Საინტერესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

როგორ ავირჩიოთ ბოსტნეული

როგორ ავირჩიოთ ბოსტნეული

ბოსტნეულის მრავალფეროვნება მაღაზიის თაროებზე მომხმარებელს უზარმაზარ არჩევანს აძლევს. ეს ფაქტი აბნევს მათ, ვისაც ჯანსაღი საკვების მიღება სურს. სხვადასხვა ბოსტნეულის არჩევისას მათ ავიწყდებათ ყურადღებით დაათვალიერონ რას ყიდულობენ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეიძინეთ ბოსტნეული მაღაზიებიდან, სადაც მომხმარებლების დიდი რაოდენობაა

როგორ განვასხვავოთ ბუნებრივი ბოსტნეული ნიტრატების მქონე ბოსტნეულისგან

როგორ განვასხვავოთ ბუნებრივი ბოსტნეული ნიტრატების მქონე ბოსტნეულისგან

ნიტრატები აზოტის მჟავას მარილებია. ისინი ყველა ცოცხალ ორგანიზმში არიან, ამიტომ ადამიანის სხეულში მათი არსებობა აბსოლუტურად ბუნებრივია და ზიანს არ აყენებს. მაგრამ ასეთი ნივთიერებების სიჭარბე საშიშია ჯანმრთელობისთვის. ძირითადად, ნიტრატები ორგანიზმში შედიან მცენარეული პროდუქტებიდან, პირველ რიგში, ბოსტნეულიდან

როგორ გავხადოთ შვრიის გემრიელი და სასიამოვნო

როგორ გავხადოთ შვრიის გემრიელი და სასიამოვნო

არ მოგწონთ შვრიის ფაფა? ვერ მოგიტანთ თავს ან თქვენს შვილს, რომ ეს გადაყლაპოს? ნაცნობი სიტუაცია, რომელიც ყოველ დილით მეორდება! მაგრამ თუ ყველაფერი სასარგებლო ასე უგემურია? ამ სიტუაციიდან გამოსავალი აშკარაა: შეცვალეთ სამზარეულოს რეცეპტი ისე, რომ კერძი მადას იწვევს

სოკოს სუპი ბრინჯით

სოკოს სუპი ბრინჯით

ეს უგემრიელესი სოკოს სუპი ძალიან სწრაფად მზარეულობს, მაგრამ ასევე სავსეა, მდიდრული და ჯანსაღი. იმის გამო, რომ წვნიანი კრემის გარეშე მზადდება, გამოდის ნაზი და არა ცხიმიანი. Ეს აუცილებელია - 300 გრ შამპინიონი (უმჯობესია მიიღოთ ახალი, მაგრამ შეგიძლიათ გაყინულიც)

მასლენიცას რეცეპტები: ბლინების ნამცხვრები

მასლენიცას რეცეპტები: ბლინების ნამცხვრები

ყველის კვირას ხალხში მასლენიცას უწოდებენ. მთელი მარხვის წინა მთელი ყველის კვირის განმავლობაში ნებადართულია თევზისა და რძის პროდუქტების ჭამა. შოროტიდის კერძი - მრგვალი, ყვითელი და ცხელი ბლინები. და რა მოხდება, თუ ბლინებისგან გემრიელ შევსებულ ნამცხვარს გამოაცხობთ

ბრინჯი ბანანთან ერთად საუზმეზე

ბრინჯი ბანანთან ერთად საუზმეზე

დელიკატური და რბილი ბრინჯი კარგად უხდება ბანანს ტკბილ კარამელში. ასეთი ფაფა შეიძლება მიირთვათ ბავშვს საუზმეზე და ის კმაყოფილი დარჩება, რაც მთავარია, კარგად კვებავს. არ შეგეშინდეთ ბრინჯის და ბანანის შერწყმა - ეს გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 800 მლ წყალი

მარინგის ტორტი ბანანითა და კივით

მარინგის ტორტი ბანანითა და კივით

დელიკატური მერინგის ნამცხვარი ბანანითა და კივით, აუცილებლად მოეწონება ყველას, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. ამ ტკბილი კერძის მომზადების დრო მხოლოდ 25 წუთია. Ეს აუცილებელია - 2 ბანანი - 2 კივი - 50 გრ ნებისმიერი კაკალი - 2 კვერცხი - 300 გრ ფქვილი - 200 გრ შაქარი - 4 კვერცხის ცილა - 100 გრ არაჟანი - 100 გრ კარაქი - 200 გრ შაქარი - ვანილინი - semolina ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ბაზის ქერქის ცომი

რა ადვილია გემრიელი კვერცხის ხილის დამზადება (ბრუი)

რა ადვილია გემრიელი კვერცხის ხილის დამზადება (ბრუი)

კვერცხის ფაფა (ბრუი) არის არაჩვეულებრივი და გემრიელი კერძი, რომელსაც საფუძვლად უდევს კვერცხი და რძე. Bruy არის სწრაფი და მარტივი მოსამზადებელი და შესანიშნავი საუზმეა. ღირს ცდილობენ მუცლის მომზადებას ჩვეულებრივი გახეხილი კვერცხის ან ომლეტის ნაცვლად

საუზმე: 7 დიეტის შეცდომა

საუზმე: 7 დიეტის შეცდომა

საუზმე დღის პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა და, შესაბამისად, საჭიროებს სათანადო ყურადღებას. ამავე დროს, ბევრი უშვებს დიეტურ შეცდომებს, მიიჩნევს, რომ სწორად მიირთმევს საუზმეს. ქვემოთ მოცემულია ტიპიური შეცდომები და რეკომენდაციები. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საერთოდ არ არის საუზმე დილით სახლიდან გასვლა საუზმის გარეშე დიდი შეცდომაა და ზიანს აყენებს თქვენს კუჭს

როგორ საზ ცხვრის ფეხი ღუმელში

როგორ საზ ცხვრის ფეხი ღუმელში

ღუმელში ცხვრის ფეხი მშვენიერი აღმოსავლური კერძია, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ კერძს. დელიკატური, ზომიერად ცხიმიანი ხორცი, სწორად მოხარშვის შემდეგ, წვნიანი და არომატული გამოდის. ყველაზე ღირებულია ახალგაზრდა ბატკნის ლორი. Ეს აუცილებელია - 2-3 კგ ხორცი, - კოვზი მარილის თავზე, - დაფქული შავი პილპილი, კუმინი - გემოვნებით, - ქლიავი - 10 ცალი, - სტაფილო - 1 ც

ხელნაკეთი ცხვრის შურპა

ხელნაკეთი ცხვრის შურპა

გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები უგემრიელესი ლანჩით. შურპა ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და არომატული გამოდის. ამ კერძის უდავო უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადება შესაძლებელია, მაცივარში მოთავსება და საჭიროების შემთხვევაში ისევ გახურება

როგორ მოვამზადოთ მტრედი

როგორ მოვამზადოთ მტრედი

მტრედის ზურგი და მკერდი ძველი ეგვიპტის დროიდან მზადდებოდა. ეს საკვები პოპულარული იყო როგორც ძველ რომში, ასევე შუა საუკუნეების ევროპაში. გარეული მტრედები ითვლებოდა იაფ და ხელმისაწვდომი ხორცით, ხოლო შინაური მტრედები - გემრიელებად. ახლა "ხორცის"

კრავის თარო კეთილშობილი ყველით

კრავის თარო კეთილშობილი ყველით

თუ ხორცის ჭამა გსურდათ, არ არის საჭირო, რომ ნაჭერი შეწვათ ტაფაში ან ქაბაბი დალინათ. მაგალითად, ამ რეცეპტის მიხედვით შეეცადეთ მოხარშოთ ბატკნის ტოტი კეთილშობილი ყველით, თხილით და შემწვარი ნიორით. კერძს შეუძლია გაოცება დღესასწაულების ყველა მოყვარულისთვის და თუ ის პიკნიკია ბუნებაში, ეს აბსოლუტურად მშვენიერია

რა არის ბატკნის თარო

რა არის ბატკნის თარო

Lamb rack არის ევროპული ხორცის კერძი, რომელიც მზადდება ცხვრის ნეკნებისგან. მას აქვს მრავალი რეცეპტი სამზარეულოს, მაგრამ თითოეული მათგანი გულისხმობს სხვადასხვა სანელებლების სავალდებულო გამოყენებას, ასევე ხორცის ღუმელში მზადყოფნას. შედეგი არის უჩვეულოდ ნაზი და არომატული საშუალება

ნამცხვრები "ლიმონი"

ნამცხვრები "ლიმონი"

ლამაზი და გემრიელი ორცხობილა პირის ღრუს მორწყვის ლიმონის სახით ჩაყრილი: თავიდან მხოლოდ ერთი რამის მოსინჯვა გსურთ, შემდეგ კი ისევ და ისევ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხორბლის ფქვილი; - 2 ცალი. კვერცხი; - 100 გრ კარაქი; - 1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის კრემი ქოქოსის ნამცხვრები

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის კრემი ქოქოსის ნამცხვრები

ამ ნაჭდევებს აქვს ქოქოსის ნაზი არომატი, ამიტომ მისი თითოეული ნაჭერი გონებრივად გადაიტანება სამოთხის კუნძულებზე პალმებით, თეთრი ქვიშით და ტალღების ნაზი ხმით. შესანიშნავი დესერტი გასამხიარულებლად. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 20 x 20 სმ ფორმისთვის Საუკეთესოსთვის:

როგორ მოვამზადოთ არანჩინი ყველით

როგორ მოვამზადოთ არანჩინი ყველით

არანჩინი, რაც ნიშნავს მცირე ზომის ფორთოხალს, არის სიცილიის მკვდარი ბრინჯის ბურთი. მე გირჩევთ მოამზადოთ ისინი ყველით. Ეს აუცილებელია - არბორიოს ბრინჯი - 250 გ; - კვერცხი - 3 ცალი; - მცენარეული ზეთი - 100 მლ; - პურის ნამსხვრევები - 75 გ

როგორ საზ ძროხის Jellied ხორცი

როგორ საზ ძროხის Jellied ხორცი

ძროხის ხორციანი ხორცი აღმოჩნდა ნაზი და მდიდარი, მაგრამ ამავე დროს არც ისე ცხიმიანი, როგორც ღორის ხორცი. ეს არის შესანიშნავი კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის, რომელიც აერთიანებს ძირითადი კერძის სიამოვნებას და საჭმლის მოხერხებულობას. მისი მომზადების დაწყებისას გაითვალისწინეთ, რომ ეს რამდენიმე საათს დაგიკარგავთ, მაგრამ მთავარია გახსოვდეთ პროპორციების შესახებ და მუდმივად აკონტროლოთ ხორცის მომზადება

როგორ გავაცალოთ პოლოკი

როგორ გავაცალოთ პოლოკი

Pollock არის თევზი cod ოჯახის, ერთ-ერთი მთავარი კომერციული თევზი ჩვენს ქვეყანაში. მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს თევზი ფილე, ზურგი (თავისა და კუდის გარეშე) ან გაუჭრელი სახით. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, პოლოკის მომზადება მომზადებამდე სათანადოდ უნდა გაიწმინდოს

ბურიტო ქათამითა და ბოსტნეულით

ბურიტო ქათამითა და ბოსტნეულით

ქათმის და ბოსტნეულის ტორტილები შესანიშნავი მექსიკური კერძია, რომელიც მთელ მსოფლიოში პოპულარულია მომზადების მარტივად და დახვეწილი გემოთი! Ეს აუცილებელია - 1 დიდი პომიდორი, კუბიკებად (თესლი ამოღებულია) 1/2 პატარა წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი 1/2 პატარა ტკბილი მწვანე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი - 1-2 ს

როგორ მოვამზადოთ ჩაყრილი ვეფხვის კრევეტები Béarnaise სოუსით

როგორ მოვამზადოთ ჩაყრილი ვეფხვის კრევეტები Béarnaise სოუსით

ფრანგული სამზარეულოს ამ რეცეპტის წყალობით, თქვენ არამარტო გაახარებთ სტუმრებს ორიგინალური კერძით, არამედ ისწავლით ნამდვილი ბარნაზის სოუსის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ვეფხვის კრემი - რეჰანი - მარილი - 100 გრ კრემი - 240 გრ კრაბის ხორცი - ოხრახუში - 2 კვერცხის გული - 20 მლ მშრალი თეთრი ღვინო - ახალი ტარხუნა (მხოლოდ 5 გრ საკმარისია) - დაფქული შავი პილპილი - 1 ლიმონის წვენი - 400 გრ კარაქი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ მოამზადეთ béarna

როგორ მოვამზადოთ ხორცის ბურეკი

როგორ მოვამზადოთ ხორცის ბურეკი

ხორცის ბურეკი თურქული კერძია. თურქეთში ხშირად ჩანს სადღესასწაულო სუფრაზე. კერძი ძალიან კმაყოფილი და გემრიელი აღმოჩნდა. დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ ბურეკი თქვენს სტუმრებს გააოცებს. Ეს აუცილებელია - 500 გ ფუფუნება - 100 გრ მაგარი ყველი - 400 გრ საქონლის ხორცი - 50 მლ წყალი - 100 მლ კეფირი - 1 კვერცხი - 1 სტაფილო - 1 ხახვი - მცენარეული ზეთი - მარილი, პილპილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ აიღეთ ხორცი, კარგად ჩამოიბანეთ, შემდეგ კი

როგორ საზ ხორცი და კარტოფილი ნელა გაზქურის

როგორ საზ ხორცი და კარტოფილი ნელა გაზქურის

თუ თქვენ თვითონ შეიძინეთ მულტი ქუქი და მაინც არ იცით საინტერესო რეცეპტები, სცადეთ ხორცისა და კარტოფილის მომზადება. ერთი შეხედვით, ამ ნაწილში მოხარშული მარტივი კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. შენი ოჯახი კმაყოფილი დარჩება. Ეს აუცილებელია - ხორცი - 300 გ

როგორ საზ ხორცი და კარტოფილი ღუმელში

როგორ საზ ხორცი და კარტოფილი ღუმელში

ხორცი და ჩიპი არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ვარიანტი გულუხვი ლანჩის ან ვახშმისთვის. იმისათვის, რომ კერძი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს, მოამზადეთ ღუმელში. კარტოფილი ხორცით შეიძლება გამოცხვეს საცხობ ფირფიტაზე, ცეცხლგამძლე ჭურჭელში ან ქოთნებში, სოკოსთან, ყველთან, ბოსტნეულთან და გემრიელ სოუსთან ერთად

როგორ საზ კარტოფილის შემწვარი გერმანულ ენაზე

როგორ საზ კარტოფილის შემწვარი გერმანულ ენაზე

გერმანული სამზარეულო ცნობილია გულითადი, მარტივი და წარმოუდგენლად გემრიელი კერძებით. თუ დაიღალეთ დიეტა და საკვების თვითშეზღუდვა, მოამზადეთ კარტოფილის შემწვარი გერმანულ ენაზე, აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია კლასიკური გერმანული შემწვარი 400 გრ ახალი ღორის მუცელი ან მხარი

ირლანდიური რეცეპტები: Stew

ირლანდიური რეცეპტები: Stew

Stew არის ეროვნული ირლანდიური კერძი. იგი შეიცავს ხორცს, ხახვს, კარტოფილს, ასევე კუმინს და ოხრახუშს. კერძი ძალიან ნოყიერია და ტრადიციულად საჭიროა მიირთვათ დიდი ულუფებით. ირლანდიური საჭმლის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ: 1,5 კგ საქონლის ხორცი, 1,5 კარტოფილი, 6 კბილი ნიორი, 400 მლ მუქი ლუდი, 3 ს

ღუმელში გამომცხვარი პოლოკი

ღუმელში გამომცხვარი პოლოკი

პოლოკის ფილე შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. ეს შეიძლება იყოს ჩაშუშული, მოხარშული, შემწვარი და გამომცხვარი. ბოლო ვარიანტი ყველაზე სასურველია, რადგან ღუმელში მოხარშული თევზი (ბოსტნეულით, ფოლგაში, ნაღების სოუსით) ნაკლებად ცხიმიანი გამოდის

როგორ გემრიელად გამოვაცხოთ პოლოკი ღუმელში

როგორ გემრიელად გამოვაცხოთ პოლოკი ღუმელში

პოლოკი თავისი შემადგენლობით არ ჩამოუვარდება ყველაზე "სამეფო" თევზსაც კი, მას აქვს უზარმაზარი უპირატესობა სხვა ტიპის თევზებთან შედარებით. პირველ რიგში, ეს არ არის ალერგენული, ამიტომ ახალშობილთა დედებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანონ ასეთი თევზები მათი კვების რაციონში

როგორ საზ გემრიელი Pollock

როგორ საზ გემრიელი Pollock

დღეს ჩვენს ქვეყანაში ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი თევზია პოლოკი. მისგან თითქმის ნებისმიერი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. ეს კარგად უხდება ბოსტნეულს და ყველს, პოლოკი აკეთებს ძალიან ნაზ და გემრიელ კოტლეტს, მდიდარ ყურს. მაგრამ ამ საოცრად ჯანმრთელი თევზის ღუმელში მომზადება დიდ დროს და ძალისხმევას არ საჭიროებს

ღორის ხორცი ნელა გაზქურაში

ღორის ხორცი ნელა გაზქურაში

წვნიანი მოხარშული ღორის ხორცი ყოველთვის მისასალმებელი კერძია სუფრაზე, რაც მულტიკუკერის გაჩენისთანავე კიდევ უფრო გამარტივდა. ეს სასწაული ტექნიკა აცხობს ხორცს, როგორც ღუმელი, მაგრამ ძვირფასი ტენიანობის დაკარგვის გარეშე და ბევრად უფრო სწრაფად. ღორის ხორცი მასში განსაკუთრებით რბილი და ნაზი გამოდის

როგორ გავაკეთოთ ინდაურის ესკალოპი

როგორ გავაკეთოთ ინდაურის ესკალოპი

თურქეთის ესკალოპი ბოსტნეულის გარნირით არის ძალიან გემრიელი კერძი დაბალი კალორიული შემცველობით. ამიტომ, ის უსაფრთხოდ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტურ კვებაში, მათთვის, ვინც მათ წონას უყურებს. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები ინდაურის ხორცს აქვს წარმოუდგენელი სინაზი და წვნიანი, ამიტომ მისგან მომზადებული ესკალოპი ერთ-ერთ უგემრიელეს კერძად ითვლება

Chum ორაგული ფორთოხლის სოუსით

Chum ორაგული ფორთოხლის სოუსით

Chum ორაგული ძალიან წვნიანი და არომატული გამოდის. ფორთოხლის ღვინის სოუსი კერძს დახვეწილობას მატებს. ეს თევზი შეგიძლიათ მიირთვათ სადილის წვეულებაზე. Ეს აუცილებელია - chum ორაგულის ფილე 500 გ; - ფორთოხლის წვენი 100 მლ; - მშრალი წითელი ღვინო 100 მლ

როგორ მოვამზადოთ სწრაფი პიცა

როგორ მოვამზადოთ სწრაფი პიცა

მე -20 საუკუნის საკმაოდ პოპულარული და თანამედროვე კერძი პიცაა. მიუხედავად იმისა, რომ იტალიელები დარწმუნებით ირწმუნებიან, რომ გამოიგონეს ეს ყველის დელიკატესი და მხოლოდ მათ შეუძლიათ სწორად მოამზადონ, ამ კერძის თაყვანისმცემლები ნაკლები არ არიან

სწრაფი პიცა Frying პანში

სწრაფი პიცა Frying პანში

ყველას, პატარამდე დაწყებული და დიდი, უყვარს პიცა. და ეს სულაც არ არის გასაკვირი, რადგან მისი მომზადება შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი პროდუქტიდან, მათი გემოვნების შესაბამისად მათი კომბინაციის არჩევით. სწრაფი პიცა მზადდება ტაფაში, ამიტომ მას მინიმალური დრო სჭირდება

როგორ საზ ორაგული

როგორ საზ ორაგული

ორაგული ხშირად არასწორად მოიხარშება, აუფუჭებს მას მარინადებსა და არასათანადო შემწვარს. ამ ტიპის თევზს არ სჭირდება მარინადები და იცოდეთ სხვადასხვა ხრიკები და დახვეწილობები, შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ იგი. ჩვენ გაერკვევა, თუ როგორ უნდა საზ სწორად ორაგული

ღუმელი ორაგული ნიორით და კამა

ღუმელი ორაგული ნიორით და კამა

პირველი, ორაგული მარინირდება ნიორის, კამა და ზეითუნის ზეთის ნარევში, შემდეგ ღუმელში აცხობენ. გამოდის ძალიან არომატული თევზი. ორაგულის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორაგული. Ეს აუცილებელია ცხრა პორციისთვის: - 1,5 კგ ორაგულის ფილე კანით

როგორ გავაკეთოთ ორაგულის რულონები

როგორ გავაკეთოთ ორაგულის რულონები

გურმანი ორაგულის სადღეგრძელო, რომელიც კარგად უხდება სხვა კერძებს. რულონები კარგად გამოიყურება მაგიდაზე და მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. ეს კერძი შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ახალი ორაგულის ფილე

ორაგულის "ვარდის" ტარტლეტები

ორაგულის "ვარდის" ტარტლეტები

ამ ორიგინალური კერძის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ტარტლეტები ან თავად გააკეთოთ. ჩვენ უფრო დეტალურად გეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს. Ეს აუცილებელია - 100 გრ მარგარინი - 1 ს.კ. ლ საჰარა - 100 მლ რძე - 300 გ დამარილებული ორაგული (ან კალმახი) - 8 კვერცხი - 60 გრ არაჟანი - 100 გრ ფქვილი - ახალი მწვანილი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოზილეთ დარბილებული მარგარინი, არაჟანი, ფქვილი, 2 კვერცხი, მარილი და შაქარი

როგორ გავაკეთოთ წითელი თევზის რულონები

როგორ გავაკეთოთ წითელი თევზის რულონები

წითელი თევზის რულონებს დახვეწილი დელიკატური გემო აქვს ნაღების ყველის წყალობით. კერძი შეიძლება გაკეთდეს ძალიან პოპულარული პოპულარული რულონებით. Ეს აუცილებელია - 400 გრამი ოდნავ დამარილებული წითელი თევზი; - 1 კიტრი; - ნაღების ყველის შეფუთვა

როგორ გავაკეთოთ ჩინური პამიდერები

როგორ გავაკეთოთ ჩინური პამიდერები

ტრადიციული ჩინური პამდელები ყველა დღესასწაულისთვის მზადდება და მათ ხშირად მთელი ოჯახი ან მეგობრების ჯგუფი ამზადებს. კერძის მთავარი განსხვავება არის ძალიან მარტივი ცომი და მრავალკომპონენტიანი შევსება. დენდლინგი შეიძლება ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული ან შემწვარი იყოს - ყველაფერი დამოკიდებულია სიტუაციაზე და კონკრეტულ რეცეპტზე

როგორ განვახორციელოთ იაპონური გეზას პელმენი

როგორ განვახორციელოთ იაპონური გეზას პელმენი

გეზა არის ტრადიციული იაპონური კერძი, რომელიც მზადდება ცომისა და დაფქული ხორცისგან, რომელიც მოგაგონებთ პამენდერს. მისი განსხვავება იმაშია, რომ ცომი მზადდება ბრინჯის ფქვილისგან და შემოვიდა ძალიან თხელ გამჭვირვალე ფენად, ქაღალდის ფურცლის სისქეზე

ტიბეტური პემფინები "მომო"

ტიბეტური პემფინები "მომო"

ძველი ტრადიცია უკავშირდება ტიბეტური პამდერების დამზადების რეცეპტს. მომოსთვის ცომს ქალები აცხობენ, შევსებას კი მხოლოდ მამაკაცები. ყველა მონაწილეობს მოდელირებაში და აუცილებელია კომუნიკაცია მხოლოდ სასიამოვნო და თუნდაც სასაცილო თემებზე. Ეს აუცილებელია - 4 ს

სპაგეტი სტაფილოს პასტით

სპაგეტი სტაფილოს პასტით

ამ კერძის ღირებულებას ემატება სტაფილო, როგორც კაროტინის მთავარი მიმწოდებელი. რეცეპტი შეიცავს მინიმუმ პროდუქციას და მაქსიმალურ სარგებელს. სტაფილო ყოველთვის ხელთ არის და ამ კერძში ის საყვარელია. Ეს აუცილებელია - 600 გრ სტაფილო

როგორ მოვამზადოთ ოლივიეს სალათი კრევეტებით

როგორ მოვამზადოთ ოლივიეს სალათი კრევეტებით

თავდაპირველად ოლივიეს სალათი საავტორო სამზარეულოს კერძი იყო, რეცეპტით, რომელსაც ფრთხილად იცავდა შემქმნელი, რესტორანი ერმიტაჟის შეფ-მზარეული. საუზმე გურმანებს მოეწონა, პოპულარული გახდა და შემდეგ განიცადა "ხელახალი დაბადება", რომელიც შედის საბჭოთა საზოგადოებრივი კვების მენიუში ძალიან გამარტივებული ფორმით

ქათმის მაკარონი: ფოტო რეცეპტები მარტივი მომზადებისთვის

ქათმის მაკარონი: ფოტო რეცეპტები მარტივი მომზადებისთვის

მაკარონისა და ქათმის დაწყვილება არა მხოლოდ კულინარიული კლასიკაა, არამედ ყველაზე პოპულარული ფორმაა ამ ორი გემრიელი ინგრედიენტის მირთმევისთვის. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ფრინველი და მაკარონი, ყველა სხვა კომპონენტი ცვალებადია. რა რეცეპტები არსებობს?

როგორ მოვამზადოთ უნგრული ენა

როგორ მოვამზადოთ უნგრული ენა

უნგრული ლანგოსი არის ტორტილა, რომელიც შემწვარია საკმაოდ დიდი რაოდენობით ზეთში, ანუ ისე, როგორც დონატებში. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ როგორც სუპებისა და გვერდითი კერძების დამატება, არამედ როგორც დამოუკიდებელი. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 500 გ

უნგრული გულაში რუსულად

უნგრული გულაში რუსულად

გემრიელი გულაში ხორციანი კერძების ყველა მოყვარულს მოეწონება. სურნელოვანი, მდიდარი, ვიტამინებით სავსე - იდეალურია ცივი ფორებისთვის. Ეს აუცილებელია - ინდაური ან საქონლის ხორცი - 500 გრ. - კარტოფილი - 2 ცალი. - კომბოსტო - 300 გრ

როგორ გავაკეთოთ ხბოს გულაში

როგორ გავაკეთოთ ხბოს გულაში

გულაში არის უნგრეთის ეროვნული კერძი, საქონლის ხორცი ან ხბოს ხორცი ბოსტნეულით და ღორის ქონით. პიკანტური და არომატული ხორცი სოუსით, ეს არის ძალიან მადისაღმძვრელი და ლამაზი კერძი. Ეს აუცილებელია ხბოს გულაშისთვის: 500 გრ ხბოს ხორცი

მიშოს წვნიანი ხელთაა სოკოთი

მიშოს წვნიანი ხელთაა სოკოთი

მისოს წვნიანი იაპონური ტრადიციული კერძია. მისი მომზადება შეგიძლიათ სხვადასხვა ინგრედიენტისგან. მისოს წვნიანს ხელთაა სოკოს ძალიან ორიგინალური და ამავე დროს ცხარე გემო აქვს. Ეს აუცილებელია - 100 გრ ისპანახი - 50 გ ასპარაგუსი - 150 გრ ხელთაა სოკო - 100 გრ ტოფუს ყველი - 500 მლ წყალი - 1 ს

როგორ მოვამზადოთ სოკოს ნუფელის სუპი

როგორ მოვამზადოთ სოკოს ნუფელის სუპი

სოკოს ნუფელის სუპი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი კერძიცაა. წვნიანის მომზადება წარმოუდგენლად მარტივია და ყველა ინგრედიენტი მაქსიმალურად ხელმისაწვდომია. ლაფშები ძალიან არომატული, გემრიელი და ნაზია. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათამი - 150 გრ შამპინიონი - 150 გრ noodles - 100 გრ დაკონსერვებული სიმინდი - 2 კვერცხი - 2 ს

შიტაკეს სოკოს სუპი

შიტაკეს სოკოს სუპი

შიტაკეს სოკოს სუპი ძალიან მარტივი და გემრიელი კერძია. იგი საკმაოდ სწრაფად მზადდება და სირთულე მხოლოდ ყველა ინგრედიენტის პოვნაში მდგომარეობს. ძალიან გაუმართლებთ, თუ ახლომახლო მაღაზია გაქვთ აზიური პროდუქციით. Ეს აუცილებელია - მწვანე ხახვი - 1 კონა

როგორ გამოვაცხოთ პიცა

როგორ გამოვაცხოთ პიცა

ვის არ უყვარს პიცა? და ეს უგემრიელესი სუნი ყველის დნობისა და სამზარეულოს შევსებისას, როდესაც პიცა ათბობს? თუმცა, რატომ არის უბრალოდ "დათბობა", სახლში მომზადებული პიცა შეიძლება ბევრად გემრიელი იყოს, ვიდრე კურიერის მიერ მიწოდების სერვისიდან ჩამოტანილი

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი ფეტა ყველით და კამა

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი ფეტა ყველით და კამა

ყველისა და კამა ღვეზელის მომზადება საკმაოდ მარტივია და მას ყველის მშვენიერი არომატიც აქვს. ეს საკონდიტრო ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სადღესასწაულო მაგიდა და სადღესასწაულო სუფრაზე მივიტანოთ, რადგან ის არამარტო გემრიელია, არამედ თავდაპირველად გაფორმებულია

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ გემრიელი ყველი და პიკელებული კიტრის კრუტონი

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ გემრიელი ყველი და პიკელებული კიტრის კრუტონი

მშვენივრად გემრიელი საუზმე - კრუტონი! რამდენი კომბინაცია შეგიძლიათ მოიფიქროთ, ეს დამოკიდებულია დიასახლისის ფანტაზიაზე და მოცემულ მომენტში. ერთ-ერთი ვარიანტია კრუტონი ყველით და პიკელებული კიტრით. და დამაკმაყოფილებელი და მარტივი, და საზ რამდენიმე წუთში

როგორ მოვამზადოთ შესანიშნავი პიცა 5 წუთში

როგორ მოვამზადოთ შესანიშნავი პიცა 5 წუთში

მოგეხსენებათ, პიცა ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძია. ამასთან, ბევრი ადამიანი ეჩვევა იმას, რომ სრულყოფილი პიცის რეცეპტი საკმარისად რთულია, რომ შეუძლებელია მისი გამეორება სახლში. საბედნიეროდ, ეს ასე არ არის. ახლა თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნამდვილი იტალიური პიცა მხოლოდ 5 წუთში

როგორ საზ ქათმის ღუმელი

როგორ საზ ქათმის ღუმელი

ქათმის ხორცი მსუბუქი და მჭლე და ადვილი მოსამზადებელია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სამზარეულოში ღუმელია. მისი დროებითი ან მუდმივი არარსებობის შემთხვევაშიც არ უნდა თქვათ ფრინველის კერძები. Ეს აუცილებელია სოიოს სოუსში ქათმის ფილე:

მინი ბლინები ორაგულითა და ცხარე არაჟნით

მინი ბლინები ორაგულითა და ცხარე არაჟნით

Horseradish- ს შეუძლია საჭმელს ძალიან საინტერესო არომატი მიანიჭოს. შემოთავაზებულ საუზმეში, ქათამი ბანალურ არაჟანს ახალი ფერის შეღებვით შეასრულებს. მინი ბლინები ორაგულისგან ამზადებენ ნახევარ საათში. Ეს აუცილებელია 8-10 პორცია (ბლინები):

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი პიცა

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი პიცა

პიცის დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ცომიდან ნებისმიერი შევსებით. ერთ-ერთი საინტერესო ვარიანტია ტკბილი პიცა, რომელიც ბავშვებს ძალიან უყვართ. მათ შეუძლიათ დაამზადონ პროდუქტი შოკოლადით, რომელიც ნამდვილად გახდება ბავშვების დასვენების ყველაზე დასამახსოვრებელი მომენტი

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის არაქისის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის არაქისის ღვეზელი

ტკბილი ნამცხვრები და საკონდიტრო ნაწარმი ტრადიციული პოლონური დესერტია. ვაშლის ღვეზელი პოლონური სამზარეულოს კლასიკაა. მისი მომზადება მარტივია, მაგრამ სიამოვნებით მიირთმევენ. Ეს აუცილებელია - ფქვილი, 450 გ; - ცომის საცხობი ფხვნილი, 2 ს

ტაილანდური კვერცხის სალათი

ტაილანდური კვერცხის სალათი

არსებობს კერძები, რომელთა მომზადებაც მარტივია, მაგრამ არაჩვეულებრივად და ლამაზად გამოიყურება. მაგალითად, ტაილანდური კვერცხის სალათი. მას აქვს საინტერესო, ტკბილ მარილიანი გემო, აერთიანებს ქათმის კვერცხის სარგებელს, სოიოს სოუსიანი პიკანტური ჩრდილით და კინანტროს ნათელი არომატით

როგორ საზ მოლდოველი მოადგილე

როგორ საზ მოლდოველი მოადგილე

Moldavskaya zama - ქათმის სუპი ხელნაკეთი ლაფშებით და დამახასიათებელი არაჟნის არომატით და გემოთი. ეს კერძი ძალიან პოპულარულია მოლდოველებს შორის, ტრადიციის თანახმად, მას ქორწილის მეორე დღეს მიირთმევენ, მაგრამ პატარძალმა ის აუცილებლად უნდა მოამზადოს

ლანდორიკი - ქათმის კოტლეტი

ლანდორიკი - ქათმის კოტლეტი

შაბათ-კვირას, როდესაც ვახშმის მოსამზადებლად მეტი დრო რჩება, შეგიძლიათ, გთხოვთ, უჩვეულო კატლეტების მქონე ოჯახს. შინაური ცხოველები უდავოდ დააფასებენ მათ სინაზესა და გემოვნებას. შემადგენლობა: ქათმის მკერდი - 1 კგ; კვერცხი - 3 ცალი

როგორ მოხალეთ ხორცი სწორად

როგორ მოხალეთ ხორცი სწორად

ხორცის შემწვარი შეიძლება არ ჩანდეს ძალიან მარტივი პროცესი, რის გამოც ზოგიერთ ახალგაზრდა დიასახლისს ეშინია მისი მოგვარების. მაგრამ არ უნდა შეგეშინდეთ - ძნელი არ არის იმის სწავლა, თუ როგორ სწორად შეწვათ ხორცი. წესების სრული დაცვით შემწვარი გამოდის გემრიელი და წვნიანი, არა ზედმეტად გამხმარი, არც მკაცრი

ღორის ხახვი ვაშლით

ღორის ხახვი ვაშლით

ვაშლით "სეზონური" ღორის ხორცი საკმაოდ უჩვეულოდ გამოიყურება. მათი მომზადება ძალიან დიდხანს არ სჭირდება და კარგად ემთხვევა ნებისმიერ სუფრას. მომზადებული მათ, თქვენ შეგიძლიათ სასიამოვნოდ გააკვირვოთ თქვენი სტუმრები. Ეს აუცილებელია - ღორის რბილობი - 600 გ

ჯელირებული თევზი ჭარხლის ჟელეში

ჯელირებული თევზი ჭარხლის ჟელეში

ჟელირებული თევზი - ტრადიციული რუსული კერძი ნამდვილი აღტაცება იქნება გურმანებისთვის. ჭარხლის ლალისფერი ფრინველს მიმზიდველ სახეს მისცემს და სტუმრების თვალებს გაახარებს. Ეს აუცილებელია - 1,5 კგ თევზი; - 2 სტაფილო; - სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

როგორ საზ ზეთის ბეჭდები

როგორ საზ ზეთის ბეჭდები

სალნიკი ტრადიციული რუსული კერძია. ამ კერძის მოსამზადებლად ახლა საკმაოდ მწირი პროდუქტია საჭირო - ღორის ან ცხვრის დიაფრაგმა, ცხიმიანი ბადე, რომელშიც დაფქვილი ხორცია გახვეული. Ეს აუცილებელია კლასიკური ზეთის ბეჭდისთვის: ღორის ჯირკვალი

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს შნიცელი

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს შნიცელი

კომბოსტო რუსეთში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია. კომბოსტოსგან უამრავი სხვადასხვა კერძის მომზადება შეგიძლიათ. წვნიანები მზადდება კომბოსტოსგან, ჩაშუშული, ემატება სალათს და ა.შ. ადრე თუ გვიან, ყველა ეს კერძი მოგწყინდება და გსურთ რაიმე ახალი და უჩვეულო

ღორის ხორცი კვერცხით

ღორის ხორცი კვერცხით

წვნიანი, წითური ზრაზი შესანიშნავად დივერსიფიცირებს როგორც ყოველდღიურ, ასევე სადღესასწაულო მენიუებს. ტრადიციული კოტლეტებისგან განსხვავებით, ისინი შეიცავს საინტერესო შევსებას, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვებში. შემადგენლობა:

როგორ საზ სწორად ღორის ხორცი

როგორ საზ სწორად ღორის ხორცი

ღორის ხორცი მთელ მსოფლიოში უყვართ. ეს არის ხორცის ყველაზე პოპულარული სახეობა. ღორის ხორცი მრავალფეროვნებით კერძებში, დაწყებული წვნიანიდან და კარტოფილიდან, წვნიანებამდე და მწვადებით, ერთ-ერთ მარტივად საჭმელად აქცევს მას. Ეს აუცილებელია კარიბული ღორის ხორცი:

როგორ გავაკეთოთ უზბეკური პილაფი

როგორ გავაკეთოთ უზბეკური პილაფი

თითოეულმა ადამიანმა ერთხელ დააგემოვნა ისეთი კერძი, როგორიცაა პილაფი. ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია მისი მომზადება ბრინჯის, ქათმის და სხვა აშკარა ინგრედიენტების გამოყენებით. გიფიქრიათ ოდესმე იმაზე, თუ რა გემო აქვს ნამდვილ უზბეკურ პილავს და რისგან მზადდება იგი?

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ფაფა გოგრაში რძეში

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ფაფა გოგრაში რძეში

გოგრა ბუნების საჩუქარია, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის და მდიდარია ვიტამინებით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ გოგრა სუფრასთან ასე, ან შეგიძლიათ წარმოადგინოთ, როგორც ზოგიერთი კერძის დამატება. ამ კერძებიდან ერთ-ერთია რძის ბრინჯის ფაფა, კერძი, რომელიც ძალიან უხდება ამ უნიკალურ კენკრას

ხრაშუნა ორცხობილა ნაღებით

ხრაშუნა ორცხობილა ნაღებით

ხრაშუნა ტკბილი კრეკერი კრემის სავსებით - დელიკატური დესერტი დელიკატური გემოთი. თქვენ შეძლებთ ამ დელიკატესის გამოცხობას უმარტივესი ინგრედიენტებისგან, ხოლო ცომისა და კრემის დამზადების პროცესი ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 130 გ

როგორ მოვამზადოთ ინგლისური პუდინგი

როგორ მოვამზადოთ ინგლისური პუდინგი

პუდინგი ითვლება ინგლისურ ტრადიციულ საშობაო კერძად. მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ ამ კერძის მრავალი სახეობა, მაგრამ ისინი მკვეთრად განსხვავდება ორიგინალისგან. მხოლოდ ტრადიციულ რეცეპტს შეუძლია გამოავლინოს პუდინგის ნამდვილი არომატი. Ეს აუცილებელია - ახალი პიტნა - 4 ცალი

ბრინჯი ბრინჯით ნელი გაზქურის ბრინჯით

ბრინჯი ბრინჯით ნელი გაზქურის ბრინჯით

არის ქვეყნები, სადაც ვეგეტარიანელობა ტრადიციულ საკვებად არის მიღებული. არ აქვს მნიშვნელობა რა არის მიზეზი, მაგრამ ისინი საკმაოდ ხშირად იყენებენ ბრინჯს. ეს მარცვლეული კულტურა სასარგებლოა, მისი ჭამა რეკომენდებულია ჭარბწონიანობისთვის, სხეულის მდგრადობის გასაზრდელად სხვადასხვა დაავადებების მიმართ

როგორ გავაკეთოთ ამერიკული Cinnabona Cinnamon Rolls

როგორ გავაკეთოთ ამერიკული Cinnabona Cinnamon Rolls

აქ მოცემულია პოპულარული ამერიკული ფუნთუშების რეცეპტი, სახელწოდებით Cinnabons (როგორც ამბობენ უბრალო ხალხში). მათ თავიანთი სახელი მიიღეს შეერთებული შტატების კაფე-საცხობიდან, სახელწოდებით "Cinnabon", რომელიც ცნობილია დარიჩინის რულონებით და ნაღების ყველით

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ახალი კანტერით

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ახალი კანტერით

Chanterelles ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო სოკოა ცენტრალურ რუსეთში. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს A, B, PP, ასევე ამინომჟავებსა და მიკროელემენტებს. სასარგებლო თვისებებთან ერთად, ეს სოკო ძალიან გემრიელია და მათთან ერთად უამრავი რეცეპტი არსებობს

დორადა შანტელებით

დორადა შანტელებით

თევზის მომზადების ეს ვარიანტი ემყარება ყველით შევსებული კლასიკური კორდონის ლურჯის რეცეპტს. ძალიან საინტერესო და ორიგინალური რეცეპტი, რომელიც თევზის ყველა მოყვარულს მოეწონება. Ეს აუცილებელია - 550 გრ ჟილეტის ფილე; - 250 გრ შანტელები

როგორ გამოვაცხოთ ღვეზელები შანტელებით და კომბოსტოთი

როგორ გამოვაცხოთ ღვეზელები შანტელებით და კომბოსტოთი

Chanterelles ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში მათი თვისებების გამო. პირველი, ისინი არასოდეს არიან მატლებიანი, რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს დამუშავებას. მეორეც, სოკოს გემო შესანიშნავია, ისინი ამზადებენ უჩვეულოდ გემრიელ კერძებს, მაგალითად, ღვეზელებს შანტელებით და კომბოსტოთი

როგორ მოვამზადოთ სტაფილოს მურაბა

როგორ მოვამზადოთ სტაფილოს მურაბა

სტაფილო არის ბოსტნეული, რომელიც უცვლელად არის წარმოდგენილი ადამიანის რაციონში. მას ათავსებენ პირველ და მეორე კერძებზე, უმატებენ სალათებს, მაგრამ რამდენიმე ადამიანმა მოხარშა და სცადა სტაფილოს მურაბა. კლასიკური სტაფილოს მურაბა სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ჟოლოს მურაბა

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ჟოლოს მურაბა

მწიფე ჟოლოს მურაბა არა მხოლოდ ჩაის შესანიშნავი დამატებაა, არამედ შესანიშნავი საშუალებაა გაციების დროს. მასში შემავალ ვიტამინებს, აგრეთვე სპილენძს, რკინას და სალიცილის მჟავას აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე და ხელს უწყობს სწრაფ გამოჯანმრთელებას

ტორტი "ჰაეროვანი"

ტორტი "ჰაეროვანი"

უგემრიელესი და მსუბუქი მერცხლის ნამცხვარი, როგორც წესი, დიდი წარმატებით სარგებლობს სადღესასწაულო სუფრაზე. გარდა ამისა, ის ძალიან ეკონომიური და მარტივი მოსამზადებელია. ათქვიფეთ 7 ცილა მიქსერის ან მეტალის whisk გამოყენებით. თეთრები უფრო ადვილად ათქვიფებენ, თუ წინასწარ გაცივდებიან

როგორ გამოვაცხოთ ღრუბელი

როგორ გამოვაცხოთ ღრუბელი

მსუბუქი, სატენდერო და ჰაეროვანი ღრუბლის ნამცხვარი, რომელიც დამზადებულია whipped ცილების საფუძველზე, იქნება მშვენიერი გაფორმება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. მისი მოსამზადებლად გამოიყენეთ მრავალფეროვანი შემავსებელი, რომელიც შეიძლება ცომთან ერთად ცხვება (მცირე რაოდენობით), ან გამოიყენოთ მზა ნამცხვრის ფენა, გაჭერით იგი რამდენიმე ნაწილად

რატომ არის ლიმონი ასე მნიშვნელოვანი სამზარეულოში?

რატომ არის ლიმონი ასე მნიშვნელოვანი სამზარეულოში?

ლიმონის შეუდარებელი გემო პირველ რიგში ჩაისთან ასოცირდება, მაგრამ უზარმაზარი კულინარიული სიამოვნებაა, რომელიც ლიმონის გარეშე ვერ წარმომიდგენია. ეს ხილი ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესოა, რაც ცნობილია, პირველ რიგში, მისი მრავალფეროვნების გამო, რადგან მისი გამოყენების სფერო ნამდვილად დიდია

როგორ მოვამზადოთ ატმის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ატმის ტორტი

"ატამი" მრავალი ბავშვთა და მოზარდთა ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და საყვარელი ნამცხვარია. ქვიშის საფუძველი, მოხარშული შედედებული რძის კრემი და ნათელი მიმზიდველი გარეგნობა - შესანიშნავი დესერტის შესანიშნავი კომბინაცია. საკვების მომზადება ატმის ტორტის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

როგორ გავაკეთოთ დანიური პუფები ხაჭოთი

როგორ გავაკეთოთ დანიური პუფები ხაჭოთი

თქვენ ძალიან მცირე დროს დახარჯავთ ამ ფაფის მოსამზადებლად და ნამდვილად ისიამოვნებთ გასინჯვით! Ეს აუცილებელია - 500 გრ უცხიმო საფუარი ცომი; - 150 გრ რბილი ხაჭო (ცხიმის შემცველობას მნიშვნელობა არ აქვს); - 1 გული; - მარილის მარილი

როგორ მოვამზადოთ ატმის ტოფი

როგორ მოვამზადოთ ატმის ტოფი

ტოფი არის სურნელოვანი და წვნიანი დესერტი, წარმოუდგენელი გემოთი. ნუში და დაკონსერვებული ატმის კომბინაცია ამ დაუვიწყარ კერძად აქცევს. შემადგენლობა: დაკონსერვებული ატამი (ორ ნაწილად) - 2 ქილა; კარაქი - 1 ჩ.კ; შაქრის პუდრა - 50 გ

ატამი და ბრი პუფები

ატამი და ბრი პუფები

ატმისა და ბრიფის ფაფები ორმოც წუთში მზადდება. ამ დელიკატესს იდეალურად უთავსებენ დაუშაქრებელ ჩაის, შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე ფინჯან ყავასთან ერთად, ან ამგვარი პუფები თქვენთან ერთად მიიღოთ სამუშაოდ. Ეს აუცილებელია - 500 გ ფუფუნება

როგორ გავაკეთოთ ნამცხვრის ნამცხვარი ნაღებით: ეტაპობრივად რეცეპტი

როგორ გავაკეთოთ ნამცხვრის ნამცხვარი ნაღებით: ეტაპობრივად რეცეპტი

ლაღი დესერტი, რომლის მომზადების პროცესს გარკვეული დრო დასჭირდება, მაგრამ საბოლოო შედეგი გაგაოცებთ და გაგახარებთ! Ეს აუცილებელია - 1 შეფუთვა ფუტკრის ფუნთუშა - 1 ჭიქა შაქარი - 1 ტომარა ვანილის შაქარი - 5 კვერცხი (თეთრი და გული) - 175 გ შოკოლადი (50-60% კაკაო) - 100 გრ კაკლის ბირთვი (წვრილად დაჭყლეტილი) - 300 მლ რძე - 5 სუფრის კოვზი ფქვილი - 150 გრ კარაქი - 150 გრ შაქარი - 2 ტომარა ვანილის შაქარი - 1 სუფრის კოვზი შაქრის შაქარი ინსტრუქც

კოპენჰაგური პუფები

კოპენჰაგური პუფები

ფაფები ყველა ასაკის ადამიანის საყვარელი ტკბილი პროდუქტია და ამ სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმის მიღება შესაძლებელია ცხელ ყავასთან ან არც თუ ისე ძლიერ შავ ჩაისთან ერთად. კოპენჰაგული პუფების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი კომპონენტები:

როგორ ღრმა ცხიმიანი საზამთროს ნაჭრები

როგორ ღრმა ცხიმიანი საზამთროს ნაჭრები

ორიგინალური ჩინური საზამთრო დესერტი გაახარებთ უჩვეულო გემოთი და ტკბილი ხრაშუნა ქერქით. Ეს აუცილებელია - 1,5 კგ საზამთრო; - 150 გრ სახამებელი; - 100 გრ შაქრის შაქარი; - 200 გრ ხორბლის ფქვილი; - 3 ციყვი; - 300 მლ მცენარეული ზეთი

საზ მარწყვის სორბეტი

საზ მარწყვის სორბეტი

სორბეთის მომზადება წარმოუდგენლად მარტივია, მაგრამ მაინც მოითხოვს გარკვეულ მოთმინებას. მას ყოველ საათში უნდა მოურიოს და მთელი ღამე გაყინვას. Ეს აუცილებელია - 300 გრ მარწყვი - 1 ლიმონი - 75 გრ შაქარი - პიტნის 2 ყუნწი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მარწყვი გარეცხილი, გაწმენდილია მწვანე ფერის პედიკელებისგან და დაჭრილია დაახლოებით 3 მმ ნაჭრებად

გემრიელი ტორტი სწრაფი და იაფი

გემრიელი ტორტი სწრაფი და იაფი

ასეთი ორიგინალური ტორტი შეიძლება მოამზადოს ყველა დიასახლისმა, თუ მას აქვს ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტები, რომლებიც ჩვეულებრივ ყველა სახლშია - რძე, ხაჭო, მურაბა, კვერცხი. ნამცხვრის მთელი საიდუმლო იმაშია, რომ ის ბლინებია

სტაფილოს და კარტოფილის პიურე

სტაფილოს და კარტოფილის პიურე

ეს არის უფრო დაბალი კალორიური კვება, ვიდრე ჩვეულებრივი პიურე. უფრო მეტიც, ეს უფრო საინტერესო და უჩვეულოა. პიურე და სტაფილო შესანიშნავია როგორც დიეტური მენიუსთვის, ასევე მარხვისთვის, თუ კარაქს მცენარეული ზეთით შეცვლით. Ეს აუცილებელია - 400 გ კატროფელი - 300 გრ სტაფილო - 1-1,5 ჭიქა რძე - მარილი - კარაქი - მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 აიღეთ ბოსტნეული, ჩამოიბანეთ გამდინარე წყალში, გააცალეთ ბოსტნეულის გამწმენდი საშუალებით, კვლავ ჩამოიბანეთ თბი

როგორ მოვამზადოთ პიცა რეჰანით, ნიორით და ყველით

როგორ მოვამზადოთ პიცა რეჰანით, ნიორით და ყველით

პიცის მრავალი რეცეპტიდან ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი. თუ რეჰანის, ყველისა და ნივრის ნაზავი გიყვართ, მოამზადეთ კერძი ამ ინგრედიენტებით და შეავსეთ სხვა ინგრედიენტებით, როგორიცაა პამიდორი და ზეთისხილი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

თხელი ყველის პიცა პეპერონით

თხელი ყველის პიცა პეპერონით

როგორ ფიქრობთ, თხელი პიცის ყიდვა მხოლოდ რესტორანში ან კაფეში შეიძლება? თქვენ არასწორი ხართ, შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლიდან გაუსვლელად. თხელი ყველის პიცა პეპერონით იქნება შესანიშნავი გაფორმება ნებისმიერი წვეულების ან დღესასწაულისთვის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

კრისტალი გამომცხვარი კილიტა ნიორი და სანელებლები

კრისტალი გამომცხვარი კილიტა ნიორი და სანელებლები

კილიტაში გამომცხვარი ღორის მუცელი ნიორითა და არომატული მწვანილით მენიუს შესანიშნავი დამატება იქნება. ყველაზე სწრაფი გურმანი უარს არ იტყვის ნაზი ხორცის ნაჭრის გაჯერებას ნივრის სუნით და სანელებლებით. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები კრაზანის მომზადება კილიტაში დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

პიცა "ოთხი ყველი"

პიცა "ოთხი ყველი"

პიცა საყვარელი დელიკატესია მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის. ის შეიძლება მომზადდეს როგორც სრული კვება, ან წვეულებებზე მოგეწონებათ. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი. Საუკეთესოსთვის: - წყალი 1 მინა; - მარგარინი 40 გ; - მარილი 1 ჩაის კოვზი

როგორ გავაკეთოთ ჯანსაღი ფაფა

როგორ გავაკეთოთ ჯანსაღი ფაფა

კანადელმა მეცნიერებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტების სერია და უპასუხეს კითხვას: რომელია ყველაზე სასარგებლო ბურღულეული? პირველ ადგილზე დააყენეს წიწიბურა. ეს ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის სხვადასხვა სახეობა სწორად

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის სხვადასხვა სახეობა სწორად

გემრიელი ბრინჯის მომზადება შრომატევადი საქმე არ არის, მაგრამ არც ადვილია. თუ ბრინჯს წყალს დაასხამთ და მოხარშავთ, კოვზით მონაცვლეობით აურიეთ, როგორც ფაფა სხვა მარცვლეულიდან, სრულიად გაუაზრებელ არეულობას მიიღებთ. ბრინჯი შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი იყოს, ამიტომ უნდა მოხარშოთ სხვადასხვა გზით

რა უნდა საზ Honeysuckle

რა უნდა საზ Honeysuckle

საკვები ცხრატყავა არის ხილის ბუჩქი, რომელიც სულ უფრო პოპულარული ხდება დეკორატიული გარეგნობისა და სამკურნალო კენკრის გამო. დიასახლისები თაფლის ცხენისგან ამზადებენ სხვადასხვა კომპოტს, წვენს, ნაკრძალს და სხვა ტკბილეულს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Honeysuckle კენკრა არის შესანიშნავი ზოგადი ტონიკი, რომელიც ეხმარება ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის, გულის, სისხლძარღვების, ასევე ათეროსკლეროზის, ანემიისა და ჰიპერტენზიის პრობლემებს

როგორ მოვამზადოთ ქათმის სუფლე ნელ გაზქურში

როგორ მოვამზადოთ ქათმის სუფლე ნელ გაზქურში

ნელა გაზქურში მოხარშული ქათმის სუფლე უგემრიელესი, დიეტურია და შესანიშნავად შეესაბამება ბავშვთა საკვებს. მოხარშული ბრინჯი, წიწიბურა, მაკარონი ან ბოსტნეული შესანიშნავი გარნირი იქნება ასეთი პიურე კარტოფილისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 600 გ

როგორ მარილი თეთრი თევზი

როგორ მარილი თეთრი თევზი

თეთრი თევზის დამარილების ტექნიკა შესაფერისია ნებისმიერი სხვა მარილიანი ზღვის თევზის მოსამზადებლად. ამასთან, თეთრ თევზს ზუსტად ინსტრუქციის შესაბამისად უნდა დამარილებულიყვნენ, რათა უკეთ მოხდეს ამ თევზის დელიკატური გემოვნების ხაზგასმა და შენარჩუნება

ხბოს ხორცი ჩაშუშული ბადრიჯნის ქვეშ

ხბოს ხორცი ჩაშუშული ბადრიჯნის ქვეშ

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ნაზი წვნიანი ხბოს სურნელოვანი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი, რომელსაც თან ახლავს ბადრიჯანი. ასეთი კერძი ძალიან დამაკმაყოფილებელია, მაღალკალორიული და, უფრო მეტიც, ის არის უსაფრთხო საშიში ვარიანტი ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე

როგორ მოვამზადოთ სომ-ტამის სალათი

როგორ მოვამზადოთ სომ-ტამის სალათი

სომ-ტამი არის განსაკუთრებული კერძი მღელვარების მაძიებლებისა და ეგზოტიკური მოყვარულებისთვის. მისი მთავარი ინგრედიენტია მწვანე პაპაია. სალათას აქვს მდიდარი თევზის გემო კრევეტები. ტკბილ და მჟავე აქცენტს ემატება ცაცხვისა და ლერწმის შაქარი. ნიორი და ჩილი წიწაკა წარმოადგენს ბოლო ცხარე ნოტს

რა შეგიძლიათ კარტოფილის პიურე გააკეთოთ

რა შეგიძლიათ კარტოფილის პიურე გააკეთოთ

დღეს მრავალი ადამიანი აკვირდება მათ ჯანმრთელობას და ურჩევნია მიირთვას ჯანსაღი საკვები, რომელშიც შედის ბოსტნეული და ხილი მდიდარი ვიტამინებით და ადამიანისთვის აუცილებელი მიკროელემენტებით. მათგან მრავალი კერძის მომზადება შეგიძლიათ, მაგრამ ერთ-ერთი საყვარელი ახალგაზრდა და მოზარდ გურმანებს შორის არის ნაზი ჰაეროვანი პიურე

როგორ საზ თევზი ცეცხლზე

როგორ საზ თევზი ცეცხლზე

მდინარეზე ან ტბაზე დასვენების დროს ყოველთვის სასიამოვნოა ახლად დაჭერილი თევზის ტარება. კერძების მრავალფეროვნება მხოლოდ იმაზე იქნება დამოკიდებული, რაც თქვენთან ერთად მოიტანეთ სამზარეულოსთვის. და კიდევ რა შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელთ არსებული მასალებისგან

მწნილი მწვანე პომიდვრის რეცეპტი

მწნილი მწვანე პომიდვრის რეცეპტი

მწვანე პომიდორი - ჩვეულებრივი პომიდვრის უნაყოფო ნაყოფი - არც ისე ჯანმრთელია, როგორც მათი მწიფე ანალოგები, მაგრამ მათ ორიგინალური, ნათელი გემო აქვთ. ამიტომ, ისინი იკრიფებიან შუა ზაფხულში და მწნილი ზამთრისთვის, რათა მარაგში ჰქონდეთ უჩვეულო ბლანკები

როგორ შევინარჩუნოთ მწვანე პომიდორი

როგორ შევინარჩუნოთ მწვანე პომიდორი

ბევრმა იცის როგორ დაფაროს პომიდორი, პომიდორი ან აჯიკა, მაგრამ ყველას არ სმენია, რომ ჩვეულებრივი მწვანე პომიდვრის დაკონსერვება შეიძლება. პომიდორი, რომელსაც სიმწიფის დრო არ აქვს, მოსავლისთვის შესანიშნავია, მათ აქვთ სასიამოვნო პიკანტური გემო. "

სამარხვო კერძი: მოლდავეთის პლაცინები

სამარხვო კერძი: მოლდავეთის პლაცინები

დიდი მარხვა არის დრო, როდესაც მართლმადიდებლები თავს იკავებენ ცხოველური საკვების მიღებას. მჭლე მენიუს დივერსიფიკაციისთვის, ასევე მოლდოვური ეროვნული სამზარეულოს კერძის ასათვისებლად, შეეცადეთ მოაწყოთ პლაცინები! Ეს აუცილებელია 1 კგ ცომისთვის (6 პლაცინა):

როგორ საზ შემწვარი კატა

როგორ საზ შემწვარი კატა

შემწვარი კატა ძალიან გემრიელი და ეკონომიური კერძია. უფრო მეტიც, მისი მომზადება ძალიან მარტივია. და სადღესასწაულო მაგიდაზე მწვანილით თევზი გამოიყურება სანახაობრივი. Ეს აუცილებელია Catfish 600-700 გ დახვეწილი მცენარეული ზეთი ფქვილი 100 გრ სანელებლები "

გულუხვი სწრაფი ვახშამი: კარტოფილი ღუმელში ბეკონით

გულუხვი სწრაფი ვახშამი: კარტოფილი ღუმელში ბეკონით

ზოგჯერ აღარ არის ძალა და არც სურვილი დიდხანს დგომა გაზქურასთან, მიუხედავად საოჯახო მეურნეობისა, რომ მათ გემრიელი სადილი მიირთვან. ასეთ სიტუაციებში საშველად გამოდის ძველი და დროში გამოცდილი რეცეპტი ღორის ქონით გამომცხვარი კარტოფილი. სწრაფი სადილის მისაღებად არ გჭირდებათ რთული რეცეპტების ძებნა

ღუმელში ბეკონით გამომცხვარი ახალგაზრდა კარტოფილი

ღუმელში ბეკონით გამომცხვარი ახალგაზრდა კარტოფილი

ღორის ქონით გამომცხვარი ახალგაზრდა კარტოფილი შესანიშნავი ვარიანტია როგორც სრული ლანჩისთვის, ასევე გულუხვი კერძისთვის. ეს კარტოფილი უმჯობესია მოხარშული იყოს გრილზე და მიირთვან ახალი ბოსტნეულით. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის ახალგაზრდა კარტოფილი (4-8 ცალი)

სამზარეულო რულონები სახლში

სამზარეულო რულონები სახლში

რულეტი რუსეთში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იაპონური კერძია; ისინი სუშის სახეობაა. რულონები ამერიკული სახელია, მათ სამშობლოში მათ მაკი ან მაკიზუში ეწოდება. ეს კერძი არის ბრინჯსა და ნორიში (დაპრესილი წყალმცენარეები) გახვეული შემავსებელი. რულონების მომზადება საკმაოდ მარტივია და მათი გაკეთება შეგიძლიათ სახლში, უპრობლემოდ

"ნაზი" ცხიმი მარილწყალში

"ნაზი" ცხიმი მარილწყალში

ღორის ღორის ქონი ბევრისთვის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია. არსებობს მისი მწნილის მრავალი გზა. დელიკატური ცხიმი შესანიშნავი საჭმელია. როგორ მოვამზადოთ დამარილებული ღორის ქონი ისე, რომ იგი ძალიან მგრძნობიარე იყოს და პირში დნება? Ეს აუცილებელია 1,5 კგ ცხიმის ცხიმიანი თხელი კანით:

პიკელებული პომიდორი: რამდენიმე რეცეპტი

პიკელებული პომიდორი: რამდენიმე რეცეპტი

მარილიანი, პიკელებული, პიკელებული ბოსტნეული ზამთრის დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილია. პიკელებული პომიდორი შეიძლება იყოს შესანიშნავი საჭმელი ან დამატება ნებისმიერი გვერდითი კერძის ან ხორცის კერძისთვის. ასეთი კერძის მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ბრინჯის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ბრინჯის წვნიანი

სუპების მრავალფეროვნებას შორის ასევე არსებობს ტკბილი ვარიანტები. მათ მიირთმევენ ტრაპეზის ბოლოს ან მსუბუქი შუადღისას. სეზონური კენკრის სუპები განსაკუთრებით გემრიელია. სცადეთ გამამხნევებელი საზაფხულო დესერტი ალუბლით და სუნელი ბრინჯით. Ეს აუცილებელია ცივი ალუბლის სუპი:

ფრანგული ბოსტნეულის წვნიანი ბრინჯით

ფრანგული ბოსტნეულის წვნიანი ბრინჯით

ეს წვნიანი ერთ – ერთი ფილტვია, იგი არ შეიცავს ხორცს, მხოლოდ ბრინჯს. წვნიანის სისქის დარეგულირება შესაძლებელია მეტ-ნაკლებად ბოსტნეულის დამატებით. კერძი საკმაოდ სწრაფად მზადდება და მისთვის პროდუქტები თითქმის ყოველთვის ხელთ არის. Ეს აუცილებელია • ¼

რატომ არის შიტაკეს სოკო კარგი თქვენთვის

რატომ არის შიტაკეს სოკო კარგი თქვენთვის

შიტაკეს სოკო ძალიან პოპულარულია სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. და ისინი პოპულარულია ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. პირველი ნახსენები მათ შესახებ თარიღდება III საუკუნიდან; ისინი შეიცავს ძველი ჩინელი ექიმების ტრაქტატებს, რომლებიც თავიანთ იმპერატორებს ამ სოკოს დეკორაციებით მკურნალობდნენ

როგორ შეწვით რვაფეხა

როგორ შეწვით რვაფეხა

დაბალ ცხიმიანი, ნეიტრალური გემოთი რვაფეხას ხორცი მდიდარია ცილებით და საკვები ნივთიერებებით, რომელსაც შეიცავს ზღვის პროდუქტები (ცხიმოვანი ამინომჟავები, იოდი, ფოსფორი). როგორც წესი, იგი მზადდება ცხელი და ცხარე სანელებლებით, რომელიც შესანიშნავად გამოყოფს რვაფეხას ბუნებრივ არომატს

გალიციური რვაფეხა გამომცხვარ კარტოფილთან ერთად

გალიციური რვაფეხა გამომცხვარ კარტოფილთან ერთად

აპირებთ თუ არა სადღესასწაულო მენიუს? შემდეგ აუცილებლად შეიტანეთ ასეთი ორიგინალი საუზმე - გალიციური რვაფეხა გამომცხვარ კარტოფილთან ერთად. მომზადებას ორმოცდაათი წუთი სჭირდება. სხვათა შორის, რომ ახალი რვაფეხა რბილი გახადოთ, მტკიცედ შეიზილეთ იგი პალმებით

თბილი კარტოფილის სალათი რვაფეხით

თბილი კარტოფილის სალათი რვაფეხით

თბილი კარტოფილის სალათი ხშირად სუფრაზე მიაქვთ, როგორც გარნირი. მაგრამ რვაფეხას სალათის ვარიანტს შეუძლია დამოუკიდებელი კერძის როლი შეასრულოს. ეს რეცეპტი ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს მოეწონებათ, რადგან რვაფეხების გარდა, მასში ასევე არის პიკელებული მიდიები

ძროხის ქაბაბის რეცეპტი ციტრუსის მარინადში

ძროხის ქაბაბის რეცეპტი ციტრუსის მარინადში

მარინადი ამ ქაბაბისთვის შეიცავს ციტრუსის წვენის, თეთრი ღვინისა და ახალი thyme- ის შესანიშნავ კომბინაციას. ბულგარული წიწაკის ნაჭრებით, წითელი ხახვის კვადრატებით და ალუბლის წვნიანი წვნიანი პომიდვრებით მოხარშული, ეს shish kebab იქნება სეზონის მთავარი შედეგი

როგორ საზ ნამურუ

როგორ საზ ნამურუ

ნამმურა არაბული ტკბილეულია. გამოდის ტკბილი, წვნიანი და, რაც მთავარია, შემადგენლობაში არ არის ფქვილი. მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. ნამმურა უბრალოდ პირში დნება. Ეს აუცილებელია - 250 მლ წყალი - 250 მლ კეფირი - 500 გრ semolina - 600 გრ გრანულირებული შაქარი - 250 გრ მცენარეული ზეთი -1 ს

მსუბუქი ბადრიჯანი

მსუბუქი ბადრიჯანი

ზაფხულში, როდესაც საწოლში ბოსტნეული მწიფდება, ახლა თქვენს დიეტაში უნდა შეიტანოთ სხვადასხვა მსუბუქი კერძები, მაგალითად, სალათები და საჭმელები. სამზარეულოსთვის შესაფერისია სხვადასხვა ბოსტნეული: სტაფილო, ხახვი, ყაბაყი, ნიახური, ბოლოკი, კომბოსტო, კიტრი და ბადრიჯანიც კი

ბადრიჯნის საუზმე "ფარშევანგის კუდი"

ბადრიჯნის საუზმე "ფარშევანგის კუდი"

მთავარი კურსების მიღებამდე ჩვეულებრივია, რომ საუზმე მიირთვათ დღესასწაულებზე. გაახარეთ თქვენი სტუმრები ექსტრავაგანტული ფარშევანგის ბადრიჯანით. Ეს აუცილებელია - 2 ბადრიჯანი; - მცენარეული ზეთი; - 2 დამუშავებული ყველი; - 2 კვერცხი

ტკბილი კომპოზიცია "მეგობრული ოჯახი"

ტკბილი კომპოზიცია "მეგობრული ოჯახი"

პოპკორნიდან და მარშამლოვიდან მხიარული ცხვრის მხიარული ოჯახი გაახარებს პატარა ტკბილ კბილებს სადღესასწაულო სუფრაზე. ლამაზი კომპოზიცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტორტის გასაფორმებლად ან დამოუკიდებლად მომზადებული დესერტად. Ეს აუცილებელია - პოპკორნი

ბადრიჯნის სალათი კამა და ნიორი

ბადრიჯნის სალათი კამა და ნიორი

ზაფხულის მოკლე პერიოდში უნდა გქონდეთ დრო, რომ დატკბეთ ბოსტნეულის კერძების გემოთი, რომელთა მომარაგება შეუძლებელია სამომავლო გამოყენებისთვის. შემოთავაზებული კერძის რეცეპტი მარტივია მოსამზადებლად და ძალიან გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 3 ბადრიჯანი - 3 სუფრის კოვზი (სრიალის გარეშე) უხეში მარილი - 3 დიდი წითელი ბულგარული წიწაკა - 9 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი - 8 კბილი ნიორი - მეოთხედი ჭიქა კამა და ოხრახუში - 3 სუფრის კოვზი ძმარი - 2 ჩაის კოვზი შაქარი

ბადრიჯნის საუზმეზე რეცეპტი ახალი წლისთვის

ბადრიჯნის საუზმეზე რეცეპტი ახალი წლისთვის

საუკეთესო საახალწლო კვება არის ის, რომლის მომზადებაც წინასწარ შეიძლება. ბოლოს და ბოლოს, შვებულების დაწყებამდე ცოტა ხნით ადრე ჯობია დაუთმო პირად მოვლას, ვიდრე ცხელ პრეპარატებს. ასეთი საახალწლო საჭმლის ბადრიჯანი და ყველის "კოშკია". მას ასევე აქვს სხვა ღირსებები - ის არის ნათელი, არომატული, გემრიელი და შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის საუზმე

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის საუზმე

ხილისა და ბოსტნეულის სეზონში, მე ნამდვილად მსურს განვიხილო მსუბუქი საჭმლის საჭმელები, რომლებსაც შეუძლიათ შიმშილის დაკმაყოფილება და კუჭის დამაკმაყოფილებელი წონა არ დატვირთონ. სწორედ ამიტომ, ყაბაყთან, კიტრთან და პომიდორთან ერთად, ბადრიჯანი სამართლიანად პირველ ადგილს იკავებს

ბადრიჯნის სარგებელი

ბადრიჯნის სარგებელი

იასამნისფერი-შავი, გამოუყენებელი-ბზინვარე ბადრიჯანი დაიბადა ინდური ცხელი მზის ქვეშ, შთანთქავს მის ენერგიას და ხდება დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და მინერალების წყარო. ამასთან, დღესდღეობით, უმეტესობა აფასებს ამ კენკრის გემოვნებას, იმის გარეშე, რომ გაერკვნენ, რა სარგებელი მოაქვს ბადრიჯანს

ბადრიჯნის დაზიანება და სარგებელი ორგანიზმისთვის

ბადრიჯნის დაზიანება და სარგებელი ორგანიზმისთვის

ბადრიჯანი ღამის ქათმის ოჯახის გამოჩენილი წარმომადგენელია. აზიაში, მას ამაყად უწოდებენ ბოსტნეულის ხანგრძლივობას და კარგი მიზეზი, რადგან ამ პროდუქტის გონივრული რაოდენობით გამოყენება დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. რა არის ბადრიჯანი ყოველდღიურ ცხოვრებაში ბადრიჯანი ბოსტნეულად ითვლება, მაგრამ ბიოლოგიური თვალსაზრისით, ეს მთლად სიმართლეს არ შეესაბამება

როგორ გავაკეთოთ გულუხვი ფერმერი ბოსტნეულის ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ გულუხვი ფერმერი ბოსტნეულის ღვეზელი

მოგწონთ ძალიან წვნიანი, ნაზი და ჯანსაღი კერძები? შემდეგ მე გთავაზობთ ტორტის დამზადებას ზუსტად ასეთი კრიტერიუმებით, სახელწოდებით "გულუხვი ფერმერი". ვფიქრობ, ამას ბევრი დააფასებს. Ეს აუცილებელია - ბადრიჯანი - 1 ც; - ყაბაყი - 1 ც

გაჯერებული ქათმის როლი

გაჯერებული ქათმის როლი

სცადეთ მდიდარი ქათმის როლი კაფეში და ფიქრობთ, რომ შეუძლებელია მისი გამეორება სახლში? თუ აქ მოცემულ რეცეპტს გაითვალისწინებთ, მაშინ კერძი აღმოჩნდება არაფრით უარესი, ვიდრე შეძენილი. Ეს აუცილებელია - კარაქი; - semolina - 3 სტადიის

"სამეფო" სეზამის ნამცხვრების მომზადება

"სამეფო" სეზამის ნამცხვრების მომზადება

მიუხედავად იმისა, რომ გამოცხობისას ძალიან ცოტა კარაქს გამოვიყენებთ, ნამცხვრები არაჩვეულებრივად გემრიელი, ნაზი და მტვრევადი გამოვა! Ეს აუცილებელია - 100 გრ კარაქი; - 4 კვერცხი; - 700 გრ ფქვილი; - რამდენიმე მარილი მარილი

სეზამის ნამცხვრები მაჩას ჩაისთან ერთად

სეზამის ნამცხვრები მაჩას ჩაისთან ერთად

ჩაი მხოლოდ ჩვენი საყვარელი სასმელი არ არის. ჩაის ფოთოლი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია სამზარეულოში. ჩაი კერძებს დელიკატურ არომატს და არაჩვეულებრივ გემოს ანიჭებს, ასევე ანიჭებს მათ ანტიოქსიდანტურ თვისებებს. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 250 გ

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი კვერცხის რულონები

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი კვერცხის რულონები

ყველას შეიძლება ჰქონდეს შემწვარი ათქვეფილი კვერცხი ან კვერცხის ომლეტი საუზმეზე, მაგრამ უგემრიელესი კვერცხის რულონები და ღორის ხორცითაც კი. აქ მოცემულია კულინარიული ხელოვნების ნიმუში, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე, რომელსაც ავსებს კარტოფილის ან ბოსტნეულის სალათის გარნირი

მარხვის რეცეპტი: სეზამის ნამცხვარი

მარხვის რეცეპტი: სეზამის ნამცხვარი

სეზამის ნამცხვარი იდეალურად მოერგება არამარტო მარხულთა დიეტას, არამედ მათ, ვინც უბრალოდ უყურებს მათ დიეტას. იგი არ შეიცავს არც ერთ გრამ ფქვილს და შაქარს, მაგრამ შეიცავს უამრავ ვიტამინს. გარდა ამისა, თუნდაც ადამიანი, რომელიც ძალიან შორს არის სამზარეულოსგან, შეუძლია მისი მომზადება

კვერცხის რულონები სოკოთი

კვერცხის რულონები სოკოთი

გაზაფხული პიკნიკის დროა ბუნების წიაღში. ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ სოკოსთან ერთად კვერცხის ბლინების საინტერესო რეცეპტს, როგორც გარე საჭმლის იდეას. ასეთი ბლინების მომზადების მეთოდი საკმაოდ მარტივია, პროდუქციის ჩამონათვალი არის ბიუჯეტი და ხელმისაწვდომი

ყველის როლი კვერცხით

ყველის როლი კვერცხით

ძალიან გემრიელი კვერცხის კერძი, რომელიც შესანიშნავად ამრავალფეროვნებს სადღესასწაულო სუფრას. ეს რულეტი შეიძლება დაჭრილიყო თხელ ნაჭრებად და მიირთვა პურით, როგორც ლამაზი სენდვიჩები. Ეს აუცილებელია - 8 ცალი. ქათმის კვერცხი; - 300 მლ რძე

იტალიური სტილის ზღვის პროდუქტები გამომცხვარი პომიდორით

იტალიური სტილის ზღვის პროდუქტები გამომცხვარი პომიდორით

ეს იტალიური კერძი აუცილებლად მოაწონებს ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულს. გამომცხვარი პომიდორი იდეალურია შემწვარი კრევეტებით, კალმარებით და ხაჭოებით. Ეს აუცილებელია - 150 გრ კალმარი - 250 გრ პომიდორი - 100 გრ scallops - 150 გ ვეფხვის კრევეტები - 5 კბილი ნიორი - thyme - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - ზეითუნის ზეთი - რეჰანი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაჭერით პომიდორი რამდენიმე ნაწილად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოათავსეთ საცხობ ფორმაშ

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ შარლოტა ალუბლით

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ შარლოტა ალუბლით

Charlotte ალუბლით არის ტკბილი ნამცხვარი, გემრიელი და წარმოუდგენლად მარტივი მოსამზადებელი. შარლოტა დიდი ხანია გახდა დიასახლისების საყვარელი კერძი, რადგან იგი მზადდება ჩქარად, შევსება ყველაზე მრავალფეროვანია და შედეგი უცვლელად გემრიელია! Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 4 ცალი

როგორ გამოვაცხოთ საფუარიანი ბლინები

როგორ გამოვაცხოთ საფუარიანი ბლინები

საფუარის ბლინები არის უგემრიელესი და ფუმფულა ფუნთუშეული ყველაზე დელიკატური გემოთი. კერძის მომზადებას დიდი დრო დასჭირდება. ამასთან, უგემრიელესი ბლინებით ახლობლების მოწონების შესაძლებლობა ღირს ძალისხმევად! სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები ბლინების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი და მსხალი ფლიპ ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი და მსხალი ფლიპ ტორტი

თუ გიყვართ ქონდარი და ცხარე კერძები, მაშინ აუცილებლად მოგეწონებათ ჯანჯაფილი და მსხლის ფლიპ-ფლოპი. ამ საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ გემო მაინც სასიამოვნოდ გასაკვირია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - კარაქი - 120 გ

ათქვიფეთ ბლინების რეცეპტები

ათქვიფეთ ბლინების რეცეპტები

ბლინები არის სწრაფი და მარტივი ცომეული, რომელიც შესანიშნავია საუზმეზე ან უბრალო ჩაის წვეულებაზე, როდესაც დრო არ არის რთული კერძების მოსამზადებლად. ემსახურება არაჟანი, ჯემი და ჯემი, შედედებული რძე. კეფის ბლინები სწრაფი ბლინების მომზადება შესაძლებელია კეფირის გამოყენებით

როგორ გამოვაცხოთ მადლენის ნამცხვრები?

როგორ გამოვაცხოთ მადლენის ნამცხვრები?

გაახარეთ თქვენი ახლობლები ყველაზე დელიკატური ფრანგული ბისკვიტის ნამცხვრებით ფისტით და თეთრი შოკოლადით! Ეს აუცილებელია 4 კვერცხი; 200 გრ უმარილო გაწმენდილი პისტოჩი; 200 გრ შაქარი; 4 ჩ.კ. ფქვილი; 120 გრ გამდნარი კარაქი

როგორ მოვამზადოთ მადლენ ციტრუსის ნაჭდევები

როგორ მოვამზადოთ მადლენ ციტრუსის ნაჭდევები

მადლენის ციტრუსის ორცხობილა განსაკუთრებით პოპულარულია საფრანგეთში, მათ სამშობლოში. მე გთავაზობთ, სცადოთ ეს მშვენიერი დესერტი და მიართვათ თქვენს ახლობლებს. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 3 ცალი; - ხორბლის ფქვილი - 150 გ; - კარაქი - 125 გ

ფუფუნების რეცეპტები

ფუფუნების რეცეპტები

მუწუკები ყოველთვის შეინახეთ საყინულეში, რადგან ეს არის მარტივი ინგრედიენტი ტონა გემრიელი, სწრაფი კვებისა და არა მხოლოდ დესერტისთვის. გააკეთეთ პირის ღრუ მორწყვისთვის ცხვრის პატარა ღვეზელი, გამოაცხვეთ ისპანახის ყველით ღვეზელი, ან მარტივი რეცეპტები კენკრის პუფებისთვის

რეცეპტი უმი საკვები ტორტის დამზადებისთვის ლიმონის მუსითა და შოკოლადის კრემით

რეცეპტი უმი საკვები ტორტის დამზადებისთვის ლიმონის მუსითა და შოკოლადის კრემით

ვინ თქვა, რომ ნედლეულის საკვები მხოლოდ ვაშლს და სტაფილოს ჭამს? ნედლეულის კვების მენიუში ასევე შედის უგემრიელესი დესერტები, რომლებიც ტრადიციული მძიმე დესერტებისგან განსხვავებით ცხიმიანი კრემით, სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის და ფიგურისთვის. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის:

ხრაშუნა სადღეგრძელოები ქათმით და ბულგარული წიწაკით

ხრაშუნა სადღეგრძელოები ქათმით და ბულგარული წიწაკით

მშვენიერი მსუბუქი საუზმე. ქათამი ფრანგული პურის ხრაშუნა ნაჭერზე რეჰანითა და ბულგარული წიწაკით. შევსების ვარიანტები განსხვავდება როგორც სასურველია. Ეს აუცილებელია - ერთი ფრანგული ბაგეტი; - ერთი ბულგარული წიწაკა; - ცაცხვი

ქათმის მკერდი ბულგარული წიწაკით

ქათმის მკერდი ბულგარული წიწაკით

ქათმის მკერდი ტკბილი წიწაკით მთავარი კურსია. ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული ხორცი გამოირჩევა წითური, ნაზი და რბილი. თეთრ ღვინოში გაჟღენთილი პომიდორით ბულგარული წიწაკა ემსახურება მკერდის გარნირად. Ეს აუცილებელია - 600 გრამი ქათმის მკერდი

მოლდავური პლაცინდა კომბოსტოთი

მოლდავური პლაცინდა კომბოსტოთი

პლაცინები მოლდოვის ეროვნული კერძია. სინამდვილეში, ეს არის მრგვალი twirls მრავალფეროვანი შევსება. შევსების მრავალი ვარიანტი არსებობს - აქ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ. ძალიან გემრიელი გამოდგება შემწვარი კომბოსტოთი. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ჩაშუშული კომბოსტო

როგორ საზ ბავშვის ფაფა

როგორ საზ ბავშვის ფაფა

ფაფა, რძის ფაფის ჩათვლით, ყველაზე ჯანსაღი საუზმეა ბავშვისთვის. ისინი მდიდარია ვიტამინებით, ბოჭკოებით, ღირებული საკვების კომპონენტებით და მიკროელემენტებით, რომლებიც აუცილებელია მცირე ორგანიზმის ზრდისა და განვითარებისათვის. ეს უპირატესობები ქმნის ფაფას შეუცვლელს თქვენი ყოველდღიური კვების რაციონში

როგორ მოვამზადოთ უცხიმო ფეტვი ფაფა გოგრით

როგორ მოვამზადოთ უცხიმო ფეტვი ფაფა გოგრით

როგორც ძველად ამბობდნენ: "კომბოსტოს წვნიანი და ფაფა ჩვენი საჭმელია". კლასიკური რეცეპტის თანახმად, ფეტვიდან ფაფა გოგრით მოხარშულია რძეში, მაგრამ არსებობს მარხვის ვარიანტიც, სადაც არავითარ მჟავე საკვებს არ იყენებენ. ამ გზით მომზადებული ფაფა აღმოჩნდება მსუბუქი, მაგრამ ძალიან დამაკმაყოფილებელი, ის შესანიშნავია საუზმეზე ან შუადღის ჩაისთვის

უგემრიელესი თინუსის მაკარონის რეცეპტი

უგემრიელესი თინუსის მაკარონის რეცეპტი

თუნას მაკარონი იტალიური კერძია. ის ძალიან სწრაფად მზარეულია და იდეალურია სამუშაო დღის განმავლობაში. კერძისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი თევზის ფილე, ასევე დაკონსერვებული თინუსი. გემრიელი ტუნის მაკარონის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

როგორ საზ გოგრის ფაფა ფეტვით ნელ გაზქურში

როგორ საზ გოგრის ფაფა ფეტვით ნელ გაზქურში

უგემრიელესი და ჯანსაღი გოგრა გვხვდება მხოლოდ შემოდგომაზე, მოსავლის სეზონზე. გოგრა ამზადებს ძალიან ნაზ და გემრიელ ფაფას ფეტვით, მოხარშულ ნელ გაზქურში. Ეს აუცილებელია - 750-800 გრ მწიფე გოგრის რბილობი; - 1 ჭიქა ფეტვი; - 650 მლ რძე

როგორ საზ ფაფა ნელა გაზქურის

როგორ საზ ფაფა ნელა გაზქურის

ვისაც ფაფა უყვარს, ნელი გაზქურის ყიდვა უნდა. მისი დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი საჭმელი ბურღულეულის საფუძველზე - ფაფა რძეში ან წყალში, მტვრიანი ან წებოვანი, არომატიზებული ხორცით, სოკოთი, ხახვით ან ხმელი ხილით. გარდა ამისა, კერძი არ საჭიროებს თქვენს მუდმივ კონტროლს - ის არ იწვის მულტიკუკერის თასში და არ გარბის, მარცვლეულის ყველა სასარგებლო თვისების შენარჩუნებით

გოგრის ფაფა ფეტვით: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მომზადებისთვის

გოგრის ფაფა ფეტვით: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მომზადებისთვის

გოგრის ფაფა ფეტვით არის რუსული სამზარეულოს კლასიკა. ეს კერძი მარტივია მოსამზადებლად, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. განსაკუთრებით წარმატებულია ძველი რუსული რეცეპტის მიხედვით მოხარშული ფაფა. გოგრის ფაფა ფეტვით არის გულიანი და ძალიან ჯანსაღი კერძი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის კრემი და ჟოლოს ტარტლეტები

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის კრემი და ჟოლოს ტარტლეტები

Tartlets ახალი და არომატული კენკრა მშვენიერი გაფორმებაა ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ისინი გამოიყურებიან ჭკვიანურად და აქვთ დელიკატური გემო. ასეთ დესერტთან ერთად ჩაის სმა გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 6 თუნუქისთვის, რომელთა დიამეტრია 8 სმ:

ტარტი ხაჭოს შიგთავსით და ხილის კარაქის კრემით

ტარტი ხაჭოს შიგთავსით და ხილის კარაქის კრემით

ხილი და ხაჭო გემრიელი კომბინაციაა, რომლითაც ნებისმიერი tart ყოველთვის კარგად გამოვა. ამ რეცეპტის მიხედვით, tart გამოდის ზომიერად ტკბილი, დელიკატური ტექსტურით და სასიამოვნო არომატით, რომელიც მთელ სახლში გავრცელდება და ოჯახებს ერთ სუფრაზე აგროვებს

ტორტი "შავი ტყე"

ტორტი "შავი ტყე"

მარინგი არის ფრანგული დესერტი, რომელიც მზადდება კვერცხის ცილისგან და ღუმელში გამომცხვარი. ისტორიული წყაროების თანახმად, პირველი მონაცემები მის შესახებ 1692 წელს გამოჩნდა ფრანსუა მასალიოს მიერ მზარეულის წიგნში. Ეს აუცილებელია ბეწვისთვის:

მუსი "შავი ტყე"

მუსი "შავი ტყე"

ამ დელიკატური ფენიანი დესერტის მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. ნახევარი საათი - და თქვენს მაგიდას ამშვენებს მადისაღმძვრელი მუსი "შავი ტყე". კარგი ვარიანტია მათთვის, ვისაც დიდი დრო არ შეუძლია დახარჯოს საჭმლის მომზადებაში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ორმოული ალუბალი სიროფში

როგორ მოვამზადოთ შავი ტყის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ შავი ტყის ტორტი

"შავი ტყე" (Schwarzwalder Kirschtorte) არის ცნობილი ღრუბელი ტორტი, რომელიც მზადდება შოკოლადის ფუძისგან, ალუბლის ფენისგან და ათქვეფილი კრემისგან. ახლა ლეგენდარული დესერტის რეცეპტი პირველად გერმანიაში გამოჩნდა 30-იანი წლების დასაწყისში

როგორ მოვამზადოთ შავი ტყის ტორტი სახლში: ეტაპობრივად რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ შავი ტყის ტორტი სახლში: ეტაპობრივად რეცეპტი

ნამცხვრის პოპულარული რეცეპტის მომზადება შედარებით მარტივია. არა-შეფმზარეულისთვის ცხობაც კი არ გაუჭირდება ეტაპობრივად გადაღებული ფოტოების გამოყენებით. ნამცხვარი ლამაზი, დელიკატური და ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია ცომი:

ღორის ხორცით ბრინჯით

ღორის ხორცით ბრინჯით

ხორცის ბურთები წარმოუდგენლად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია, რომლის მომზადებაც შეიძლება თითქმის ნებისმიერი დაფქვილი ხორცისგან: საქონლის, ღორის ან ქათმისგან. საოცარი არაჟანი და ტომატის სოუსი ამ კერძს უნიკალურ დელიკატურ და ძალიან მდიდარ გემოს მისცემს

როგორ გავაკეთოთ პაშიტიდა

როგორ გავაკეთოთ პაშიტიდა

"პაშიტიდა" არის ქვაბი ებრაული სამზარეულოსგან. ეს ეგზოტიკური კერძი მზადდება წამებში, ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან და შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ნივთი, რაც გსურთ. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი; - 200 მაიონეზი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის პასტრომა

როგორ მოვამზადოთ ქათმის პასტრომა

პასტრომა არის უგემრიელესი ხორცის დელიკატესი, რომლის მომზადებაც სახლში მარტივია. მე გთავაზობთ ამ კერძის დამზადებას ქათმის მკერდიდან. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 2 ცალი; - მარილი; - პაპრიკა - 1 ჩაის კოვზი; - ქინძი - 0,25 ჩაის კოვზი

ბროკოლი ზამთრისთვის: რეცეპტები ფოტოებით

ბროკოლი ზამთრისთვის: რეცეპტები ფოტოებით

ბოლო ათი წლის განმავლობაში რუსეთში ბროკოლს აქტიურად მოიხმარდნენ. ჯანსაღი საკვების მოყვარულებმა იპოვნეს ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს 50-ჯერ მეტ საკვებს, ვიდრე თეთრი კომბოსტო ან ყვავილოვანი კომბოსტო. ტყუილად არ არის დაშვებული ჩვილ ბავშვთა კვების რაციონში პირველი დამატებითი საკვების შეტანა ბოსტნეულის, კერძოდ ბროკოლის 8 თვის განმავლობაში

როგორ გავაკეთოთ დაფქვილი ხორცის სტეკები

როგორ გავაკეთოთ დაფქვილი ხორცის სტეკები

დასტის კერძი არის ხახვი, კვერცხი და კარტოფილი, საცხობ ფირფიტაზე გამომცხვარი ხორცი. სტეკის უამრავი რეცეპტი არსებობს. შეარჩიეთ თქვენი ვარიანტი თქვენი კულინარიული უპირატესობის შესაბამისად. მას შემდეგ, რაც აითვისეთ სამზარეულოს კლასიკური მეთოდი, შეგიძლიათ განებივრდეთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს ყველაზე სატენდერო თივის თიხებით ყოველდღე

როგორ მოვამზადოთ ორიგინალური საახალწლო სალათი მანდარინებით

როგორ მოვამზადოთ ორიგინალური საახალწლო სალათი მანდარინებით

რა თქმა უნდა, ყველას გვიყვარს ოლივიე და ქაშაყი ბეწვის ქვეშ. მაგრამ საახალწლო სუფრის დივერსიფიკაციაა საჭირო, რათა ყველა სტუმარი და ახლობელი ადამიანი გაოცდეს. საახალწლო სუფრისთვის გემრიელი და უჩვეულო სალათი მანდარინით და ლორით გამოგადგებათ. - 2-3 მანდარინი ყველაზე პატარა ნაჭრებით - ლორი ნაჭერი (დაახლოებით 150-200 გრამი) - ჩინური კომბოსტო (დაახლოებით 200 გრ) - 100 გრამი დაკონსერვებული სიმინდი - რამდენიმე ტილსიტერის ყველი (50-70 გრამი) - 50 მლ არაჟანი - 30 მლ

როგორ საზ გემრიელი ზღარბი ღუმელში

როგორ საზ გემრიელი ზღარბი ღუმელში

ღუმელში ზღარბების მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს. რეცეპტის არჩევანი დამოკიდებულია გემოვნების პრეფერენციებზე და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობაზე. ეს კერძი შესანიშნავია როგორც სადილის წვეულებისთვის, ასევე ყოველდღიური მენიუსათვის. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი

როგორ საზ ქათმის მკერდი გამხმარი გარგრით

როგორ საზ ქათმის მკერდი გამხმარი გარგრით

ქათმის მკერდის კერძები შედის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების მქონე ადამიანების მენიუში, ასევე დიაბეტითა და სიმსუქნით დაავადებული პირების მენიუში. ეს არის შესანიშნავი დაბალკალორიული დიეტური ხორცი, ის ადვილად იწოვება ორგანიზმის მიერ და ძალიან სწრაფად მწიფდება

ხორცის ბურთები ბეკონით

ხორცის ბურთები ბეკონით

თუ გსურთ ახლობლების ან სტუმრების სასიამოვნოდ გაოცება ახალი წლის ღამეს, შეეცადეთ მოამზადოთ ორიგინალური კერძი - ხორცის ბურთები ბეკონით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ეს კერძი, როგორც ცალკეული ცხელი კერძი ან შესთავაზოთ იგი, როგორც გემრიელი ცივი საუზმე

რა არის ცომეული არაჟანით

რა არის ცომეული არაჟანით

არაჟანი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად. მას ემატება ცომს სიმსუბუქის და სინაზისთვის, ასევე კრემებისა და სხვადასხვა შემავსებლებისთვის. კექსის ნამცხვრები, ნამცხვრები, ფუნთუშები და მრავალი სხვა სახის ნამცხვარი მზადდება არაჟანით კექსი არაჟანითა და დარიჩინით დელიკატური არომატული კექსის მოსამზადებლად მიიღეთ:

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი შიშური ქაბაბი სომხურად

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი შიშური ქაბაბი სომხურად

შიშის ქაბაბი იმ ხალხის საყვარელი კერძია, ვისაც ბუნების წიაღში აქტიური დასვენება ურჩევნია გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზეც კი. როგორც წესი, არც ერთი გასვლა ბუნებაში არ გადის მწვადი გარეშე. სწორედ ამიტომ, თქვენს ყურადღებას გავეცანით ტრადიციული სომხური ქაბაბის რეცეპტს, რომლის მომზადებისას მცირე ეროვნული საიდუმლოებებია

როგორ მოვამზადოთ ჟასმინის ბრინჯი სანელებლებით

როგორ მოვამზადოთ ჟასმინის ბრინჯი სანელებლებით

ჟასმინი არომატული ტაილანდური ბრინჯია. ეს გრძელი მარცვლეული ბრინჯი იდეალურია სხვადასხვა ეგზოტიკური ან ცხარე კერძებისთვის. ის ყოველთვის მტვრიანი და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 380 გრ ჟასმინის ბრინჯი; - 720 მლ ქათმის ბულიონი

ცხობა არაჟანზე: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მოსამზადებლად

ცხობა არაჟანზე: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მოსამზადებლად

არაჟანი შესანიშნავი საფუძველია გამოცხობისთვის. ღვეზელები, ფუნთუშები, მაფინები და სხვა კერძები აყვავებული და რბილია, ნაზი გემოთი. უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომლის მიხედვითაც შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ სხვადასხვა დელიკატესები "არაჟნის"

ქათმის ხორცით სოკოთი და სოუსით

ქათმის ხორცით სოკოთი და სოუსით

ქათმის ხორცი სოკოთი ძალიან წვნიანი და ნაზია. ასეთი კერძი შეიძლება მომზადდეს როგორც საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე დღესასწაულისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 700 გრ; - ახალი შამპინიონი 300 გ; - ხახვი 1 ცალი; - ქათმის კვერცხი 1 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ზღვის გემრიელი რიზოტო

როგორ მოვამზადოთ ზღვის გემრიელი რიზოტო

რიზოტო ითვლება ტრადიციულ ხმელთაშუაზღვურ კერძად და ჩვეულებრივ ამზადებენ სხვადასხვა ზღვის პროდუქტების დამატებით. ბრინჯის კომბინაციები ბოსტნეულთან, ზღვის პროდუქტებთან სოკოთი ჰარმონიულად ავსებს ერთმანეთს და აძლევს რეცეპტს ორიგინალურ გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - არბორიოს ბრინჯი (370 გრ)

დიეტური ქათმის ხორცით დაჭრილი: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

დიეტური ქათმის ხორცით დაჭრილი: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

დიეტა ყოველთვის სტრესია ორგანიზმისთვის. რატომ არ უნდა გავაკეთოთ ეს მტანჯველი დრო ცოტა უფრო სასიამოვნო? დიეტური რეცეპტები ამაში მარტივად დაგეხმარებათ. ქათმის ხორცი სხვადასხვა სოუსებით სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე საყვარელ კერძად. დიეტაზე მჯდომი ყველა ქალი ფიქრობს, რომ მას ტიტანური სამუშაო ექნება და უარს იტყვის ყველა საყვარელ კერძზე

როგორ გავაკეთოთ შებოლილი ორაგული რიზოტო შამპანურით

როგორ გავაკეთოთ შებოლილი ორაგული რიზოტო შამპანურით

რისოტო გამოჩნდა ჩრდილოეთ იტალიაში, მაგრამ მოგვიანებით პოპულარული გახდა ბევრ სხვა ქვეყანაში. ეს არის ბრინჯის საფუძველზე მომზადებული კერძი ხორცის ან თევზის დამატებით. სადღესასწაულო რიზოტო არის რეცეპტი ორაგულისა და შამპანურით. Ეს აუცილებელია 2 ხახვი

რიზოტო შამპანურით და ვეფხვის კრევეტებით

რიზოტო შამპანურით და ვეფხვის კრევეტებით

რისოტო ძალიან გავრცელებულია ჩრდილოეთ იტალიაში. ამ ბრინჯის კერძის მომზადება დიდი ხნის წინ დაიწყო - ამის შესახებ პირველი ხსენება XIX საუკუნეში ხდება. ამ იტალიური კერძისთვის ისინი იღებენ მრგვალ ბრინჯს, რომელიც მდიდარია სახამებლით. როგორც ჩანს, ეს ჩვეულებრივი კერძია, განსაკუთრებული არაფერია, მაგრამ მისი მომზადება სხვადასხვა ინგრედიენტებით, მაგალითად, ვეფხვის კრევეტებით და შამპანურით შეიძლება

გამაგრილებელი ლიმონათი მარწყვით და რეჰანით

გამაგრილებელი ლიმონათი მარწყვით და რეჰანით

ეს გამამხნევებელი სასმელი შესანიშნავად კმაყოფილებს წყურვილს და მძაფრი სიცხეების ნამდვილ ოაზისად იქცევა. მარწყვის ლიმონათი აერთიანებს უამრავ ფასდაუდებელ ვიტამინს და მინერალს. ინგრედიენტები (თითო 2 ულუფა): ახალი ან გაყინული მარწყვი - 150 გ

როგორ გავაკეთოთ დაკონსერვებული წვნიანი

როგორ გავაკეთოთ დაკონსერვებული წვნიანი

უმეტესობას ვერ წარმოუდგენია ვახშამი პირველი კერძის - წვნიანის გარეშე. ბევრმა დიასახლისმა იცის ბორშის მომზადება, მაგრამ თევზის კონსერვების სუპი, როგორც ჩანს, შორეულ წარსულში გადავიდა. ასე რომ, ამ წვნიანის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი დაკონსერვებული თევზი

Gamjachjong ან კარტოფილის ბლინები კორეულად

Gamjachjong ან კარტოფილის ბლინები კორეულად

Gamjachjong არის ბლინები (ჩონგ), რომელიც მზადდება ზეთში შემწვარი კარტოფილისგან. ტრადიციულად, კორეულ ბლინებს ამზადებენ მხოლოდ კარტოფილის, მარილისა და მცენარეული ზეთის გამოყენებით, მაგრამ ხშირად გემოვნებისა და დეკორაციისთვის, სტაფილოს ნაჭრებს, მწვანე ხახვს ბუმბულით და ნიორს უმატებენ ხახვს

როგორ გავაკეთოთ ქათმის გულაში

როგორ გავაკეთოთ ქათმის გულაში

გულაში წარმოშობით უნგრეთიდან არის. ეს კერძი სქელი სუპების კატეგორიას მიეკუთვნება. ტრადიციული რეცეპტი უნგრული გულაშისთვის შეიცავს ძროხის ან ხბოს ხორცს, ჩვენს რეცეპტში გამოვიყენებთ ქათმის ხორცს. Ეს აუცილებელია 800 გრ ქათმის ფილე

მარგალიტის ქერის კატლეტები ხაჭოთი

მარგალიტის ქერის კატლეტები ხაჭოთი

კერძი ძალიან მარტივი და ორიგინალურია. მარტივი ინგრედიენტები კოტლეტებს არაჩვეულებრივ და გემრიელს ხდის. მათი მომზადება შესაძლებელია როგორც დღესასწაულებზე, ასევე სამუშაო დღეებში. გემრიელი კოტლეტები გთხოვთ. ეს შესანიშნავი დამატება იქნება ძირითადი კერძისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენს საყვარელ სოუსს შეურიეთ

როგორ საზ კარტოფილი Zrazy ხორცით

როგორ საზ კარტოფილი Zrazy ხორცით

თქვენი ყოველდღიური დიეტის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ გემრიელი, კარტოფილის ხორცით გიჟური ხორცით. ინგრედიენტები ნაცნობია, მაგრამ გემო ახალია. შეგიძლიათ ხორცზე ექსპერიმენტი ჩაატაროთ და არა ღორის ხორცი, არამედ მაგალითად საქონლის ხორცი ან კურდღელი

Balish კარტოფილი და ქათამი

Balish კარტოფილი და ქათამი

ბალიშის მსგავსი თათრული ღვეზელი, მოხარშული კარტოფილით და ქათმით, აღმოჩნდება არა მხოლოდ ძალიან ლამაზი, არამედ საკმაოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. ამ ღვეზელის დასამზადებლად დაგჭირდებათ ღორის ხორცი ან ძროხებით ძროხა. შემადგენლობა:

როგორ მოვამზადოთ ბანანის კრემი

როგორ მოვამზადოთ ბანანის კრემი

ბანანს მიირთმევენ არა მხოლოდ ახალი, არამედ დაამატეთ სუფლე, ჟელე, ხაჭოს ქვაბი. ეს ხელს შეუწყობს კრემის დელიკატურ ragweed. კრემის რამდენიმე რეცეპტი არსებობს ბანანის ჩათვლით. თითოეული მათგანი საოცარია. ორთქლზე მომზადებული ბანანის კრემი ეს ორიგინალური რეცეპტი მათ ბანანის მოყვარულებს მოეწონებათ და სიამოვნებით ნახავენ მათ ახალ კერძში

როგორ გავაკეთოთ თათრული ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ თათრული ღვეზელი

ხორცის ღვეზელების რეცეპტების მრავალი სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს. მოამზადეთ უგემრიელესი თათრული ღვეზელი კარტოფილით და ხორცით - მცირე რაოდენობით ფუტკრის ფუნთუშა და შევსების სქელი ფენა ოქროსფერი ყავისფერი ქერქის ქვეშ გულგრილს არავის დატოვებს

როგორ გავაკეთოთ პორტუგალიური Cod Patties

როგორ გავაკეთოთ პორტუგალიური Cod Patties

პორტუგალიური cod ღვეზელები სულაც არ ჰგავს იმას, რასაც ჩვენ წარმოვიდგენთ. ისინი განსხვავდებიან იმით, რომ დონატების მსგავსად, მოხარშულია დიდი რაოდენობით ზეთში. არ ინანებთ, რომ დრო დაკარგა, თუ ამ კერძს ამზადებთ. Ეს აუცილებელია - cod - 400 გ

თუნუქის ტორტის კონსერვის მომზადება

თუნუქის ტორტის კონსერვის მომზადება

გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ღვეზელი საჯაროდ ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. იდეალურია მათთვის, ვისაც დიდი ხნით მომზადება არ უყვარს, მაგრამ ნამდვილად სურს ახლობლებს ახალი თევზის კერძით მოაწონოს თავი. Ეს აუცილებელია - 200 გრ საფუარიანი ფაფური ცომი - ტუნის 2 ქილა დაკონსერვებული ზეთში ან საკუთარ წვენში (180 გრ თითოეული) - 3 დიდი კარტოფილი (საერთო წონა დაახლოებით 800 გ) - 1 ხახვი - 3 კვერცხი - 100 გრ მწვანილი (ოხრახუში, კამა) - მარილი წიწაკა ინსტრ

როგორ გამოვაცხოთ სწრაფი ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ სწრაფი ღვეზელი

იმისათვის, რომ გემრიელად მიირთვათ საკუთარი თავი და თქვენი საყვარელი ადამიანები, სულაც არ არის საჭირო მთელი დღის გატარება სამზარეულოში. არსებობს მრავალი რეცეპტი ღვეზელებისთვის, რომლებიც საკმაოდ სწრაფად მზადდება. Ეს აუცილებელია კომბოსტოს ღვეზელი:

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს ნამცხვარი ღუმელში

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს ნამცხვარი ღუმელში

ზოგჯერ ჩნდება სურვილი, გამოაცხოს რაიმე გემრიელი და ამავე დროს ჯანსაღი. ამ შემთხვევაში ღუმელში შეგიძლიათ მოაყაროთ სტაფილოს ღვეზელი, რომელიც გაახარებთ სასიამოვნო, დელიკატური გემოთი და გამოდგება თქვენი სხეულისთვის. სტაფილო ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეულია

ყაბაყი ნიგვზით და ნიორით

ყაბაყი ნიგვზით და ნიორით

ყაბაყი ყველაზე ხშირად შემწვარია და მიირთმევენ სწორედ ასე. ჩვენ გთავაზობთ მოამზადოთ თხილის ნიორიანი სახვევი შემწვარი ყაბაყისთვის. თქვენ მიიღებთ gorgeous appetizer სადღესასწაულო დღესასწაული, შეგიძლიათ ემსახურება მას გაცივებული. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ჩაშუშული ხახვი შაქრით

ჩაშუშული ხახვი შაქრით

ჩაშუშულ ხახვს უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს უნივერსალური საუზმე. ბევრ კერძს გამოყოფს თავისი ცხარე გემოთი. შეგიძლიათ ხახვი დადოთ მარილით და შაქრით. პირველი ვარიანტი უფრო შესაფერისია ხორცისა და თევზის კერძებისთვის, ხოლო მეორე უფრო გამოსაცხობი ან დამოუკიდებელი გარნირისთვის

პიტნის კუსკუსი ლობიოთი

პიტნის კუსკუსი ლობიოთი

მაროკოს ეროვნული კერძი მზადდება მწვანე ლობიოსა და კუსკუსის თესლისგან. კუსკუსის მცირე მარცვლები ბუნდოვნად ჰგავს semolina- ს გემოვნებას. ამიტომ, ნამდვილი კუსკუსის არარსებობის შემთხვევაში შეგიძლიათ შეცვალოთ semolina და სიმინდის ფქვილის ნარევით

კუსკუსი ბოსტნეულით და ქათმის ფილე

კუსკუსი ბოსტნეულით და ქათმის ფილე

კუსკუსი არის ძალიან ცნობილი არაბული კერძი, რომელიც შედგება სემინარის მარცვლებისგან, რომელიც დაფარულია ფქვილის მრავალ ფენად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევრად მზა კუსკუსი, რომლის მომზადებას მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ქათმის ფილე

როგორ გავაკეთოთ გაყინული ალუბლის ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ გაყინული ალუბლის ღვეზელი

Cherry Pie Upside Down არის დელიკატური და გემრიელი ღვეზელი საოცარი შევსებით, რომელიც გახდება თქვენი საყვარელი! ალუბალი ტორტს განსაკუთრებულ წვნიანობას და არომატს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია 3/4 ჭიქა კარაქი - მეოთხედი ჭიქა ყავისფერი შაქარი - 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი - 3 ჭიქა გაყინული ალუბალი - 1 1/4 ჭიქა ფქვილი - სიმინდის ხორბლის მეოთხედი ჭიქა - 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი - მარილის მეოთხედი კოვზი - 1 ჭიქა შაქარი - 2 დიდი კვერცხი (გული და

დესერტი ალუბლით

დესერტი ალუბლით

დღეს ნაყინის შეძენა შეგიძლიათ ყველა კუთხეში და მისი მრავალი სახეობა არსებობს. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მოიფიქროთ და მოამზადოთ მისგან სხვადასხვა სხვა დელიკატესები. ძალიან გემრიელი იქნება, თუ ნაყინს კენკრას შეუთავსებთ. მაგალითად, ალუბალი ან ალუბალი, შემდეგ მიიღებთ ორიგინალ დესერტს