Სასმელი 2024, აპრილი

ქეიფის ან ალკოჰოლის მიღების შემდეგ, ბევრს აწამებს კითხვა, თუ როგორ უნდა მოიცილოს გამონაყარი და ჰენგოვერის ნიშნები. პრობლემა განსაკუთრებით აქტუალურია მათთვის, ვისაც სამსახურში წასვლა სჭირდება. რაც ხალხს არ მოუვიდათ - ისინი ღეჭავენ ნიორს, პიტნის საღეჭი რეზინას, დაფნის ფოთლებს, სვამენ ლუდს, კიტრის მწნილს

ვაშლი შესანიშნავი ნედლეულია ხელნაკეთი ღვინის დასამზადებლად. ვაშლის ღვინო (სიდრი) არა მხოლოდ კარგი გემოთი, არამედ ჯანმრთელიცაა. იგი შეიცავს ყველა კვალი ელემენტს, რომელიც შეიცავს ვაშლს. Ეს აუცილებელია - 10 კგ ვაშლი; - 500 გრ ქიშმიში

როუანის ღვინოს, როგორც წესი, ამზადებენ დესერტად, ტკბილ, უსიამოვნო მწარედ გასაქრობად, რომელიც კენკროვანში რჩება ცივი დამუშავების შემდეგაც. ველური მთის ნაცრისგან ღვინოს აქვს ლამაზი ღია ყვითელი ან ქარვისფერი ფერი, იწურება და ინახება დიდი ხნის განმავლობაში

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი შეჩვეულია ყურძნის ღვინოებს, ასევე არსებობს ხელნაკეთი ხილის ალკოჰოლური სასმელების მცოდნეები. არომატის მდიდარი პალიტრა, მომზადების მარტივად და ნედლეულის ხელმისაწვდომობა ასეთი ღვინოების უდავო უპირატესობაა. ვაშლი ერთ-ერთი იმ ინგრედიენტთაგანია, რომელზეც ყველას ხელი მიუწვდება მთელი წლის განმავლობაში

საბჭოთა პერიოდში ქართული ღვინოები ითვლებოდა უმაღლესი ხარისხის და, შესაბამისად, დამსახურებული პოპულარობით სარგებლობდნენ. საბჭოთა კავშირის დაშლის შედეგად მათი ხარისხის გაუარესება დაიწყო, შემდეგ კი რუსეთსა და საქართველოს შორის ურთიერთობების გართულების გამო, ისინი თაროებიდან მთლიანად გაქრეს

თანამედროვე მაღაზიებსა და სუპერმარკეტებში ღვინის არჩევანი დიდია. თეთრი, წითელი, ვარდისფერი, მშრალი, ტკბილი, სადესერტო ღვინო - ასეთი ასორტიმენტისგან დაბნევა მარტივია. მაგრამ, მიუხედავად ასეთი მრავალფეროვნებისა, მაღაზიის თაროებზე წარმოდგენილი ყველა სასმელი არ არის კარგი ხარისხის

თანამედროვე მაღაზიების დახლებზე ღვინის პროდუქტები წარმოდგენილია ფართო ასორტიმენტით. მშრალი და ნახევრად მშრალი, ტკბილი და ნახევრადტკბილი, გამაგრებული, ხილის - ყველას შეუძლია იპოვოთ ღვინო, რომელიც შეეფერება მის გემოვნებას. ამ სასმელის პოპულარობამ განაპირობა ის ფაქტი, რომ ბევრმა არაკეთილსინდისიერმა მწარმოებელმა, ხარისხიანი პროდუქტის ნაცვლად, სუროგატი მიართვა მომხმარებელს

ალკოჰოლური სასმელები სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. მათ დიდ რაოდენობას შორის დიდი პოპულარობით სარგებლობს ღვინო. მათი ნახვა ფართო სპექტრში შეგიძლიათ მაღაზიის თაროებზე. მაგრამ ბევრს ხელნაკეთი ღვინო უფრო მოსწონს. Ეს აუცილებელია - 5 კგ ყურძენი

შამპანური არის სასმელი, რომელსაც აუცილებლად ნახავთ ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ქორწილს ან ისეთ დღესასწაულს, როგორიცაა ახალი წელი. და თუ სუფრა მდიდარი და ლამაზია, დღესასწაულის შეგრძნება უფრო მკვეთრად გამოირჩევა

კონკრეტულ კერძში ღვინის არჩევისა და მისი სწორად მირთმევის უნარი ხელოვნების მსგავსია. და ყველა იმიტომ, რომ ყველა გურმანმა არ იცის განსხვავება მშრალ და ნახევრად მშრალ ღვინოს შორის. ამ ალკოჰოლური სასმელების ორივე ტიპი კლასიფიცირებულია როგორც სუფრის ღვინოები წარმოების მეთოდით, მაგრამ მათი სიძლიერის პროცენტული მაჩვენებელი, შაქრის შემცველობა და სხვა პარამეტრები მნიშვნელოვნად განსხვავდება

მსხლისგან ღვინის დასაყენებლად ნებისმიერი სახის ხილი გამოდგება. მოსავლის მწიფე მსხალი დაუყოვნებლივ უნდა დამუშავდეს. ველური ან უხეში ხილი უნდა იყოს თბილი, სანამ რბილობს. Ეს აუცილებელია ღვინის დასამზადებლად: - 10 კგ მსხალი; - 5 კგ გრანულირებული შაქარი

ამრიგად, თქვენ გადაწყვიტეთ გააკეთოთ ხელნაკეთი მეღვინეობა, გსურთ გაოცება თქვენი სტუმრებისთვის, ან უბრალოდ მოაწონოთ თავი ცივ ზამთარში საკუთარი სასიამოვნო სასმელის მიღებით. ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი, იაფი და ორიგინალური ხელნაკეთი ღვინის ვარიანტია ვაშლის ღვინო

ღვინის დაყენების პროცესს საფუძვლად უდევს ხილისა და კენკრის წვენების დუღილი. ხელნაკეთი ღვინის ხარისხი და გემო დამოკიდებულია არა მხოლოდ რეცეპტის დაცვაზე, არამედ მისი შენახვის პირობებზეც. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩაასხით მზა ხელნაკეთი ღვინო დასაწყობად მხოლოდ სუფთა, სასურველია ჩაბნელებულ მინის ბოთლებში

გამოცდილმა მეღვინეებმა იციან, რომ ხილისა და კენკრის ღვინოების დამზადების ტექნოლოგიის ნებისმიერი დაცვა სავსეა დაავადებებით. დროულად შეგიძლიათ მოშორება საფუარის ფილმები, სიბინძურე, ნალექები ღვინის ფილტრაციით. სასმელი კვლავ შესაფერისი გახდება ნებისმიერი დღესასწაულისთვის

საშუალო ადამიანისთვის კარგი ღვინის არჩევა სულაც არ არის მარტივი საქმე. ზოგიერთ ადამიანს შეუძლია ძალიან დიდხანს დადგეს ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიაში, სანამ არ აირჩევს ზუსტად მათთვის საჭირო ღვინოს. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან არ არის საიდუმლო, რომ ყურძნის ღვინის ადვილად გაყალბება შესაძლებელია ლიმონმჟავას, ანილინის საღებავის და შაქრის წყალში გახსნით

ბანალური სიტუაცია - გამოჩნდა ერთი ბოთლი ღვინო, მაგრამ სააბაზანო პირზე არავინ ფიქრობდა. ნუ შეეცდებით ჩანგლის ჩანგლით ან სხვა რამით გატარებას. ბოთლის კისერი შეიძლება გაიბზაროს და შეგიძლიათ მოიჭრათ თავი. უმჯობესია გაითვალისწინოთ მათი რჩევა, ვინც უკვე წარმატებით გახსნა ერთი ბოთლი ღვინო საცურაო გარეშე

ხელნაკეთი ღვინის დაყენების პროცესი ხანგრძლივი და შრომატევადია. ამასთან, შედეგი ღირს. ტექნოლოგიის დაცვით, სახლში დამზადებული ღვინო უფრო ჯანმრთელი და ხშირად გემრიელია ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. Ეს აუცილებელია - ახალი კენკრა; - შაქარი

უძველესი დროიდან არა მარტო მეღვინეები და ღმერთები მუშაობდნენ ღვინის შექმნაზე, არამედ სწავლობდნენ კაცებსაც. ლუის პასტერმა, კარგად რომ შეისწავლა დუღილის პროცესი, არა მხოლოდ ვინიფიკაციის რეაქცია აღმოაჩინა, არამედ ღვინის ცუდი გემოსა და სუნიდან თავის დაღწევის მეთოდი, რომელსაც ყურძნის კანზე მყოფი მიკროორგანიზმები დუღილის პროცესში გადასცემს მას

თუ მურაბა დუღილი აქვს, მაშინ ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას. დაამზადეთ ჯანსაღი, ნატურალური ხელნაკეთი ღვინო. აქ არის საინტერესო რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ მხიარული, არომატული სასმელის მომზადებაში. თუ სქელი მურაბა მჟავეა, მაშინ მისგან შეგიძლიათ ნამცხვარი გამოაცხოთ

ეკონომიურ დიასახლისებს ხშირად აქვთ მურაბა, რომელიც ფუჭდება, სანამ შეჭამენ. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ქილა უნდა გადააგდონ. დადუღებული მურაბის საშუალებით შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი ხელნაკეთი ღვინო. ასეთი ღვინის დამზადება შეგიძლიათ ახალი მურაბისგანაც და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი (მარწყვი, მოცხარი, ალუბალი და ა

სახლში დამზადებული ღვინო სასურველი სასმელია ქარხნული წარმოების პროდუქტზე, უცნობი ინგრედიენტებით და კონსერვანტებით. ალუბლის ხილისგან შეგიძლიათ ღვინის დამზადება თავად გააკეთოთ - მთავარია მკაცრად დაიცვათ სამზარეულოს ალგორითმი. Ეს აუცილებელია ალუბლის ღვინის რეცეპტი # 1:

დღეს ჩვენი სუპერმარკეტების თაროებზე ღვინის სიმრავლე სუფევს, რომელშიც დაბნევა საკმაოდ მარტივია. იმისათვის, რომ ისწავლოთ ღვინოების გაგება, პირველ რიგში უნდა გესმოდეთ მათი კლასიფიკაცია საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ტიპის მიხედვით, ყველა ყურძნის ღვინო დაყოფილია საფრანგეთში მიღებული ევროპული კლასიფიკაციის შესაბამისად

კოქტეილები შესანიშნავია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ცქრიალა ხილის კოქტეილი შამპანურით. Ეს აუცილებელია - ბროწეული - 0,5 ცალი; - გაყინული ჟოლო - 300 გ; - უსიამოვნო მანდარინი - 1 ცალი; - მოცვის წვენი - 30 მლ

მარტინი ბიანკო არის ტკბილი არომატული ვერმუტი, რომელიც მზადდება თეთრი ღვინის, მწვანილისა და სანელებლებისგან. როგორც ჩანს, იგი სპეციალურად გამოიგონეს იმისთვის, რომ საფუძველი გახდეს ნათელი და დახვეწილი კოქტეილებისთვის. მარტინი ბიანკო, ალბათ, ყველაზე ცნობილი და ყველაზე საყვარელი (განსაკუთრებით კაცობრიობის ულამაზესი ნახევრის მიერ) ვერმუტია მსოფლიოში

მოხიტო არის კუბაში გამოგონილი კოქტეილი, რომელიც ჩვეულებრივ რომს და ცაცხვს ემყარება. მაგრამ რუსი ადამიანი ასეთი არ იქნებოდა, რომ არ გამოგონებულიყო ამ სასმელის საკუთარი რეცეპტი - არაყის საფუძველზე. "მოხიტოს" დამზადების რუსული მეთოდი - არაყის საფუძველზე არყით რეცეპტის მიხედვით მომზადებული მოხიტო პრაქტიკულად არ განსხვავდება გემოვნებით კლასიკურიდან, ეს მისი ბიუჯეტის ვარიანტია

ცნობილ ამერიკულ კოქტეილს "ტეკილა ბუმს" სიყვარულისა და მომზადების ორიგინალობის გამო ბევრი რუსული გურმანი შეუყვარდა. როგორც წესი, ამ ალკოჰოლური სასმელის საფუძველია მსუბუქი ტეკილა, რომელსაც ურევენ ნებისმიერ სოდაში (ჩვეულებრივ "Sprite"

ჟანგბადის კოქტეილი გემრიელი ქაფია, რომელიც ათასობით ბუშტისგან მზადდება. ძალიან მარტივად გამოდის, როდესაც წვენი ან მცენარეული ჩაი ჟანგბადით ივსება. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ არომატი, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ. Ეს აუცილებელია 1 მინა 200-300 მლ

ალბათ თითქმის ყველას სმენია ალკოჰოლური სასმელის შესახებ, რომელსაც ბეილი ეწოდება. ბევრს ძალიან მოსწონს ეს ლიქიორი, რადგან ის ძალიან ტკბილი და გემრიელია. მხოლოდ ერთი რამ აწუხებს - ამ ლიქიორის ფასი საკმაოდ მაღალია. კარგია, რომ არსებობს შესაძლებლობა, შედედებული რძის საფუძველზე გააკეთო ხელნაკეთი კოქტეილი, რომლის გემოც ძალიან ჰგავს ბეილისს

Pina Colada არის ალკოჰოლური კოქტეილი, რომელიც დაფუძნებულია რომზე, ქოქოსის კრემსა და ანანასის წვენზე. ჩვეულებრივ "Pina Colada" - ს ყინულს მიირთმევენ, მოკრძალებით ამშვენებენ ანანასის სოლით და მთვრალი ალუბლით. Pina Colada არა მხოლოდ ტრადიციული კარიბული სასმელია, არამედ ოფიციალური კოქტეილი პუერტო რიკოში

მონინის სიროფები გამოირჩევიან შეუდარებელი გემოთი და გემრიელი არომატით. ლიმონათის, ყავის ან მილქშეიკის დამატებაში, შეგიძლიათ მარტივად აქციოთ ჩვეულებრივი სასმელი გურმან ოცნებად. მიუხედავად იმისა შეიცავს თუ არა მას ალკოჰოლს, თქვენი განწყობა მყისიერად გაუმჯობესდება

მუქი რომი Bacardi Black (Bacardi Black) არის ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, რომლის დაბერება მინიმუმ 4 წელია. ამ რომს აქვს მდიდარი ყავისფერი ფერი და ტროპიკული ხილის, ქლიავის, გარგარის და ბანანის უნიკალური არომატი. ბაკარდი შავი სასიამოვნო გემოვნებას ტოვებს მსუბუქი ვანილისა და ხის ნოტებით

ის ხალხი, ვინც ხშირად სტუმრობს ღამის ცხოვრებას, ხშირად ცდილობდა სხვადასხვა კოქტეილებს. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს მრავალი განსხვავებული ორიგინალური კოქტეილი. რა თქმა უნდა, ყველაზე პოპულარულია მოხიტო (ცაცხვი, პიტნა, რომი, შაქარი, სოდა), სისხლიანი მერი (არაყი, ლიმონის წვენი, ვუსტერშირის სოუსი, ტაბასკოს სოუსი), ტეკილა მზის ამოსვლა (გრენადინი, ტეკილა, ფორთოხლის წვენი)

შეიძლება ჩანდეს, რომ სახლში კოქტეილისთვის ყინულის დამზადება სულაც არ არის რთული. მაგრამ ყურადღება მიაქციეთ რამდენად გამჭვირვალე, ხშირად უცნაური ფორმები და ფერებია, ყინულები კოქტეილებში ბარებში. როგორ შეგიძლიათ მიაღწიოთ ამ სრულყოფილ სიწმინდეს და თქვენს ყინულის კუბებს განსაკუთრებული სახე მიანიჭოთ სტუმრებს გემრიელი კოქტეილებით კაშკაშა?

ბევრ სასმელს ყინული ემატება. ეს აუცილებელია კოქტეილებისა და ცივი ჩაისთვის. იმისათვის, რომ მეგობრული კოქტეილის შეხვედრები სადღესასწაულო იყოს და ჩაის ცერემონია დახვეწილი იყოს, ყინული უნდა იყოს სუფთა და გამჭვირვალე. ამისათვის არცერთი სპეციალური სპეციალური მოწყობილობა არ არის საჭირო, საყინულის გარდა

სახლის წვეულება მრავალფეროვანი კოქტეილის სინჯის შესანიშნავი შემთხვევაა. არ არის საჭირო იშვიათი და ძვირადღირებული ინგრედიენტების შეძენა, მათი დამზადებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დაძლიოთ ალკოჰოლი, ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, სიროფები და სანელებლების ძირითადი ნაკრები

Milkshakes არის აბსოლუტურად ნებისმიერი კოქტეილი, რომელიც დაფუძნებულია რძეზე ან რძის პროდუქტებზე. შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი რძითმოსაკიდი იოგურტის, კეფირის, კრემის და სხვა ჯანსაღი ინგრედიენტების გამოყენებით. Ეს აუცილებელია რძე, ნაყინი, იოგურტი, სიროფები, წვენები, თაფლი, შაქარი, კაკაო

ხილის კოქტეილები უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. ისინი განსაკუთრებით შესაფერისი იქნება საზაფხულო წვეულებაზე, ერთდროულად ითამაშებენ როგორც სასმელის, ისე დესერტის როლს. ბანანის კოქტეილს კივისთან ერთად აქვს სასიამოვნო უსიამოვნო გემო და ნამდვილი ვიტამინის ბომბია

სახელი "ბალტიის ჩაი" პირველი მოსმენით იწვევს ასოციაციებს არომატული და ცხარე ჩაისთან. ამ სასმელის პირველი გაცნობისას აღმოჩნდა, რომ ეს სულაც არ არის ჩაი, არამედ ალკოჰოლური კოქტეილი, რომელიც პირველად მომზადდა და მოიხმარეს გასული საუკუნის დასაწყისში

ქოქოსის ეგზოტიკური გემო და არომატი დაკავშირებულია რომელიმე ზეციურ ადგილთან, მაგალითად, ულამაზეს კუნძულ ბალისთან ან მზიან მალდივებთან. და არ აქვს მნიშვნელობა ზამთარი იქნება თუ წვიმიანი შემოდგომა, არ აქვს მნიშვნელობა რომ შვებულება არ არის მალე, ერთი საღამო მაინც რომ გახდეს თქვენი ოცნება რეალობად

Milkshake, ან Milkshake, არის დესერტი, რომელიც გთხოვთ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რაც დაგეხმარებათ როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო მენიუს დივერსიფიკაციაში. Ეს აუცილებელია - რძე

ეს პოპულარული კოქტეილი კუბაში გასული საუკუნის ოციან წლებში გამოჩნდა. დაბალი ალკოჰოლური ან უალკოჰოლო სასმელი გამაგრილებელი პიტნის არომატით არის ის, რაც გჭირდებათ ცხელ დღეს სანაპიროზე. გარდა ამისა, მოხიტო არის სოციალური მოვლენების ჰიტი, მისი ელეგანტური გარეგნობისა და ეგზოტიკური გემოვნების წყალობით

Pina Colada არის ერთ – ერთი ყველაზე ეგზოტიკური ტროპიკული კოქტეილი, რომელსაც ამ სასმელის ნამდვილი თაყვანისმცემლები გამოხატავენ, როგორიცაა Pina Colada. უმარტივესი ფორმით, ეს სასმელი შედგება თეთრი რომის, ანანასის წვენისა და ქოქოსის კრემისგან. ამიტომ, კითხვაზე, თუ როგორ უნდა დალიოთ პინა კოლადა, ერთი შეხედვით მარტივი პასუხია, დაამატეთ ინგრედიენტები, აურიეთ და დალიეთ

გამაგრილებელი ხილის კოქტეილები, რომელსაც სმუზებს უწოდებენ, ნებისმიერი ხილისა და კენკრისგან შეიძლება გაკეთდეს რძის პროდუქტების, თაფლის, კაკლის დამატებით. გარდა იმისა, რომ გემრიელი და ნოყიერია, ახლად მომზადებული შაკები მდიდარია ვიტამინებით. Ეს აუცილებელია ბანანის კენკრის კოქტეილისთვის:

მათთან ერთად, ვისაც სურს ორიოდე კილოგრამი წონის დაკლება, არიან ისეთებიც, რომელთაც, პირიქით, სურთ მათი მომატება. ესენი არიან სპორტსმენები, ორსული ქალები, დაკავებული ხალხი და ა.შ. მათთვის გამოიგონეს სპეციალური კოქტეილები, რომელთა მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება

არავისთვის არ არის საიდუმლო, რომ ჩვენს დროში იმუნიტეტი ბევრს კოჭლობს. ამას, რა თქმა უნდა, მრავალი მიზეზი აქვს, მაგრამ ამაზე ნუ ვისაუბრებთ. ახლა ზაფხულია, რაც ნიშნავს, რომ დროა მისი შერბილება და გაძლიერება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მისი გაზრდა ყველა შესაძლო ძალებით

მარგარიტას კოქტეილი სხვადასხვა ჯიშისაა. ის შეიძლება მიირთვათ ყინულით ან მის გარეშე და აქვს სხვადასხვა ხილის არომატიზატორი. ეს არის საკმაოდ პოპულარული კოქტეილი, რომლის დამზადებაც ადვილია სახლშიც. შეიტყვეთ როგორ და რისი დალევა მარგარიტა, და რაც მთავარია - რას ნიშნავს სწორად მოხარშული მარგარიტა

XuXu არის პოპულარული მარწყვის ლიქიორი, რომლის მოხმარება შეგიძლიათ მარტო ან კოქტეილების ნაწილად. გასათვალისწინებელია, რომ ტრადიციულად ქალბატონების სასმელზე ვსაუბრობთ, თუმცა მისი დახმარებით შესაძლებელია უნივერსალური ნარევების მომზადება, რაც შეიძლება მამაკაცებს მოეწონონ

სამბუკა ცნობილი იტალიური ლიქიორია. იგი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აქვს გარკვეული სამკურნალო მოქმედება გაციების და ხველის დროს, ზრდის სიცოცხლისუნარიანობას და აცოცხლებს. სამბუკას ხშირად იყენებენ კოქტეილების დასამზადებლად

Pina Colada არის სასმელი ქოქოსის რძის, თეთრი რომისა და შედედებული რძის საფუძველზე. სახელობის ლიქიორი მზა კოქტეილის სამრეწველო ვარიანტია. ლიქიორს "Pina Colada" იშვიათად მიირთმევს სუფთა სახით, რადგან მას აქვს მდიდარი გემო სასიამოვნო, მაგრამ შაქრიანი გემოთი

ჯანჯაფილი ლიმონათი არის უგემრიელესი მატონიზირებელი გამაგრილებელი სასმელი და ძალიან სასარგებლო - მრავალი დაავადების შესანიშნავი პრევენცია. ლიმონი შეიცავს C ვიტამინს, კოჭა კი ხელს უწყობს იმუნიტეტს და კლავს დაავადების გამომწვევ ბაქტერიებს. ხელნაკეთი კოჭას ლიმონათი ხელნაკეთი ლიმონათი ვერ შეედრება მაღაზიაში ნაყიდ ლიმონათს და გარდა ამისა, ის სწრაფად ემზადება

რომი დასავლეთში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია. რომის ვარიაციების უზარმაზარი რაოდენობაა, მაგრამ ისინი ყველას ვერ შევადარებთ ბაკარდს. ეს სასმელი კარგად უხდება სხვებს მრავალი კოქტეილის შემადგენლობაში, მაგრამ ამავე დროს ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი სუფთა სახით

ხარისხიანი კონიაკი მრავალფუნქციური პროდუქტია. ეს მშვენიერი საჩუქარია, სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება და, თუნდაც ცოტა, სტრესის მოსაშორებლად სამუშაო დღის შემდეგ. სამწუხაროდ, ყველა მწარმოებელი გულწრფელია და ზოგჯერ უხარისხო კონიაკი მაღალ ფასად იყიდება

მწარე ან ტკბილ არომატულ ალკოჰოლურ ნაყენებს შეუძლიათ მწვანილის, კვირტის, ფესვებისა და კენკრისგან "გამოიღონ" არა მხოლოდ გემო, ფერი, სუნი, არამედ სასარგებლო თვისებებიც. ტკბილ ლიქიორებს ამზადებენ შაქრის სიროფის დამატებით, ღირს ცოტათი "

ჭაჭა ძლიერი ალკოჰოლური სასმელია, რომელიც გავრცელებულია ჩრდილოეთ კავკასიაში. იგი მიიღება ყურძნისა და ზოგიერთი სხვა ხილისგან დისტილაციით. ჭაჭა ცნობილია თავისი სიძლიერით, 70 გრადუსს მიაღწევს, მაგრამ როგორც მთვარის მზის სინათლე უნდა გაიწმინდოს. Ეს აუცილებელია - კალიუმის პერმანგანატი

ეჭვგარეშეა, კონიაკი კეთილშობილი სასმელია. ამ სასმელის სახელი მიენიჭა საფრანგეთის ქალაქ კონიაკის საპატივცემულოდ, ამ ქალაქს მას უკავშირებს შექმნის ისტორიული წარსული. კონიაკი არის ძლიერი სასმელი (40-60% ალკოჰოლი), რომელიც მზადდება კონიაკის ალკოჰოლისგან მშრალი თეთრი ღვინოების გამოხდით და მუხის კასრებში დაძველებით დაახლოებით სამი წლის განმავლობაში

წითელი ცხარე წიწაკა მედიცინაში ფართოდ გამოიყენება. ის შეიცავს A, C ვიტამინებს, ეთერზეთებს, კაპანსინს, რომლებიც მას სამკურნალო თვისებებს ანიჭებს. საშინაო მედიცინაში წიწაკას ყველაზე ხშირად იყენებენ როგორც ნაყენი თმის ზრდის ხელშესაწყობად. Ეს აუცილებელია - 2 პატარა მშრალი წითელი წიწაკა

კონიაკი ელიტური ალკოჰოლური სასმელია, რომელსაც მცოდნეები ძალიან აფასებენ. იგი მზადდება ყურძნის ალკოჰოლისგან რთული ტექნოლოგიის გამოყენებით და ხარისხიანი პროდუქტი არ არის იაფი სიამოვნება. გარდა ამისა, გაუნათლებელ მომხმარებელს შეიძლება გაუჭირდეს მაღაზიაში კარგი ალკოჰოლის არჩევა

Moonshine მიიღება სახლის ხარშვისგან დისტილაციით, მთვარის შუქის გამოყენებით. დისტილაციის პროცესის შემდეგ, ეს ძლიერი სასმელი უნდა გაიწმინდოს მავნე მინარევებისგან, ასევე მოიცილოს უსიამოვნო სუნი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაასუფთავეთ დასრულებული მთვარის შუქი მინარევებისაგან კალიუმის პერმანგანატის საშუალებით

დღევანდელი მაღაზიის თაროებზე ალკოჰოლური სასმელების უზარმაზარი ასორტიმენტით არჩევანის გაკეთება საკმაოდ რთულია. მაგალითად, კარგი კონიაკის ხარისხი განისაზღვრება მრავალი ფაქტორით. რა არის კონიაკი ხშირი დავები იმის შესახებ, თუ რომელი კონიაკია სინამდვილეში რეალური და რომელი არა, მიმდინარეობს მას შემდეგ, რაც ამ სასმელის წარმოებამ გასცდა სამშობლოს - საფრანგეთის საზღვრებს

ცივი ვისკი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმლის მომნელებელი საშუალებაა მსოფლიოში. ამასთან, ამ სასმელის მცოდნეები თვლიან, რომ სპეციალური ქვები ხელს შეუწყობს სწორად გაგრილებას და სრულად გამოავლენს მისი გემოვნების ყველა თვისებას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ვისკის დასალევად ოპტიმალურ ტემპერატურად ითვლება 16-18 გრადუსი ცელსიუსი, მაგრამ ოთახში ჰაერი, როგორც წესი, თბილია, ამიტომ სასმელი სწრაფად თბება და არ გაძლევთ საშუალებას დატკბეთ გემოსა და არომატის სიმდიდრით

არსებობს მრავალი ალკოჰოლური სასმელის რეცეპტი, რომლის დამზადებაც შეგიძლიათ სახლში. მრავალფეროვნების მიუხედავად, მათ მომზადების იგივე პრინციპები აქვთ: ალკოჰოლისა და წყლის გაწმენდა, სხვადასხვა დარბილების, არომატული და არომატიზატორის დანამატების დამატება

კალვადოსი არის ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, წარმოშობით ნორმანდიიდან, დაახლოებით 40% სიძლიერით, რომლის მოსამზადებლად გამოიყენება სხვადასხვა სახის ვაშლი და ზოგ შემთხვევაში მსხალი მცირე რაოდენობით. კალვადოსს უწოდებენ ვაშლის არაყს ან კონიაკს და მზადდება ვაშლის ვორტის დადუღებით

ვისკი კეთილშობილი და ძვირადღირებული სასმელია. ამასთან, მაღაზიის თაროებზე იშვიათია ყალბი სუროგატები. შოტლანდიელმა მეცნიერებმა შეიმუშავეს სასმელის ნამდვილობის დასადგენად მოწყობილობა, მაგრამ სანამ ის თავისუფალ ბაზარზე გამოვა, ვისკის ხარისხის დადგენა მარტივი წესების გამოყენებით შეგიძლიათ

არსებობს სიტუაციები, როდესაც ალკოჰოლის დალევის შემდეგ საჭიროა სასწრაფოდ წასვლა სამსახურში, ბიზნესზე ან მნიშვნელოვან შეხვედრაზე. ასეთ შემთხვევებში ხშირად ხდება პრობლემები, სკანდალები და ბიზნესის რეპუტაციის გაუარესება. მაგრამ ზოგჯერ შეგიძლიათ ისარგებლოთ შანსით და შეეცადოთ ფხიზელი გამოიყურებოდეთ, თუ დღესასწაულის შემდეგ ცოტა დრო დალიეთ ან საკმარისი დრო გავიდა

წიწაკის ნაყენი შესანიშნავი ჰომეოპათიური საშუალებაა გაციების დროს, მადის მასტიმულირებელი საშუალება და ეხმარება საჭმლის მონელებას. წიწაკა კარგი არომატული საშუალებაა სუპებისა და სოუსებისთვის, ასევე შესანიშნავი ინგრედიენტია სხვადასხვა კოქტეილებისთვის

თავდაპირველად შეიქმნა ალკოჰოლური მცენარეული ნაყენი, როგორც წამალი. თანამედროვე სამყაროში მწარე ჭიის ექსტრაქტისგან მიღებულ სასმელს აბსენტი ჰქვია. სახლში მომზადება არ არის რთული, თუ დაიცავთ მომზადების ძირითად წესებს. Ეს აუცილებელია ნაყენი:

ბევრ ადამიანს აქვს სიტუაციები, როდესაც ალკოჰოლური წვეულების ან მთვრალი დღესასწაულის დროს, მათ სასწრაფოდ სჭირდებათ ფხიზელი, საჭესთან მისვლა ან სამუშაოდ წასვლა. ისინი ყველას წესრიგში აყენებენ სხვადასხვა გზით, შეძენილი hangover აბების ან ხალხური მეთოდების გამოყენებით

დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის უძველესი დროიდან იყენებდნენ სხვადასხვა ნაყენებს. ჯანმრთელობის გაუმჯობესების წამლების ათასობით რეცეპტი ბუნების საჩუქრებით გაჟღენთილი არაყისგან დღემდე შემორჩა. ციმბირში, არყის ფიჭვის კაკალი ასეთ სამკურნალო საშუალებად ითვლება

ამერიკულ ფილმებში გმირები ხშირად სვამენ ვისკის. ისინი სულ სვამენ მას - სახლში, სამსახურში, ბარში. შოტლანდიური ვისკი, ირლანდიური, ამერიკული, სუფთა ან წყლით გაზავებული. რუსეთში ამ სასმელის შესახებ ცოტა რამ იციან, ძირითადად იმიტომ, რომ კარგი ვისკი პრაქტიკულად არ მზადდება რუსეთში და ის, რაც მისი საფარქვეშ იყიდება, ხშირად შეუძლებელია სმა

შეგიძლიათ სასიამოვნოდ გაოცოთ თქვენი ახლობლები და ნათესავები სადღესასწაულო სუფრისთვის კონიაკის მომზადებით. სპეციალური რეცეპტები დაგეხმარებათ ამ სასმელის სახლში მიღებაში. შემოთავაზებული ინგრედიენტების სწორად შერევით მიიღებთ უგემრიელეს ხელნაკეთი კონიაკს

როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, არა მხოლოდ მოყვარული მეღვინეები ცდილობენ დაადგინონ დადუღებული სასმელის ხარისხი. ხშირად, კარგ მაღაზიაში ნაყიდი ალკოჰოლიც კი, ეტიკეტიდან მიღებული ინფორმაცია არ შეესაბამება სინამდვილეს, ამიტომ სიძლიერის საკითხი კვლავ ღიად რჩება

ხელნაკეთი კონიაკის დამზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს მთვარის, არაყის, ალკოჰოლისგან, მაგრამ ყველა მათგანი არ არის მარტივი და ხელმისაწვდომი. მათ, ვისაც არ სურს თავი შეაწუხოს ამ კეთილშობილური სასმელის მომზადების მრავალსაფეხურიანი პროცესით, რა თქმა უნდა მოსწონს მარტივი რეცეპტები კონიაკის მოსამზადებლად სახლში

იყო შემთხვევები, როდესაც ჩვენს ქვეყანაში კონიაკები ძალიან ცოტა იყო. მაგრამ ახლა ამ პროდუქტების დიდი ასორტიმენტი არავის უკვირს. თუ სსრკ – ს დღეებში მხოლოდ სომხეთიდან გვქონდა საქონელი, ახლა თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვადასხვა ბრენდისა და წარმოშობის ქვეყნის კონიაკი

ტრადიციულად, კონიაკი კაცის უფროსისთვის კარგ საჩუქრად ითვლება დღესასწაულის დღეს. მაგრამ კეთილშობილი სასმელის არჩევანს ფრთხილად უნდა მივუდგეთ ისე, რომ საჩუქრის შთაბეჭდილება არ გაფუჭდეს. რა უნდა მოძებნოთ კონიაკის არჩევისას დასაწყისისთვის მინდა აღვნიშნო, რომ ალკოჰოლური სასმელების ბაზარზე უამრავი ყალბია, რომელთა ერთი შეხედვით ძნელად შესამჩნევია

არომატული ფიჭვის კაკალით გაჟღენთილი მთვარე ძალიან გემრიელი და არომატული ალკოჰოლური სასმელია, რომელიც უფრო გავრცელებულია ციმბირში, სადაც ეს ხილი იზრდება. გარდა ამისა, მას აქვს სამკურნალო მოქმედება ფიჭვის კაკალში B და E ვიტამინების, ასევე რკინის, ფოსფორის, თუთიის და მაგნიუმის შემცველობით

როიანი კონიაკზე სსრკ-ში ძალიან პოპულარული ნაყენი იყო, რომელიც მაღაზიებში იაფად იყიდებოდა. დროთა განმავლობაში და იაფი იმპორტირებული სასმელების გაჩენის შემდეგ მან დაკარგა თავისი ყოფილი პოპულარობა. მაგრამ სპირტიანი სასმელების ზოგიერთმა კომპანიამ მემკვიდრეობით მიიღო და შეინარჩუნა სასმელის რეცეპტი, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია სახლში

ყველა ზრდასრულმა ადამიანმა იცის რა არის არაყი და რა გავლენას ახდენს იგი სხეულზე. ყველამ არ იცის, რომ გემრიელი კოქტეილის გაკეთება შეგიძლიათ ჩვეულებრივი არყისგან, კიდევ ერთი სასმელის განზავებით. რა არის არაყი? არაყი ერთ-ერთი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელია

მაღაზიაში ნაპოვნი ყველა საკვები პროდუქტის ვარგისიანობის ვადაა დატანილი, ალკოჰოლური სასმელებიც კი. ამის მიუხედავად, მომხმარებლებში არსებობს ზოგადი აზრი იმის შესახებ, რომ ღვინო წლების განმავლობაში მხოლოდ ძლიერდება და არაყი, პრინციპში, არ გაუარესდება

1909 წლიდან მოქმედი საფრანგეთის კანონის შესაბამისად, "კონიაკი" გულისხმობს ალკოჰოლურ სასმელებს, რომლებიც მიიღება ყურძნის ღვინოების გამოხდით და რაც მთავარია საფრანგეთის კონიაკის რეგიონში წარმოებული. დანარჩენი ალკოჰოლური სასმელებია კონიაკი, არმაგნაკი და ა

ზამთარში, როდესაც სხეული უკვე სურს ახალი კენკრა, შესანიშნავი გამოსავალი შეიძლება იყოს გაყინული ხილისგან დამზადებული კომპოტი. სწრაფი გაყინვის თანამედროვე ტექნოლოგიის წყალობით, ზაფხულში შენახული კენკრა ინარჩუნებს ვიტამინების მაქსიმუმს. ისე, რომ ეს ვიტამინები უკეთესად არის დაცული კომპოტში, მოხარშეთ შემდეგი წესების დაცვით

ძროხის რძე, მრავალი ბავშვისა და მოზარდის საყვარელი სასმელი, ზოგჯერ მწარე გემო აქვს. სიმწარე უმეტესად გამოწვეულია ძროხის მიერ მიღებული საკვებით; ამასთან, საკვების ხარისხი და შემადგენლობა არ არის ერთადერთი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს სასმელის გემოზე

ჟელეტის არცერთი ტიპი არ შეიძლება შევადაროთ ნაგლინი შვრიისგან დამზადებულ ჟელეს. მხოლოდ წყლის, ბურღულეულისა და მარილის გამოყენებით შეგიძლიათ მშვენიერი სასმელი მიიღოთ. მისი ყოველდღიური გამოყენება სამი თვის განმავლობაში საშუალებას გაძლევთ დიდხანს დაივიწყოთ თქვენი "

გამაგრილებელი და მკვებავი რძის შლეიკი არის დესერტისა და სასმელის გადაკვეთა. რეცეპტი ძალიან მარტივია. შეცვალეთ მარწყვი ბანანისთვის ან ალუბლისთვის, რომ კოქტეილებს მრავალფეროვნება მიანიჭოთ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხილისა და კენკრის სიროფები ახალი ხილისა და კენკრის ნაცვლად

რიაჟენკა არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი ფერმენტირებული რძის პროდუქტია. დადუღებული გამომცხვარი რძე შეიცავს იგივე სასარგებლო ნივთიერებებს, რაც რძეს, მაგრამ ისინი ორგანიზმში გაცილებით უკეთ შეიწოვება. ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის მომზადება შესაძლებელია სახლში ღუმელში ან ღუმელში

თუ თქვენ ნამდვილად გინდოდათ შეეცადოთ ნამდვილი მძიმე კრემი სხვადასხვა დანამატების გარეშე, მაშინ ამის გაკეთება შეგიძლიათ მხოლოდ ძროხის ახალი რძისგან. ამავე დროს, რძე უფრო მსუქანი იქნება ზაფხულში, როდესაც ძროხა იკვებება სუფთა ბალახით, რაც ნიშნავს, რომ უფრო მეტი ნაღები იქნება

კომპოტები გემრიელი და ჯანსაღი გამაგრილებელი სასმელია. ისინი მზადდება ახალი, ხმელი ან გაყინული ხილისა და კენკრისგან. მომზადების დრო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ხილი გამოიყენება. მოხარშეთ მსხალი და ვაშლი 20-30 წუთის განმავლობაში, სხვა ხილი - 15-20 წუთი

სწორად გამოყენების შემთხვევაში საფუარი ღირებული საკვები პროდუქტია. როგორც წესი, რეკომენდებულია დიეტაში შეტანა, როგორც გამაძლიერებელი საშუალება, როდესაც ორგანიზმში არის ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობა, ხდება ჭრილობების ნელი შეხორცება, ასევე კანის დაავადებების შემთხვევაში

სმუზების დამზადება მარტივია: თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ხილი და ნებისმიერი სითხე ბლენდერში და დააჭიროთ ღილაკს. მეორეს მხრივ, ჭეშმარიტად გემრიელი ხილის შერყევის გაკეთება უფრო მეტ ძალისხმევას და უნარს მოითხოვს. თქვენ ფრთხილად უნდა აირჩიოთ ხილი, აქცენტი გააკეთოთ არა მხოლოდ სიმწიფის და ხარისხის ხარისხზე, არამედ ინგრედიენტების გემოვნების კომბინაციის გათვალისწინებით

კვასი ტრადიციული რუსული სასმელია. ამ სასმელის მომზადების დროს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტი დაგროვდა. გააკეთეთ გემრიელი ხელნაკეთი კვასი პურისგან. Ეს აუცილებელია ჭვავის პური - 0,5 პური; შაქარი - 0,5 ჭიქა; მშრალი საფუარი - 30 გ

ამერიკულ ფილმებში ხშირად ხედავთ, როგორ მიირთმევს გმირი ბოთლიდან სოდა და აქებს მას. სინამდვილეში, სოდა სხვა არაფერია … ჩვეულებრივი სოდა, რომელიც მზადდება სტანდარტული საცხობი სოდის გამოყენებით. სოდა გაგებულია, როგორც გამაგრილებელი სასმელის სახეობა, რომელიც შექმნილია სპეციალური მინერალებით და ნახშირორჟანგით გაჯერებული მინერალური ან არომატული სასმელის საფუძველზე

ხელნაკეთი კუს კუსი არის სასმელი, რომელიც შესანიშნავად წყვეტს წყურვილს და შესაფერისია თქვენი საყვარელი საზაფხულო კერძის - ოკროშკას დასამზადებლად. ძირითადი რეცეპტის ათვისებისას, დარწმუნდით, რომ სცადეთ კვას სხვადასხვა არომატის ნიუანსებით. საზაფხულო წვეულებაზე თქვენს სტუმრებს მიართვით ხელნაკეთი სასმელების არჩევანი - ისინი ნამდვილად აფასებენ ასორტიმენტს

კვასი ტრადიციული რუსული სასმელია. მას აქვს შესანიშნავი გემო, შესანიშნავი წყურვილი. ეს სასმელი მდიდარია B1 და E ვიტამინებით, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და სასარგებლოდ მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. კვასის დამზადების პროცესი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ შრომატევადია

სცადეთ ხილის სასმელების გაკეთება ზაფხულში. ძალიან გემრიელია, გარდა ამისა, ეს მშვენიერი სასმელი გახდება თქვენი ოჯახის რჩეული. ხილის სასმელის საფუძველია წვენი. შეგიძლიათ მიიღოთ კენკრა ან ხილი, ბოსტნეული კი გააკეთებს. ზღვის პროდუქტების მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ შერეული წვენები, დაუმატოთ გახეხილი რბილობი

წვენი შესანიშნავი ბოსტნეულისა და ხილის შესანიშნავი ალტერნატივაა, განსაკუთრებით ზამთარში და გაზაფხულზე. ასი პროცენტით ნატურალური წვენი სულ უფრო ნაკლებად გვხვდება მაღაზიის თაროებზე. ამიტომ, უმჯობესია ზამთრისთვის წინასწარ მოამზადოთ ახალი წვენი

ახალი ჭიქა ხილის ან ბოსტნეულის წვენი არის ენერგია, ჯანმრთელობა და სიცოცხლისუნარიანობა. ხილის წვენები ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები და ტოქსინები, ხოლო ბოსტნეულის წვენები შეიცავს მინერალებს და მიკროელემენტებს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 წვნიანად შეარჩიეთ მხოლოდ ახალი, ხარისხიანი ხილი და ბოსტნეული

როგორ გავითავისოთ თქვენი წყურვილი ზაფხულში? რა თქმა უნდა, კვას! ის საუკეთესოა ამ დავალების შესრულებაში. იმისათვის, რომ მაღაზიებში არ გაიქცეთ გამაგრილებელი სასმელის ძიებაში, გააკეთეთ უგემრიელესი ხელნაკეთი კვასი სახლში. ეს ასევე გამოდგება ოკროშკას მოსამზადებლად

ბოსტნეულის, კენკრის ან ხილის წვენი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი სასმელიცაა. მაგრამ ეს წვენი. რაც მაღაზიებში იყიდება, იგი ხშირად გაჯერებულია სხვადასხვა არომატით და კონსერვანტებით, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს მის დადებით თვისებებს. სიტუაციიდან კარგი გამოსავალია სახლში ახლად გამოწურული წვენის გაკეთება

ზამთარსა და გაზაფხულზე, როდესაც ახალი ხილი ცოტაა, და ის, რაც ხელმისაწვდომია, იმპორტირებულია და მათში რამდენიმე სასარგებლო ნივთიერებაა, ვიტამინების მარაგი შეიძლება შეავსოთ ჩირიდან. ჩირი არის ტკბილი და დამაკმაყოფილებელი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს, B ჯგუფის ვიტამინებს, მაგნიუმს, იოდს, რკინას, კალიუმს, რაც აუცილებელია ორგანიზმისთვის, ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ჯანმრთელობის შენარჩუნებას

კვასს რუსეთში ყოველთვის თვლიდნენ ტრადიციულ სასმელად; მისი მომზადება იცოდა ნებისმიერმა დიასახლისმა. კვასის დალევა შეგიძლიათ მუდმივად: სამუშაოს დაწყებამდე და შემდეგ წყურვილის დასაკმაყოფილებლად, ჭამამდე და მის შემდეგ და ა.შ. მისი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს

Kissel უკვე დიდი ხანია ითვლება ძალიან მკვებავ და ჯანსაღ სასმელად, არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ ევროპის ბევრ ქვეყანაში. ხილისა და კენკრის ჟელე ვიტამინებისა და ორგანული მჟავების რაოდენობით ყველა ტიპს შორის პირველ ადგილს იკავებს. მათი მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ახალი კენკრისა და ხილისგან, არამედ მურაბის ან მურაბისგან

კომბუჩა არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ამავე დროს, ის საკმაოდ გუნება-განწყობილია და მუდმივ ზრუნვას მოითხოვს. კომბუჩა არა მხოლოდ ამდიდრებს სხეულს ვიტამინებით, არამედ ხელს უწყობს ყელის დაავადებების და გაციების მკურნალობას, უარეს უარყოფით მხარეზე

კენკრის ჟელე არის უგემრიელესი სასმელი, რომელიც სულ უფრო ნაკლებად ჩანს სუფრებზე. მაგრამ მისი მომზადება სულაც არ არის რთული, განსაკუთრებით მაშინ, თუ სამზარეულოსთვის იყენებთ სპეციალურ ბრიკეტებს, რომელთა შეძენა ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია - ბრიკეტი

ნატურალური ხილისა და ბოსტნეულის წვენებს ხშირად იყენებენ სხვადასხვა სახის სასმელისა და კერძების მოსამზადებლად. ბუნებრივია, წვენის გამოსაღებად საჭიროა წვენსაწური. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს, თუ ეს აუცილებელი რამ ოჯახში არ იყო? Ეს აუცილებელია - gauze

უმჯობესია ახალგამოწურული წვენების მიღება მოამზადოთ 10 – დან 15 წუთში. ამ შემთხვევაში, ისინი შეინარჩუნებენ სასარგებლო თვისებების მაქსიმუმს. ამ შემთხვევაში სასურველია, რომ სასმელი რაც შეიძლება ნაკლებად შეხებოდა წვენსაწურის მეტალის ნაწილებთან და იჟანგება ღია ცის ქვეშ

ხელნაკეთი ვაშლის წვენი ვიტამინების შესანიშნავი წყაროა. მისი დალევა შესაძლებელია ახალი, დაკონსერვებული და ასევე გამოყენება, როგორც სხვადასხვა დესერტისა და სასმელის საფუძველი. გემრიელ და არომატულ წვენს მხოლოდ ერთი ნაკლი აქვს - არც თუ ისე ლამაზი გარეგნობა

კლასიკური მალიბუ (მალიბუ) - რომის ლიქიორი ქოქოსის დამატებით. რომს უწოდებენ, რადგან მას აქვს 21 გრადუსის სიძლიერე. ითვლება, რომ ამ ლიქიორმა თავისი ისტორია დაიწყო კუნძულ ბარბადოსზე. Ეს აუცილებელია ლიქიორი მალიბუ, ყინული, ცაცხვი, სხვადასხვა სახის წვენები, არაყი Stolichnaya, ბანანის ლიქიორი, ტეკილა, კოკა-კოლა, რძე ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვეულებრივია, რომ ლიქიორი სუფთა სახით მიირთვით სადილის ან ვახშმის შემდეგ, შავი ყავის მიღებამდე

ნაღების ლიქიორი დახვეწილი სასმელია. მას აქვს მდიდარი, სასიამოვნო გემო. ჩვეულებრივია ლიქიორის დალევა სუფთა სახით და ყინულის კუბების დამატებით, მათ ასევე იყენებენ სხვადასხვა ალკოჰოლური კოქტეილის მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია B-52 კოქტეილისთვის:

შოკოლადის ლიქიორი დახვეწილი სასმელია ბლანტი მდიდარი გემოთი. მის საფუძველზე ამზადებენ სხვადასხვა კოქტეილებს, ასევე იყენებენ მატონიზირებელ და გამაგრილებელ სასმელებში არომატიზატორს. ასევე შეგიძლიათ დალიოთ სუფთა შოკოლადის ლიქიორი. Ეს აუცილებელია ფენიანი კოქტეილისთვის "

ამჟამად, რუსეთში ალკოჰოლური სასმელების ბაზარი სავსეა მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან ჩამოტანილი მრავალფეროვანი სასმელებით. ზოგჯერ, უჩვეულო პროდუქტის მოსინჯვის სურვილით, ადამიანები საკუთარ თავს უსვამენ კითხვას - როგორ გამოვიყენოთ იგი სწორად? ლიქიორი XuXu არის ალკოჰოლური სასმელების ამ ხაზის შესანიშნავი წარმომადგენელი

"მარტინი ექსტრა მშრალი" მშრალი, მაგრამ მწარე გემოვნების გარეშე, მკრთალი ვერმუტის გარეშე. მას აქვს ახალი ხილის არომატი, ლიმნის, ჟოლოს და ირისის ნოტებით. სასმელი ცნობილია თავისი უნიკალური გემოთი. მასში შაქარი არის მხოლოდ 2, 8% ჩვეულებრივი 16% –ის ნაცვლად, ხოლო ალკოჰოლის შემცველობა ორი გრადუსით მეტია ვიდრე სხვა ვერმუტებში

ჩინზანო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ვერმუტია რუსეთში. სხვა ვერმუტის მსგავსად, მისი დალევა შესაძლებელია როგორც აპერიტივი ან საჭმლის მომნელებელი საშუალება, ანუ როგორც ჭამის წინ, ასევე ჭამის შემდეგ. ცუდ ქცევად ითვლება მხოლოდ ვერმუტის დალევა ჭამის დროს

ალუბლის ლიქიორი არის ალკოჰოლური სასმელი ალუბლის ხილისა და ფოთლებისგან. გემრიელი, არომატული ალუბლის ლიქიორის დამზადება შეგიძლიათ სახლში. პიკანტური ალუბლის ლიქიორი ამ რეცეპტის მიხედვით ლიქიორის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

იტალიაში დიდი პოპულარობით სარგებლობს ლიმონის ლიქიორი, სახელწოდებით "Limoncello". გამოდის, რომ ამ სასმელის მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. ეს არის ის, რისი გაკეთებასაც მე გთავაზობთ. Ეს აუცილებელია - ლიმონი - 3 ცალი

Spotykach არის ეროვნული უკრაინული ალკოჰოლური სასმელი. მე გთავაზობთ მის სახლში მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ლიმონი - 5 ცალი; - შაქარი - 600 გ; - არაყი - 0,75 ლ; - ქინძის თესლი - 0,5 ჩაის კოვზი; - კბილი კვირტი - 0,25 ჩაის კოვზი

გარგარის ლიქიორს აქვს სასიამოვნო არომატი, ტკბილი გემო და თაფლისფერი სასიამოვნოა თვალისთვის. ეს ალკოჰოლური სასმელი შეიძლება სადღესასწაულო მაგიდაზე დადოთ, თქვენი სტუმრები ძალიან კმაყოფილი დარჩებიან ასეთი მოპყრობით. გარგარის ლიქიორის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მას არ სჭირდება იშვიათი ინგრედიენტები

ბეილი არის ტკბილი, არომატული ლიქიორი, ნაღების გემოთი, ნამდვილი გემო, რომელსაც, ჩვეულებრივ, მიირთმევენ ტრაპეზის ბოლოს. ბეილი ითვლება ქალის ალკოჰოლური სასმელი და, შესაბამისად, ქალბატონები განსაკუთრებით დააფასებენ მის საჭმელებს. ბეილისი აღნიშნავს სასმელებს, რომლებსაც სადილის ბოლოს მიირთმევენ დესერტად ან მასთან ერთად

ნაყენი და ლიქიორები საოცარი სასმელია. რუსულ ლიტერატურაში ხშირად მოიხსენიებენ მათ; შენი დიდი ბებიები და ბაბუებიც ეკიდებოდნენ მათ. სახლში სასწაული სასმელის დამზადება მარტივია. ამ სასმელის ძირითადი კომპონენტებია ხილი და კენკრა, ასევე თაფლი და სამკურნალო მცენარეები

ძალიან სასიამოვნოა დაისვენოთ ერთი ჭიქა დელიკატური და ტკბილი ლიქიორით! ბევრი შეეჩვია ამ ბლანტი სასმელებს, რომლებიც მზადდება კენკრის ან ხილისგან. მიუხედავად იმისა, რომ სანელებლების გამოყენება გემრიელი ლიქიორის მოსამზადებლადცაა შესაძლებელი. მაგალითად, ანისი კარგად უხდება ალკოჰოლურ სასმელებს, სანელებლების ლიქიორს აქვს შესანიშნავი დასასვენებელი თვისებები

ლიქიორი არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც ძირითადად ქალების გემოვნებას განიცდის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სუფთა სახით, ასევე კოქტეილების ნაწილად, რომლის მომზადებაც თავად შეგიძლიათ. ლიქიორი ბეილი ბეილი არის ირლანდიური ლიქიორი, რომელიც მზადდება ნაღებით და ირლანდიური ვისკით

ბეილი არის კრემისებრი ალკოჰოლური ლიქიორი, პოპულარული მთელ მსოფლიოში, წარმოშობით ირლანდიიდან. ბრენდის საკუთრებაშია R. A. Bailey & Co, რომელსაც, თავის მხრივ, აკონტროლებს ბრიტანული ფირმა Diageo. სასმელის ისტორია ბეილის ლიქიორი მზადდება 1974 წლიდან

ცნობილი ბეილის კრემის ლიქიორის წარმოება დაიწყო 1974 წელს ირლანდიური კრემისგან და ვისკისგან. ტკბილი მოყვარულები მას სუფთა სახით სვამენ, განსაკუთრებით სასიამოვნოა ყინულით. აქ არის დიდი რაოდენობით ბეილისის კოქტეილები. ასევე კარგია ყავის დამატება

მარტინი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სასმელია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მთელ მსოფლიოში. სინამდვილეში, მარტინი არის მაღალი ხარისხის და არა ყველაზე იაფი ვერმუტი. ამ სასმელმა განსაკუთრებული პოპულარობა მოიპოვა ქალებში. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ვერმუტი არის ღვინო, რომელიც გაზავებულია ალკოჰოლითა და შაქრით

თუ ბევრი ალუბალი დაიბადა, დიასახლისები, ჯემი გააკეთეს და კომპოტი დახურეს, დაიწყებენ თავსატეხს, თუ სად უნდა დააყენონ დარჩენილი კენკრა. სცადეთ ალუბლის ხელნაკეთი ლიქიორი - გემრიელი და არომატული. თქვენგან დიდი ძალისხმევა არ იქნება საჭირო, მაგრამ შედეგი ნამდვილად მოგეწონებათ

ვერმუტი და მარტინი არის ალკოჰოლური სასმელების სახელები, რომლებიც ზოგჯერ ერთმანეთში ერევა. მარტინი არის ვერმუტის იტალიური ბრენდი და ალკოჰოლური კოქტეილი, რომელიც ხშირად შეიცავს ვერმუტს. როგორ გახდა ვერმუტი მარტინი გაგებით, სიტყვები "

კვერცხის ლიქიორის რამდენიმე სახეობა არსებობს. გერმანიაში უყვართ საშობაო Eierlikör, Rompope პოპულარულია ლათინურ ამერიკაში, Ajerkonia ამზადებენ პოლონეთში, მაგრამ Advocaat ალბათ ყველაზე პოპულარულია მსოფლიოში - სქელი, კრემისებრი, თბილი ყვითელი სასმელი, რომელსაც აწარმოებს რამდენიმე ათეული სხვადასხვა მწარმოებელი

ბევრ იტალიურ ფილმში, მშვენიერი ქალები და ძლიერი გარუჯული კაცები აფორმებენ ძვირადღირებულ სამბუკას ყინულით ზაფხულის ტერასის ჩრდილში მზიან ცხელ დღეს. იდუმალი და პოეტური სახელის მიუხედავად, სამბუკა ჩვეულებრივი ალკოჰოლური სასმელია. სასმელის ისტორია Sambuca არის იტალიური ანისულის ლიქიორი

ამ რეცეპტით მომზადებული ხელნაკეთი მარწყვის ლიქიორი სასიამოვნოდ გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს თავისი ნაზი გემოთი და ახალი კენკრის დახვეწილი არომატით. ასეთი ლიქიორი ტრადიციულად ქალბატონის სასმელად ითვლება, თუმცა ძლიერი სქესის წარმომადგენლებს ზოგჯერ არ ეწინააღმდეგებათ მისი შესანიშნავი გემოთი ტკბობა

პიტნის ლიქიორი ძალიან პოპულარულია. ხელნაკეთი ნაყენებისგან იგი გამოირჩევა უნიკალური არომატით. ამ ლიქიორის მოსამზადებლად მარტივია, მისი მირთმევა სტუმრებს შეუძლიათ. ყველაზე მეტად, ქალებს უყვართ პიტნის ლიქიორი, მაგრამ მამაკაცები მის გემოსაც დააფასებენ

"ბეილი" წარმოშობით ირლანდიიდან წარმოებული კრემის ლიქიორია, რომელიც შეიცავს ნაღებსა და ირლანდიურ ვისკს, ამ სასმელის სიძლიერე დაახლოებით 17 გრადუსია. ბეილი ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო და იაფ ლიქიურად, რომლის მომზადებაც მარტივია სახლში

ყავის ლიქიორები ბევრ პოპულარულ კოქტეილში გვხვდება. მათ გარეშე შეუძლებელია წარმოიდგინო არც მარტინი ესპრესო და არც შავი რუსული. გარდა ამისა, ისინი სასიამოვნოდ სვამენ ისევე, როგორც ყავას, სარგებლობენ არომატის, გემოსა და ტექსტურის ნიუანსებით. ასამდე განსხვავებული ყავის ლიქიორია:

ლიქიორ "ბეილისს" აქვს ძალიან სასიამოვნო ნაღების გემო, რაც განსაკუთრებით მოსწონთ კაცობრიობის მშვენიერი ნახევრის წარმომადგენლებს. მის საფუძველზე ამზადებენ კოქტეილებს, ემატება ყავას, რომ მას ირლანდიური კრემის შეუდარებელი არომატი მიანიჭოს

ბეჩეროვკა მსოფლიოში ცნობილი ჩეხური ლიქიორია, რომლის სიმკვრივეა დაახლოებით 38%, რომელიც მზადდება ქალაქ კარლოვი ვარის გარეუბანში 20-ზე მეტი სახის სამკურნალო მცენარეების ექსტრაქტებისა და ინფუზიების საფუძველზე. იგი თავდაპირველად გამოიყენებოდა, როგორც კუჭის დაავადებების სამკურნალო საშუალება

სვია არის ყოველწლიური, დიოციალური ასვლა მცენარე კანაფის ოჯახიდან. მისი ყლორტების სიმაღლე რვა მეტრს აღწევს და ერთ მცენარეზე არის მამრობითი და მდედრობითი ყვავილოვანი ყვავილები. ლუდის მოსამზადებლად მხოლოდ ფუმფულა და რბილ გირჩებს იყენებენ, რომლებიც არა – დამტვერილი ქალის ყვავილებია, სინამდვილეში, ისინი შეიცავს ლუდისთვის საჭირო ნივთიერებებს

მრავალი ათასი წლის განმავლობაში ლუდს სვამდნენ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. ეს არის საკმაოდ უძველესი სასმელი, რომელიც ცნობილი იყო როგორც ძველ ეგვიპტეში, ასევე ბაბილონში, ჩინეთი. ლუდს სვამენ სხვადასხვა ასაკის და ეროვნების ადამიანები. ზოგჯერ ძნელია იმის გარკვევა, თუ რომელი ლუდის სასმელია საუკეთესო, რადგან ხშირად რთულია სწორი სასმელის არჩევა

ლუდი ყველაზე საერთაშორისო სასმელია. თითოეულ ქვეყანას აქვს საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტები მისი მომზადებისთვის. მათ რუსეთშიც უყვარდათ ლუდი, ყოველთვის დიდი რაოდენობით ამზადებდნენ და არდადეგებზე სვამდნენ. მათ უხსოვარი დროიდან იცოდნენ ალაოს მომზადება და სხოპის ნაცვლად იყენებდნენ სხვადასხვა ცხარე მწვანილს

ლუდის რეცეპტი ცნობილია დიდი ხანია, მაგრამ ამ სასმელის მრავალფეროვნება გემოთი, სიძლიერით, ფერით მიიღწევა კომპონენტების დიდი ასორტიმენტისა და მომზადების პროცესში მცირე განსხვავების გამო. ლუდის საფუძველია ალაო, სვია, წყალი და საფუარი

დღეს სუპერმარკეტებში ხშირად იმართება აქციები, სადაც რამდენიმე ბოთლი ლუდი იყიდება, ერთის ფასად. მომხმარებლები სიამოვნებით ყიდულობენ საყვარელ სასმელს, მაგრამ ყველა მათგანი არ აქცევს ყურადღებას სარეკლამო ლუდის შენახვის ვადას, რომელსაც, ჩვეულებრივ, ვადა ეწურება

მწვანე ლუდი არაჩვეულებრივი სასმელია და მისი პოვნა ირლანდიურ ბარებში წმინდა პატრიკის დღესასწაულების დროს შეიძლება. უნდა აღინიშნოს, რომ ბამბუკის ჩინური ლუდი, რომელიც სპეციალური ტექნოლოგიის მიხედვით მზადდება, ასევე გამოირჩევა მდიდარი მწვანე ფერით

მიდი ტკბილი ალკოჰოლური სასმელია. მომზადებულია ფუტკრის თაფლისგან. მიდის სიძლიერე შეიძლება იყოს 10-16%. მიდი ტრადიციული სლავური სასმელია; რუსეთში მონასტრები იყო მდელოების მწიფების ძირითადი ცენტრები. აკრძალული იყო ამ ტკბილი სასმელის შემადგენელი ინგრედიენტების გამჟღავნება

უალკოჰოლო ლუდი პრაქტიკულად არ განსხვავდება ჩვეულებრივი სასმელისგან თავისი გემოთი. უფრო მეტიც, მისი მომზადების ინგრედიენტები მსგავსია. მთავარი განსხვავება წარმოების პროცესშია. უალკოჰოლო ლუდის წარმოების ტექნოლოგია გაცილებით რთულია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უალკოჰოლო ლუდის წარმოების პირველი ეტაპი არის ქერის მარცვლების გაჟღენთილი, რომელიც შემდეგ გარკვეულ ტემპერატურაზე თბება

ევროპის მონასტრებში ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ XII საუკუნეში დაიწყო, შემდეგ კი რუსმა ბერებმა მწიფდება ტექნოლოგია. დიდი ხნის განმავლობაში, ლუდის ხარშვა სახლში აკრძალული იყო კანონით, განსაკუთრებით საბჭოთა პერიოდში. დღეს ყველას შეუძლია სახლში მწიფდება

ალუბლის ლუდი ძალიან პოპულარული არ არის რუსეთში, მაგრამ მის სამშობლოში, ბელგიაში, ბევრ ადამიანს მოსწონს ამგვარი ალკოჰოლური სასმელი. მას პატივს სცემენ არაჩვეულებრივი გემოს გამო, რაც მიიღწევა იშვიათი ჯიშის ალუბლის დამატებით. ბელგიელი მზარეულების წყალობით მთელმა მსოფლიომ დააგემოვნა ალუბლის ლუდი, რომელიც დღესაც პოპულარულია

დავა საფუარი ლუდის საფრთხეებსა და სარგებელზე ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში მიმდინარეობდა. თანამედროვე გამოკვლევებმა დაადასტურა, რომ ასეთი ლუდი გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე ჩამოსხმული ლუდი, მაგრამ მაინც შეუძლებელია მისი უვნებლად უწოდებენ. ლუდის სასარგებლო თვისებები რა თქმა უნდა, თუ ძალიან ბევრ ლუდს დალევთ, მისი ყველა სასარგებლო თვისების იგნორირება შეიძლება, რადგან ალკოჰოლის ჭარბი რაოდენობა ძალიან მავნებელია ორგანიზმისთვის

დღესდღეობით არ არის ჩვეულებრივი ლუდის წყალში განზავება. თუ მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს უბრალოდ არ არის მომგებიანი. ამის მიუხედავად, ცხოვრებაში ყველაფერი შეიძლება მოხდეს. ამიტომ აუცილებელია მაღალი ხარისხის ლუდის გარჩევა. უფრო მეტიც, ეს სულაც არ არის რთული

ლუდს დიდი ხნის ისტორია აქვს, არსებობს მრავალი ჯიში და არომატი, რომელიც დამოკიდებულია გამოყენებულ ინგრედიენტებზე. მაგრამ შეიქმნა ისეთი ლუდები, რომლებსაც ექსპერტები სამართლიანად უწოდებენ საუკეთესოს. World Beer Awards 2013 ყოველწლიურად დიდ ბრიტანეთში ტარდება შეჯიბრი მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნების წარმოებულ ლუდებს შორის

ლუდის სისტემატური დალევა იშვიათად განიხილება ალკოჰოლიზმად. მაგრამ ამაოდ. რა თქმა უნდა, ამ ქაფიანი სასმელის ერთი ჭიქა თვეში რამდენჯერმე არ მოუტანს ზიანს ორგანიზმს. ამასთან, ყოველდღე ლუდის მიღება, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით, ძალიან საზიანოა

მაღაზიის დახლები ივსება მრავალფეროვანი ლუდით. ამ მრავალფეროვნებას შორის უნდა გაერკვნენ რა არის ლუდი და რა არის მხოლოდ ლუდის სასმელი. და რა სახის ლუდი შეგიძლიათ დალიოთ. კანონის წერილი უახლესი GOST R 51174-2009, რომელიც ეხება ლუდის წარმოებას, არეგულირებს ინგრედიენტებს, რომლებიც უნდა იყოს მის შემადგენლობაში

ცოტამ თუ იცის, რომ ბევრ სხვა სასმელთან ერთად, ლუდის მოშენებაც შესაძლებელია სახლში. ეს პრეპარატი ტარდება ეთილის სპირტის წარმოების გარეშე, ამიტომ იგი სრულიად ლეგალურია. თვითდამზადებული ლუდი ბევრად გემრიელი შეიძლება იყოს ვიდრე მაღაზიის კოლეგები

ლუდი არის დაბალი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც შეიცავს ბევრ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს. ეს სასმელი მზადდება ალაოსგან, რომელიც შექმნილია ქერის თესლის აღმოცენებით, რაც ხსნის საბოლოო პროდუქტში საკვები ნივთიერებების მაღალ შემცველობას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კვალი ელემენტების და ვიტამინების უმეტესობა შენარჩუნებულია მწიფების პროცესში

ლუდის მრავალფეროვანი სახეობაა. ეს სასმელი მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულად ითვლება. მისი მომზადება შეგიძლიათ სახლშიც. უფრო მეტიც, ინგრედიენტების მინიმალური რაოდენობით შეგიძლიათ განებივრდეთ არა მხოლოდ კლასიკური ჯიშებით, არამედ ექსკლუზიურიც, მაგალითად, ლუდი ფიჭვის ყლორტებით ან ჩირიდან

ამჟამად ლუდი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელია. ბევრს მიაჩნია, რომ რამდენიმე ბოთლი ლუდი მუშაობის შემდეგ დაგეხმარებათ გაღიზიანებისა და დაღლილობისგან. ამასთან, დროთა განმავლობაში ლუდის დალევა მავნე ჩვევად იქცევა, რომლის წინააღმდეგ ბრძოლა არც ისე ადვილია

ლუდი მიეკუთვნება ერთ-ერთ უძველეს სუსტ ალკოჰოლურ სასმელს, რომელსაც ძველ ეგვიპტეში მოიხმარდნენ. დღეს ლუდის დიდი მოთხოვნაა მსოფლიოს უმეტეს ქვეყნებში, რაც იწვევს მის დიდი მოცულობის წარმოებას. ამასთან, ამ სასმელის ყველა სახეობა არ არის მაღალი ხარისხის და კარგი გემოთი

უალკოჰოლო ლუდი არის სასმელი, რომელსაც გემო აქვს ტრადიციული ლუდი, მაგრამ პრაქტიკულად არ შეიცავს ალკოჰოლს. შემადგენლობაში ალკოჰოლის არარსებობის მიუხედავად, ბევრი ექიმი არ გირჩევთ ამ სასმელის დიდი რაოდენობით მიღებას, რადგან ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს

არ არის ძალიან რთული კარგი ლუდის არჩევა, საკმარისია ცოტათი გაიგოთ მისი წარმოების ტექნოლოგიის შესახებ, ყურადღებით წაიკითხოთ ეტიკეტი და ყურადღება მიაქციოთ რამდენიმე მნიშვნელოვან ნიშანს. თუ შესაძლებელია, იყიდეთ ცოცხალი ლუდი საუკეთესო ლუდი, უდავოდ, ონკანზე იყიდება

ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელია წითელი ღვინის ზომიერი მოხმარება. ამასთან, ბოლო პერიოდში უამრავი სამეცნიერო გამოკვლევა გამოჩნდა, რომელიც ადასტურებს ლუდის სასარგებლო გავლენას ადამიანის სხეულზე. ლუდის დალევის სარგებელზე მწიფებისა და გამოხდის ინსტიტუტის დოქტორ ჯორჯ ფილისკერკის კვლევის თანახმად, ლუდი ზომიერი დოზებით უკიდურესად დადებითად მოქმედებს სხეულზე

რუსეთის ბაზარი სავსეა ალკოჰოლური სასმელებით, ლუდის ჩათვლით. ცოტა ხნის წინ, წარწერა "ლუდის სასმელი" დაიწყო მთვრალი პროდუქტების ქვეშ მოცემული ფასების ნიშნები, რამაც ლუდის საშუალო მომხმარებელი დააბნია. ამიტომ, უნდა გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა განვასხვავოთ ლუდი ლუდის სასმელისგან

ლუდის მცოდნეები არასდროს სვამენ ამ სასმელს პირდაპირ ბოთლის ყელიდან. ლუდის სრული გემო მხოლოდ ჭიქაში ვლინდება (კათხა). ამიტომ, იმისათვის, რომ სრულად დატკბეთ ამ სასმელის ყინულოვანი გემოთი, ქარვის ფერით და მდიდარი არომატით, საჭიროა სწორად დაასხით ლუდი მინის ჭიქაში ან კათხაზე და ეს მთელი ხელოვნებაა

ლუდი მიეკუთვნება დაბალ ალკოჰოლურ სასმელებს. იგი ფართოდ გავრცელდა თავისი არომატის, განწყობის ამაღლების სვია, ხელმისაწვდომი ფასი, მდიდარი ასორტიმენტი და მედიის პროპაგანდა ლუდის სასარგებლო ეფექტი მამაკაცის სხეულზე ყველა წესის შესაბამისად ხარისხიანი ნედლეულისგან დამზადებული ლუდი გამოირჩევა არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოთი, არამედ სასარგებლო თვისებებით

ასეთი ბუნებრივი უალკოჰოლო სასმელი, როგორიცაა ლუდი, განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს. ეს ყველაფერი ეხება მის "ცოცხალ" შემადგენლობას და ქარიშხლიან განწყობას, რადგან ალაო, რომელიც ჟანგბადთან ქიმიურ რეაქციაში შევიდა, სიტყვასიტყვით იშლება თუნდაც მცირედი შერყევის დროს

ლუდი ჩვენს ეპოქამდე წარმოიშვა, ამიტომ იგი უძველესი ალკოჰოლური სასმელია. ძველ ეგვიპტეში ლუდის ერთზე მეტი რეცეპტი იყო ცნობილი. ამ დამათრობელი სასმელის მომზადების საიდუმლოებები ყველა ეპოქაში იყო და მემკვიდრეობით გადაეცა. ზოგიერთი რეცეპტი, რომელსაც თანამედროვე ლუდსახარშები იყენებენ, დღესაც არსებობს

მშვენიერი სასმელი, ამბროზია და ნექტარი, წარმოუდგენელი და მთვრალი ღვინო. ამასთან, მუქი შუშის ბოთლში გამოწყობილი სასმელის მისაღებად საჭიროა რამდენიმე მნიშვნელოვანი უნარის ფლობა. რა თქმა უნდა, საცობიდან დალუქული ბოთლების გახსნის უნარს პრაქტიკა მოჰყვება, მაგრამ არსებობს რამდენიმე სასარგებლო რეკომენდაცია, რომელთა სწავლა არ დააზარალებს

სასმელები, რომლებიც წარმოქმნიან ნისლის მსგავს კვამლს, შესანიშნავი საშუალებაა სტუმრების გაოცება ისეთ თემატურ წვეულებაზე, როგორიცაა ჰელოუინი ან ჰავაის სტილი. Ეს აუცილებელია - მშრალი ყინული; - ღვინის მინის; - ჩალისფერი; - დალიე

გასროლის პირას მარილის გავრცელება თქვენი სასმელის გაფორმების მარტივი გზაა. მარილი ასევე არომატს აძლევს კადრის შინაარსს. ეს ხრიკი საუკეთესოდ მუშაობს სასმელებთან, რომლებიც კარგად არის შერწყმული მარილთან და ცაცხვთან, რადგან თქვენ უნდა გამოიყენოთ ცაცხვის წვენი გასროლილი მინის პირას მარილის დასადებად

სუფრის ეტიკეტის თანახმად, თითოეულ სასმელს აქვს საკუთარი ჭიქა. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ არომატი სრულად გამოავლინოს, დააფასოს ფერი და იგრძნოს გემო. აქ ერთ – ერთი ძირითადი წესია ის, რომ რაც უფრო ძლიერია სასმელი, მით უფრო დაბლა გჭირდებათ, რომ ჭიქა აირჩიოთ

შამპანური დღესასწაულის ნამდვილი სიმბოლოა. იმისათვის, რომ მას რაც შეიძლება ეფექტურად მიირთვათ, აიღეთ ლამაზი ღვინის ჭიქები. ისინი სხვადასხვა ფორმისაა, რაც დამოკიდებულია სასმელის ტიპზე, სიტუაციაზე და პირად გემოვნებაზე. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გასაყიდად შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა ფორმის სათვალე

ლუდი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია ჩვენს საზოგადოებაში. ჩვენ გვიყვარს ლუდის სმა ცხელ და ცივ ამინდში, ტელევიზორის ყურება და სანაპიროზე, პარკში და სამუშაო დღის მძიმე დღის შემდეგ. გამოცდილი და ხშირი ლუდის მსმელები მრავალი ვარიანტი აქვთ ლუდის ბოთლის გასახსნელად

ლიქიორის თანამედროვე ასორტიმენტი ძალზე მრავალფეროვანი და მდიდარია - ყველაზე ხშირად ისინი ყავის, ჩაის ან ნაყინის შესანიშნავი დამატებაა. მათ ემსახურებიან მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე და ღვინის ჭიქებში, სათვალეებში ან გასროლაში, რომლებიც მხოლოდ ამ ტკბილი სასმელისთვის არის განკუთვნილი

ისტორიულად მოხდა ისე, რომ გარკვეული სახის სათვალეები, სათვალეები და სხვა კონტეინერები შეესაბამება სხვადასხვა სახის სასმელებს. ალკოჰოლის შესაფერისი კონტეინერების შერჩევა არა მხოლოდ ასახავს ეტიკეტის ცოდნას, არამედ უკეთ ავლენს სასმელის გემოს. ძალიან მნიშვნელოვანია გარკვეული ტიპის სათვალეების არჩევანი

აფეთქება არის ბარმენებისთვის სასმელების შერევისა და კოქტეილის მომზადების ხელოვნება, ხოლო ერთდროულად რამდენიმე ბოთლის, შეიკერისა და სხვა ინსტრუმენტების ჟონგლიურობისას, ან ცალკეული ელემენტების ჰაერში გადაყრისა და მათი გადაბრუნების დროს. ამ უნარის შეძენის შემდეგ, ადამიანს შეუძლია სასმელის მომზადების პროცესი საინტერესო სანახაობად აქციოს

სადღესასწაულო სუფრა ვერ წარმოიდგენთ სხვადასხვა სასმელის გარეშე. საჭმლისა და სასმელის სწორი კომბინაციის არჩევა, ჭურჭლის სწორი შერჩევა, მისი გაფორმება და სასმელის სწორად დაღვრა - ეს მთელი მეცნიერებაა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გადაწყვიტეთ მენიუ

ყველას, თუნდაც ყველაზე ახალბედა ბარმენს, შეუძლია დაამშვენოს ალკოჰოლური ან უალკოჰოლო კოქტეილი. პატარა მარტივი ხილის გაფორმებას შეუძლია არამარტო გააუმჯობესოს სასმელის გარეგნობა, არამედ გემოვნებით უფრო საინტერესო გახადოს. ალკოჰოლური და არაალკოჰოლური კოქტეილების თითქმის ყველა დეკორაცია იყოფა ორგანულ (საკვებად) და არაორგანულად

შეგიძლიათ დალიოთ ნებისმიერი კონტეინერიდან, მაგრამ იმისათვის, რომ შეიგრძნოთ გამოყენებული სასმელის გემოვნების სისავსე, არსებობს სასმელის კულტურის გარკვეული წესები. კერძოდ, თითოეული სასმელისთვის არსებობს გარკვეული ტიპის მინა. გემოსა და თაიგულის გამჟღავნებაზე გავლენას ახდენს შუშის ფორმა, რომელიც არეგულირებს ჰაერის გაცვლას და მიჰყავს სითხე გემოვნების კვირტამდე

სწორად შერჩეული ღვინის ჭიქები ხელს შეუწყობს ნებისმიერი დღესასწაულის გაფორმებას. ამას ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ შუშის ელეგანტურობა და ლამაზი ბრწყინვალება, არამედ გულდასმით გააზრებული ფორმა. მართლაც, გემოვნების რეალური გამჟღავნებისათვის საჭიროა სპეციალური ტიპის ჭიქები

შრატი არის გამჭვირვალე სითხე, რომელიც გამოყოფილია რძისგან ხაჭოს, იოგურტის მიღების პირველ ეტაპზე, ყველის მიღების პროცესში. შრატი არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ცილებს, ვიტამინებს B, B2 და C, ყველა ეს თვისება მას ძალიან სასარგებლო ინგრედიენტად აქცევს

ადამიანების უმეტესობამ ეს სასმელი ღვთიური ღვინო იცის, საფრანგეთში მას ადუღებულს უწოდებენ. Cahors არის ტკბილი წითელი ღვინო, რომელსაც თავისი სახელი საფრანგეთის ქალაქ Cahor- ისგან მიიღო, სადაც ის მზადდება მე -18 საუკუნის დასაწყისიდან. ეს კეთილშობილური სასმელი, რომელსაც აქვს ორიგინალური, ოდნავ ტარტის გემო და დიდი არომატი, მოეწონება იმ ადამიანებსაც კი, რომლებიც წითელ ღვინოს არ მოიხმარენ

იაპონურმა სამზარეულომ სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა რუსეთში. ქვეყნის თითქმის ყველა ქალაქში არის იაპონური რესტორნები ან სუშისა და რულონების სახლში მიტანა. ამასთან, სუშის ყველა თაყვანისმცემელმა არ გააცნობიერა, თუ რა სახის სასმელებთან არის "მეგობრული"

ალკოჰოლი ახლავს მრავალი სახის მოვლენას: მიღებებს, დღესასწაულებს, რომანტიკულ ვახშამს. იმისათვის, რომ ყველაფერმა წარმატებას მიაღწიოს, აუცილებელია აარჩიოთ სწორი და კარგი საჭმლის თითოეული ტიპის ალკოჰოლი. როგორ ავირჩიოთ ალკოჰოლური საჭმლის საჭმელი პირველ რიგში, ღირს იმის გადაწყვეტა, თუ რა ტიპის ალკოჰოლი მოემსახურება სუფრას

ალკოჰოლი ერთ-ერთია იმ ლეგალური ფსიქოაქტიური ნივთიერებებიდან, რომლებიც გავრცელებულია თითქმის მთელ მსოფლიოში. ალბათ, ალკოჰოლის წარმოების მეთოდებს ადამიანები ცხოველებისგან ჯაშუშობდნენ, რომლებიც მცენარეების ფერმენტირებულ ნაყოფს ჭამდნენ და ამის შემდეგ უჩვეულო ქცევა დაიწყეს

Moonshine არის თვითნაკეთი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც ნახევარ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში რუსეთში მზადდება. სწორედ მას ემსახურებოდნენ პირველ ტავერნაში მოსკოვის კრემლის მახლობლად, რომელსაც მხოლოდ მცველები უშვებდნენ. დღეს მთვარის შუქი არანაკლებ პოპულარულია და მისი დალევა ხშირად ეროვნულ გართობად იქცევა

მოსაზრებები ალკოჰოლის შესახებ იყოფა. ზოგი მეცნიერი ამბობს, რომ ალკოჰოლი კარგია, სხვები კი - ცუდი. როგორ გავიგოთ რისი მოხმარება შეიძლება და რისი არა? ალკოჰოლური სასმელების გავლენა სხეულზე ანტიკური ხანიდან ღვინო ძალზე ჯანსაღ სასმელად ითვლებოდა, რადგან ამის შესახებ იმ დროის მთავარმა ექიმმა ჰიპოკრატემ დაწერა

რაკია ტრადიციული ბალკანური ძლიერი ალკოჰოლური სასმელია, რომელიც მზადდება დადუღებული ხილისგან. როგორც წესი, კონიაკი უფეროა, მაგრამ არსებობს კონიაკი, რომელიც მწვანილით არის გაჟღენთილი, დელიკატური ოქროსფერი ელფერით, ან კონიაკი, კონიაკივით, სპეციალურ მუხის კასრებში ინახება, რაც სასმელს არომატის სპეციალურ თაიგულს და მდიდარი თაფლის ფერს აძლევს

რომი დიდი ხანია ითვლება მეზღვაურთა სასმელად. ყველა მათგანი, მე –17 საუკუნის მეკობრეებიდან მე –20 საუკუნის ბრიტანელი მეზღვაურებიდან, რომის მნიშვნელოვანი მარაგი წაიყვანეს მოგზაურობაში ანტისეპტიკური და გამათბობელი თვისებების გამო. დღეს არსებობს რომის სამი ტიპი - თეთრი, ოქროსფერი და მუქი

კალენდულას სპირტის ნაყენს აქვს შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო, სადეზინფექციო და ქოლეტური თვისებები. ეს საშუალება სახლში მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ. Ეს აუცილებელია კალენდულას ნაყენი: - 2 ს.კ. ლ calendula- ს ახალი ყვავილები

მარტინი არის სასმელი, რომელმაც მთელი მსოფლიო დაიპყრო, რადგან თითქმის არც ერთ ღირსეულ პარტიას არ შეუძლია გააკეთოს კარგი იტალიური ვერმუტის გარეშე. არსებობს მარტინის სხვა ინგრედიენტებთან შერწყმის წესების ჩამონათვალი, რაც დაგეხმარებათ თქვენი გემოვნების საუკეთესოდ მიღებაში

სამეცნიერო კვლევამ აჩვენა, რომ ჩვეულებრივი რძე შეიცავს 200-ზე მეტ კომპონენტს, მათ შორის ცილებს, რძის ცხიმს, ლაქტოზას, ვიტამინებს, ასევე ანტიბიოტიკებს, ანტისხეულებს, ჰორმონებსა და სხვა ფერმენტებს, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება. ეჭვგარეშეა, ეს ნივთიერებები სასარგებლოა ბავშვის ორგანიზმისთვის ფორმირებისა და ფორმირების პერიოდში

ის, რასაც ადამიანი ჭამს და სვამს, გავლენას ახდენს მის სხეულზე. ზოგიერთ სასმელს, რომელსაც ყოველდღიურად რეგულარულად ხვდებით, არტერიული წნევის დაწევა შეუძლია. როცა მოგწყურდებათ, ყურადღება მიაქციეთ რას მოიხმართ. წვენები ნაჩვენებია, რომ დაბალი შაქრის წვენები ეფექტურია მაღალი არტერიული წნევის შემცირებაში ხილის მჟავების უმეტესობა ანტისპაზმური საშუალებებია, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლძარღვების გაფართოებას, ასე რომ, თუ არტერიული წნევა მოიმატებს, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა

კანონმდებლობა საშუალებას გაძლევთ თავისუფლად დალიოთ ალკოჰოლი ნებისმიერ ადგილას, გარდა იმ შენობებისა და ტერიტორიებისა, რომლებიც აკრძალულია. კერძოდ, აკრძალვა ვრცელდება საზოგადოებრივ ადგილებში, საგანმანათლებლო, ბავშვთა, სამედიცინო ორგანიზაციებსა და ზოგიერთ სხვა ობიექტზე

ლუდი უკიდურესად დემოკრატიული სასმელია. პრეზიდენტებიდან დაწყებული სტუდენტებამდე ყველას უყვარს ლუდი. ზოგადად, უყვართ და სვამენ, როგორც უხდებათ. იმავდროულად, ლუდისგან მაქსიმალური სიამოვნების მისაღებად და არამარტო მისი გემოთი, არამედ მისი დალევის პროცესით ტკბობისთვის, კიდევ შეიძლება ითქვას - სასმელის საიდუმლოებას შეუერთდე, გარკვეული წესები დაცულია

მინერალური წყალი "ესენტუკი" სამკურნალოა და მისი დალევა არ შეიძლება დიდი რაოდენობით, მაგალითად, დალევა. ვინაიდან ის შეიცავს მინერალურ მარილებს და ქიმიურ ელემენტებს, მისი უკონტროლო გამოყენებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელ სხეულსაც კი

წყალი არის ფასდაუდებელი ნივთიერება, რომელზეც პირდაპირ არის დამოკიდებული ჩვენი ცხოვრების ხარისხი. რაც უფრო უკეთესი იქნება წყლის ხარისხი, ჯანმრთელი იქნება ჩვენი სხეული. მაგრამ ადამიანი ისე არის შეჩვეული, რომ ძალიან ხშირად ის ყურადღებას არ აქცევს მის სმას

არსებობს მრავალი გზა, როგორ უნდა დალიოთ და არ დალიოთ. ლეგენდების თანახმად, ისინი ყველა გამოიგონეს საიდუმლო სამსახურის თანამშრომლებმა, რომლებიც გამოცდილი იყვნენ სპეცრაზმელებზე და საბჭოთა კგბ-ს აგენტებზე. ასეა თუ არა ეს, ისტორია დუმს. ამასთან, აპრობირებული ხრიკები მოქმედებს, რაც საშუალებას აძლევს კომპანიას ან სამსახურში ალკოჰოლის მიღების დროს სუფთა გონება, ფხიზელი აზროვნება და საკმაოდ თანმიმდევრული მეტყველება

ბევრ ადამიანს ეჩვევა მიდოდა პირველ რიგში რუსულ სასმელად. მაგრამ, რა თქმა უნდა, სწორედ რუსულ ზღაპარებშია მთხრობელმა”დალია თაფლი - ლუდი”, ისე, რომ”ის ულვაშზე ჩამოდიოდა, მაგრამ პირში არ ჩასწვებოდა”. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის რუსული ანდაზა: "

ნებისმიერი კვება, რომელსაც თან ახლავს ალკოჰოლური სასმელები, ორგანიზებული უნდა იყოს წესების შესაბამისად. ჭამის წინ, დროს და მის შემდეგ მოხმარებული სასმელების შერჩევა ხდება მკაცრად განსაზღვრული რაოდენობით სპეციფიურად. თუ წვეულების მოწყობისას არ გსურთ სახეზე ჩამოვარდნა, ისწავლეთ აპერიტივი და საჭმლის მომნელებელი ტერმინები

რა სასიამოვნოა მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ ფეხებით ასვლა თქვენს საყვარელ სავარძელში, აიღეთ ერთი ჭიქა თეთრი ოქროსფერი ღვინო, მოაყარეთ სურნელოვანი ყველის ნაჭერი … გააჩერეთ! დარწმუნებული ხართ, რომ ის მოერგება ამ ღვინოს? და ღვინო არ არის ძალიან თბილი?

Martini Extra Dry მშრალი, ღია ფერის სასმელია, მწარე გემო არ აქვს. მას აქვს ახალი ხილის არომატი ლიმნის, ჟოლოს ან ირისის არომატით. არომატიზირების მახასიათებლები და შაქრის მინიმალური რაოდენობა მარტინის მთავარი უპირატესობაა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მარტინი ექსტრა მშრალი სისუფთავე, ცოტაოდენი წყლით ან ყინულით გაზავებით

მონის მაღალკონცენტრირებული სიროფები არის ამავე სახელწოდების ფრანგული კომპანიის გენიალური გამოგონება, რომლის ლოზუნგიც "ვნება ხარისხისკენ" საკმაოდ მეტყველებს. მათ ძალიან სწრაფად მოიპოვეს გურმანების სიმპათია პროდუქციის დაუფარავი გემოვნების მახასიათებლების გამო

ძველ საბერძნეთში და რომში ბარბაროსებს უწოდებდნენ ისეთ ადამიანებს, რომლებიც უხსნილ ღვინოს სვამდნენ. პირველად ასეთი "ველურობა" ნახეს სპარტელებმა სკვითებთან შეხვედრის დროს. ამის შემდეგ ბერძნებმა დაიწყეს სუფთა ღვინის გამოყენება "სკვითური დასალევად"

სახლში ალკოჰოლის კოდირება სასურველია, თუ ადამიანი უარს იტყვის წამლების სამკურნალო კლინიკაში, არ მიიჩნევს თავს ალკოჰოლიკად და არ სურს თვითონ თქვას სმა, თუნდაც ჯანმრთელობის პრობლემებით. იმისთვის, რომ პაციენტი სიბრალულიდან გამოვიდეს და ალკოჰოლური სასმელებისადმი დამოკიდებულება გაათავისუფლოს, მრავალი მეთოდი შემუშავდა, მათ შორის, ქიმიკატების გამოყენება, ჰიპნოზი და ხალხური რეცეპტების გამოყენება

დღესასწაულებს თითქმის ყოველთვის ახლავს სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელი. მათი გამოყენება უკვე დიდი ხანია გახდა ნორმა, დღეს თინეიჯერებსაც კი შეუძლიათ თქვან, რომ ყველაფრის მოსინჯვა მოახერხეს: ლუდიდან არაყამდე. მხოლოდ ადამიანს აქვს განვითარებული ნებისყოფა და გრძელი და ჯანმრთელი ცხოვრების სურვილი, შეუძლია გაუძლოს ცდუნებას და არ გადაიქცეს ალკოჰოლიკად

თაფლი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და ადამიანის სიცოცხლისთვის საჭირო სხვადასხვა ელემენტებს. და მცირე რაოდენობით თაფლის ყოველდღიური მოხმარება ხელს შეუწყობს იმუნიტეტს და გააუმჯობესებს მთლიან ჯანმრთელობას. რატომ სჭირდებათ ხალხს თაფლი?