Საუკეთესო რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხალხი რუსულებს განსხვავებულად ექცევა: ვინმეს უყვარს, მაგრამ ვინმე მათ საერთოდ არ მიიჩნევს საკვებად სოشان. ამასობაში რუსულა ტყის უგემრიელესი და საკვები საჩუქრებია. თავად სახელი ცხადყოფს, რომ ისინი მზად არიან ნედლი ჭამაც კი! ამასთან, რუსული კერძების უგემრიელესი კერძების მრავალი რეცეპტი არსებობს და ერთ-ერთი მათგანი ორიგინალური ბლინებია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

"თვლის ნანგრევები" ნამცხვარი ნამდვილად წააგავს ნანგრევებს, მაგრამ ეს გავლენას არ მოახდენს დესერტის გემოზე - მას შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი დღესასწაული. "გრაფის ნანგრევების" რეცეპტი თავისთავად მარტივია, მაგრამ საჭიროა დრო გამოყოთ, რომ მოაწყოთ ბადეების მთელი გორა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შეეცადეთ მოშორდეთ ჩვეულებრივი ბადრიჯნის ხიზილალის მომზადებას. გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები ორი ახალი ტიპის ლურჯი საჭმლით: ევროპული და აღმოსავლური! პირველი რეცეპტი მოდის მზიანი სიცილიიდან. მისი სილამაზე იმაშია, რომ სადღეგრძელო მთლიანად უცხიმო აღმოჩნდა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ათასზე მეტი წლის წინ რუსეთში, ნებისმიერ წვნიანს წვნიანს უწოდებდნენ, მაგრამ დაახლოებით მე -15 საუკუნიდან ეს სახელი საბოლოოდ დაისახა მდიდარი თევზის წვნიანისთვის. ამ კერძს დღეს რამდენიმე მომზადების რეცეპტი აქვს, რომელთაგან ზოგი შეიცავს მარცვლეულის სავალდებულო დამატებას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

უგემრიელესი და არომატული ხორბლის პური ცომიდან არის კალაჩი. კალაჩი ციხის სახით მშვილდით აცხობდნენ უხსოვარი დროიდან რუსეთში. დღეს ძალიან პოპულარული გახდა ფუნთუშების მსგავსი ლამაზი რულონები. როლის ცომს შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში. რეცეპტი არ არის რთული

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შემოდგომა სოკოს დროა. დროა სოკოს გემრიელი კერძები მოვამზადოთ. გამომცხვარი სოკო ყველით შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ როგორც ცივი ან ცხელი საჭმლის საჭმელი, არამედ გვერდითი კერძი, სენდვიჩებისა და რამდენიმე სახის სალათების მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია შამპინიონი - 500 გრ კარაქი - 40 გრ არაჟანი -100 გრ ყველი -100 გრ ნივრის კბილი მაიონეზი -50 გრ მარილი დანის წვერზე ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ ვარჩევთ დაახლოებით თანაბარი ზომის სოკოს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კარტოფილი სოკოთი ბავშვობის კლასიკური კერძია. სიცხეში, სიცხეში, კარტოფილი უგემრიელესია როგორც შანტელით, ისე კეთილშობილი ფაიფურის სოკოთი და არაჟანში შამპინიონითაც კი. Ეს აუცილებელია -1 კგ კარტოფილი; -1 ხახვი; -0,5 კგ სოკო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სოკოზე ნადირობის ყველა გულშემატკივარს არ სმენია "sandpiper" სოკოს შესახებ. მაგრამ სახელი "რიადოვკა" მისთვის ალბათ ნაცნობია. ამასთან, ეს იგივეა, რადგან "sandpiper" სოკოების პოპულარული სახელია რიადოვოკის ოჯახიდან, იმის გამო, რომ ryadovki ჩვეულებრივ იზრდება ქვიშიან თიხნარ ნიადაგზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ნაყინი არის უგემრიელესი დელიკატესი, რომელიც უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. იმისათვის, რომ ყოველთვის ახლოს იყოს, ზოგი საყინულეში აგრძელებს ნაყინის მიწოდებას, მაგრამ ეს შეიძლება არ იყოს უსაფრთხო. ნაყინი არის პროდუქტი, რომელიც მზადდება რძისა და სხვა კომპონენტების საფუძველზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზაფხულის მოსავლის სეზონზე სიმინდის ყიდვა შესაძლებელია ბოლზე და მოხარშვა სახლში. როდესაც ეს დრო გადის, შეგიძლიათ შეიძინოთ დაკონსერვებული სიმინდი მაღაზიაში ან უკვე მოხარშული და შეფუთული ვაკუუმის ტომრებში. ზამთარში და წელიწადის სხვა დროს შეგიძლიათ სიმინდიც მოამზადოთ, თუ გაყინავთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რაც უფრო ახლოს არის ზაფხულის ბოლოს, მით უფრო ცხელდება ქვეყნის სამზარეულოებში: დროა მურაბები მოვამზადოთ, კიტრისა და პომიდვრის მწნილი მოვაყაროთ მწვავე ქილა … მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოსავალი მოახმაროთ მომავალში და შეინარჩუნოთ ვიტამინები სიცივე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ახალი ბოსტნეულის გაყინვას ბევრი სარგებელი მოაქვს. პირველ რიგში, შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი საყვარელი საკვები წლის ნებისმიერ დროს. მეორე, გაყინვით, თქვენ ინარჩუნებთ საკვებ ნივთიერებებს, რომლითაც ბოსტნეული ასე ცნობილია. მესამე, შეგიძლიათ გაყინოთ თქვენი კულტურები ან სხვა ჭარბი ბოსტნეული, სანამ ისინი ცუდად გახდება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თქვენი დღის დაწყების უკეთესი გზა არ არსებობს, ვიდრე შვრიის საუზმე. ეს კერძი ენერგიით გაავსებთ მთელი დღის განმავლობაში, კარგ გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე, შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და მიკროელემენტებს. წყალში მოხარშული შვრიის დიეტა მენიუში შეუცვლელი ელემენტია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შეგიძლიათ მასზე დაუსრულებლად ისაუბროთ! დღე და ღამე, ზამთარი და ზაფხული, როდესაც თქვენ ახსენებთ მას, შესანიშნავი დესერტი ჩნდება თქვენს გონებაში. მოზრდილები და ბავშვები მას განსაკუთრებული სიამოვნებით ჭამენ, რადგან გაცივებული ბედნიერების ჭიქა სიხარულის ნამდვილი მიზეზია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კობრი ერთ-ერთი უგემრიელესი მტკნარი წყლის თევზია. განსხვავდება მჭლე, მგრძნობიარე ხორცით სასიამოვნო ტკბილი გემოთი, მაგრამ როდესაც ძვრად ითვლება. კობრი შეიძლება მოხარშული იყოს სხვადასხვა გზით, მაგრამ განსაკუთრებით წვნიანი და ნაზი ხორცი მოდის კილიტაში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Seabass- ს ხშირად ზღვის მგელს უწოდებენ; კულინარიული თვალსაზრისით, იგი უნივერსალურ თევზად ითვლება, უფრო მეტიც, იგი თითქმის არ შეიცავს ძვლებს. Seabass გემრიელია შემწვარი, გამომცხვარი და მოხარშულიც კი. განსაკუთრებით აღინიშნება თევზის წვნიანი, შემწვარი კერძები და, რა თქმა უნდა, ღუმელში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მოხარშული ხორცი კარტოფილით არის სქელი და გულიანი კერძი, რომელიც შესანიშნავია ცივ ჭამისთვის. ამ მარტივი, ხალხური რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს. გამოიყენება სხვადასხვა სახის ხორცი, კარტოფილს ემატება სხვა ბოსტნეული, ისინი ცვლის საჭმლისა და სუნელების გემოს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Chum ორაგული განსხვავდება კალმახისა და ორაგულისგან ცხიმის დაბალი შემცველობით, მაგრამ სხვაგვარად საკმაოდ ჰგავს მათ: იგივე ოჯახი, იგივე რბილობი სტრუქტურა, იგივე ფერი. და პატარა ძვლების არსებობით, ოხრახუში არ ინანებთ არჩევისთვის. შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც პირველი, ასევე მეორე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ალბათ, მსოფლიოში არ არსებობს ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონდეს ეს ღვთიური კერძი. კერძი წარსულში, კერძოდ რომის იმპერიის დღეებში. მაშინ პიცას ბრტყელ კერძს ან დეკორატიულ თეფშს უწოდებდნენ. ინსტრუქციები ამასთან, ეს არ არის პიცის წარმოშობის ერთადერთი ვერსია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბეწვი არის ხრაშუნა, ფუმფულა და უგემრიელესი კვერცხის ცილა მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც უყვართ. Meringues შეგიძლიათ გამოიყენოთ უფრო რთული დესერტების შესაქმნელად და ნამცხვრების გასაფორმებლად. დაიცავით გარკვეული წესები მათი მომზადებისას და ნამდვილად წარმატებას მიაღწევთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბამბის კანფეტი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ხალხური გემრიელია. ბავშვებს ბამბის მატყლი უყვართ ტკბილი გემოთი, სიმსუბუქითა და არაჩვეულებრივი ტექსტურით. მოზრდილებისთვის ბამბის ტკბილეული ბავშვობის საყვარელი მოგონებაა, რომელიც არ დაივიწყებს. ღირს ამ სიტკბოს ერთხელ დაკბენა - ზრდასრული ადამიანი ტრანსპორტირდება მსოფლიოში, სადაც დედა ყიდულობს მას დიდ თეთრ ან ვარდისფერ ბამბას, რომელიც არაჩვეულებრივი გემოვნების ღრუბელს ჰგავს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

უნგრეთი ითვლება გულაშის სამშობლოდ, სადაც მას ჩვეულებრივ ამზადებდნენ ქვაბებში დიდი რაოდენობით სითხით, ისე, რომ კერძი ზოგჯერ უფრო სქელ წვნიანს ჰგავდა. დღეს გულაშის ანალოგები არსებობს მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოში, მათ შორის რუსულში. უფრო მეტიც, ყველას აქვს საკუთარი მკურნალობის განსაკუთრებული, განსაკუთრებული რეცეპტი, რომელსაც თითოეული დიასახლისი ასევე გემოვნებით ცვლის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გამომცხვარი ღორის კუნთი არის მრავალი ხალხური სამზარეულოს ვარსკვლავი. ეს კერძი არის იაფი, გულწრფელი და არომატული, იდეალური საჭმელია ლუდისთვის, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ მუხლზე განსაკუთრებით პოპულარულია გერმანია, ჩეხეთი, ავსტრია და პოლონეთი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Brynza არის ახალგაზრდა პიკელებული ყველი, ფავორიტი სხვადასხვა რეგიონში. ბალკანეთისა და ტრანსკარპატიის თითქმის ყველა ხალხი თავის აღმოჩენას პატივს უცხადებს მის აღმოჩენას. მათი სისწორის დასტურად, მათ მოჰყავთ ძველი რეცეპტები ფეტის ყველით მომზადებული კერძებისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მრავალი წლის განმავლობაში თვლიდნენ, რომ ცხარე წიწაკა ცუდად მოქმედებს კუჭისთვის და წყლულის პროვოცირებაც კი შეუძლია. მაგრამ მაინც, ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა შეძლო ამ მოსაზრების უარყოფა და საპირისპიროს დამტკიცება. დამარილებული ცხელი წიწაკა არა მხოლოდ შესანიშნავად ზრდის მადას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, არამედ ათავისუფლებს ქრონიკულ ტკივილს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შუა ზონის ტყეებში ტალღები ივნისიდან ოქტომბრამდე იზრდება. ძირითადი მოსავალი აგვისტოს მეორე ნახევარში მოდის - სექტემბრის დასაწყისში, როდესაც სოკო ძალაში შედის და განსაკუთრებით მაღალი გემო აქვს. ეს შეიძლება გამოირჩეოდეს დამახასიათებელი ქუდით - კიდეებზე ის ბაგეა, ბამბა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კონსერვებს ამზადებენ სახლში ნებისმიერი სახის ხორცისა და თევზისგან. სურვილის მიხედვით, ასეთი პროდუქტი შეიძლება მომზადდეს ხანგრძლივი შენახვის ან სწრაფი მოხმარებისთვის. სახლში დამზადებული კონსერვები გემოვნებით არ ჩამოუვარდება ქარხნის კონსერვებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ტაფაში შემწვარი კარგი ხორცის ნაჭერი? სამზარეულოს ეს მეთოდი უზრუნველყოფს ცხვრის ნაჭუჭს, ღორის შნიცელს პურის მარცვლებში ან შესანიშნავ ძროხის სტეიკს, ცხელ ზედაპირთან სწორ კონტაქტს, რომელიც შიგნით დალუქავს ხორცის წვენს და მზა კერძს მისცემს როგორც მადისაღმძვრელ ქერქს, ასევე სასურველ წვნიანს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბრინჯის ფაფა რძით შეიძლება მომზადდეს სამი განსხვავებული გზით. თხევადი - ფირფიტაში მოცემულია რძის თანაბარი წილი, ოდნავ შედედებული ბრინჯის სახამებელი და მოხარშული ბრინჯის მარცვლები. ბლანტი ფაფა არის მთლიანად გამდნარი მარცვლეული, მაგრამ მაინც ასხამს კონსისტენციას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჟოლოს მურაბა წარმოუდგენლად გემრიელია. შეგიძლიათ მიირთვათ სწორედ ასე, ან შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაისთან ერთად. მას მიირთმევენ ბლინებთან ერთად, მისგან ამზადებენ ღვეზელების, ღვეზელების და სხვა დესერტების შემავსებლებს. აშკარაა, რომ ჟოლოს მურაბის ერთი სტანდარტული რეცეპტი არ არსებობს, რადგან თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი ხრიკები და საიდუმლო ინგრედიენტები, რაც ჟოლოს მურაბას კიდევ უფრო გემრიელს ხდის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზამთრისთვის განკუთვნილი ბლანკები ხელს შეუწყობს საკვების დივერსიფიკაციას და ვიტამინებით გამდიდრებას. ატმის კომპოტი მშვენიერი დესერტი იქნება ნებისმიერი ზამთრის კერძისთვის. სტერილიზაციის გარეშე მისი მომზადების მეთოდი ხელს შეუწყობს დიასახლისებს, ასიამოვნონ მთელი ოჯახი დროისა და ძალისხმევის მინიმალური ხარჯებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ დამარილებული საზამთრო არასოდეს მიჭამია, მაშინ აუცილებლად სცადეთ - ძალიან გემრიელია! უფრო მეტიც, მათი მომზადება სულაც არ არის რთული, რადგან გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს დამარილებას. Ეს აუცილებელია საზამთრო 8-10 კგ-ზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სიმინდის ფაფა მდიდარია სილიციუმით, რკინით, ბოჭკოებით, A, E ვიტამინებით და B ჯგუფით, ასევე ორგანიზმისთვის აუცილებელი ამინომჟავებით. ის ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინებისა და რადიონუკლიდების მოცილებას. შენიშნულია, რომ იმ ქვეყნებში, სადაც სიმინდის ფაფა ეროვნული კერძია (მაგალითად, რუმინეთსა და მოლდოვაში - ცნობილი მამალიგა), გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროცენტული წილი უფრო დაბალია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დახვეწილი იაპონური კერძი - სუში - სახლში გამეორება მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა მიჰყვეთ ინსტრუქციას ზუსტად. სწორედ ამ აღმოსავლურ სკრუპულოზურობაში მდგომარეობს გამოცდილი სუშის ხელოვნება. რაც უფრო ხშირად ამზადებთ სუშის სახლში, მით უფრო გემრიელი იქნება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ გსურთ თქვენს ოჯახს ასიამოვნოთ ჯანსაღი და გემრიელი სადილი - მოამზადეთ გამომცხვარი პაიკი კილიტაში. ღუმელში თევზის მომზადება საკმაოდ მარტივია, აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და წვნიანი. გარდა ამისა, გამომცხვარი თევზი ინარჩუნებს დიდი რაოდენობით სასარგებლო თვისებებს და ვიტამინებს, რომლებიც ორგანიზმისთვის ასე აუცილებელია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

არავისთვის არის საიდუმლო, რომ კატა თევზი ძალიან ცხიმიანი თევზია და აქვს ფსკერის სპეციფიკური სუნი. ამის მიუხედავად, ღუმელში გამომცხვარი კატა ძალიან გემრიელი გამოდის და მისი ხორცი საოცრად ნაზ და წვნიან გემოს იძენს. Ეს აუცილებელია Ლოქო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ვაშლის სარგებელი ვერ გადაჭარბებულია. ტყუილად არ არის, რომ დამატებითი საკვების პირველივე კურსი ყველაზე ხშირად ვაშლის საფენია. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ბუნებრივ შაქარს, ორგანულ მჟავებს და მიკროელემენტებს, რომლებიც აძლიერებენ ბავშვის იმუნურ სისტემას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბრინჯის წვნიანის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. თითოეულ ბედიას აქვს თავისი. ბრინჯის სუპი კარგია, რადგან ის შეიძლება იყოს როგორც შესანიშნავი საკვები და დიეტური. მისი მომზადება დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს. წვნიანი ააქტიურებს საჭმლის მონელებას, კარგია სახსრებისთვის და აქვს შარდმდენი მოქმედება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Lingonberry არის გემრიელი და ჯანსაღი კენკრა, ის მდიდარია ორგანული მჟავებით, შაქრებით, ვიტამინებით. შესანიშნავი ჯემი მიიღება ლინგონბრისგან, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ დელიკატესად, არამედ გაციების დროს გამოიყენოთ, როგორც ბუნებრივი სიცხის დამწევი საშუალება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბრინჯი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ერის სამზარეულოში. სადღაც პირველი კურსები მზადდება მისგან, ზოგს მოსწონს მისი დესერტი, ხოლო აღმოსავლეთის ხალხებში ბრინჯი მთავარ საკვებად ითვლება. ამისათვის ისინი უბრალოდ ადუღებენ და ჭამენ. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა ბრინჯი 2 ჭიქა წყალი მარილი ქვაბი მჭიდრო სახურავით ტაიმერი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბრინჯის მრავალი სახეობა და მისი მომზადების მეთოდი არსებობს, რის შედეგადაც მოხარშულ ბრინჯს გამოყვანის ყვ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Lard მშვენიერი გემრიელი პროდუქტია. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ბეკონის დამარილების უამრავი გზა არსებობს. მათ შორის განსაკუთრებით გამოირჩევა მარილწყალში "ქალბატონების" დამარილება, ღორის ქონი აღმოჩნდა დელიკატური გემოთი და მისი შენახვა საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბადრიჯანი არის საკვები და ვიტამინების საწყობი; ამ ბოსტნეულს ხშირად უწოდებენ "ხანგრძლივობის ბოსტნეულს". კალიუმის მარილების მაღალი შემცველობის გამო, ბადრიჯანი სასარგებლო გავლენას ახდენს გულის მუშაობასა და აქტივობაზე. ასევე, ბადრიჯნები ხელს უწყობენ თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას, ისინი შესანიშნავად ცლიან ცხიმებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პიკელებული ხახვი შესანიშნავი სადღეგრძელოა ხორცისთვის. მისი მწარე გემო აყენებს ხორცის ნებისმიერ კერძს, იქნება ეს სურნელოვანი შიშების ქაბაბი, ზოლიანი სტეიკი, რომელიც მოხდება ღია ცეცხლზე ან სახლის ღუმელიდან შემწვარი ხორცი. ხახვი კარგია არა მხოლოდ ახალი, არამედ პიკელებული სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სახლში რულონების გაკეთება არც ისე რთულია. მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი, რომელიც ზოგჯერ კომბინირებულია მზა ნაკრებში მოხერხებულობისთვის. ხელნაკეთი რულონები კარგია, რადგან მათი შეძენა რამდენჯერმე იაფი დაჯდება და პროდუქციის ხარისხი და სიახლე მთლიანად დარჩება თქვენი კონტროლის ქვეშ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

არც ერთი სოკო კულინარიულ თვისებებში ვერ კონკურენციას უწევს porcini- ს, რომელიც იკავებს ზედა ხაზებს სოკოს "იერარქიაში". არ აქვს მნიშვნელობა როგორ აპირებთ მათ მომზადებას - მოხარშეთ მდიდარი წვნიანი, მოამზადეთ სურნელოვანი რიზოტო ან კარტოფილით ჩაშუშული, ისინი კარგია ნებისმიერ კერძში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბლინები, ბლინები! ბავშვობაში დედებმა და ბებიამ ისინი ჩვენთვის შემწვეს, შემდეგ შვილებს ვამზადეთ, შვილიშვილებს კი განებივრებულად ვაწყდებით. ვის არ უყვარს ცხელი, ცხელი, ცხელი, ნამცხვრები! მათ მიირთმევენ არაჟანთან, მურაბასთან, თაფლთან და შედედებულ რძესთან ერთად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

არაფერს სცემს ხელნაკეთი ცომეული. სურნელოვანი, გემრიელად სუნიანი და სიყვარულით გამომცხვარი ცომეული დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს. და ყველაზე, რა თქმა უნდა, ტორტი იქნება. ლამაზად გაფორმებული, ეს დიასახლისის სიამაყე და სტუმრების აღფრთოვანებაა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძნელი წარმოსადგენია ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს შაურმა. მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე ყიდულობს მას. ბევრის მიზეზი ერთია: არ არსებობს გარანტია, რომ ნორმალური ხორცი გამოიყენება. ეჭვისა და სკეპტიციზმის მქონე ადამიანები ვერტიკალურ გრილ ნაპირს ათვალიერებენ დაჭრილი ნაჭრებით, მხოლოდ მოწვევის არომატს არ შეუძლია დააბიჯოს ისინი საკუთარ თავზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ფეტვი ბურღული ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ბურღულეულია. ფეტვი ფაფა შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა ფორმით, ნებისმიერი გემოვნებისთვის. და მამაკაცებისთვის - "მკვრივი" ფაფა ხორცით ან ღორის ქონით, ხოლო ქალებისთვის - წყალზე და რძეზე, ტკბილი და ხილით, გოგრით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პიკელებული ნიორი არაჩვეულებრივი პროდუქტია, რომელიც შესაფერისია მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად. ეს გემრიელ სადღესასწაულო საცხენოსნო კერძს ქმნის და კერძებს სანელებლების დამატებაში, ასეთი ნიორი უბრალოდ შეუცვლელია. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პიკელებული ნიორი არაჩვეულებრივი, მაგრამ გემრიელი კერძია. ის შეიძლება დაემატოს სხვა კერძებს ან გამოიყენოს როგორც დამოუკიდებელი საჭმლის საჭმელი, რადგან დამუშავების შემდეგ მწარე პრაქტიკულად ქრება. მას შემდეგ, რაც ნიორი მოაცილეთ ბაღს, დაუყოვნებლივ გათიშეთ ტოტები, დატოვეთ ღერო დაახლოებით 2-2,5 სმ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბრინჯი არის გემრიელი და ჯანსაღი გვერდითი კერძი მრავალი კერძისთვის: ხორცი, ფრინველი, თევზი და ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული. ერთ-ერთი მთავარი პირობაა მატერიალური მოშლა. როგორ შეიძლება ამის მიღწევა? Ეს აუცილებელია 0,5 ჭიქა ბრინჯი 1-1,5 ლიტრი წყალი ან ბულიონი (ხორცი) ბოსტნეული) მარილი და სანელებლები გემოვნებით კარაქი ან ზეითუნის ზეთი გემოვნებით ბოსტნეული (ახალი დაკონსერვებული ან გაყინული) - გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრი ადამიანი ჩივის, რომ მათ უჭირთ რბილი და წვნიანი ქათმის მკერდი. ხორცი მშრალი და მკაცრია. ასე რომ, ქათმის ამ კონკრეტული ნაწილის ერთ – ერთი მთავარი უპირატესობა - ცხიმის არარსებობა - მნიშვნელოვან მინუსად იქცევა. იმიტომ, რომ ზუსტად ამის გამო ხდება ნაზი და დიეტური ქათმის ძუძუს ასე ადვილად გამოშრობა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქათმის მკერდი დიეტური პროდუქტია, ის პრაქტიკულად საერთოდ არ შეიცავს ცხიმს, მაგრამ ცხოველური ცილები და მრავალი სხვა საკვები ნივთიერება დიდი რაოდენობითაა. მასში განსაკუთრებით ბევრია ფოსფორი, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. მოხარშული თეთრი ქათმის ხორცი შეიძლება იყოს ბევრი გემრიელი კერძის ინგრედიენტი, მაგრამ ის, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს რბილი და წვნიანი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Meatballs არის პატარა ბურთები, რომლებიც მზადდება minced ხორცისგან, შერეული ბრინჯით, ბოსტნეულით, პურით და სხვა ინგრედიენტებით. მათი ანალოგები არსებობს სხვადასხვა ქვეყნის, მათ შორის აზიისა და ინდოეთის სამზარეულოებში. სამზარეულო საკმაოდ მარტივია - უბრალოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ჩაშუშეთ შესაფერისი სოუსით ან გამოაცხვეთ ღუმელში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზოგადად მიღებულია, რომ უგემრიელესი პილაფის მომზადება მხოლოდ ქვაბში ან მამლში შეიძლება. ამასთან, თანამედროვე დიასახლისებმა ისწავლეს სიტუაციიდან თავის დაღწევა და პილაფის მომზადება ნებისმიერ კერძში, მაგალითად, ჩვეულებრივ ქვაბში. იგი არსენალშია ყველა სამზარეულოში და ყოველთვის მზადაა დასახმარებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზოგიერთმა თქვენგანმა შეიძლება არ იცის, რომ შაქარი და წვნიანი საზამთრო შეიძლება დამარილებული იყოს ზამთრისთვის, რაც მათ შესანიშნავ საჭმელს უქმნის. მიიღეთ საზამთროს რეცეპტები და გაახარეთ თქვენი სტუმრები არაჩვეულებრივი კერძით. საზამთროს ქილებში დამარილება ამ დამარილების მეთოდისთვის დაგჭირდებათ მწიფე საზამთროები, რომლებიც კარგად უნდა გაირეცხოს და გაჭრა წითელი რბილობად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კომბოსტო და კარტოფილი ჩვენს დიეტებში ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია. მათი ხელმისაწვდომობა გარკვეულ როლს ასრულებს. მნიშვნელოვანი ფაქტორია ის, რომ ისინი მაღაზიის თაროებზე არიან წლის ნებისმიერ დროს (გაზაფხულის შეწყვეტის დრო ან ერთს ან სხვასთან დრო აღარ არის)

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ სადილისთვის გემრიელი კერძის მომზადება გსურთ, ღუმელში გამოაცხვეთ ქათმის ფეხები და კარტოფილი. რეცეპტი ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს ძვირადღირებულ ინგრედიენტებს. ფეხები იქნება ნაზი და წვნიანი, და გვერდითი კერძის სახით შეგიძლიათ მიირთვათ არომატული კარტოფილი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სოკოს კერძები დამსახურებულად პოპულარულია დიასახლისებისთვის, რადგან მათი კვების ღირებულების მიხედვით, ტყის ეს საჩუქრები ხორცს უტოლდება. ხახვთან ერთად შემწვარი სოკოს მოსამზადებლად უამრავი მარტივი რეცეპტი არსებობს, რომელიც ნებისმიერი სუფრისთვის კარგი იქნება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ცხელი წიწაკა იწვევს უსიამოვნო წვის შეგრძნებას, ცრემლებს და სუნთქვის სუნთქვასაც კი. და მაინც, ხალხს ტყუილად არ უყვართ ცხარე საკვები, ის მრავალმხრივ სასარგებლოა, თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ, როგორ შეარბილოთ წვის შეგრძნება. ყველაზე ხშირად, პირში და ხელებზე მოქმედებს ცხელი წიწაკა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Cherry შორს არის ბოლო ადგილი თანამედროვე სამზარეულოში. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ რძის წვნიანი, ნაღები, პამენდერები, სოუსები, კომპოტები და მრავალი სხვა კერძები. ალუბალი ასევე გამოიყენება, როგორც დიეტური პროდუქტი, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და წყურვილს უკმაყოფილებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თირკმელი, განსაკუთრებით ღორის თირკმელი, არ შეიძლება კლასიფიცირდეს პოპულარულ პროდუქტად. მაგრამ ისინი იაფია, მდიდარია ნუტრიენტებით - სრული ცილებით, A, D, C ვიტამინებით, B ვიტამინებით, რკინით, სელენით, ფოსფორით და კალიუმით - და გარდა ამისა, სათანადოდ მომზადების შემთხვევაში, ძალიან გემრიელია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პოპკორნის ტრიუმფალური მსვლელობა პლანეტაზე ამერიკაში დაიწყო. სწორედ ამ კონტინენტზე ითვლება სიმინდის ერთ – ერთი ყველაზე ფართოდ გავრცელებული პროდუქტი მრავალი ათასწლეულის განმავლობაში. პირველად, სიმინდის აფეთქების საოცარი უნარი ინდოელებმა აღმოაჩინეს, რომლებიც სიმინდის შეშუპებულ მარცვლებს იყენებდნენ არა მხოლოდ საკვებად, არამედ რიტუალურ აქსესუარად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზოგადად მიღებულია, რომ გამხმარი პური ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ახალი პური, ის ადვილად ასათვისებელია და გემოვნებით კი აღემატება მას. კრეკერი არ შეიძლება გაშრეს, თუ ისინი ძალიან ზარმაცები არ არიან. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის სწრაფი და მარტივი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სურნელოვანი და გემრიელი ნივრის კრუტონი სახლის პირობებში მომზადება სულაც არ არის რთული. კრუტონის დამზადება შესაძლებელია როგორც ჭვავის, ასევე ხორბლის პურისგან. კრუტონის მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს. შეგიძლიათ ეს საუზმე მოამზადოთ ღუმელში და ღია გაზქურაზე, ანუ შეწვათ ტაფაში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რომელი ქათმის ნაწილები უნდა აირჩიოთ კარტოფილთან ერთად, მთლიანად თქვენი გემოვნებაა. ზოგიერთს მოსწონს მთელი კარკასის შეძენა და ნაჭრებად დაჭრა - ამ შემთხვევაში, მიიჩნევა, რომ მოხარშულს აქვს ცხიმისა და ხორცის ოპტიმალური თანაფარდობა, ისევე როგორც თეთრი და წითელი ხორცი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შვრიის ფაფა არაფერს ნიშნავს ძველი რომაული მითიური გმირის - ჰერკულესის სახელით. ისინი მდიდარია ცილებით და მაღალი ღირებულების მცენარეული ცხიმებით. ფირფიტა შვრიის ფაფა უზრუნველყოფს 15% დღიური მოთხოვნილებას ყველაზე ძვირფას ნუტრიენტებზე. რძეში ასეთი ფაფის მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღვიძლი დიეტისთვის ძალიან სასურველი პროდუქტია, რადგან ის უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს. მაგრამ ჩვენს მაგიდებზე ის ბოლო დროს იშვიათად ჩნდება. ერთ-ერთი მიზეზი არის ის, რომ მაღაზიაში ღვიძლი ხშირად მშრალია. ეს არ ეხება რეცეპტს - ასე იყო იგი თავდაპირველად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როგორც ჩანს, რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი, ვიდრე ძროხის ხორცი? ბევრი დიასახლისი დარწმუნებულია, რომ საკმარისია მხოლოდ ხორცის წყალში ჩაყრა და მოხარშვა, სანამ გახდება ნაზი. ამასთან, თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ საქონლის ხორცი, ისევე როგორც ძროხის ბულიონი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბარდის წვნიანი და ფაფა რუსული სამზარეულოს ტრადიციული და საყვარელი კერძებია. მრავალრიცხოვანი სასარგებლო თვისებების გარდა, ბარდა არის კალორიული და აუცილებელია ცივი სეზონისთვის. ამასთან, ბევრი დიასახლისი არ ჩქარობს საყვარელი კერძების განებივრებას ამ კერძებით, რადგან მათი მომზადების პროცესი ძალიან გრძელია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რა თქმა უნდა, თითქმის შეუძლებელია ნამდვილი სომხური ლავაშის მომზადება სახლში, რადგან ამისათვის საჭიროა სპეციალური ღუმელი. მიუხედავად ამისა, ღირს სცადოთ პიტას პურის მომზადება სახლში - აღმოჩნდება რბილი და ელასტიური. ლავაშის საშუალებით სადღესასწაულო სუფრის მრავალი ორიგინალური და გემრიელი საჭმლის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როგორც წესი, ლორი ღორის, ხბოს ან ვერძის გვამია. ასევე არის სკაპულის ლორი. ეს არის ცხოველის კისრის, მხრის პირისა და წინამხრის ნაწილი. ღორის ხახვები განსაკუთრებით პოპულარულია დიასახლისებისთვის. მათგან დამზადებული კერძები გემრიელი, გარეგნულად მადისაღმძვრელია და თავად სამზარეულოს პროცესი საკმაოდ ხელმისაწვდომია სახლში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრი მათგანი არ შეიცავს საკვებ რაციონში საჭმლის მომზადებისას უსიამოვნო სუნის გამო. ამასთან, ეს თევზი ძალიან სასარგებლოა, ის შეიცავს უამრავ იოდს, ადვილად ასათვისებელ ცილას, გარდა ამისა, იგი ოჯახის ბიუჯეტს არანაირ საფრთხეს არ უქმნის. Ეს აუცილებელია ფლანგერი საჭრელი დაფა Ბასრი დანა შემწვარი ზეთი Ფქვილი Ხახვი სუნელი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ გაყინული ლაქები გაქვთ, მაშინ ჯერ გალღეთ ოთახის ტემპერატურაზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რაპანა არის ჭურვის სხვა სახეობა, რომელიც ისეთივე საკვებია, როგორც მიდიები. როგორც ყველა ზღვის პროდუქტი, რაპანაც რჩება მოყვარულის გემოვნებით, მაგრამ აქვს მაღალი ბიოლოგიური სარგებლობა ორგანიზმისთვის. რაპანის ხორცი შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს, როგორიცაა:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზაფხულის შუა რიცხვებში, ბაღებში ნიორი ისრები ჩნდებიან. გამოუცდელი დიასახლისები აყრიან მათ, მაგრამ ამაოდ. მათგან მრავალი უგემრიელესი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი, რომლებიც გვერდითი კერძების ან საუზმედ გემსახურებათ. Ეს აუცილებელია სალათი:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როდესაც რომელიმე ჯიხურში ძაღლს ყიდულობთ, ამაზრზენი ჩანს. მაგრამ როდესაც მას სახლში ამზადებთ და საუკეთესო პროდუქტებს იყენებთ, შეიძლება მოგეჩვენოთ, რომ არასდროს მიირთმევთ გემრიელ კერძს. მოდით დავიწყოთ. Ეს აუცილებელია ძეხვი (უკეთესია შებოლილი) სეზამის თესლის ფუნთუშა სალათის ფოთლები მაიონეზი კეტჩუპი მდოგვი მწვანეთა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კიევის რუსეთის დროიდან მოყოლებული, სოკო ითვლებოდა ძვირფას და გემრიელ სოკოდ. მრავალი რეცეპტი გამოიგონეს მათთან ერთად: რძის სოკოებს მარილიან, მწნილ, სალათებს ამზადებენ, არაჟანთან ერთად მიირთმევენ. რძის სოკოს მომზადების ერთ-ერთი ეტაპი მათი მომზადებაა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქათმის შალიკი არის მარტივი, სწრაფი და, რაც მთავარია, ძალიან მრავალმხრივი კერძი. დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მარინავთ ქათამს, ის მიიღებს ახალ არომატს. ქათმის ქაბაბი შეიძლება იყოს ცხარე და ქონდარი, არომატული და დელიკატური, შესაფერისი ბავშვის საკვებისთვის, მჭლე და მსუქანი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში ახლა შეგიძლიათ იპოვოთ შედედებული რძის რამდენიმე სახეობა. როგორც ჩანს, ასეთი სიუხვით არ არის საჭირო მისი დამზადება სახლში. სინამდვილეში, ასეთი საჭიროება არსებობს. შედედებული რძის საკუთარი თავისთვის მიღებისას შეგიძლიათ მხოლოდ პროდუქტის ჩადება:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბოსტნეულის შაქარი შესანიშნავი სადილია. განსაკუთრებით ზაფხულში, როდესაც გინდა რამე ნაკლებად ცხიმიანი. მისი მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ბოსტნეულის გემოვნებით (კარტოფილი, ბადრიჯანი, კომბოსტო და ა.შ.). აქ არის ერთ-ერთი რეცეპტი. რეცეპტი არის 6 ულუფა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სოკოს ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია შემწვარი კარტოფილი სოკოთი. ყველამ არ იცის მისი მომზადება, ამასობაში ამაში განსაკუთრებული არაფერია. უგემრიელესი კარტოფილი, სურნელოვანი სოკო და კარგი ტაფა - ეს არის გადაჭარბებული ჭამის მთელი საიდუმლო. Ეს აუცილებელია 3-5 საშუალო კარტოფილი 100 გრ მოხარშული სოკო 50 გრ მცენარეული ზეთი 1 პატარა ხახვი მარილი წიწაკა გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მხოლოდ სამრეწველო სოკო, როგორიცაა შამპინიონი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ფოლგაში გამომცხვარი თევზი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი კერძია. იგი არა მხოლოდ შეიცავს უამრავ მინერალს, ვიტამინს და უჯერი ცხიმოვანი მჟავების ორგანიზმს, არამედ მომზადების ასეთი მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა ეს ნივთიერება. გარდა ამისა, ფოლგის გამოყენება არ გულისხმობს დიდი რაოდენობით ზეთს, რაც ნიშნავს, რომ თევზი აღმოჩნდება არა მხოლოდ სურნელოვანი და გემრიელი, არამედ დიეტურიც

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქათმის კერძები თითქმის ყველა ოჯახში მზადდება. ღუმელში გამომცხვარი ქათამი და კარტოფილი აავსებს სახლს აღწერილი არომატით, შექმნის სადღესასწაულო ატმოსფეროს და გთხოვთ ყველა სტუმარს. Ეს აუცილებელია ქათამი 1 ც; კარტოფილი 1 კგ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სოკოს სუპი გემრიელი და ნოყიერი კერძია. მიუხედავად იმისა, რომ თითქმის ყველა ახალი სოკო მხოლოდ სეზონზეა ხელმისაწვდომი, ტყის საჩუქრების უმეტესობა შესანიშნავად იტანს გაყინვას, ინარჩუნებს გემოსა და არომატს. გაყინული სოკოს სუპი ზამთრის მენიუს სასიამოვნო ჯიშს შესძენს, გაცივდება ცივ ამინდში და გაგახსენებთ ცხელ ზაფხულს და გულუხვად შემოდგომას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქათმის ფეხები მაშველია დიასახლისისთვის. ისინი სწრაფად მზადაა, დამაკმაყოფილებელი და ხელმისაწვდომი. ისინი შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო სადილის, ასევე ყოველდღიური სადილის მოსამზადებლად. ექიმების აზრით, ქათმის ჭამა კვირაში ორჯერ უნდა მოხდეს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რძის ომლეტი ერთ – ერთი კლასიკური საუზმეა. ამ საუზმის სარგებელი აშკარაა. კვერცხები მდიდარია ცხიმში ხსნადი ვიტამინებით, D ვიტამინით და ლუტეინით, რძე კალციუმის წყაროა. გარდა ამისა, ომლეტი არანაირად არ იმოქმედებს ფიგურაზე, რადგან 100 გრამი შეიცავს მხოლოდ 184 კილოკალორიას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მსუბუქი ლაქის წვნიანი განსაკუთრებით კარგია, როდესაც სუფთა ქათმის ბულიონში მოხარშულია. წვნიანი ერთხელ მაკარონით მოამზადეთ, თუ კვლავ აადუღეთ, ლაფშები ზედმეტად მოხარშული და უგემოვნო გახდება. თუ წვნიანის დიდ ქვაბს ამზადებთ, გამოიყენეთ ნუფელის პირდაპირ თეფშზე დამატება მეთოდი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პოლოკი გემრიელი, ნაზი და ჯანსაღი თევზია, რომლის მოხმარება კვირაში ერთხელ მაინც უნდა მოხდეს. ბევრი ფიქრობს, რომ ეს თევზი იმსახურებს ადგილს თქვენს სუფრაზე. ისეთი კერძიც კი, როგორიცაა შემწვარი პოლოკი, შეიძლება მომზადდეს საინტერესო და უჩვეულო გზით, ყველას გაოცება სახლში გემრიელი კერძით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სხვადასხვა ტიპის კერძებისთვის ცომის მომზადების მრავალი მეთოდი არსებობს. ცომი არის საკმაოდ ცომი, რომელიც მზადდება ქათმის კვერცხისგან, ფქვილთან და თხევადთან ერთად. ცომს იყენებენ ძირითადად სხვადასხვა პროდუქტის ღრმად შემწვრობისთვის, ხოლო მომზადებული პროდუქტის წვნიანობასა და დელიკატურ სტრუქტურას ინარჩუნებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჩურჩხელა ქართული ეროვნული დელიკატესია. როგორც წესი, იგი მზადდება კაკლისგან, მაგრამ რეცეპტი საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ თხილის ან ნუშიც. ამ კერძში უცვლელი რჩება ყურძნის სახამებლის ჟელე მსგავსი მასა - ე.წ. თათრები, რომელსაც ყურძნის წვენისგან, ფქვილისგან და შაქრისგან ამზადებენ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყველა დიეტოლოგმა იცის, რომ ჩაშუშული ან მსუბუქად შემწვარი ქათმის მკერდი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია გარშემო. თეთრი ხორცი ცხიმის შემცველობის მინიმალური პროცენტული მაჩვენებლით: მათთვის ადვილია სწრაფად შევსება, მაგრამ მისგან უკეთესობა თითქმის შეუძლებელია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მაკარონის "ბუდეები" იტალიური მაკარონის პოპულარული სახეობაა, უფრო სწორედ ეს არის მისი ტიპები, როგორიცაა პაპარდელი (ფართო, გრძელი და ბრტყელი მაკარონი) და ტალიატელი (გრძელი და ბრტყელი, მაგრამ არც ისე ფართო), შემოხვეული "ბუდეებში"

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრს ჰგონია, რომ იცის თუ როგორ უნდა მოხარშული კვერცხის მომზადება. მაგრამ ამ შემთხვევაში, არსებობს რამდენიმე სინატიფე, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული, რათა მიიღოთ შესანიშნავი შედეგი. Ეს აუცილებელია ქათმის კვერცხი; წყალი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის შეგიძლიათ მოშუშოთ ხახვით შემწვარი ხორცი. ის შეიძლება მიირთვათ კარტოფილის ან ბარდას პიურესთან, ახალ ბოსტნეულთან, ბრინჯთან, წიწიბურასთან, მაკარონთან ერთად. და ეს ყოველთვის იქნება გულწრფელი და გემრიელი კერძი. როგორ შევწვათ ხახვი ხორცით ისე, რომ იყოს წვნიანი და მადისაღმძვრელი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შინაური და გარეული კურდღლების ხორცი ძალიან განსხვავდება გემოთი. გარეული კურდღლები გურმანებს უფრო მეტად აფასებენ დელიკატური არომატისა და ხორციანობისთვის. ამასთან, კურდღლის ასეთი ხორცი ხშირად მკაცრია. შინაური კურდღელი უფრო ნაზია, მაგრამ ბევრის აზრით, მათ ნაზი აქვს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ ქათმის გამოსაცხობად საკმარისი დრო არ არის, მარინირების სურვილი არ არის და სადილის დრო ახლოვდება, გამოსავალი არსებობს - შეგიძლიათ ქათამი ტაფაში მოამზადოთ. ეს არა მხოლოდ ადვილი, არამედ სწრაფიცაა. Ეს აუცილებელია ღრმა frying პან ქათამი ბასრი დანა კარაქი ხახვი ნიორი სტაფილო მარილი წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ ქათმის მოხარშვა გსურთ, უმჯობესია წინასწარ გაჭრათ პატარა ნაჭრებად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხშირად, მოხარშული საქონლის ხორცი ძალიან მკაცრია. ამის თავიდან ასაცილებლად სასურველია ძროხის წინასწარ მარინაცია. მარინადი არა მხოლოდ არბილებს ხორცს, არამედ მას უფრო მდიდარ არომატს და არომატს მისცემს. არჩევანი, თუ როგორ უნდა დამარილდეს საქონლის ხორცი, დამოკიდებულია იმაზე, თუ კონკრეტულად რა გსურთ საზ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრს უყვარს შებოლილი ბეკონი. ამგვარი დამუშავების პროცედურის შემდეგ, იგი იღებს უნიკალურ გემოს და არომატს. კვამლს აქვს კონსერვატიული თვისებები, ამიტომ პროდუქტი დიდხანს გრძელდება 5-6 თვის განმავლობაში. სახლის პირობებში შეგიძლიათ მოწევა ან მარილის ცხიმი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კლასიკურ კორეულ სამზარეულოში ის (თევზი) არის თევზი ან ხორცი, ძმარითა და ცხელი სანელებლებით მარინირებული და არა თერმული დამუშავება. თევზის მზარეულებს ურჩევნიათ მტაცებლური თევზის სახეობებისგან მომზადება - მაგალითად, pike perch ან taimen. სახლში, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რუსული მდინარეების უფრო გავრცელებული მტაცებელი - პაიკი