Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი

ეს უგემრიელესი ხორცის საუზმე საუკეთესო იდეაა სადღესასწაულო სუფრისთვის. სახლში მოხარშული ღორის ხორცი იმდენად მარტივია, რომ თუნდაც ის, ვინც შორს არის სამზარეულოსგან, გაუმკლავდება. შემდეგ კი ეს კერძი შეიძლება გახდეს მაღაზიაში შეძენილი ხორცის დელიკატესების სრულფასოვანი ალტერნატივა

თუ მოხარშული ღორის ხორცი მოგწონთ, ამისათვის საჭირო არ არის მაღაზიაში სირბილი. ამ უგემრიელესი სადღეგრძელოს მომზადება სახლის პირობებშიც შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია - ღორის კილოგრამი; - ნიორი; - Დაფნის ფოთოლი; - მარილი; - წიწაკა

ღორის ღორის ხორცი გემრიელი დელიკატესია, რომელიც მზადდება ღორის ხორცისგან. ამისათვის შეარჩიეთ უმაღლესი ხარისხის ხორცი, კისერი ან მხარი, ასევე უკანა ფეხის რბილობი. ხარშვის დროს გამოიყენება სხვადასხვა სანელებლები ორიგინალური პროდუქტის გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად

ღორის ხორცი ღუმელის პოპულარული სახეობაა. მისი მომზადება რთული არ არის, მაგრამ რომ გემრიელი უფრო დააკმაყოფილოთ, შეგიძლიათ ცომში ღორის ხორცი გააკეთოთ. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი; - პერგამენტი; - მთელი ღორის ხორცი 1.5 კგ

საკვების შენახვის საკითხებმა მრავალი თაობის განმავლობაში მიიპყრო ხალხის გონება. ხორცის დამარილება მისი შენარჩუნების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდია გაყინვის ტემპერატურაზე. გარდა ამისა, დამარილება არის ქათმის ფეხის, ლორი, სხვადასხვა შებოლილი პროდუქტის წარმოების ტექნოლოგიური პროცესის ერთ – ერთი ოპერაცია

არომატის მაცდუნებელი სურნელი გვაიძულებს კვლავ და ისევ ვიყიდოთ მყისიერი noodles. ჩვენ მიჩვეულები ვართ ვიფიქროთ, რომ დოშირაკი ძალიან მავნე და იაფი საკვებია. ამასთან, ეს უკანასკნელი სადავოა. დოშირაკი საკვებია მდიდრებისთვის. სხვადასხვა მარკეტინგული მოძრაობა აიძულებს პოტენციურ მყიდველებს, მოვიდნენ მაღაზიაში და შეიძინონ ამა თუ იმ პროდუქტი ისევ და ისევ, აქ მსგავსი ვითარებაა

გემრიელი ხელნაკეთი საჭმლის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ ახალი, მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების გამოყენება. რა უნდა მოძებნოთ ხორცისა და ფრინველის ყიდვისას? რა ნიშნები აჩვენებს იმას, რომ ისინი სუფთაა და რამდენიმე დღის განმავლობაში დახლზე არ ჩანან?

ბრინჯის ლაფშები აღმოსავლური სამზარეულოს ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია. Noodles აქვს უნიკალური არომატი და ჯანმრთელობის სარგებელი. იგი შეიცავს უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს და ბოჭკოს. ბევრი შეფ-მზარეული ბრინჯის ლაფშას შესანიშნავ კერძად თვლის ნებისმიერი კერძისთვის

იაპონური სამზარეულოს მიმართ გატაცება თითქმის ყველგან საყოველთაო ხდება. მრავალი სახის სუში და რულონები სთავაზობენ ძველ და ახალ მოქცეულებს ეგზოტიკური კერძების მოყვარულებად. დამწყებთათვის ამ ჯიშის გაგება არც ისე ადვილია, მაგრამ უბრალოდ აუცილებელია, თუ ის აღმოსავლურ რესტორანში მიდის ან აპირებს გახდეს სახლის სუშიის ოსტატი

ქართული სამზარეულო ცნობილია მდიდარი და გულუხვი ხარჩოს სუპით. როგორ მოვამზადოთ ხარჩო? ამაში რთული არაფერია, დაეუფლეთ რეცეპტს და შეძლებთ თქვენი ოჯახის აღფრთოვანებას ქართული სამზარეულოს ახალი კერძით. ხორცი და ბრინჯი ხარჩოს მთავარი ინგრედიენტებია, ამიტომ ისინი ფრთხილად უნდა იყოს შერჩეული

არგულა პოპულარული სალათის მცენარეა, რომელსაც აქვს თავისებური მძაფრი არომატი. ქათმის ღვიძლთან ერთად მიიღება არაჩვეულებრივი სალათი, რომელსაც ავსებს სოკო და არაჩვეულებრივი სოუსი. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ქათმის ღვიძლი; - 150 გრ რუკოლა

წაბლის არა მხოლოდ ტაფაში შემწვარი, არამედ ღუმელში მოხარშვაც შეიძლება. მიირთვით მზა ხილი მსუბუქი საჭმლის სახით, ყოველგვარი დანამატის გარეშე, ან გამოიყენეთ კრემებში, პიურეებში, მრავალფეროვან შემავსებლებსა და საცხობ ცომში. გამომცხვარი წაბლი წაბლის მომზადებამდე ისინი აუცილებლად უნდა იყოს შემწვარი ან გამომცხვარი

ბევრი გემრიელი კერძის მომზადება შეიძლება ქათმის ღვიძლისგან. იმისათვის, რომ ღვიძლი წვნიანი და ნაზი გახდეს, უბრალოდ უნდა იცოდეთ რამდენიმე საიდუმლო და ხრიკი. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი გაცივებული ქათმის ღვიძლი - 1 ხახვი - 4 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი თხევადი თაფლი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოაყალიბეთ ღვიძლი საჭრელ დაფაზე, მოაცილეთ ზოლები და კარგად გაშრება ქაღალდის პირსახოცებით

ტრადიციული კერძების გარდა, ქათმის ფილედან შეიძლება გაკეთდეს ორიგინალური რულონები სხვადასხვა ფითხით. ისინი შესაბამისი იქნება როგორც სადღესასწაულო მაგიდაზე, ასევე სადილის დროს. რულონები სოკოთი თქვენ დაგჭირდებათ: - ქათმის ფილე - 1 კგ

შეიძლება რთული იყოს ბავშვის ახალი პროდუქტების სწავლება. ამასთან, ინდაურის ნაზი ხორცი ბავშვების გემოვნებით უნდა გამოირჩეოდეს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ამ ტიპის ფრინველს მიირთმევთ ორიგინალ გვერდით კერძთან და უგემრიელეს სოუსთან ერთად. თურქეთის სტეიკი არაჟნის სოუსით თქვენ დაგჭირდებათ:

კარტოფილი არა მხოლოდ გვერდითი კერძია, არამედ მშვენიერი მთავარი ინგრედიენტია უფრო რთული კერძისა. მოამზადეთ გურმანული ყველი გრეტინი, ბლინები ან მოხარშეთ კარტოფილის პიცა. თქვენ აიძულებთ საკუთარ თავს და მათ, ვინც თქვენს საჭმელს ცდილობს, ახლებურად შეხედონ ამ "

ძალიან გემრიელი კერძია, რომელიც შეიძლება მეორე ლანჩად ან ვახშმად მოგართვათ, რითაც დივერსიფიკაციას მოახდენს მენიუში. მისი დამატება შეიძლება ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ინდაური (ფილე); - 1 ყაბაყი

ბევრი შეგიძლიათ ისაუბროთ ყაბაყის სარგებელზე. მაგრამ ის ფაქტი, რომ ცოტამ თუ იცის კარგი რეცეპტები ყაბაყით, მართალია. ყაბაყის ქვაბი არის გემრიელი, სწრაფად მოსამზადებელი და შესანიშნავია ნებისმიერი სუფრისთვის. ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას საუზმედ, ძალიან უყვართ ბავშვებს

ზაფხულის შუა რიცხვებში ჩვენს ბაზრებზე გემრიელი ახალგაზრდა ყაბაყი გამოჩნდება. ისინი იმდენად დელიკატურია, რომ მათ პრაქტიკულად არ სჭირდებათ სითბოს მკურნალობა. და ეს მარტივი პროვანსული ქვაბი დაეხმარება მათ შეინარჩუნონ რძიანი არომატის გემო თხელი ყველის ქერქის ქვეშ

ყაბაყის მომზადება ძალიან მარტივია და კარგად უხდება სხვა ბოსტნეულსა და ხორცს სხვადასხვა კერძებში. ყაბაყის საჭმელები შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის ან უბრალოდ ოჯახის სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი; - ყაბაყი 600 გ

გოგრა შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მთლიან კომპლექსს. ექიმები და დიეტოლოგები გვირჩევენ გოგრის კერძები შეიტანოთ თქვენს რაციონში როგორც მოხუცებისთვის (ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის), ასევე ახალგაზრდებისათვის (კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის გასაუმჯობესებლად)

კოტლეტი თითქმის ყველა ოჯახის საყვარელი კერძია. მისი დამზადება შეიძლება მთელი თვის განმავლობაში, მისი განმეორების გარეშე. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელშიც შეიძლება იყოს სრულიად განსხვავებული ხორცი და მრავალფეროვანი შემავსებელი

Mannik არის ნამცხვარი, რომლის მომზადება არა მხოლოდ სწრაფი და მარტივია, არამედ ყოველთვის წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. განსაკუთრებით სურნელოვანია მანანა, რომელიც შეიცავს გოგრას. Mannik ერთად გოგრა ნელი გაზქურის თქვენ დაგჭირდებათ:

როდესაც ბევრი გოგრა გაიზარდა, განსაკუთრებით მუსკატის კაკლის ჯიშები, ცოდვა არ არის საკუთარი თავის განებივრება და დაშაქრული ხილის მომზადება. ბევრს არ მოსწონს დამახასიათებელი "გოგრა" სუნი, მაგრამ ამ რეცეპტს ის არ გააჩნია, რადგან დაშაქრული ხილი ლიმნით მზადდება

კატლეტი ყველას უყვარს ბავშვობიდან, მაგრამ ისინი ყოველთვის არ გამოირჩევიან საკმარისად წვნიანი და რბილი. ამ რეცეპტის წყალობით, კოტლეტი ძალიან წვნიანი, არომატული და გემრიელია. კოტლეტისთვის როგორც კერძად შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილის პიურე, გამდნარი კარაქით გაჟღენთილი და პიკელებული კიტრის ხახვთან ერთად

გოგრის სასარგებლო თვისებები ძნელად შეიძლება შეფასდეს. ეს არის დაბალკალორიული და ადვილად ასათვისებელი პროდუქტი, რომელიც მდიდარია რკინით, ფტორით, ცილებით, ნახშირწყლებით, ასევე კაროტინით, ფრუქტოზით, საქაროზით და მრავალი ვიტამინით, მათ შორის იშვიათი T და D

კოტლეტი ალბათ ყველაზე პოპულარულია ხორციანი ხორცით; მათი მომზადება მარტივია და არ საჭიროებს ზუსტ რეცეპტს. კოტლეტის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი სახის ხორცისგან, ასევე მისი კომბინაციებისგან. გარდა ამისა, ბოსტნეულს, სანელებლებს, ბეკონს, მწვანილს, ყველს და ჩირსაც კი შეიძლება დაუმატოთ ფარშს

დროა შეამოწმოთ, არის თუ არა შემოდგომის ყველაზე უნიკალური ხილი მწიფე. ამავე დროს, დროა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჩაყრილი გოგრის კოტლეტი. ჩვენ ჩავყრით რიკოტასა და სოკოს. ეს არის რეცეპტი დაბალანსებული კვების კატეგორიიდან. Ეს აუცილებელია გირვანქა გოგრა

ხორციანი სუპი ბევრ ოჯახში ერთ-ერთი საყვარელი პირველი კურსია. მომზადების სიმარტივის გამო, ეს წვნიანი საკმაოდ ხშირად მზადდება. ყოველივე ამის შემდეგ, minced ხორცი მზადდება ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე მერქნის, და გემო უფრო რბილი და არანაკლებ მდიდარია

ამ კერძის მომზადებას საკმაოდ დიდი დრო დასჭირდება, მაგრამ საბოლოო შედეგი გემრიელად ნაზი ხორცია! Ეს აუცილებელია - 1 კგ საქონლის ხახვი; - შავი პილპილი გემოვნებით; - უხეში ზღვის მარილი; - ზეითუნის ზეთი; - ნახევარი სტაფილო

ალბათ ყველამ იცის, რომ იტალიური სამზარეულო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სამზარეულოა მსოფლიოში. არა მხოლოდ პოპულარობა არის იტალიური სამზარეულოს მთავარი ფაქტორი. კერძების ხარისხი და გემოვნება გულგრილს არავის დატოვებს. იტალიაში (და არამარტო იტალიაში) ძალიან პოპულარული კერძია ბოლონიური მაკარონი, რომლის მომზადებაც მინდა შემოგთავაზოთ

ქათამი დაბალკალორიული დიეტური პროდუქტია. მაგრამ ეს ყველაფერი დადებითი თვისებები არ არის. ქათმის ხორცი ცილის, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების და ორგანიზმისთვის საჭირო სხვა ნივთიერებების შესანიშნავი წყაროა. რა თქმა უნდა, პროდუქტის სარგებელის შენარჩუნების მიზნით, იგი არ შეიძლება დამუშავდეს ზეთში მაღალ ცეცხლზე

თევზი ღირებული საკვები პროდუქტია. იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ცილებს, ვიტამინებს, მიკროელემენტებს და ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო სხვა კომპონენტებს. ყველაზე ღირებულია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც სხვა საკვებში არ გვხვდება. Ეს აუცილებელია გახეხილი ხორცი:

ალბათ ყველამ იცის, რომ ქათმის ხორცი არა მხოლოდ ჯანსაღი და გემრიელია, არამედ დაბალკალორიულიც არის. ქათმის კერძების მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველა მათგანი არ არის მარტივი და იაფი. ასეთი ქათმის ბურთები ბრინჯით, მსგავსი ხორცით, შეიძლება ერთი წლის ბავშვითაც კი მიეცეს

ბევრს სიამოვნებს პამენდერების ჭამა. თუმცა, მათ მოსამზადებლად დიდი ხნის განმავლობაში უნდა გამოძერწოთ. პამდლის დამზადების უფრო მარტივი გზა არსებობს. დემპლინის არა მხოლოდ მოხარშვა, არამედ ღუმელში ცხვებაც შეიძლება. გამომცხვარ პილპილს მოხარშულის გემო არ ექნება

Grechaniki არის მარტივი კატლეტები, რომლებიც მოხარშულ წიწიბურასთან ერთად მოხარშული ხორცით. და ბოსტნეულის სოუსთან ერთად, ისინი თქვენს მეგობრებსა და ოჯახს მიმართავენ. Ეს აუცილებელია - 2 ს.კ. წიწიბურა - 1 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი - 2 ს

ზაფხულის დრო ახლოვდება, ამიტომ ახლა ყველა უფრო მეტ უპირატესობას ანიჭებს კერძებს, სადაც ბოსტნეული მთავარი ინგრედიენტებია, რადგან ასეთი საკვები არამარტო ჯანსაღი, არამედ მსუბუქიცაა. სწორედ ამიტომ, მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ უგემრიელესი პიტლის როლი ნებისმიერი სახის ხორცის გამოყენების გარეშე

სომხური ლავაშის როლი ისე მჭიდროდ იყო ჩაყრილი ჩვენს საჭმელში, რომ კლასიკური სენდვიჩებიც კი ოდნავ გადადო. და კიდევ ხელყვეს ყველაზე ძვირფასი რამ - ღვეზელები. და ყველა რატომ? სამზარეულო ადვილია, მაგრამ ჭამა მოსახერხებელია. ჩვენ შეარჩიეთ შევსება მაცივარში

თევზის მოყვარულები მუდმივად ეძებენ ახალ და ორიგინალურ რეცეპტებს მისი მომზადებისთვის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ აზიური რეცეპტი, რომლის მიხედვითაც მზადდება არა მხოლოდ გემრიელი თევზი, არამედ სოუსიც. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ნებისმიერი თეთრი თევზი

ხელთაა სოკო ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია. და ქათმის ფილეთან ერთად, კერძი ძალიან ნაზი და წვნიანი გამოდის. Გვჭირდება: ქათმის ფილე (შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა, ან ცალკე მთელი კარკასისგან) - 300-350 გრ ხელთაა სოკო - 400-500 გრ 1 დიდი, მწიფე და წვნიანი პომიდორი 50-60 გრ ნებისმიერი კრემი ნებისმიერი არომატული მცენარეები (კინანტრო, ოხრახუში, კამა, რეჰანი და ა

ოსპის სუპი თურქული კერძია. იმის გამო, რომ ოსპი ძალიან სასარგებლოა, ამ წვნიანმა პოპულარობა მოიპოვა ჩვენს ქვეყანაშიც. შემადგენლობა: 1 კარტოფილის ტუბერი; 1 ხახვი; 15 გრ კარაქი; ცხარე წიწაკები; 150 მლ ტომატის წვენი; 125 გრ ოსპი

გამომცხვარი ინდაური ერთ – ერთი პოპულარული ამერიკული კერძია. ჩვეულებრივ, იგი მზადდება მადლიერების დღისთვის, ერთ – ერთი მთავარი ეროვნული დღესასწაულისთვის, რომელიც აღინიშნება, როდესაც მთელი ოჯახი სუფრასთან იკრიბება, რაც არ უნდა შორს იყოს ოჯახის წევრები თავიანთი სახლიდან

დიდი რაოდენობით სანელებლები მზადდება ბანალური ქათმის ფილედან, გემოვნებისა და არომატის ფეიერვერკით! Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის ფილე; - 1, 5 ს.კ. მცენარეული ზეთი; - 1 დიდი ხახვი; - 1 სმ ახალი ჯანჯაფილი; - 1 კბილი ნიორი

ქათმის კარდი ლაფშებით არის ორიგინალური კერძი, რომელიც შეიძლება მარტივად გახდეს სუფრის გაფორმება დღესასწაულზე. ეს ნამდვილად გაგაოცებთ და გაახარებს თქვენს და თქვენს ახლობლებს თავისი არაჩვეულებრივი გემოთი! Ეს აუცილებელია - 1 ს

არომატული კარის სოუსი მრავალ კერძს ორიგინალურ არომატს და ენერგიულ ფერს აძლევს დაქუცმაცებული გამხმარი სანელებლების ნარევის საშუალებით. Curry განსაკუთრებით შესაფერისია ცხვრის, ქათმის და ბრინჯისთვის. მისი მომზადება შეიძლება სწრაფად და გემრიელად

პირველი უმარტივესი და ხელმისაწვდომი პირველი კერძი არის ქათმის ნუფელის სუპი. მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და ახალბედა კულინარიულ სპეციალისტსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს რეცეპტს. მოცულობა გამოდის დაახლოებით 3 ლიტრი, ასე რომ მთელ ოჯახს შეუძლია მიიღოს საკმარისი

ბოსტნეულის სალათს ქათმის კარრით შეუძლია ჩაანაცვლოს სრული კვება ორი კერძის - ხრაშუნა ქათმის და ბოსტნეულის შერწყმით. ჭურჭლის ფერადი გარეგნობა და მდიდარი გემო ნამდვილად გთხოვთ თქვენი ოჯახის ყველა წევრს და სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ქათმის ფილე - 8 ალუბლის პომიდორი - ფოთლების სალათი - 70 გრ პურის ნამსხვრევები - 1 ბულგარული წიწაკა - 1 თავი წითელი ხახვი - 30 გრ არგულა - 1 ჩ

Curry სოუსის მიღების საკმაოდ ბევრი ვარიანტი არსებობს. ეს შეიძლება იყოს ცხარე, ტკბილი და მჟავე და შეიცავს სხვადასხვა დამატებით ინგრედიენტებს. მას შემდეგ, რაც სხვადასხვა ხილი კარგად უხდება ქათამს, ამ რეცეპტში გამოიყენება ანანასი, ასევე ნაღები კერძის არომატის შესატანად

ანანასის ქათმის კარი არის ტაილანდური საკვები, რომელიც სუნელების და მდიდარი არომატის შესანიშნავი კომბინაციაა. ამ გზით მომზადებული ქათმის ფილე ნამდვილად ასიამოვნებს მღელვარების ყველა მოყვარულს. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ქათმის ფილე - 2 თავი ხახვი (ან ხახვი) - 3 სმ ჯანჯაფილის ახალი ფესვი - 1 პატარა ანანასი - curry პასტა - 1 ჭიქა ქოქოსის რძე - 2 ჩილი წიწაკა - მარილი - მცენარეული ზეთი - 1 ლიმონის წვენი - 1 კონა კონა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1

თქვენი დროის დაზოგვისთვის, სწრაფი რეცეპტების გამოყენება ღირს. მაგალითად, სწრაფი ლანჩისთვის პომიდვრის სუპი ხორცით და ბრინჯით დაგეხმარებათ. ეს არის სწრაფი და მარტივი საზ. წვნიანი წარმოუდგენლად არომატული და გემრიელი გამოდის. და მისი მომზადების ინგრედიენტები მინიმუმს მოითხოვს

კიში არის ფრანგული საკონდიტრო ღვეზელი, რომელიც მზადდება მოკლემეტრაჟიანი საკონდიტრო ნაწარმისგან, კვერცხის შევსებით და სხვადასხვა ფითხით. ეს ლამაზი და გემრიელი კერძი, რომელიც კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი, შეიძლება იყოს საუზმე და შესანიშნავი საუზმე

გემრიელი თაფლის ცომის ღვეზელი. საოცრად კარგი გემო აქვს და თავად რეცეპტი საკმაოდ ეკონომიურია. არ არის საჭირო დახვეწილი ინგრედიენტები და მომზადების პროცესი სწრაფი და მარტივია. თაფლის ნამცხვრის დასამზადებლად დაგჭირდებათ 150 გრამი თაფლი, 200 გრამი უცხიმო არაჟანი, 400 გრამი ფქვილი, ერთი ჭიქა შაქარი და 2 კვერცხი

ინდაურის ხორცი შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, ვიტამინებს და ფოსფორს (თევზის მსგავსად) და თითქმის არ შეიცავს ცხიმსა და ქოლესტერინს. ამიტომ ინდაურის ხორცის კერძები სასარგებლოა მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის. პომიდვრის სოუსში კერძი ნაზი და ძალიან გემრიელია

ღვიძლი არის ვიტამინებით მდიდარი ხორცის პროდუქტი. სწორად მომზადებული ღვიძლის კერძები გემრიელი და ჯანსაღია. მათი გამოყენება კი რეკომენდირებულია მრავალი დაავადების მკურნალობის დროს და ადამიანის ორგანიზმში რკინის დეფიციტის პროფილაქტიკისთვის. ძნელი არ არის ღვიძლის სწორად მომზადება, მთავარია დაიცვან ხარშვის დრო

ეს საოცარი ინგლისური დესერტი 1972 წელს შევიდა ვესტ ესეკის რესტორანში The Hungry Monk Restaurant. მან მყისიერად მოიპოვა პოპულარობა, დესერტის მომზადება დაიწყო არა მხოლოდ ინგლისში. Banoffi Pie გამოჩნდა ამერიკისა და ავსტრალიის სუპერმარკეტების თაროებზე

მარხვის ბლინები ნამდვილი ხსნაა მათთვის, ვინც ტკბილი კბილი აქვთ და დიდმარხვის დროს აცხობენ. გემოთი ისინი თითქმის არ განსხვავდება ბლინების ტრადიციული ვერსიისგან, უფრო მეტიც, ისინი ნაკლებად კალორიულია. Ეს აუცილებელია - 200 გრამი ფქვილი

ჩაყრილი წიწაკა პოპულარული კერძია. მისი მომზადების სხვადასხვა ვარიანტები გვხვდება მსოფლიოს მრავალი ერის სამზარეულოში. მაგალითად, ბულგარეთში წიწაკას ავსებენ კვერცხით და ფეტა ყველით, აზერბაიჯანში ცხვრით, რუმინეთში - პომიდორით. Ეს აუცილებელია წიწაკა ხორცითა და ბრინჯით:

იტალიურმა პიცამ მსოფლიო მასშტაბით ისეთი პოპულარობა მოიპოვა, რომ მსოფლიოს თითქმის ყველა ქვეყანა გამოდის ახალი, ეროვნული შევსებით. ასე დაიბადა ჰავაის ანანასის პიცა ან ჭეშმარიტად ამერიკული სტილის BBQ პიცა, ტაილანდური ლობიო და კრევეტის პიცა, ან მექსიკური პიცა სიმინდის ფქვილით, ავოკადოთი, დაფქვილი ხორცითა და ჩიფსებით

ბროკოლი კომბოსტოს სახეობაა. ის ჩვენთან მცირე აზიიდან მოვიდა. ის ძალიან სასარგებლოა, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. ექიმები გირჩევენ გამოიყენოთ ბროკოლი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე პაციენტებისთვის. სოკოთი ბროკოლი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი კერძია, რომლის მირთმევა შეგიძლიათ ლანჩზე ან ვახშმად

იტალიური პიცის მომზადებისას შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ ბევრი განსხვავებული დახვეწილობა. შეგიძლიათ შექმნათ ისეთი კერძი, რომლის სუნი გამოიწვევს წვეთოვან და სასიამოვნო თავბრუსხვევას, უბრალოდ მარტივი და გემრიელი შემავსებლების არჩევით და ცომის სწორად მოზელვით

წონის დაკლება გოგონები საკუთარ თავს ბევრ საყვარელ კერძს უარყოფენ. ამასთან, ზოგჯერ შეიძლება თავიდან აიცილოთ ასეთი შეზღუდვა, საჭიროა მხოლოდ ჩვეულებრივი რეცეპტების გადახედვა. მაგალითად, პიცაც კი არ გახდება ფიგურის მტერი, თუ ის მზადდება დიეტური საშუალებით

პიცა სწრაფად მოგზაურობს მთელს მსოფლიოში. მისი მომზადების ყველა რეცეპტი უბრალოდ არ ითვლება. ეს შეიძლება იყოს ვეგეტარიანული ან ხორციანი, პიკანტური, პალმის მწვავე ან ძალიან მსუბუქი. იგი მოხარშულია წვრილ ან ფუმფულა ცომზე. და მას უამრავი თაყვანისმცემელი ჰყავს ყველა სქესი და ასაკის

პანგაზიუსი მტკნარი წყლის თევზია. არაჩვეულებრივად გემრიელია. უფრო მეტიც, მისი ჭრა არ არის საჭირო. თევზში ბევრი სასარგებლო ნივთიერებაა, A, C, E ვიტამინები და მრავალი სხვა. მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, რაც კარგია მათთვის, ვინც სიმსუქნეა ან დიეტა აქვს, მხოლოდ 89 კილოკალორია

უგემრიელესი სადღესასწაულო სადილის შესანიშნავი დასაწყისია. ამავე დროს, კერძი უნდა იყოს დასამახსოვრებელი და გემრიელი. ცხელი სადღეგრძელო ანჩოტით, პარმეზანითა და რეჰანით მდიდარი გემო აქვს და სტუმრების მადას ნამდვილად გახსნის. Ეს აუცილებელია - 10 პომიდორი

წარმოუდგენლად მარტივი მაკარონის რეცეპტი. თქვენ მხოლოდ 30-40 წუთი გჭირდებათ იტალიური სამზარეულოს ნამდვილი შედევრის შესაქმნელად. Ეს აუცილებელია - 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი; - 400 გრ ცხარე შებოლილი ძეხვი; - 1-2 ხახვი; - 2 კბილი ნიორი

მდიდარი თაფლის სოუსი არომატული სანელებლებით და მწვანილებით არის ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტი ტენდერის ქათმის ხორცის გასახდელად. ღუმელში ასეთი სოუსით გამომცხვარი ქათამი წარმოუდგენლად გემრიელია, მადისაღმძვრელი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით. და თუ მისთვის საყვარელ კერძს მოამზადებთ, მაშინ მიიღებთ სრულფასოვან მეორე კერძს ლანჩზე ან ვახშამზე

"თაფლის კერძები" თითქმის ყველა მსოფლიო სამზარეულოში გვხვდება, მაგრამ ყველაზე ხშირად ისინი ტკბილი დელიკატესი და დესერტია. ახლა თაფლი ფართოდ გამოიყენეს სხვადასხვა სოუსებსა და სახვევებში, მარინადებში ხორცისა და თევზის კერძებისთვის, როგორც ბოსტნეულის სალათების გასახდელი და კოქტეილების არომატული კომპონენტი

სტუმრების გაოცება ქათმის კერძით საკმაოდ რთულია. ეს პროდუქტი ყველასთვის ცნობილია, ხელმისაწვდომია და, როგორც ჩანს, ყველა კერძი უკვე სცადა. მაგრამ არ გააკეთოთ დასკვნები, არამედ შეეცადეთ საზ ქათამი თაფლში. მისი გემო სასიამოვნოდ გაგაოცებთ თქვენ და თქვენს სტუმრებს

ღუმელში გამომცხვარი ქათამი არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია, არამედ დიეტურიც. მის დამზადებაში გამოყენებული მწვანილი ფრინველს საოცარ არომატს მისცემს, თაფლი და ლიმონის ნაჭრები ხორცს წვნიანს გახდის. Ეს აუცილებელია - 2 ქათამი

ახალბედა შეფ-მზარეულსაც კი შეეძლება თაფლის ქერქის ქათმის მკერდი მოამზადოს. რეცეპტი მარტივია, და კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. არ არის სირცხვილი სტუმრებისთვის ასეთი ულუფის შეთავაზება. ქათმის მკერდი დიეტური პროდუქტია, რომელსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს

უნგრეთში ამ თევზის წვნიანს ჰალასლე ჰქვია. ეს ძალიან პოპულარულია არა მხოლოდ უნგრელებში, არამედ მთელ მსოფლიოში. უნგრული თევზის წვნიანი ძალიან გემრიელი, არომატული და პირის ღრუს მორწყვაა, თევზი კი რბილი გემოთი, განსაკუთრებით პომიდორთან შერწყმისას

ზამთრისთვის მზადებას შორის, ლეჩომ დიდი ხანია დაიმკვიდრა თავისი ღირსეული ადგილი. ამ უნგრული კერძის მოსამზადებლად ძვირადღირებული პროდუქტები არ არის საჭირო და თუ ბოსტნეული საკუთარ ბაღში მოჰყავთ, ცოტაოდენი ფულის დახარჯვა მხოლოდ ძმარზე, მარილზე, შაქარზე და სანელებლებზე მოგიწევთ

ეს საინტერესო სიტკბო ბავშვობიდან მოდის, რაც ბევრმა თანამედროვე დიასახლისმა დაივიწყა. იგი მზადდება უმარტივესი ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან, მაგრამ ძალიან გემრიელი და ორიგინალური გამოდის. Ეს აუცილებელია - 3,5 ჭიქა შაქარი; - 1 ჭიქა ცხიმიანი რძე

უნგრეთის ეროვნული კერძი ლეჩო მზადდება პომიდორით, ბეკონით და წიწაკით. მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში ლეჩოს დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. პომიდვრის ლეჩოს კარგად უხდება შემწვარი ხორცი, კარტოფილი, მაკარონი, ბურღულეული და ა.შ. როგორ გავაკეთოთ პომიდვრის ლეჩო ზამთრისთვის პომიდვრისა და წიწაკის ლეჩოს დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ლეხო ზაფხულში ქილებშია. ნათელი ბოსტნეული და მშვენიერი გემო ზამთარში ზაფხულის თბილ დღეებს მოგაგონებთ. მარტივი რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ლეჩო სწრაფად და მარტივად. მწიფე წითელი ან ყვითელი პომიდორი - 3 კგ ტკბილი ბულგარული

გამომცხვარი გოგრა რომ გემრიელი გახდეს, უნდა გამოიყენოთ დამატებითი ინგრედიენტები. ახალი მწვანილი, სანელებლები, სოუსები, ან თუნდაც სრულიად "დამოუკიდებელი" პროდუქტები - სხვა ბოსტნეული, ხორცი, ფრინველი - შეიძლება მოქმედებდეს მათ როლში

ხბოს კერძები წვნიანი და ნაზია და სადღესასწაულო სუფრის მშვენიერი გაფორმებაა. ხბოს ორგანიზმი შესანიშნავად შეიწოვება და შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას. ხბოს ხორცი შეგიძლიათ კილიტაში მოაწყოთ ან დიდ ნაჭრებად, ან მცირე ნაწილებად. მაღაზიაში ან ბაზარში შეწვისთვის შეარჩიეთ გაცივებული ხორცი, ფილე, ფქვილი, კისრის ან ძვლის ხორცი

გაუპატიურება ჯვარცმისებრთა ოჯახის კარგად ცნობილი ზეთოვანი თესლი და საკვები საკვებია. ეს მცენარე გაშენებულია უძველესი დროიდან, მისი პირველი ხსენება გვხვდება ძვ. წ. IV საუკუნეში. ევროპა და ხმელთაშუა ზღვა მის სამშობლოდ ითვლება. რაპსის ზეთი პირველი, ვინც ქოქოსის ზრდა დაიწყო ბელგიასა და ჰოლანდიაში, შემდეგ კი იგი სწრაფად გავრცელდა მთელ ევროპაში, მათ შორის რუსეთში

ამერიკულ ღვეზელს აქვს მდიდარი არომატი და რბილი, ჰაეროვანი ტექსტურა. ეს არის წვნიანი, არა მშრალი, სურნელოვანი შევსებით და გემრიელი ხრაშუნა ქერქით. ხახვიანი თეთრი გლუვი ყინვა ამერიკულ ნამცხვარს სრულ და სრულყოფილს ხდის. თხელი, პიკანტური, ტარტი, მაგრამ ტკბილი, როგორც ლიმონის ფუნთუშა, ამერიკული ღვეზელი მზადდება 10 წუთში

რესტორნებისა და კაფეების მენიუში ხშირად გოგრის პიურე არომატული სუპებია. ამასთან, ამ მსუბუქი, მაგრამ მკვებავი კერძის მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. რეცეპტების დიდი რაოდენობა არსებობს გოგრის პიურე სუპებისთვის, რომლებიც არ საჭიროებს სპეციალურ სამზარეულოს ცოდნას და დიასახლისისგან სამზარეულოს ღრმა ცოდნას

წითელი რივანი ძალიან სასარგებლოა. ის აძლიერებს სისხლძარღვებს, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და გამოაქვს ტოქსინები და ტოქსინები სხეულიდან. და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს სასარგებლო თვისებები ამ კენკრისგან მურაბის მიღებით. როუანის მურაბა აუცილებელია:

შემოდგომის დადგომასთან ერთად, ბევრი ჯანსაღი და იაფი ბოსტნეული გამოჩნდება სოფლის მეურნეობის ბაზრობებზე. დანარჩენთა შორის, გოგრა გამოირჩევა ზომით, ჩამჭრელი ფორმითა და ფერით. ამის შესახებ ყველაზე საგულისხმო ის არის, რომ მისი ჭამა შეგიძლიათ ნებისმიერი დიეტით, თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ სამზარეულოს სწორი გზა

ყველამ იცის გოგრის სასარგებლო თვისებები. ეს პროდუქტი შესანიშნავია ბავშვთა მენიუს დიეტისთვის და ისეთი დაავადებებისათვის, ვისაც ალერგია აქვს. გოგრის მოსამზადებლად უამრავი გზა არსებობს, მთავარია ცოტა ფანტაზია აჩვენოთ. Ეს აუცილებელია გოგრა გამომცხვარი ხილით:

გოგრა ძალიან სასარგებლოა და გამომცხვრის დროს იგი ინარჩუნებს ყველა თავის თვისებას და კიდევ უფრო მდიდარ გემოსა და არომატს იძენს. გააუმჯობესეთ თქვენი ჯანმრთელობა სწორი კვებით, მოამზადეთ გოგრის კერძები ღუმელში. გოგრა ბრინჯით და ხმელი ხილით შემადგენლობა:

ზაფხულის ერთ-ერთი პოპულარული კერძია ჩაყრილი ბულგარული წიწაკა. ის შესანიშნავია სადილისთვის და მიირთმევენ ცალკე კერძად გარნირის გარეშე. Ეს აუცილებელია - ბულგარული წიწაკა 8 ცალი; - გახეხილი ხორცი 0,5 კგ; - ბრინჯი 0,5 ჭიქა; - ხახვი 1 ცალი

ვის არ გაუსინჯავს ჩაყრილი წიწაკა? სცადა, თუ არა ყველა, თითქმის თითქმის ყველა. ის ბევრ საკვების მოყვარულის გულს იპყრობს. ჩაყრილი წიწაკის ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაგრამ გიჟურად გემრიელი, გარდა ამისა, ინგრედიენტები ყველასთვის ნაცნობი და უყვარს

გულაში არის უნგრეთის ეროვნული კერძი, რომელიც ტრადიციულად ძროხის ხორცისგან მზადდება. ამასთან, დღეს, როდესაც სხვა ქვეყნების სამზარეულოში გადასახლდა, გამოჩნდა ქათმის, ცხვრისა და ღორის გულაშის რეცეპტები. დამოკიდებულია დამატებული სითხის ოდენობაზე, ეს კერძი შეიძლება იყოს სქელი და ემსახურება როგორც მთავარს, ან შეიძლება იყოს წვნიანი

ლაგმანი ძალიან გემრიელი კერძია, რომლის მომზადება ნელი გაზქურის დიდი ძალისხმევის გარეშე შეგიძლიათ. კერძი აღაფრთოვანებს თქვენს ახლობლებს და იამაყებს სადღესასწაულო სუფრაზე. Ეს აუცილებელია - 500 გრ საქონლის ხორცი ან ღორის ხორცი

არაჟნის სოუსში ჩაყრილი წიწაკა გემრიელი და ნოყიერია. დაფქული ხორცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ღორის ხორცი, არამედ საქონლის ხორცი ან ინდაურის ფარსი. ჩვეულებრივ, ბრინჯს იყენებენ გრძელმარცვლიანად და აპრიალებენ. ნიორი სოუსს არომატულ არომატს მისცემს

კალმარის ხორცი ღირებული პროდუქტია და მისგან მომზადებული კერძები ძალიან გემრიელია. სალათები მზადდება კალმარისგან, შემწვარი, მოხარშული ცომით და შებოლილიც კი. და ფიტულებიანი კალმარები შეიძლება გახდეს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის შედევრი. Ეს აუცილებელია - კალმარის ხუთი ლეში - 150 გრამი რუსული ყველი - 150 გრამი არაჟანი - 2 კვერცხი - 100 გრამი გაწმენდილი კრევეტი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ კალმარი, ჩამოიბანეთ და ფრთხილად ამოიღეთ კილიტა

ჩაყრილი წიწაკა არის ცნობილი ძველი რეცეპტი, რომელიც ბევრმა იცის და უყვარს. მაგრამ, ტრადიციული დაფქული ვერსიისგან განსხვავებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ მთლიანად ვეგეტარიანული კერძი. ეს გამოიყურება ორიგინალური, მაგრამ გემო მხოლოდ lick თითების. პირველად რომ მოამზადეთ ეს კერძი, აუცილებლად მოინდომებთ მისი გამეორება

წვნიანი, რომელიც დაფუძნებულია ხარის კუდის ბულიონზე, კომბინირებულ წითელ ლობიოსთან ერთად, ძალზე დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - მსხვილფეხა რქოსანი კუდები (850 გ); - წითელი ლობიო (300 გრ); - საქონლის ხორცი (400 გრ)

ძროხის სუბპროდუქტები დაუმსახურებლად გვერდის ავლით და მათგან უამრავი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება შეგიძლიათ. მომზადებამდე, სუბპროდუქტები უფრო ფრთხილად უნდა მომზადდეს და დამუშავდეს, მაგრამ საბოლოოდ, კერძების გემო არ ჩამოუვარდება ჩვეულებრივი ხორცის კერძებს

Entrecote ეწოდება ძროხის დაჭრას ძვალზე. იგი ტრადიციულად მზადდება ნეკნებს შორის მდებარე ყველაზე წვნიანი და რბილი ხორცისგან. თავდაპირველად ამ კერძს ემსახურებოდნენ მხოლოდ ფრანგულ რესტორნებში, თუმცა მისი მომზადების რეცეპტს განსაკუთრებით რთულს ვერ უწოდებენ

ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი პროდუქტების არჩევა, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ სახლში დამზადებული სუში არანაირად არ ჩამოუვარდება იაპონიის რესტორნებში მიღებულ სუშებს. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ბრინჯს, რომელიც ამ კერძის ერთ-ერთი ინგრედიენტია

ჩანახი ქართული სამზარეულოს წარმოუდგენლად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. იცის, თუ როგორ უნდა საზ canakhi სწორად, შეგიძლიათ გთხოვთ არა მხოლოდ თქვენი ოჯახის, არამედ თქვენი სტუმრები, რადგან მზა კერძი გამოიყურება ძალიან ესთეტიურად სასიამოვნო და appetizing

Rolls არის ერთგვარი სუში, იაპონური კერძი. ეს არის ერთგვარი სადღეგრძელო, რომელიც შედგება ბრინჯის რულონებისგან, სხვადასხვა ფითხით, რომლებიც ხშირად ნორის ფურცლებშია გახვეული. Rolls "Philadelphia" გამოირჩევა არაჩვეულებრივი გემოვნებით, რაც იმ განსაკუთრებული ყველის წყალობითაა, რომელიც შედის მათ შემადგენლობაში

ნებისმიერი სუშის მომზადება არ შეიძლება სათანადო მოხარშული ბრინჯის გარეშე. ბრინჯი ამ პოპულარული იაპონური კერძის მთავარი ინგრედიენტია. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია მისი სწორად მომზადება. იაპონურ რესტორნებში არიან სპეციალური შეფები, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან სუშის ბრინჯის დამზადებაში

არც ისე დიდი ხნის წინ, სუშის ჩვენი თანამემამულეებისთვის ერთგვარი საოცრება იყო და მხოლოდ რამდენიმე მათგანს შეეძლო მათთვის ჩონჩკების გატარება. ეს უკვე სხვა საკითხია - სუში მიირთმევენ კაფეებში, ბარებსა და პიცერიებში, ხოლო იაპონური ჩხირები უკვე გახდა შეუცვლელი ატრიბუტი ნებისმიერი რესტორნისთვის

იაპონური სამზარეულო დიდი ხანია პოპულარულია მთელ მსოფლიოში და გამონაკლისი არც რუსეთია. მაგრამ თუ ვიმსჯელებთ კაფეებისა და რესტორნების მზარდი ქსელით, რომლებიც იაპონურ სამზარეულოს გთავაზობთ, მისი მიმდევრების რიცხვი სტაბილურად იზრდება. დიასახლისების სურვილია, საკუთარი ხელით მოამზადონ იაპონური საკვები სახლში

პასპორტის მიღების დღე შეიძლება დაუვიწყარი გახდეს. აღნიშნეთ ეს ღონისძიება ჩაის წვეულებით, რომლის მთავარი ატრიბუტი იქნება ორიგინალური ტორტი, რომელიც მზადდება მოქალაქის მთავარი დოკუმენტის სახით. განსაკუთრებით სასიამოვნოა ასეთი გემრიელი საჩუქრის მიღება 14 წლის მოზარდისთვის

მიდიები დახვეწილი დელიკატესია, რომელსაც არცერთი გურმანი არ იტყვის უარს. მათ აქვთ დელიკატური გემო და შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, მათ შორის ცილებს, ფოსფორს, რკინას, მინერალურ მარილებს და ვიტამინებს. Ეს აუცილებელია - 1 კგ მიდიები

კანაპეები არის სხვადასხვა ფორმის (სამკუთხა, მრგვალი, გულის ფორმის) პატარა სენდვიჩები, დიამეტრით 4 სმ-მდე. პურის ან ბისკვიტის გამოყენება შეიძლება საფუძვლად. ისინი ჩვეულებრივ ხის შამფურებზე დებენ. Ეს აუცილებელია კრევეტის კანაპეებისთვის:

საკონდიტრო ნაწარმი და ნამცხვრები ბევრის საყვარელი დელიკატესია. და თუ ჩვენი კულინარიული შედევრები კვლავ გაფორმებულია მასტიკით, მაშინ თქვენ მიიღებთ არა მხოლოდ მუცლის, არამედ თვალებისა და სულის ნამდვილ დღესასწაულს! Ეს აუცილებელია რძის მასტიკა:

ალბათ ყველასთვის ცნობილია ნამცხვრების გაფორმების ისეთი გზა, როგორიცაა მასტიკით გაფორმება, მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ მასტიკის დამზადება მარტივად და მარტივად შეიძლება გაკეთდეს სახლშიც კი. მასტიკისგან, რომლის რეცეპტი შემოთავაზებულია ქვემოთ, შეგიძლიათ შექმნათ აბსოლუტურად ნებისმიერი დეკორატიული კომპოზიციები ნამცხვრებისა და ღვეზელებისთვის

ასეთი სურნელოვანი, ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი წვნიანი შესანიშნავი სადილი იქნება მთელი ოჯახისთვის. სანელებლები კერძს არომატს და პიკანტურ გემოვნებას შესძენს. Ეს აუცილებელია - ცხვრის მერქანი 300 გ; - მშრალი კოწახური 200 გრ

ბარდის წვნიანი, რომელსაც ავსებს სატენდერო ხორცით, შეიძლება ჩაითვალოს სრულ ლანჩად. გულწრფელი სუპის დამატება არ არის საჭირო მეორე კურსის სახით. ამავე დროს, წვნიანის მომზადება მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. Ეს აუცილებელია -1,5 ლიტრი წყალი -1,5 ჭიქა ბარდა -200 გრამი ყაბაყი -200 გრამი გოგრა -1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი -300 გრამი დაფქვილი ხორცი -მარილი, შავი პილპილი, დაფქვილი ჯავზი, ქინძი - გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ბა

ბარდის წვნიანის მომზადება სრულიად განსხვავებული გზით და სხვადასხვა რეცეპტის მიხედვით შეგიძლიათ. წვნიანის ეს ვერსია გემრიელი და მსუბუქია. ოჯახი და მეგობრები აუცილებლად ითხოვენ დამატებებს. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ხორცი (მაგალითად, საქონლის ხორცი)

ბევრ ადამიანს მოსწონს ბარდის წვნიანი წვნიანი დელიკატური გემოვნების, პრაქტიკულობისა და მომზადების სიმარტივის გამო. ეს ძალიან ნოყიერი პირველი კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია ცივ სეზონზე - ძალიან სასიამოვნოა ცივი საღამოს არომატული გამათბობელი წვნიანის თეფშის ჭამა

ბარდის წვნიანი არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია, არამედ ჯანსაღი კერძიცაა. ყოველივე ამის შემდეგ, ბარდა შეიცავს უამრავ ამინომჟავას და ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სიცოცხლისთვის. თუ არ იცით როგორ მოაწყოთ ბარდის წვნიანი, მაგრამ ნამდვილად გსურთ ისწავლოთ ამ სურნელოვანი საჭმლის მომზადება, წაიკითხეთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტები

პიცა მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძია. თავდაპირველად, ეს კერძი ღარიბების საკვებად ითვლებოდა, ისინი თავიანთი საკვების ნარჩენებს (ყველი, პომიდორი და ა.შ.) ავრცელებდნენ ცომის ნამცხვარზე და აცხობდნენ ღუმელში. დღეს უკვე არსებობს ამ კერძის რამდენიმე ათეული სხვადასხვა სახეობა, სხვადასხვა ქვეყნებში პიცა ადაპტირებულია ადგილობრივ გემოვნებაზე, მზადდება წვრილ და სქელ, საფუარიან და უფუარ ცომზე, უზარმაზარი რაოდენობით ყველანაირი ფითხით - ბოსტნეულით, თევზით, ხორცი და ხილიც კი

გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ ამავე დროს დაბალკალორიული, ჯანსაღი და დიეტური კერძი. ყაბაყი საკმაოდ იაფია, ამიტომ მათ საფუძველზე მომზადებული კერძები ყოველთვის არა მხოლოდ ლამაზი და გემრიელი, არამედ ბიუჯეტიცაა. Ეს აუცილებელია • ახალი ახალგაზრდა ყაბაყი - 1,5 კგ (3 ცალი)

ბოსტნეულისა და ხორცის კომბინაცია თითქმის ყოველთვის მომგებიანია სწორი ლანჩისა თუ ვახშმისთვის. სცადეთ გოგრა კატარღები - ისინი დარწმუნებული არიან, რომ უყვართ მთელი ოჯახი. შემადგენლობა: ყაბაყი - 3-4 ცალი; ძროხის ხორცი - 400 გ

ბოსტნეული და ხორცი შესანიშნავი კომბინაციაა გემრიელი და ამავე დროს მსუბუქი კერძის შესაქმნელად. დაამატეთ მას ორიგინალობა და სადღესასწაულო ესთეტიკა, მაშინაც კი, თუ რეგულარული საოჯახო კერძისთვის ამზადებთ და აცხვეთ ყაბაყი გახეხილი ხორცით. გამომცხვარი ყაბაყი დაფქვილი ხორცით:

ბერძნული სამზარეულო სამართლიანად ერთ-ერთი ყველაზე კაშკაშა და მრავალფეროვანია. თევზი და ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული, ხორცი, ყველი - ამ პროდუქტებისგან ამზადებენ გემრიელ კერძებს. გაითვალისწინეთ, რომ ბერძნული ტავერნები ძალიან დიდ ნაწილს ემსახურება, ამიტომ უმჯობესია შეუკვეთოთ თითოეული კერძი ორზე

Bream შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით: მარილი, კვამლი, boil, ფრაის, bake. ცხობისთვის ყველაზე შესაფერისია 1 კგ ან მეტი წონის თევზი. კარგია დიდი კაპარჭლის ჩაყრა, მსხვილი ძვლებისა და ღილების ამოღების და მოცილების შემდეგ. შევსებისთვის, ყველაზე ხშირად იყენებენ წიწიბურას ან მჟავას

კერძი, როგორიცაა ჩაყრილი პიკე, ყოველთვის ითვლებოდა დელიკატესად. ის შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი საოჯახო ვახშმისთვის. მაგრამ, უდავოდ, სოკოთი სავსე პიკე ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რომელიც შეიცავს ძალიან მცირე რაოდენობის კალორიებს და დიდი რაოდენობით ვიტამინებს

დელიკატესი ნუტრიის ხორცი არ გვხვდება ჩვეულებრივი მაღაზიებისა და ბაზრების თაროებზე. ამასთან, არსებობენ ადამიანები, რომელთაც სურთ სცადონ ასეთი უჩვეულო დელიკატესი. სტანდარტული ნუტრიას კარკასის წონა დაახლოებით 6-9 კგ-ს შეადგენს, ასე რომ თქვენ შესანიშნავი გზა გაქვთ არა მხოლოდ ოჯახის, არამედ მეგობრების კერძით გაოცება

ფოლგაში გამომცხვარი კაპარჭინა შესანიშნავად გამოიყურება სადღესასწაულო სუფრაზე. გარდა ამისა, ეს არის ტრადიციული რუსული კერძი. კილიტა ჩაანაცვლებს რუსულ ღუმელს და ამ გზით მოხარშული კაპარჭინა იქნება ნაზი და წვნიანი. Ეს აუცილებელია 500 გრამი თევზი

სოკოთი სავსე ღორის კუნთი არის მადის აღმძვრელი სადღესასწაულო საუზმე, რომლის მომზადება რთული არ იქნება. გარდა ამისა, ამ კერძის ასორტიმენტი ძალიან მარტივი და მცირეა. გემრიელი, მარტივი და ორიგინალური კულინარიული იდეა! Ეს აუცილებელია - ნედლი ღორის ხარი (1-1,5 კგ)

სავსე სოკო ხელს შეუწყობს სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებას და სტუმრების გაოცებას მათი გემოვნებით. სოკოს კერძი კარგად მიიღება როგორც ცხელი, ისე ცივი. Ეს აუცილებელია სოკო (დიდი); ხახვი; მარილი; წიწაკა; პურის ნამსხვრევები

ესპანური paella არის კერძი, რომელიც ყოველთვის ფერადი და გემრიელი გამოდის. მათ უყვართ, ისევე როგორც სხვა კერძები ბრინჯით, ყველას - მცირედიდან მსხვილამდე. პალელას უამრავი რეცეპტი არსებობს: ხორცით, ძეხვით, ფრინველის ხორცით, კრევეტებით და ა.შ. თავად რომ განსაზღვროთ რომელი მოგწონთ ყველაზე მეტად, უნდა სცადოთ რამდენიმე განსხვავებული

იტალიაში მოგზაურობის შემდეგ, მე უბრალოდ შემიყვარდა პაელა. ზღვის პროდუქტების ეს უგემრიელესი კერძი შესანიშნავია შევსებისთვის და სიმძიმე არ ტოვებს კუჭში. ორიგინალ რეცეპტში შევიტანე ცვლილებები და ვაგრძელებ ამ კერძის მომზადებას უკვე ჩემს სამშობლოში

გაყინული ზღვის პროდუქტების ნარევებს გამოყენების ფართო სპექტრი აქვს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც განსაკუთრებით გემრიელის ჭამა გსურთ. მათ იყენებენ სხვადასხვა საჭმლის მოსამზადებლად, როგორც პიცის, ცხელი კერძების და კიდევ სუპების ტოპინგებისთვის

ეს კერძი შესანიშნავი ვარიანტია სადღესასწაულო სადილისთვის, რომელიც არ საჭიროებს ხანგრძლივ მომზადებას. სოკოსა და მიდიების კომბინაცია ჟულიენს ორიგინალურ გემოსა და სასიამოვნო არომატს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 20 კანტელა ან შამპინიონი

უმარტივესი და სწრაფი გზა ყველასთვის საყვარელი კრემის წვნიანის მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია შამპინიონი 500 გრ 3-4 კარტოფილი კრემი 500 მლ კრეკერი მარილი წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი წამოადუღეთ

ესპანეთის ეს ეროვნული კერძი მზადდება ბრინჯით, ბოსტნეულით, ზღვის პროდუქტებით ან ქათმით. მას ასევე ემატება ზეითუნის ზეთი და სხვადასხვა სანელებლები. ამ ინგრედიენტების წყალობით, პაელა გამოირჩევა არა მხოლოდ ორიგინალური გემოთი, არამედ დიდი კვებითი ღირებულებით

პაელა ესპანური კერძია. მისი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ზუსტად ამის გაზიარება მინდა. მე გთავაზობთ ვალენსიის პაელას გაკეთებას. Ეს აუცილებელია - მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი "არბორიო" - 400 გ; - მიდიები ჭურვებში - 500 გ

მექსიკური სამზარეულო გამოირჩევა უნიკალური არომატით და გემოვნების გიჟური კომბინაციით. მექსიკური ქვაბი ერთ-ერთი ყველაზე ორიგინალური კერძია, რომლის მომზადება არცერთი დიასახლისისთვის რთული არ იქნება. თვითმყოფადობისა და უნიკალურობის მთავარი საიდუმლო არის ყველა ინგრედიენტის თანდათანობით შერევა კონკრეტული პროცედურის შესაბამისად

დიდი დრო დასჭირდება კარტოფილისა და ლობიოს ქათმის მომზადებას, მაგრამ შედეგი ამად ღირს. დელიკატური და ამავე დროს გულიანი კერძი უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია 1 კგ ქათამი; 1 ს.კ. ლობიო; 30 გრ სოკო; 1 ხახვი; 3 ცალი კარტოფილი

იტალიური პური "Ciabatta" განსხვავდება სხვათაგან თავისი ბრწყინვალებით, სინაზითა და მშვენიერი ხრაშუნა ქერქით. გაატარეთ დრო ამ მშვენიერ საკონდიტრო ნაწარმთან ერთად. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 650 გ; - წყალი - 300 მლ

კალმარის ხორცში ბევრი აზოტოვანი ნივთიერებაა, რაც მას თავისებურ გემოს აძლევს. ამ ზღვის ცხოვრების ხორცის მიღება ხელს უწყობს კუჭის წვენების გამოყოფას. პატარა კალმარის სხეული თავისთავად ადაპტირებულია შიგთავსით. Ეს აუცილებელია კალმარის რამდენიმე გვამი სტაფილო ხახვი ჩემპიონი ბრინჯი მაგარი ყველი მაიონეზი ფქვილი კვერცხი პატარა ქვაბი თასი ტაფა

ზაფხულის შუა რიცხვებში წიწაკა მწიფდება. იგი შეიცავს ბევრ სარგებელს და ვიტამინებს. შეგიძლიათ საზ წვნიანი, სალათები წიწაკით, ასევე ჩაყაროთ იგი. Ეს აუცილებელია - Წიწაკა, - არაჟანი ან მაიონეზი, - მცენარეული ზეთი, - მარილი, - სანელებლები, - მწვანეთა გახეხილი ხორცი:

ნათელი, მადისაღმძვრელი ესპანური კერძი, რომელიც მომზადებულია ცხარე Chorizo ღორის ძეხვით. ქორიზოს მოსამზადებლად იყენებენ პაპრიკს ძეხვს მოწითალო ფერს და მკვეთრ გემოს. ქორიზო ყველაზე ხშირად იყიდება ნედლი შებოლილი ან მშრალი კანით. ამიტომ, სავსებით შესაძლებელია მისი "

ჩვეულებრივი კვება, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, არ არის შესაფერისი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ზოგჯერ, საერთოდ უმიზეზოდ, გსურთ განებივრდეთ საკუთარი თავი და თქვენი ოჯახი არაჩვეულებრივი, ლამაზი, პირის ღრუს მორწყვით და ძალიან გემრიელი, მაგრამ მარტივად მოსამზადებელი

ქაბაბის მარინადი, როგორც წესი, სუნელების, მარილის, მჟავას და ზოგიერთ შემთხვევაში მცენარეული ზეთის ნარევია. მოხარშეთ ქაბაბის ნაჭრები მომზადებამდე, რომ მათ განსაკუთრებული არომატი და არბილება მიანიჭოთ. ამასთან, ხორცის სწორად დამარილება ნამდვილი ხელოვნებაა

მტკნარი სუფთა ბოსტნეულის შერწყმა ბროწეულის ტკბილ სახვევთან და ყველთან ერთად ძალიან საინტერესო შედეგს იძლევა. კამისა და ბროწეულის სალათი შესანიშნავად აღვიძებს მადას, მას შეუძლია შეავსოს გამომცხვარი ფრინველის ხორცი ან თევზი. Ეს აუცილებელია - 2 ცერეცოს

მე ყოველთვის ვამზადებ ბლინებს საფუარისგან თავისუფალ ცომზე, ეს არის სწრაფი, მარტივი და ძალიან გემრიელი. სცადეთ და ეს რეცეპტი გახდება თქვენი საყვარელი. ინგრედიენტები 20 საშუალო ბლინისთვის: თხევადი (კეფირი, რძე, რძის შრატი ან თუნდაც უბრალო წყალი) - 4 ჭიქა (თითო 250 მლ) ხორბლის ფქვილი - 2,5 ჭიქა (250 მლ

სურნელოვანი, მადისაღმძვრელი და წვნიანი ქაბაბის მომზადება შეუძლებელია ხორცის წინასწარ გაჟღენთილი მარინადში. ქაბაბი მარინადების მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს. Ეს აუცილებელია პომიდვრის მარინადი ქაბაბებისთვის: - 1 კგ ცხვრის ან ღორის ხორცი - 1 კგ ხახვი - 1 ლიტრი ტომატის წვენი - 2 ს

ზაფხული არის დრო პიკნიკისთვის ბუნებაში და, რა თქმა უნდა, მწვადი. ძნელია გაოცება ვინმეს სტანდარტული მარინადებით ძმრით, მაიონეზით, კეფირით, ლიმონით. მაგრამ არსებობს მარინადების უჩვეულო რეცეპტებიც, რომლებიც ხორცს ორიგინალურ და საინტერესო გემოს მისცემს

როდესაც ქაბაბის მარინირების ყველა ტრადიციული იდეა გამოსცადეს და ახალი რამ გინდათ, შეეცადეთ დარბილოთ ხორცი ეგზოტიკური ხილით, წვნიანი კენკრით, ჭვავის პურით ან ძლიერი შავი ჩაით. ორიგინალ მარინადს შეუძლია არა მხოლოდ გაამდიდროს კერძის გემო, არამედ მისცეს მას არაჩვეულებრივი ფერი

შეგიძლიათ ნაპოლეონი ყველგან სცადოთ: ოდნავი დიდი კაფის არც ერთი მენიუ არ არის სრულყოფილი საკონდიტრო ნაწარმის ამ "მეფის" გარეშე, ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში ნახავთ რამდენიმე სახის დელიკატესს. მაგრამ უდავოდ, ნაპოლეონის ყველაზე გემრიელი ნამცხვარია ის, რომელიც სახლში სიყვარულითა და სულით აცხვეს

ნაპოლეონის ნამცხვარი ნაღებით არის ბევრის პოპულარული და საყვარელი დელიკატესი. თქვენ უნდა ვიმუშაოთ დელიკატურ ქერცლიან ნამცხვრებზე, მაგრამ შედეგი იქნება დესერტი, რომელსაც ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება შეუძლია. კლასიკური რეცეპტი დაგეხმარებათ ნაპოლეონის ნამცხვრის სახლში სწორად მომზადებაში, მოგვიანებით კი შეგიძლიათ ექსპერიმენტები ჩაატაროთ და შექმნათ უნიკალური ბრენდული საკონდიტრო ნაწარმი

ნაპოლეონის ნამცხვარი ბევრს უყვარს, მაგრამ დიასახლისებს მისი მომზადება ნამდვილად არ მოსწონთ, რადგან ნამცხვრების ღუმელში გამოცხობას დიდი დრო და ძალისხმევა სჭირდება. ამ რეცეპტის გამოყენებით შეგიძლიათ სწრაფად გამოაცხოთ თქვენი საყვარელი ნამცხვარი, გაატაროთ ძალიან ცოტა დრო, რადგან ნამცხვრების გამოცხობა შესაძლებელია ღუმელზე ღუმელის გამოყენების გარეშე

ყველამ არ იცის, როგორ ცხვება კარგად ნაცნობი და საყვარელი ნაპოლეონის ტორტი. ამ საკონდიტროს რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობა არსებობს. ძალიან ხშირად ვამზადებდი, მაგრამ საბოლოო შედეგი არ იყო სასიამოვნო. შემდეგ კი ბებიამ გაზიარა "ნაპოლეონის"

"ნაპოლეონის" ტორტი წარმატებით აერთიანებს მრავალ ფენიან ხრაშუნა კომპონენტს დელიკატური კარაქის კრემთან. ტორტის გამოსაცხობად კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, საკმარისი დრო გჭირდებათ. მაგრამ შედეგი გაამართლებს მოლოდინებს. ნაპოლეონის კლასიკური ტორტი - ცომის დამზადება რეალური "

ცნობილი ნაპოლეონის ტორტი თავდაპირველად სამკუთხა ნამცხვრის სახელით იყო ცნობილი, რომელიც ნაპოლეონ ბონაპარტის ქათქათა ქუდს მოგაგონებდათ. სახლში ხშირად არ იღებენ - მისი მომზადების კლასიკური რეცეპტი არც ისე ადვილია. მაგრამ არსებობს გამარტივებული ვარიანტები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ გემრიელი მკურნალობა, ხოლო ცოტა დრო დაიხარჯება

ნაპოლეონის ნამცხვარი ბევრის საყვარელი დელიკატესია. მაგრამ ყოველთვის არ არის გამორიცხული, რომ დაუთმო დრო მის მომზადებას კლასიკური რეცეპტის მიხედვით. საბედნიეროდ, არსებობს ერთი გზა, რომლის წყალობითაც ნაპოლეონი შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ ნახევარ საათში და ის ისეთივე გემოვნებაა, როგორც ორიგინალი

თუ მოულოდნელად თქვენთან სტუმრები მოდიან, შეგიძლიათ ვაფლის ტორტის საჭმლის მომზადება. ეს არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. უფრო მეტიც, დიდ დროს არ დაგიკარგავთ. Ეს აუცილებელია - მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი; - კონსერვირებული საკვები - 1 ც

თითოეულ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს მზა ვაფლის ნამცხვრები, რომელთა შეძენა ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაშია შესაძლებელი. გამოიყენეთ ასეთი ნამცხვრები, როგორც ბაზა, შეგიძლიათ whip up, მაგალითად, გემრიელი ვაფლის ტორტი ჩაის ან snack ნამცხვრები და შეხვდება მოულოდნელი სტუმრები

როგორც კარტოფილი მოგეხსენებათ, შეიძლება გვერდითი კერძი და დამოუკიდებელი კერძი იმოქმედოს. მიკროტალღოვანი ღუმელი საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ კარტოფილის პიურე, კარტოფილი გვერდითი კერძისთვის, გამომცხვარი კარტოფილი. Ეს აუცილებელია კარტოფილი მარილი წყალი რძე ოხრახუში ნიორი

რუსი დიასახლისები საკმაოდ ხშირად ამზადებენ კარტოფილის კერძებს. არომატული კარტოფილი გამოიყენება როგორც გარნირის, საჭმლის, ღვეზელის შევსების და მრავალი სხვა კერძის სახით. ხშირად ჩნდება სიტუაცია, როდესაც კარტოფილი მიიღებს მარილის დიდ ნაწილს ხარშვის ან ჩაშუშვის დროს

დაჭრილი კოტლეტი არის კოტლეტი, რომელსაც არ ამზადებენ დაფქული ხორცისგან, ამზადებენ წვრილად დაჭრილი ხორცისგან, ამიტომ კერძი წვნიანი და ნაზი გამოდის. ამგვარი კატლეტების მოსამზადებლად იდეალურია როგორც ქათმის ფილე, ასევე ხორცი ქათმის ფეხიდან ან მკერდიდან

ყოველთვის არ არის შესაძლებლობა და სურვილი შეიძინოთ გემრიელი ახალი ნამცხვარი სახლისთვის ან სადღესასწაულო ჩაის სმისთვის. შემდეგ კი დიასახლისები ცდილობენ მოამზადონ რამე სწრაფი და ძალიან უჩვეულო. ასეთ სიტუაციაში ნამდვილი ხსნა იქნება კრემში გაჟღენთილი მზა ვაფლის ნამცხვრებისგან დამზადებული ტორტი

კაკაოს ნამცხვრები მტვრევადი და ნაზია, ამიტომ ასეთი ნამცხვრები ჩაის სმის შესანიშნავი დამატება იქნება. ასეთი კერძების მომზადება საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ კულინარიულ უნარებს. "სწრაფი" კაკაოს ღვეზელი შემადგენლობა:

დელიკატური მრავალშრიანი დესერტი ჰაეროვანი კრემით და ფრანგული სახელით არის ძვირადღირებული დღესასწაულის შესანიშნავი დასასრული. მოამზადეთ ნაპოლეონის ტორტი და ეს დახვეწილი გურმანი კერძი იქნება თქვენი კულინარიული ნიჭის აპოთეოზი თქვენი სტუმრებისთვის

შესანიშნავი რეცეპტი ტრადიციული ტორტისთვის. ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. ამ ტორტის მომზადება შესაძლებელია როგორც დღესასწაულებზე, ასევე ჩვეულებრივ დღეს. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 3,5 ჭიქა -წყალი - 1, 5 ჭიქა -მარგარინი - 250 გ -ძმარწულა - 1 სუფრის კოვზი -შაქარი - 2 ჭიქა - ქათმის კვერცხი - 4 ცალი -რძე - 3 ჭიქა -სახამებელი - 4 ჩაის კოვზი - კარაქი - 300 გ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაიწყეთ ფქვილის დიდ თასში ჩასხმა

ამ ნამცხვარს "Victoria Sponge Cake" უწოდებენ რატომღაც, რადგან ნამცხვრები მართლაც ძალიან დელიკატური და ფოროვანი გამოდის - ღრუბელივით! Ეს აუცილებელია ნამცხვრები (ფორმის დიამეტრი 24 სმ): - 315 გ კარაქი; - 315 გრ ხორბლის ფქვილი

ნაპოლეონი გემრიელი ტორტია. უფრო და უფრო ხშირად სწორედ ის ესწრება საზეიმო ღონისძიებებს. მისი თაყვანისმცემლები არიან როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. Ეს აუცილებელია საუკეთესოსთვის: - 150 მლ წყალი; - 300 გრ კარაქი; - 1/8 ჩ

ცომი არაყით პასტებისთვის საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ უგემრიელესი ხრაშუნა საუზმე წვნიანი შემცველობით. ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია გაიმეოროს პასტების ამ მარტივი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 4 ჭიქა; წყალი - 1, 5 ჭიქა; კვერცხი - 1 ცალი

ნამცხვრის ნამცხვრები გაჟღენთილია თხევადი კრემით, რომელიც შედგება სხვადასხვა ინგრედიენტებისგან, არომატული ალკოჰოლის გაჟღენთვასთან დაკავშირებით, თუ ნამცხვარი ბავშვებისთვის არ არის განკუთვნილი. ასევე, წვნიანს აძლევენ ნამცხვრებს ათქვეფილი ნაღებით, სიროფით ან თხევადი ჯემით

ჰაეროვანი ბისკვიტის ცომი შესანიშნავი საფუძველია ხელნაკეთი ნამცხვრების, საკონდიტრო ნაწარმის, რულეტების, მაფინებისა და ფუნთუშებისთვის. მის მომზადებაში რამდენიმე თვისება არსებობს, რომელთა დაკვირვებაც ყოველთვის შეგიძლიათ გამოაცხოთ წარმატებული ბისკვიტი

დაბადების დღის ტორტი უფრო წვნიანი და სურნელოვანი აღმოჩნდება, თუ ბისკვიტის ნამცხვრებს სპეციალური შემადგენლობით ატენიანებთ. სცადეთ გააკეთოთ თქვენი გაჟღენთილი სურვილისამებრ მარტივი ინგრედიენტების გამოყენებით კონიაკის, ღვინის ან საკონდიტრო სუნელების გამოყენებით

იმისათვის, რომ კრაბის ჯოხები და ქაშაყი სენდვიჩის ტორტი სწორად მოაწყოთ, პური ტოსტერში, ტაფაში ან ღუმელში გაადუღეთ. ფითხები შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ გემო კარგად შეესაბამებოდეს. Ეს აუცილებელია ექვსი ადამიანისთვის:

ჩვენი ჩვეული გაგებით: ტორტი ისეთი ტკბილი, გემრიელი, კულინარიული შედევრია. მაგრამ ბევრმა დაიწყო წონის დაკვირვების საჭიროება. კალორიების დათვლით ხალხი უარს ამბობს ტკბილეულზე. სენდვიჩის ტორტი არის ახალი კულინარიული გამოგონება, რომელიც აერთიანებს სილამაზეს ჯანსაღ საკვებს

სპაგეტი ლორით არის მარტივი და გემრიელი კერძი. მისი დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ბოსტნეულის, ნაღების, მწვანილისა და სანელებლების სოუსში დამატებაში. შედეგად, კერძი შეიძლება გახდეს საკმაოდ ცხიმიანი ან ძალიან მსუბუქი. იმისათვის, რომ თქვენი საკვები არა მხოლოდ მადისაღმძვრელი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს, გამოიყენეთ მყარი ხორბლის მაკარონი

შოკოლადის მაფინები კარაქის კრემით ყველას მოეწონება, რადგან ჰაერის კრემისა და ბისკვიტის ცომის კომბინაცია ამ დესერტს გემრიელს და წარმოუდგენლად ნაზს ხდის. საცხობი შეიძლება გაფორმდეს ლამაზი sprinkles. გარდა ამისა, პატარა კექსი კარგია, რადგან არ არის რთული ნაბიჯები მათი მომზადების პროცესში

ღორის ხორცი, ან კიდევ უკეთესი, საქონლის ღვიძლი, ძალიან ჯანმრთელი პროდუქტია. იგი შეიცავს არა მხოლოდ აუცილებელ ამინომჟავებს და მიკროელემენტებს: კალიუმს, ნატრიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, სპილენძს, არამედ ვიტამინებს. ყველაზე ხშირად, ღვიძლი შემწვარია

საახალწლო არდადეგები იმის მიზეზია, რომ თქვენს ახლობლებს ახალი გემრიელი სალათი გააკვირვოთ. პროდუქტების საინტერესო კომბინაცია დაგეხმარებათ გახდეთ კულინარიული გურუ, ბროწეულის მარცვლები კი თქვენს სალათს არაჩვეულებრივ სახეს მისცემს. Ეს აუცილებელია - 400 გრამი ღორის ფილე, - 2 საშუალო ზომის კარტოფილი, - 1 ჭარხალი, - 150 გრამი კორეული სტაფილო, - 1 ბროწეული (სასურველია "

ნამცხვარი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ მარილიანი. საჭმლის ტორტი ბევრი ზღვის პროდუქტით აღაფრთოვანებს თქვენს მამაკაცებს. ორიგინალური და გემრიელი კერძი შესანიშნავი სუფრა იქნება ნებისმიერი სუფრისთვის. შემადგენლობა: 125 გრ ბრინჯი

Savoy sponge ტორტი დიდი ხნის წინ გამოჩნდა. ეს არის ტრადიციული ფრანგული კერძი, უფრო სწორედ მისი პატარა რეგიონი, რომელსაც სავოია ეწოდება. ამ საკონდიტრო ნაზს აქვს დელიკატური ფოროვანი ტექსტურა და შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას. შეეცადეთ გამოაცხოთ ასეთი მშვენიერი დესერტი

ეს ტორტი ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან: სამი ორცხობილა სხვადასხვა დანამატით და კარაქის კრემით - გემრიელი და ძალიან საზეიმო! Ეს აუცილებელია შოკოლადის ქერქისთვის: - 200 მლ შაქარი; - 200 მლ არაჟანი; - 200 მლ ფქვილი; - 1 ს

ეს დესერტი, რომელიც არის მდიდარი შინდისფერი ფერის ფუმფულა რბილი ორცხობილა ნაღების ყველის დელიკატური ფენით. ამერიკელი დიასახლისები მას ტრადიციულად სტუმრობენ დამოუკიდებლობის დღეს - 4 ივლისს. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის: - 350 გრ ფქვილი საცხობი, - რამდენიმე მარილი მარილი

შაქრის პუდრა საკონდიტრო ნაწარმის შეუცვლელი ინგრედიენტია. იგი გამოიყენება როგორც ფხვნილი, კრემის შემადგენლობაში და უშუალოდ თავად პროდუქტებში. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შაქრის პუდრა ფართო გამოყენებაა საკონდიტრო ნაწარმებში. იგი მიიღება გრანულირებული შაქრისგან ან დახვეწილი შაქრისგან, რომელიც დაფქვილია ბლენდერით ან ყავის საფქვავით

ჩიტის რძე სუფლეზე დაფუძნებული დესერტია. ამ საკონდიტროს აქვს ან ტკბილეულის ან ტორტის ფორმა. სამზარეულოს რეცეპტი არ არის რთული, მაგრამ ის გარკვეულ უნარებსა და გარკვეულ დროს მოითხოვს. შეგიძლიათ ფრინველის რძის გემო გაამრავალფეროვნოთ, თუ სატენდერო სუფლას დაამატებთ ხილისა და კენკრის სიროფს, კაკაოს ან ცედრას და ციტრუსის წვენს

ზოგჯერ თქვენ ნამდვილად გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს ოჯახზე და მეგობრებზე თქვენი კულინარიული აღტაცებით. Bird's Milk Cake- ის დამზადება აბსოლუტურად უსაფრთხო ფსონია. უფრო მეტიც, მისი დამზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია ბისკვიტის დასამზადებლად:

არც ერთი საოჯახო დღესასწაული არ დასრულებულა ამ პოპულარული სალათის გარეშე. მისი მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ამ კერძის კლასიკური რეცეპტი უცვლელი და უგემრიელესია. შემადგენლობა: მარილიანი ქაშაყი - 1 ცალი; საშუალო კარტოფილი - 5 ცალი

ეს დელიკატური და ჰაეროვანი ტორტი საშუალებას მისცემს ყველას იგრძნონ ბავშვობის გემო. ტორტის მომზადება შესაძლებელია როგორც სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ასევე დილით საუზმეზე. ტორტის დამზადება ძალიან მარტივია, ამიტომ ნებისმიერი დიასახლისი შეძლებს თავის ოჯახს ასიამოვნოს უნიკალური დელიკატესით

დესერტი ნებისმიერ ოჯახს უყვარს. ჩიტის რძის ნამცხვრის დამზადება, გამოცხობის გარეშე, მხოლოდ ღვთის წყალობაა იმ ადამიანებისთვის, ვისაც ღუმელი არ აქვთ ხელთ. Ეს აუცილებელია გრანულირებული შაქარი - 11 სუფრის კოვზი, ჟელატინი -30 გ, კაკაოს ფხვნილი - 4 სუფრის კოვზი, ძროხის რძე - 200 მლ, არაჟანი - 400 გ, მასკარპონეს ყველი - 250 გ, კრემი 10-15% - 150 მლ, ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 10 გრამი ჟელატინი დაასველეთ ჭიქა ცივ წყალში, გააჩერეთ

ტორტი "პრაღა" მთელ მსოფლიოში ბევრ ადამიანს უყვარს თავისი უნიკალური, დელიკატური და ძალიან ნათელი გემოთი. ასეთი დესერტის მომზადება შეგიძლიათ საკუთარი ხელით სახლში. Ეს აუცილებელია • 350 გრ ხორბლის ფქვილი; • 1 ჩაის კოვზი ნატურალური ყავა

პრაღის ტორტი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტია. მიუხედავად იმისა, რომ ის საბჭოთა დროიდან მოდის, მას მაინც უყვართ სადღესასწაულო სუფრასთან მირთმევა. და ყველა იმიტომ, რომ ტრიო, რომელიც შედგება შოკოლადის ბისკვიტისგან, ყველაზე დელიკატური კრემისგან და მინანქრისგან, უსაფრთხოდ მიეკუთვნება მომგებიან ვარიანტს

ექიმის ძეხვი არის პოპულარული ადუღებული ძეხვის ჯიში ყოფილი საბჭოთა კავშირის ქვეყნებში. ეს პროდუქტი არის დიეტური და უცხიმო. ძეხვი შეიქმნა XX საუკუნის 30-იან წლებში A.I- ს ხელმძღვანელობით. მიქოიანი. "ექიმის ძეხვის" შექმნის ისტორია ექიმის ძეხვის წარმოება 1936 წელს დაიწყო

დელიკატური, სურნელოვანი და საოცრად გემრიელი მადონას ტორტი შესანიშნავია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე მშვიდი ოჯახური საღამოსთვის. გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს მშვენიერი დესერტით. ინგრედიენტები გრანულირებული შაქარი - 700 გ

ამ ტორტის ორიგინალი სახელწოდებაა Original Sacher torte. ეს არის ავსტრალიური კერძი. გამოდის საოცარი, ნაზი და ძალიან, ძალიან გემრიელი. შეუძლებელია დაშორდეს ასეთი შესანიშნავი დელიკატესის ჭამას. Ეს აუცილებელია - 350 გრ შავი შოკოლადი - 140 გრ კარაქი - 125 გრ გრანულირებული შაქარი - 250 გრ ფქვილი - 6 კვერცხი - 260 გრ შაქრის შაქარი - 1 ს

ღრუბლების ნამცხვრები, პრაღის კრემი და შოკოლადის ფუნდამენტი შერწყმულია პრაღის ტორტში. დღეს ამ დესერტის მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. ამასთან, ნებისმიერი ვერსიით, პრაღის ნამცხვარი გამოირჩევა შოკოლადის გემოთი. Ეს აუცილებელია ბისკვიტის ნამცხვრებისთვის:

ტორტი "პრაღა" - ორცხობილა შოკოლადით და შედედებული რძის კრემით. პრაღის ტორტის მომზადებას დაახლოებით ორი საათი სჭირდება, მაგრამ ღირს. ბისკვიტი ნაზი, ფუმფულა და გემრიელი გამოდის და ყველა სტუმარს გაახარებს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ შაქარი - 250 გრ არაჟანი - 150 მლ არაყი - 240-260 გრ ფქვილი - 150 გ კაკაოს ფხვნილი - 10-15 გრ გამაფხვიერებელი - 200-250 გრ შედედებული რძე - 2 კვერცხი - 230-250 გრ შოკოლადი - 140-160 გრ კარაქი ინსტრუქციები

მზა ორცხობილა ამ რეცეპტის მიხედვით აღმოჩნდება პლასტიკური, საერთოდ არ არის მყიფე. მაგრამ შევსების მთელი შედეგი არის მარმელადის კომბინაცია ახალი ხილით. გემო სრულიად უსიამოვნო, ნათელი და დელიკატურია, ვიდრე მზა რულონების ჯემით. Ეს აუცილებელია ბისკვიტის ცომისთვის:

რულეტი ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფი და მარტივი დესერტია მოსამზადებლად. ბისკვიტის ბაზა როლისთვის ზეთის დამატების გარეშე ძალიან ჰაეროვანი, ნაზი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია კვერცხი 2 ცალი შაქარი 50 გრ ფქვილი 50 გრ კაკაო 15 გრ გამაფხვიერებელი 1 ჩ

ღრუბელი ჯემით, ალბათ, ყველაზე მარტივი საცხობი ვარიანტია. მისი მოსამზადებლად არ გჭირდებათ დიდი რაოდენობით სხვადასხვა პროდუქტი; აბსოლუტურად ნებისმიერი მურაბა ან მურაბა გამოსადეგია. და თავად რულეტი მოეწონება როგორც სტუმრებს, ასევე ხელნაკეთი ტკბილეულს

Sponge roll შესანიშნავი დამატებაა ჩაის, კომპოტისა და სხვა სასმელებისთვის. ის სწრაფად ემზადება, რაც მნიშვნელოვანია იმ შემთხვევაში, თუ სტუმრები მოულოდნელად ჩამოვლენ. რულეტის დასამზადებლად საჭირო პროდუქტებს ყველაზე ხშირად გვჭირდება და მრავალფეროვანი ფითხები ცომეულის გემო ყოველთვის ახალს ხდის

მოხარშული შედედებული რძის კრემი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტია. მისი მომზადება ახალბედა სახლის მზარეულებისთვისაც კი არის შესაძლებელი. მხოლოდ 15 წუთი თავისუფალი დრო დაუთმეთ სამზარეულოს, შეგიძლიათ გააკეთოთ დელიკატური და გემრიელი შევსება ნამცხვრებისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის

ვეთანხმებით, რომ ყველს დამატებით ყველს საოცარი დელიკატური გემო აქვს. ამიტომ მე გთავაზობთ ყველის ნამცხვრების დამზადებას რძით. ძნელია ამ ცომეულის უგულებელყოფა. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა; - რძე - 100 მლ; - მაგარი ყველი - 50 გრ

ბევრ ქალბატონს ზოგჯერ სურს უგემრიელესი დესერტით განებივრება, მაგრამ ამავე დროს მათ არ სურთ ჭარბი წონის მომატება! მაგრამ ამ პრობლემის გადაჭრა არსებობს: გააკეთეთ დაბალკალორიული ნამცხვარი, რომელიც გემრიელია! Ეს აუცილებელია - არაჟანი - 500 გრამი

ჩვეულებრივ ჩიზქეიკებს ორიგინალური გემო შეიძლება მიენიჭოთ. სცადეთ ბანანით შაბათ-კვირის შესანიშნავი საუზმის იდეისთვის (და მის ფარგლებს გარეთ). Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 500 გრ; - კვერცხი - 1 ცალი; - ბანანი - 2 ცალი; - ფქვილი - 100 გ

დიდხანს შეიძლება იდავოთ იმაზე, თუ რომელი პურის ყიდვაა - შავი თუ თეთრი, მაგრამ ბოროდინოს პურის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის ეჭვს არ იწვევს. ამ "გრძელვადიან პროდუქტს" აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რომელსაც შეუძლია თავიდან აიცილოს შინაგანი ორგანოების მრავალი პრობლემა

ხაჭო, შვრიის ფაფა, ხილი ყველაზე ჯანსაღი საკვებია. მე გთავაზობთ ამ ინგრედიენტების შერწყმას და მთელი ოჯახისთვის გემრიელი საუზმის მომზადებას. კვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ხაჭო 9% - 400 გ

არსებობს რამდენიმე რეცეპტი "თითების" ჯემით. ამავე დროს, ცომი შეიძლება იყოს შაქრის ორცხობილა ან საფუარი, ხოლო შევსება უცვლელი რჩება. სქელი ტკბილი ჯემი საუკეთესოა: მსხალი, მარწყვი, ქლიავი ან ვაშლი. საფუარი პროდუქტები თუ დრო გაქვთ, მოამზადეთ სატენდერო ჰაეროვანი "

ძალიან მარტივი რეცეპტის თანახმად, ხაჭო ნაზი და გემრიელია და შოკოლადის ფინჯანი სასიამოვნო სიურპრიზი იქნება სახლისთვის. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 8-10 ხაჭოსთვის: - 450 გრ მარცვლოვანი ხაჭო; - 2 კვერცხი; - 4 სუფრის კოვზი შაქარი

ნაზი ნაწარმის საკონდიტრო ნაწარმისა და მწიფე კენკრის კომბინაცია ვენის ღვეზელს სასიამოვნო დამატებით გახდის ნებისმიერ სუფრას. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და ყველა ინგრედიენტის პოვნა შეგიძლიათ თქვენს ადგილობრივ მაღაზიაში. Ეს აუცილებელია ვენის ალუბლის ტორტი:

ჩიზქეიკები მშვენიერი საუზმეა მთელი ოჯახისთვის, განსაკუთრებით ბავშვები არ არიან გულგრილი მათ მიმართ. უგემრიელესი ცხელი ხაჭოთი ბლინების გაკეთება საუკეთესო გზაა, რომ ბავშვებს ხაჭო მიირთვან, თუ მათ ეს ნამდვილად არ მოსწონთ. ხაჭო მდიდარია კალციუმით და უმნიშვნელოვანესია ახალგაზრდა თაობისთვის