფილის ზრანზი კვერცხის დამატების გარეშე იქნება შესანიშნავი დამატება მჭლე მენიუში. მათი მოსამზადებლად საჭიროა მარტივი და იაფი ინგრედიენტები და ძალიან ცოტა დრო. Ეს აუცილებელია კარტოფილი - 3 ცალი. (დიდი) Champignons (ახალი ან გაყინული) - 300 გ ნიორი - 1 კბილი შვრიის ფქვილი - 5 სუფრის კოვზი + დაშლისთვის გამხმარი კამა პაპრიკა, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით შესაწვავად - ზეითუნის ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფრთხილად გარეცხეთ კარტოფი

ერთი შეხედვით, კუდიუმები შეიძლება დაემსგავსოს პამენდერებს. მაგრამ ეს მსგავსება მხოლოდ ზედაპირულია. კუდიუმის დასამზადებლად ცომი მზადდება ზეთისა და ცხელი წყლის გამოყენებით, იგი უფრო ჰგავს გაწელვებულ ან ჭოხნის საკონდიტრო ნაწარმს. ამ კერძის შევსება მზადდება სოკოსა და წიწიბურასგან

ზამთრის დაწყების შემდეგ, ბევრ ადამიანს ნოსტალგია აქვს შემოდგომის პერიოდისთვის, როდესაც მათ შეეძლოთ ტყეში სოკოთი წასვლა ან თავიანთი ეზოდან ვიტამინის სალათის მიღება. კარგი და გემრიელი სოკოს კომბოსტოს სუპი დაგეხმარებათ ვიტამინების მარაგის შევსებაში

კალიფორნიის რულონები გამოიგონა იაპონური რესტორნის შეფმა აშშ-ში 1973 წელს. მან შენიშნა, რომ ყველა ვიზიტორს არ მოსწონს ის ფაქტი, რომ ნორის წყალმცენარეების ზოლები მოთავსებულია რულონების გარეთ. შეფს გაუჩნდა მათი შიგნით ჩასმის იდეა. იაპონური საჭმლის მომზადება სახლში არ არის რთული კალიფორნიის რულონების საკუთარი ძალებით დამზადება

Rolls "California" - მ პოპულარობა მოიპოვა ნათელი ფერისა და ახალი გემოვნების გამო. როლის ტრადიციული ინგრედიენტების გარდა, მის შემადგენლობაში შედის კრაბის ხორცი, ავოკადო და ტობიკოს ხიზილალა. Ეს აუცილებელია - 1 დიდი ნორის ფურცელი

ნორვეგიის ორაგული ცნობილია არაჩვეულებრივად მსუბუქი და სუფთა გემოთი. სცადეთ რამდენად გემრიელი გემრიელი გემოვნებით გამოირჩევა გემოთი. Ეს აუცილებელია - ორაგულის ფილე 800 გ; - ზეითუნის ზეთი 5 სუფრის კოვზი; - 2 ლიმონის ცედრა

თავად ორაგული არის უგემრიელესი თევზი, მისგან ამზადებენ სალათებს, მას მწნილს, შემწვარს, მოხარშულს და, რა თქმა უნდა, აცხობენ. ღუმელი ქმნის დიდ თევზს და ისპანახის დელიკატური სოუსი ავსებს მას. ორაგულის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ ვარდისფერი ორაგული ან კალმახი, მაგრამ არ არის რეკომენდებული ისპანახის ჩანაცვლება მჟავით - მიიღებთ სულ სხვა სოუსს, არა ნაზს, არამედ არაჟანს

ამ კერძს ძალიან ჰგავს ხორცით რეგულარული ფუტკრის ცომი და ძალიან ძნელია დაუყოვნებლივ იმის გაგება, თუ როგორ ხდება მისი მომზადება. Ეს აუცილებელია - 420 გ დაფქული ხორცი; - 2 ცალი თხელი ლავაში; - 340 გრ ხახვი; - 320 გ მყარი ყველი

ფილე "ველინგტონი", ისევე როგორც მრავალი ცნობილი კერძის, წარმოშობის რამდენიმე ვერსია აქვს. ყველაზე პოპულარულია ძველი ფრანგული კერძის "ფილე ცომში" გადარქმევა - ბონაპარტის გამარჯვებულის - ველინგტონის ჰერცოგ არტურ ვესლის საპატივსაცემოდ

არაჟნის სოუსი წითელი თევზით დაგეხმარებათ სადღესასწაულო სუფრის დივერსიფიკაციაში Shrovetide- ზე. სქელი ნარევი შეიძლება გამოვიყენოთ, როგორც ბლინების ღვეზელი ან ცალკე მივირთვათ. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ოდნავ დამარილებული ან დამარილებული ორაგული - 1 კამა კამა - 1 ჩ

არაჟნის სოუსში ჩაშუშვა ღირსეული ვარიანტია სრულ ლანჩზე ან ვახშამზე. მდოგვის წყალობით, იგი იძენს დახვეწილ პიკანტურ გემოვნებას და არაჟანი, თავის მხრივ, კერძს წვნიანობას და წარმოუდგენელ სინაზეს ანიჭებს. უფრო მეტიც, ნებისმიერი ჭურჭელი შესაფერისია ასეთი კერძისთვის, რაც მას კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებს

არაჟნის სოუსში გამომცხვარი ცხარე ღორის ხორცი გულითადი და წარმოუდგენლად გემრიელი კერძია. არაჟნის წყალობით, ხორცი ამ რეცეპტის მიხედვით, უჩვეულოდ ნაზი და წვნიანი გამოდის და ნივრის წყალობით, ის ასევე არომატულია. ამ რეცეპტით ღორის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

ყოველდღე ახალი წვნიანის მომზადება ნიშნავს სამზარეულოს დასახლებას, გაზქურის მახლობლად. როგორც წესი, სამზარეულოს დიდი დრო სჭირდება და ნებისმიერ დიასახლისს სურს, რომ ოჯახი გემრიელად აჭამოს და სხვა რამისთვისაც დატოვოს დრო. და მისცეს ოჯახს გარკვეული მრავალფეროვნება

საქსური სტილის ქათამი ძალიან დამაკმაყოფილებელი, გემრიელი და უჩვეულოდ არომატული კერძია. მას შემდეგ, რაც ხორცი ბოსტნეულით არის ჩაშუშული, შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო, რომ ამ კერძისთვის გვერდითი კერძი მოამზადოთ. Ეს აუცილებელია 1 ქათამი

ქათმის მკერდი იდეალურია აზიური კერძებისთვის - ის სწრაფად შემწვარი ხდება და მისი გემო იცვლება დამატებითი ინგრედიენტების, სუნელების და სანელებლების შესაბამისად, ამიტომ კერძები ყოველთვის განსხვავებული და ერთმანეთისგან განსხვავდება. მარტივი ჩინური სტილის რეცეპტი - ქათმის მკერდი ნუშით, ჯანჯაფილით და ბოსტნეულით სქელ სოუსში

აზიური კერძები ყოველთვის გამოირჩევა სოუსებისა და სანელებლების დიდი რაოდენობით მათი შემადგენლობით, მაგრამ ამავე დროს ისინი მსუბუქი, გემრიელი და უჩვეულო აღმოჩნდებიან. სახლში, შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი არომატული ქათამი არაქისით. Ეს აუცილებელია - 450 გრ

ამ კერძის მომზადებას დრო დასჭირდება, მაგრამ შედეგი ამად ღირს. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ქათამი და ბოსტნეული, კერძს ასევე დაამატეთ არაქისის კარაქი. თხილის მდიდარი არომატი და მსუბუქი ლიმონის მჟავიანობა ამ ქათამს განსაკუთრებულს ხდის. Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი (1 კგ)

ოსპი პარკოსანთა ოჯახის ტიპიური წევრია. კაცობრიობისთვის ცნობილია რამზეს II- ის მეფობიდან. სამწუხაროდ, ჩვენს დროში ოსპი ნაკლებად პოპულარული ხდება, მაგრამ, როგორც აღმოჩნდა, ამაოდ. სხვა პარკოსნებთან შედარებით, ოსპი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით

თქვენ მიიღეთ შესანიშნავი ნაჭერი ბეკონი და ისიამოვნეთ თქვენი ოჯახისთვის ასეთი არადიეტური, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ძალიან მადისაღმძვრელი საუზმე იმავე დღეს. ეს სავსებით შესაძლებელია. ცოტათი კულინარიული მაგია და თქვენს მაგიდაზე ძალიან არომატული და გემრიელი ბეკონი გექნებათ

ყველა დედას უყვარს შვილების განებივრება რაიმე გემრიელით. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ დელიკატესი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს. ეს რეცეპტი განმარტავს, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ მკურნალობა ბუნებრივი ინგრედიენტების გამოყენებით. ეს ტკბილეული არის სიკეთისა და სიამოვნების შესანიშნავი კომბინაცია

ფაფუკი რბილი ღვეზელი ბოსტნეულის შევსებით შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც თბილი, ისე მაცივრიდან. და ისინიც კი, ვინც "ლურჯებს" ვერ იტანს, სიამოვნებით შეჭამს ნაჭერს, ან თუნდაც ორს! Ეს აუცილებელია 22 სმ ფორმისთვის: ცომი: - 300 გრ ფქვილი

ეს არ არის მხოლოდ ნამცხვარი, არამედ სრული კერძი, რომელიც გაამრავალფეროვნებს და დაამშვენებს თქვენს სადილს. ხორცისა და ბადრიჯნის შევსება ძალიან მადისაღმძვრელია და ყველის ზედა ფენა ღეროს კიდევ უფრო წვნიანს ხდის. Ეს აუცილებელია - პიცის ცომის 2 ფენა

ხბოს ხორცი ბევრად უფრო რბილი და ნაზია, ვიდრე საქონლის ხორცი, მას აქვს რძიანი გემო. ითვლება დიეტური ხორცი. მისგან დამზადებული კერძების მოხმარება შესაძლებელია როგორც წონის დაკლების ეტაპზე, ასევე სიმსუქნის პროფილაქტიკისთვის. ხბოს ხორცი ასევე რეკომენდებულია ბავშვთა საკვებისთვის

ხორცის მდიდარი გემო და კარამელის მინანქრის სიტკბო საკმაოდ უჩვეულო კომბინაციაა, მაგრამ ამავე დროს მიმზიდველია. ასეთი კერძის გემო და არომატი ერთდროულად იწვევს აღმოსავლური ეგზოტიკური სამზარეულოს და ევროპული დახვეწილი სამზარეულოს აზრებს. მოხარშეთ ნიორით და შაქრით გამომცხვარი ღორის ხორცი და არ ინანებთ, როცა ნაზ და წარმოუდგენლად წვნიან ხორცს დააგემოვნებთ

საკონდიტრო ნაწარმს, რომლის მომზადებაც მინდა შემოგთავაზოთ, ძალიან დელიკატური გემო აქვს. გარდა ამისა, ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივია. ასევე, ამ დელიკატესს სასარგებლო შეიძლება ვუწოდოთ, რადგან მასში შაქრის რაოდენობა იმდენად არაა, როგორც სხვა დესერტებში

გოგრა shashliks ერთად feta ყველი ორიგინალური სოიოს marinade გახდება შესანიშნავი ცივი snack. კერძი სუფრაზე საინტერესოდ გამოიყურება, მაგრამ ის ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. Ეს აუცილებელია - გოგრის რბილობი - 300 გ; - ფეტა ყველი - 200 გ

ზოგჯერ გსურთ თქვენი ოჯახის გაკვირვება რაღაც უჩვეულოთი, ასეთ სიტუაციაში შეგიძლიათ ხახვის ბლინები მოამზადოთ. გემრიელი საგნების მოყვარულები აფასებენ ასეთ ბლინებს და დიასახლისი ნამდვილად მიიღებს ასეთ რეცეპტს. შემადგენლობა: ხახვი - 3 ცალი

ასკილის სეზონი ძალიან ხანმოკლეა - ადრე გაზაფხული და ზაფხულის ძალიან ადრე. მაგრამ ეს არის ძალიან სასარგებლო დაბალკალორიული ბოსტნეული, მდიდარია C და K ვიტამინებით, ფოლიუმის მჟავით, საკვები ბოჭკოებით. Asparagus არა მხოლოდ კარგად უხდება სხვადასხვა სოუსებს, არამედ შესანიშნავად მარინავს

ჩირი ნამდვილი საწყობია ნუტრიენტები, ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც აუცილებელია ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის. თქვენს რაციონში შეიტანეთ ყველაზე სასარგებლო ჩირი და შეგიძლიათ გააძლიეროთ თქვენი იმუნური სისტემა, გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა და დაიკლოთ წონაში, რადგან ქარხნული ტკბილეულის ჩირებით ადვილად ჩანაცვლება შეგიძლიათ

სოლიანკა ერთგვარი სქელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი წვნიანია. ამ კერძის მოსამზადებლად მრავალი ინგრედიენტი გამოიყენება. შეგიძლიათ სადილის სადილის დივერსიფიკაცია მოაწყოთ ხორცისა და ენის ხოჭოთი. Ეს აუცილებელია - 3 ლ ბულიონი - 2 მოხარშული ღორის ენა - 200 გრ შებოლილი ღორის ხორცი - 3 მწნილი - 1 ლიმონი - არაჟანი - 2 ს

გაზაფხული მრავალი ადამიანისთვის მხოლოდ მწვანე ბალახი და მზე არ არის. ბევრისთვის გაზაფხული და ზაფხული ასოცირდება გასტროლებთან და პიკნიკებთან. და რა სახის ბუნება შეიძლება იყოს მწვადის გარეშე? იმისათვის, რომ ყველაფერი იდეალურად წავიდეს, უნდა გქონდეთ სრულყოფილი ქაბაბების მომზადება

Rhubarb- ის საშუალებით შეგიძლიათ არა მხოლოდ მშვენიერი მურაბის, არამედ მწვადი მწვადი სოუსიც დაამზადოთ! Ეს აუცილებელია - 1 კგ რეჰანი; - 400 გრ მსუბუქი ლერწმის შაქარი; - 100 გრ ქიშმიში; - 2 ხახვი; - 60 მლ თეთრი ღვინის ძმარი

შემწვარი - საჭმლისა და ბოსტნეულისგან დამზადებული კერძი. ვენის შემწვარს estergazi ეწოდება და მზადდება ღორის ხორცისა და ბოსტნეულისგან, სანელებლების დამატებით. ბოსტნეული და ხორცი შემწვარი და შემდეგ ჩაშუშულია ღვინოში. ამ კერძის მომზადებას ასევე აქვს მნიშვნელოვანი და ძალიან უჩვეულო მახასიათებლები

ვაშლით შემწვარი ღორის მომზადებას ძალიან დიდი დრო სჭირდება, ამიტომ ამ კერძს მოამზადეთ, როცა საკმარისი დრო გექნებათ. ამასთან, შედეგი ასჯერ გადაიხდის, რადგან წარმოუდგენლად გემრიელი და ნაზი ხორცი თქვენს ახლობლებს და სტუმრებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ღორის ხორცი

მულტიკუკერი ყველა თანამედროვე დიასახლისის დამხმარეა. ეს ზოგავს დროს და ასევე ხელს უწყობს პროდუქტების სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებას. ნელი გაზქურის შემწვარი ძალიან წვნიანი, მადისაღმძვრელი და გემრიელი გამოდის. - ნახევარი კილოგრამი ნებისმიერი ხორცი - 500 გრამი სოკო (თქვენი გემოვნებით) - კილოგრამი კარტოფილი - 100 მლ მძიმე კრემი - 100 მლ არაჟანი - ჭიქა წყალი - ორიოდე ხახვი - სანელებლები და მარილი გემოვნებით - დაფნის ფოთოლი, მწვანილი - ცოტა მცენარეული

გემრიელი კერძის მომზადება ძალიან ადვილია მულტიკუკერის გამოყენებით. ხორცი გემრიელი და წვნიანია. Ეს აუცილებელია 1 კგ ღორის ხორცი (ძვლების გარეშე), 7-8 ცალი კარტოფილი, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 1 ბულგარული წიწაკა, 1 კბილი ნიორი, 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი გემოვნებით, მწვანილი

Parma ლორიანი სალათი შეიძლება გარდაიქმნას სრულიად ახალ კერძად, მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის ჩანაცვლებით. გრეიფრუტის ნაცვლად, მიიღეთ ახალი ლეღვი და კერძის გემო მკვეთრად შეიცვლება. Ეს აუცილებელია - 200 გრ პარმას ლორი - 150 გრ ლეღვი - 1 გრეიფრუტი - ღვინის ძმარი - რუკოლა - 100 გრ ალუბლის პომიდორი - მარილი - ზეითუნის ზეთი - დაფქული შავი პილპილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დავჭრათ პარმას ლორი წვრილ ნაჭრებად

ბანანის პური არის გამომცხვარი პროდუქტი, რომლის დამზადებაც ნებისმიერი სახის ფქვილს შეუძლია. ცომს შეგიძლიათ დაუმატოთ არა მხოლოდ ბანანი, არამედ ჩირიც, ადრე რომ ატარეთ ისინი ცხელ წყალში 15 წუთის განმავლობაში და დაჭერით. ბანანის პურის რეცეპტი თქვენ დაგჭირდებათ:

ზაფხული იდეალურია მწვანე სალათების მოსამზადებლად. რუკოლა შეიცავს ჯანსაღ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, ავოკადო მდიდარია რკინით, ფოლატით და კალიუმით, ხოლო ასკილის ნახშირწყლები შეუცვლელი წყაროა. მწვანე, ჯანსაღი და გემრიელი სალათი არგულას, ასკილისა და ავოკადო ნამდვილად დაამშვენებს თქვენს საზაფხულო სუფრას

ძალიან ჯანსაღი და საკვები სალათი. ახალი კომბოსტოს გამო, სალათი ძალიან მსუბუქი და ნაზია, კაკალი სალათს ნოყიერს ხდის. ეს კერძი შესანიშნავია დიეტის დროს და ზაფხულის მსუბუქი დიეტისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 თავი კომბოსტო (წონა 1,5-2 კგ)

თინუსის სალათი არის მარტივი კერძი, რომელიც შესანიშნავია როგორც ჩვეულებრივი, ასევე სადღესასწაულო სუფრებისთვის. სალათის სილამაზე ის არის, რომ მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. მკვებავი, სწრაფი და გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ტუნა, - 100 გრ ბრინჯი, - 100 გრ დაკონსერვებული სიმინდი, - 2 კვერცხი, - 1 კიტრი, - კამა გემოვნებით, - 3 ს

თუნას ბოსტნეულის სალათი შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ცილებს. და რაც მთავარია, სალათები თინუსის დამატებით ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღია. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 3 ცალი; - ალუბლის პომიდორი 4 ცალი

თინუსი არის გემრიელი და უცხიმო თევზი, რომელსაც ძალიან აფასებენ გურმანები. ეს შეიძლება იყოს გამომცხვარი ან გამოყენებული იქნას სუპებისა და საჭმლის მოსამზადებლად. სცადეთ თინუსის ფილე სალათის რამდენიმე ვარიანტი. თევზის შესავსებად გამოიყენეთ სხვადასხვა ბოსტნეული, მწვანილი და ქონდარი სახვევი

ეს ორიგინალური რულონები თინუსით, ისპანახით და სტაფილოთი შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენს შვილს, როგორც ჯანსაღი საუზმე. და მოზრდილებისთვის სასარგებლო იქნება ასეთი ჯანსაღი საჭმლის მოსინჯვა. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - კანელინის ლობიო - 400 გ

საფრანგეთი ითვლება ნიკოიზის სალათის სამშობლოდ. ფრანგულ ნიცაში ის ანჩოვთან ერთად მზადდება. ამ კერძის ერთ-ერთი თანამედროვე ვარიანტია ნიკოიზის სალათი თინუსის და მწყერის კვერცხებით. Ეს აუცილებელია სალათი: - დაკონსერვებული თინუსი სალათებისთვის საკუთარ წვენში - 1 ქილა

თინუსის მსუბუქი სალათი აქვს სასიამოვნო არომატი და დელიკატური გემო. როდესაც ემსახურება, ის სასიამოვნოდ გააკვირვებს სტუმრებს თავისი სიკაშკაშე, სინაზითა და ახალი სალათისა და არომატული თევზის უნიკალური გემოთი. Ეს აუცილებელია - ტუნის ქილა

ტუნის კონსერვიანი სალათი კარგია, რადგან დიდ სირთულეებს არ საჭიროებს, სწრაფად ამზადებენ, მაგრამ გემრიელი გამოდის. სალათის დასამზადებლად ბევრი ინგრედიენტი არ გჭირდებათ და თითოეულ ინგრედიენტს მაღაზიაში და იაფ ფასად იოლად ნახავთ. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა (150 გ) კონსერვი თუნა - ახალი რეჰანი - მწვანე ხახვი - 3 ალუბლის პომიდორი - 1/4 ლიმონი - 1 ს

კიევის კოტლეტი ალბათ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი კერძია. წვნიანი ნაღების ქათმის ფილე მწვანილით, პურის მარცვლებში გამომწვარი დახვეწილი და მადისაღმძვრელი გული მოიგებს ნებისმიერი გურმანის გულს. Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის:

ქათმის კიევი საბჭოთა რესტორნებში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ კერძად ითვლებოდა. ყველაზე დელიკატური ქათმის ფილე, რომელიც სპეციალურად შემწვარი იყო, იმდენად შეიყვარა, რომ ბევრმა ამ დელიკატეს სახლში მომზადება დაიწყო. და მაშინ გასაკვირი არ არის, რადგან კიევის კოტლეტები შესაფერისია ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის და დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას

კოტლეტი, რომელსაც სიურპრიზი აქვს - ლორი და ნედლეულის ნიორის სოუსი, საყვარელი მკურნალობა მთელი ოჯახისთვის. მიირთვით მწვანე სალათთან ან მოხარშულ ბროკოლთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდის ფილე; - 30 გრ ფქვილი; - 300 გრ პურის ნამსხვრევები

ეჭვგარეშეა, რომ ყველი, რძის პროდუქტი, ძალიან სასარგებლოა. ამავე დროს, მაღაზიაში ნაყიდი ყველი აშკარად ჩამოუვარდება საკუთარი სარგებლიანობით და ხშირად გემოვნებით, თვითნაკეთი ყველით. სავსებით შესაძლებელია მყარი ყველის დამზადება სახლში. Ეს აუცილებელია დააჭირეთ ან 2 კონტეინერს კარგად ჯდება ერთმანეთში 7-8 აგური თერმომეტრი შამპუნი ქსოვილი ფორმა ხის კოვზი დანა

დამარილებული ყაბაყი სხვადასხვა შიგთავსით ემსახურება როგორც საჭმლის საჭმელს ან სრულფასოვან კერძს სხვადასხვა კერძებისთვის. თუ გსურთ თქვენს სუფრაზე ყოველთვის გქონდეთ ორიგინალური გემოვნების გემრიელი პიკელებული ყაბაყი, მაშინ უნდა დაეუფლოთ მოხარშული სამზარეულოს რეცეპტს

ტრადიციული კერძი "კარპაჩიო" არის წვრილად დაჭრილი ხორცი, სუნელი ზეითუნის ზეთით და სხვადასხვა სანელებლებით. ამასთან, შეგიძლიათ ასეთი მკურნალობა მოამზადოთ სხვა ინგრედიენტებით. მაგალითად, პომიდვრისგან და პატარა კალმარისაგან. Ეს აუცილებელია - 300 გრ პომიდორი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 50 გრ მწვანე ხახვი ან ხახვი - ზეითუნის ზეთი - ბალზამიკის სოუსი - 300 გრ პატარა კალმარა - რეჰანი - 40 გრ კაპერული ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პომიდ

მოლეკულური სამზარეულო იქმნება გურმანების გასაოცარი და შოკისმომგვრელი კულინარიული აღტაცებით. სპაგეტი იყენებს არაჩვეულებრივ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ფორთოხლის წვენი. თქვენ შეგიძლიათ არამარტო მიირთვათ ასეთი კერძი მოლეკულური სამზარეულოს რესტორანში, არამედ თავად მოამზადოთ ის სახლში

მინდა გაგიზიაროთ ყაბაყის ხიზილალის მარტივი რეცეპტი, რომელიც მაღაზიის მსგავსად გამოდის. სახლის პირობებში მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ გოგრის ხიზილალა შემდეგი წესების დაცვით. Ეს აუცილებელია - გაწმენდილი ყაბაყი - 3 კგ. - სტაფილო - 1 კგ

გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი - როგორ იფიქრებთ დესერტზე, რომელიც უფრო ნაზი და ჯანმრთელია?! ეს იდეალურია მათთვის, ვინც უვლის ფიგურას და მეძუძურ დედებს. გარდა ამისა, რეცეპტი არ საჭიროებს დიდ საკვებს და დროს. ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ვაშლი ღუმელში ხაჭოთი

მრავალი წლის განმავლობაში, შოკოლადი და მისი მრავალი სახეობა ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პროდუქტია ტკბილი კბილის მქონეთათვის და ისინი არამარტო გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოც, ზომიერად. თანამედროვე კვების მრეწველობაში მწარე, მუქი, რძის, თეთრი შოკოლადის წარმოება ხდება და მისთვის საჭირო ინგრედიენტების მთელი ჩამონათვალის ჩამოთვლა ძალიან რთულია

სააღდგომო ხაჭო სააღდგომო ლანჩის ერთ-ერთი უცვლელი კერძია. ეს ჩვეულებაა ეკლესიაში ასეთი ქეიფის შეფარდება, შემდეგ კი მასთან ერთად ოჯახის წევრებთან ან საყვარელ ადამიანებთან ერთად იზეიმეთ. და იმისათვის, რომ ხაჭო აღდგომა კიდევ უფრო ლამაზი და სადღესასწაულო გახდეს, შეგიძლიათ დაამატოთ მას მრავალფეროვანი დაშაქრული ხილი

ხელნაკეთი ტკბილეული გაცილებით გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი ტკბილეული, დამატებული ფერებითა და არომატით. დარწმუნებული იქნებით თვითნაკეთი ნატურალური ტკბილეულის ხარისხში, რომელიც შეიძლება გახდეს სასიამოვნო საჩუქარი, სადღესასწაულო დესერტი და უგემრიელესი დელიკატესი

კვერცხი ცილის, ვიტამინის A, სელენის, ფოსფორისა და რკინის შესანიშნავი წყაროა. ზოგიერთი პედიატრი გირჩევთ ბავშვის დიეტაში შეიტანოთ კვერცხის გული ექვსი თვის განმავლობაში, მათი რაოდენობა თანდათანობით შეამციროთ დღეში ნახევარ დღეში. ალერგიული რეაქციების არარსებობის შემთხვევაში, ერთი წლის შემდეგ, ბავშვებს უკვე შეუძლიათ მიეცეთ მთელი კვერცხუჯრედი

უმარტივესი და სწრაფი საუზმეა გახეხილი კვერცხი. თუ ტრივიალურად არ მიუახლოვდებით მომზადების პროცესს, მიიღებთ არა მხოლოდ ძალიან ორიგინალურ, არამედ გემრიელ კერძს. მცირე ძალისხმევა გამოიჩინეთ და თქვენს საყვარელ ადამიანებს მისცემთ, რაც მათ დილას ნათელსა და დადებითს გახდის

ცნობილ ჯადოსნურ მოთხრობაში ივან ცარევიჩს უნდა მიაგნო იხვიდან გადამალული კვერცხი, რომ მიაღწიოს თავის მიზანს. ჩვენ დავდებთ კვერცხს პომიდორში ზღაპრული საუზმეზე. თქვენ უნდა დაიწყოთ დღე მდიდარი ფერებით გარშემორტყმული. უჩვეულო გახეხილი კვერცხი სავსეა წითელი, თეთრი, მზიანი ფერით

ყველა ბუნებრივი დღეს მოდაშია. მსოფლიო სწრაფად გადადის ელექტრომობილების, ორგანული სასუქების, კოსმეტიკის ბუნებრივი კომპონენტების და, რა თქმა უნდა, ეკოლოგიურად სუფთა და ბუნებრივი პროდუქტების გამოყენებაზე. ამასთან, მაღაზიაში არც ისე ადვილია იმის დადგენა, თუ რა ელის მყიდველის წინაშე - სუფთა პროდუქტები თუ ქიმიური ნივთიერებების გამოყენებით მოყვანილი

შემწვარი სოკო ქათმის ფილეთი და მწვანე ლობიოთი ძალიან დამაკმაყოფილებელი, უგემრიელესი მეორე კერძია, რომელიც ჩაშუშულია ნაღებით. მისი მირთმევა შესაძლებელია გვერდითი კერძების მრავალფეროვნებით და განსაკუთრებით უხდება სპაგეტს. Ეს აუცილებელია - 200 გრამი მწვანე ლობიო

მსუბუქი, ახალი საჭმლის საჭმელი, რომელიც ლუდს კარგად უხდება. ნივრით სავსე კვერცხის დამზადება ძალიან სწრაფად შეიძლება, თუ ყველა ინგრედიენტი გაქვთ ხელთ. Ეს აუცილებელია - 1 ათეული კვერცხი - 1/4 ჭიქა მაიონეზი - 1/4 ჭიქა ნებისმიერი ცხელი სოუსით - 1 შეფუთვა არამარილებული კარაქი 1/4 ჭიქა პურის ნამსხვრევები - 1/2 ჩ

ფრანკფურტის სოუსი მზადდება არაჟნისა და სხვადასხვა მწვანილის საფუძველზე. მას ემსახურება მაკარონი, მოხარშული კარტოფილის ან ხორცის კერძები. Ეს აუცილებელია - მწვანილი (კამა, ისპანახი, ოხრახუში, მწვანე ხახვი, ორეგანო - რაც გინდა) - 250 გრ არაჟანი - 3 ს

არაჟნის სოუსში გამომცხვარი თევზი, ერთი შეხედვით სირთულით, მზადდება მარტივად და სწრაფად. ეს კერძი მენიუში სავალდებულო ნივთი გახდება, როგორც ყოველდღიური საოჯახო კერძებისთვის, ასევე სადღესასწაულო სადილებისთვის მეგობრებთან ერთად. Ეს აუცილებელია 700-800 გრ თევზი (ან 500 გრ თევზის ფილე)

კაპელინი პატარა თევზია სნეული ოჯახიდან. მისი მაქსიმალური წონა 70 გრამია, ხოლო სიგრძე 25 სანტიმეტრი. ამ თევზს აქვს პატარა ძვლები და საშუალო ზომის თხელი სასწორი. კაპელინის ყველაზე ღირებული ხიზილალაა, იაპონიაში მასაგის სახელით არის ცნობილი და მას ხშირად იყენებენ იშვიათი და უფრო ძვირი საფრენი თევზის ხიზილალის - ტობიკოს ნაცვლად

ალბათ, არ არსებობენ ადამიანები, რომლებიც არ იოცნებებენ დღეგრძელობასა და ჯანმრთელობაზე. ხმაურიანი და ცუდი ეკოლოგიის პირობებში, სათანადო ცხოვრების წესის გარეშე, შეგიძლიათ დაივიწყოთ დღეგრძელობა. ბევრმა იცის, რომ ცხოვრების ხარისხი პირველ რიგში დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ და რას ჭამენ ადამიანები ნორმალურ გარემოში

გსურთ ქათმის მომზადება ორიგინალურად? მაშინ ეს კერძი თქვენთვისაა. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი; - 150 გრ შამპინიონი; - კოვზი მწვანილი; - 2 ხახვი; - 80 ღორის ცხიმი; - 200 გრ წითელი ღვინო

ხელნაკეთი ტომატის პრეპარატები ძალიან პოპულარულია რუსულ სამზარეულოში. ეს გასაკვირი არ არის: ტომატის საჭმელები თითქმის არასდროს მოსაწყენია, ისინი თანაბრად კარგია ყოველდღიურ კვებასა და სადღესასწაულო დღესასწაულებზე. პომიდორი საკუთარ წვენში გამოირჩევა შესანიშნავი, მდიდარი გემოთი

დაკონსერვებული ბოსტნეული და ხილი დიდი ხანია ჩვენი დიეტის განუყოფელი ნაწილია. მაღაზიის თაროებზე ამ გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტის მრავალი სახეობა არსებობს. მაგრამ არაფერი შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ხელნაკეთი პრეპარატები! ხელნაკეთი, ისინი სასიამოვნოა თვალისთვის და შეიძლება გახდეს ნებისმიერი დიასახლისის სიამაყე

Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხის გული - 2 ს.კ. ლ სახამებელი - მარილი და დაფქული შავი პილპილი - მცენარეული ზეთი ღრმად შესაწვავად - 4 კუბიკზე ქათმის მკერდის ფილე ტკბილი და მჟავე სოუსისთვის: - 1 ხახვი, დაჭრილი - 1 წითელი და 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა (დაჭრილი) - 1 ს

ნაზი ხორცის, ხრაშუნა კეშიუსა და წვნიანი ბოსტნეულის გემრიელი კერძი. მარტივად შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი ქათმის ნაცვლად გაწმენდილი მეფე კრევეტების გამოყენებით და დაამატეთ ისინი მწვანე წიწაკის ტაფაში. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდის ფილე

შემწვარი ქათმის მომზადება მარტივი საკითხია და შედეგი არ იქნება ცუდი. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამდვილი დელიკატესი ქათმისგან, თქვენ უბრალოდ უნდა დააკავშიროთ ფანტაზია და სურვილი. Ეს აუცილებელია ნივრის შემწვარი ქათმისთვის:

პაპეტის უამრავი რეცეპტი არსებობს, თუმცა, თუ ამ რეცეპტის მიხედვით მოამზადებთ კერძს, დარწმუნდით, რომ მიიღებთ დელიკატურ და არომატულ საუზმეზე. შებოლილი სკუმბრია პაშტეტი შეავსებს ნებისმიერ მხარეს და შესანიშნავად გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე

დელიკატური ქათმის ტერინი ფისტით, გაჟღენთილი ბეკონის სასიამოვნო არომატით. ის შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცივი საჭმლის საჭმელი ან დილით შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი სენდვიჩები. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 2 ქათმის მკერდი; - 2 ქათმის ბარძაყი

ფრანგული ბოსტნეულის კერძი, რატატუი, ფართოდ გავრცელდა ქვეყნის გარეთ. მსგავსი კულინარიული შემოქმედება სხვა ეროვნების წარმომადგენლების მიერ არის მომზადებული. მაგალითად, უნგრელები და ბულგარელები ცნობილია ლეჩოთი. ნებისმიერ სამზარეულოში არ არის რთული რატატუილის მომზადება, საჭმლის გარკვეული მარაგი და სურვილი

სამრეწველო მასშტაბით თევზის მოწევა საკმაოდ დახვეწილ აღჭურვილობას მოითხოვს და შრომატევადი პროცესია. თუ თქვენი მიზანია დელიკატესის მოსინჯვა და ოჯახის მკურნალობა, მაშინ ეს შეიძლება გაკეთდეს მარტივი საშუალებით, მაგალითად, იმ ქვეყანაში, სადაც მწეველის სახლიდან ცოტაოდენი კვამლი არავის შეაწუხებს

შიშის ქაბაბი მრავალი ადამიანის საყვარელი კერძია, რომელსაც ტრადიციულად ამზადებენ სხვადასხვა სახის ხორცისგან. თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება გემრიელი და უჩვეულო კერძით, მაშინ მოამზადეთ თევზის ქაბაბი. ეს კერძი გემრიელი აღმოჩნდება, თუ იყენებთ მხოლოდ ახალ თევზს, სწორად მოამზადებთ მარინადს და იყენებთ სანელებლებს

სპორტსმენები არიან ადამიანები, რომლებიც ყველაფერში მკაცრ შეზღუდვებს და რეჟიმს იცავენ. ისინი ერთდროულად დგებიან და იძინებენ, იცავდნენ გარკვეულ დიეტას, ვარჯიშების გრაფიკს. რა აქვთ საერთო პროფესიულ სპორტს და წონის კონტროლის ადამიანებს?

ნამცხვრები ყოველთვის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხელნაკეთი დესერტი იყო. ზამთრის საყვარელი გართობა არის შეხვედრები ცხელი ჩაით, სურნელოვანი ტორტით და სასიამოვნო საუბრით. თქვენ არ გჭირდებათ ახალი ხილის გამოყენება თქვენი ვაშლის ღვეზელის მოსამზადებლად - მურაბის ცომეული პროდუქტი ისეთივე გემრიელია და უფრო ნაკლებ დროს იღებს

ბევრი ადამიანი ძალიან ზარმაცია, რომ თავად მოამზადოს სრული საუზმე, ამჯობინებს დამატებით 30 წუთს ძილს. ამასთან, უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია, რომ თქვენ არ გჭირდებათ საუზმეზე სენდვიჩების ჭამა ან ყავის დალევა გასეირნებისას და სწორი საუზმე თავს კარგად და ენერგიულად აგრძნობინებთ მთელი დღის განმავლობაში

შვებულების დროს თითოეული დიასახლისი ცდილობს, რომ მისი სუფრა განსაკუთრებული გახადოს და მას ყველანაირი კერძით ამშვენებს. მისი მოწყობის უმარტივესი გზაა სალათები - მათ შეუძლიათ ნებისმიერი ფორმის მიცემა. მაგალითად, ჩვეულებრივი ფენიანი სალათი შეიძლება გაკეთდეს მზესუმზირის ფორმით, ოვალური ჩიპების წყალობით, რომლებიც ფურცლების როლს ასრულებენ

"მზესუმზირის" სალათის საფუძველი ძირითადად ქათმის ხორცია, რადგან ის მსუბუქი და დიეტურია. ქათმის სალათს აქვს ძალიან სასიამოვნო პიკანტური გემო. ამ სალათის მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ისინი მხოლოდ ერთი რამით განსხვავდებიან - ზედა ფენის დეკორაციით

მზესუმზირის სალათი არის ნათელი და ორიგინალური კერძი. მან მიიღო თავისი სახელი უჩვეულო დიზაინის გამო "მზიანი" ყვავილის სახით. Ეს აუცილებელია - 200 გრ. შამპინიონი; - 400 გრ. დაკონსერვებული სიმინდი; - 300 გრ. ქათმის ფილე

ეს სალათი მზის მსგავსად გაბრწყინდება თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე. სალათის მთავარი ინგრედიენტი შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი სტუმრების გემოვნებიდან გამომდინარე. ქვემოთ მოცემული რეცეპტი მზადდება ვირთევზას ღვიძლის ზეთით. Ეს აუცილებელია - 3 ცალი

არავის ეპარება ეჭვი, რომ თევზი სასარგებლოა. იგი შეიცავს იოდს, რომელიც ჩვენი სხეულისთვის აუცილებელია და სხვა მნიშვნელოვანი ამინომჟავები. ამიტომ, ამ ყველა სასარგებლო ნივთიერების შესანარჩუნებლად უმჯობესია თევზი მოხარშოთ ან გამოაცხვეთ. შემადგენლობა:

ცომში ქათმის მკერდის მოსამზადებლად უმჯობესია აირჩიოთ ძვლის გარეშე და ტყავის გარეშე. ამ შემთხვევაში, კერძი აღმოჩნდება ნაკლებად ცხიმიანი და, შესაბამისად, უფრო სასარგებლო. ცომი შეინარჩუნებს ყველა წვენს და ხორცი არ იქნება მშრალი. Ეს აუცილებელია ქათმის მკერდის ფილე 500 გრ

ბევრი გემრიელი კერძის მომზადება შეიძლება ქათმის მკერდის ფილედან. ხორცი სწრაფად იწვება და გამოდის ნაზი და წვნიანი. სცადეთ ყველით დაფარული ქათმის ფილე ან სოკოს რულონები. ეს რეცეპტები თქვენთვის სასარგებლო იქნება როგორც სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ასევე გემრიელი საოჯახო ვახშმისთვის

ბუფალო ფრთები არის ამერიკული კერძი, რომელიც ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. მისი მომზადების რეცეპტი მარტივია, საკვები კი აღმოჩნდება არაჩვეულებრივად გემრიელი, არომატული და დამაკმაყოფილებელი. კამეჩის კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ქათმის მომზადების მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. თუ გსურთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს ამ ფრინველის ორიგინალური კერძით გაოცება, შეეცადეთ მოამზადოთ იგი აღმოსავლური სტილით. Ეს აუცილებელია 300 გრ ქათმის ფილე 125 გრ ფქვილი 1 ს

ლობსტერს აქვს ბევრი დადებითი თვისება ჯანმრთელობაზე ზემოქმედების თვალსაზრისით. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ვიტამინების, მინერალებისა და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ნამდვილი საწყობი, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა ნერვულ და იმუნურ სისტემებზე, სისხლძარღვებზე

ვეგეტარიანული ბლინები მზადდება რძით, არ ემატება კვერცხი. დელიკატური გემოთი ასეთი ბლინები ყველასთვის პოპულარულია. ბლინები თხელი და დელიკატურია, ხრაშუნა კიდეებით. ვაშლისა და მსხლის შევსება არ არის რთული, ის შეიძლება მოხარშული იყოს ბლინების შემწვრობის დროს

გემრიელი და თხელი პიცის მომზადება იმალება ცომის რეცეპტში. თავად კერძის ზომა და სისქე დამოკიდებულია მასზე. თქვენი ახლობლების გასაოცრად და აღფრთოვანებისთვის გაითვალისწინეთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია სწრაფი პიცა:

მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი Cinnamon Rolls ძალიან მარტივია სახლის პირობებში! გარწმუნებთ, რომ ისინი არამარტო უარესი, არამედ უკეთესებიც იქნებიან, ვიდრე საცხობებში ემსახურებიან! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 250 მლ რძე; - 60 გრ კარაქი

უამრავი რეცეპტი არსებობს ფუტკრის შემცველი დესერტის მომზადებისთვის. მაგალითად, puff საკონდიტრო მშვილდები მზადდება ძალიან სწრაფად, არაფერია რთული, მაგრამ შედეგი აშკარად გთხოვთ თქვენ! Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: ფუფუნება - 800 გრამი ქათმის კვერცხი - 2 ცალი შაქარი - 150 გრამი მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ან გამოიყენეთ მზა ფუფუნება

ბადრიჯანი საკვები ნივთიერებების საწყობია. მასში რკინის, ფოსფორის, ბოჭკოს, კალციუმის, მაგნიუმის და მრავალი სხვა ვიტამინის შემცველობა ნაყოფიერ გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე. ბადრიჯნის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. ისინი მოხარშული, შემწვარი, ორთქლზე მომზადებული, გამომცხვარი

იმამ ბაიალდი რუსულად შეიძლება ითარგმნოს, როგორც "იმამ გონება დაკარგა", "იმამი გაგიჟდა". რა თქმა უნდა, ამ გემრიელი, ლამაზი და გულიანი კერძიდან. იმამ ბაიალდი ემსახურება ბადრიჯანს. Ეს აუცილებელია - 2 ბადრიჯანი - 3 ცალი

ამ დესერტის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ მისი მომზადების შემდეგ, თქვენს სტუმრებს ნამდვილად გააკვირვებთ. მათ შეუძლიათ მოაწონონ თავი ტკბილი კბილებსაც და ტკბილეულის მიმართ გულგრილსაც. ასეთი დესერტი სამართლიანად დაიკავებს თავის ადგილს სადღესასწაულო სუფრაზე

ტყლაპი არაჟნის ლავაშია, რომელიც ქლიავის პიურესგან მზადდება. მას იღებენ კენკრის სიმწიფის პერიოდში, შემდეგ კი იყენებენ საჭმელად. მაგალითად, ქართული მჟავე წვნიანი. ტყლაპთან არაჟნის წვნიანის მოსამზადებლად საჭიროა 400 გრ ძროხის ძროხა, 4 სუფრის კოვზი

ქლიავი ყველასთვის კარგია. გემრიელი და ჯანსაღი. ეს ჩირი ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაზრდას, ორგანიზმის მდგრადობას მრავალი დაავადების მიმართ. გარდა ამისა, ქლიავს შეუძლია გააუმჯობესოს კანის მდგომარეობა და, შესაბამისად, მისი გარეგნობა. მიირთვით ტკბილი და არომატული ქლიავის დესერტი, რომელსაც ასევე აქვს სამკურნალო თვისებები

ამ კვერცხის და ყველის ბლინებს მრავალფეროვნება შეუძლიათ თქვენს საუზმეს და შესანიშნავია ხილის, სიროფის, მურაბის ან შოკოლადის შემცველობით. ბლინებისგან განსხვავებით, ისინი უფრო ფაფუკი და მცირე ზომის ჩანს. მათი მომზადება სულაც არ არის რთული. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი - 200 გრ ყველი - 0,5 ჭიქა რძე - ლიმონის ცედრა - ვანილინი - 3/4 ჭიქა ფქვილი - 4 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა • მარილი • კენკრა (მოცვი, მარწყვი, ჟოლო და ა

ბლინების ორიგინალური რეცეპტი ყველით და მწვანილით, რომელსაც დიდი ხნის განმავლობაში ახსოვთ ახლობლები. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 3 სუფრის კოვზი შაქარი; - 1/2 ჩაის კოვზი მარილი; - 2 სუფრის კოვზი დახვეწილი ზეითუნის ზეთი

ბლინები ყველით და ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული მწვანილებით ნაზი და გემრიელია. გსმენიათ გამოთქმა "პირში დნება"? ასე რომ, ეს მხოლოდ მათ ეხება. გემრიელი ყველისა და ბალახის ბლინების დამზადება შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად საუზმეზე ან ვახშმად

არაჩვეულებრივი ოქროსფერი და გულიანი კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი სადღეგრძელო ან მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია - 7 კვერცხი; - 60 გრ ოსპი; - 10 გრ ყველი; - 1 კბილი ნიორი; - 50 გრ პურის ნამსხვრევები; - ფქვილი

ბლინები შევსებით, რომელსაც აცხობენ (ან აცხობენ) უშუალოდ თითოეული ბლინის შემწვრობის პროცესში, ძველი ტრადიციული რუსული ხერხია. ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც შერწყმულია ცომთან ერთად, შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობად. ცხობისთვის ყველაზე ხშირად იყენებენ ვაშლს, ქიშმიშს, კვერცხს, მწვანე ხახვს, ყველს, სოკოს

ერთ-ერთი გემრიელი, გულიანი და საინტერესო კერძი ცხელი ბლინებია. ადვილია მათი მომზადება, მთავარია აირჩიოთ გემრიელი შევსება. ეს ბლინები შეიძლება იყოს ქონდარი ან ტკბილი, და შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე ან ვახშამზე, რომელსაც თან ახლავს სოუსები, კარაქი ან არაჟანი

უმეტესობას ურჩევნია კვერცხისგან სხვადასხვა კერძების მომზადება, მით უმეტეს, რომ მათგან ყველაზე რთულსაც კი მაქსიმუმ 7-10 წუთი სჭირდება მომზადებას. სწორედ მომზადების სიჩქარეა გამორჩეული თვისება და კვერცხის კერძების მთავარი უპირატესობა ყველა დანარჩენთან შედარებით

ქოქოსის ფანტელები კარგად უხდება მარწყვს. ამიტომ, საუზმეზე გთავაზობთ თხელი ბლინების მომზადებას ქოქოსის ფანტელებით და მარწყვის სოუსით. ბლინების არომატი უბრალოდ შესანიშნავია! Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის: - 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი

წვნიანი ბლინები სოკოს სავსებით რამდენიმე ადამიანს გულგრილს დატოვებს და თუ Hollandaise სოუსის ქვეშ მიირთმევთ, ეს ორიგინალური, დახვეწილი და ძალიან გემრიელი კერძი იქნება. Სცადე. Ეს აუცილებელია -8 მზა ბლინი, -300 გრამი შამპინიონი, -200 გრამი ხელთაა სოკო, -2 ხახვი, -2 კბილი ნიორი -2 სტადიის

კიევის ტორტი არის დაუვიწყარი ტკბილი დელიკატესი, რომელიც გახდა უკრაინის სიმბოლო. ნამცხვარი შედგება ჰაეროვანი მერენგისგან, რომელიც პირში დნება და თხილის ნაზი კრემი. უმკურნალეთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს, ცოტა დრო დახარჯეთ საჭმლის მომზადებაში

კულიჩი არის მთავარი სადღესასწაულო ტკბილი სააღდგომოდ გამომცხვარი. სააღდგომო ტორტს მრავალი მომზადების რეცეპტი აქვს. შეგიძლიათ გამოაცხოთ ყველაფერი, რაც მოგეწონებათ, ასევე გაასუფთავოთ ფანტაზია მის გაფორმებაში: მრავალფუნქციური ფინჯანი, საკონდიტრო მძივები, ფერადი ფეტვი და შოკოლადის ჩიპები

ტორტი "პრაღა" - ცნობილი საბჭოთა საკონდიტრო მზარეულის ვლადიმერ გურალნიკის ერთ-ერთი საავტორო ნამცხვარი. მისი გონება არის ისეთივე ცნობილი და ხალხში საყვარელი ჩიტის რძის ნამცხვარი. პრაღის ცხობა მარტივია. ეს არ საჭიროებს რაიმე სპეციალურ პროდუქტს, მაგალითად აგარ-აგარს "

საჩერის ტორტს მისი მწარმოებლის ფრანც საჯერის სახელი მიენიჭა. რეცეპტი პირველად შეიქმნა 1832 წელს. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი; - 200 გრ ფქვილი; - 250 მლ რძე; - 200 გრ შოკოლადი; - 150 გრ შაქარი; - 100 გრ კარაქი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დნება კარაქი, დაამატეთ შაქარი

ყველა ადამიანს უყვარს უგემრიელესი ცომეული, მაღაზიებში გვხვდება ყველანაირი უგემრიელესი მტევანი, მაგრამ მას ვერასდროს შევადარებთ სახლში მომზადებულ ტორტს. მაგალითად, მაგალითად, ეს ტორტი საინტერესო და არაჩვეულებრივი სახელით "გენერალი"

ეს საოცრად ლამაზი ტორტი ლეოპარდს ჰგავს და მისი დამზადება ძალიან მარტივია. მისი საიდუმლო არის სამი სახის ცომი, უცნაურად შერწყმული ერთმანეთთან. Ეს აუცილებელია ცომი ერთი ნამცხვრისთვის: - 240 გრ კარაქი; - 200 გრ შაქრის შაქარი

თუ ბადრიჯანი თავისით გიყვართ, სცადეთ სოკოთი ჩაყრა. სამზარეულო მოითხოვს ღუმელს, მაგრამ ის, რაც ხდება, გახდება სამეფო მაგიდა ნებისმიერი სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 2 ბადრიჯანი; - 1-2 ბულგარული წიწაკა; - 1 ხახვი; - 2 პომიდორი

შემწვარი ყაბაყი პიტნით, ნიორითა და ლიმონით შესანიშნავი გარნირია ნებისმიერი შემწვარი ხორცისთვის. ყაბაყის მომზადება მარტივია, აღმოჩნდა, რომ ის ჯანსაღი სადღეგრძელოა, პიტნა ნიორით და ლიმონით მას შესანიშნავ არომატს აძლევს. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

შემწვარი ბოსტნეული შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სრულფასოვან კვებად, ან როგორც ხორცისა და თევზის პროდუქტების გვერდით კერძად. ისინი დაბალკალორიულია და ამავდროულად ამდიდრებენ სხეულს დიდი რაოდენობით ვიტამინებით და ჯანსაღი ბოჭკოებით. Ეს აუცილებელია - ყაბაყი

ეჭვგარეშეა, რომ ცეცხლზე მოხარშულ თევზის ყურს შინაგანთან შედარებით სულ სხვა გემო და არომატი აქვს. ამასთან, სავსებით შესაძლებელია თევზის წვნიანის მომზადება სახლში. კლასიკური რეცეპტები აღწერილია სხვადასხვა წყაროებში სხვადასხვა გზით და აქვთ საკუთარი მახასიათებლები და ხრიკები

დონსკაიას თევზის სუპი მეთევზეების პოპულარული კერძია! როგორც წესი, ის ცეცხლზე მოხარშულია. მაგრამ სახლშიც შეგიძლია გემრიელი კერძის მიღება. Ეს აუცილებელია - მდინარის თევზი 1 კგ; - პომიდორი 0,5 კგ; - სტაფილო 1 ც. - ხახვი 1 ცალი

მაჩვის ხორციდან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი გემრიელი კერძები. გარდა ამისა, მაჩვის ხორცი ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელად ითვლება. ამასთან, მაჩვის ხორცი პირველ რიგში უნდა შემოწმდეს ტრიქინოზის შესახებ. თუ ხორცთან ყველაფერი რიგზეა, მაშინ მისგან უსაფრთხოდ შეგიძლიათ საზ

მაყვალი არის ღირებული კენკრა დაბალი კალორიული შემცველობით და ორიგინალური ტკბილი და მჟავე გემოთი. როგორც სამებაღეო კულტურა, მისი მოყვანა რუსეთში მხოლოდ XIX საუკუნის ბოლოს დაიწყო. ბუჩქის ნაყოფის ჭამა შესაძლებელია სუფთა ან მოხარშული მათ საფუძველზე უჩვეულოდ არომატული და გემრიელი ჯემით

დაკონსერვებული თევზი საკმაოდ გავრცელებული პროდუქტია რუსულ დახლებზე, რომელსაც უყვარს ბევრი რუსები, რომელთაც არ აქვთ დრო, რომ მოამზადონ სრული და რთული კერძი. გემრიელი დაკონსერვებული საკვები შეიძლება იყოს შესანიშნავი საჭმლის საჭმელი, ლაშქრობა მათთვის ან თევზის შესანიშნავი საჭმლის მომზადება, მაგრამ თევზის რომელი სახეობისგან მზადდება ასეთი პროდუქტები?

ყველას შეეჩვია ის ფაქტი, რომ პილმენი არის კერძი ხორცის შევსებით. მაგრამ ცვლილებისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ პამდერები ვარდისფერი ორაგულით და ისინი არანაირად არ ჩამოუვარდებიან გემოვნებით ძმებს. ინგრედიენტები ცომისთვის: ქათმის კვერცხი - 2 ცალი

უგემრიელესი კერძები მზადდება კოცონზე. ქვაბში მოამზადეთ თევზის წვნიანი და უგემრიელესი კერძით განებივრდით თქვენს ახლობლებს და მეგობრებს. სუფრასთან მიტანამდე აუცილებლად მოაყარეთ ახალი ოხრახუში ან კამა. Ეს აუცილებელია - 5 ლიტრი წყალი, - 1 კგ მდინარის თევზი, - 500 გრამი კარტოფილი, - 2 სტაფილო, - 2 ხახვი, - 30 გრამი მწვანე ხახვი, - 10 გრამი კამა, - 10 გრამი ოხრახუში, - მარილი გემოვნებით, - ლავრუშკა გემოვნებით, - წითელი დაფქული წიწაკა გემოვნებით,

თევზის თავის წვნიანი შესანიშნავი შესაძლებლობაა თევზის მომზადებისას დარჩენილი ნარჩენების გამოყენებისთვის. უფრო მეტიც, ამ კერძის ჭეშმარიტი მცოდნეები თვლიან, რომ თავიდან ყური უფრო არომატული, გემრიელი და მდიდარია თევზის სხვა ნაწილების ანალოგთან შედარებით

უხა დამზადდა ღია ცის ქვეშ - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი! ამ დროისთვის ეს კერძი 300 წელზე მეტია. ეს არის რუსული სამზარეულოს თვალსაჩინო წარმომადგენელი. მომზადებულია ნებისმიერი თევზისგან. რამდენიმე სახის თევზის გამოყენება შეიძლება. Ეს აუცილებელია - თევზი - 300-400 გრამი

როდესაც არ იცით, როგორ მოაწონოთ თავი თქვენს შვილს გემრიელად, მოამზადეთ ეს ლოკოკინები. თქვენი ბავშვის სიამოვნება გარანტირებულია. ასევე, ეს კერძი შეიძლება გაკეთდეს, მაგალითად, დაბადების დღისთვის. გემრიელი და ლამაზია. Ეს აუცილებელია - 1 კგ კარტოფილი, - 2 კვერცხი, - 4 ს

"გეითსი" ტრადიციული ფინური ეროვნული კერძია. ეს არის ღია ღვეზელები, ნავების ფორმის, დამზადებული ჭვავის ფქვილისგან, ბრინჯითა და მოხარშული კვერცხით შევსებული; ზოგჯერ ისინი ასევე ივსება კარტოფილით, სოკოთი, ყველით, ფეტვი ფაფით. ხშირად "

ეს არის ძალიან სურნელოვანი ფუნთუშები ულამაზესი ბოსტნეულის შევსებით ოხრახუში და დაჭრილი ნიორი ჩილი წიწაკით. ისინი ზომიერად მარილიანი აღმოჩნდებიან. იდეალურია პიკნიკისთვის, შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაით. Ეს აუცილებელია - 450 გრ ფქვილი

ამ კერძის მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. მას აქვს თურქული სამზარეულოს ექსკლუზიური არომატი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1 ჩ.კ. მარილი - 150-170 მლ წყალი - 2 ს.კ. ფქვილი - 1 ს.კ. ლ მშრალი საფუარი - 1 ჩ.კ. საჰარა შევსების მიზნით:

ყველისა და სოკოს სუპი შესანიშნავი პირველი კურსია, რომელიც გულიანი და გემრიელიცაა. უფრო მეტიც, წვნიანი მზადდება ძალიან მარტივად! Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. ქათამი - 500 გრამი; 2. ოთხი კარტოფილი; 3. სტაფილო, ხახვი, ნიორი

ორაგულისა და ნაღების წვნიანი ითვლება ყველაზე გავრცელებულ კერძად ტრადიციულ ფინურ სამზარეულოში. ნაღების გემო წვნიანს აძლევს დელიკატურ არომატს და ორაგული შეიძლება ჩაანაცვლოს უფრო ბიუჯეტიანი თევზის ვარიანტით. Ეს აუცილებელია –ახალი კარტოფილი (2-3 ცალი)

ეს კერძი უმჯობესია მოხარშული იყოს მოკლე მაკარონით, სპაგეტი უხერხული იქნება საჭმელად. ბროკოლი, სურვილის შემთხვევაში, შეიძლება ჩაანაცვლოს ჩვეულებრივი კომბოსტოთი. Ეს აუცილებელია - 1 ბულგარული წიწაკა, - 1 დიდი ხახვი, - 3 კბილი ნიორი, - 400 გრ დანაყილი ხორცი, - 400 ბროკოლი, - 1 ჩ

დამუშავებული ყველის სუპი ძალიან გემრიელი და ამავდროულად მარტივად მოსამზადებელი კერძია. მაგრამ ყველის წვნიანის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მისი რეცეპტის შეცვლა მარტივად შეიძლება მასში სხვა პროდუქტების (მაგალითად, სოკოს) დამატებით. ასეთი მარტივი ექსპერიმენტების წყალობით, ყოველ ჯერზე შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი გემოვნების კერძი

Brioche არის პატარა ფუნთუშა, რომელიც მზადდება საკონდიტრო ნაწარმისგან. ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი დიდი პოპულარობით სარგებლობს საფრანგეთში, მათ მიირთმევენ დესერტად ან მიირთმევენ დღის მეორე ნახევარში. დელიკატური ჰაეროვანი ბრიუშები ძალიან უყვართ ბავშვებს

Pão de queijo (pão de queijo - სიტყვასიტყვით თარგმნილი პორტუგალურიდან ნიშნავს "ყველის პურს") წარმოუდგენლად პოპულარული კერძია ბრაზილიაში, რომელსაც იქ ნებისმიერ სუპერმარკეტში ყიდიან. ეს არის პატარა ყველის ბურთი, რომელიც მზადდება ტაპიოკასგან

Brioche არის საკონდიტრო ნაწარმი იტალიიდან ნაღების არომატით, ღრუბელივით ჰაეროვანი და წარმოუდგენლად ნაზი. დილით ჩაისთვის მურაბით, ის შეიკრიბება მთელ ოჯახს და სახლს სიმყუდროვით აავსებს. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 280 გრ - რძე 80 გრ - შაქარი 40 გრ - კარაქი 110 გ - კვერცხი 3 ცალი

დელიკატური კარაქიანი პური დღის შესანიშნავი დასაწყისია! Ეს აუცილებელია - 130 გრ შაქარი; - 650 გრ ფქვილი; - 4 კვერცხი; - 160 მლ ნაღები; - 40 მლ რძე; - 20 გრ ახალი საფუარი; - 1 ჩ.კ. მარილი; - 250 გრ კარაქი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეურიეთ რძე კრემს და ოდნავ გაათბეთ ისე, რომ ნარევი ოდნავ თბილი იყოს (სხეულის ტემპერატურა)

ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი წრეებში მათი შემწვარი ანალოგის შესანიშნავი ალტერნატივაა. დაამატეთ მას ქათამი და სოკო, და გექნებათ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც შესანიშნავად ჯდება სადილის მენიუში. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება

კარტოფილისგან მრავალფეროვანი კერძების მომზადებაა შესაძლებელი. ამ რეცეპტისგან მინიმალური ხარჯები დაგჭირდებათ და დაამშვენებს თქვენს ყოველდღიურ სუფრას. გამომცხვარი კარტოფილი დაბალკალორიულია, ამიტომ ეს კერძი შესანიშნავია თქვენი ყოველდღიური კვებაზე