Საინტერესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

ბრინჯს ფართოდ იყენებენ კულინარიაში და მისგან არამარტო მხარის კერძებს ამზადებენ, არამედ გემრიელ დესერტებს. მე გთავაზობთ ბრინჯის ქვაბის დამზადებას ბოსტნეულით. ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია და მას ასევე აქვს შესანიშნავი დელიკატური გემო. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი - 1/3 ჭიქა

ცილის ხიზილალის უამრავი რეცეპტი არსებობს და თითოეული მათგანი თავისებურად უნიკალურია. მე გირჩევთ მოამზადოთ იგი არც ისე ჩვეულებრივ, კერძოდ: მულტიკუკერში. ამ გზით მომზადებული ყაბაყის ხიზილალა ძალიან ნაზი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ახალგაზრდა ყაბაყი - 500 გ

ყაბაყის ქვაბი დაბალი კალორიული და მარტივი კერძია. ეს ვახშამი აბსოლუტურად ყველას გაახარებს. Ეს აუცილებელია -300 გრ ქათმის ფილე; -450 გრ საქონლის ხორცი; -1 სტაფილო; -2 ხახვი; -3 ყაბაყი; -6 კვერცხი; -3 პომიდორი; -2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

ჩაშუშული ყვავილოვანი კომბოსტო არის ძალიან ჯანსაღი კერძი, რომლის დიეტოლოგები გვირჩევენ ჯანსაღ კვებაში შევიდნენ. ისე, რომ ბოსტნეული სწრაფად მოსაწყენი არ გახდეს, მნიშვნელოვანია მისი გემრიელად მოხარშვა, სოუსების, სხვა ბოსტნეულის, ხორცის, ყველის და სხვა პროდუქტების შერწყმა

სკუმბრია მხოლოდ შესანიშნავი და ცხარე თევზია, მისგან უამრავი გემრიელი კერძის მომზადება შეგიძლიათ. და რაც მთავარია, ყველაფერი სწრაფად და უპრობლემოდ არის მომზადებული. Ეს აუცილებელია - სკუმბრიის 3 გვამი; - ახალი სტაფილო 1 ც. - ხახვი 1 ცალი

გსურთ მოამზადოთ რაიმე უჩვეულო? ხაჭოს ქვაბი კარტოფილით და სტაფილოთი გამოგადგებათ. ეს არის გულწრფელი კერძი, რომელიც ემსახურება როგორც მთავარ კერძს, ან მხარის კერძს. ეს ძალიან დელიკატური და უჩვეულოა. Ეს აუცილებელია -500 გრ ხაჭო -500 გრ კარტოფილი -1-2 სტაფილო - ქათამი ან ღორის ხორცი (ქვაბის ფსკერის დასაფარავად) -1 ჭიქა ბულიონი -3 კვერცხი -1 ჭიქა რძე -3 კბილი ნიორი -მწვანები -მარილი -წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უნდა მოვხ

რკინის შემცველობის მხრივ, გოგრა ბოსტნეულს შორის ჩემპიონია. ასევე, გოგრის კერძები აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ეხმარება გაციებას და სასარგებლოა ორგანიზმის ზოგადი განვითარებისათვის. Ეს აუცილებელია 300 გრამი ფქვილი, 150 გრამი გაწმენდილი გოგრა, 120 მილილიტრი კეფირი, 2 კვერცხი, 60 გრამი შაქარი, ნახევარი ლიმონი, 1/4 ჩაის კოვზი სოდა, მცენარეული ზეთი, მარილი

ყველა ბავშვს არ უყვარს ხაჭო. ამის მიუხედავად, ეს პროდუქტი ყველა ბავშვის მენიუში უნდა იყოს, რადგან ეს კალციუმის კარგი წყაროა. ვაშლისა და სტაფილოს კომბინაცია ხაჭოსთან არამარტო გემრიელი და სასიამოვნოა ბავშვებისთვის, არამედ ჯანმრთელიც. ვაშლი და სტაფილო არის ვიტამინებისა და ბოჭკოების წყარო, რომელიც აუცილებელია ჯანსაღი მონელებისათვის

ყაბაყი არა მხოლოდ იაფი ბოსტნეულია, არამედ თითქმის უნივერსალური ბოსტნეულიცაა. მათ შეუძლიათ შემწვარი და ჩაშუშული, ორთქლზე მომზადებული, გამომცხვარი, ჩაყრილი მთელი, მიირთვან მაკარონით და მოათავსონ სალათები, დაამატონ ცომს გახეხილი ფორმით ან გააკეთონ ბლინები და კოტლეტები

Polenta - დაქუცმაცებული სიმინდის ბირთვი, გასულ საუკუნეებში ითვლებოდა გლეხების საკვებად. იგი მოხარშეს სპილენძის უზარმაზარ ჭურჭელში, რომელსაც იტალიაში "პაიოლოს" უწოდებენ. მე -20 საუკუნის ბოლოდან პოლენტამ პოპულარობა მოიპოვა გურმანებში და უფრო დახვეწილი კერძი გახდა

პოლენტას ამზადებენ სიმინდის ღრღნისგან. კერძი დაბალკალორიულია, მაგრამ ძალიან გემრიელია. პოლენტას შესანიშნავად ავსებს პომიდორი და ფეტა ყველი. გთავაზობთ მარტივი რეცეპტს ამ შესანიშნავი კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - სიმინდის ხეხილი - 100 გ

პოლენტა პოპულარული კერძია ჩრდილოეთ იტალიაში, რომელიც მზადდება სიმინდის ფქვილით. ძირითადი რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს. სიმინდის ხორბალს ემატება ყველი, სოკო, ხორცი, ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები, მწვანილი და ღვინოც კი. შედეგი არის გულუხვი, მაღალკალორიული მთავარი კერძი ან შესანიშნავი გარნირი

დელიკატური, სქელი, სურნელოვანი - ყველა ეს ეპითეტი საუკეთესოა სოკოს პიურეს წვნიანისთვის. უმარტივესი სუპი არის შამპინიონის წვნიანი. შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კრევეტი ან უმი შებოლილი ბეკონის კუბურები, რომ უფრო გემრიელი გახდეს. Porcini სოკო მოითხოვს მათდამი განსაკუთრებულ დამოკიდებულებას

Burrito არის მექსიკური კერძი. მისი შემადგენელი ნაწილებია ტორტილა (სიმინდის ტორტილა) და შემავსებელი. არსებობს სხვადასხვა შემავსებლები: ხორცის, ბოსტნეულის, სალათის მიქსები. მექსიკაში არის პარკოსნების სახლი, შემწვარი სანელებლებით და სანელებლებით, სხვა ბოსტნეულის დამატება და ტორტილაში გახვეული

ტრადიციული მექსიკური ბურიტო არის ხორბლის ტორტილა, რომელიც ივსება გახეხილი ხორცით, სიმინდით, ბოსტნეულით და ემსახურება არაჟანს ან ჩილის სოუსს. მარტივი, მკვებავი, მაგრამ ძალიან ჯანმრთელი და არც თუ ისე მაღალი კალორია. Ეს აუცილებელია - 8 tortillas სიმინდის tortillas

ბენტო - ასე უწოდებენ იაპონელები საჭმლის ნაწილს, სპეციალურ ყუთში შეფუთულს, რომელსაც თან წაიტანენ ოფისში, სკოლაში, მიემგზავრებიან საუზმეზე. პროდუქციის პროპორციის შერჩევა, ბენტოს შეფუთვა მთელი რიტუალია. ის რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში არსებობდა

ბრინჯი და სოკო თითქმის უნივერსალური საკვებია. ისინი კარგად უხდება ბოსტნეულსაც და ხორცის კერძებსაც და მათი მირთმევა მარტივად მოხარშულიცაა. ამასთან, არსებობს რეცეპტები, რომლებიც გაოცებას გამოთქვამს აღიარებულ გურმანებსაც კი. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1 სოკოს ქვაბი ყველით და ბრინჯით:

წვიმიანი ზაფხული ყველას არ სიამოვნებს, მაგრამ ეს ნამდვილი სამოთხეა სოკოს კრეფისთვის! ნესტიან ამინდში, ივნისში, მშვიდი ნადირობის მოყვარულებს ბოლეტუსის კარგი მოსავალი ექნებათ - ძლიერი მილაკოვანი სოკოები მაღალი ფეხებით. თუ არ იცით ბოლეტუსის სოკოს მომზადება, შეიარაღდით რეცეპტებით და ისიამოვნეთ მათი მრავალფეროვნებით

დაკონსერვებული თევზის სუპი არის გემრიელი, არომატული და მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. ასეთი წვნიანის მოსამზადებლად საჭიროა მინიმუმ უმარტივესი პროდუქტი. ამიტომ, მას შეუძლია დიდი დახმარება გაუწიოს ნებისმიერ დიასახლისს, როდესაც მაცივარი თითქმის ცარიელია

ტკბილი და მჟავე ხილი შესანიშნავი დამატებაა ხორცისთვის. დელიკატური და სურნელოვანი ვაშლი კარგად უხდება ძროხის ხბოს ხორცს. ისინი შეიძლება გადაიქცეს უგემრიელეს ქონდარ გრაზანად ან გახდეს გამაგრილებელი გვერდითი კერძი. Ეს აუცილებელია ლორი ვაშლით და მდოგვის სოუსით:

შოკოლადის სააღდგომო კვერცხები ძალიან გავრცელებულია ევროპის ქვეყნებში. მათი პოპულარობა შედარებულია მხოლოდ ტრადიციულად შეღებილთან. შოკოლადის კვერცხები მრავალფეროვანია, უზარმაზარიდან ძალიან პატარა. და ასეთი მკურნალობის მთავარი მცოდნეები, რა თქმა უნდა, ბავშვები არიან

ამ კაკლის ნამცხვრის რეცეპტი ორიგინალური და მარტივია. მაგრამ კერძი გემრიელი, გემრიელი გამოდის. თქვენი ოჯახის დაბადების დღისთვის ასეთი ნამცხვრის გამოცხობა შეიძლება. Ეს აუცილებელია დაგჭირდებათ: ცომისთვის: 4 კვერცხი, 1, 5 ჭიქა შაქარი, 0, 5 ჭიქა მცენარეული ზეთი, 1 ჭიქა მოხარშული შავი ჩაი, 1, 5 სუფრის კოვზი სახამებელი, 1 ჩ

აღდგომა არის სადღესასწაულო კერძი, რომელიც განასახიერებს ნეტარებას, გართობას, სამოთხის ცხოვრებას. აღდგომის დღესასწაულს ხშირად ამშვენებენ ასოებით ХВ (ქრისტე აღსდგა). ბევრი პროდუქტი შესაფერისია დეკორაციისთვის: ქოქოსი, თხილი, ქიშმიში, დაშაქრული ხილი, შოკოლადი

შოკოლადის და არაჩვეულებრივი კერძების მოყვარულთათვის შეგიძლიათ მოამზადოთ შოკოლადის აღდგომა დღესასწაულისთვის. ეს მშვენიერი დესერტი ძალიან წარმატებული კომბინაციაა და სამუშაო დღეებში საკმაოდ შესაფერისი იქნება. Ეს აუცილებელია სააღდგომოდ:

აღდგომის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს - სააღდგომო სუფრის კერძები. შეგიძლიათ მოაწყოთ ტრადიციული ხაჭო სააღდგომოდ და მათთვის, ვისაც სამზარეულოში ექსპერიმენტების ჩატარება მოსწონს, კრემისებრი აღდგომის რეცეპტი შეგიძლიათ. უმჯობესია მიიღოთ ცხიმიანი კრემი - 30% -დან, რადგან კარგად უნდა ათქვიფოთ

"ნუტელა" არის იტალიური ფირმის Ferrero- ს ტკბილი შოკოლადის კაკლის გავრცელების სავაჭრო ნიშანი, რომელიც აწარმოებს ტკბილეულს და ტკბილეულს. ნუტელას სადღეგრძელო ამერიკის შეერთებულ შტატებში ჩვეულებრივი დილის საუზმეა. ეს პასტა ასევე იყიდება რუსეთში ბევრ საკონდიტრო მაღაზიაში

უამრავი საჭმლის მომზადება არსებობს და თითოეულ დიასახლისს თავისი აქვს. თქვენს ყურადღებას ვაქცევ დიეტური ბოსტნეულის შამფურს, ძალიან გემრიელს. Ეს აუცილებელია ყაბაყი, 6 კარტოფილი, კომბოსტოს ნახევარი სვინგი, ბოლქვი, ერთი სტაფილო, კბილი ნიორი ერთი პომიდორი, ცოტა მარილი ცოტა ადგილზე შავი პილპილი, მცენარეული ზეთი, ჭიქა წყალი, ახალი მწვანილი სურვილისამებრ

ბოსტნეულის Stew არის ჩვეულებრივი გემრიელი და არომატული კერძი. მისი მომზადება შეგიძლიათ თითქმის ყველა ბოსტნეულისგან, რომელიც მაცივარშია. ყაბაყისა და კარტოფილისგან მომზადებული ხახვი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია. ვეგეტარიანული Stew ხარშვის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 1 ახალგაზრდა ყაბაყი, 4 საშუალო კარტოფილი, დიდი ხახვი, სტაფილო, 2-3 კბილი ნიორი, 1 ტკბილი წიწაკა, 1 მწიფე პომიდორი, მცენარეული ზეთი, სანელებლები და ახალი მწვანილი

ლეჩო ზამთრის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სამზადისია. ბოსტნეულის ასორტი მადის აღმძვრელ ტკბილ და მჟავე სოუსში იქნება შესანიშნავი სადღეგრძელო, რომელიც შესაფერისი იქნება ჩაშუშულის დამატებით ან წვნიანის გასახდელი. ყაბაყის ლეჩოს აქვს ძალიან დელიკატური ტექსტურა

კომბოსტოში შემავალი ვიტამინების კომპლექსის გამო, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ნორმალური ცხოვრებისთვის, ის ძალზე სასარგებლოა. კომბოსტო შეიძლება მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი, მოხარშული ხორცით, თევზით, ფრინველის ხორცით, ბოსტნეულით, ბრინჯით და მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც გარნირად

მულტიკუკი დიდი ხანია კარგი დამხმარე გახდა თითქმის ყველა თანამედროვე დიასახლისისთვის. მასში შეგიძლიათ საოცარი ყაბაყის ხიზილალაც კი მოამზადოთ. ეს ჯანსაღი კერძი ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება და ფიგურას არანაკლებ ზიანს აყენებს. Ეს აუცილებელია - 2 პატარა ყაბაყი

ნელ გაზქურში მოხარშული ჩაყრილი ყაბაყი არა მხოლოდ გემრიელი კერძია, არამედ ჯანმრთელიც. ჩაყრილი ყაბაყის მომზადებისას გამოიყენება მინიმუმ მარილი, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. ასეთი გემრიელი კერძი შესანიშნავია გულუხვი სადილისთვის ან ლანჩისთვის

თუ ორაგულის სტეიკად დაჭრის შემდეგ თავი ისევ გაქვთ, ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას. ის შეიძლება თევზის შესანიშნავი სუპის მოსამზადებლად, რომელიც შესაფერისია როგორც საოჯახო, ასევე სადღესასწაულო ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია ორაგულის თავი - 1 ც

ნელ გაზქაში მოხარშული კარტოფილი არ არის მხოლოდ სწრაფად მოხარშული დიასახლისის მუდმივი ყოფნის გარეშე. დანგრევის გამო, ის უფრო გემრიელი და ჯანმრთელიც გამოდის, ვიდრე ჩვეულებრივი ქვაბში. კერძის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ყველანაირი სოუსით: პომიდორი, არაჟანი, ასევე კარტოფილს სოკო, ხორცი, ბოსტნეული და არომატული მწვანილი და სუნელები დაუმატოთ

რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ დიდი ხნის განმავლობაში სიტყვა "ყური" აღიარებოდა, როგორც საერთო არსებითი სახელი. იგი მოვიდა ინდოევროპული ფესვიდან "jus" - ბულიონი, ბულიონი. ამრიგად, ნებისმიერი სუპი იყო დანიშნული - თევზი, ხორცი ან ბოსტნეულის ყური

ორაგული მიეკუთვნება ორაგულის ტიპს, განსაკუთრებით მდიდარია ცილებით. თუ ორაგულის ხორცი რეგულარულად მიირთვით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ სხეულის გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის მდგომარეობა. Ეს აუცილებელია - 2 ლიტრი წყალი - 500 გრ ორაგული - 4 კარტოფილი - 150 გრ ფეტვი - 1 ხახვი - 50 გრამი მზესუმზირის ზეთი - მარილი - შავი "

კომბოსტოსთან ბატი არის სახლის სამზარეულოს კლასიკური. ბატი ყველაზე სადღესასწაულო თვის იანვრის ერთ-ერთი სიმბოლოა. საახალწლო და საშობაო დღესასწაულები არ დასრულებულა ფრინველის კერძების გარეშე, მაგრამ ბატი უდავო ლიდერია. ტრადიციულად, დღესასწაულებისთვის მზადდება მთელი ბატი, რომელიც ივსება გარკვეული სახის სავსეებით, მაგალითად, პიკელებული ან მჟავე ვაშლი, ქლიავი, მარილიანი რძის სოკო, წაბლი, მანდარინი, ბრინჯი ქიშმიშით და ღორის ხორციც კი

პილაფის მოსამზადებლად მრავალი ვარიანტი არსებობს და არ შეიძლება ამა თუ იმ პირს მხოლოდ სწორი უწოდოთ. უბრალოდ ისწავლეთ მთელი პროცესის ძირითადი ნაბიჯები - მაშინ თქვენი კერძი არ ჰგავს ჩვეულებრივ ბრინჯის ფაფას. Ეს აუცილებელია ბატი ხორცი - 1 კგ

ჩაყრილი ბატი სახლის დღესასწაულების მეფეა. ღუმელისგან სუფთა ხასიათით გაჟღენთილი სუნი არომატით იწვევს აბსოლუტურად ყველას სუფრასთან მყოფ მადას. მაშინაც კი, თუ სადილად სხვა არაფერია დაგეგმილი - მხოლოდ შიგთავსიანი ბატი გვერდითი კერძით, კვება მაინც დატოვებს ყველაზე სასიამოვნო მოგონებებს

ღუმელში კილიტაში მოხარშული საქონლის ხორცი დელიკატური დელიკატესია, რომელიც სიტყვასიტყვით დნება პირში. კერძის არსი (მცირე ვარიანტებით) არის ის, რომ საქონლის ხორცი ჯერ მარინირდება ნაჭრებად რამდენიმე საათის განმავლობაში - ერთიდან თორმეტამდე, შემდეგ კი მარინადთან ერთად აცხობენ კილიტაში

ორაგული არის თევზი, რომელიც ჰარმონიულად ერწყმის არომატის მრავალფეროვნებას. მიუხედავად იმისა, რომ უფრო გამოხატული არომატისა და საკუთარი არომატის მქონე თევზები ეწინააღმდეგებიან სხვადასხვა სანელებლებს, მარინადებს და გვერდით კერძებს, ხოლო დელიკატური და დელიკატური გემოვნების მქონე პირები "

ყურძენი არის კულტურა, რომელიც იზრდება არა მხოლოდ თბილ კლიმატურ პირობებში, არამედ უფრო ცივ ადგილებში. ყურძენს, ჯიშის მიხედვით, უყვარს მზე, დედამიწა, ზომიერად ტენიანობა, სიყვარული და ზრუნვა. მცენარე - ყურძენი ყურძენი მრავალწლიანი მცენარეა, რომლის სიგრძეა 20-დან 40 მეტრამდე

არაჩვეულებრივი კარტოფილის კატლეტი ნიგოზით არის მკვებავი და საინტერესო გემოთი. რეცეპტი შეიძლება დაინტერესდეს ვეგეტარიანული სამზარეულოსთვის, თუ ჩაანაცვლებთ რძეს კარტოფილის ბულიონით, ხოლო კვერცხს სოიოს სოუსით. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი (9 ცალი)

Tart Taten არის კლასიკური ფრანგული დესერტი. დელიკატესი არის ფორმის ცვალებადი ტარტი პატარა ბაზაზე, კარამელიზებული ვაშლის ნაჭრებით. Taten– ის კლასიკური ტარტი მზადდება ვაშლით, ახლა კი მზადდება მარწყვით, მსხალით, ბანანითაც. მოდით, ტრადიციულ რეცეპტს არ გადავეცით შორს - მოვამზადებთ Taten tart– ს ვაშლით და დელიკატური კრემით

ამ გემრიელი დესერტის მომზადებას გარკვეული უნარი და მოთმინება დასჭირდება, მაგრამ შედეგი მოგეწონებათ. მიირთვით თქვენი ხელნაკეთი მსუბუქი ნამცხვრები ჰაეროვანი კრემით კვირა დღეს ან დღესასწაულზე. Ეს აუცილებელია - 250 მლ რძე ან წყალი

"კარტოფილი" - ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი ნამცხვარია მოსამზადებლად, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი! Ეს აუცილებელია ჭიქა რძე (200 მილილიტრი), 100 გრამი კარაქი, 2 ჩაის კოვზი ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 კვერცხი, ვანილინი - დანის წვერზე, 300 გრამი ორცხობილა (მაგალითად, "

თუ ნამდვილად არ გსურთ შეწვათ ცომი პასტებისთვის, შეგიძლიათ მოამზადოთ მათი გამარტივებული ვერსია - ლავაშის პასტები. ამ სწრაფ კერძს საკმაოდ კარგი გემო აქვს. ცომი შემწვარი ხდება ხრაშუნა, ხოლო ხორცის შევსება წვნიანია. სისწრაფე და სიმარტივე ამ რეცეპტის უპირატესობაა

არ ხართ დარწმუნებული, რა უნდა საზ პირველად? დაამზადეთ ტრადიციული ქართული ხარჩოს სუპი. თქვენი ოჯახი კმაყოფილი იქნება კვებით. თქვენს ოჯახს ძალიან მოეწონება ამ რეცეპტით მომზადებული ხარჩო. Ეს აუცილებელია - 200 გ ტომატის პასტა; - 2 ხახვი

ქართული ეროვნული წვნიანი ხარჩო, რომელიც ქვეყნის კულინარიული სიამაყეა, არის ძროხის, ტყემალის, თხილი, მწვანილი და ნიორი. საქართველოს სხვადასხვა რეგიონში ხარჩოს დამზადების საკუთარი რეცეპტი აქვთ, ამიტომ ყოველთვის მიუთითებენ: ქართული ხარჩოს სუპი ან მეგრული ხარჩოს სუპი

ბარებში ბევრ ადამიანს მოსწონს ნივრის კრუტონის მიღება ლუდის საჭმელად, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ კრუტონისგან, რომელსაც იგივე გემო აქვს, სახლის პირობებშიც შეიძლება და რეცეპტიც მაქსიმალურად მარტივია. Ეს აუცილებელია 1. მუქი პური (ბოროდინსკი, თუ გინდა გემოვნების სრული შეხამება)

Lavash croutons შევსებით შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ საუზმეზე ან ლანჩზე, ასეთი აღმოსავლური croutons გახდება შესანიშნავი snack მეგობრული შეხვედრებისთვის, მოსაწყენი მაღაზიის ჩიპების ჩანაცვლება მავნე დანამატებით. Ეს აუცილებელია - სომხური თხელი ლავაშის 1 დიდი ფურცელი

ლავაში არის თხელი უფუარი ბრტყელი ტორტი, რომელიც მზადდება ხორბლის ფქვილისგან. ეს აღმოსავლური საკვები პოპულარულია რუსეთშიც. სცადეთ პიტას ტორტის გაკეთება. ეს გემრიელი კერძი ძალიან სწრაფად მზადდება და შესანიშნავია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. Ეს აუცილებელია 1 წვრილი პიტას პური

ამ არაჩვეულებრივი კერძის რეცეპტი აუცილებლად გამოდგება ყველა დიასახლისისთვის, რომლებიც სტუმრების გაოცებას იყენებენ. ქაშაყი, რომელიც ჩვენთვის ასე არაჩვეულებრივად მსახურობდა, დაამშვენებს ყველაზე საზეიმო სუფრას. მისი მშვენიერი გემო კი ყველას გააოცებს

როდესაც სადღესასწაულო დღესასწაული არის დაგეგმილი ან უბრალოდ სურვილია გემრიელი რამის მომზადება, შეგიძლიათ გამოაცხოთ ფიტულებიანი იხვი ღუმელში. ფორთოხლისა და ვაშლის წყალობით, ამ საჭმელს აქვს ორიგინალური ტკბილი გემო და საოცარი არომატი. Ეს აუცილებელია - იხვი

ჩვეულებრივი შამფური, რომელიც მზადდება ნებისმიერი ცერისგან, აქვს უამრავი შესაძლებლობა. ყოველივე ამის შემდეგ, შეგიძლიათ დაამატოთ მას სანელებლები, რომ რადიკალურად შეიცვალოს გემო, ხოლო რბილი მდგრადობის მიღწევა ადვილია სამზარეულოს დროის გახანგრძლივებით

ცხვრის ქლიავი ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებისათვის დამახასიათებელი გულუხვი კერძია. ხარშვის პროცესში ემატება მცირე რაოდენობით შაქარი სქელი სოუსის დასამზადებლად, ხოლო აღმოსავლური სუნელები და სანელებლები საჭიროა ინგრედიენტები. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 პორციისთვის:

ტკბილი და მჟავე ღორის ხორცი ტრადიციული ჩინური კერძია. მათ, ვისაც ჩინურ რესტორანში სიარული ძალიან ძვირად მიაჩნია, შეუძლია თვითონ მოამზადოს, მით უმეტეს, რომ ის არანაკლებ გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია ღორის ხორცის მომზადება:

კობრი დაბალკალორიული თევზია და შესანიშნავია დიეტური კვებისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის ბოსტნეულის გვერდით კერძს ერწყმის. მოშენებული თევზი მდიდარია ომეგა -6 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც სხეულს სჭირდება გულის დაავადებებისგან და ნაადრევი დაბერებისგან დასაცავად

ცხარე სოუსზე საუბრისას, აჯიკა მაშინვე მახსენდება. ის სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მწვავედ. ეს ყველაფერი წითელი წიწაკის წყალობით ხდება, რომელიც აჯიკაში დიდი რაოდენობით გვხვდება. ამგვარი სოუსი შესანიშნავია "რაღაც უფრო ცხელი" -ს მოყვარულთათვის

საუზმეზე შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი შოკოლადის ბლინები ფორთოხლის სოუსით. მიირთვით ეს ბლინები ცხლად, ასე რომ არ მოხარშოთ ისინი მარჟით. გთავაზობთ ფორთოხლის სოუსის ორ ვარიანტს. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის: - 500 მლ თბილი რძე

ეს ლობიოს საუკეთესო სალათია ოდესმე. ნაღების ფეტვი, გულუხვი ლობიო, ტკბილი სტაფილო და სეზამის სადღეგრძელო სეზამის თესლებით. ყველა გემოვნებას ერწყმის მწვანე ლობიო და ქმნის უნიკალურ სალათს. Ეს აუცილებელია სალათისთვის: -1/2 ჭიქა სეზამის თესლი -1 და 1/2 ჭიქა გაშენებული ლობიო, მშრალი -4 და 1/2 ჭიქა წყალი -1/2 ჭიქა ფეტვი -1 ჭიქა წყალი -1 კონა კომბოსტო, დაჭრილი -1/8 ჩ

გველები ეგზოტიკური საკვების ჩამონათვალში პირველ ადგილზე არ უნდა იყვნენ. რა თქმა უნდა, საკვებია, მაგრამ გემრიელი არ არის. ამის მიუხედავად, თუ გასტრონომიული თავგადასავლების თქვენი წყურვილი გიბიძგებთ რაიმე ახალი სცადოთ, შეგიძლიათ სიაში შეიტანოთ გველის ხორცი და ნებისმიერი, თუნდაც ყველაზე შხამიანი

ლობიო არის სხვადასხვა პარკოსნების მარცვლების ზოგადი სახელი. ისინი შეიძლება იყოს ოვალური ან მრგვალი, დიდი ან პატარა, სხვადასხვა ფერის. ლობიო, ჩიხი, აძუკი, სხვადასხვა ჯიშის ოსპი - ეს ყველაფერი ლობიოა. რაც მათ, ასე განსხვავებულს, აერთიანებს არის ის, რომ ეს შესანიშნავია

Ნაბიჯი 1 გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C- ზე. კარტოფილი ფუნჯით კარგად გარეცხეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოათავსეთ პერგამენტის ფორმაში გამოსაცხობ ფორმაში. დაამატეთ ორეგანო ან პროვანეს მწვანილი, დაჭრილი ნიორი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ

რეცეპტი გემრიელი ტორტისთვის, ქლიავისა და შოკოლადის ჰარმონიული კომბინაციით. იგი შედგება დელიკატური ბისკვიტისა და სასიამოვნო კრემის მუსიკისგან. ნამცხვრის მომზადება მარტივია, მაგრამ სადღესასწაულო სუფრაზეც კი მშვენივრად გამოიყურება. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის:

ქათამი ყველას არ მოსწონს, მაგრამ თუ ამ ჩირის გულშემატკივარი ხართ, მაშინ ფრანგული გემოვნების ნამცხვარი ნამდვილად მოერგება თქვენს გემოვნებას. და არა ქლიავის მოყვარულებს შეიძლება უგემრიელესი ამ ნამცხვრის ნაჭრის შემდეგ სხვაგვარად შეხედონ ამ პროდუქტს

ქლიავი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ხმელი ქლიავიც კი ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს. ქლიავი აქვს მატონიზირებელი ეფექტი, ზრდის ეფექტურობას. მასთან ერთად ცხობა გახდება ტკბილი, ჯანსაღი მკურნალობა. Ეს აუცილებელია - 380 გ ქლიავი

ნამცხვრის გემო ასევე დიდწილად დამოკიდებულია მინანქარზე. ტყუილად არ სურთ ბავშვებს, პირველ რიგში, ჭამა და შემდეგ თავად ტორტისთვის წაიღონ. ყინულის დამზადებისა და ტორტის გაფორმების ერთ-ერთი გზა, რომელიც არ საჭიროებს უამრავ საკვებს. Ეს აუცილებელია -50 გრ რძის შოკოლადი -200 გრ მწვანე მასტიკა -1 ჭიქა შაქარი - ნახევარი ჭიქა წყალი -3 ჩ

აღდგომა თან ახლავს სხვადასხვა ტრადიციებს, მათ შორის კულინარიულ ტრადიციებსაც. სააღდგომო ტორტი სააღდგომო სადღესასწაულო საჭმელია. ნამცხვრების ყველა რეცეპტი შემადგენლობაში დაახლოებით იგივეა. განსხვავება მხოლოდ მთავარი პროდუქციის პროპორციებში და მრავალფეროვანი ბუნებრივი არომატის დამატებაა

ფრიკასე არის კერძი, რომელიც ჩვენთან საფრანგეთიდან მოვიდა. სიტყვასიტყვით თარგმნა, ეს ნიშნავს "ნარევს". Fricassee არის ნარევი, რომელიც მზადდება ხორცისა და ბოსტნეულისგან, რომლებიც ჯერ შემწვარი და შემდეგ ჩაშუშულია სოუსში ან საკუთარ წვენში

ქათმის ფრიკაზი ძმრით და მწვანილებით არის ჩახოხბილი ფრანგული ვარიანტი. გამოდის ქათამი წვრილ მჟავე გარემოში. თუ გამუდმებით მოაცილებთ ცხიმს, რომელიც გამოთავისუფლდება მოხარშვის პროცესში, შეგიძლიათ მიაღწიოთ გემოვნების განსაკუთრებულ დელიკატურობას

Fricassee არის ტრადიციული ფრანგული კერძი, რომელსაც ამზადებენ ქათამი და კურდღელი (ზოგჯერ ღორის ხორცი). ის ნაპოლეონ ბონაპარტის დროიდან მოვიდა ჩვენთან. ამ კერძს უმჯობესია ბრინჯის ან კარტოფილის გვერდითი კერძი მიირთვათ. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 2 ცალი - შამპინიონი - 500 გრ - ხახვი - 1 ცალი - ნიორი - 2 კბილი - ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი - არაჟანი -100 მლ - მარილი, პილპილი, მწვანილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ქათმის მკერდი კარგად ჩამოიბანეთ და გ

Asparagus, ან asparagus, რუსების სუფრაზე ხშირი სტუმარია. და ამაოდ. ასკილის დახვეწილი, დახვეწილი გემოვნება დიდი ხანია მოიგებს ბევრ გურმანთა გულს. თავად სახელი საუბრობს ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებებზე: ლათინურად ნიშნავს "სამკურნალო"

ასპარაგუსი ყველაზე ძველი კულტურაა. ეს მცენარე ცნობილი იყო ძვ.წ. ოთხი ათასი წლის წინ. ითვლება, რომ ძველმა ეგვიპტელებმა პირველმა შეაფასეს მისი გემო და სასარგებლო თვისებები. ასპარაგუსი გამოიყენეს, როგორც მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალება

ეს ისე ხდება, რომ ზოგჯერ გსურთ რაიმე ახალი და უჩვეულო სცადოთ. ასეთ მომენტში შეგიძლიათ თავი მოაწონოთ თავს და მოამზადოთ, მაგალითად, ორაგული ნაღების სოუსით და ყაბაყის სალათით. Ეს აუცილებელია - ორაგულის ფილე კანზე - 800 გ; - კრემი ცხიმის შემცველობით 23% - 250 მლ

აბა, ვის არ უყვარს ბატი?! ეს არის დღესასწაული დაუყოვნებლივ და მოძრაობაში, მინიმუმ ახალი წელი, ან თუნდაც რაიმე უფრო სერიოზული და მნიშვნელოვანი. მე გთავაზობთ ჩაშუშული ბატის რეცეპტს (წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ყველაფერს ღუმელში გამოცხობას იყენებენ) - ორიგინალური სოუსით და ტკბილი შეხებით

საფუარი არის პატარა მიკროორგანიზმები, რომლებიც სიცოცხლის განმავლობაში გამოყოფენ ნახშირორჟანგს. საფუარის დახმარებით, ცომი გაფხვიერებულია და ფუმფულა ფქვილის დროს. საფუარი, რომელსაც ცომს ვუმატებთ, ორი სახისაა: ახალი დაპრესილი და მშრალი

ეს რეცეპტი გემრიელ ნამცხვრებს მარტივად და მარტივად აქცევს. დელიკატური ბისკვიტი მსუბუქი შოკოლადის არომატით ავსებს შოკოლადის მინანქრის მადის აღმძვრელ ფენას. და ფანტაზიის ჩვენებით და ბისკვიტის ნაჭრების გაფორმებით კარაქის კრემის ნიმუშით, შეგიძლიათ შექმნათ ლამაზი და ძალიან გემრიელი სადღესასწაულო სუფრისთვის

ეს დესერტი შთაბეჭდილებას მოახდენს მათზე, ვისაც შოკოლადი უყვარს. ნამცხვრებს ბრაუნი აქვს, მაგრამ მათში ზოგიერთ კარაქს შეუძლია წარმატებით ჩაანაცვლოს არაჟანი, ამიტომ ცომი უფრო ნაზი აღმოჩნდება და პირში დნება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ნაზი, პირში მდნარი ნამცხვრები, მსუბუქი ლიმონის არომატით, ნამდვილად მოეწონებათ ბავშვებსაც და მოზარდებსაც. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი; - 210 გრ შაქარი; - 85 მლ არაჟანი; - 45 გრ ყავა; - 10 გრ დარიჩინი; - 165 გრ ფქვილი

კარგი ხარისხის ხორცის, განსაკუთრებით ძროხის ხორცი შეიძლება ძალიან რთული იყოს. საქონლის ხორცი ხარისხით გაცილებით განსხვავდება, ვიდრე ხორცის სხვა სახეობები. სამწუხაროდ, ადგილობრივი ჯალათიც მაღაზიები იკეტება და მყიდველები ზოგჯერ იძულებულნი არიან აირჩიონ სუპერმარკეტების შეზღუდული არჩევანი

როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები მოუთმენლად ელიან ზაფხულის მეორე ნახევარს, როდესაც შესაძლებელი იქნება უზომოდ დატკბეთ საზამთროს უზარმაზარი ზოლიანი კენკრა. მაგრამ საზამთროს არჩევანი ზოგჯერ რთულია. გარეგნობა თუ საზამთროს მშრალი კუდი აქვს, მაშინ ის ნესვზე მომწიფდა და არა ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს

ამ მზიანი ხმელთაშუაზღვის რეცეპტში ტკბილი ბრინჯის შემავსებელი წვრილ ხრაშუნა ფილოს ცომს ეხუტება … თქვენ გულგრილი არ იქნებით! Ეს აუცილებელია - 65 გრ პატარა ბრინჯი; - 25 გრ შაქარი; - 0,25 ჩ.კ. ჯავზი; - 0,5 ჩ.კ. დარიჩინი; - 100 გრ ფილე ცომი

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი საუზმეზე, ვიდრე პირის ღრუს მორწყვა ყავისფერი ბლინები. ბრწყინვალებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ გამაფხვიერებელი, კეფირი, არაჟანი ან, როგორც ამ შემთხვევაში, საფუარი. ბლინის ცომი სისქის მსგავსი უნდა იყოს არაჟნისა და კოვზიდან ნელა გადაიჩეხო

მრავალფეროვანია კულინარიული რეცეპტები, მარტივიდან რთული და დახვეწილი. მაგრამ ზოგჯერ თქვენ გსურთ დაბრუნდეთ ბავშვობაში, სადაც ბებიის ბლინები, ჩიზქეიქები და ღვეზელები იყო. და ისინი მოხარშეს კეფირი ან არაჟანი. ამასთან, ამ პროდუქტებით დამზადებული სხვა ცომეული პროდუქტებიც ძალიან გემრიელია

ეს რეცეპტი ნამდვილად ღირს გაითვალისწინონ მათთვის, ვინც წონას უყურებს. გარდა ამისა, ორთქლის აბანოზე მოხარშული სუფე შესანიშნავია ბავშვთა მენიუსთვის. Ეს აუცილებელია - 300-400 გრ ინდაურის ფილე (ამ შემთხვევაში გამოიყენეს ბარძაყი)

ქათმის ხორცი ხშირად შედის სხვადასხვა სალათებში. ხორცპროდუქტებისა და ჩირის კომბინაცია კერძებს ანიჭებს მდიდარ, სხეულებრივ გემოვნებას. ისინი ცხარე და დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდნენ. Ეს აუცილებელია ქათმისა და ქლიავის სალათი 300 გრ ქათმის ფილე

ფაჯიტოსი მექსიკის ეროვნული კერძია, რომელიც შედგება ბოსტნეულისა და შემწვარი ხორცისგან. მექსიკური სამზარეულო გამოირჩევა სოუსებისა და ცხელი ჩილი წიწაკის სიყვარულით, ამიტომ "ფაჯითოსს" აფასებენ ნათელი და ცხარე კერძების მოყვარულები. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ძროხის სტეიკი - 3 ცალი

დელიკატური, პიკანტური და ასევე ძალიან კმაყოფილი სალათი დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. შემწვარი თხილი და ქლიავი მას განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 6 ცალი; - რძე - 1/3 ჭიქა; - ქათმის ფილე - 300 გ

სოკოს, ქათმის და ქლიავის არაჩვეულებრივი კომბინაცია, პროდუქტები სასიამოვნოდ იწყებენ ერთმანეთს და გემოვნებას ახლებურად ხსნიან. ეს სალათი შეიძლება იყოს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის ღირსეული გაფორმება. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ქათმის ფილე

გამხმარ ქლიავს ქლიავი ეწოდება. ისინი ხმება ორთქლზე, ასეთი სითბოს დამუშავების წყალობით, მაქსიმალურად სასარგებლო ნივთიერებები შენარჩუნებულია პროდუქტში. ქლიავი მდიდარია მცენარეული ბოჭკოვანი და პექტინის ნივთიერებებით, აგრეთვე ადამიანისთვის აუცილებელი ვიტამინების მთელი სპექტრით

ნამცხვრები "ჩაროხი" გაახარებთ დელიკატური გემოთი და მტვრევადი ტექსტურით. მისი მომზადება არც კი იქნება რთული, ვინც შორს არის კულინარიული საქმისგან. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 200 გ; - კვერცხი - 1 ც; - შაქარი - 70 გ

უზადო შვეიცარიის ბანკები, საათები, ყველი და შოკოლადი ლეგენდარულია. ამ ქვეყნის შოკოლადის არაჩვეულებრივი წარმატების მთავარი მიზეზი მდგომარეობს საუკეთესო ინგრედიენტების კომბინაციაში. ადგილობრივი ძროხა ცნობილია თავისი საოცარი რძით (ტყუილად არ არის, რომ არც ერთ სხვა ქვეყანას არ შეუძლია შვეიცარიული ყველის დუბლირება), მაგრამ მწარმოებლები ეროვნული შოკოლადის მთავარ კომპონენტებს ინარჩუნებენ მკაცრად

შოკოლადი მრავალი ტკბილი კბილის ერთ-ერთი საყვარელი მკურნალობაა. შოკოლადის უზარმაზარ მრავალფეროვნებას შორის ადვილია ისეთი ბარის პოვნა, რომელიც ყველაზე მხიარულ მცოდნესაც კი გთხოვთ. მაგრამ ცოტამ თუ იცის რა შედის გემრიელ პროდუქტში. შოკოლადის შემადგენლობა ფართო გაგებით, შოკოლადი ეხება საკონდიტრო ნაწარმს, რომელიც მომზადებულია კაკაოს კარაქის საფუძველზე

გემრიელი და წითური კურნიკები დიდი ხანია ითვლებიან სადღესასწაულო ღვეზელებად, ლამაზად გაფორმებულნი და მათი მომზადებისთვის საუკეთესო პროდუქტები შეირჩა. ბევრ დიასახლისს ეშინია ასეთი კერძის მომზადების დაწყება, იმის გათვალისწინებით, რომ ეს საკმაოდ რთულია

ღუმელში ბრინჯით გამომცხვარი ქათამი, კერძი, რომელიც სამზარეულოს გარკვეულ უნარსა და უნარს მოითხოვს. მაგრამ, ამავე დროს, არც ისე რთულია, რომ თვითონ ვერ მოამზადო. მთავარია, ქათამი არ იყოს ძალიან დიდი, ისე, რომ მას შეუძლია თანაბრად გამოაცხოს და არც თუ ისე ძველებურად, ისე, რომ ხორცი არ აღმოჩნდეს მკაცრი

გარეული თხის ხორცი არის გემრიელი, მაგრამ მკაცრი. იმისათვის, რომ ეს უფრო რბილი გახდეს და სპეციფიკური სუნი გამოიღვიძოს, ხორცი მარინირდება სუფრის ძმრისა და ღვინის ნარევში, ნიორი და პილპილი. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ჩუჩვარიკი უზბეკური ტრადიციული კერძია, რომელიც ცხვრისგან მზადდება, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში, მისი მომზადება ღორის ხორცითაც შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 200 გრ ფქვილი; - 100 გრ წყალი; - მარილი. სოუსისთვის:

ნივრის მოყვანა საკმარისი არ არის, თქვენ უნდა დაზოგოთ შემდეგ მოსავალამდე. ნორმალური ოთახის პირობებში, ბოსტნეული ცუდად ინახება: ის ხარობს, შრება. იმისათვის, რომ ნიორი კარგად შეინახოს, საჭიროა დროულად გათხრა და სათანადოდ მოამზადოს შენახვისთვის

შემწვარი ჩვენი სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია. კერძის საფუძველია ახალი წვნიანი ხორცი, ჩვეულებრივ ღორის ხორცი. რეცეპტი ძალიან მარტივი და სწრაფია. დაიცავით რეცეპტი და მომზადების დრო, რომ თავიდან იქნას აცილებული ხორცის ზედმეტი გამოშრობა

ფხვიერი და არომატული ორცხობილა მდიდარი გარგარის არომატით იდეალურია თქვენი ჩაის წვეულებისთვის. არაქისი ღვიძლს მატებს ტექსტურას, ხოლო გარგარის მურაბა პირის ღრუს მორწყვას და ოდნავ მჟავე გემოს აძლევს. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემწვარი ან მშრალი არაქისი - ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს უპირატესობაზე

ზაფხული არის კენკრის სეზონი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ მიიღოთ სხვადასხვა საზაფხულო დესერტი. ბერი ხაჭოს ნამცხვარი შესანიშნავი ვარიანტია მსუბუქი ზაფხულის მკურნალობისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი (3 ჭიქა); - კარაქი (200 გრ)

გასაკვირი არ არის, რომ ბევრს უყვარს იტალიური სამზარეულო. რა ღირს მათი ტირამისუს დესერტი! პირში დნება! ჩვენ გთავაზობთ კლასიკური იტალიური დესერტის რეცეპტის დივერსიფიკაციას, ტირამისუს მომზადებას მწვანე ჩაით და პიტნით. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის:

ცოტა რამ ვარდისფერი ორაგულის შესახებ ბევრ მათგანს გვახსოვს, რომ სსრ კავშირის დღეებში, ისევე როგორც დღეს, იბრძოდა სწორი კვებისთვის და სახელმწიფო დონეზე. კვების ყველა დაწესებულებაში ხუთშაბათობით ტარდებოდა "თევზის დღეები", როდესაც ყველა კერძს ამზადებდნენ მხოლოდ თევზისგან

მიკროტალღურ ღუმელში მომზადება დიდი სიამოვნებაა. არ არის საჭირო გაზქურის დგომა, ტაფის გათბობის რეგულირება და ა.შ. თევზი მიკროტალღურ ღუმელში მზადდება მხოლოდ 15 წუთში. Ეს აუცილებელია ვარდისფერი ორაგული - 1 კგ, სტაფილო - 1 ც

კექსი არის მცირე ზომის ნამცხვრები, რომლებსაც აცხობენ ქაღალდის კექსის ფორმებში. მათ ყოველთვის ამშვენებს უგემრიელესი კრემი. Cupcakes მარწყვით ძალიან ლამაზად გამოიყურება; კენკრის გარდა, ისინი მორთულია ფისტით. Ეს აუცილებელია თორმეტი პორციისთვის:

ქოქოსი და ცაცხვი გარკვეულწილად ეგზოტიკური საკვებია, მაგრამ გემრიელია. ამ პროდუქტების გამოყენებით, ნამცხვარი ძალიან ნაზი, მტვრევადი და წვნიანია და ის ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. Ეს აუცილებელია - 50 გრ კაკალი (ნუში) - 130 გ ქოქოსის ფანტელები - 150 გრ შაქარი ან შაქრის პუდრა - 130 გრ ხორბლის ფქვილი - 130 გრ კარაქი - 5 კვერცხის ცილა - 1 ჩ

ტორტი სახელწოდებით "ალასკა" სხვა არაფერია თუ არა ღუმელში გამომცხვარი ნაყინი. ამ კერძს ყველაზე დაფასებული გურმანებიც დააფასებენ და შეაქებენ! ასევე, ამ დელიკატესობის პლუს ის არის, რომ მისი მომზადება ძალიან მარტივია. იჩქარეთ ამის გაკეთება

თუ ბევრი დრო არ გაქვთ და გინდა პიცის მოსინჯვა, თავისუფლად მოამზადეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში. სულ რამდენიმე ინგრედიენტი და მდიდრული მიკროტალღური პიცის ცომი მზად არის. Ეს აუცილებელია -1/2 ჭიქა ფქვილი -3/8 ჩაის კოვზი მარილი -1/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი -1 ჭიქა უცხიმო იოგურტი - დამატებითი ფქვილი სამუშაო ზედაპირის მოსასხურებლად -ყველა ინგრედიენტი შევსებისთვის ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეურიეთ 1/4 ჭიქა ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და იოგურტი ერ

მომზადებული დესერტი სტუმრებს არა მხოლოდ გემოთი, არამედ გარეგნობითაც გაახარებს. სამზარეულო დრო 50 წუთი. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან მიიღებთ 6-7 ულუფას. Ეს აუცილებელია • 5 კვერცხის ცილა • 200 გრ შაქარი • 75 გრ დაფქული ნუში • 3 ს

ხორცის გაყინვა ამ პროდუქტის გრძელვადიანი შენარჩუნების ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა. ამასთან, ისე, რომ ხარშვის დროს მან არ დაკარგოს საკვები და გემოვნების ყველა თვისება, ხორცი უნდა გაალღოს სათანადოდ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ხორცი მაცივარში ქვედა თაროზე, არაუმეტეს 4 ° C ტემპერატურაზე

გსურთ გააკვირვოთ თქვენი სახლი და სტუმრები, მაგრამ ამავე დროს ისე, რომ კერძი არ იყოს რთული? გამოსავალი არსებობს - ძალიან ცნობილი და უგემრიელესი ტაპაკის ქათამი. ნამდვილი მურაბა. Ეს აუცილებელია - 1 ქათმის ლეში - მარილი - წიწაკა - საყვარელი სანელებლები გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაჭრილი ქათამი მკერდში და კარგად გარეცხეთ

კარტოფილი ფრის მოყვარული ხართ? გსურთ ყოველდღე განებივრდეთ თქვენი საყვარელი თვლებით? მოხარშეთ მიკროტალღურ ღუმელში ორიოდე წუთის განმავლობაში. კარტოფილი იქნება გემრიელი, თხელი და დაბალკალორიული. Ეს აუცილებელია -3-დან 4 კარტოფილი -Ზეითუნის ზეთი -Მარილი და პილპილი -ყველა სუნელი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარტოფილი დაჭერით თხელ ნაჭრებად

ქათამი ბალზამიკის სოუსში შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვინც უყურებს მათ წონას ან დიაბეტის გამო უწევთ სპეციალური დიეტის დაცვა. კერძის მომზადება დიდ დროს არ მოგართმევთ, მაგრამ ხორცის საკმაოდ ხანგრძლივი მარინირების გამო, ამის გაკეთება წინასწარ უნდა დაიწყოთ

აღმოჩნდა, რომ GOST– ის რეცეპტებში არის განყოფილება "დაბალკალორიული პროდუქტები", ხოლო ამ პირის ღრუს მორწყვის საუზმეზე მინიმალური შაქრისა და ცხიმის რეცეპტი იქიდან არის! Ეს აუცილებელია 20 ცალისთვის: - 860 გ მაღალი ხარისხის ფქვილი + ცოტა მეტი გარუჯვისთვის

საფუარის ცომის რეცეპტი შეუცვლელია მათთვის, ვინც აპირებს ღვეზელის გამოცხობას ან შეწვას, დიდი ხანია სურს ახლობლების განებივრება ხელნაკეთი ჩიზქეიქებით ხაჭოთი, დაგეგმა ტრადიციული რუსული სამზარეულოს კერძები - ღვეზელი ან კულებიკა სტუმრების მოსასვლელად

თუ გადაწყვეტთ როლის მომზადებას ვაშლით, მაშინ ეს რეცეპტი ძალიან მოგეწონებათ. კერძი იქნება ჰაეროვანი და ნაზი. ვაშლი ტკბილი ჯიშის უნდა იყოს და დარიჩინის წყალობით, გემო დელიკატური და არომატული იქნება. ვაშლებით გავაკეთოთ საფუარის ცომი. Ეს აუცილებელია საფუარის ცომისთვის:

საფუარის შეუწყვილებელი ცომი რომ გამოიყენოთ, გაცილებით ნაკლები გამოცხობა დაგიმთავრდებათ. ამასთან, მისი მომზადება ბევრად უფრო ადვილია და შესანიშნავია სწრაფი და გემრიელი საზაფხულო ტორტისთვის, რეჰანის პირველი მოსავლით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

პერემიაჩი ცნობილი კერძია თათრული სამზარეულოში. ეს არის თეთრები, რომლებიც მზადდება საფუარისა და უფუარი ცომისგან. ფარშს ხორცი ამზადებენ სამი სახის ხორცისგან. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ ფქვილი; - 1 კვერცხი; - 1 ჭიქა წყალი; - ძროხის ხორცი, ღორის ხორცი, ცხვრის ხორცი

თათრული სამზარეულოს ტრადიციები დიდი ხანია ვითარდება. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი რეცეპტი პირველი და მეორე კერძი, ღვეზელები და ტკბილეული. ამ კერძებს შეუძლიათ გააკვირვონ არა მხოლოდ ხელნაკეთი, არამედ სადღესასწაულო სუფრაზეც მიირთვან. დახვეწილი თათრული ჩაკ-ჩაკი დაგჭირდებათ:

ქათმის ხორცი ძალიან ფასობს დელიკატური არომატისა და მაღალი კვებითი ღირებულების გამო. მაგრამ მისი მომზადება შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით, ამისათვის ცოტა ფანტაზიის გამოყენებით. ქათმის ფილე ლენტები შეიძლება გემრიელი გემრიელი საჭმლის ყველა მცოდნეს მოაწონოთ თავისი დელიკატური გემოთი და ორიგინალური გარეგნობით

საფუარი არის ერთუჯრედიანი მიკროორგანიზმი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ცომის გასაზრდელად გამოცხობისა და მომზადების დროს. როგორც წესი, საფუარი მზადდება როგორც აქტიური მშრალი ან დაპრესილი ახალი. მშრალი საფუარი პაკეტებში არის მშრალი ფხვნილის სახით

შაქრიანი ან უბრალოდ მოსაწყენი მურაბა, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში მოჩვენებითი იყო, შეიძლება გამოვიყენოთ უგემრიელესი ხელნაკეთი ცომეულისთვის. მოამზადეთ კექსი, ღვეზელი ან ორცხობილა, მოაყარეთ მურაბით ან ნაღებით - დესერტი ძალიან მადისაღმძვრელი აღმოჩნდება

მარწყვი კარგია - ნათელი, გემრიელი, არომატული. მაგრამ მას აქვს ნაკლიც - ის სწრაფად ქრება. ზამთრისთვის კენკრის შენარჩუნების მრავალი გზა არსებობს, ერთ-ერთი მათგანია მარწყვის მომზადება საკუთარ წვენში. Ეს აუცილებელია - მარწყვი - 2 კგ

მოცვის ღვეზელი მასკარპონით აღაფრთოვანებს თქვენს მთელ ოჯახს. თქვენ არ გჭირდებათ დიდი ხნის განმავლობაში სამზარეულოში არეულობა - ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში დესერტი მზადდება. შემდეგ რჩება მხოლოდ ჩაის მომზადება და სუფრასთან დელიკატესი მირთმევა

მოცვს აქვს უნიკალური სასარგებლო თვისებები; მათი მთავარი სიმდიდრე ანტიოქსიდანტებია. როდესაც ადამიანები ამ კენკრის ხსენებას მოისმენენ, მაშინვე იხსენებენ ხედვის აღდგენის უნარს. ამასთან, ხალხურ მედიცინაში მას იყენებენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის

Savarens არის რომბაბების ფრანგული ვარიანტი, ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მზადდება საფუარის ცომისგან, გაფორმებულია ნაღები და ახალი ხილით. გსურთ მოაჯადოვოთ თქვენი სტუმრები ან გთხოვთ თქვენი ნათესავები ტკბილი კბილით სურნელოვანი დესერტით? შემდეგ ჩაიცვით თქვენი სამზარეულოს წინსაფარი და მოემზადეთ ფრანგული სამზარეულოს სამყაროში საათნახევრის განმავლობაში ჩასვლას

სკუმბრია ძალიან ჯანმრთელი და გემრიელი ზღვის თევზია. ის ძალიან მდიდარია ფოსფორით და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. დამარილების მეთოდი არ განსხვავდება ცნობილი ქაშაყისგან. არსებობს რამდენიმე საკმაოდ მარტივი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა აიღოთ სკუმბრია გემრიელად და სწრაფად სახლში

სკუმბრია არის ომეგა -3, თუთიის, ქრომის, იოდის და სხვა სასარგებლო მინერალების შესანიშნავი წყარო. ასეთი ნივთიერებები აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის. თევზი ძალიან გემრიელია, გამომცხვარიც და დამარილებულიც. თევზის გამოყენება არ არის საჭირო ნებისმიერი კერძის მოსამზადებლად

ტკბილი ღვეზელები გემრიელი დესერტია და ბევრ ოჯახში მათ ამზადებენ კვირაში ერთხელ მაინც. ჩვენ გთავაზობთ კლასიკური მანანის რეცეპტს, რომლის მოსამზადებლად განსაკუთრებული არაფერია საჭირო. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა semolina; - ჭიქა ცხიმიანი არაჟანი

ზოგჯერ დიასახლისებს არ შეუძლიათ პიცის ცომის ერთი და ერთადერთი რეცეპტის აღება, რადგან მისი მომზადების უამრავი მეთოდი არსებობს. მე გთავაზობთ 3 უგემრიელეს ვარიანტს. საფუარის ცომი საფუარის პიცის ცომის დასამზადებლად დაგჭირდებათ: 600 გრ ხორბლის ფქვილი, 20 გრ საფუარი, 2 ს

ნაპოლეონის ტორტის დამზადება მხოლოდ ერთი შეხედვით რთული ამოცანაა. თუ ასე ფიქრობთ, მაშინ გემრიელი დესერტის გარეშე დარჩებით. კარგია, რომ მზა ფუფუნების მაღაზიებში იყიდება და ეს მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ტორტის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - მზა პუფის საფუარის ცომი - 3 შეფუთვა

მარცვლეულის ღვეზელის მოსამზადებლად ძალიან მარტივი და მარტივია. ის მოერგება ნებისმიერ სუფრას, როგორც სადღესასწაულო, ასევე საოჯახო ჩაის სმისთვის. ღვეზელი ძალიან სურნელოვანი, ლამაზი და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. თქვენ დაგჭირდებათ:

ბევრ დიასახლისს ეშინია, რომ არ გაუმკლავდებიან საფუარის ცომს. მაგრამ ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ მარტივი კულინარიული შედევრის მომზადებაში. ეტაპობრივად გაიგებთ, თუ რამდენად ადვილია აყვავებულ და გემრიელ საფუარზე დაფუძნებული კენკრის ღვეზელის მომზადება ღუმელში

ზამთრისთვის საზაფხულო საკვების მოსავლის ტრადიცია ჯერ კიდევ ძველი რუსეთიდან არსებობს - ამის წყალობით, მრავალი ოჯახი გადარჩა ხანგრძლივი ცივი ამინდის დროს. დღეს დაკონსერვებული ბოსტნეული სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნებს ჩვეულ მენიუს, რადგან მათთან ნებისმიერი კერძი უფრო გემრიელი ჩანს

გემრიელი იოგურტზე დაფუძნებული მანანის მომზადება დიდი სირთულის გარეშე შეგიძლიათ. ფორთოხალი მას წვნიანობას შესძენს, ხოლო დამსხვრეული პისტოჩი არომატს და დამატებით სილამაზეს. ფორთოხლის სოლი და წვრილად დაჭრილი ხილი დაამშვენებს კერძს. Ეს აუცილებელია - ძოწი

ყვითელი პომიდორი გამოირჩევა არა მხოლოდ მათი უჩვეულო ფერით. ისინი მდიდარია C ვიტამინით და კაროტინით, აქვთ მდიდარი ტკბილმჟავე გემო და მყარი ხორცი. ეს თვისებები ხილს შესაფერისად აქცევს. მწნილს და მარინადებს ამზადებენ პომიდვრისგან, ცხელ და ტკბილ სანელებლებს ამზადებენ, იყენებენ ქილებში ბოსტნეულის სალათების კომპონენტად

უმკურნალეთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ლიმნის გემოთი და არომატით მანანათი. მომზადების დრო: 1 საათი. Ეს აუცილებელია - semolina (1 მინა); - კეფირი (1 მინა); - შაქარი (1 მინა); - კვერცხი (2 ცალი); - ლიმონი (1 ც.); - ფქვილი (2 სტადიის

ლეგენდის თანახმად, ზეთისხილი ძველ საბერძნეთში მცხოვრებლებს სიბრძნის ქალღმერთმა ათენამ წარუდგინა, მას შემდეგ იგი ამფორებზე ნახატების ნაწილი გახდა და საჭმელებზე მკურნალობა. საუკუნეების განმავლობაში, ზეთისხილი კვლავ გურმანების საყვარელი ადამიანია და სოუსების, ანანასების, ეგზოტიკური და მარტივი სალათების აუცილებელი ნაწილია

მაროკოს ისე უყვართ დამარილებული ლიმონი, როგორც რუსებს დამარილებული კიტრი. მათ იყენებენ სალათებში, საჭმელებში, ხორცის კერძებში. ელჩის მრავალი ვარიანტი არსებობს, გაითვალისწინეთ კლასიკური. Ეს აუცილებელია - ლიმონი 8 ცალი; - ზღვის მარილი 4 სუფრის კოვზი

შინაური კონსერვების მიდგომა სერიოზული უნდა იყოს. თუ პროპორციები არ არის დაცული, ქილა და სახურავები არ არის სათანადოდ დამუშავებული, თქვენ არა მხოლოდ ენერგიას დაკარგავთ, არამედ შეგიძლიათ სერიოზული მოწამვლაც მიიღოთ. მარინირების პროდუქტი ემყარება ძმრის შენარჩუნებას კონსერვაციაში

Sprat ტომატის სოუსში - ლეგენდარული კონსერვი საბჭოთა კავშირის ეპოქაში, რომელსაც იყენებდნენ როგორც დამოუკიდებელ კერძად, ასევე წვნიანს. ამასთან, სახლის პირობებში შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი შამფური ტომატის სოუსში. ასე რომ, თქვენ დარწმუნებული იქნებით სამუშაო ნაჭრის ხარისხში

მწნილს ხშირად ამზადებენ მარგალიტის ქერით ან ბრინჯით, მაგრამ ამისათვის ლობიო შეიძლება შესაფერისი იყოს. ასეთი კერძი საკმაოდ არაჩვეულებრივი და ძალიან გემრიელი გამოდის. მისი მომზადება შეგიძლიათ აბსოლუტურად ნებისმიერი ხორცით, აქ ასევე ნახავთ რეცეპტს ძროხის ხორცით

დიეტების უზარმაზარ კალეიდოსკოპში ყველა ირჩევს იმას, რაც ყველაზე ახლოსაა ცხოვრების წესისა და გემოვნების შეხედულებისამებრ. ზოგიერთი ადამიანი სიამოვნებით მიმართავს მონოდიეტებს: ისინი სხედან წიწიბურაზე ან ბრინჯზე, ზოგი კი, პირიქით, ვერ წარმოუდგენია ცხოვრება გემრიელი პირველი კურსის გარეშე

ინგრედიენტების საკმაოდ მარტივი ნაკრების მიუხედავად, ეს სალათი ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება თეფშზე. კერძი შეიძლება მომზადდეს დღესასწაულისთვის ან ემსახურებოდეს ყოველდღიურ მოპყრობას. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი სალათი ფასეულ გურმანებსაც დააფასებს

ბლინები არის პატარა ფუმფულა ბლინები, რომლებიც ფართოდ არის გავრცელებული კანადასა და შეერთებულ შტატებში. ისინი ტრადიციულად ამზადებენ საუზმეზე და მიირთმევენ შედედებული რძით, გიჟით ან ნეკერჩხლის სიროფით. ბლინები ცხვება მშრალ ტაფაში (ზეთის დამატების გარეშე) არაწებოვანი საფარით ან სპეციალურ ტაფაში, რომელიც ვაფლის რკინის მსგავსია

მოცვი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კენკრაა. ის შეიცავს ისეთ სასარგებლო ნივთიერებებს და ვიტამინებს, როგორიცაა სხვადასხვა ორგანული მჟავები, C ვიტამინები B1, B2, PP, მანგანუმი და ა.შ. … უფრო მეტიც, ასეთი ნამცხვრის ცომი შეიძლება იყოს შაქრის ორცხობილა ან ბისკვიტი

ხაჭოსთან ერთად, ყველა კენკრა კიდევ უფრო გემრიელი ხდება! მე გთავაზობთ მოამზადოთ ხაჭო-მოცვის ნამცხვარი. მისი დელიკატური გემო სასიამოვნოდ გააკვირვებს თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია - უცხიმო ხაჭო - 500 გრ; - ლიმონის წვენი - 6 სუფრის კოვზი

ზაფხულში, როდესაც ახალი კენკრაა, რატომ არ უნდა გააკეთოთ ასეთი მდიდარი ნამცხვარი? Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის: - 440 გრ ფქვილი; - 80 გ კაკაო; - 2 კვერცხი; - 400 გრ შაქარი; - 2 ს.კ. ვანილის შაქარი; - 3 ჩ.კ. ფქვილი

საინტერესოა მოცვის-ყაყაჩოს ნამცხვარი, აუცილებლად სცადეთ. Ეს აუცილებელია ყაყაჩოს თესლი: - ყაყაჩოს თესლი - 250 გ - 200 გრ კარაქი (კარაქი) - მისტრალის შაქარი - 250 გრამი - 7 კვერცხი - შემწვარი პისტოჩი - 125 გრამი მოცვის შევსება:

კარგად ცნობილი შავი პრინცის ტორტს უამრავი თაყვანისმცემელი ჰყავს. რა თქმა უნდა, მისი მთავარი უპირატესობა არის შესანიშნავი გემო, რაც წარმოშობს დელიკატური შოკოლადის ღრუბელი და კლასიკური კარაქის კრემის კომბინაციას. შავი პრინცის ტორტის კლასიკური რეცეპტი დაგეხმარებათ ცნობილი დესერტის მომზადებაში სახლში

მარწყვს შეიძლება ეწოდოს უნიკალური კენკრა მასში შემავალი საკვები ნივთიერებების რაოდენობით. გარდა ამისა, თერმული დამუშავების შემდეგაც კი, იგი უმეტესობას ინარჩუნებს. ამიტომაა, რომ მარწყვის მურაბა პოპულარულია დიასახლისებისთვის. რა უნდა იცოდე ველური მარწყვი შთანთქავს უზარმაზარ C, B და E

მარწყვი არა მხოლოდ გემრიელია, რისთვისაც გვიყვარს, არამედ ძალიან სასარგებლოც. ყველამ არ იცის, რომ მარწყვის ჭიქაში არანაკლებ C ვიტამინია, ზოგიერთ ჯიშში კი საშუალო ნარინჯისფერზე მეტიც. მარწყვის მურაბა ინარჩუნებს კენკრის თითქმის ყველა სასარგებლო თვისებას

წლის ძალიან მოკლე სეზონი ზაფხულია. მინდა გემრიელი ვიტამინების დრო რაც შეიძლება დიდხანს გავაგრძელო. ზამთრისთვის მურაბის დამზადება ხილისა და კენკრის ყველაფრის შენარჩუნების საუკეთესო გზაა. Ეს აუცილებელია - 1 კგ მარწყვი - 1 დიდი ფორთოხალი - 1 პაკეტი zhelfix 2:

მარწყვი სამართლიანად ითვლება ბაღის კენკრის დედოფლად. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი განსხვავდება არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი, არამედ შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და სხვადასხვა ვიტამინებს. გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი დიასახლისი ცდილობს მარწყვის მურაბის მომზადებას ისე, რომ ზამთარში ის ზაფხულს ახსენებს

თითქმის ყველა რუსის საყვარელი პროდუქტია კარტოფილი და მომზადების ყველა ტიპისა და მეთოდით: მოხარშული, შემწვარი, ორთქლზე მომზადებული, გამომცხვარი, პიურე. არც ისე დიდი ხნის წინ, ჩვენ ამერიკული ვერსიით მივესალმებით - კარტოფილი ფრი. კარტოფილი რომ დაამზადოთ, გჭირდებათ ბევრი ზეთი და, რა თქმა უნდა, კარტოფილი

Chops არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც ოჯახის ყველა წევრს უყვარს. ამასთან, ყველა დიასახლისს არ ეკუთვნის მისი მომზადების საიდუმლოებები, ხახვები ყოველთვის რბილი და წვნიანი არ არის, რადგან რეცეპტის მიხედვით უნდა იყოს. გემო ასევე დამოკიდებულია ხორცის ხარისხსა და ტიპზე, რომლისგანაც მზადდება

ამ კატლეტებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი დაფქვილი ხორცი - ქათამი, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი. ძალიან სატენდერო კოტლეტი მზადდება ინდაურის ფილედან დამზადებული minced ხორცისგან. შევსება, თუმც მარტივია - სოკო და ხახვი, ძალიან გემრიელია

დიეტოლოგებს მჟავას ნახარშს უწოდებენ ჯანმრთელობისა და ენერგიის კოქტეილს - თუთიის, მაგნიუმის, რკინის, კალიუმის და სხვა ვიტამინების საკმაოდ უნიკალური კომბინაციისთვის. კომბოსტო აძლიერებს ჩვენს იმუნურ სისტემას ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით. ჩვენ გავაკეთებთ კომბოსტოს ღვეზელს, ჯანსაღ და გემრიელს

სენდვიჩები, რომელთანაც ერთად არიან, კარგი და გაურთულებელი სწრაფი საუზმეა. იდეალურია, როგორც საუზმე, როდესაც მოულოდნელი სტუმრები ჩამოდიან. ეს 10 რეცეპტი საჭმლის საჭმლის სურვილს გიჩენს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 სადღეგრძელო ყველით, ასპარაგუსით და ბეკონით დაჭერით ჭვავის პური ნაჭრებად და წაუსვით ცოტაოდენი კარაქი, ზემოდან მოაყარეთ ყველი, როგორიცაა ბრი ან კამამბერი და ზემოდან რამდენიმე ასკილის ყლორტი

მარწყვი წარმოუდგენლად ჯანსაღი კენკრაა. ის შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, C ვიტამინს, ფოლიუმის მჟავას და მთელ რიგ მიკროელემენტებს. ჰამსაც თავისი თაყვანისმცემლები ჰყავს. მე გთავაზობთ სცადოთ ორი პროდუქტის გაერთიანება ერთ სალათში. სალათის გემო წარმოუდგენელია

პური გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე ჩვეულებრივი პური. ისინი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რაც ორგანიზმისთვის, მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელია. ნივრის პურები ძალიან გემრიელია. როგორ ამზადებთ მათ? Ეს აუცილებელია თბილი წყალი - 300 მლ

ფურშეტის მაგიდა სადღესასწაულო მენიუს სწრაფად და მარტივად ორგანიზების შესანიშნავი გზაა რამდენიმე საათში ან თუნდაც წუთში. იმისათვის, რომ საჭმელები არამარტო გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს, მოამზადეთ ორიგინალური წიწიბურას კანაპები, რომლებიც დამზადებულია ხელნაკეთი ან შეძენილი პურის საფუძველზე

Chanterelles არის საკვები სოკო, რომელიც ტყეებში გვხვდება ივლისიდან. A, C და PP ვიტამინების შემცველობის გამო შანტელები ადამიანის ორგანიზმისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს. ძირითადად, შანტელები მზადდება ახალი და დაკონსერვებული. თქვენ დაგჭირდებათ:

გულწრფელი და გემრიელი სალათი, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. ასევე საკმაოდ მარტივია მოსამზადებლად და ძალიან ლამაზი სანახავია. Ეს აუცილებელია - 400 გრ კრაბის ჩხირები - 5 ცალი. კვერცხები - ar ქილა ანანასი - 100 გრ ყველი - 1 ქილა სიმინდი - მაიონეზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ადუღებული კვერცხი მოხარშეთ დამარილებულ წყალში

ბევრს, ალბათ, ახსოვს სტრიქონი მაიაკოვსკის ლექსიდან:”ანანასი ჭამე, თხილის გოგოები დაღეჭე”. ეს ფრინველი მხოლოდ ლამაზი რითმისთვის არ არის არჩეული. ეს არის თხილის როჭო, რომელიც უფრო მაღალია შეფასებული, ვიდრე სხვა გარეული ცხოველი. და ამაში დარწმუნებისთვის საკმარისია ერთხელ მაინც სცადოთ ისინი

ფრანგული ხორცი საოცარი კერძია. ეს არის მარტივი საზ და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. ამ კერძის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, მათ შორის ქათმის ხორცით. საიდან გაჩნდა სახელი "ფრანგულად"? ლოგიკურია ვივარაუდოთ, რომ კერძის სახელწოდება ასეა, რადგან მისი სამშობლო საფრანგეთია

შოკოლადის მქონე რბილი შვრიის ნამცხვრების ეს რეცეპტი ჩვენთან ამერიკიდან მოვიდა. დელიკატესი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ჯანსაღია საცხობში შვრიის ფაფის არსებობის გამო, რაც ბევრს არ მოსწონს. მაგრამ მაშინაც კი, ვისაც ასეთი ფანტელები არ უყვარს, ღვიძლი მოსწონს

Tartlets არის მცირე ზომის ცომიანი ფირფიტები სალათების ან დესერტებისთვის. როგორც წესი, tartlets- ის გემო ნეიტრალურია, რათა კერძს გემოვნება არ მოაცილოს, მაგრამ ზოგჯერ ცომს შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტები. დესერტის ტარტლებს ემატება ქიშმიში, დაფქვილი თხილი, დარიჩინი ან ვანილინი

ეს კერძი შესანიშნავი შემთხვევა იქნება თქვენი ხელნაკეთი თევზის მენიუს განებივრებისთვის. განსაკუთრებით ბავშვები, რომელთაც არ სურთ თევზისა და ზღვის პროდუქტების მიღება რაიმე ფორმით. ძნელად შეგიძლიათ გაანადგუროთ ისინი ასეთი თევზისგან. შემადგენლობა:

საგაზაფხულო რულონები არის ყველაზე თხელი და ხრაშუნა ბრინჯის ბლინები, სხვადასხვა ფითხით. დასრულებული კერძი მსუბუქი და ძალიან გემრიელი აღმოჩნდა - აზიური სტილის შესანიშნავი საჭმლის საჭმელი. Ეს აუცილებელია - 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

გამომცხვარ სუშს ახასიათებს ზღვის პროდუქტების მკვეთრი გემო, გაჯერება და დიზაინის ორიგინალობა. ისინი შეიძლება მომზადდეს სახლში, თუ დაიცავთ რულონების დეკორაციის მკაფიო წესებს. ასეთი კერძი აუცილებლად გახდება ნებისმიერი სუფრის მთავარი გაფორმება და მიანიჭებს ყველაზე სასიამოვნო გემოვნების შეგრძნებებს

კაპელინი ძალიან ჯანმრთელი თევზია, მაგრამ ძალიან ცხიმიანი. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული აღმოჩნდება დიეტური, წვნიანი, ნაზი, გემრიელი და ღვეზელის მსგავსი. მარილი და პილპილი ზომიერად თქვენი გემოვნებით. Გვჭირდება: 700 გრ. ახალი გაყინული კაპელინი, 3 საშუალო ხახვი, 700 გრ

ფქვილი ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია მრავალ რეცეპტში. მის გარეშე ხერხიანი პურის ან თქვენი საყვარელი პელმენი არ გამოდგებოდა. ღირს იმის ცოდნა, რომ არსებობს სხვადასხვა სახის ფქვილი და როგორ გამოვიყენოთ თითოეული მათგანი სწორად გარკვეული ცომის დასამზადებლად

ცხვრის ნეკნები ამ რეცეპტის მიხედვით წვნიანი და წარმოუდგენლად სურნელოვანია. ტკბილი და მჟავე კომბოსტოს გვერდითი კერძი შესანიშნავად ავსებს ცხიმოვან ნეკნებს. გამოდის სრულფასოვანი გულიანი სადილი. Ეს აუცილებელია - 6 ცალი. ცხვრის ნეკნები

შავლია აღმოსავლური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია, რომელსაც საფუძვლად უდევს ხორცი, ბრინჯი და ბოსტნეული. პილაფის მსგავსი პროდუქტების შემადგენლობის მიუხედავად, შავლია აბსოლუტურად დამოუკიდებელი კერძია და მზადდება სულ სხვა პრინციპის მიხედვით

თურქული კატარღები თურქული სამზარეულოს ნაციონალური ნამცხვრებია. ნავები ძალიან გემრიელი, თხელი, ნაზი, ხრაშუნა და რაც მთავარია მსუბუქი. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა წყალი - 0,5 ჩ.კ. მარილი - 2,5 ჭიქა ფქვილი - 0,33 ჭიქა მცენარეული ზეთი - 150 გ თხის ყველი ან ნებისმიერი ნატურალური ყველი - 150 გრ მაგარი ყველი - 1 კონა მწვანე ხახვი - 1 კამა კამა - 1 პომიდორი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 წყალს მოაყარეთ მარილი და გაათავისუფლეთ, დაამატეთ ცოტა ფქვილი და კარა

ნაზუკი არის სომხური ეროვნული კერძი, სომხეთში ის ერთ-ერთი უგემრიელესი და გავრცელებული ტკბილეულია, რომელსაც ამზადებენ როგორც ტკბილს, ისე მარილიანსაც. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1, 5 ჭიქა ფქვილი; - 1/2 ჭიქა არაჟანი; - 200 გრ კარაქი

წვნიანის რეცეპტები უთვალავია. როგორც ჩანს, ზოგჯერ ის შეუთავსებელ პროდუქტებს შეიცავს. ასევე არის თამაშის სუპები. წვნიანის რეცეპტი ხოხბის ხორცით და სოკოთი მხოლოდ ამ კატეგორიისაა. თამაშის მოყვარულთა აზრით, ნებისმიერი ხოხბის კერძი ნამდვილად დაუვიწყარია

კალათის კერძის სოკოთი საინტერესო სუფრა ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს. და შევსების საშუალებით, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი თქვენი გემოვნებით. Ეს აუცილებელია - 2 ცალი. კვერცხი; - 600 გრ დანაყილი ხორცი; - 1-2 ცალი. ლუკა; - 400 გრ სოკო

აზერბაიჯანულ სამზარეულოს აქვს საერთო მახასიათებლები ამიერკავკასიის სამზარეულოსთან, ხოლო ამის საფუძველზე შექმნა საკუთარი მენიუ და არომატის დიაპაზონი, რაც მას ორიგინალობას ანიჭებს. ამ ქვეყნის სამზარეულო ფოკუსირებულია ბოსტნეულისა და ხორცის კერძების მომზადებაზე

პილაფს ამზადებენ ტაჯიკეთში, უზბეკეთსა და აზერბაიჯანში, მაგრამ თითოეულ ამ ქვეყანაში ამ კერძს აქვს ეროვნული მახასიათებლები. მიუხედავად იმისა, რომ ინგრედიენტები მრავალი თვალსაზრისით ძალიან ჰგავს, ბრინჯის მოხარშვის, ხორცის დაჭრისა და სხვადასხვა ბოსტნეულის გამოყენება ყოველი ეროვნული სამზარეულოს პილაფს მართლაც უჩვეულოს ხდის

მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე სამზარეულოში უამრავი საყოფაცხოვრებო ტექნიკაა, რომლითაც თითქმის ყველაფრის მომზადება შეგიძლიათ, სიმინდის ჩხირები ერთ – ერთი იმ დელიკატესთაგანია, რომლის მომზადებაც საკმაოდ რთულია სახლში. მიზეზი არის ის, რომ თქვენ უნდა დაიცვან სპეციალური ტემპერატურისა და ტენიანობის პირობები, ასევე გაითვალისწინოთ ატმოსფერული პირობები

ზვიგენის სტეიკი მოითხოვს გარკვეულ სპეციალურ პრეპარატებს: ფილე წინასწარ არის გაჟღენთილი ლიმონის წვენით და მარინირდება. ეს ხდის ხორცს რბილს, რის შემდეგაც დელიკატურ არომატს ავსებს ბოსტნეულის სოკო სოკოთი. ზვიგენის სტეიკი და ფაიფურის სოკო შესაძლებელია გაყინული

ინდოეთის, მადაგასკარის, იაპონიის და სხვა ქვეყნების მოსახლეობა დიდი ხანია ჭამს ზვიგენის ხორცს, მაგრამ ევროპელები მას დიდი ხნის განმავლობაში ნეგატიურად ექცევიან. ეს, სავარაუდოდ, იმის გამო ხდება, რომ ზვიგენები ასოცირდება კაცისმჭამელ თევზებთან. ამასთან, ისეთი სახეობები, როგორიცაა კატრანი ("

გრილზე ან ღუმელში კილიტაში გამომცხვარი ორაგულის ფილე ძალიან არომატული და სათუთი გამოდის. მას აცხობენ ახალი ახალგაზრდა კამა, ნიორი, ლიმონის ნაჭრები, მწვანე ხახვი, დაფქვილი წიწაკა. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - 700 გრ ორაგულის ფილე

ძველად ადამიანები ხორცი პირდაპირ ცხელ ქვებზე ამზადებდნენ, ისინი მას მარილს, პილპილს ან მწვანილს არ აყრიდნენ. ახლა, თანამედროვე შეფ-მზარეულებს შორის, სამზარეულოს უძველესი მეთოდები ძალას იბრუნებს, მაგრამ მაინც არავინ აპირებს სუნელების და სუნელების დათმობას - გემრიელი კერძების მთავარი კომპონენტი

იმისათვის, რომ ორაგული გახდეს უფრო ნაზი და არ დაკარგოს მისი სასარგებლო თვისებები, უმჯობესია ორთქლზე აცვიათ. ორთქლმავალი შეინარჩუნებს თევზის ლამაზ დელიკატურ იერსახეს და გემო უფრო ბუნებრივი იქნება. Ეს აუცილებელია - 250 გ ორაგული

რუსეთში დიდი ხნის განმავლობაში სიფრთხილით მკურნალობდნენ ლურჯი ზვიგენის ხორცს, ამიტომ იგი სხვადასხვა სახელწოდებით იყიდებოდა. ამ თევზის ფილე მოკლებულია ძვლებს, გარდა ცენტრალური ხრტილისა. ლურჯი ზვიგენის ხორცი ახლოსაა ძროხის ამინომჟავების შემადგენლობით

იტალიელები ამ თევზს სპიგოლას უწოდებენ, ესპანელები მას ლუბინას უწოდებენ, სერბებმა ეს იციან ბრანზიგის სახელით, ჩვენს ქვეყანაში იგი ცნობილია როგორც ზღვის მგელი, ზღვის ბასი ან ზღვის ბასი. ამასთან, როგორიც არ უნდა იყოს მისი სახელი, მოხარშული პროვანეს მწვანილებით, ის გახდება სუფრის მთავარი გაფორმება

ეს დელიკატური და გემრიელი საუზმე წარმოშობით საფრანგეთიდანაა. ეს გახდება სადღესასწაულო სუფრის შესანიშნავი გაფორმება. Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - 550 გრ ორაგულის ფილე; - 250 გრ ფილე თეთრი თევზი (პაიკი ან პაიკი); - 2 კვერცხი

ფინური ეროვნული კერძი Kalakukko- ს სახელი სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "თევზის მამალი". მაგრამ არ შეგეშინდეთ - ეს არ არის მუტანტი, მაგრამ საოცრად გემრიელი ჭვავის ცომის ღვეზელი თევზის სავსებით, წარმოშობით სავო პროვინციიდან. იგი ცხვება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში - მინიმუმ 3 საათი დაბალ ტემპერატურაზე

იხვის გულები დამზადებულია მკვრივი კუნთოვანი ქსოვილისგან, ისინი უფრო მკაცრი არიან, ვიდრე ქათმის გულები, ამიტომ მათ სჭირდებათ ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობა, სასურველია ჩაშუშვა. ისინი იშვიათად მზადდება სხვა საკვების დამატების გარეშე, ვინაიდან იხვის სუბპროდუქტებს აქვს სპეციფიკური სუნი

როგორ შევინახოთ ხიზილალა სწორად & რომელ ჭურჭელში უნდა იყოს დაცული? რამდენი ხიზილალა ინახება მაცივარში? შეიძლება ხიზილალის გაყინვა? ბევრმა თანამედროვე qrb მასპინძელმა არ იცის ამ კითხვებზე პასუხები. ამასობაში, ძალიან მაღიზიანებს, როდესაც გაფუჭებული ხიზილალა უნდა გადააგდონ არასათანადო შენახვის გამო

კულლამა არის თათრული ნაციონალური კერძი, რომელიც მზადდება ცხიმიანი ხორცისგან, ხოლო სალმას თხელი ცომისგან. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ხორცი (რბილობი) - 200 გრ სალმა - 20 გრ ღის კარაქი - 45 გრ ხახვი - 45 გრ სტაფილო - 45 გრ ბულიონი - მარილი, პილპილი, თირკმლის გული (გემოვნებით) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ვიღებთ ცხიმიან ცხვრის, ძროხის ან ცხენის ხორცს

იანგპეჩუ მიოკკუკი არის სტილიზებული კორეული წვნიანი, რომელიც გულისხმიერი, ნოყიერი, ადვილად ასათვისებელი და ჯანსაღია ფიგურისთვის. ასეთი წვნიანის დანერგვა შეგიძლიათ ყოველდღიური კვების რაციონში, ვინც აქტიურად იბრძვის ჭარბი წონის წინააღმდეგ. Ეს აუცილებელია - თეთრი კომბოსტო - 500 გრ - ვაკამე - 0,5 ჭიქა - წყალი - 1 ლ - სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი - ტოფუს ყველი - 150 გრ - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ზემო ფოთლებიდან გააცა

Cuttlefish არის ცეფალოპოდები, რომლებიც ცხოვრობენ ხმელთაშუა ზღვისა და ატლანტის ოკეანის წყლებში. ამ ზღვის პროდუქტებისგან დამზადებული კერძები ითვლება არა მხოლოდ ორიგინალ და გემრიელ, არამედ ჯანმრთელად. ეს გამოწვეულია იმით, რომ cuttlefish შეიცავს 80% -მდე ცილას და მხოლოდ 1% ცხიმს

სალათი შესანიშნავი ვარიანტია მსუბუქი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის, ან მშვენიერი საუზმე, რომელიც სადღესასწაულო ტრაპეზის დასაწყისშივე ემსახურება მშიერ სტუმრებს და მნიშვნელოვნად ზრდის მათ განწყობას. გააკეთეთ სალათები მწვანე ბარდა, დელიკატური, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი ძირითადი

ამ რეცეპტის მიხედვით, ზღვის პროდუქტები ძალიან ნაზი და გემრიელია. კერძს სჭირდება კალმარები, მეფე კრევეტები და რვაფეხა, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მიდიები. თქვენ უნდა მიიღოთ პატარა პომიდორი - ალუბალი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

მწვანე ბარდა დაბალკალორიულია, ჯანსაღი. ეს სალათების შესანიშნავი ბაზაა. ახალი ან დაკონსერვებული, ის შეიძლება გაერთიანდეს უამრავ პროდუქტთან და მოამზადოს სალათები ყველა გემოვნებისთვის. Ეს აუცილებელია მსუბუქი კიტრის სალათისთვის: