Საინტერესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

როგორ მოვამზადოთ სოკო და ქათამი ჟულიენი

როგორ მოვამზადოთ სოკო და ქათამი ჟულიენი

ჟიულიენი ტრადიციული ფრანგული კერძია, რომელსაც სახელი საჭმლის მოჭრის სპეციალური მეთოდით მიიღო. ხორცი და ბოსტნეული დაჭრილია რამდენიმე მილიმეტრიანი სისქის თხელ ზოლებად. დაამზადეთ სოკო და ქათმის ჟულიენი. ჯულიენის მომზადების თავისებურებები დღეს რუსულ სამზარეულოში არსებობს ჯულიენის დამზადების მრავალი რეცეპტი, მაგალითად, მიდიიდან, კრევეტებიდან და კალმარებიდან, ხორციდან, სოკოდან ან თევზიდან, მაგრამ ჯულიენის პროდუქტების ტრადიციული კომბინაციაა ქათამი და სოკო

როგორ მოვამზადოთ ქალბატონების თითები

როგორ მოვამზადოთ ქალბატონების თითები

ქალბატონების თითების ნამცხვარი ძალიან გემრიელი დესერტია, რომელიც მარტივი რეცეპტის მიხედვით მზადდება და მოსამზადებლად დიდ დროს არ საჭიროებს. იგი ემყარება eclairs- ს, რომელსაც არაჟანიანი კრემი ასხამენ და კარგად გაჟღენთილია. შედეგი არის ძალიან სატენდერო კერძი

ქათმის ღვიძლი სოკოთი

ქათმის ღვიძლი სოკოთი

ალბათ ქათმის ღვიძლის კომბინაცია სოკოთი შეიძლება მოულოდნელი ჩანდეს. სინამდვილეში, ეს პროდუქტები სრულყოფილ ჰარმონიაშია და ტომატის სოუსი ავსებს მათ. ეს კერძი შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის ღვიძლი - 300 გ

სალათი ორაგული, ფორთოხალი და ზეთისხილი

სალათი ორაგული, ფორთოხალი და ზეთისხილი

გემრიელი სალათი ორაგულით, სადღესასწაულოდ გამოიყურება ნებისმიერ სუფრაზე. ფორთოხალი და ზეთისხილი კარგად უხდება ოდნავ დამარილებულ ორაგულს ამ რეცეპტში. სალათის დამზადება ძალიან მარტივია. წითელი ხიზილალა გამოიყენება სალათის გასაფორმებლად, მაგრამ ეს უფრო სადღესასწაულო ვარიანტია

როგორ მოვამზადოთ შებოლილი წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ შებოლილი წვნიანი

შებოლილი ხორცით არომატიზებული ბარდის სუპი არამარტო მადას აკმაყოფილებს, არამედ ათბობს, ამიტომ მისი მომზადება რეკომენდებულია ზამთარში. ასეთი კერძი, მართალია დიეტური არ არის, მაგრამ მაინც ჯანსაღია პარკოსანებისა და ბოსტნეულის დამატების გამო. გარდა ამისა, მათი არსებობა წარმატებით ანაზღაურებს შებოლილი ხორცის მკვეთრ, მდიდარ გემოს და ქმნის სრულყოფილ საკვებს

მაკარონის მომზადება ჭარხლის, ყაყაჩოს და თხის ყველის სოუსით

მაკარონის მომზადება ჭარხლის, ყაყაჩოს და თხის ყველის სოუსით

თხის ყველისა და ჭარხლის კომბინაციაში მონაწილეობთ ნაწილობრივ? მაშინ ნუ გაივლი ამ ნათელ რეცეპტს! და არ შეგეშალოთ ყაყაჩო - ის კერძს განსაკუთრებულ სიამოვნებას შესძენს! Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 1 დიდი წითელი ჭარხალი; - 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

გამომცხვარი ორაგული კარტოფილით

გამომცხვარი ორაგული კარტოფილით

მე გთავაზობთ ერთ-ერთ ვარიანტს, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ორაგული კარტოფილით ღუმელში. გამომცხვარი ორაგულის მომზადების რეცეპტი რესტორნის მენიუდან ნამდვილად მოეწონებათ ნამდვილ გურმანებს. Ეს აუცილებელია - ერთი ორაგული; -10 ცალი კარტოფილი

კიტრის სალათი ფეტა ყველით და წყალმარცვრით

კიტრის სალათი ფეტა ყველით და წყალმარცვრით

როგორც ჩანს, რა შეიძლება იყოს მარტივი, ვიდრე ჩვეულებრივი ახალი კიტრის სალათი? თუ ამ კომპონენტს რამდენიმე სხვას შეავსებთ და გემრიელი არაჟნით მოაყარეთ სეზონი, სალათი შესანიშნავი გამოვა! არ არის სირცხვილი, რომ ასეთი მენიუ შევიტანოთ თუნდაც სადღესასწაულო მენიუში

როგორ გავაკეთოთ მსუბუქი ჭარხლის ამოთხრა

როგორ გავაკეთოთ მსუბუქი ჭარხლის ამოთხრა

ჭარხლის ჩახშობა არის სქელი სოუსი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ კრეკერებით, პურის რულონებით, ბოსტნეულის ნაჭრებით ან თუნდაც ხორცით. ზამთარში, როდესაც ბოსტნეულის არჩევანი ისეთი დიდი არ არის, როგორც ჩვენ გვსურს, სქელი ჭარხლის სოუსი ხელს შეუწყობს მენიუს დივერსიფიკაციას და ბევრ სარგებელს მოუტანს

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კენკრის კალათები

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კენკრის კალათები

ნამცხვარი "კორზინოჩკი" დიდი ხანია ტკბილი კბილების მქონე ადამიანების გულებს იპყრობს, მაგრამ ამ გემრიელი დელიკატესების შევსება შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს. ზაფხულში, როდესაც ბევრი კენკრა გამოჩნდება, შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან გემრიელი კენკრის შევსება

როგორ გავაკეთოთ Tart ცილოვანი კრემით

როგორ გავაკეთოთ Tart ცილოვანი კრემით

ქვიშის კალათები სავსე მურაბით და ცილოვანი კრემით - გახსოვთ ეს? საბჭოთა პერიოდში ისინი ყველაზე პოპულარული და გემრიელი დელიკატესი იყო. დღეს ასეთი ნამცხვარი სახლში მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ, ისეთივე გემრიელი გამოვა. Ეს აუცილებელია ცომი:

საბანკეტო კალათები "მისტრალკი"

საბანკეტო კალათები "მისტრალკი"

საბანკეტო კალათები "მისტრალკი" სადღესასწაულო და ლამაზია. ასეთი საუზმე უდავოდ დაამშვენებს მაგიდას და ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება. თავდაპირველად, ბევრი იფიქრებს, რომ ეს დესერტია, რადგან კალათები ტკბილ ნამცხვრებს ჰგავს, სინამდვილეში კი, სადღეგრძელო ბოსტნეულისგან მზადდება

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს კალათებით ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს კალათებით ნამცხვარი

"ჟოლოს კალათები" მზადდება მოკლემეტრაჟიანი საკონდიტრო ნაწარმისგან. წარმოუდგენლად დელიკატური, რბილი და გემრიელი კრემი ემატება მზა ქვიშის კალათებს და ქვიშის ნამცხვრებს ამშვენებს ტკბილი ჟოლო და მოცვი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ქვიშის კალათები ხაჭოს შევსებით

ქვიშის კალათები ხაჭოს შევსებით

ქვიშის კალათები ძალიან გემრიელი და ნაზია. ეს შესანიშნავი ვარიანტია ჩაის სმისთვის. ხაჭოს შემავსებელი აღმოჩნდება მადის აღმძვრელი და კალათებს ნათელ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია - კარაქი 150 გ; - შაქარი 50 გრ; - ვანილის შაქარი 10 გ

ჭარხლის ნამცხვარი "სიურპრიზი"

ჭარხლის ნამცხვარი "სიურპრიზი"

ძალიან არაჩვეულებრივი ტორტი, ძალიან დელიკატური, გემრიელი. ჭარხლის წყალობით, სიურპრიზის ტორტი არაჩვეულებრივ ფერს იღებს, ტორტისთვის კრემი მზადდება ფილადელფიის ყველით, რაც დელიკატესობას სინაზეს მატებს. Ეს აუცილებელია თორმეტი პორციისთვის:

შოკოლადის ძეხვი თხილით

შოკოლადის ძეხვი თხილით

შოკოლადის ძეხვი თხილით არის ორიგინალური დესერტი, რომელიც აღაფრთოვანებს როგორც თქვენ, ასევე თქვენს შვილებს. ეს ტკბილი გემო კარგად უხდება ჩაის ან ყავას. Ეს აუცილებელია - ფუნთუშები - 300 გრამი; - არაჟანი - 100 გრამი; - კარაქი - 70 გრამი

ჭარხლის კექსი კოჭით

ჭარხლის კექსი კოჭით

არა მხოლოდ გემრიელი სუპები და სალათები მიიღება ჭარხლისგან, არამედ ორიგინალური მაფინსი პიკანტური გემოთი, რომელშიც ჭარხალი საერთოდ არ იგრძნობა. ნამცხვრის მოსამზადებლად გამოიყენება Demerara ჯიშის (Demerara) შაქარი - ლერწმის ყავისფერი შაქარი მოლისანის სპეციფიკური მდიდარი არომატით, რომელიც გამოიყოფა შაქრის ლერწმის დამუშავების დროს

რა არის აგარის აგარი და სად გამოიყენება იგი

რა არის აგარის აგარი და სად გამოიყენება იგი

აგარ-აგარი არის წყნარი ოკეანისა და თეთრი ზღვის წითელი და ყავისფერი წყალმცენარეებისგან მიღებული ნივთიერება. ეს არის საკვები ჟელატინის ბოსტნეულის ანალოგი. ყველაზე ხშირად აგარ-აგარს იყენებენ კულინარიაში, ასევე იყენებენ კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში

როგორ საზ გემრიელად კობრი

როგორ საზ გემრიელად კობრი

მიუხედავად იმისა, რომ კრუზიანი კობრი საკმაოდ ძვლოვანი თევზია, ბევრის გემო კარგია, როგორც ცალკე, ისე როგორც ნებისმიერი რთული კერძების ნაწილი. კრუზიანი კობრის მომზადება სულაც არ არის რთული და მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ამ თევზისგან დამზადებულ კერძებს შეუძლია დააკმაყოფილოს მრავალფეროვანი გემოვნება

ღვინოში რვაფეხასთან ერთად ლობიო

ღვინოში რვაფეხასთან ერთად ლობიო

კერძი აღმოჩნდა ეგზოტიკური, მაგრამ ძალიან გემრიელი! პროდუქტების არაჩვეულებრივი კომბინაცია ღვინოში შესანიშნავია გემრიელი სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - გაყინული რვაფეხები 1,5 კგ; - ლობიო 200 გ; - ხახვი 4 ცალი; - სტაფილო 3 ცალი

ბავშვის რვაფეხები არაქისის სოუსით

ბავშვის რვაფეხები არაქისის სოუსით

რვაფეხები ამ რეცეპტის მიხედვით რბილია, კაკლის სოუსი ძალიან გემრიელია, ის ასევე შესაფერისია ხორცის სხვადასხვა კერძებისთვის. ასეთ ახალ რვაფეხას ძალიან სწრაფად მიირთმევენ, მათ საუზმედ მიირთმევენ, მაგრამ თუ ლანჩზე მოამზადებთ, ბრინჯს ადუღეთ. Ეს აუცილებელია - 800 გ ბავშვის რვაფეხა

როგორ გავაკეთოთ კარაქი

როგორ გავაკეთოთ კარაქი

ხელნაკეთი კარაქი გემრიელი და ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი კარაქი. ამ ძვირფასი და მკვებავი პროდუქტის მომზადება სახლში არ არის რთული, მთავარია აირჩიოთ მაღალი ხარისხის კრემი. დაიმახსოვრე ერთი რამ: თვითნაკეთი ზეთი დიდხანს არ გასტანს, ამიტომ არ უნდა მოამზადო მომავალი გამოყენებისათვის

როგორ საზ თევზის ბალანი

როგორ საზ თევზის ბალანი

ბალიკი მზადდება ცხიმიანი თევზისგან: ზუთხი, ხალიბუტი, ვერცხლის კობრი ან ნოტოთენია. სწორად მომზადებული ბალიკი გემოთი უკეთესია ვიდრე შებოლილი თევზი. Ეს აუცილებელია მსხვილი მარილი დიდი ცხიმიანი თევზი სანელებლები გემოვნებით (სუნელი და შავი პილპილი მიხაკი Დაფნის ფოთოლი) მარილი (1 გრ 1 კგ თევზე) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მასშტაბური თევზი და ცალკე ქედი და კუდი მისგან

როგორ მოვამზადოთ შინდის სახლი

როგორ მოვამზადოთ შინდის სახლი

Mung bean შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა გზით. მისი სინაზის ხარისხი განისაზღვრება იმ კერძით, რომელშიც ის მოთავსებულია. ასე რომ, სალათებისთვის, ლობიო შეიძლება ცოტა რთული იყოს. და ბურღულეულისა და წვნიანებისთვის ის უნდა მოიხარშოს. სოკოს სუპი მაშას კიდევ ერთი სახელი:

თევზის ღვეზელი კეფირზე

თევზის ღვეზელი კეფირზე

კეფირთან ერთად მოხარშული ღვეზელის ცომი ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული და გემრიელია. ასეთი ნამცხვრები მშვენივრად იზრდება, თურმე ჰაეროვანი და რბილია. შევსება შეიძლება იყოს სხვადასხვა საკვები, მაგალითად, თევზი. დაკონსერვებული თევზის ღვეზელი მოამზადეთ 200 მლ კეფირი, 2 კვერცხი, 350-400 გრ ხორბლის ფქვილი, 50 მლ უსუნო მცენარეული ზეთი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, იგივე რაოდენობის საცხობი სოდა

კეფირის ტორტის რეცეპტი

კეფირის ტორტის რეცეპტი

მათ, ვისაც სწრაფი ცხობა უყვარს, ნამდვილად მოსწონთ კეფირის ღვეზელის რეცეპტები. ცომი რბილი და ჰაეროვანი გამოდის, აქვს მდიდარი გემო და ძალიან სწრაფად მზარეული. შეავსეთ იგი ხილით, ბოსტნეულით, სანელებლებით ან ჯემით. ან უბრალოდ შეგიძლიათ ახლად გამომცხვარ ღვეზელს შაქრის პუდრა მოაყაროთ, ეს ვარიანტიც ძალიან გემრიელი იქნება

როგორ მოვამზადოთ ტორტი კომბოსტოსთან და კვერცხთან კეფირზე

როგორ მოვამზადოთ ტორტი კომბოსტოსთან და კვერცხთან კეფირზე

მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ მეგობარი სამზარეულოს, კეფირზე კომბოსტოსა და კვერცხის ღვეზელის მომზადება არ იქნება რთული. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ყველაზე გავრცელებული საკონდიტრო ნაწარმი, ძალიან გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 250 მლ კეფირი

როგორ მოვამზადოთ იოგურტი ვაშლის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ იოგურტი ვაშლის ღვეზელი

ეს ვაშლის ღვეზელი კარგია, რადგან მზადდება ინგრედიენტებით, რომლებიც ყოველთვის ხელთ არის. გარდა ამისა, კეფირზე ვაშლის ღვეზელის დამზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია; ის გახდება საყვარელი კერძი მათთვის, ვინც თავს არ იწუხებს სხვადასხვა კულინარიული სიამოვნებით

რომელი ბოსტნეულია სახამებელი და რომელი არა

რომელი ბოსტნეულია სახამებელი და რომელი არა

სახამებელი არის რთული ნახშირწყლები, რომელიც წარმოიქმნება მცენარეებში მზის სხივების ზემოქმედებისას. ეს სხეულისთვის აუცილებელია ენერგიის, ქსოვილებისა და კუნთების ფორმირებისა და ტვინის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ამიტომ სახამებლის შემცველი საკვები პერიოდულად უნდა შედიოდეს დიეტაში

კეფირის ქვაბი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

კეფირის ქვაბი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

კეფირით შეგიძლიათ მრავალფეროვანი კასეროლის მომზადება და არა მხოლოდ ყველანაირი ხაჭოს ვარიანტები. კომბოსტო, semolina და სხვა რეცეპტები kefir casseroles დივერსიფიკაცია მენიუ და შესაფერისია არა მხოლოდ დესერტი, არამედ მთლიანად სრული კვება. კეფირის ხაჭოს ქვაბი:

ცხარე ქათამი "სამოყვარულო აღტაცება"

ცხარე ქათამი "სამოყვარულო აღტაცება"

ცხარე ვიტამინის მოცვის სოუსი, რომელიც ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია, შესანიშნავია ცხარე ქათმისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 მშვილდი; - 1 კვერცხი; - 200 გრ ყველი; - 4 ცალი პომიდორი; - 600 გრ ქათმის ფილე; - 1 კონა რეჰანი

პოლოკის ან კოდორის ღვიძლის სალათი

პოლოკის ან კოდორის ღვიძლის სალათი

Pollock ან cod ღვიძლის გამოყენება შესაძლებელია მარტივი, მაგრამ გემრიელი სალათის დასამზადებლად. სალათის დელიკატური თანმიმდევრულობა საშუალებას აძლევს მას გაავსონ tartlets ან დაამშვენონ ნახევარი კვერცხი, და ის ასევე შეიძლება მსახურობდეს კრეკერებზე ან კანაპეებზე

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო საკუთარ თავს

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო საკუთარ თავს

თვითნაკეთი კერძები, როგორც წესი, უფრო გემრიელი და ჯანმრთელია, ვიდრე შეძენილი, განსაკუთრებით გრძელია შენახვის ვადით. რაც შეეხება ჩვილების გამოკვებას, გინდა ყველაფერი მხოლოდ ბუნებრივი იყოს. და თუ ბავშვთა ბოსტნეულის პიურეების მომზადება არ იწვევს კითხვებს, მაშინ სახლში ხაჭოს მომზადება რთული ჩანს

კანელონი ალუბლისა და ხაჭოს შევსებით

კანელონი ალუბლისა და ხაჭოს შევსებით

კანელონი არის პასტა დიდი მილების სახით. არც ისე იშვიათია მაკარონის გამოყენება სხვადასხვა დესერტებში. კანელონი შესანიშნავია ხაჭოთი, ალუბლით და კაკალით დესერტის მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია - 9 კანელონის მილი; - 400 გრ ხაჭო

როგორ შევწვათ Marshmallows ცეცხლზე

როგორ შევწვათ Marshmallows ცეცხლზე

თითქმის ყველამ ამერიკელმა იცის, როგორ გამოწვა გემრიელად გემრიელი ნაჭერი მარშამლოუს ან მარშამლოუს ნაჭრები, რომლებიც ხის მოსასხამისა და, ფაქტობრივად, ცეცხლის გარდა, არაფერს საჭიროებს მათი მომზადებისთვის. ამასთან, მარშმელოვის შემწვარი სხვა გზებიც არსებობს

როგორ მოვამზადოთ პილაფი (ვეგეტარიანული რეცეპტი)

როგორ მოვამზადოთ პილაფი (ვეგეტარიანული რეცეპტი)

ბოლო პერიოდში ვეგეტარიანული კერძები სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება გემრიელი და ჯანსაღი კერძით, მოამზადეთ მათთვის ვეგეტარიანული პილაფი. მერწმუნეთ, ისინი კმაყოფილი დარჩებიან! თქვენ დაგჭირდებათ: 1

როგორ საზ მარილწყალში

როგორ საზ მარილწყალში

ტუზლუკის სოუსი დიდი პოპულარობით სარგებლობს კავკასიის ხალხებში, ფართობიდან გამომდინარე, მისი მომზადებისთვის გამოიყენება სხვადასხვა სანელებლები და ინგრედიენტები. ტუზლუკი კარგად უხდება ცხელ ხორცსა და თევზის კერძებს. Ეს აუცილებელია არაჟანი (ან აირანი და არაჟანი 1:

როგორ გავაკეთოთ ქაშაყის ფილე

როგორ გავაკეთოთ ქაშაყის ფილე

ცხიმიანი, ნაზი ქაშაყი კარგია როგორც სალათებში, ისე როგორც დამოუკიდებელი საჭმლის საჭმელი. როგორც წესი, ამ თევზისგან კერძების მოსამზადებლად რეკომენდებულია მთელი ქაშაყის გამოყენება. ხელსაყრელი კვეთის დანის საშუალებით შეგიძლიათ სწრაფად დაიშალოთ თევზი სისუფთავე ფილე ნაჭრებად

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის პუდინგი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის პუდინგი

ტრადიციულ ინგლისურ სამზარეულოში, პუდინგი ერთ-ერთი ყველაზე იდუმალი კერძია. ამ კერძის სრულყოფილად და ერთმნიშვნელოვნად დახასიათების მცდელობა აწუხებს კულინარიის ექსპერტებს. პუდინგები არის ხორცი, პური, ბოსტნეულით, მარცვლეულის მრავალფეროვნებით და სისხლის პუდინგს "

სამზარეულო ჩეხური როლი

სამზარეულო ჩეხური როლი

ზოგჯერ ჩაისთვის რაიმე უჩვეულო გინდა. ტკბილეული, ვაფლები, ნამცხვარიც კი - ეს ყველაფერი უკვე ხდება ყველაზე გავრცელებული კერძი. სცადეთ ჩეხური როლი. ეს კერძი არაჩვეულებრივია, მისი მომზადებიდან დაწყებული არაჩვეულებრივი, შეუდარებელი გემოთი დაწყებული

როგორ მოვამზადოთ ცარსკის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ცარსკის სალათი

თუ გსურთ თქვენს სტუმრებს ან ახლობლებს გაახაროთ - მოამზადეთ ცარსკის სალათი. გემრიელი და დელიკატური, ეს იქნება თქვენი სუფრის ნამდვილი გაფორმება. მერწმუნეთ, ყველას იმდენად მოეწონება, რომ დღესასწაულის შემდეგ მისგან კვალიც კი არ დარჩება. Ეს აუცილებელია 140 გრამი წითელი ხიზილალა

შესანიშნავი ვახშამი - ბრინჯი ქათმით და კალმარით

შესანიშნავი ვახშამი - ბრინჯი ქათმით და კალმარით

იდეალური ვახშამი პირველ რიგში გაგებულია როგორც გემრიელი, მსუბუქი, დაბალკალორიული, მაგრამ ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი კერძი. ამ კერძებიდან ერთ-ერთია ბრინჯი ქათმით და კალმარით. Ეს აუცილებელია ბრინჯის, ქათმის და კალმარის გარდა, დაგჭირდებათ კარაქი, მარილი და ნაღები

ვაშლისა და დარიჩინის ნამცხვარი

ვაშლისა და დარიჩინის ნამცხვარი

ვაშლისა და დარიჩინის ნამცხვარი წარმოუდგენლად გემრიელი, მაგრამ ამავე დროს, მარტივი დესერტია მოსამზადებლად. ვაშლის შესანიშნავი კომბინაცია დარიჩინის ელფერით ხდის ამ ტკბილ ტორტს ახალი და ოდნავ ცხარე გემოთი. შემადგენლობა: არაჟანი - 4 სუფრის კოვზი

როგორ მოვამზადოთ ცარსკის სალათი წითელი ხიზილალით

როგორ მოვამზადოთ ცარსკის სალათი წითელი ხიზილალით

ნებისმიერი სუფრის გაკეთება შეიძლება მართლაც მდიდარი იყოს, თუ სამეფო სალათს დააყენებთ. დიახ, ამ სალათს არ შეიძლება ეწოდოს იაფი, მაგრამ მას შეუძლია ფუფუნება დაამატოს დღესასწაულს. კრევეტები, კალმარები, ორაგული და წითელი ხიზილალა - ეს ნაზავი არამარტო ახლობლებს, არამედ სტუმრებსაც გთხოვთ

როგორ საზ თევზი გრილზე

როგორ საზ თევზი გრილზე

შემწვარი თევზი განსაკუთრებული არომატით და გემოთი გამოირჩევა. მისი გამომცხვარი შესაძლებელია მავთულის საკიდზე ან ფოლგაში. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში თევზი წვნიანი და ნაზი იქნება. ზაფხულში, ახალგაზრდა კარტოფილი, რომელიც ასევე ნახშირზეა მოხარშული, კარგი დამატება იქნება ამ კერძისთვის

სკუმბრია ღია ცეცხლზე დაიკონის სალათით

სკუმბრია ღია ცეცხლზე დაიკონის სალათით

შემწვარი სკუმბრია ძალიან გავრცელებულია თურქეთში. ყველაზე მნიშვნელოვანი არის მწვადი ხელით. თევზი ძალიან სწრაფად ამზადებს. გამოდის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და არომატული. Ეს აუცილებელია - 2 სკუმბრია - 1/2 დაიკონი - 1 სტაფილო - 2 კიტრი - 1 ს

შემწვარი სკუმბრია: რეცეპტები

შემწვარი სკუმბრია: რეცეპტები

სკუმბრიისთვის საუკეთესოა თევზის მომზადების მარტივი და სწრაფი გზები. შემწვარი, შემწვარი ან მწვადი არის სკუმბრიის მომზადების საუკეთესო გზა. უფრო მეტიც, ამ თევზის ცხიმის შემცველობა საშუალებას იძლევა მიირთვათ წვნიან ხილთან და პიკანტურ აზიურ სოუსებთან ერთად

სკუმბრია სოუსები: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

სკუმბრია სოუსები: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

სკუმბრია არის თევზის ღირებული სახეობა, რომელიც უნდა შეიტანოს ყოველდღიურ დიეტაში მთელი ოჯახისთვის. ამ თევზს აქვს საკუთარი მახასიათებლები: არომატი და გემო, რომლებიც ზოგჯერ მოგერიებადია. სკუმბრია რომ გიყვარდეს, არსებობს პატარა ხრიკები - თევზის მომზადება სოუსით, რომელიც გამოავლენს მის გემოს და არომატს სასიამოვნო ნოტებს უმატებს, რაც კერძის სასარგებლო თვისებებს აძლიერებს

როგორ მოვამზადოთ ლიმონიანი ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონიანი ღვეზელი

გემრიელი ღვეზელის დამზადება არამარტო ტკბილი ხილის შევსებით შეიძლება. სცადეთ ლიმონის ცომეული. მერქნის მჟავე გემო და მცირეოდენი მწარე მწარე გემო საინტერესო არომატს ანიჭებს და მათთვისაც კი მოეწონებათ, ვინც გულგრილია დესერტების მიმართ. Ეს აუცილებელია 200 გრ კარაქი

ლიმონის ნუშის ღვეზელი

ლიმონის ნუშის ღვეზელი

წარმოუდგენელი ციტრუსის ნამცხვარი ტენიანი ტექსტურით. ნუში შესანიშნავად ავსებს ამ ცომეულს, რაც კიდევ უფრო გემრიელია. ეს ნამცხვარი იდეალურია ერთი ჭიქა ცხელი ჩაისთვის, ის შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, შეგიძლიათ მიირთვათ ლანჩზე, ან მიირთვათ დესერტად მსუბუქი სადილის შემდეგ

კალმარის შალიკი

კალმარის შალიკი

გაზაფხულისა და ზაფხულის დადგომასთან ერთად ხალხი ქაბაბის მომზადებას იწყებს. მაგრამ რა მოხდება, თუ ღორის ხორცი, ქათამი და საქონლის ხორცი უკვე მოსაწყენია? ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ დიეტის დივერსიფიკაცია მოახდინოთ კალმარის ქაბაბებით ცაცხვით, მწვანე ხახვით, კოინტროთი და ჩილით

ტკბილი წიწაკა მოცარელასთან ერთად

ტკბილი წიწაკა მოცარელასთან ერთად

უგემრიელესი და გემრიელი იტალიური კერძი ცხელი საჭმლისა და სუფრის გაფორმებას მოემსახურება. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 1 კომპიუტერი. ბოლქვი ხახვი; - 1 კომპიუტერი. სტაფილო; - 200 მლ ნაღები; 125 გრ მოცარელა; - 200 გრ შამპინიონი

პომიდორი მოცარელასთან ერთად

პომიდორი მოცარელასთან ერთად

დელიკატური საუზმე მოცარელას ყველით და ისპანახის ფოთლებით. ეს არ არის მშვენიერი და მსუბუქი კერძი? Ეს აუცილებელია - 10 ალუბლის პომიდორი - 200 გრ მოცარელას ყველი - ისპანახი - რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ ისპანახი ცივ გამდინარე წყალში, გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცი, შემდეგ დაჭერით ძალიან წვრილად და მოათავსეთ ღრმა თასში

როგორ მოვამზადოთ Bruschetta მოცარელასთან და ალუბლის პომიდორთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ Bruschetta მოცარელასთან და ალუბლის პომიდორთან ერთად

ძალიან მარტივი და წარმოუდგენლად გემრიელი სადღეგრძელო, რომლის მომზადებაც რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ - იტალიური ბრიუსჩეტა წვნიანი ალუბლის პომიდორით, არომატული რეჰანით და ნაზი მოცარელას ყველით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

კრევეტები ლორიზე შამფურზე

კრევეტები ლორიზე შამფურზე

როგორ მოგწონთ იდეა, რომ სტუმრები მწვადი გააკვირვოთ? მერწმუნეთ, ეს არ არის ხუმრობა: თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გააკვირვოთ ისინი მწვადით, მაგრამ არც თუ ისე ჩვეულებრივი - ეს გახდება ლორიში გამომცხვარი კრევეტებისგან. ასეთი გემრიელი, მაგრამ ამავე დროს, დიეტური დელიკატესი ყველას ახსოვს და სწრაფად გაქრება სუფრიდან

პიკანტური პიკანტური პიცერი

პიკანტური პიკანტური პიცერი

უამრავი რეცეპტი არსებობს კრევეტის საჭმლის მომზადებისთვის. ზოგიერთი საჭმლის საჭმელი იდეალურია ლუდისთვის, ზოგს კი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება შეუძლია. სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო პიკანტური პიკანტური პიკანტური შესაფერისია, აღმოჩნდება საკმაოდ ორიგინალური, მას ემსახურება მანგოს ან პაპაიას ნაჭრები

როგორ მოვამზადოთ კრაბის ჩხირები ცომში

როგორ მოვამზადოთ კრაბის ჩხირები ცომში

კრაბის ჩხირების ჭამა შეგიძლიათ როგორც ცალკე კერძი ან გამოიყენოთ როგორც სალათის ინგრედიენტი. ისინი შეუცვლელები არიან იმ შემთხვევაში, თუ სტუმრები მოულოდნელად მოდიან თქვენთან, მაგრამ საკვები არ არის. ამის შემდეგ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ მარტივი, მაგრამ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საუზმე - კრაბის ჩხირები ცომში

სამეფო ორაგულის ღვეზელი

სამეფო ორაგულის ღვეზელი

ამ საფუარის ღვეზელს ორაგულის საშუალებით შეიძლება სამეფო ეწოდოს, ის ისეთი ლამაზი, გემრიელი და ორიგინალურია. მაგრამ რაც მთავარია, მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია რძე - 150 მლ ფქვილი - 450-500 გრ; კვერცხი -1 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი ღვეზელი კენკრით, ბურღულეულით და თხილით

როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი ღვეზელი კენკრით, ბურღულეულით და თხილით

ძალიან დამაკმაყოფილებელი და, რაც მთავარია, ჯანსაღი ღია ღვეზელი სეზონური კენკრით, ნამდვილად მოგეწონებათ! Ეს აუცილებელია Ფონდი: - 115 გრ ფქვილი; - 75 გრ თხილი; - 40 გრ შვრიის ფაფა; - 1 პატარა კვერცხი; - 1, 5 ს.კ. მცენარეული ზეთი

სიმინდის ღვეზელი ხილითა და თხილით

სიმინდის ღვეზელი ხილითა და თხილით

ერთ საათზე ნაკლებ დროში დახარჯავთ უგემრიელესი ღვეზელის მომზადებას ხილითა და თხილით. ფინიკი სიროფში მისცემს მას არაჩვეულებრივ გემოს. ეს ნამცხვარი ძალიან ნაზი და მტვრევადი გამოდის! Ეს აუცილებელია - 180 გრ კარაქი - ჭიქა სიმინდის ფქვილი - ჭიქა ფქვილი - ჭიქა შაქარი - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი - 2 კვერცხი - 2 ბანანი - 100 გრ ფინიკი - 100 გრ ნიგოზი - 0,6 ჭიქა სიმინდის ფანტელები - 2, 5 სუფრის კოვზი ლერწმის შაქარი -

როგორ მოვამზადოთ უმი შვრიის ფაფა და ჩირი

როგორ მოვამზადოთ უმი შვრიის ფაფა და ჩირი

სავსებით შესაძლებელია დაიცვათ ჯანსაღი დიეტა საკუთარ თავს ტკბილეულის უარყოფის გარეშე. აქ მოცემულია უგემრიელესი ტორტის რეცეპტი, რომელიც დამზადებულია მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტებისგან და რომელიც შესაფერისია თუნდაც ნედლეული კვების სპეციალისტებისთვის

გოგრის ტკბილი ღვეზელი

გოგრის ტკბილი ღვეზელი

ეს კერძი გემრიელია როგორც ცხელი, ისე ცივი. დელიკატური სუფლე, მდიდარი გემო და ტკბილი კარამელის ქერქი, ასევე გოგრის ძალიან ჯანსაღი შევსება. Ეს აუცილებელია - 460 გ გოგრა; - 385 მლ შედედებული რძე; - 2 კვერცხი; - 30 გრ მარილი

როგორ ათქვიფოთ ხილის კრემი

როგორ ათქვიფოთ ხილის კრემი

მათთვის ბევრი მზა დესერტი და ნახევრად მზა პროდუქტი ლიდერია მავნე ნივთიერებების შემცველობით: კონსერვანტები, გასქელებები და ა.შ. თუ გსურთ თავი დაიმუშავოთ რაფინირებული და უვნებელია, შეეცადეთ ათქვიფოთ ახალი კრემი და ამით დაამშვენოთ სხვადასხვა ხილი

როგორ მოვამზადოთ გოგრის თესლის კომშის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ გოგრის თესლის კომშის ღვეზელი

კომშის ღვეზელი გოგრის თესლით საკმაოდ საინტერესო და უჩვეულო საკონდიტრო ნაწარმია. მე გთავაზობთ ცოტა ექსპერიმენტს და მოამზადოთ ასეთი ორიგინალური კერძი. Ეს აუცილებელია - კრუტონი - 6 ნაჭერი; - გოგრის თესლი - 300 გ; - ფეტვი - 50 გ

რა უნდა საზ შვრიის ფაფა

რა უნდა საზ შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფით შეიძლება არამარტო ფაფა, არამედ სხვადასხვა სუპები ბოსტნეულით, გემრიელი კერძებით და პელმენით მოამზადოთ. მათგან შეგიძლიათ გემრიელი ორცხობილაც გამოაცხოთ, და თუ ცოტა ფანტაზიას და სურვილს გამოიყენებთ, შვრიის ტორტი მშვენიერი გამოვა. შვრიის ნამცხვრები ამ ოდნავ არაჩვეულებრივი დესერტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

მოცვის ხაჭოთი

მოცვის ხაჭოთი

ხაჭო ჯანსაღი დიეტური პროდუქტია. მას ხშირად უმატებენ სხვადასხვა ცომეულს. ყოველივე ამის შემდეგ, ხაჭოთი ყველაფერი უფრო რბილი და გემრიელი ხდება! ხაჭოს ღვეზელი ბევრს მოეწონება და მოცვის ნაზი შევსება გაახარებს უნიკალური გემოთი და არომატით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

შვრიისა და კენკრის დესერტი იოგურტთან ერთად

შვრიისა და კენკრის დესერტი იოგურტთან ერთად

ძალიან ჯანსაღი, გემრიელი და სწრაფი დესერტი - კარგი ვარიანტია საუზმეზე. ამ დელიკატესობისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კენკრა - გაყინული, ახალი, ჟოლო, მოცვი, ლინგონი, მაყვალი. Ეს აუცილებელია დესერტის ორი პორცია: - 600 გრ გაყინული ან ახალი კენკრა

ქათმის როლი სანელებლებით

ქათმის როლი სანელებლებით

დიეტური კერძები ყოველთვის არ არის ნაზი და უგემოვნო. ეს ხდება პირიქით. ქათმის რულეტი შეიძლება მომზადდეს დღესასწაულისთვის არა მხოლოდ დიეტოლოგებისთვის, არამედ სადილისთვის მთელი ოჯახისთვის. შემადგენლობა: 850 გრ ქათმის ფილე; 150 გრ სტაფილო

იოგურტის ნამცხვარი და ანანასი

იოგურტის ნამცხვარი და ანანასი

იოგურტი და ანანასი კარგად ერწყმის ერთმანეთს. მათი თანამშრომლობა მჟავე დახვეწილ გემოს აძლევს მთელი კულინარიული კონგლომერატის - ნამცხვრის ჰაეროვანი სინაზის ფონზე. რეცეპტის სიმარტივე შთაბეჭდილებას ახდენს ასეთი დესერტის შექმნის სურვილში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ უცხიმო იოგურტი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ყველის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ყველის წვნიანი

ქათმის ყველის სუპი შესანიშნავი ვარიანტია იმ ქალებისთვის, ვისაც სურს დიეტის დივერსიფიკაცია. ყველი მთლიანად იშლება კერძში, აძლევს ბულიონს დელიკატურ ნაღების გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - ქვაბი 3.5 ლიტრი მოცულობით; -1 ქათამი; -4 ნედლი კარტოფილი, საშუალო ზომის

ნაღების ყველის წვნიანი

ნაღების ყველის წვნიანი

უმეტესობას უყვარს წვნიანის მომზადება ხორცის ბულიონით. მაგრამ მათი მომზადება შრომატევადია. ზოგჯერ ჩნდება სიტუაცია, რომ საჭმლის მომზადების დრო უბრალოდ არ არის. მაგალითად, სამუშაოდან საღამოს, ან დასვენების დღეს, თქვენ გსურთ დაუთმოთ კინოთეატრში სიარული, მუზეუმი, გამოფენა

როგორ მოვამზადოთ ქათმის სუპი რბილი ნაღების ყველით

როგორ მოვამზადოთ ქათმის სუპი რბილი ნაღების ყველით

თუ მოგწყინდათ ერთფეროვანი ბოსტნეულის სუპები, მაშინ ეს ყველის წვნიანი თქვენთვის საინტერესო ვარიანტი იქნება, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია - ქათმის ბულიონი 2 ლ - ქათამი 1/4 ნაწილი - რბილი დამუშავებული ყველი 200 გრ - 1- 2 საშუალო ხახვი - 2 საშუალო სტაფილო - 2-3 საშუალო კარტოფილი - მწვანეთა (თქვენი გემოვნებით) - მარილი - დაფქული შავი პილპილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 წვნიანის მიღების პროცესს ვიწყებთ ქათმის ბულიონის ადუღებ

როგორ მოვამზადოთ სქელი ყველის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ სქელი ყველის წვნიანი

სქელი სუპები სადილის შესანიშნავი ვარიანტია წვიმიანი ან ცივი დღისთვის. ისინი ავსებენ ენერგიის მარაგებს, თბილს და აძლევენ გემოვნების დატკბვის საშუალებას. ასეთი სადილისთვის მთელი ოჯახი სიამოვნებით შეიკრიბება და ყველა ითხოვს მეტს. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

ნაღების ყველის სუპი: სწრაფი სწრაფი რეცეპტი

ნაღების ყველის სუპი: სწრაფი სწრაფი რეცეპტი

ყველის წვნიანის მრავალი ვარიანტი არსებობს. თუ საჭმლის მომზადების დრო ძალიან ცოტა გაქვთ, შეგიძლიათ ნაღები ყველის წვნიანი გაატაროთ: გამოდის გემრიელი, უჩვეულო და სწრაფი! Ეს აუცილებელია - დამუშავებული ყველი - 2 ცალი; - ხახვი - 2 ცალი

ცხარე კორეული Stew

ცხარე კორეული Stew

თუ თქვენს ოჯახს უყვარს ცხარე საკვები, მაშინ ეს რეცეპტი შესანიშნავია. გარდა ამისა, ამ კერძის მომზადებას ძალიან დიდი დრო არ სჭირდება და მდიდარია ვიტამინებით, ვინაიდან რეცეპტში ბევრი ბოსტნეულია. შემადგენლობა: ღორის ხორცი - 500 გრ

როგორ გავაკეთოთ Omelette კარტოფილის Stew

როგორ გავაკეთოთ Omelette კარტოფილის Stew

ამ ვეგეტარიანულ სტივს მკაფიოდ ეგზოტიკური არომატი აქვს არომატული სანელებლების წყალობით. ხოლო მდოგვის თესლი მონაწილეობს ცხიმის დაწვაში და მეტაბოლიზმის დაჩქარებაში. Ეს აუცილებელია 1 დიდი ხახვი 400 გრ კარტოფილი 3 კბილი ნიორი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 პატარა ჩილი წიწაკა 1 ჩაის კოვზი მდოგვის თესლი 1 დაფნის ფოთოლი კუმინი გემოვნებით Curry გემოვნებით 200-250 მლ ბოსტნეულის ბულიონი Ოხრახუში Მარილი ომლეტისთვის:

წიწიბურა და ქათმის ხორცი

წიწიბურა და ქათმის ხორცი

წიწიბურა და ქათმის რაგუ არის შესანიშნავი, დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც გაახალისებს თქვენს სუფრას და დიეტას შეუმატებს აუცილებელ ბოჭკოს. წიწილა, ლობიო, ოსპი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და ხელს უშლის გულსისხლძარღვთა დაავადებებს

როგორ მოვამზადოთ არომატული შამფური

როგორ მოვამზადოთ არომატული შამფური

სირცხვილი არ არის სტუმრებისთვის ამ გულწრფელი და არომატული კერძის შეთავაზება. მის მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება და გამოიყენება ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტები. გარდა ამისა, ხარშვის მომზადება წინასწარ შეიძლება, ცივიც კი უფრო გემრიელია. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 600 გ

როგორ მოვამზადოთ ინდაური ტაფაში

როგორ მოვამზადოთ ინდაური ტაფაში

ტაფაზე მოხარშული ინდაურის ეს რეცეპტი აავსებს თქვენს სახლს მადის აღმძვრელი არომატით და შესანიშნავ სიამოვნებას მოგანიჭებთ სადილის დროს. ეს კერძი კარგად უხდება ნებისმიერ გვერდით კერძს. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ინდაური; - 300 გრ ყაბაყი

ქათმის რულეტის რეცეპტი და შევსების ვარიანტები

ქათმის რულეტის რეცეპტი და შევსების ვარიანტები

ქათმის რულეტი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. მრავალფეროვანი ფითხები საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ამ კერძის სხვადასხვა ვერსიები. შევსებისთვის შესაფერისია ხორცის პროდუქტები და სუბპროდუქტები, სოკო, ბოსტნეული (სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი, ზეთისხილი, ბულგარული წიწაკა), ასევე omelets და მოხარშული კვერცხი

Mussel მაკარონი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

Mussel მაკარონი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

მაკარონი მიდიებით არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ლამაზი კერძია ლამაზად ჩამოყალიბებული ნახევრად ღია ჭურვების გამო. ტრადიციული იტალიური მაკარონი და გურმანი ხმელთაშუაზღვის ზღვის პროდუქტები კარგად უხდება მრავალფეროვან სოუსებს. ზოგადი რეკომენდაციები ზღვის პროდუქტები მაკარონი იტალიური კლასიკაა

მექსიკური ძროხის ხორცი ლობიოთი და სიმინდით

მექსიკური ძროხის ხორცი ლობიოთი და სიმინდით

საქონლის ხორცი ლობიოთი და სიმინდით მექსიკურ სამზარეულოს ეკუთვნის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს მექსიკელებს უყვართ ხორცის მომზადება ლობიოთი და წიწაკით, ღირს მათი ტაკოს გახსენება. ამ რეცეპტის თანახმად, თქვენ მიიღებთ ზომიერად ცხარე და ძალიან დამაკმაყოფილებელ ხორცის ბოსტნეულთან ერთად საჭმელს

შემწვარი კარტოფილი სიმინდით - ბიუჯეტის ვარიანტი სწრაფი სადილისთვის

შემწვარი კარტოფილი სიმინდით - ბიუჯეტის ვარიანტი სწრაფი სადილისთვის

კარტოფილი შეიძლება შემწვარი იყოს ხორცით, სოკოთი, ფრინველის ხორცით, ბოსტნეულით. დამატებითი ინგრედიენტები ყოველ ჯერზე კერძს ახალ არომატს და არომატს აძლევს. სიმინდი არ არის გამონაკლისი. შემწვარი კარტოფილი სიმინდით - მარტივი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი

როგორ ავირჩიოთ ქაშაყი

როგორ ავირჩიოთ ქაშაყი

რუსული სამზარეულო წარმოუდგენელია ქაშაყისა და მისგან დამზადებული კერძების გარეშე და ამასობაში, არცთუ ისე დიდი ხნის წინ ქაშაყი გაჩნდა ჩვენი წინაპრების სუფრებზე. სოლოვეტსკის მონასტრის ბერებმა პირველი დამარილეს. მას შემდეგ, რაც მათ თევზი მოამზადეს, იმპერატრიცა ელიზაბეტ პეტროვნას სუფრაზე აღმოჩნდა, ამ პროდუქტმა პოპულარობა მოიპოვა

როგორ საზ Chops

როგორ საზ Chops

Chops, როდესაც სწორად მოხარშული, უნდა იყოს რბილი და წვნიანი. მაშინ არც ერთი ადამიანი (ისე, თუ მხოლოდ ვეგეტარიანელი არ არის) გულგრილი დარჩება მათი დელიკატური გემოვნებისა და დელიკატური ფიტინგების მიმართ. ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ ბოსტნეულის მომზადებაში არის ის, რომ ხორცი დასრულდეს ნაზი და არა მკაცრი

როგორ მოვამზადოთ ტილაპია

როგორ მოვამზადოთ ტილაპია

ტილაპია ძალიან გემრიელი თევზია, რომელიც ბევრი დიასახლისისთვის ნაცნობია, რადგან ის იყიდება ადვილად მოსამზადებელი ფორმით - ფილე. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ კარგი მიზეზი. ეს თევზი არის უცხიმო და მისი თეთრი ხორცი შეიძლება მოხარშოთ, როგორც გსურთ - თუნდაც უბრალოდ შეწვათ იგი, ან თუნდაც გამოაცხოთ ქვაბში

რა უნდა საზ ერთად Tilapia

რა უნდა საზ ერთად Tilapia

ტილაპია ნაზი, საკმაოდ ცხიმიანი თევზია თეთრი ხორცით. ის შეიძლება შემწვარი პურის ან ცომში, ღუმელში გამომცხვარი, ხორცით და კოტლეტის დასამზადებლად. შეუთავსეთ ტილაპია მსუბუქ სალათს ან კარტოფილის პიურეს უფრო დაბალკალორიული კერძისთვის. Ეს აუცილებელია ტილაპიას ფილე ცომში:

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სოკოს საჭმელი

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სოკოს საჭმელი

მიუხედავად იმისა, რომ ჩაყრილი სოკო ერთ-ერთი უმარტივესი სადღეგრძელოა, ის ნამდვილად მოასწავებს თქვენს სტუმრებს ელეგანტური გარეგნობისა და საოცარი გემოვნების გამო! Ეს აუცილებელია - ბეკონის 6 ნაჭერი; - 6 ცალი. პორტობელო სოკო; - 1/3 დიდი ხახვი

როგორ საზ თურქეთი ბოსტნეულით Jellied

როგორ საზ თურქეთი ბოსტნეულით Jellied

ჟელე, ჟელე ხორცი, ასპიკი - ეს კერძები პირველყოფილ რუსულ სამზარეულოს ეკუთვნის. ჯელიანი ინდაური ბოსტნეულით შესანიშნავია ამ მშვენიერი საკვების მოყვარულთათვის, რომელთაც არ შეუძლიათ მდიდარი ღორის ჟელეები ან ძროხის შლანგები მიირთვან. აბსოლუტურად დიეტური კერძი, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი და ელეგანტური

ზღვის ციხის სალათი

ზღვის ციხის სალათი

კრაბის ჩხირების რეცეპტი იაპონიაში 1973 წელს გამოჩნდა და მას შემდეგ არ შეცვლილა. პროდუქტი მზადდება კოდური თევზის ფილეების საფუძველზე და საერთო არაფერი აქვს კირჩხიბთან. კრაბის ჯოხის ინგრედიენტის გამოყენებით სალათი ყოველთვის მოდური და მარტივია

როგორ მოვამზადოთ ოკეანის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ოკეანის სალათი

ოკეანის სალათის მთავარი ინგრედიენტია ზღვის პროდუქტები. ეს კერძი განსაკუთრებით გემრიელი იქნება ზღვის პროდუქტების დელიკატესების ყველა თაყვანისმცემლისთვის. თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ ორიგინალური სალათის შემადგენლობა sprats ან სხვა დაკონსერვებული თევზის გამოყენებით

როგორ საზ იხვის ფილე

როგორ საზ იხვის ფილე

ტერმინი "ფილე" ყველაზე ხშირად გამოიყენება ხორცის ან თევზის პროდუქტებისთვის, რომლებსაც უარყოფენ. იხვის ფილე ამ გაგებით ყველაზე ხშირად მზადდება მკერდის ხორცისა და (ან) ბარძაყის ხორცისგან. ამასთან, ფრინველის ანატომიაში საკმარისი ცოდნით, შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი იხვის ნაწილის ხორცი

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს ქვაბი

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს ქვაბი

სტაფილო მდიდარია კაროტინით, მინერალებით და შაქრებით. კოტლეტები, ნამცხვრები და კასეროლები ამ ძირეული ბოსტნეულისგან ამზადებენ, მიირთმევენ ნედლად და უმატებენ სალათს. მაგრამ ამავე დროს, ბოსტნეულს აქვს გამოხატული სუნი და გემო, რომელიც ყველას არ მოსწონს

როგორ გამოვიყენოთ გამაფხვიერებელი საცხობში

როგორ გამოვიყენოთ გამაფხვიერებელი საცხობში

საცხობი ფხვნილი, ან გამაფხვიერებელი გამოიყენება ცომეულში. ცხობის დროს ნარევში შემავალი ინგრედიენტები რეაგირებენ და ზრდის ცომის მოცულობას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გამაფხვიერებელი გამოიყენება, რათა ცომეული არ იყოს მშრალი და მტვრევადი, მაგრამ ფოროვანი და ფხვიერი

როგორ მოვამზადოთ რძე რძის გარეშე: მარტივი რეცეპტები

როგორ მოვამზადოთ რძე რძის გარეშე: მარტივი რეცეპტები

მცენარეული ინგრედიენტებით დამზადებული რძის სასმელები შეიძლება ისეთივე სასარგებლო იყოს, როგორც თავად რძე. და ხშირად ძალიან სასიამოვნო გემო აქვთ. და ძალიან პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რძე რძის გარეშე, შედარებით მარტივია. ასეთი სასმელების მომზადება შესაძლებელია:

როგორ მოვამზადოთ ჰავაის პიცა

როგორ მოვამზადოთ ჰავაის პიცა

პიცის მომხიბლავი გემოვნება ვერ დატოვებს გულგრილს ყველაზე მკაცრ გურმანსაც კი. ამ სახის პიცის დამზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში. Ეს აუცილებელია ფქვილი - დაახლოებით 550 გრამი, რძე - 250 გრამი, კვერცხი - 2 ცალი, მცენარეული ზეთი - 5 სუფრის კოვზი, შაქარი - 1 სუფრის კოვზი მშრალი საფუარი - 10 გრამი, მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი

როგორ მოშუშოთ ძროხის ღვიძლი არაჟნით

როგორ მოშუშოთ ძროხის ღვიძლი არაჟნით

საქონლის ღვიძლი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და ყველაზე მოხმარებული ქვეპროდუქტია. ღვიძლის სარგებელი ძნელად შეიძლება შეფასდეს. იგი შეიცავს სრულ ცილებს, სასარგებლო ამინომჟავებს, დიდ რაოდენობას რკინას, სპილენძს, ფოსფორს, B, E, K, D. ჯგუფების ვიტამინებს

ღვიძლი არაჟანში: როგორ მოვამზადოთ გემრიელად

ღვიძლი არაჟანში: როგორ მოვამზადოთ გემრიელად

ღვიძლი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია, იქნება ეს საქონლის ხორცი, ქათამი თუ ღორის ხორცი. ლამაზად გაფორმებული ღვიძლის კერძი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის დამატება იქნება! <b style = "mso-bidi-font-weight: normal "

როგორ შევწვათ კარტოფილის პიურე

როგორ შევწვათ კარტოფილის პიურე

თუ წვნიანი სადილისგან ჯერ კიდევ კარტოფილის პიურე გაქვთ დარჩენილი, გადააკეთეთ გემრიელი საუზმე. მაგალითად, გახეხილი კვერცხი ან ხახვი. ასეთი მოპყრობა ნამდვილად გაახარებს თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია Cue ball- ისთვის: 4-5 ს

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი მაიონეზი კვერცხის გარეშე

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი მაიონეზი კვერცხის გარეშე

მაიონეზი ბევრი სალათის სუნელი პროდუქტია. ამასთან, მაღაზიის თაროებზე თითქმის ყველა მაიონეზი შეიცავს კონსერვანტებს, ამიტომ დიასახლისების უმეტესობა ამ პროდუქტს სახლში ამზადებს. კლასიკური ხელნაკეთი მაიონეზის რეცეპტი იყენებს კვერცხს, მაგრამ არსებობს სხვა ვარიანტებიც

ბოსტნეულით სავსე კალმახი

ბოსტნეულით სავსე კალმახი

ბოსტნეულით სავსე კალმახი არის უგემრიელესი და დახვეწილი კერძი, რომელიც შესაფერისია არა მხოლოდ ყოველდღიური მენიუსთვის, არამედ სადილისთვისაც. ამ კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ კალმახი გემრიელი და არომატული გამოდის. Ეს აუცილებელია - ახალი ტარხუნა (სამი ტოტი)

როგორ გამოვაცხოთ ტორტები სულუგუნი ყველით

როგორ გამოვაცხოთ ტორტები სულუგუნი ყველით

სულუგუნი ყველის ღვეზელები ძალიან პოპულარულია კავკასიაში. როგორც წესი, ისინი ამზადებენ ფუტკირებისგან. ამ ტიპის ყველის უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ არ გჭირდებათ სხვა რამის დამატება ფინჯანში. მას აქვს საკმარისი მარილი და სანელებლები მის დამახასიათებელ არომატს არაფერს მატებს

როგორ გავაკეთოთ ხრაშუნა ღვეზელი მჭლე ვარზერული ცომით

როგორ გავაკეთოთ ხრაშუნა ღვეზელი მჭლე ვარზერული ცომით

ვარზარე - მოლდავური ღვეზელი, რომელიც მზადდება წვრილი ხრაშუნა ცომისგან. ტრადიციულად, კომბოსტოს შევსება გამოიყენება მათთვის, მაგრამ ამ რეცეპტში სხვა ვარიანტებს გავითვალისწინებთ. ცომი ვარზერესთვის სიურპრიზით გაგაოცებთ! ამავდროულად, მზა ფორმით, ეს არის უჩვეულოდ გემრიელი ნამცხვრები, რომლებიც ხაზს უსვამენ ნებისმიერი პროდუქტის გემოვნებას

სერბული კოჩის მომზადება

სერბული კოჩის მომზადება

ეროვნული სერბული დელიკატესი კოხია. შემადგენლობის მხრივ, ეს დესერტი ჩვეულებრივი მანანის მსგავსია. მომზადებისას ერთი თვისება აქვს სერბული კოხი დადებითად შედარებულია სინაზით მანიასთან. Ეს აუცილებელია - შაქარი - 9 სუფრის კოვზი; - semolina - 4 სუფრის კოვზი

პომიდვრის ჩაყრილი ბარში

პომიდვრის ჩაყრილი ბარში

სადღესასწაულო სუფრა ლამაზი უნდა იყოს, რადგან კერძების დიზაინი დიდწილად განსაზღვრავს მათ გემოვნებას. თუ ერთფეროვანი სალათები მოგწყინდათ, შეეცადეთ ორიგინალობა და სიახლე შემოიტანოთ მენიუში, მოამზადეთ პომიდვრის ელეგანტური ბარში, რომელიც აუცილებლად მიიპყრობს თქვენი სტუმრებისა და ახლობლების ყურადღებას

როგორ მოვამზადოთ დაფქვილი პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ დაფქვილი პომიდორი

სულაც არ არის რთული მსუბუქი და ჯანსაღი სადილის მომზადება. შევსება ძალიან წვნიანი აღმოჩნდა, კერძი გულუხვი და, რაც მთავარია, არც ისე კალორიულია. Ეს აუცილებელია - 1 კგ პომიდორი, - 500 გრამი დაფქვილი ხორცი (შეძენილი ან ხელნაკეთი)

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის პამიდორი

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის პამიდორი

კვერცხით სავსე პომიდორი ძალიან ლამაზი და, რაც მთავარია, გემრიელი კერძია. ასეთი საინტერესო კერძი არ არის სირცხვილი სტუმრებისთვის მირთმევა, მაგრამ მისი მომზადება სწრაფი და სახალისოა. Ეს აუცილებელია - 5 პომიდორი - 5 კვერცხი - 150 გრ მაგარი ყველი - პურის ან პურის 4-5 ნაჭერი - მოხარშული ძეხვი - მარილი - წიწაკა - გამხმარი მწვანილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ პომიდორი და გაჭრა მწვერვალები

როგორ მოვამზადოთ ჩაყრილი პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ ჩაყრილი პომიდორი

უამრავი რეცეპტი არსებობს ჩაყრილი პომიდვრის მოსამზადებლად. ყველაზე პოპულარული და ადვილად მოსამზადებელი ფითხები დაფუძნებულია მოხარშულ ბრინჯზე, სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით. პომიდვრის ჩაყრა შეიძლება ერთი ტიპის შევსებით, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ პომიდვრის ასორტი, რომელიც ივსება სხვადასხვა ფითხით

როგორ დავყაროთ პომიდორი

როგორ დავყაროთ პომიდორი

ზოგჯერ უმარტივესი რამ შეიძლება ერთდროულად საუკეთესოც იყოს. შემავსებელი პომიდვრის მსგავსი სადღეგრძელო ერთ-ერთია. შეიძლება არსებობდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი შემავსებელი - ხორცი, ბოსტნეული, თევზი, მოხარშული ბრინჯი - ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე

ვიეტნამური სალათი Cilantro და პიტნით

ვიეტნამური სალათი Cilantro და პიტნით

სცადეთ უნიკალური ვიეტნამური სალათის რეცეპტი. Cilantro და პიტნის შესანიშნავი კომბინაცია აძლევს მსუბუქ პიკანტურ არომატს ხორცს. ამ სალათს დააფასებენ სტუმრები და შინაური ცხოველები. Ეს აუცილებელია ხორცისთვის: -500 გრამი უცხიმო ღორის ხორცი -1 კონა პიტნა, წვრილად დაჭრილი -1 კონა კონა, წვრილად დაჭრილი -ერთი ცაცხვის წვენი - ნიორი 2 კბილი - ცოტა გახეხილი კოჭა -1 კვერცხი შეიცავს სალათისთვის:

როგორ მოვამზადოთ სოკო ჯულიენი ვისკით

როგორ მოვამზადოთ სოკო ჯულიენი ვისკით

ბევრი ჟიულიენის რეცეპტი არსებობს, ზოგი ჩვეულებრივი სქემის მიხედვით ამზადებს, ზოგი გემოვნების ექსპერიმენტს ამჯობინებს. ამ ჟიულიენის რეცეპტი მარტივია, მაგრამ მისი სიმარტივის მიუხედავად, კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 800-900 გრამი სოკოს ნაზავი (ტყის სოკო, ხელთაა სოკო), - 50 გრამი გახეხილი პარმეზანი, - 2 ს

თაფლის სლაიდის ტორტის რეცეპტის კლასიკური ვერსია

თაფლის სლაიდის ტორტის რეცეპტის კლასიკური ვერსია

ტორტის "Honey Hill" მოსამზადებლად ძალიან მარტივია და აზიურ-აღმოსავლურ სამზარეულოს ეხება. "თაფლის ბორცვის" კლასიკური რეცეპტი შედგება უფუარი ცომისა და თაფლის ჩამოსხმისგან. თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ უმარტივესი ინგრედიენტები, რაც ტორტს არაჩვეულებრივ გემოს მისცემს

კვერცხისგან თავისუფალი კრემი: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტორეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

კვერცხისგან თავისუფალი კრემი: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტორეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

თითქმის არცერთი დესერტის კერძი არ არის სრულყოფილი კრემის გარეშე. იგი სუნელდება ნამცხვრებითა და ეკლერებით, იფარება ნამცხვრებით და ემსახურება ვაზებში, როგორც დამოუკიდებელი დელიკატესი. უამრავი სახის კრემი არსებობს, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი იყო და რჩება კრემი

როგორ მოვამზადოთ ძროხის გულაში ნელ გაზქურში

როგორ მოვამზადოთ ძროხის გულაში ნელ გაზქურში

გულაშის ისტორია უნგრული მწყემსების პატარა ქვაბებში დაიწყო - ისინი ტომებს ზიანდებოდნენ მინდვრებში, გრავირებული გემრიელი ხორცი მინდვრებში. დრო არ დგას და გულაში დიდი ხანია იქცა ერთ – ერთ ყველაზე საყვარელ კერძად ჩვენს სუფრაზე. გულაშის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ქვაბში ან ქვაბში, არამედ ნელ გაზქურაში

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ნიორი კარტოფილი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ნიორი კარტოფილი

კარტოფილის მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. სამზარეულოს ეს მეთოდი კარგია, რადგან ძალიან მარტივი და სწრაფია. და შედეგი, რა თქმა უნდა გაოცება თქვენ და თქვენს სტუმრებს! Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 5 დიდი ტუბერი; - კარაქი - 125 გრ

როგორ საზ კარტოფილი ნიორი ღუმელში

როგორ საზ კარტოფილი ნიორი ღუმელში

თუ კარტოფილი გიყვართ, მაგრამ დაღლილი ხართ მისი მომზადების ჩვეულებრივი ხერხებით, სცადეთ ნიორით გამოცხობა ღუმელში. კერძი ძალიან არომატული გამოდის, crispy ოქროს ქერქი. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც ცალკე კერძად, ისე როგორც მხარის კერძად ხორცის ან თევზისთვის

როგორ მოვამზადოთ ნიორი სიმინდის ბლინები

როგორ მოვამზადოთ ნიორი სიმინდის ბლინები

სიმინდის ხეხილი ძალიან ჯანმრთელი და ადვილად ასათვისებელია. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს. დადასტურებულია სხეულის უჯრედების განახლება და გულის დაავადებების თავიდან აცილება. Ეს აუცილებელია 50 გრ სიმინდის ხეხილი 200 მლ რძე (შესაძლებელია სოიოს გამოყენება) 4 ჩაის კოვზი ფქვილი 100 გრ არაჟანი 2 კვერცხი 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი 1 კიტრი 200 გრ ნატურალური იოგურტი 2-3 კბილი ნიორი მარილი და პილპილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩაასხით ქვაბში

როგორ საზ ქვეყნის სტილის კარტოფილი

როგორ საზ ქვეყნის სტილის კარტოფილი

კარტოფილი ბევრის საყვარელი პროდუქტია, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველანაირი კერძის მრავალფეროვნება. ტყუილად არ უწოდებენ კარტოფილს მეორე პურს. ქვეყნის სტილის კარტოფილი მარტივად მოსამზადებელი, მაგრამ ამავე დროს, ძალიან პოპულარული კერძია. Ეს აუცილებელია 1 კილოგრამი კარტოფილი ზეითუნის ზეთი, შაქარი მარილი შავი "

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის არაჟანიანი ტორტი

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის არაჟანიანი ტორტი

მარწყვის ღვეზელი ნამდვილი საზაფხულო დესერტია. ახალი კენკრა გემრიელად მგრძნობიარე არაჟნის შევსებაში შესანიშნავად ჰარმონიზდება თხელი შაქრის ქერქთან. ღვეზელი ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 5 ულუფისთვის

როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის რულონები (ალუ პატრა)

როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის რულონები (ალუ პატრა)

ალუ პატრა ან კარტოფილის რულონები კიდევ ერთი პოპულარული ინდური კერძია. კარტოფილის, წვრილი ცომის, სანელებლებისა და მწვანილის კომბინაცია კერძს უნიკალურ და გემრიელს ხდის. სადღესასწაულო სუფრის შესანიშნავი ალამაზი ალუ პატრაა. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით:

როგორ მოვამზადოთ ლადდუ (ინდური დესერტი)

როგორ მოვამზადოთ ლადდუ (ინდური დესერტი)

ინდური სამზარეულო უნიკალურია! პროდუქტების, სუნელების და მათი მომზადების უჩვეულო კომბინაცია ინდურ კერძებს სხვას არაფერს ჰგავს. და დესერტები ძალიან მრავალფეროვანია და აქვთ უნიკალური გემო. მე გთავაზობთ ინდური დესერტის "ლადდუს" დამზადებას ბარდის ფქვილისგან

წვნიანი "სპა" (სომხური წვნიანი)

წვნიანი "სპა" (სომხური წვნიანი)

სპას წვნიანი ეროვნული სომხური კერძია. ჩვეულებრივია მისი ჭამა ცივი და ცხელი. ცხელ ზაფხულში, ცივი წვნიანის თასი სასიამოვნოდ განაახლებს. ზამთრის ცივ დღეს კი ცხელი "სპა" მშვენივრად გაგათბობს. მე გთავაზობთ წვნიანის რეცეპტს, რომელიც ოდნავ არის ადაპტირებული რუსული სამზარეულოსთვის

პროვანეს კომბოსტოს რეცეპტი ზამთრისთვის

პროვანეს კომბოსტოს რეცეპტი ზამთრისთვის

ზამთრისთვის კომბოსტოს მარტივი რეცეპტი. ეს არის შესანიშნავი სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრა. კომბოსტო "პროვანსალი" მარტივად მოსამზადებელია და მშვენივრად ინახება მაცივარში მთელი ზამთარი. Ეს აუცილებელია კომბოსტო - 2,5 კგ

როგორ მოვამზადოთ ჟოლო საკუთარ წვენში ზამთრისთვის

როგორ მოვამზადოთ ჟოლო საკუთარ წვენში ზამთრისთვის

ჟოლო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კენკრაა ხელნაკეთი პრეპარატებისთვის. მისგან მზადდება მურაბა, ჟელე, მარშამლოუ, წვენები. სცადეთ კიდევ ერთი გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტი - ჟოლო საკუთარ წვენში. ამ გზით მომზადებული კენკრა ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს, ასევე შესანიშნავ გემოსა და არომატს

როგორ გავაკეთოთ კარგი მურაბა

როგორ გავაკეთოთ კარგი მურაბა

თუ პირად ნაკვეთზე მიღებულია ვაშლის ან ქლიავის შესანიშნავი მოსავალი, საჭიროა მისი გადარჩენა მურაბის ადუღებით. მასთან ერთად აცხობენ ფუნთუშებს, ღვეზელებს და ამ სიტკბით ამზადებენ მუსის და მას მარცვლეულს უმატებენ. მურაბის მომზადება სულაც არ არის რთული

ბანანის ვაშლის ღვეზელი

ბანანის ვაშლის ღვეზელი

გარდა იმისა, რომ ეს ხილის ტორტი ეკონომიურია ოჯახის ბიუჯეტისთვის, მას შეუძლია მარტივად შეცვალოს გემოვნება დიასახლისის შეხედულებისამებრ: ბანანი და ვაშლი შევსებისას ადეკვატურად შეცვლის სხვა ხილსა და კენკრას - მაგალითად, მსხალი, ქლიავი და კივი. შემადგენლობა:

როგორ მოვამზადოთ სოკო ბრინჯის საფენზე

როგორ მოვამზადოთ სოკო ბრინჯის საფენზე

წვნიანი გამომცხვარი შამპინიონი ბრინჯის საფენზე საკმაოდ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძია. ის შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი საოჯახო ვახშმისთვის. და მიუხედავად იმისა, რომ ამ კერძში არ არის ხორცი, ის მაინც დაიპყრობს არა მხოლოდ ყველა ქალს, არამედ სახლშიც მამაკაცებს

როგორ მოვამზადოთ ლინგონბრის სოუსი

როგორ მოვამზადოთ ლინგონბრის სოუსი

გარდა კომპოტებისა, კონსერვებისა და ლინგონბერის ღვეზელების შევსებისა, შეგიძლიათ მოამზადოთ არაჟანი, რომელიც შესანიშნავია თევზის, ხორცისა და ფრინველის კერძებისთვის. ლინგონბრის ზოგიერთი სახეობა კარგად უხდება ნაყინს. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ხაჭოს პუდინგი ალუბლით

ხაჭოს პუდინგი ალუბლით

ამ რეცეპტში ახალი ალუბალი შესანიშნავად ავსებს ხაჭოს გემოს, მიიღება ჯანსაღი და დელიკატური დესერტი. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი მურაბით ან გააკეთოთ თქვენთვის სასურველი ხილის სოუსი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ცხიმიანი ხაჭო; - 500 მლ რძე

ბლინები ალუბლით

ბლინები ალუბლით

დენდლინგის მოსამზადებლად არა მხოლოდ ახალი ალუბალი გამოიყენება, არამედ გაყინულიც. ბავშვებიც სიამოვნებით მიიღებენ მონაწილეობას ასეთი კერძის მომზადებაში. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ახალი ან გაყინული ალუბალი, - 5 ჭიქა ფქვილი, - 100 გრამი შაქარი - 1 კვერცხი, - არაჟანი

როგორ მოვამზადოთ ორთქლის ალუბლის პელმენი?

როგორ მოვამზადოთ ორთქლის ალუბლის პელმენი?

ყოველთვის დგება დრო, როცა სამზარეულოში რაიმე უჩვეულო გინდა. ყველამ უკვე იცის კარტოფილით და კომბოსტოსთან ერთად ნაჭუჭები. ზარმაცი დუმფინებიც კი ძნელად თუ ახერხებს ვინმეს გაოცებას. სცადეთ ალუბლის პელმენი ორთქლით. თქვენ უნდა დახარჯოთ დრო კერძის მომზადებაში, მაგრამ შედეგი ღირს

როგორ მოვამზადოთ ალუბალი საკუთარ წვენში

როგორ მოვამზადოთ ალუბალი საკუთარ წვენში

დღეს ალუბლის შენარჩუნების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ისინი განსხვავდებიან ან მომზადების მეთოდით ან ახალი ინგრედიენტების არსებობით. ასეთი რეცეპტები გამოჩნდება ბრძენი დიასახლისების გამომგონებლობის წყალობით, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში ცნობილი და "

მთლიანი მარწყვის მურაბა საკუთარ წვენში

მთლიანი მარწყვის მურაბა საკუთარ წვენში

ამ კენკრის უამრავი თაყვანისმცემელი არის, იგი არჩეულია გემოთი, სარგებლიანობითა და გარეგნულად. ამიტომ, მარწყვი მოხარშულია, შემოვიდა, გაანადგურა, გაყინავს და ცდილობს ზაფხულის ეს ტკბილი ნაჭერი უფრო მეტხანს შეინარჩუნოს, ისე რომ ზამთრის ცივ საღამოს გაიხსენოთ თბილი დღეები

ალუბლის მურაბა: ჯანსაღი ტკბილი და მჟავე სიხარულის რეცეპტი

ალუბლის მურაბა: ჯანსაღი ტკბილი და მჟავე სიხარულის რეცეპტი

ალუბლის საშუალებით შეგიძლიათ არა მხოლოდ ღვეზელების, მურაბის ან კომპოტის შევსება. ეს კენკრა ქმნის მშვენიერ მურაბას სასიამოვნო მაწონით. ალუბლის მურაბა კარგად უხდება სადღეგრძელოს, ნაყინს, ჩაის. ალუბლის მურაბა წითელი მოცხარის რეცეპტით ალუბალს აქვს დაბალი ჟელირების თვისებები, ამიტომ სხვა კენკრის, განსაკუთრებით წითელი მოცხარის დამატება ჯემს უფრო მკვრივ კონსისტენციას ანიჭებს

სოლის სოკო და ფაფუკი

სოლის სოკო და ფაფუკი

Snipe ბულიონის სუპი ძალიან კმაყოფილია შემწვარი ფაიფურის სოკოს დამატების წყალობით. ყვავილოვანი კომბოსტო და სანელებლები ხაჭოს წვნიანს არაჩვეულებრივ და უნიკალურ გემოს ხდის. წვნიანი უგემრიელესია სადღეგრძელო თეთრ პურთან, გახეხილ ან დაქუცმაცებულ ნიორთან ერთად

როგორ საზ ქათმის ღვინო

როგორ საზ ქათმის ღვინო

ღვინო, ლუდი, კონიაკი - ძალიან ხშირად ჩვეულებრივ ალკოჰოლურ სასმელებს იყენებენ ქონდარი ხორცის კერძების მომზადებაში. ფრინველის ხორცი არ არის გამონაკლისი. თუ გსურთ სტუმრების ან ოჯახის წევრების გაოცება ჩვეულებრივი ქათმის არაჩვეულებრივი გემოთი, ან უბრალოდ დატკბეთ თქვენი კულინარიული სიამოვნებით, მოამზადეთ ქათმის ფილე წითელი ღვინით

როგორ მოვამზადოთ ღორის მხარი მოცვის სოუსით

როგორ მოვამზადოთ ღორის მხარი მოცვის სოუსით

მიუხედავად საკმაოდ გრძელი მომზადების პროცესისა, მისი გემო საოცარია. ღორის შესანიშნავი კომბინაცია მოცვის სოუსთან ერთად დააფასებს ყველა თქვენს სტუმარს და ნათესავს. Ეს აუცილებელია - ღორის მხარი კანის გარეშე 3 კგ - მარილი 1/3 სტადიის

კლასიკური ხახვის ღვეზელი

კლასიკური ხახვის ღვეზელი

ხახვის ღვეზელი ფრანგული კლასიკაა. მარტივი და მარტივი მოსამზადებელი. ღვეზელი აღმოჩნდა სურნელოვანი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან გემრიელი. არავინ იტყვის უარს ასეთ სატენდერო, პირის ღრუს მოსაშორებლად. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 1 ს

როგორ შევქმნათ არაჩვეულებრივი დაბადების დღის მენიუ

როგორ შევქმნათ არაჩვეულებრივი დაბადების დღის მენიუ

ზოგჯერ გინდა დაბადების დღის ორიგინალურად აღნიშვნა და სტუმრების გაოცება უჩვეულო კერძებით. ამისათვის ჯერ შეადგინეთ საყიდლების სია, რათა წინასწარ შეიძინოთ საჭირო პროდუქტები. Ეს აუცილებელია სამეფო სალათის მოსამზადებლად: - 600 გრ ქათმის ხორცი

როგორ გამოვაცხოთ ტალღა ღუმელში

როგორ გამოვაცხოთ ტალღა ღუმელში

გემრიელი და ჯანსაღი ზღვის თევზის ფლერის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით: ფრაის, ჩაშუშვის ან გამომცხვარი. ღუმელში გამომცხვარი ფლაუნდერი მზადდება საკუთარ წვენსა და გამოყენებული ბოსტნეულის წვენში. ფლაუნდერი შეიცავს რამდენიმე ძვალს: მისი ხორცი ნაზი და წვნიანია და კარგად უხდება ბოსტნეულს, როგორიცაა ბულგარული წიწაკა

როგორ საზ გამხმარი Asparagus

როგორ საზ გამხმარი Asparagus

გამხმარი ასპარაგუსი არის სოიოს პროდუქტი, რომელსაც აღმოსავლეთის ქვეყნებში ფუჟუ უწოდებენ. განსაკუთრებით ხშირად ის გვხვდება კორეულ რეცეპტებში. და ისინი ემსახურებიან ასპარეგს, როგორც დამოუკიდებელ კერძს, ასევე სალათებს. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი ფუნთუშა შვრიის ფაფით, თაფლით და კაკალით

მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი ფუნთუშა შვრიის ფაფით, თაფლით და კაკალით

შვრიის ფუნთუშების ეს რეცეპტი ეკუთვნის რეცეპტებს სერიიდან "Lick your თითების". ინგრედიენტები ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომია და აშკარაა გემრიელი ხელნაკეთი შვრიის ფუნთუშების სარგებელი. შეგიძლიათ საუზმეზე მიირთვათ, წაიყვანოთ სამსახურში, წაიყვანოთ სასეირნოდ, გააკვირვოთ თქვენი დედამთილი და გააოცოთ თქვენი ქმარი

როგორ მოვამზადოთ უმი ყველი

როგორ მოვამზადოთ უმი ყველი

სიმართლე გითხრათ, უმი ყველი სულაც არ ჰგავს ნამდვილ ყველს. ისე, თუ მხოლოდ ცოტა და თუ მოხარშული დუღილით. მაგრამ ეს კერძი, უნიკალური გემოთი, ძალიან ჯდება ნებისმიერი ნედლეული საკვების მოყვარულის დიეტაში. ყოველთვის არის ნაჭუჭის თხილი / თესლის ორი ნაწილი, წყლისა და მარილის 1 / 2-1 ნაწილი

როგორ მოვამზადოთ უმი საკვები ტორტი

როგორ მოვამზადოთ უმი საკვები ტორტი

ნედლი ნამცხვრები არ არის გამომცხვარი ღუმელში. მათი დამზადება მარტივი და სწრაფია: მომზადებას 10 წუთზე მეტი დრო დასჭირდება. ეს ნამცხვრები ისეთივე ტკბილი და მიმზიდველია, როგორც ჩვეულებრივი ნამცხვრები, მაგრამ წელის შეშუპებას არ მატებს. Ეს აუცილებელია - კაკალი - ნამცხვარი ხილისგან / ტკბილი ბოსტნეულისგან - ქოქოსის ფანტელები - ძვირფასო - ბანანი / ავოკადო - გამომშრალი ხილი - ლიმონის / ცაცხვის წვენი - ახალი კენკრა / ხილი დეკორაციისთვის - ბლენდერი

როგორ მოვამზადოთ ყაყაჩოს თესლი

როგორ მოვამზადოთ ყაყაჩოს თესლი

Torta al papavero იტალიურიდან ითარგმნება როგორც "ყაყაჩოს თესლი". გამოდის არაჩვეულებრივი, მსუბუქი, გულუხვი, ჰაეროვანი და ძალიან გემრიელი. ეს ნამცხვარი ცხიმდება ხაჭოს კრემით. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ხაჭო - 300 გრ გრანულირებული შაქარი - 10 გრ ვანილის შაქარი - 3 კვერცხის ცილა - 250 მლ რძე - 350 გრ შაქრის შაქარი - 300 გრ ფქვილი - 10 გრ გამაფხვიერებელი - 120 გ ყაყაჩოს თესლი - 1 პაკეტი კაპუჩინო - 180 გრ კარაქი - 1 ს

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ყაყაჩოს თესლი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ყაყაჩოს თესლი

ჩვეულებრივია, რომ კექსს უწოდებენ ფუმფულა საკონდიტროს, რომელიც მზადდება კარაქის ცომისგან. ეს არის მშვენიერი ჩაის დესერტი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველანაირი სიროფითა და ტკბილი სოუსებით. კერძის გემო და არომატი პირდაპირ დამოკიდებული იქნება სხვადასხვა დანამატებზე:

როგორ მოვამზადოთ ყაყაჩოს თესლი ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ ყაყაჩოს თესლი ორცხობილა

ბავშვობის გემო ბისკვიტია. ბავშვთა და მოზარდთა საყვარელი დელიკატესი, რომლის მომზადება მათ თავად შეუძლიათ. ინგრედიენტები მარტივი და ხელმისაწვდომია და თუ ცომს ყაყაჩოს დაუმატებთ, საოცარ არომატს მიიღებთ. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 2 ჭიქა

როგორ მოვამზადოთ ჩიტის ალუბლის ნამცხვარი?

როგორ მოვამზადოთ ჩიტის ალუბლის ნამცხვარი?

ჯანსაღი ცხოვრების წესის სურვილის ფონზე, ფრინველის ალუბლის ფქვილი სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. და ეს იშვიათი შემთხვევაა, როდესაც სასარგებლო პროდუქტს არა მხოლოდ მისაღები, არამედ საოცარი გემოვნების თვისებები აქვს: ამ ფქვილისგან დამზადებული პროდუქტები შეიძლება იყოს ნამდვილი საკონდიტრო შედევრები

ხაჭოს ნამცხვარი ჩიტის ალუბლით და ალუბლით

ხაჭოს ნამცხვარი ჩიტის ალუბლით და ალუბლით

ძალიან უჩვეულო და უპრეტენზიო ტორტი, რომელიც მზადდება ორი სახის ფქვილისგან. მას ათქვეფენ ხაჭოს დელიკატური კრემით, აწყობენ წვნიან ატმებს და ამშვენებენ ალუბლით და პიტნით. ეს არის სიახლის, წვნიანობის და სინაზის დაუვიწყარი კომბინაცია. შემადგენლობა:

როგორ გავაკეთოთ ჩიტის ალუბლის მაფინი

როგორ გავაკეთოთ ჩიტის ალუბლის მაფინი

ოდესმე გიცდიათ ფრინველის ალუბლის ფქვილისგან ცომეულის დამზადება? შემდეგ ღირს კექსით დაწყება. ეს კერძი ძალიან გემრიელი და უჩვეულო აღმოჩნდა. ეს სასიამოვნოდ გააკვირვებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს. იჩქარეთ ამ დელიკატას მოსამზადებლად! Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 4 ცალი

ტორტი კომბოსტოსთან და სურთან ერთად

ტორტი კომბოსტოსთან და სურთან ერთად

საფუარის ცომის შევსება შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ტკბილი მურაბა ან კენკრა, არამედ სხვადასხვა სახის ბოსტნეული, ხორცი და თევზი. ჩაშუშული კომბოსტო უდავოდ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი ტოპინგია. მოწოდებულ რეცეპტში ასევე არის ზეთით დაკონსერვებული საური, რომელიც ყველა ინგრედიენტის გაჟღენთვას თავისი მარინადით, შევსებას უფრო წვნიანს და გემოვნებით უფრო სასიამოვნოს ხდის

რას ჰგავს რუსულა

რას ჰგავს რუსულა

რუსულის რამდენიმე ათეული სახეობა იზრდება რუსეთის ტყეებში. ეს ფერადი სოკო კარგად უხდება შემწვარ კარტოფილს და ზოგიერთი ტიპის მოპოვება შესაძლებელია შემდგომი გამოყენებისათვის. Ეს აუცილებელია - რუსულა; - დანა; - სახელმძღვანელო სოკოს კრეფისთვის

როგორ ავირჩიოთ კაკალი

როგორ ავირჩიოთ კაკალი

კაკალი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. რეკომენდებულია ყოველდღიურად რამდენიმე კაკლის მიღება, როგორც ვიტამინებისა და მინერალების წყარო. კაკალი შეიცავს რკინას, სპილენძს, კობალტს, უჯერი ცხიმოვანი მჟავებს, ცილებს, ათზე მეტ აუცილებელ ამინომჟავას, B ვიტამინებს, C და PP ვიტამინებს და სხვა მრავალ სასარგებლო ნივთიერებას

როგორ გავაკეთოთ გლეხური სტილის სოკოს კატლეტები

როგორ გავაკეთოთ გლეხური სტილის სოკოს კატლეტები

ხორცისა და სოკოს კომბინაცია ძალიან კარგია. კერძები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ დამაკმაყოფილებელია. გააკეთეთ გლეხური სტილის სოკოს კატლეტები. თქვენი გემოვნების ნებისმიერი გვერდითი კერძი შესანიშნავად შეეფერება მათ და არომატი მთელ ოჯახს სუფრასთან შეიკრებს

ქათმის ფილე საჭმლისთვის. ტერინის რეცეპტი

ქათმის ფილე საჭმლისთვის. ტერინის რეცეპტი

ქათმის ფილე რეცეპტების მრავალფეროვნება არის დიასახლისები, რომლებსაც უყვართ თავიანთი სახლის უგულებელყოფა ნაცნობი პროდუქტების უჩვეულო კერძებით. ქათმის ტერინი არის ცივი სადღეგრძელო, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე ან დღესასწაულზე ყოველდღე, საუზმეზე სადღეგრძელოზე ნაჭრის დადება

წითელი და თეთრი თევზის ტერინი ნაღების ყველით

წითელი და თეთრი თევზის ტერინი ნაღების ყველით

მარტივად მოსამზადებელი რეცეპტი, რომელიც წინასწარ შეგიძლიათ გააკეთოთ, შესანიშნავია წვეულების საჭმლისთვის. რეცეპტის თევზი შეიძლება შეიცვალოს სხვა ტიპებით და ოდნავ განსხვავებულ არომატს მიიღებთ. Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - ოდნავ დამარილებული ორაგული - 250 გ

როგორ მოვამზადოთ კურდღელი სოკოთი ლუდში

როგორ მოვამზადოთ კურდღელი სოკოთი ლუდში

კურდღლის ხორცი არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც პოპულარულია ყველაზე გამჭრიახი გურმანების შორისაც კი. კურდღლის კერძები ძალიან გემრიელი, არომატული და ნაზია. კურდღლის ხორცი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით, მაგალითად სოკოთი და ლუდით ჩაშუშული. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის

როგორ მოვამზადოთ კურდღელი თეთრ სოუსში: სანადირო სამზარეულო

როგორ მოვამზადოთ კურდღელი თეთრ სოუსში: სანადირო სამზარეულო

ბევრმა დიასახლისმა არ იცის როგორ ან ეშინია კურდღლის მომზადებას, რადგან ეს არის თამაში განსაკუთრებული გემოთი და სუნით. რუსეთში თამაში ყოველთვის ემსახურებოდა სადღესასწაულო სუფრას, როგორც მთავარი კურსი. Ეს აუცილებელია ერთი კურდღლის გვამი, წყალი, რძე, ხახვი, სტაფილო, მარილი, პილპილი, საყვარელი სანელებლები, არაჟანი, ოხრახუში, კამა, მცენარეული ზეთი, ტაფა, ქვაბი ან ქვაბი

ჩაშუშული კურდღელი სოკოთი რძის სოუსში

ჩაშუშული კურდღელი სოკოთი რძის სოუსში

მომზადების ამ მეთოდის წყალობით კურდღლის ხორცი იძენს მშვენიერ, დელიკატურ და მდიდარ გემოს. გვერდითი კერძისთვის კარტოფილის ბლინები შეიძლება იყოს სრულყოფილი. Ეს აუცილებელია - 550 გრ კურდღლის ხორცი; - 25 გრ ღორის ცხიმი; - 205 გრ ხახვი

ცომის 5 რეცეპტი

ცომის 5 რეცეპტი

სტუმრებს შეუძლიათ გაახარონ გემრიელი ნამცხვრები, მაგრამ მაღაზიიდან მიღებული ცომი არც ისე გემრიელია, როგორც ხელნაკეთი, საკუთარი ხელით გაკეთებული. 1. კეფირის ცომი ყველით თქვენ დაგჭირდებათ: - 2 ს.კ. ფქვილი - 1 ჩ / კ შაქარი - 2/3 ჩაის კოვზი სოდა - 0,5 ჩ / კ მარილი - 1 ჭიქა გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა კეფირი შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვამდე

ზებრას ნამცხვარი - რეცეპტი

ზებრას ნამცხვარი - რეცეპტი

ზებრას ნამცხვარი შესანიშნავი იდეაა სადღესასწაულო დესერტისთვის. დაბალკალორიული დიეტის მგზნებარე მიმდევრებიც კი ვერ გაუძლებენ ამ ზოლიან დელიკატესს ნაზი და ჰაეროვანი ცომით, დაფარული არაჟნის მინანქრით და თხილით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

რა მარტივია გემრიელი ზებრას ტორტის დამზადება

რა მარტივია გემრიელი ზებრას ტორტის დამზადება

ზებრას ნამცხვარი ბევრი ტკბილი კბილის გემრიელი და საყვარელი დესერტია. "ზებრა" უბრალოდ მომზადებულია, სადღესასწაულო სუფრაზე ძალიან ლამაზი ჩანს, ეს იდეალური მოპყრობა იქნება ბავშვთა წვეულებისთვის. და რა ზრდასრულმა შეიძლება თქვას უარი ზოლიანი ტორტის მადის აღმძვრელ ნაჭერზე

ლიმონის კურდღლის Stew

ლიმონის კურდღლის Stew

ეს რეცეპტი, კურდღლის გარდა, არ საჭიროებს განსაკუთრებით რთულ და ძნელად მოსაძებნად ინგრედიენტებს. Ეს აუცილებელია - 1, 8 კგ კურდღელი, - 50 მლ ზეითუნის ზეთი, - 8 კბილი ნიორი, - 300 მლ ქათმის ბულიონი, - 3 ხახვის თავი, - 2 სტაფილო, - 1 ჩ

ჩაშუშული კურდღლის ღვინო: სამზარეულო ქვაბში

ჩაშუშული კურდღლის ღვინო: სამზარეულო ქვაბში

ქვაბში ღუმელში მოხარშული კურდღლის კერძები ძალიან ნოყიერი და ჯანსაღია, რადგან ისინი ყველა ვიტამინსა და აუცილებელ ნივთიერებას ინარჩუნებენ. ასეთი კერძები განსაკუთრებით სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ამასთან, "

როგორ საზ დიეტური საქონლის ხორცი

როგორ საზ დიეტური საქონლის ხორცი

ითვლება, რომ მხოლოდ უცხიმო ფრინველის ხორცი - ინდაური და ქათამი, ისევე როგორც კურდღელი - საუკეთესოდ შეეფერება დიეტურ კვებას. სინამდვილეში, სწორად მოხარშული უცხიმო საქონლის ხორცი კარგია ჩვეულებრივი დიეტისთვისაც, ტყუილად არ არის ამ ტიპის ხორცის კერძები ბევრ დიეტურ "

ომლეტი ორმაგ საქვაბეში

ომლეტი ორმაგ საქვაბეში

ომლეტი არის კლასიკური ფრანგული კვერცხის კერძი. უამრავი ომლეტის რეცეპტი არსებობს და ყველა მათგანი ბავშვისთვისაც მარტივი და გასაგებია. ჯანსაღი ცხოვრების წესის დამკვიდრებისთანავე, შეფ-მზარეულებმა დაიწყეს ჯანსაღი, სათანადო ომლეტის შეთავაზება ორმაგ საქვაბეში

რეცეპტი გემრიელი ხარჩოს სუპისთვის

რეცეპტი გემრიელი ხარჩოს სუპისთვის

სურნელოვანი, მდიდარი და პიკანტური ხარჩოს სუპი ქართული ეროვნული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია. კლასიკური წვნიანი მზადდება საქონლის ან ცხვრისგან, გარჩეული კაკლის დამატებით. მაგრამ ასევე შესაძლებელია მისი მომზადების სხვა ვარიანტებიც - ქათმისგან, პიტნით, ღვინით და პომიდორით და ა

ქათმის ხარჩო თხილით - ნაცნობი კერძის ახალი გემო

ქათმის ხარჩო თხილით - ნაცნობი კერძის ახალი გემო

ტრადიციულად, ხარჩოს ამზადებენ საქონლის ხორციდან. ამასთან, ქართული ეროვნული კერძის გემო არ გაუარესდება, თუ მისი მოსამზადებლად გამოიყენება სხვა სახის ხორცი, მაგალითად ქათამი. ხარჩოს ქათმისგან მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

მარხვის ღვეზელები

მარხვის ღვეზელები

ხალხური კულინარიული ტრადიცია ინახავს ათზე მეტ გემრიელ კერძს, რომელთა მომზადებაც შესაძლებელია დიდმარხვის დროს. ღვეზელები შეიძლება იყოს მჭლე - ცომიც და ფინჯანიც ცომი გადაიტანეთ 4 ჭიქა ფქვილი, გააკეთეთ კრატერი ბორცვის ცენტრში და დაასხით 7 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი, 3/4 ჭიქა მდუღარე წყალი, რომელშიც ადრე გახსენით ჩაის კოვზი შაქარი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი

ქათმის ხარჩო ნიგვზით

ქათმის ხარჩო ნიგვზით

ქართული სამზარეულო ცნობილია ორიგინალობითა და არომატული სუნელების სიმრავლით. შეეცადეთ გაამრავალფეროვნოთ ბევრისთვის ნაცნობი ხარჩოს სუპი - მოამზადეთ ქათმის ხილით და თხილით. ძალიან გემრიელი გამოვა! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

Ჯანსაღი კვების. "სწრაფი კვების" საფრთხეებზე

Ჯანსაღი კვების. "სწრაფი კვების" საფრთხეებზე

თანამედროვე ცხოვრების ტემპი იმდენად მაღალია, რომ სურს, დრო შეინარჩუნოს, ადამიანი ყოველთვის ვერ პოულობს დროს ნორმალურად ჭამისთვის. ამიტომ, ძალიან პოპულარული ხდება სწრაფი კვება ან ე.წ. სწრაფი კვება. სხვადასხვა სახის ჰამბურგერების, ჩიზბურგერების, ჰოთ-დოგების, მყისიერი ლაფშების, მყისიერი სუპების, ჩიპსების, კრეკერების და სხვა ნივთების ჯიხურებს გთავაზობთ მაღაზიებს და მაღაზიებს, რომ სწრაფად დააკმაყოფილოთ თქვენი შიმშილი

შემწვარი საკვები იმდენად საზიანოა?

შემწვარი საკვები იმდენად საზიანოა?

კაცობრიობის უმეტესობა შორს არის გულგრილი საკუთარი ჯანმრთელობისა და ახლობელი ადამიანების მიმართ. და ეს ძალიან კარგია, თუ ფანატიზმს არ მოვა. ერთ-ერთი დაბრკოლება შემწვარი საკვები იყო - დიეტოლოგების ნამდვილი საშინელებათა ისტორია სამწუხარო გურმანებისთვის

სად ვიყიდოთ სუში

სად ვიყიდოთ სუში

სუში არის ეროვნული იაპონური კერძი, რომელიც მზადდება ბრინჯისგან, ძმრის დამატებით, აგრეთვე ზღვის პროდუქტებისა და სხვა ინგრედიენტების გამოყენებით. ამ კერძმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა გასული საუკუნის ოთხმოციან წლებში. როგორ ავირჩიოთ სუში თუ გადაწყვეტთ სუშის შეკვეთას, აუცილებლად უნდა მიაქციოთ ყურადღება ზოგიერთ ინგრედიენტს

კრევეტები და ბოსტნეულის ტემპურა

კრევეტები და ბოსტნეულის ტემპურა

ეს კერძი გემრიელი და არაჩვეულებრივი სადღეგრძელოა, რომელსაც არაჟანი ან მდოგვის სოუსით მიირთმევენ. Ეს აუცილებელია - ½ კგ მეფე კრევეტები, 1/3 ჭიქა სიმინდის სახამებელი - 3/4 ჭიქა ხორბლის ფქვილი - 1 ჩ.კ. ფქვილი - მარილის მარილი, - ½

რეცეპტი Syrniki ბანანისა და ხაჭოთი

რეცეპტი Syrniki ბანანისა და ხაჭოთი

ხაჭოს ჩვეულებრივი ბლინები ბევრმა სცადა, მაგრამ არა ბანანით. ეს ტროპიკული ხილი კიდევ უფრო მეტ ღირებულებას მიანიჭებს თქვენს კერძს. ყოველივე ამის შემდეგ, ის შეიცავს აუცილებელ მიკროელემენტებს: კალიუმს, ფოსფორს და რკინას, ასევე ვიტამინებს E, C, B6 და ადვილად ასათვისებელ ნახშირწყლებს

ჩიზქეიქები მანდარინით

ჩიზქეიქები მანდარინით

ჩიზქეიქები მანდარინით არის რაღაც ძალიან გემრიელი, ნაზი, არომატული! მანდარინის და ვანილის ხაჭოს საოცარი კომბინაცია. შედეგი არის ჯანსაღი და ამავე დროს გემრიელი საუზმე. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ხაჭო; - 4 მანდარინი; - 2 კვერცხი

ხაჭო მაფინები ბანანით

ხაჭო მაფინები ბანანით

ეს მაფინი მინი კასეროლებივითაა. ისინი შესანიშნავია საუზმეზე, შუადღის ჩაისთვის ან უბრალოდ მათთვის, ვისაც ხაჭოს ცომეული უყვარს. ინგრედიენტების კომპლექტი მარტივია და მომზადების სიჩქარე ამ რეცეპტს შეუცვლელს ხდის ყველა დიასახლისის სამზარეულოში. შემადგენლობა:

როგორ მოვამზადოთ ჩიზქეიქები მარწყვით

როგორ მოვამზადოთ ჩიზქეიქები მარწყვით

Cheesecakes არის ძალიან სწრაფი და მარტივი რეცეპტი. ეს კერძი რეკომენდირებულია თბილი. Cheesecakes შესანიშნავია საუზმეზე ან დესერტად. მარწყვის სიროფის წყალობით, ყველის ნამცხვრები დნება პირში და აძლევს დელიკატურ გემოს. Cheesecakes სასიამოვნო დამატება იქნება ყავის ან ჩაისთვის

ბანანის ხაჭო ბრაუნი

ბანანის ხაჭო ბრაუნი

Brownie არის ჯვარი მშრალ ორცხობილებსა და შოკოლადის ტარტს შორის. ადვილია მკურნალობა, გახადე შენი ჩაი უფრო მრავალფეროვანი! Ეს აუცილებელია შოკოლადის ფენისთვის: - შავი შოკოლადი, კარაქი - თითო 100 გრამი; - ორი კვერცხი; - შაქარი - 4 სუფრის კოვზი

საუკეთესო გზა კრევეტების სალათის მოსამზადებლად

საუკეთესო გზა კრევეტების სალათის მოსამზადებლად

კრევეტები დიეტური საკვებია, რომელიც მდიდარია ცილებით. ისინი ბევრ პროდუქტს კარგად უხდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბევრი სალათის მომზადება შეიძლება კრევეტებით. რაც მთავარია, ეს ზღვის პროდუქტი დაბალკალორიულია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კრევეტებისა და კალმარის სალათი ეს სალათი შედგება ყველაზე დელიკატური ინგრედიენტებისგან, ამიტომ მას ადვილად შეიძლება უწოდოთ მგრძნობიარე

გამომცხვარი ბოსტნეულის ტერინი

გამომცხვარი ბოსტნეულის ტერინი

ამ კერძს მხოლოდ ერთი მინუსი აქვს - მისი მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ მას აქვს დადებითი ასპექტების დიდი რაოდენობა: ეს არის მშვენიერი და ნათელი საუზმე, რომელიც სადღესასწაულო სუფრაზეც გამოიყურება. Ეს აუცილებელია - 1 პრასი - 2 ხახვი - 200 გრ სტაფილო - 200 გრ ოხრახუში - 80 გრ ნიახურის ყუნწი - 1 ჩ

ვაშლის ღვეზელი რიკოტასთან ერთად

ვაშლის ღვეზელი რიკოტასთან ერთად

მადისაღმძვრელი ვაშლის ღვეზელი, კარამელიზებული ვაშლის ნაჭრებით ჩირით და ფიჭვის კაკალით ავსტრიული შტრუდელივით გამოდის. ეს ნამცხვარი კარგია თბილი სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ტკბილი და მჟავე ვაშლი (კლასი "ბებო სმიტი"

რიკოტა და ლინგონბერის ტარტი

რიკოტა და ლინგონბერის ტარტი

ეს tart ეხება წარმატებულ კომბინაციებს - ნუშისა და შვრიის ფაფის წყალობით, ის სურნელოვანი და ხრაშუნა აღმოჩნდა. და რიკოტა კარგად უხდება არაჟან ლინზს. რიკოტას ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხაჭო ან რბილი ხაჭო. ფორთოხლის კანი ცომეულს სანელებელს და სიახლეს მატებს

როგორ მოვამზადოთ რიკოტა

როგორ მოვამზადოთ რიკოტა

ყველას არ ჰგონია, რომ რიკოტას დამზადება თავად შეგიძლია. სავარაუდოდ, ნამდვილი რიკოტა მხოლოდ მაწარელას მომზადებისას დარჩენილი შრატისგან მიიღება. უფრო მეტიც, მისი წარმოება მხოლოდ კალაბრიაში და ქალწულებსაც შეუძლიათ. მოდით, ეჭვმიტანილები თავიანთი აზრით დავტოვოთ, დანარჩენებმა კი გამოსცადონ

დეკორატიული კარაქის ნაჭდევები

დეკორატიული კარაქის ნაჭდევები

გემრიელი მტვრევადი ორცხობილა თქვენი დესერტის კლასიკური დამატებაა. ეს კარგად ეხამება არა მხოლოდ ჩაის, არამედ ნაყინს და ხილის სალათებს. არსებობს ორგვარი ორცხობილა, რომლის მომზადებაც შეიძლება:”ნაღების ტორტილები” და”დომინო” ორცხობილები. Ეს აუცილებელია ნაღების ტორტილებისთვის:

ორცხობილა კარაქით

ორცხობილა კარაქით

ძალიან ნაზი და მადისაღმძვრელი ორცხობილა, ის უბრალოდ დნება პირში. ყველის გემო და სუნი ძალიან პიკანტურია და კომბინირებულია ნებისმიერი საუზმე და კერძები. Ეს აუცილებელია - 300 გრ მაგარი ყველი; - 3 ცალი. ქათმის კვერცხი; - 200 გრ კარაქი

როგორ მოვამზადოთ საუზმე: ორაგული პიტას პურში

როგორ მოვამზადოთ საუზმე: ორაგული პიტას პურში

პიტას პურში ორაგული ძალიან გემრიელი ცხარე კერძია. იგი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას და არ დატოვებს თქვენს სტუმრებს გულგრილს. მისი მომზადების გზა ძალიან მარტივი და სწრაფია. Ეს აუცილებელია - დამარილებული ორაგულის ფილე (დაფასოებული) - 200 გრამი

როგორ გამოვაცხოთ სომხური ლავაშები

როგორ გამოვაცხოთ სომხური ლავაშები

ლავაში ტრადიციული სომხური პურის ერთ-ერთი სახეობაა. ამ ეროვნული კერძის თავისებურება არის crumb- ის სრული არარსებობა. Tortillas შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი კერძით ან გააკეთოთ რულონებად, მრავალფეროვანი ფითხით. Ეს აუცილებელია დამწყები კულტურისთვის:

როგორ გავაკეთოთ ლავაშის ცომი

როგორ გავაკეთოთ ლავაშის ცომი

ლავაში არის პური, რომელიც მზადდება კავკასიისა და შუა აღმოსავლეთის ხალხთა თეთრი ფქვილისგან. უფრო მეტიც, თითოეულ ეროვნებას აქვს მისი მომზადების საკუთარი რეცეპტი. პიტას ნამდვილი პური უნდა გამოაცხვეთ ხით დატბორილ ღუმელში. ეს აძლევს მას უნიკალურ გემოსა და სუნს

როგორ გამოვაცხოთ თხელი პიტას პური

როგორ გამოვაცხოთ თხელი პიტას პური

ლავაში კავკასიისა და შუა აღმოსავლეთის ხალხთა ტრადიციული პურია, რომელიც ცნობილია თავისი მრავალფეროვნებით. ბევრი ადამიანი იყენებს მას, როგორც გემრიელი კერძების საფუძველს. მიუხედავად იმისა, რომ შეუძლებელია თანამედროვე სამზარეულოში ლავაშის გამოცხობის ყველა აუცილებელი პირობის შექმნა, მისი მომზადების პროცესის სიმარტივე ხელს უწყობს საოცარი შედეგების მიღწევას

რა შეიძლება გაკეთდეს პიტას პურისგან

რა შეიძლება გაკეთდეს პიტას პურისგან

ყველასთვის ნაცნობი თხელი სომხური ლავაშის გამოყენება შეიძლება არა მხოლოდ როგორც საცხობი პროდუქტი, არამედ სხვადასხვა კერძების მთავარი ინგრედიენტი. მაგალითად, ის ბევრ საინტერესო საჭმელს და ღვეზელსაც კი ქმნის. ლავაშის რულონები ლავაშის რულონები დღეს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმლის საჭმელია

გააფართოვოს ორაგული და ყველი

გააფართოვოს ორაგული და ყველი

როლი ორაგულისა და ყველით შესანიშნავი საჭმელია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ძალიან ლამაზად გამოიყურება და კერძიც ძალიან გემრიელია. შევსების კომპონენტები შეიძლება შეიცვალოს, ახალი რამ დაემატოს. Ეს აუცილებელია - დამუშავებული გაუთავებელი ყველი - 2 ცალი

მაკარონის სალათი ვარდისფერი ორაგულითა და ავოკადოთი

მაკარონის სალათი ვარდისფერი ორაგულითა და ავოკადოთი

ამ რეცეპტით მომზადებულ კერძს პირობითად "სალათს" უწოდებენ, მაგრამ სინამდვილეში მას ადვილად შეუძლია შეასრულოს გულიანი სადილის ან ვახშმის როლი. Ეს აუცილებელია - 230 გ ავოკადო; - 240 გ მაკარონი; - 130 გრ დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული

როგორ მოვამზადოთ დიეტური წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონით

როგორ მოვამზადოთ დიეტური წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონით

დიეტური წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონით არის ის, რაც საახალწლო არდადეგების შემდეგ გვჭირდება ნაწლავების ფუნქციის აღსადგენად და ორგანიზმის გასაწმენდად. სუპები შესანიშნავი გასახდომი კერძებია. ისინი გვაჯერებენ, გვათბობენ და ამავდროულად დაბალკალორიული და ნოყიერია

როგორ საზ გემრიელი ქათმის ფრთები ღუმელში

როგორ საზ გემრიელი ქათმის ფრთები ღუმელში

სურნელოვანი, ხრაშუნა ქათმის ფრთების გულშემატკივრები ხშირად იბნევიან იმ აზრზე, რომ ამ კერძს არ შეიძლება ჯანსაღი ეწოდოს, რადგან ის ცხელ ცხიმშია მოხარშული და მისი ჯანმრთელობისთვის საშიშროება კარგად არის ცნობილი. ამასთან, ღრმა ცხიმიანობის მომზადება სავალდებულოა

როგორ საზ ფრთები კარტოფილით ღუმელში

როგორ საზ ფრთები კარტოფილით ღუმელში

ღუმელში ქათმისა და კარტოფილის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რადგან ეს ინგრედიენტები შესანიშნავად ერწყმის ერთმანეთს. მთავარი განსხვავება ამ მეთოდს შორის არის ის, რომ გამოიყენება ქათმის ფრთები. უფრო მეტიც, ცედრას კერძს აძლევენ სანელებლები, რომელშიც კარტოფილთან ერთად ფრთებს მარინავენ

შამპინიონის სუპი კარტოფილით

შამპინიონის სუპი კარტოფილით

Champignon წვნიანი შეუცვლელი ვარიანტია ყველა სეზონისთვის. ის შესაფერისია ვეგეტარიანული და მჭლე მენიუსთვის, ასევე მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. როგორც მოგეხსენებათ, სოკო დაბალკალორიული პროდუქტია. მე გთავაზობთ სოკოს ჩემპიონის სუპის საკუთარ ვერსიას კარტოფილით

მარინირებული ქათმის ფრთები ღუმელში

მარინირებული ქათმის ფრთები ღუმელში

ქათმის ფრთები ძალიან კარგი ლუდის საუზმეა. იმისათვის, რომ კერძი ძალიან გემრიელი გახდეს, ის ჯერ მარინირებული უნდა იყოს. მომავალი გემო დამოკიდებულია მარინადზე, რადგან ხორცი კარგად არის გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში. შედეგად, ძალიან სურნელოვანი და პირის ღრუს მორწყვის ფრთები მიიღება

როგორ საზ Squash Patties

როგორ საზ Squash Patties

ყაბაყი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. მე მინდა შემოგთავაზოთ მათი გამოყენების კიდევ ერთი გზა - გააკეთოთ კოტლეტი. ეს კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. გარდა ამისა, ვეგეტარიანელებსაც კი შეუძლიათ ასეთი კოტლეტის ჭამა. Ეს აუცილებელია - ყაბაყი - 150 გ

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყი და ყველის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყი და ყველის ღვეზელი

ყაბაყის კოტლეტი ძალიან უჩვეულო და ორიგინალური კერძია, ისინი მათ ძალიან მოეწონებათ მათ, ვისაც განსაკუთრებით არ მოსწონთ ყაბაყი და მათგან დამზადებული კერძები. ამ რეცეპტით მომზადებული კოტლეტი შესანიშნავი და ჯანსაღი შემცვლელი იქნება ხორცის კერძებისთვის